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WO2003026468A2 - Yaourtiere menagere - Google Patents

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Info

Publication number
WO2003026468A2
WO2003026468A2 PCT/FR2002/003216 FR0203216W WO03026468A2 WO 2003026468 A2 WO2003026468 A2 WO 2003026468A2 FR 0203216 W FR0203216 W FR 0203216W WO 03026468 A2 WO03026468 A2 WO 03026468A2
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
cover
yogurt maker
depressions
preparation
lids
Prior art date
Application number
PCT/FR2002/003216
Other languages
English (en)
Other versions
WO2003026468A3 (fr
Inventor
Bruno Leverrier
Anne-Sophie Curis
Original Assignee
Seb S.A.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Seb S.A. filed Critical Seb S.A.
Publication of WO2003026468A2 publication Critical patent/WO2003026468A2/fr
Publication of WO2003026468A3 publication Critical patent/WO2003026468A3/fr

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/122—Apparatus for preparing or treating fermented milk products
    • A23C9/1226—Apparatus for preparing or treating fermented milk products for making set yoghurt in containers without stirring, agitation or transport of the yoghurt or the containers during incubation, heating or cooling; Domestic yoghurt apparatus without agitating means

Definitions

  • the present invention relates to household yogurt makers comprising an enclosure closed by a removable cover and comprising an electric heating element; and several yoghurt preparation jars each comprising a milk container which is arranged inside the enclosure and which is intended to be closed by a lid after the preparation of the yoghurts.
  • the present invention aims in particular to remedy these drawbacks.
  • the cover of the yoghurt maker comprises means for storing the lids of the pots during the preparation of the yoghurts.
  • the lids of the pots all remain grouped permanently in the yogurt maker, which is particularly practical and user-friendly.
  • the ca- pot of the yogurt maker advantageously serves in itself both as a closing part of the enclosure of the yogurt maker and as a storage part for the lids of the pots during the preparation of the yogurts.
  • the cover of the yogurt maker having a flat upper wall and a side wall
  • the storage means comprise a housing defined by the upper wall of the cover and by a peripheral partition raising the side wall of the cover. Thanks to this housing formed in the upper part of the cover of the yogurt maker, the user can therefore easily store there all the lids of the pots during the preparation of the yogurts.
  • FIG. 1 is a schematic vertical sectional view of a household yogurt maker according to the invention, before storage of the lids of the pots;
  • FIG. 2 is a view similar to Figure 1, after storage of the lids of the pots;
  • - Figure 3 is a partial schematic perspective view, on a smaller scale, of the hood of the yogurt maker of Figure 1, before storing the lids of the pots;
  • - Figure 4 is a partial top view, on an enlarged scale, of the cover of the yogurt maker of Figure 3;
  • FIG. 5 is a view similar to Figure 3, after storage of the lids of the pots;
  • FIG. 6 is a schematic sectional view of a cover held in abutment against the cover of the yogurt maker.
  • FIG. 7 is a partial top view, on an enlarged scale, of the cover of the yogurt maker of FIG. 5.
  • the household yogurt maker 1 shown in FIGS. 1 and 2 comprises an insulating enclosure 2 closed by a removable cover 3 having a flat upper wall 5 and a side wall 6, as well as several identical pots for preparing yogurt 8 each comprising a container milk container 10, for example made of glass, which is placed inside the enclosure 2 and which is intended to be closed, after the preparation of the yogurts, by a cover 12 (FIG. 2) made for example of a thermo material - plastic.
  • the insulating enclosure 2 FIGS. 1 and 2 consists of two partitions 14, 15 separated from each other by an air space 16.
  • FIG. 17 has been designated in Figures 1 and 2 an electric heating element consisting of a resistor arranged in the space 16 between the two partitions 14, 15 and intended to heat the milk contained in the containers 10.
  • the cover 3 of the yogurt maker includes means 20 making it possible to store the lids 12 of the pots 8 during the preparation of the yoghurts.
  • these storage means 20 comprise a housing 22 (FIG. 1) which is delimited by the upper wall 5 of the cover 3 of the yogurt maker and by a peripheral partition 24 raising the side wall 6 of the cover 3, and in which the lids 12 of the pots 8 are assembled grouped during the preparation of the yoghurts, see FIG. 2.
  • the cover 3 of the yogurt maker has a generally cylindrical shape and comprises, around the periphery of its peripheral partition 24, an alternating series of projections 26 and depressions 27, see FIGS. 3 and 4, which extend vertically over the entire height of the partition 24, as can be seen in FIG. 3.
  • the depressions 27 each have in horizontal section a shape adapted to match the shape of the covers 12.
  • the covers 12 have a generally cylindrical shape (see FIG. 5), and the projections 26 and depressions 27 are formed by corrugations formed in the peripheral partition.
  • top of the projections 26 is rounded; similarly, the bottom of the depressions 27 is rounded.
  • the two vertices 29 bordering the same depression 27 each have an edge 31 which is inclined towards the interior of the housing 22 (FIG. 3), so that each cover 12, when it is stored in the housing 22 of the cover 3 of the yogurt maker, press against the corresponding depression 27, as illustrated in FIGS. 5 and 7, while being held in abutment by the two inclined edges 31 of this depression 37 (see FIG. 6).
  • the distance between two adjacent depressions 27 is determined so that each cover 12 is in close contact with the adjacent covers, as illustrated in FIG. 7.
  • the lids 12 of the yogurt pots are seven in number, while the depressions 27 formed in the peripheral partition 24 of the hood of the yogurt maker are six in number.
  • the user successively presses six of the seven lids 12 against the bottom of the six respective depressions 27.
  • These six lids 12 are each in close contact with the adjacent lids and together form a regular grouping in a circle which protects in its center a space 33 ( Figure 7) adapted to receive the last cover 12.
  • the seven covers 12 are thus stored in the housing 22 of the cover 3 of the yogurt maker being there advantageously kept together during the preparation of the seven yogurts.

