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WO2005029979A1 - Mineral-, vitamin- und aminosäurehaltiges getränk - Google Patents

Mineral-, vitamin- und aminosäurehaltiges getränk Download PDF

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WO2005029979A1
WO2005029979A1 PCT/EP2004/010488 EP2004010488W WO2005029979A1 WO 2005029979 A1 WO2005029979 A1 WO 2005029979A1 EP 2004010488 W EP2004010488 W EP 2004010488W WO 2005029979 A1 WO2005029979 A1 WO 2005029979A1
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mineral
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Leopold Hainy
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Bomba Energia Getrankevertriebs GmbH
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    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19—Dairy proteins

Definitions

  • the invention relates to a mineral, vitamin and amino acid-containing drink, in particular a soft drink or an energy drink, according to the preamble of claim 1.
  • a large number of soft drinks are available. These include, for example, mineral water with and without carbon dioxide, lemonades and fruit juice drinks, which are occasionally enriched with vitamins. These drinks are usually consumed with food, but are also often consumed after sporting or other physically demanding activities. While a balanced intake of nutrients, minerals and vitamins is completely unproblematic in the former case, since the vitamins, minerals and nutrients that are necessary for nutrition, which are missing from the drinks, are supplemented at any time by the foods that are added to the drinks that a balanced diet from a physiological medical point of view can take place.
  • the object is achieved by a mineral, vitamin and amino acid-containing drink, in particular a soft drink or power drink, based on water, in particular mineral water, which contains a mineral composition based on natural, brine and a colostrum.
  • a mineral salt is a natural salt which is present as a brine and which, in terms of its composition, is essentially natural and contains, in addition to sodium chloride, at least twenty further metabolic and partially essential trace elements and minerals.
  • a further essential idea of the invention is to use the colostrum portion contained in the drink to provide further nutrients, vitamins and, last but not least, immunoglobulins that strengthen the immune system in a form that is easily resorbable for the body.
  • the main advantage according to the invention lies in the fact that the vitamins, minerals, amino acids, immunoglobulins, growth factors and sugars provided in the colostrum portion are present in a physiological composition and concentration and, when this mixture is taken up, there is an imbalance of the individual substances with one another, as in previously available Drinks, is avoided.
  • the amino acids are made available in the form of their free amino acids, which are directly available for a peptide structure and do not first have to be obtained from protein by means of proteases by an initially energy-consuming process.
  • immunoglobulins in particular immunoglobulins G, A and M, are provided in the colostrum portion, which can be helpful for an immune response.
  • immunoglobulin M should be mentioned here, since this is a primary, i.e. the immune system responds very quickly in the event of an infection or a weakened immune system, whereas immunoglobulin A has a specific antibody function and can therefore bind directly to the corresponding antigens.
  • immunoglobulin G advantageously results in a general strengthening of the immune system.
  • the natural brine brine is in the range from 0.05% by weight to 0.9% by weight, preferably in the range from 0.2% by weight to 0.65% by weight and particularly preferably in Range from 0.3% to 0.4% by weight. Because of these concentration ranges and the associated range for the use of the natural salt brine according to the invention, it is possible to respond to the individual needs of a particular athlete or worker or, in principle, any other person, in particular malnourished, and a mineral, vitamin and amino acid content To provide a drink that optimally compensates for a mineral loss or deficiency, especially caused by sweating, and that is able to replace the missing substances very quickly.
  • the colostrum content is in the range from 0.02% by weight to 5.0% by weight, preferably in the range from 0.1% by weight to 1.5% by weight and particularly preferably in is in a range from 0.1% by weight to 0.8% by weight.
  • the colostrum portion i As with the natural salt brine portion, it is thus also possible with the colostrum portion i to provide a drink that is optimally tailored to the needs of the person who consumes this drink. It is therefore possible for high-performance athletes who have a very high salt and mineral loss and have to cover a very high energy requirement to provide a drink that has a high natural salt brine content and a high colostrum content, in each case in the upper range of the aforementioned values having. It is advantageous here that the total nutrient and mineral substance as well as vitamin and immunoglobulin content can be increased, but the physiological one. Composition of the colostrum portion and the natural salt brine composition is completely preserved, so that a balanced mineral, vitamin and amino acid and other nutrients and building materials can be supplied.
