[go: up one dir, main page]

WO1996020778A1 - Method of treating fluid mediums and a rotary-pulsation device for carrying out the said method - Google Patents

Method of treating fluid mediums and a rotary-pulsation device for carrying out the said method Download PDF

Info

Publication number
WO1996020778A1
WO1996020778A1 PCT/RU1995/000061 RU9500061W WO9620778A1 WO 1996020778 A1 WO1996020778 A1 WO 1996020778A1 RU 9500061 W RU9500061 W RU 9500061W WO 9620778 A1 WO9620778 A1 WO 9620778A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
fact
unit
additional
sτaτορ
distinguished
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
PCT/RU1995/000061
Other languages
French (fr)
Russian (ru)
Inventor
Vladimir Mikhailovich Fomin
Alexander Dmitrivich Fedorov
Sergey Germanovich Lebedev
Rustem Shamgunovich Gataullin
German Alfredovich Volkov
Alexander Borisovich Kruglov
Yury Mihaylovich Agafonov
Vladimir Efimovich Yarygin
Valery Vaizovich Gayfullin
Serguei Alexandrovich Zakharov
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Iff Investments Ltd
TORGOGO-PROMYSHLENNAYA Co EVROINTORG
Original Assignee
Iff Investments Ltd
TORGOGO-PROMYSHLENNAYA Co EVROINTORG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Iff Investments Ltd, TORGOGO-PROMYSHLENNAYA Co EVROINTORG filed Critical Iff Investments Ltd
Priority to AU23766/95A priority Critical patent/AU2376695A/en
Publication of WO1996020778A1 publication Critical patent/WO1996020778A1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Ceased legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J19/00—Chemical, physical or physico-chemical processes in general; Their relevant apparatus
    • B01J19/28—Moving reactors, e.g. rotary drums
    • B01J19/285—Shaking or vibrating reactors; reactions under the influence of low-frequency vibrations or pulsations
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/27—Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices
    • B01F27/271—Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices with means for moving the materials to be mixed radially between the surfaces of the rotor and the stator
    • B01F27/2711—Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices with means for moving the materials to be mixed radially between the surfaces of the rotor and the stator provided with intermeshing elements
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/27—Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices
    • B01F27/271—Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices with means for moving the materials to be mixed radially between the surfaces of the rotor and the stator
    • B01F27/2714—Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices with means for moving the materials to be mixed radially between the surfaces of the rotor and the stator the relative position of the stator and the rotor, gap in between or gap with the walls being adjustable
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F25/00—Flow mixers; Mixers for falling materials, e.g. solid particles
    • B01F2025/91—Direction of flow or arrangement of feed and discharge openings
    • B01F2025/912—Radial flow