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  • Polymers & Plastics (AREA)
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Abstract

Yaourtière ménagère comportant une enceinte (2) fermée par un capot amovible (3) et comprenant un élément de chauffage électrique (17), et plusieurs pots de préparation de yaourt (8) comprenant chacun un récipient à lait (10) qui est disposé dans l'enceinte (2) et qui est destiné à être fermé par un couvercle (12) après la préparation des yaourts. Selon l'invention, le capot (3) comprend des moyens (20) permettant de ranger les couvercles (12) des pots pendant la préparation des yaourts.

Description

YAOURTIERE MENAGERE
La présente invention se rapporte aux yaourtières ménagères comportant une enceinte fermée par un capot amovible et comprenant un élément de chauffage électrique ; et plusieurs pots de préparation de yaourt comprenant chacun un récipient à lait qui est disposé à l'intérieur de l'enceinte et qui est destiné à être fermé par un couvercle après la préparation des yaourts.
Dans une yaourtière ménagère connue de ce genre, la préparation des yaourts s'effectue avec les pots sans leur couvercle, les couvercles des pots étant alors généralement placés par l'utilisateur à côté de la yaourtière pendant toute la durée de préparation des yaourts. Or, cette préparation des yaourts étant relativement longue, de l'ordre d'au moins 8 heures, il peut arriver que pendant cette durée, les couvercles des pots soient dispersés par inadvertance, voire même perdus, impliquant un certain désagrément pour l'utilisateur lorsqu'il doit fermer les pots en fin de préparation des yaourts.
La présente invention a notamment pour but de remédier à ces inconvénients.
Selon l'invention, le capot de la yaourtière comprend des moyens permettant de ranger les couvercles des pots pendant la préparation des yaourts.
Ainsi, on comprend qu'au cours de la préparation des yaourts, les couvercles des pots restent tous groupés à demeure dans la yaourtière, ce qui est particulièrement pratique et convivial pour l'utilisateur. De plus, le ca- pot de la yaourtière sert avantageusement en soi à la fois de pièce de fermeture de l'enceinte de la yaourtière et de pièce de rangement des couvercles des pots pendant la préparation des yaourts.
Selon une autre caractéristique de l'invention, le capot de la yaourtière présentant une paroi supérieure plane et une paroi latérale, les moyens de rangement comportent un logement délimité par la paroi supérieure du capot et par une cloison périphérique rehaussant la paroi latérale du capot. Grâce à ce logement formé en partie supérieure du capot de la yaourtière, l'utilisateur peut donc y ranger d'une manière aisée tous les couvercles des pots lors de la préparation des yaourts.
Les caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront d'ailleurs de la description qui va suivre, à titre d'exemple non limitatif, en référence aux dessins annexés dans lesquels :
- la figure 1 est une vue schématique en coupe verticale d'une yaourtière ménagère selon l'invention, avant rangement des couvercles des pots ;
- la figure 2 est une vue similaire à la figure 1, après rangement des couvercles des pots ;
- la figure 3 est une vue schématique partielle en perspective, à plus petite échelle, du capot de la yaour- tière de la figure 1, avant rangement des couvercles des pots ; - la figure 4 est une vue partielle de dessus, à échelle agrandie, du capot de la yaourtière de la figure 3 ;
- la figure 5 est une vue similaire à la figure 3, après rangement des couvercles des pots ;
- la figure 6 est une vue schématique en coupe d' un couvercle maintenu en appui contre le capot de la yaour- tière ; et
- la figure 7 est une vue partielle de dessus, à échelle agrandie, du capot de la yaourtière de la figure 5.