  • the beverage according to the invention is an extremely pleasant to drink, which, according to a further embodiment of the invention, flavorings, in particular herbs, tea, vegetables, fruits and / or; Contains spice extracts and / or their natural and / or nature-identical flavorings.
  • an essentially completely degreased and sterilized colostrum liquid extract ent D is contained as the colostrum portion.
  • the colostrum is preferably derived from cattle or horses, but can also be obtained from other mammals. Sheep, camels or goats are still exemplary, but not restrictive.
  • the extensive degreasing of the colostrum portion makes it possible to further favor the availability of the nutrients contained in the colostrum and to be able to offer an essentially cholesterol-free product.
  • the shelf life of the colostrum portion is significantly improved by removing the fat portion.
  • the sterilization of the colostrum liquid extract is advantageously carried out by means of ultrafiltration, since this process is extremely gentle on the other contents of the colostrum portion; in principle, however, other gentle sterilization techniques are also possible.
  • Table 1 shows an extract from an elementary analysis of the natural salt brine used and clearly shows the high proportion of essential minerals and trace elements as well as elements which, according to the current state of knowledge, are suitable in small quantities to promote the metabolism of mammals, such as arsenic in the amino acid metabolism, Cobalt as a component of vitamin B12 or silicon, which contributes to the structure of cartilage, skin and connective tissue.
  • Table 2 shows the most important ingredients of a colostrum portion obtained from cattle.
  • Glucose 250 mg / 1 aspartic acid 1.07 mg / 100 ml
  • Vitamins glutamic acid ⁇ 0.1 mg / 100 ml
  • Cobalamin (Vit.B12) 0.45 ⁇ g / 100 ml leucine 2.41 mg / 100 ml
  • Pantothenic acid 0.31 mg / 100 ml ornithine 0.20 mg / 100 ml phenylalanine 1.00 mg / 100 ml
  • Zinc (Zn) 8.6 mg / 1 tyrosine 1.18 mg / 100 ml
  • the colostrum portion contains no detectable fat and a low glucose portion.
  • the colostrum contains the natural growth factor IGF-1, which promotes muscle growth. contributes.
  • IGF-1 the natural growth factor-1
  • a particularly preferred embodiment of the mineral, vitamin and amino acid-containing beverage according to the invention is specified here by way of example, in which the natural salt brine fraction is 0.35% and the colostrum fraction 0.1%.
  • the composition of the natural salt brine or colostrum corresponds to that of Table 1 and Table 2.
  • the basis of the drink is water, with the flavor apple / green tea / jasmine selected.

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein mineral-, vitamin- und aminosäurehaltiges Getränk, insbesondere Erfrischungsgetränk oder Energy-Drink, auf Wasser-, insbesondere Mineralwasserbasis, wobei eine Mineraliengrundlage auf Natursalzsolebasis sowie ein Kolostrumanteil vorgesehen sind.

Description

Mineral-, Vitamin- und aminosäurehaltiges Getränk
Beschreibung
Die Erfindung betrifft ein mineral-, Vitamin- und aminosäurehaltiges Getränk, insbesondere ein Erfrischungsgetränk oder einen Energy-Drink, gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.
Erfrischungsgetränke werden in einer großen Vielzahl angeboten. Hierunter gehören , beispielsweise Mineralwässer mit und ohne Kohlensäure, Limonaden sowie Fruchtsaftgetränke, die gelegentlich mit Vitaminen angereichert sind. Diese Getränke werden in der Regel zum Essen, aber auch vielfach nach sportlichen oder anderen körperlich anstrengenden Betätigung konsumiert. Während eine ausgewogene Nährstoff- und Mineralien- sowie Vitaminaufnahme im ersteren Fall völlig unproblema- ' tisch ist, da die zur Ernährung notwendigen Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die in den Getränken fehlen, jederzeit durch die zusätzlich zu den Getränken aufgenommenen Nahrungsmittel ergänzt werden, so daß eine unter physiologisch medizinischen Gesichtspunkten ausgeglichene Ernährung erfolgen kann.
