WO2007007013A2 - Dispositif de remplissage a becs montes sur un carrousel equipe de moyens de nettoyage desinfectant - Google Patents
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- WO2007007013A2 WO2007007013A2 PCT/FR2006/050711 FR2006050711W WO2007007013A2 WO 2007007013 A2 WO2007007013 A2 WO 2007007013A2 FR 2006050711 W FR2006050711 W FR 2006050711W WO 2007007013 A2 WO2007007013 A2 WO 2007007013A2
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67C—CLEANING, FILLING WITH LIQUIDS OR SEMILIQUIDS, OR EMPTYING, OF BOTTLES, JARS, CANS, CASKS, BARRELS, OR SIMILAR CONTAINERS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; FUNNELS
- B67C3/00—Bottling liquids or semiliquids; Filling jars or cans with liquids or semiliquids using bottling or like apparatus; Filling casks or barrels with liquids or semiliquids
- B67C3/001—Cleaning of filling devices
- B67C3/002—Cleaning of filling devices using cups or dummies to be placed under the filling heads
Definitions
- the present invention relates to a filling device with nozzles mounted on a carousel equipped with disinfecting cleaning means.
- sanitation is used to describe a disinfectant cleaning that makes it possible to eliminate the presence of microorganisms by treatment with bactericidal chemicals.
- the purpose is to fill containers with liquid products, to close these containers to prevent the inadvertent release of the liquid on the one hand and especially to allow the preservation of said liquid away from external contamination while waiting for its consumption and / or between two access to the content.
- the filling is therefore carried out in a sterile atmosphere that must be preserved throughout the filling line.
- the invention relates to filling devices, more particularly those for the mineral water bottling field.
- Such a device generally comprises a supply of mineral water with a conduit and a cuvon in the upper part to provide a buffer pool, means for supplying empty containers and a carousel receiving these containers, provided with nozzles fed from said cuvon able to fill the containers carried by this carousel.
- Conveyor means with transfer conveyor and positioning stars ensure the controlled and adapted movements of these containers during the circulation through the filling device.
- the cuvon is generally shipped and rotates with the carousel and the beaks to which it is bound while the feeding of this cuvon is fixed. It is therefore necessary to provide a rotating connection to the right of this fluid connection.
- This rotating connection has at least two main constraints: the first is that not to generate pollution of wear particles in the cuvon and the second is not to allow the penetration of microorganisms.
- a well known technique is to place the cuvon slightly overpressure through a sterile air supply opening into the cuvon equipped with a vent adapted to generate the slight excess pressure required.
- the exterior of the filling device is generally sprayed with liquid, foams and any other antimicrobially active fluids.
- the inside of the circuit can only be cleaned by circulating an antimicrobial fluid throughout the circuit, in the open position of all the nozzles.
- a sufficient circulation rate is required to avoid the formation of a biological film so that pressurization of the circuit is necessary. It must therefore be possible to have a closed circuit and thus a seal adapted to the right of the rotating connection.
- the solution is to dispose of the false bottles, one under each beak and to remove them once the circulation and the sanitation carried out.
- the installation of the false containers during this phase of sanitation can be carried out in two main ways, automatically or manually.
- these are permanently disposed on the filling device and are linked to specific setting and removal devices. . If the difficulty of setting up and removing is removed or at least greatly limited, the filling device becomes more complex and leads to generate additional areas of retention, difficult to sanitize.
- the introduction of the false bottles is manual and the withdrawal also.
- the set up time is already a first constraint difficult to accept, the withdrawal is faster and is not necessarily a time constraint.
- the problem posed is that of the possibility of contamination by the operator at the time of the withdrawal of the false bottles since this phase is posterior to that of the sanitation. The operator can therefore introduce germs into this zone deemed clean during this intervention, which can ruin the effects of sanitation.