La yaourtière ménagère 1 représentée sur les figures 1 et 2 comporte une enceinte isolante 2 fermée par un capot amovible 3 présentant une paroi supérieure plane 5 et une paroi latérale 6, ainsi que plusieurs pots identi- ques de préparation de yaourt 8 comprenant chacun un récipient à lait 10, par exemple en verre, qui est disposé à l'intérieur de l'enceinte 2 et qui est destiné à être fermé, après la préparation des yaourts, par un couvercle 12 (figure 2) réalisé par exemple en une matière thermo- plastique.
L'enceinte isolante 2, figures 1 et 2, est constituée par deux cloisons 14, 15 séparées l'une de l'autre par un espace d'air 16.
On a désigné en 17 sur les figures 1 et 2 un élément de chauffage électrique constitué par une résistance disposée dans l'espace 16 compris entre les deux cloisons 14, 15 et destinée à chauffer le lait contenu dans les récipients 10.
Conformément à l'invention, le capot 3 de la yaour- tière, figures 1 et 2, comprend des moyens 20 permettant de ranger les couvercles 12 des pots 8 pendant la préparation des yaourts.
Selon un mode d'exécution préféré illustré aux fi- gures 1 et 2, ces moyens de rangement 20 comportent un logement 22 (figure l)qui est délimité par la paroi supérieure 5 du capot 3 de la yaourtière et par une cloison périphérique 24 rehaussant la paroi latérale 6 du capot 3, et dans lequel sont montés groupés les couvercles 12 des pots 8 lors de la préparation des yaourts, voir figure 2.
Dans ce mode d'exécution, le capot 3 de la yaourtière présente une forme générale cylindrique et com- porte, sur le pourtour de sa cloison périphérique 24, une série alternée de saillies 26 et de dépressions 27, voir figures 3 et 4, qui s'étendent verticalement sur toute la hauteur de la cloison 24, comme visible sur la figure 3. Les dépressions 27 présentent chacune en section horizon- taie une forme adaptée à épouser la forme des couvercles 12.
Dans cet exemple de réalisation, les couvercles 12 présentent une forme générale cylindrique (voir figure 5) , et les saillies 26 et dépressions 27 sont constituées par des ondulations formées dans la cloison périphérique
24 du capot 3 de la yaourtière (voir figures 3 et 4). Comme le montrent les figures 3 et 4,1e sommet des saillies 26 est arrondi ; de même, le fond des dépressions 27 est arrondi.
En regard de la figure 6, les deux sommets 29 bordant une même dépression 27 présentent chacun un bord 31 qui est incliné vers l'intérieur du logement 22 (figure 3), de manière que chaque couvercle 12, lors de son rangement dans le logement 22 du capot 3 de la yaourtière, vienne se plaquer contre la dépression correspondante 27, comme illustré aux figures 5 et 7, en étant maintenu en appui par les deux bords inclinés 31 de cette dépression 37 (voir figure 6) .
De plus, la distance entre deux dépressions adjacentes 27 est déterminée de manière que chaque couvercle 12 soit en contact étroit avec les couvercles adjacents, comme illustré à la figure 7.
Dans l'exemple de réalisation représenté sur les figures 5 et 7 , les couvercles 12 des pots de yaourt sont au nombre de sept, tandis que les dépressions 27 formées dans la cloison périphérique 24 du capot de la yaourtière sont au nombre de six. Lors de la préparation des sept yaourts, l'utilisateur plaque successivement six des sept couvercles 12 contre le fond des six dépressions respectives 27. Ces six couvercles 12 sont chacun en contact étroit avec les couvercles adjacents et forment ensemble un groupement régulier en cercle qui ménage en son centre un espace 33 (figure 7) adapté à recevoir le dernier couvercle 12. Les sept couvercles 12 sont ainsi rangés dans le logement 22 du capot 3 de la yaourtière en y étant avantageusement maintenus groupés pendant la préparation des sept yaourts.