Anders sieht es hingegen bei sportlichen oder anderen anstrengenden Betätigungen und einem damit einhergehenden gesteigerten Energieverbrauch aus, der mit Schwitzen verbunden ist und der eine erhöhte und insbesondere auch schnelle Mineral-, Vitamin- und Nährstoffzufuhr erfordert, um die durch Schwitzen verlorengegangenen Mineralien und die durch Stoffwechseltätigkeiten verbrauchten Vitamine sowie Energieträger zu ersetzen. Da die Nährstoffumsetzung bei der Aufnahme fester Nahrung relativ langsam vonstatten geht und zunächst erst einmal selbst Energie benötigt, ist die bloße Aufnahme dieser Lebensmittel durch Essen in Kombination mit dem Trinken vorgenannter Getränke vor allem nach schweren körperlichen Anstrengungen unzureichend. Um hier den Energie- und Mineralstoffbedarf des Körpers schnell zu decken, sind einige dieser Getränke stark gezuckert und zum Ausgleich der durch Schwitzen verlorenen Mineralien mit Salz, in aller Regel Kochsalz, versetzt. Da beim Schwitzen jedoch auch zahlreiche andere Mineralien verloren gehen, führt diese einseitige Kohlehydrat- und Salzzufuhr zu einem physiologischen Ungleichgewicht, das nicht oder allenfalls sehr kurzfristig in der Lage ist, den vorgenannten Mangel an Mineralstoffen, Vitaminen und Energieträgern auszugleichen.
Insofern ist es die Aufgabe der Erfindung, ein Getränk zur Verfügung zu stellen, das den vorgenannten Bedarf an Mineralien, Vitaminen und sonstigen Nähr- und Aufbau-^ Stoffen in einer physiologisch ausgeglichenen sowie schnell resorbierbaren und verwertbaren Form enthält.
Diese Aufgabe wird durch ein Getränk gemäß Patentanspruch 1 gelöst.
Insbesondere wird die Aufgabe durch ein mineral-, vitamin- und aminosäurehaltiges Getränk, insbesondere Erfrischungsgetränk oder Power-Drink, auf Wasser-, insbesondere Mineralwasserbasis gelöst, das eine Mineralienzusammensetzung auf Natur-, salzsolebasis sowie einen Kolostrumanteil enthält.
Ein wesentlicher Punkt der Erfindung liegt darin, daß als Mineraliengrundlage ein als Sole vorliegendes Natursalz verwendet wird, das hinsichtlich seiner Zusammensetzung im wesentlichen naturbelassen ist und neben Natriumchlorid zumindest zwanzig weitere den Stoffwechsel fördernde und zum Teil essentielle Spurenelemente und Mineralstoffe enthält.
Auf diese Weise ist gewährleistet, daß nicht nur ein Natriumchloridverlust durch Schwitzen, sondern auch im wesentlichen alle anderen im Schweiß enthaltene Mine- ralstoffe und Spurenelemente beim Trinken des erfindungsgemäßen Getränks ergänzt und ausgeglichen werden.
Ein weiterer wesentlicher Gedanke der Erfindung besteht darin, mittels des in dem Getränk enthaltenen Kolostrumanteils weitere Nährstoffe, Vitamine und nicht zuletzt, auch das Immunsystem stärkende Immunglobuline in einer für den Körper leicht resorbierbaren Form zur Verfügung zu stellen.
Der wesentliche Vorteil liegt erfindungsgemäß darin, daß die in dem Kolostrumanteil zur Verfügung gestellten Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Immunglobuline, Wachstumsfaktoren und Zucker in einer physiologischen Zusammensetzung und Konzentration vorliegen und bei einer Aufnahme dieser Mischung ein Ungleichgewicht der einzelnen Stoffe zueinander, wie bei bisher erhältlichen Getränken, vermieden wird. Darüber hinaus werden die Aminosäuren in Form ihrer freien Aminosäuren zur Verfügung gestellt, die unmittelbar für einen Peptidaufbau zur Verfügung stehen und nicht erst durch einen zunächst Energie verbrauchenden Prozeß mittels Proteasen aus Eiweiß gewonnen werden müssen. Das Gleiche gilt für die in dem Kolostrumanteil vorliegenden Mineralien, die bereits in einer leicht verwertbaren ionischen Form vorliegen, die der Körper direkt verwerten kann.
Darüber hinaus werden in dem Kolostrumanteil Immunglobuline, insbesondere Immunglobulin G, A und M zur Verfügung gestellt, die für eine Immunantwort hilfreich sein können. Insbesondere ist hier Immunglobulin M zu erwähnen, da dieses eine primäre, d.h. sehr schnelle Antwort des Immunsystems im Falle einer Infektion oder eines geschwächten Immunsystems bewirkt, wohingegen Immunglobulin A eine spezifische Antikörperfunktion ausübt und somit unmittelbar an entsprechende Anti- gene binden kann. Immunglobulin G bewirkt in vorteilhafter Weise nicht zuletzt eine allgemeine Stärkung des Immunsystems.