- the present invention therefore aims to overcome the problems of the prior art concerning the placement of false containers in the context of sanitation of a carousel filling device avoiding any mechanism additional and also to propose a solution to achieve a tight seal to the pressure required during this sanitation but does not generate friction and therefore wear and pollution during the production phase.
- the device according to the invention is now described in detail with reference to the accompanying drawings which show a particular embodiment, not limiting, the different figures of these drawings representing:
- FIG. 1 a schematic general view from above of a carousel of a filling device
- FIG. 2 a side elevational view of the filling device of FIG. 1,
- FIG. 1 a detailed view of the sealing means of the supply of the filling device according to the invention.
- a carousel 10 fed by conveyors 12 shown in phantom, two star 14 input and 16 output providing power to the carousel.
- the carousel 10 comprises spouts 18 fixed in height, known means 20 for supplying these spouts, means 22 for operating bottles to be filled in normal operation, the assembly being surmounted by 'a cuvon 24.
- the spouts 18 comprise, in known manner, a fixed part 26 connected to the carousel and equipped with a funnel-shaped membrane 28 with a suitable profile and a head 30.
- This membrane 28 is deformable and has a dual function liquid pipe in this case the water to the bottle on the one hand and an elastic return effect of the head 30 of the other mouth.
- This membrane is accessible from the outside, especially for cleaning as will be seen later.
- This head 30 comprises two co ⁇ xi ⁇ ux tubes 32 and 34, the inner tube 32 being fixed and the outer tube 34 being movable relative to the fixed tube and secured to the foot of the membrane 28.
- This outer tube 34 carries a stop 36 which is integral, abutment in the form of a disc 38 intended to come into sealed contact on the top of the rim of each bottle to be filled. There is also provided a venting tube 39 so as to allow the filling, to collect the air expelled from the bottle during filling and to drive it outside the filling room.
- the outer tube 34 can thus take, in known manner, two positions: - one of closure in which the membrane 28 is in the return position and the outer tube 34 ensures the interruption of the flow through the inner tube 32 .
- the bottles are moved by the operating means 22 which comprise means 40 for receiving the neck of each bottle, this also in a known manner and means 42 for translational movement of these means for receiving the bottle necks.
- These displacement means 42 are schematically composed of an arm 44 movable in translation relative to the fixed part 26 of the corresponding nozzle and motor means 46.
- These motor means comprises in this embodiment a cam 48 intended to cooperate with a ramp Rl profile adapted to the movements to be subjected to said arm. This ramp Rl allows to act against a return spring 49 for forcing the arm down against the return spring.
- false containers 50 having a false neck 52 with a drinking head 54 of diameter D preferably greater than that of the bottles to be filled and a body 55. It is noted that the volume the body of these fake containers is reduced compared to that of a bottle.
- the carousel is no longer supplied with bottles and nozzles 18 with their heads 30 and the means 40 for receiving bottles are free.
- the carousel is maneuvered to pass each beak in front of the operator in charge of setting up the false containers 50, in front of the zone
- the ramp R1 in the device according to the invention must also be retractable so as not to cause the lowering of the arm 44 since all the false containers 50 must be simultaneously placed on the spouts 18.
- the container is held against the disc 38 of the abutment 36 by the elastic return force of the single spring 39 of return.
- a rinsing fluid ensures the removal of the bactericidal agent.
- the carousel and all the ancillary elements are also cleaned externally with a bactericidal agent and then rinsed. The entire filling device is thus treated against any contamination and deemed sanity ready for a period of production. It is then necessary to remove the false containers 50 to release the nozzles.
- This ramp R2 is also equipped with an ejection finger 58.
- the rotation of the carousel at low speed drives each false container into position. stop against this finger and after a rotation of 360 °, all the false containers are removed.
- a suitable ramp at the foot of carousel advantageously leads these false containers out of the room without intervention of the operator.
- the ramp R1 is also put back in place. This maneuver is also conducted by the operator outside the room, like that of the R2 ramp.
- Electric cylinders for example can allow easy maneuvering these ramps.