Claims

REVENDICATIONS
1. Yaourtière ménagère comportant une enceinte (2) fermée par un capot amovible (3) et comprenant un
5 élément de chauffage électrique (17); et plusieurs pots de préparation de yaourt (8) comprenant chacun un récipient à lait (10) qui est disposé à l'intérieur de l'enceinte (2) et qui est destiné à être fermé par un couvercle (12) après la préparation des yaourts, caracté- 10 risée en ce que le capot (3) comprend des moyens (20) permettant de ranger les couvercles (12) des pots (8) pendant la préparation des yaourts.
2. Yaourtière selon la revendication 1, dans la- 15 quelle le capot (3) présente une paroi supérieure plane
(5) et une paroi latérale (6), caractérisée en ce que les moyens de rangement (20) comportent un logement
(22) délimité par la paroi supérieure (5) du capot (3) et par une cloison périphérique (24) rehaussant la paroi la- 0 térale (6) du capot (3) .
3. Yaourtière selon la revendication 2, caractérisée en ce que la cloison périphérique (24) comporte sur son pourtour une série alternée de saillies (26) et de 5 dépressions (27) s' étendant verticalement sur toute la hauteur de ladite cloison (24), chaque dépression (27) présente en section horizontale une forme adaptée à épouser la forme des couvercles (12), et les deux sommets (29) bordant une même dépression (27) présentent chacun ,0 un bord (31) incliné vers l'intérieur du logement (22) de manière que les couvercles (12) viennent se plaquer contre les dépressions correspondantes (27) en étant maintenus en appui par les bords inclinés (31) desdites dépressions (27).
4. Yaourtière selon la revendication 3, caracté- risée en ce que la distance entre deux dépressions adjacentes (27) est déterminée de manière que chaque couvercle (12) soit en contact étroit avec les couvercles adjacents (12) .
PCT/FR2002/003216 2001-09-27 2002-09-20 Yaourtiere menagere WO2003026468A2 (fr)

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FR01/12411 2001-09-27

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Publication Number Publication Date
WO2003026468A2 true WO2003026468A2 (fr) 2003-04-03
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