Gemäß einer Ausführungsform der Erfindung liegt der Natursalzsoleanteif im Bereich von 0,05 Gew.-% bis 0,9 Gew.-%, bevorzugt im Bereich von 0,2 Gew.-% bis 0,65 Gew.-% und besonders bevorzugt im Bereich von 0,3 Gew. -% bis 0,4 Gew.-%. Aufgrund dieser Konzentrationsbereiche und der damit verbundenen Bandbreite für den erfindungsgemäßen Einsatz der Natursalzsole ist es möglich, auf die individuellen Belange eines jeweiligen Sportlers oder Arbeiters oder prinzipiell auch jeder an- 5 deren, insbesondere mangelernährten, Person einzugehen und ein mineral-, vitämin- und aminosäurehaltiges Getränk zur Verfügung zu stellen, das einen, insbesondere, auch durch Schwitzen verursachten, Mineralstoffverlust oder -mangel optimal ausgleicht und die fehlenden Substanzen sehr schnell zu ersetzen imstande ist.
) Weiterhin ist vorgesehen, daß der Kolostrumanteil im Bereich von 0,02 Gew.-% bis 5,0 Gew.-%, bevorzugt im Bereich von 0,1 Gew. -% bis 1,5 Gew.-% und besonders bevorzugt in einem Bereich von 0,1 Gew.-% bis 0,8 Gew.-% liegt.
Ebenso wie bei dem Natursalzsoleanteil ist es somit auch bei dem Kolostrumanteil i möglich, ein Getränk zur Verfügung zu stellen, das optimal auf die Bedürfnisse der Person abgestimmt ist, die dieses Getränk konsumiert. So ist es für Hochleistungssportler, die einen sehr hohen Salz- und Mineralstoffverlust aufweisen sowie einen sehr hohen Energiebedarf decken müssen, möglich, ein Getränk zur Verfügung zu stellen, das einen hohen Natursalzsoleanteil sowie einen hohen Kolostrumanteil je- ' weils im oberen Bereich der vorgenannten Werte aufweist. Vorteilhaft ist hierbei, daß zwar der Gesamt-Nährstoff- und -Mineralstoff- sowie Vitamin- und Immunglobu^ lin-Gehalt angehoben werden kann, wobei jedoch die physiologische. Zusammensetzung des Kolostrumanteils und die Natursalzsolezusammensetzung vollkommen erhalten bleibt, so daß eine ausgewogene Mineral-, Vitamin- und Aminosäure- und sonstige Nähr- und Auf baustoffzufuhr erfolgen kann.
Dementsprechend ist es selbstverständlich möglich, ein Erfrischungsgetränk mit einem Natursalzsoleanteil und einem Kolostrumanteil zur Verfügung zu stellen, die eher im unteren vorgenannten Wertebereich rangieren. Ein solches Getränk ist hervorragend für eine Flüssigkeitsversorgung im normalen Rahmen zu verwenden und weist gegenüber herkömmlichen Limonaden den Vorteil auf, daß der Zuckeranteil gemäß nachfolgender Tabelle äußerst niedrig ist und deshalb keinen, vielen normalen Limonaden eigenen übersüßen, Nachgeschmack hinterläßt. Vielmehr handelt es sich bei dem erfindungsgemäßen Getränk um ein äußerst angenehm zu konsumierendes Genußmittel, das, gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung, Geschmacksstoffe, insbesondere Kräuter-, Tee-, Gemüse-, Obst- und/oder ; Gewürzauszüge und/oder deren natürliche und/oder naturidentische Aromastoffe, enthält.