- the other problem to be solved for the implementation of the device and to ensure an effective sanitation cycle is that of the sealing of the rotating connection. As has been expressed, wear is inevitable if this rotating connection is permanently tightened.
- the present invention therefore provides for separating the two types of sealing required.
- the swivel must have a relative tightness since in any case, the interior of the tank 24 is slightly overpressurized but with a controlled leak of sterile air injected continuously in the tank so as to ensure scanning.
- a first seal 60 with dynamic sealing integral with the tube 62 for supplying water to the tank 24.
- This tube 62 is fixed.
- the periphery of this seal 60 with dynamic sealing cooperates with the grooves 64 of a succession of rollers 66 mounted free to rotate on pins 68 integral with the cuvon.
- the cuvon is thus perfectly guided with respect to the tube 62 of fixed feed. It is also noted that this assembly is also easily accessible and can be cleaned externally.
- the invention provides a second seal 70 static sealing interposed between the fixed tube 62 and the bowl 24.
- the seal 70 static seal is an inflatable seal 72.
- This inflatable seal 72 is housed in the seal 60 with dynamic sealing, within a groove 74 annular opening.
- the inflatable seal 72 is supplied with pressurized air by a stitching 76, accessible from above the dynamic seal 60 and connected only during the sanitation phase.
- the dynamic seal 60 ensures, by the baffle thus formed, a brake at the outlet of the sterile air under cuvette sweeping pressure and at the same time a particularly efficient mechanical guiding.
- the carousel being static, it is sufficient to inject pressurized air through the stitching 76 to inflate the inflatable seal 72.
- This seal 72 once inflated, deforms and provides a complete seal by coming to press against the inner edge 78 of the opening 80 to access the inside of the bowl 24.
- the inflated seal simultaneously occupies the entire throat 74 annular opening of the seal 60 dynamic sealing.
- the sanitation of the filling device according to the invention can then be carried out under pressure.
- the inflatable seal 72 of the static seal 70 is then deflated and its elasticity reminiscent in its groove 74 annular, completely retracted and without mechanical contact may generate wear particles.
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- Filling Of Jars Or Cans And Processes For Cleaning And Sealing Jars (AREA)
Abstract
L'objet de l'invention est un dispositif de remplissage de bouteilles, notamment pour l'embouteillage d'eau minérale, équipé de moyens de sanitation, comportant des becs (18) fixes montés sur un carrousel, des moyens (20) d'alimentation en eau de ces becs incluant un cuvon (24) solidaire de ce carrousel et un tube (62) d'alimentation dudit cuvon fixe par rapport au carrousel, des moyens (22) de manoeuvre des bouteilles comprenant des moyens (40) de réception du col de chaque bouteille et des moyens (42) de déplacement en translation de ces moyens de réception des cols de bouteille, caractérisé en ce que les moyens de sanitation comprennent des faux contenants (50) aptes à être positionnés dans les moyens (40) de réception en lieu et place des bouteilles durant la phase de sanitation.
Description
DISPOSITIF DE REMPLISSAGE A BECS MONTES SUR UN CARROUSEL EQUIPE DE MOYENS DE NETTOYAGE DESINFECTANT
La présente invention concerne un dispositif de remplissage à becs montés sur un carrousel équipé de moyens de nettoyage désinfectant.
On appelle pour la suite de la description par le terme sanitation, un nettoyage désinfectant permettant de supprimer la présence de microorganismes par traitement avec des produits chimiques bactéricides.
Dans le domaine de l'embouteillage, le but consiste à remplir des contenants avec des produits liquides, à fermer ces contenants pour éviter la sortie intempestive du liquide d'une part mais surtout pour permettre la conservation dudit liquide à l'abri des contaminations extérieures en attendant sa consommation et/ou entre deux accès au contenu.
Dans le cas de certaines boissons, il est prévu une stérilisation à chaud du liquide dans son contenant, ce qui limite les problèmes.