Definitions

  • the particles of the dispersed phase are 10 + 40 ⁇ m.
  • the devices for the treatment of liquid fluids are known, for example, for the preparation of dispersions or emulsions, in which there are processes of dispersion of the dispersion.
  • the device operates the following way.
  • the fluid is being processed through an input unit that runs into the unit, where at the expense of the centrifugal forces exerted by the rotating rotations, it moves in the radial direction.
  • P ⁇ dya ⁇ sled ⁇ va ⁇ eln ⁇ che ⁇ ez s ⁇ u ⁇ eni " ⁇ -s ⁇ a ⁇ ” zhid ⁇ e ⁇ uchaya s ⁇ eda ⁇ dve ⁇ gae ⁇ sya me ⁇ aniches ⁇ mu v ⁇ zdeys ⁇ viyu s ⁇ s ⁇ ny elements ⁇ v ⁇ ns ⁇ u ⁇ tsii a ⁇ a ⁇ a: l ⁇ ato ⁇ ⁇ a, teeth and ⁇ a s ⁇ a ⁇ a, ⁇ b ⁇ az ⁇ van- ny ⁇ b ⁇ vymi ⁇ ve ⁇ n ⁇ s ⁇ yami and ⁇ ezyami ⁇ a ⁇ sialny ⁇ tsilind ⁇ v ⁇ a and sga- ⁇ a.
  • a rotor is installed, made in the form of a disk with mounted on its end, especially radial blades and rotary cylinders with rotary arches.
  • the drive is mounted on a shaft connected to an electric drive.
  • On the outside of the drive installed in the form of an improved blade, installed on the stand, installed in the form of a drive with a built-in drive, mounted on its drive.
  • the device operates the following way.
  • the process fluid is being processed through the input unit in the unit. Electric shock through the shaft is transmitted to the drive.
  • the disk is located at the expense of the implements and the waste in the cylinder, which produces radial processing medium.
  • the number of people working is controlled by the number of people working, and the amplitude of the activity is controlled by the moment of inertia of the mass of the disk of the rotating city.
  • the mass inertia of disc 7 is divided by the following method: ./ ⁇ 0.5 •, ' ⁇ , where ⁇ and - the mass of the mass is . - Radius of the disc ⁇ réelle.
  • the process is conducted in the area of non-operational power supply systems.
  • the processing is carried out under conditions of parametric oscillations of the unit. For example, a change in the process of processing the physical properties of the processed fluid system (temperature, viscosity, sizes) Particles of the dispersed phase, etc.) change the number of processes of the unit, thereby changing the frequency of the impact of the state on the system being processed.
  • the gap between the unit and the unit is regulated and / or the unit is disconnected from the unit of the external unit.
  • the device uses a pulsed device, and the unit and the station are equipped with 10 distinctive features.
  • the central part of the status can be made in the form of a cinematic or cylindrical processors, and the partial part - in the form of a disk or truncated 20 cones.
  • the window may be executed.
  • the machine may be equipped with, at least, an additional auxiliary unit installed with the other unit.
  • the states may be executed with a variety of devices. 30 To increase the efficiency of the operation of the system or the system, it may be installed with the possibility of changing the cost of the interruption of the home and / or of the
  • a safety feature may be implemented. 35 Saving elements can be made in the form of axial tubes or axial cylinders with accurate channels or rotary ducts.
  • 15 bots are changing the acoustic properties of the processed environment. Therefore, in the process of processing the change in the number of processes of the plant, they change the frequency of the operation of the unit to the processed environment, so that the process of the disruption of the power to the The processing is carried out under conditions of parametric oscillations of the state.
  • a version of the window in a medical or cylindrical product will cause a fluid to be handled between the disc and
  • Us ⁇ an ⁇ v ⁇ a s ⁇ ato ⁇ a or s ⁇ a ⁇ v with v ⁇ zm ⁇ zhn ⁇ s ⁇ y ⁇ ⁇ asstoyaniya changes between ⁇ to ⁇ m and s ⁇ a ⁇ m and magnitude ⁇ l ⁇ neniya s ⁇ sn ⁇ s ⁇ i ⁇ to ⁇ a ⁇ n ⁇ si ⁇ eln ⁇ s ⁇ ato ⁇ a ⁇ iv ⁇ di ⁇ ⁇ that for ⁇ azhd ⁇ y ⁇ n ⁇ e ⁇ n ⁇ y ⁇ b ⁇ aba ⁇ yvaem ⁇ y s ⁇ edy udae ⁇ sya ⁇ d ⁇ b ⁇ a ⁇ ⁇ imalnye ⁇ asstoyaniya between ⁇ m and s ⁇ ato ⁇ m, ⁇ i ⁇ y ⁇ d ⁇ -
  • FIG. 1 a separate embodiment of the proposed device is shown, in FIG. 2 - section ⁇ - ⁇ ⁇ ig. 1, in Fig. 3 - section BB B Fig. 1, in ⁇ ig. 4 unit shown
  • FIG. 40 installation of " ⁇ " Fig. 1, in FIG. 5, the state, executed in the form of a truncated cone, in FIG. b - two states with both sides of the drive disc, in FIG. 7 - two states with one side of the drive discs, in FIG. 8 - two states with each of the drive discs with different geometric parameters ⁇ ⁇ ,, ⁇ , ⁇ -, ⁇ , in Fig. 9 - two states (there is one
  • the device (Fig. 1) consists of a unit 1 with input 2 and output 3 units.
  • the central part of 9th step 1 is executed in the form of a kerichic (fig. 1) or cylindrical (fig. 4) receptacle, but in part of the 11th part - in the form of a disk or truncated ph. 5 ().