Somit läßt sich in vorteilhafter Weise ein Getränk erzeugen, das von „still" bis „spritzig" alle möglichen Geschmacksvarianten aufweisen kann und gemeinhin als ) äußerst erfrischend empfunden wird. Als äußerst harmonische Geschmackszusammensetzungen haben sich hierbei Apfel/Orange, Apfel/Grüntee/Jasmin sowie Apfel/schwarze Johannisbeere erwiesen. Dies sei hier jedoch nur beispielhaft erwähnt und kann durch andere Geschmacksrichtungen ergänzt werden. Insbesondere sei an dieser Stelle auch eine Kombination der Natursalzsolezusammensetzung und
; des Kolostrumanteils mit Molke, Milch oder alkoholischen Getränken und kohlen- dioxidhaltigem Wasser erwähnt.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung ist als Kolostrumanteil ein im wesentlichen vollständig entfettetes und sterilisiertes Kolostrum-Flüssigextrakt ent D halten. Das Kolostrum stammt hierbei bevorzugt von Rindern oder Pferden, kann jedoch auch von anderen Säugetieren erhalten sein. Schafe, Kamele oder Ziegen seien an dieser Stelle noch beispielhaft, jedoch nicht einschränkend, genannt.
Durch die weitgehende Entfettung des Kolostrumanteils ist es möglich, die Verfüg- 5 barkeit der in dem Kolostrum enthaltenen Nährstoffe weiter zu begünstigen sowie ein im wesentlichen cholesterinfreies Produkt anbieten zu können. Darüber hinaus ist durch die Entfernung des Fettanteils die Haltbarkeit des Kolostrumanteils deutlich verbessert. Die Sterilisierung des Kolostrum-Flüssigextrakts ist in vorteilhafter Weise mittels Ultrafiltration durchgeführt, da dieses Verfahren für die weiteren Inhalts- o Stoffe des Kolostrumanteils äußerst schonend ist; prinzipiell sind jedoch auch andere schonende Sterilisierungstechniken möglich. Folgende Tabelle 1 stellt einen Auszug einer Elementaranalyse der eingesetzten Natursalzsole dar und zeigt deutlich den hohen Anteil an essentiellen Mineralien und Spurenelementen sowie an Elementen, die nach heutigem Wissensstand in geringen Mengen geeignet sind, den Stoffwechsel von Säugetieren zu fördern, wie beispielsweise Arsen beim Aminosäurestoffwechsel, Kobalt als Bestandteil von Vitamin B12 oder Silizium, das als strukturgebendes Element für Knorpel, Haut und Bindegewebe einen Beitrag leistet.
Tabelle 1
Lithium < 0,3 g/kg Vanadium < 2,0 ppm Beryllium < 2,0 ppm Chrom < 2,0 ppm Stickstoff < 2,0 ppm Mangan < 2,0 ppm Fluor 62,56 ppm Eisen 38,05 ppm Natrium 390,79 g/kg Kobalt < 2,0 ppm Magnesium 22,14 ppm Nickel < 2,0 ppm Aluminium 16,55 ppm Kupfer < 2,0 ppm Silizium 82,32 ppm Zink < 2,0 ppm Phosphor 1,48 ppm Gallium < 2,0 ppm Schwefel 1.309,97 ppm Germanium < 2,0 ppm Chlorid 602,55 g/kg Arsen < 2,0 ppm Argon < 2,00 ppm Selen < 2,0 ppm Kalium 3,84 ppm Brom < 2,0 ppm Kalzium 2.021,60 ppm Rubidium < 2,0 ppm Scandium < 2,0 ppm Strontium 19,55 ppm Titan 2,36 ppm
Die folgende Tabelle 2 gibt die wichtigsten Inhaltsstoffe eines vom Rind erhaltenen Kolostrumanteils wieder. Tabelle 2
pH 5,0 Freie Aminosäuren:
Gesamtprotein 2,85 % Alanin 1,44 mg/100 ml
Laktose 27,0 g/l Arginin 0,22 mg/100 ml
Glukose 250 mg/1 Asparginsäure 1,07 mg/100 ml
Fett n.n. ß-Alanin <0,1 mg/100 ml
Brennwert 76 kj/100 ml ß-Aminoisobuttersäure <0,1 mg/100 ml Cystin 0,11 mg/100 ml Glutamin 3,54 mg/ 100 ml
Vitamine: Glutaminsäure <0,1 mg/100 ml
Thiamin (Vit. Bl) 0,9 mg/100 ml Glycin 1,11 mg/100 ml
Riboflavin (Vit. B2) 0,33 mg/100 ml Histidin 0,70 mg/100 ml