Par contre, dans le domaine de l'embouteillage d'eau minérale par exemple, le problème est différent puisque l'eau est introduite directement de la source dans un contenant sanité à travers une installation elle-même sanitée, sans opération postérieure de traitement bactériologique.
Le remplissage s'effectue donc en atmosphère stérile qu' il faut préserver tout au long de la chaîne de remplissage.
Afin de prévenir toute contamination, les matériels sont nettoyés régulièrement et deux problèmes se posent, l'un au niveau de l'alimentation en eau et l'autre au niveau de la distribution dans les contenants, c'est-à-dire en deux points sensibles de l' installation.
L'invention concerne les dispositifs de remplissage, plus particulièrement ceux visant le domaine d'embouteillage d'eaux minérales.
Un tel dispositif comprend généralement une alimentation en eau minérale avec un conduit et un cuvon en partie supérieure permettant de disposer d'une réserve tampon, des moyens d'approvisionnement en contenants vides et un carrousel recevant ces contenants, muni de becs alimentés à partir dudit cuvon aptes à remplir les contenants portés par ce carrousel. Des moyens de convoyage avec tapis de transfert et étoiles de positionnement assurent les déplacements contrôlés et adaptés de ces contenants lors de la circulation à travers le dispositif de remplissage.
Le cuvon est généralement embarqué et tourne avec le carrousel et les becs auxquels il est lié tandis que l'alimentation de ce cuvon est fixe. Il faut donc prévoir un raccord tournant au droit de cette connexion fluide. Ce raccord tournant a au moins deux contraintes principales : la première est celle de ne pas générer de pollution de particules d'usure dans le cuvon et la seconde est de ne pas permettre la pénétration de microorganismes.
Aussi, pour éviter d'éventuelles pénétrations, un technique bien connue consiste à placer le cuvon en légère surpression grâce à une alimentation en air stérile débouchant dans le cuvon muni d'un évent adapté pour générer la légère surpression nécessaire.
Or du fait de la rotation combinée au serrage du raccord, on constate une usure inévitable du joint avec génération de particules et de fuites. Ceci implique des maintenances régulières et des interventions fréquentes. Ces ensembles mécaniques sont autant d'éléments qu'il convient de saniter mais on comprend que les éléments particulièrement sensibles sont le cuvon et les becs pris dans leurs conduits intérieurs.
L'extérieur du dispositif de remplissage est généralement traité par projection de liquide, de mousses et de tout autres fluides à action antimicrobienne.
Par contre l'intérieur du circuit ne peut être nettoyé que par circulation d'un fluide à action antimicrobienne dans l'ensemble du circuit, en position ouverte de tous les becs. De plus, il faut une vitesse de circulation suffisante pour éviter la formation d'un film biologique si bien que la mise en pression du circuit est nécessaire. Il faut donc pouvoir disposer d'un circuit fermé et donc une étanchéité adaptée au droit du raccord tournant.
La solution consiste à disposer des fausses bouteilles, une sous chaque bec et à les retirer une fois la circulation et la sanitation effectuées. La mise en place des faux contenants durant cette phase de sanitation peut être réalisée de deux façons principales, automatiquement ou manuellement.
Dans le cas de moyens de mise en place et de retrait automatique de fausses bouteilles, selon un mode de réalisation particulier, celles-ci sont disposées à demeure sur le dispositif de remplissage et sont liées à des dispositifs de mise en place et de retrait spécifiques. Si la difficulté liée à la mise en place et au retrait est supprimée ou du moins fortement limitée, le dispositif de remplissage devient plus complexe et conduit à générer des zones supplémentaires de rétention, difficiles à saniter.
La plupart du temps, la mise en place des fausses bouteilles est manuelle et le retrait également. Le temps de mise en place est déjà une première contrainte difficilement acceptable, le retrait est plus rapide et n'est pas nécessairement une contrainte en temps. Par contre, le problème posé est celui de la possibilité de contamination par l'opérateur au moment du retrait des fausses bouteilles puisque cette phase est postérieure à celle de la sanitation. L'opérateur peut donc introduire des germes dans cette zone réputée propre au cours de cette intervention, ce qui peut ruiner les effets de la sanitation.