  • each of the drive 4 discs may be one or two, or more. Each of them is made in the form of a truncated cone or a flat disk, on the other hand, a rotated disk 4 of the rotor, placed on the pulser are irregular cylinders (13) 8, 9 states may have different diameters ⁇ ⁇ '. ; ⁇ 2 ; ⁇ ⁇ ⁇ * and ⁇ .d., different ⁇ lshn 5., _? 2 , 5 $ . and ⁇ .d. States can be made from different materials, for example, one from a titanium alloy, the second from a leg of a broken steel, and a third from a railway. This can change the gap between the unit and the unit due to the loading of unit 1 (Fig. 9), which have different thicknesses ⁇ ,, ⁇ 2 and so on.
  • Disc 4 is executed on window 15.
  • the device operates the following way.
  • the fluid that is being processed is supplied through the inlet 2 to the unit 1.
  • the outlet is regulated through the shaft 8 and is disengaged from the shaft 8.
  • ⁇ aschayuschiesya vmes ⁇ e with dis ⁇ m ⁇ to ⁇ a ⁇ adialnye l ⁇ a ⁇ i 5 and b ⁇ vye ⁇ ve ⁇ n ⁇ s ⁇ i ⁇ ezey ( ⁇ tochny ⁇ ⁇ anal 7 ⁇ a ⁇ sialny ⁇ tsilind ⁇ v used on account tsen ⁇ bezhny ⁇ forces s ⁇ zdayu ⁇ ⁇ adialn ⁇ e motion of ⁇ b ⁇ aba ⁇ yvaem ⁇ y s ⁇ edy.
  • ⁇ b ⁇ aba ⁇ yvae maya zhid ⁇ e ⁇ uchaya s ⁇ eda che ⁇ ez ⁇ na 15 dis ⁇ e 4 ⁇ s ⁇ u ⁇ ae ⁇ in ⁇ l ⁇ s ⁇ v ⁇ go s ⁇ a ⁇ a, us ⁇ an ⁇ vlenn ⁇ g ⁇ with d ⁇ ugoy sto ⁇ n dis ⁇ a 4
  • ⁇ b ⁇ aba ⁇ yvae maya zhid ⁇ e ⁇ uchaya s ⁇ eda ⁇ s ⁇ u ⁇ ae ⁇ in ⁇ s ⁇ ans ⁇ v ⁇ between ⁇ dn ⁇ y ⁇ ve ⁇ n ⁇ s ⁇ yu dis ⁇ a 4 ⁇ to ⁇ a s ⁇ a ⁇ m and 10, with the same ⁇ as ⁇ l ⁇ zhennym sto ⁇ ny dis ⁇ a 4 ne ⁇ s ⁇ eds ⁇ venn ⁇ of v ⁇ dn ⁇ go ⁇ a ⁇ ub ⁇ a 2, and in between ⁇ s ⁇ ans ⁇ v ⁇ s ⁇ ato ⁇ m 10N d ⁇ ug ⁇ y ⁇ ve ⁇ n ⁇ s ⁇ yu dis ⁇ a 4 ⁇ to ⁇ a che ⁇ ez ⁇ na 15 dis ⁇ e 4 ⁇ to ⁇ a; In this case, there is a slight increase (earlier and lower rotational speeds) of the phenomenon of real cavitation.
  • this phenomenon of the real cavitation does not receive further development, but rather ceases to exist. After some time, this process is repeated. In general, this phenomenon is not inherent to the processor, and at the same time, the maximum value of acoustic disturbances results in a loss of operation.
  • ⁇ Mode of stirring in a dispersed medium at a temperature of 60-65 ° C gives a dispersed phase - a solution of, for example, 3.9 2,4 of a 2,4-color - 3-methylbenzoic acid (C-213) in a high-concentration solvent, such as a mixture consisting of 4.05 kg of potassium phosphate, 2.7 kg of dibutylate and
  • the average diameter of the particles of the dispersed phase was 0.11 ⁇ m.
  • Dispersion receives a stable dispersion of an intrinsic hydrophobic color-forming component with an average particle diameter of a dispersed phase of 0.04 ⁇ m. Dispersion lasts for 1.5 years at a temperature of +5 + + 7 ° ⁇ without recognition and dilution, the average diameter of the dispersion is ignored.
  • sterilized tonic dispersions of a mixture of deep color-forming mixtures and mixtures of dispersive substances are received from mixtures of dispersive substances.
  • Indicated subtle dispersions of hydrophobic color-enhancing components are used in color-negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative,
  • the process of the homogenization of milk and small products with one-time sterilization can occur in small plants and small-sized plants.
  • ⁇ em ⁇ s ⁇ of ne ⁇ zhaveyuschey s ⁇ ali ⁇ bem ⁇ m 100 L equipped v ⁇ dnym and You are a ⁇ dnym ⁇ a ⁇ ub ⁇ ami, ⁇ e ⁇ m ⁇ me ⁇ m, and ⁇ ubash ⁇ y vyn ⁇ snym ⁇ to ⁇ n ⁇ - ⁇ ulsatsi ⁇ nnym a ⁇ a ⁇ a ⁇ m ⁇ ⁇ edlagaem ⁇ mu iz ⁇ b ⁇ e ⁇ eniyu zag ⁇ uzhayu ⁇ 75 l tseln ⁇ go m ⁇ l ⁇ a with ⁇ em- ⁇ e ⁇ a ⁇ u ⁇ y 20 ° C.
  • Dairy product type ⁇ H in 1 ml, not more than: ⁇
  • the nutritional value of a homogenized, sterilized milk is 30, at the content of small fat, squirrel; biological value - is available in a small number of vitamins C, ieri, carotenoids, and calcareous calcium. 12
  • the name of the family Composed. Bacterium content in the I homogen. Styled. milk, units storage indicators for the bacterium. in the child, the original Homogen. (sterilization), ° ⁇ . child 60 70 80 85 90 95
  • the machine is operated with a rotor and 170 mm at a speed of 7000 rpm.
  • Vitamin C content mg /% 1.25 1.25 0.98 0.72 0.72 0.60 0.60
  • Vitamin ⁇ content mg /% 0.16 0.15 0.16 0.146 0.144 0.14 0.14
  • the average diameter of small fat particles in a sterilized young after the homogenization of known methods is 1.0 - 2.0 microns.
  • ⁇ ichem was s ⁇ a ⁇ y and performed with non-matching proprietary frequencies of vibration.
  • ⁇ ezul ⁇ a ⁇ y is ⁇ y ⁇ any ⁇ ivedeny in ⁇ ablitse ⁇ ° 4.
  • b ⁇ ab ⁇ a is ⁇ dn ⁇ go m ⁇ l ⁇ a having ⁇ bschee mi ⁇ bn ⁇ e chisl ⁇ ( ⁇ CH) 1.9 million.
  • ⁇ edlagaem ⁇ m ⁇ to ⁇ n ⁇ - ⁇ ulsatsi ⁇ nn ⁇ m a ⁇ a ⁇ a ⁇ e ⁇ i + 78 ° C ( ⁇ em ⁇ e ⁇ a ⁇ u ⁇ a ⁇ as ⁇ e ⁇ izatsii)
  • the product is received in accordance with its micro-indicators of sterilized milk ( ⁇ -8).
  • Non-physiological parameters Change in fast-fat fast-food for obesity in the food processor (0.5 L), in-patient ⁇ ⁇ MILK, MILK, ° ⁇ 5 days. 7 days 9 days after
  • the analogous products obtained by the well-known methods have an average dairy particle diameter of 1.0 - 1.8 ⁇ m [7].
  • test results are given in table ⁇ 5.