Pyredoxin (Vit. B6) 0,028 mg/100 ml Isoleucin 0,50 mg/100 ml
Cobalamin (Vit. B12) 0,45 μg/100 ml Leucin 2,41 mg/100 ml
Folsäure 5,2 μg/100 ml Lysin 0,26 mg/100 ml
Nicotinamid 0,09 mg/100 ml Methionin 0,23 mg/100 ml
Pantothensäure 0,31 mg/100 ml Ornithin 0,20 mg/100 ml Phenylalanin 1,00 mg/100 ml
Mineralien: Phosphorethaήolamin 2,24 mg/100 ml
Natrium (Na) 688 mg/1 Posphorserin 0,63 mg/ 100' ml
Kalium (K) 1608 mg/1 Protin 3,38 mg/100 ml
Calzium (Ca) 1784 mg/1 Serin 0,71 mg/100 ml
Magnesium (Mg) 248 mg/1 Taurin 11,79 mg/100 ml
Eisen (Fe) < 0,5 mg/1 Threonin 0,48 mg/100 m|
Mangan (Mn) < 0,1 mg/1 Tryptophan 0,22 mg/100 ml
Zink (Zn) 8,6 mg/1 Tyrosin 1,18 mg/100 ml
Phosphor (P) 1362 mg/1 Valin 1,10 mg/100 ml
Selen (Se) < 0,05 mg/1 Immunglobuline:
Natürliche Wachstumsfaktoren:
IGF-1 144 μg/l
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Wie deutlich zu erkennen ist, enthält der Kolostrumanteil kein nachweisbares Fett sowie einen geringen Glukoseanteil. Darüber hinaus ist in dem Kolostrum der natürliche Wachstumsfaktor IGF-1 enthalten, der zu einer Förderung des Muskelaufbaus . beiträgt. Beispielhaft ist hier eine besonders bevorzugte Ausführungsform des erfindungsgemäßen mineral-, vitamin- und aminosäurehaltigen Getränks angegeben, in welchem der Natursalzsoleanteil 0,35 % und der Kolostrumanteil 0,1 % beträgt. Die Zusam- mensetzung der Natursalzsole bzw. des Kolostrums entsprechen denjenigen von Tabelle 1 und von Tabelle 2. Die Grundlage des Getränks ist Wasser, wobei die Geschmacksrichtung Apfel/Grüntee/Jasmin gewählt ist.
An dieser Stelle sei darauf hingewiesen, daß alle oben beschriebenen Details als er- findungswesentlich beansprucht werden. Abänderungen hiervon sind dem Fachmann geläufig.

Claims

Mineral-, vitamin- und aminosäurehaltiges GetränkPatentansprüche
1. Mineral-, vitamin- und aminosäurehaltiges Getränk, insbesondere Erfrischungsgetränk oder Energy-Drink, auf Wasser-, insbesondere Mineralwasserbasis, geken nzei ch net d u rch eine Mineralienzusammensetzung auf Natursalzsolebasis und einen Kolostrumanteil.
2. Getränk nach Anspruch 1, dad u rch geken nzeich net, d a ß der Natursalzsoleanteil im Bereich von 0,05 Gew.-% bis 0,9 Gew.-%, bevorzugt im Bereich von 0,2 Gew.-% bis 0,65 Gew.-% und besonders bevorzugt im Bereich von 0,3 Gew.-% bis 0,4 Gew.-% liegt.
3. Getränk nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dad urch geken nzeich net, da ß der Kolostrumanteil im Bereich von 0,02 Gew.-% bis 5,0 Gew.-%, bevorzugt im Bereich von 0,1 Gew.-% bis 1,5 Gew.-% und besonders bevorzugt im Bereich von 0,1 Gew.-% bis 0,8 Gew.-% liegt.
4. Getränk nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dad u rch geken nzeich net, da ß Geschmacksstoffe, insbesondere Kräuter-, Tee-, Gemüse-, Obst- und/oder Gewürzauszüge und/oder deren natürliche und/oder naturidentische Aromastoffe enthalten sind.
5. Getränk nach einem der vorhergehenden Ansprüche, d adu rch g eken nzeich net, d a ß die Natursalzsole hinsichtlich Ihrer Zusammensetzung im wesentlichen naturbelassen ist.
6. Getränk nach einem der vorhergehenden Ansprüche, d adu rch geken nzeich net, d a ß als Kolostrumanteil ein im wesentlichen vollständig entfettetes und sterilisiertes Kolostrum-Flüssigextrakt, insbesondere von Rindern, Schafen, Pferden, Kamelen oder Ziegen, enthalten ist.
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