La présente invention vise donc à pallier les problèmes de l'art antérieur concernant la mise en place de faux contenants dans le cadre d'une sanitation d'un dispositif de remplissage à carrousel en évitant tout mécanisme
supplémentaire et à proposer aussi une solution pour réaliser un raccord tournant étanche à la pression nécessaire lors de cette sanitation mais ne générant pas de frottements et donc d'usure et de pollution pendant la phase de production. Le dispositif selon l'invention est maintenant décrit en détail en regard des dessins annexés qui montrent un mode de réalisation particulier, non limitatif, les différentes figures de ces dessins représentant :
- figure 1, une vue générale schématique vue de dessus d'un carrousel d'un dispositif de remplissage,
- figure 2, une vue en élévation latérale du dispositif de remplissage de la figure 1,
- figure 3, une vue de détail d'un bec avec le faux contenant avant mise en place pour sanitation,
- figure 4, une vue de détail des moyens d'étanchéité de l'alimentation du dispositif de remplissage selon l'invention. Sur la figure 1, on a représenté un carrousel 10, alimenté par des convoyeurs 12 représentés en trait mixte, deux étoiles 14 d'entrée et 16 de sortie assurant l'alimentation au pas du carrousel.
Comme montré sur les figures 1 et 2, le carrousel 10 comprend des becs 18 fixes en hauteur, des moyens 20 connus d'alimentation de ces becs, des moyens 22 de manoeuvre des bouteilles à remplir en fonctionnement normal, l'ensemble étant surmonté d'un cuvon 24.
Sur la figure 3, les becs 18 comprennent de façon connue une partie fixe 26 liée au carrousel et équipée d'une membrane 28 en forme d'entonnoir avec un profil adapté et une tête 30. Cette membrane 28 est déformable et possède une double fonction de conduite du liquide en l'occurrence l'eau vers la bouteille d'une part et un effet de rappel élastique de la tête 30 du bec d'autre part. Cette membrane est accessible de l'extérieur, notamment pour le nettoyage comme il sera vu ultérieurement.
Cette tête 30 comprend deux tubes coαxiαux 32 et 34, le tube interne 32 étant fixe et le tube extérieur 34 étant mobile par rapport au tube fixe et solidaire du pied de la membrane 28. Ce tube extérieur 34 porte de plus une butée 36 qui en est solidaire, butée sous forme d'un disque 38 destiné à venir au contact de façon étanche sur le dessus du buvant de chaque bouteille à remplir. Il est aussi prévu un tube 39 de mise à l'air libre de sorte à permettre le remplissage, à collecter l'air expulsé de la bouteille durant ce remplissage et à le conduire à l'extérieur de la salle de remplissage.
Le tube extérieur 34 peut ainsi prendre, de façon connue, deux positions : - l'une de fermeture dans laquelle la membrane 28 est en position de rappel et le tube extérieur 34 assure l'interruption de l'écoulement à travers le tube intérieur 32.
- l'autre de remplissage dans laquelle l'effort de rappel de la membrane 28 est contrarié car le tube extérieur 34 est soulevé par appui du goulot de la bouteille à remplir contre le disque 38 de la butée 36, le liquide s'écoulant à travers le tube intérieur 32 jusque dans la bouteille en fonctionnement normal.
Les bouteilles sont déplacées par les moyens 22 de manoeuvre qui comprennent des moyens 40 de réception du col de chaque bouteille, ceci également de façon connue et des moyens 42 de déplacement en translation de ces moyens de réception des cols de bouteille.