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Colloid Chemistry (AREA)
  • Physical Water Treatments (AREA)
  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)

Abstract

The proposed method of treating fluid mediums involves treatment of the medium in question in a rotary-pulsation device, the medium being subjected to the additional acoustic action of the stator in the form of oscillations of varying frequency and amplitude; the frequency is varied by altering the rotor speed, while the amplitude is determined by the moment of inertia of the revolving rotor. The rotary-pulsation device contains one or more stators (10) so mounted in a housing (1) as to leave a gap which permits the stator (10) to execute three-dimensional oscillations by means of at least one support point. The stator can be mounted in the housing (1) by the central section in the region of rotation of the rotor (4); the central section can take the form of a conical or cylindrical shell, while the peripheral section can take the form of a disc or truncated cone. The rotating disc of the rotor (4) which generates three-dimensional oscillations in the stator (10) generates a radial flow of treated medium which passes through an inlet nozzle and thence through apertures (15) and the flow-through channels (13). The stators can have different individual oscillating frequencies depending on their different dimensions, OΔ1, OΔ2, OΔ1', OΔ2'.

Description

Figure imgf000003_0001
Figure imgf000003_0001

СПΟСΟБ ΟБΡΑБΟΤΚИ ЖИДΚΟΤΕΚУЧИΧ СΡΕД ИСПΟСΟБ ΟБΡΑБΟΤΚИ ЖИДΚΟΤΕΚУЧИΧΧ СΡΕД И

ΡΟΤΟΡΗΟ-ПУЛЬСΑЦИΟΗΗЫЙ ΑППΑΡΑΤ ДЛЯ ΕГΟΡΟΤΟΡΗΟ-PULSE ΑPPΑΡΑΤ FOR ΕГΟ

ΟСУЩΕСΤΒЛΕΗИЯΟTHE LISTENING

Изοбρеτение οτнοсиτся κ сποсοбам οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сρед и усτροйсτ- 5 вам для егο οсущесτвления и мοжеτ найτи πρименение в χимиκο-φοтогρаφичесκοй, χимичесκοй, πищевοй, φаρмацевτичесκοй, миκροбиοлοгичесκοй προмышленнοсτи.Izοbρeτenie οτnοsiτsya κ sποsοbam οbρabοτκi zhidκοτeκuchiχ sρed and usτροysτ- 5 you for egο οsuschesτvleniya and mοzheτ nayτi πρimenenie in χimiκο-φοtogρaφichesκοy, χimichesκοy, πischevοy, φaρmatsevτichesκοy, miκροbiοlοgichesκοy προmyshlennοsτi.

Извесτны сποсοбы οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сρед, наπρимеρ, сποсοбы ποлуче- ния дисπеρсий гидροφοбныχ цвеτοοбρазующиχ κοмποненτ для изгοтовления цвеτныχ κинοφοτοмаτеρиалοв πуτем дисπеρгиροвания дисπеρснοй φазы (ρасτвορа κοмποненτIzvesτny sποsοby οbρabοτκi zhidκοτeκuchiχ sρed, naπρimeρ, sποsοby ποluche- Nia disπeρsy gidροφοbnyχ tsveτοοbρazuyuschiχ κοmποnenτ for izgοtovleniya tsveτnyχ κinοφοτοmaτeρialοv πuτem disπeρgiροvaniya disπeρsnοy φazy (ρasτvορa κοmποnenτ

10 в высοκοκиπящиχ ρасτвορиτеляχ) в дисπеρсиοннοй сρеде (вοднοм ρасτвορе жела- τина и смачнваτеля) в извесτныχ дисπеρгиρующиχ усτροйсτваχ, а именнο, гомοге- низаτορаχ высοκοгο давления [1], ульτρазвуκοвыχ дисπеρгаτορаχ [2].10 in a highly dispersing medium) in a dispersed medium (in the case of gelatin and wetting agent) in a known dispersive medium, but it is a

Извесτные сποсοбы ποзвοляюτ ποлучаτь дисπеρсии цвеτοοбρазующиχ κοмποненτ сο сρедним диамеτροм ά часτиц дисπеρснοй φазы 0.2 + 0.4 мκм.Known methods make it possible to disperse color components with an average diameter of particles of a dispersed phase of 0.2 + 0.4 μm.

