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WO2007098732A3 - Procédé de nettoyage d'un appareil de cuisson, et appareil de cuisson correspondant - Google Patents

Procédé de nettoyage d'un appareil de cuisson, et appareil de cuisson correspondant Download PDF

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WO2007098732A3
WO2007098732A3 PCT/DE2007/000261 DE2007000261W WO2007098732A3 WO 2007098732 A3 WO2007098732 A3 WO 2007098732A3 DE 2007000261 W DE2007000261 W DE 2007000261W WO 2007098732 A3 WO2007098732 A3 WO 2007098732A3
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Manfred Bucher
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Paul Linseisen
Tobias Gayer
Wolfgang Holzapfel
Rainer Otminghaus
Thomas Schreiner
Stefan Rusche
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    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
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Abstract

L'invention concerne un procédé de nettoyage d'un appareil de cuisson, en particulier d'un appareil de cuisson à la vapeur, procédé selon lequel, dans au moins une première phase de nettoyage, au moins un premier fluide de nettoyage est dirigé à travers au moins une partie d'un espace intérieur de l'appareil de cuisson, procédé caractérisé en ce que, dans au moins une seconde phase de nettoyage, le premier fluide nettoyage dirigé à travers l'espace intérieur, est amené, au moins partiellement, à au moins un générateur de vapeur de l'appareil de cuisson. L'invention concerne en outre un appareil de cuisson correspondant.
PCT/DE2007/000261 2006-03-03 2007-02-13 Procédé de nettoyage d'un appareil de cuisson, et appareil de cuisson correspondant Ceased WO2007098732A2 (fr)

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