Ces moyens 42 de déplacement sont schématiquement composés d'un bras 44 mobile en translation par rapport à la partie fixe 26 du bec correspondant et des moyens moteurs 46. Ces moyens moteurs comporte dans ce mode de réalisation une came 48 destinée à coopérer avec une rampe Rl de profil adapté en fonction des mouvements à faire subir audit bras. Cette rampe Rl permet d'agir à l 'encontre d'un ressort 49 de rappel permettant de forcer le bras vers le bas à l 'encontre du ressort de rappel.
Selon la présente invention, pour la phase de sanitation, il est prévu des faux contenants 50 comportant un faux goulot 52 avec un buvant 54 de diamètre D de préférence plus grand que celui des bouteilles à remplir et un corps 55. On note que le volume du corps de ces faux contenants est réduit par rapport à celui d'une bouteille.
Ces faux contenants sont mis en place par clipsage, de façon manuelle, dans les moyens 40 de réception du col des bouteilles munis d'une gorge 56 adaptée qui correspond à celle prévue pour recevoir les bagues d'inviolabilité des bouteilles d'eau minérale. Pour la mise en oeuvre d'un cycle de sanitation, il est aussi prévu des organes complémentaires portés par le carrousel, comparé au cycle de remplissage de bouteilles en fonctionnement de production de ce même dispositif de remplissage. En effet, durant le fonctionnement en production, de façon connue et simplifiée, en faisant abstraction de tout balayage éventuel avec de l'air stérile, on peut considérer que dans un carrousel, durant la circulation dans la zone Cl, le bras 44 mobile en translation de chaque bec est déplacé vers le bas par une rampe Rl adaptée pour prélever une bouteille distribuée par l'étoile 14 d'entrée. Ensuite dès la sortie de la zone Cl, le ressort 49 de rappel soulève le bras 44 si bien que le buvant du goulot vient en appui étanche sur le disque 38 de la butée 36 du tube extérieur 34, provoquant le déplacement relatif du tube extérieur 34 par rapport au tube intérieur 32.
De fait, il se produit le remplissage de la bouteille par écoulement gravitaire de l'eau issue du cuvon durant la circulation dans la zone CZ tandis que l'air évacué est conduit vers l'extérieur de la salle dans laquelle est placé le dispositif de remplissage, à travers le tube 39 de mise à l'air libre.
La bouteille remplie est ensuite dégagée du bec durant sa progression dans la zone C3, par mouvement du bras 44 soumis à l'action des moyens moteurs 46. La rampe Rl assure l'abaissement du bras 44.
La bouteille remplie est ensuite évacuée du carrousel par l'étoile 16 de sortie. Le fonctionnement de ce même dispositif de remplissage selon l'invention est maintenant décrit pendant un cycle de sanitation.
Le carrousel n'est plus alimenté en bouteilles et les becs 18 avec leurs têtes 30 ainsi que les moyens 40 de réception de bouteilles sont libres.
Afin de pouvoir procéder à la sanitation, il est nécessaire de faire circuler un liquide bactéricide dans le cuvon et à travers chaque bec, ceci sous pression pour assurer une vitesse suffisante et faire disparaître toute trace de film biologique en formation.
Il convient de positionner sous chaque bec un faux contenant 50. Il est prévu de réaliser cette mise en place au droit de la zone CZ, sensiblement au centre CA de cette zone CZ, zone qui est accessible directement par l'opérateur car elle n'est pas encombrée par les étoiles et les convoyeurs.
Or, dans cette zone CZ, les bouteilles sont en place sur les becs si bien que les moyens 40 de réception du col des bouteilles sont en position haute comme le bras 44. Il convient donc de prévoir, selon l'invention, une rampe R2 supplémentaire. Cette rampe est escamotable.
Le carrousel est manoeuvré pour faire passer pas à pas chaque bec devant l'opérateur chargé de la mise en place des faux contenants 50, devant la zone
CA. Chaque faux contenant est ainsi clipsé par l'opérateur sur la tête 30.
La rampe Rl dans le dispositif selon l' invention doit aussi être escamotable de sorte à ne pas provoquer l'abaissement du bras 44 puisque tous les faux contenants 50 doivent être simultanément mis en place sur les becs 18.