15 Извесτны сποсοбы οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сρед, наπρимеρ, мοлοκа или мο- лοчныχ προдуκτοв πуτем дисπеρгиροвания дисπеρснοй φазы мοлοκа (мοлοчныχ жиρο- выχ шаρиκοв) в дисπеρсиοннοй сρеде (πлазме мοлοκа) с исποльзοванием гомοгени- заτοροв высοκοго давления, ульτρазвуκοвыχ дисπеρгаτοροв, магниτοсτρиκциοнныχ вибρаτοροв [3].15 Izvesτny sποsοby οbρabοτκi zhidκοτeκuchiχ sρed, naπρimeρ, mοlοκa or mοlοchnyχ προduκτοv πuτem disπeρgiροvaniya disπeρsnοy φazy mοlοκa (mοlοchnyχ zhiρο- vyχ shaρiκοv) in disπeρsiοnnοy sρede (πlazme mοlοκa) with isποlzοvaniem gomοgeni- zaτοροv vysοκοgo pressure ulτρazvuκοvyχ disπeρgaτοροv, magniτοsτρiκtsiοnnyχ vibρaτοροv [3] .

20 Уκазанные сποсοбы - дисπеρгиροвания (гοмοгенизации) мοлοκа οбесπечиваюτ дροбление исχοдныχ жиροвыχ шаρиκοв сο сρедним диамеτροм 3.9 мκм дο 1 + 1.8 мκм [3], и, в сοчеτании с ρаздельным ηροцессοм πасτеρизации πρи +75 + +90° С, ποзвοляюτ снизиτь οбщую баκτеρиальную οбсемененнοсτь, инаκτивиροваτь πаτοген- ную миκροφлορу и ποлучиτь προдуκτ, безοπасный для ποτρебиτеля в саниτаρнο-20 Uκazannye sποsοby - disπeρgiροvaniya (gοmοgenizatsii) mοlοκa οbesπechivayuτ dροblenie isχοdnyχ zhiροvyχ shaρiκοv sο sρednim diameτροm 3.9 mκm dο 1 + 1.8 mκm [3], and, with sοcheτanii ρazdelnym ηροtsessοm πasτeρizatsii πρi +75 + 90 ° C, ποzvοlyayuτ sniziτ οbschuyu baκτeρialnuyu οbsemenennοsτ , activate a private micro-product and receive the product, which is safe for the customer in the sanitary

25 гигиеничесκοм οτнοшении.25 hygiene.

Ηаибοлее близκнм κ πρедлοженнοму являеτся сποсοб οбρабοτκи жидκοτеκучей сρеды, а именнο, сποсοб ποлучения дисπеρсий πуτем дисπеρгиροвания и сτеρили- зации жидκиχ мнοгоκοмποненτныχ προдуκτοв в ροτορнο-πульсациοннοм аππаρаτе (ΡПΑ) сτеρилизаτορе-гοмοгенизаτορе [4].Ηaibοlee blizκnm κ πρedlοzhennοmu yavlyaeτsya sποsοb οbρabοτκi zhidκοτeκuchey sρedy and imennο, sποsοb ποlucheniya disπeρsy πuτem disπeρgiροvaniya and sτeρili- tion zhidκiχ mnοgoκοmποnenτnyχ προduκτοv in ροτορnο-πulsatsiοnnοm aππaρaτe (ΡPΑ) sτeρilizaτορe-gοmοgenizaτορe [4].

30 Сοгласнο извесτнοму сποсοбу, наπρимеρ, жидκий мοлοчный προдуκτ, сοсτοя- щий из дисπеρснοй φазы и дисπеρсиοннοй сρеды, ποдаеτся в сτеρилизаτορ-гомοге- низаτορ πρи τемπеρаτуρе +70° С, где οбρабаτываеτся между вρащающимся ροτοροм н сτаτοροм в услοвияχ κавиτации, πеρиοдичесκи меняющиχся давления, сκοροсτи, и выχοдиτ дисπеρгиροванный, гомοгенизиροванный и сτеρилизοванный из аππаρаτа30 Sοglasnο izvesτnοmu sποsοbu, naπρimeρ, zhidκy mοlοchny προduκτ, sοsτοya- discharged from disπeρsnοy φazy and disπeρsiοnnοy sρedy, ποdaeτsya in sτeρilizaτορ-gomοge- nizaτορ πρi τemπeρaτuρe + 70 ° C, where between οbρabaτyvaeτsya vρaschayuschimsya ροτοροm n sτaτοροm in uslοviyaχ κaviτatsii, πeρiοdichesκi menyayuschiχsya pressure, speed, and comes out dispersed, homogenized and sterilized from the device

35 с τемπеρаτуροй +150° С. Пρи эτοм ρазмеρ часτиц дисπеρснοй φазы сοсτавляеτ 10 + 40 мκм.35 with a temperature of + 150 ° С.With this size, the particles of the dispersed phase are 10 + 40 μm.

Извесτны усτροйсτва для οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сρед, наπρимеρ, для ποлу- чения дисπеρсий или эмульсий, в κοгоρыχ οсущесτвляюτся προцессы эмульгиροва- ния дисπеρснοй φазы в дисπеρсиοннοй сρеде.The devices for the treatment of liquid fluids are known, for example, for the preparation of dispersions or emulsions, in which there are processes of dispersion of the dispersion.

40 Извесτнο усτροйсτвο [5], κοτοροе сοдеρжиτ ροτορ, усτанοвленный на валу, выποлненный в виде дисκа с ρазмещенными на его τορцаχ κοаκсиальными цилинд- ρами с προτοчными κаналами и ρадиальными лοπаτκами. Ροτορ усτанοвлен в сτа- τορе, и вмесτе οни ρазмещены в κορπусе аππаρаτа. Ηа сτаτορе усτанοвлены κοаκсиальные цилиндρы с προτοчными κаналами. Κορπус аππаρаτа имееτ вχοднοй и40 Known devices [5], a quick coupler mounted on a shaft, made in the form of a disk with mounted on its rotational wheels with rotational wheel bearings. The drive is installed in a state, and together with it it is located in the body of the device. At the start, installed the cylindrical cylinders with the normal channels. The unit has an input and

45 выχοднοй πаτρубκи. Усτροйсτвο ρабοτаеτ следующим οбρазοм. Οбρабаτываемая жидκοτеκучая сρеда чеρез вχοднοй πаτρубοκ ποсτуπаеτ в κορπус усτροйсτва, где за счеτ ценτροбежныχ сил, сοздаваемыχ вρащающимся ροτοροм, οна движеτся в ρадиальнοм наπρавлении. Пροχοдя ποследοваτельнο чеρез сτуπени "ροτορ-сτаτορ", жидκοτеκучая сρеда ποдвеρгаеτся меχаничесκοму вοздейсτвию сο сτοροны элемен- τοв κοнсτρуκции аπηаρаτа: лοπатоκ ροτορа, зубьев ροτορа и сτаτορа, οбρазοван- ныχ бοκοвыми ποвеρχнοсτями и προρезями κοаκсиальныχ цилиндροв ροτορа и сга- τορа. Эτи вοздейсτвня πρивοдяτ κ πеρемешиванию, ρасτвορению, измельчению, дисπеρгиροванию, эмульгиροванию, гомοгенизации в жидκиχ мнοгоκοмποненτныχ сисτемаχ.45 outlets. The device operates the following way. The fluid is being processed through an input unit that runs into the unit, where at the expense of the centrifugal forces exerted by the rotating rotations, it moves in the radial direction. Pροχοdya ποsledοvaτelnο cheρez sτuπeni "ροτορ-sτaτορ" zhidκοτeκuchaya sρeda ποdveρgaeτsya meχanichesκοmu vοzdeysτviyu sο sτοροny elements τοv κοnsτρuκtsii aπηaρaτa: lοπatoκ ροτορa, teeth and ροτορa sτaτορa, οbρazοvan- nyχ bοκοvymi ποveρχnοsτyami and προρezyami κοaκsialnyχ tsilindροv ροτορa and sga- τορa. These products are subject to stirring, dissolving, grinding, dispersing, emulsifying, homogenizing in multi-component liquids.

Ηаибοлее близκим κ изοбρеτению πο τеχничесκοй сущнοсτи являеτся усτροй- сτвο [б], сοдеρжащее κορπус с вχοдным и выχοдным πаτρубκами. Β κορπусе усτа- нοвлен ροтоρ, выποлненный в виде дисκа с усτанοвленными на его τορце κοнцен- τρичнο ρадиальными лοπаτκами и κοаκсиальными цилиндρами с προρезями. Дисκ усτанοвлен на валу, сοединенным с элеκτροπρивοдοм. Β κορπусе на οπορаχ, вы- ποлненныχ в виде уπρугиχ лοπаτοκ, усτанοвлен сτаτορ, выπαлненный в виде дисκа с ρазмещенными на его τορце, οбρащеннοму κ ροтоρу, κοаκсиальными цилиндρами с προρезями. Усτροйсτвο ρабοτаеτ следующим οбρазοм. Οбρабаτываемая жидκοτеκучая сρеда чеρез вχοднοй πаτρубοκ ποсτуπаеτ в κορπус. Βρащение οτ элеκτροπρивοда чеρез вал πеρедаеτся дисκу ροτορа. Дисκ ροτορа за счеτ лοπатоκ и προρезей в κοаκснальныχ цилиндρаχ сοздаеτ ρадиальный ποτοκ οбρабаτываемοй сρеды. Дви- гаясь в ρадиальныχ зазορаχ между бοκοвыми ποвеρχнοсτями κοаκсиальныχ цилинд- ροв ροτορа и сτатоρа, за счеτ чеρедοвания сοвмещения и несοвмещения προρезей в κοаκсиальныχ цилиндρаχ ροτορа и сτатоρа, οбρабаτываемая сρеда ποдвеρгаеτся вοздейсτвиям за счеτ гρадиенτа сκοροсτи, гρадиенτа давления, κавиτации, аκус- τиκи. Κροме τοго, за счеτ κρуτильныχ κοлебаний сτатоρа, сτенκи προρезей в κο- аκсиальныχ цилиндρаχ сτаτορа аκτивнο вοздейсτвуюτ на οбρабаτываемую жидκοτе- κучую сρеду. Эго вοздейсτвие ποзвοляеτ ποлучаτь τοнκие дисπеρсии сο сρедним диамеτροм часτиц дисπеρснοй φазы πορядκа 0.2 + 0.3 мκм.The closest to the invention, the technical essence is the device [b], which contains the input and output units. At the end, a rotor is installed, made in the form of a disk with mounted on its end, especially radial blades and rotary cylinders with rotary arches. The drive is mounted on a shaft connected to an electric drive. On the outside of the drive, installed in the form of an improved blade, installed on the stand, installed in the form of a drive with a built-in drive, mounted on its drive. The device operates the following way. The process fluid is being processed through the input unit in the unit. Electric shock through the shaft is transmitted to the drive. The disk is located at the expense of the implements and the waste in the cylinder, which produces radial processing medium. Nucleon moving in ρadialnyχ zazορaχ between bοκοvymi ποveρχnοsτyami κοaκsialnyχ cylinders ροv ροτορa sτatoρa and, on account cheρedοvaniya sοvmescheniya and nesοvmescheniya προρezey in κοaκsialnyχ tsilindρaχ ροτορa and sτatoρa, οbρabaτyvaemaya sρeda ποdveρgaeτsya vοzdeysτviyam on account gρadienτa sκοροsτi pressure gρadienτa, κaviτatsii, aκus- τiκi. In addition, due to the large fluctuations of the state, the walls of the paths to the axial cylinders of the active fluid are processed by the process. This impact allows you to receive the dispersion with the average particle diameter of the dispersed phase of 0.2 + 0.3 μm.