Une fois que le carrousel a effectué 360°, tous les becs sont équipés d'un faux contenant 50. L'opérateur quitte la salle.
La rampe R2 peut être escamotée et le cycle de sanitation est lancé avec le carrousel à l'arrêt. Du fluide avec un agent bactéricide sous pression est mis en circulation à travers tous les becs simultanément.
On remarque que le contenant est maintenu contre le disque 38 de la butée 36 par l'effort de rappel élastique du seul ressort 39 de rappel. En effet et ceci est une caractéristique importante de l'invention, bien que la phase de sanitation travaille sous pression, il n'est pas nécessaire de prévoir d'organes supplémentaires pour assurer l'étanchéité entre chaque faux contenant 50 et chaque bec 18 plus particulièrement considéré pour son disque 38. En fin de cycle, un fluide de rinçage assure l'élimination de l'agent bactéricide. Parallèlement, de façon avantageuse, le carrousel et tous les éléments annexes sont également nettoyés extérieurement avec un agent bactéricide puis rincés. L'ensemble du dispositif de remplissage est ainsi traité contre toute contamination et réputé sanité prêt pour une période de production. II est alors nécessaire de retirer les faux contenants 50 pour libérer les becs. Ceci est obtenu automatiquement par remise en place de la rampe R2 qui assure l'abaissement du bras 44. Cette rampe R2 est aussi équipée d'un doigt d'éjection 58. La mise en rotation du carrousel à faible vitesse conduit chaque faux contenant en butée contre ce doigt et après une rotation de 360°, tous les faux contenants sont retirés. Une rampe adaptée en pied de carrousel conduit avantageusement ces faux contenants hors de la salle sans intervention de l'opérateur. Pour être opérationnel pour le remplissage, la rampe Rl est remise en place également. Cette manoeuvre est aussi conduite par l'opérateur extérieurement à la salle, tout comme celle de la rampe R2.
Des vérins électriques par exemple peuvent permettre des manoeuvres aisées de ces rampes.
L'autre problème à résoudre pour la mise en oeuvre du dispositif et assurer un cycle de sanitation efficace est celui de l'étanchéité du raccord tournant. Ainsi que cela a été exprimé, l'usure est inévitable si ce raccord tournant est serré en permanence. La présente invention prévoit donc de dissocier les deux types d'étanchéité nécessaires.
Durant la phase de fonctionnement, le raccord tournant doit présenter une étanchéité relative puisque de toutes les façons, l'intérieur du cuvon 24 est en légère surpression mais avec une fuite contrôlée d'air stérile injecté en continu dans le cuvon de sorte à assurer un balayage. Selon un mode de réalisation préférentiel, il est donc prévu un premier joint 60 à étanchéité dynamique, solidaire du tube 62 d'alimentation en eau du cuvon 24. Ce tube 62 est fixe. La périphérie de ce joint 60 à étanchéité dynamique coopère avec les gorges 64 d'une succession de galets 66 montés libres en rotation sur des axes 68 solidaires du cuvon. Le cuvon est ainsi parfaitement guidé par rapport au tube 62 d'alimentation fixe. On note aussi que cet ensemble est également aisément accessible et peut être nettoyé par l'extérieur.
Durant la phase de sanitation, il faut pouvoir disposer d'une étanchéité de ce joint 60 mais dans cette phase, le cuvon solidaire du carrousel est immobilisé en rotation.
Aussi, l'invention prévoit un second joint 70 à étanchéité statique interposé entre le tube 62 fixe et le cuvon 24. Selon un agencement particulièrement efficace, le joint 70 à étanchéité statique est un joint 72 gonflable. Ce joint 72 gonflable est logé dans le joint 60 à étanchéité dynamique, au sein d'une gorge 74 annulaire débouchante. Le joint 72 gonflable est alimenté en air sous pression par un piquage 76, accessible par le dessus du joint 60 à étanchéité dynamique et connecté uniquement durant la phase de sanitation.