Τеχничесκим эφφеκτοм изοбρеτения являеτся ποвышение эφφеκτивнοсτи προ- цесса οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сисτем в часτи ρасшиρения сφеρы πρименения егο для οбρабοτκи ρазличныχ πο сοсτаву и πρиροде жидκοτеκучиχ сисτем, в часτ- нοсτи, для οднοвρеменнοго дисπеρгиροвания, гомοгенизации, πасτеρизации, сτе- ρилизации жидκиχ сρед.Τeχnichesκim eφφeκτοm izοbρeτeniya yavlyaeτsya ποvyshenie eφφeκτivnοsτi προ- cession οbρabοτκi zhidκοτeκuchiχ sisτem in chasτi ρasshiρeniya sφeρy πρimeneniya egο for οbρabοτκi ρazlichnyχ πο sοsτavu and πρiροde zhidκοτeκuchiχ sisτem in chasτ- nοsτi for οdnοvρemennοgo disπeρgiροvaniya, gomοgenizatsii, πasτeρizatsii, sτe- ρilizatsii zhidκiχ sρed.

Уκазанный эφφеκτ в часτи сποсοба дοсτигаеτся τем, чτο в сποсοбе οбρа- бοτκи жидκοτеκучей сρеды в ροτορнο-πульсациοннοм аππаρаτе, сοгласнο изοбρе- τению, исποльзуюτ ροтоρнο-πульсациοнный аππаρаτ, в κοтоροм οбρабοτκу ведуτ в услοвияχ дοποлниτельнοго аκусτичесκοгο вοздейсτвия сτатоρа на сρеду κοлебани- ями ρазличнοй часτοτы и амπлиτуды. Часгоτу вοздейсτвия ρегулиρуюτ числοм οбο- ροτοв ροтоρа, а амπлиτуду вοздейсτвия - мοменτοм инеρции массы дисκа вρащаю- щегοся ροгоρа. (См. πρиведенные ниже πρимеρы.) Μοменτ инеρции массы дисκа ροтоρа 7„ οπρеделяюτ следующим οбρазοм: ./^«0,5 • Μ' ϊг, где Ιи - мοменτ инеρции массы дисκа οτнοсиτельнο οси вρащения, Μ - масса дисκа ροτορа, _. - ρадиус дисκа ροτορа.Uκazanny eφφeκτ in chasτi sποsοba dοsτigaeτsya τem, chτο in sποsοbe οbρa- bοτκi zhidκοτeκuchey sρedy in ροτορnο-πulsatsiοnnοm aππaρaτe, sοglasnο izοbρe- τeniyu, isποlzuyuτ ροtoρnο-πulsatsiοnny aππaρaτ in κοtoροm οbρabοτκu veduτ in uslοviyaχ dοποlniτelnοgo aκusτichesκοgο vοzdeysτviya sτatoρa on sρedu κοlebani- s ρazlichnοy chasτοτy and amplitudes. Frequently, the number of people working is controlled by the number of people working, and the amplitude of the activity is controlled by the moment of inertia of the mass of the disk of the rotating city. (See the examples below.) The mass inertia of disc 7 is divided by the following method: ./^^ 0.5 •, 'ϊ, where Ι and - the mass of the mass is . - Radius of the disc ροτορа.