Ainsi durant le fonctionnement en production, le joint 60 à étanchéité dynamique assure par la chicane ainsi constituée, un frein à la sortie de l'air stérile sous pression de balayage du cuvon et simultanément un guidage mécanique particulièrement efficace. Durant la phase de sanitation, le carrousel étant statique il suffit d'injecter de l'air sous pression à travers le piquage 76 pour gonfler le joint 72 gonflable. Ce joint 72, une fois gonflé, se déforme et assure une étanchéité complète en venant se plaquer contre le bord intérieur 78 de l'ouverture 80 d'accès à l'intérieur du cuvon 24. Le joint gonflé occupe simultanément la totalité de la gorge 74 annulaire débouchante du joint 60 à étanchéité dynamique.
La sanitation du dispositif de remplissage selon l'invention peut alors être réalisée sous pression.
Une fois cette phase de sanitation terminée, le joint 72 gonflable du 70 d' étanchéité statique est alors dégonflé et son élasticité le rappelle dans sa gorge 74 annulaire, totalement escamoté et sans contact mécanique susceptible de générer des particules d'usure.
Claims
1. Dispositif de remplissage de bouteilles, notamment pour l'embouteillage d'eau minérale, équipé de moyens de sanitation, comportant des becs (18) fixes montés sur un carrousel, des moyens (20) d'alimentation en eau de ces becs incluant un cuvon (24) solidaire de ce carrousel et un tube (62) d'alimentation dudit cuvon fixe par rapport au carrousel, des moyens (22) de manoeuvre des bouteilles comprenant des moyens (40) de réception du col de chaque bouteille et des moyens (42) de déplacement en translation de ces moyens de réception des cols de bouteille, caractérisé en ce que les moyens de sanitation comprennent des faux contenants (50) aptes à être positionnés dans les moyens (40) de réception en lieu et place des bouteilles durant la phase de sanitation, des moyens (R2) escamotables pour maintenir en position les moyens (42) de déplacement durant la mise en place des faux contenants, et des moyens (Rl) escamotables pour neutraliser, durant la phase de sanitation, l'action des moyens (42) de déplacement et maintenir les faux contenants (50) en place simultanément sur tous les becs (18) fixes.
2. Dispositif de remplissage de bouteilles selon la revendication 1, caractérisé en ce que les faux contenants (50) sont clipsés sur les moyens (40) de réception.
3. Dispositif de remplissage de bouteilles selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les contenants sont de faible volume comparé au volume des bouteilles de sorte à pouvoir conserver une étanchéité entre lesdits faux contenants (50) et les becs (18) durant la phase de sanitation.
4. Dispositif de remplissage de bouteilles selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que qu' il comprend des moyens (58) d'éjection automatique des faux contenants hors des moyens (40) de réception.
5. Dispositif de remplissage de bouteilles selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens d'évacuation des faux contenants (50) éjectés.
6. Dispositif de remplissage de bouteilles selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend un premier joint (60) à étanchéité dynamique utilisable en phase de production et un second joint (70) à étanchéité statique utilisable en phase de sanitation, ces deux joints étant interposés entre le tube (62) d'alimentation en eau du cuvon (24) et ledit cuvon.
7. Dispositif de remplissage de bouteilles selon la revendication 6, caractérisé en ce qu' il comprend une succession de galets (66) montés libres en rotation sur des axes (68) solidaires du cuvon munis de gorges (64) aptes à recevoir la périphérie du joint (60).
8. Dispositif de remplissage de bouteilles selon la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que le joint (70) à étanchéité statique est un joint (72) gonflable.
9. Dispositif de remplissage de bouteilles selon la revendication 8, caractérisé en ce que le joint (72) gonflable est logé dans une gorge (74) annulaire débouchante ménagée dans le joint (60) à étanchéité dynamique, ce joint étant alimenté en air sous pression par un piquage (76).
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