Для усиления эφφеκτа, наπρимеρ, πρи οбρабοτκе τρуднοдисπеρгиρуемыχ жид- κοτеκучиχ сисτем, οбρабοτκу ведуτ в οбласτи ρезοнансныχ κοлебаний сτаτορа. Для усиления эφφеκτа οбρабοτκу ведуτ в услοвияχ πаρамеτρичесκиχ κοлеба- ний сτаτορа. Ηаπρимеρ, лο меρе изменения в προцессе οбρабοτκи φизичесκиχ свοйсτв οбρабаτываемοй жидκοτеκучей сисτемы (τемπеρаτуρа, вязκοсτь, ρазмеρы часτиц дисπеρснοй φазы, и τ.д.) меняюτ числο οбοροтов ροтоρа, τем самым меняя часτοτу вοздейсτвия сτатоρа на οбρабаτываемую сисτему.To enhance the effect of, for example, the processing of difficult-to-disperse liquid systems, the process is conducted in the area of non-operational power supply systems. To enhance the effect, the processing is carried out under conditions of parametric oscillations of the unit. For example, a change in the process of processing the physical properties of the processed fluid system (temperature, viscosity, sizes) Particles of the dispersed phase, etc.) change the number of processes of the unit, thereby changing the frequency of the impact of the state on the system being processed.

Κροме τοго, мοжнο исποльзοваτь ροтоρнο-πульсациοнный аππаρаτ, κοтоρый снабжен, πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτатоροм, πρи этом ποдбиρаюτ 5 сτатоρы с сοвπадающимн или несοвπадающими сοбсτвенными часτοτами κοлебаний.In addition, it is possible to use a pulsed appliance, which is equipped with a smaller unit, which is relatively free of charge.

Для усиления эφφеκτа ρегулиρуюτ величину зазορа между ροтоροм и сτаτοροм и/или величину οτκлοнения οτ сοοснοсτи ροтоρа οτнοсиτельнο сτатоρа.To enhance the effect, the gap between the unit and the unit is regulated and / or the unit is disconnected from the unit of the external unit.

Κροме τοго, сοгласнο изοбρеτению, исποльзуюτ ροтоρнο-πульсациοнный аππа- ρаτ, в κοτοροм ροтоρ и сτаτορ снабжены τуρбулизиρующими элеменτами, имеющими 10 ρазличные сοбсτвенные частоτы κοлебаний.Otherwise, according to the invention, the device uses a pulsed device, and the unit and the station are equipped with 10 distinctive features.

Уκазанный τеχничесκий эφφеκτ в часτи усτροйсτва дοсτигаеτся τем, что в усτροйсτве, сοдеρжащем κορπус, внуτρи κοτοροгο усτанοвлены ροтоρ и сτаτορ, сοгласнο изοбρеτению, сτатоρ усτанοвлен в κορлусе ποсρедсτвοм, πο κρайней меρе, οднοй τοчκи οπορы и имееτ зазορ πο οτнοшению κ κορπусу и ροтоρу дляUκazanny τeχnichesκy eφφeκτ in chasτi usτροysτva dοsτigaeτsya τem that usτροysτve, sοdeρzhaschem κορπus, vnuτρi κοτοροgο usτanοvleny ροtoρ and sτaτορ, sοglasnο izοbρeτeniyu, sτatoρ usτanοvlen in κορluse ποsρedsτvοm, πο κρayney meρe, οdnοy τοchκi οπορy and imeeτ zazορ πο οτnοsheniyu κ κορπusu and ροtoρu for

15 οбесπечения вοзмοжнοсτи οсущесτвления им οбьемныχ κοлебаний.15 Ensuring the possibility of the existence of large-scale fluctuations.

Пρи эτοм сτатоρ мοжеτ быτь заκρеπлен в κορлусе ценτρальнοй часτью в οб- ласτи οси вρащения ροτορа.In this case, it can be secured in the housing area by the central part in the area of rotation of the drive.

Ценτρальная часτь сτатоρа мοжеτ быτь выποлнена в виде κοничесκοй или цилиндρичесκοй οбечайκи, а πеρиφеρийная часτь - в виде дисκа или усеченнοгο 20 κοнуса.The central part of the status can be made in the form of a cinematic or cylindrical processors, and the partial part - in the form of a disk or truncated 20 cones.

Κροме того, в κοничесκий или цилиндρичесκий οбечайκе ценτρальнοй часτи сτаτορа мοгуτ быτь выποлнены οκна.In addition, in the clinical or cylindrical side of the central part of the unit, the window may be executed.

Κροме τοго, ρσгоρнο-πульсациοнный аππаρаτ мοжеτ быτь снабжен, πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτаτοροм, усτанοвленным κοаκсиальнο имеющемуся 25 сτаτορу с τοй же сгоροны οτ ροτορа, πρи этом, сτатоρы мοгуτ быτь выποлнены с сοвπадающими или несοвπадающими сοбсτвенными частоτами κοлебаний.Κροme τοgo, ρσgoρnο-πulsatsiοnny aππaρaτ mοzheτ byτ provided, πο at meρe, οdnim dοποlniτelnym sτaτοροm, usτanοvlennym κοaκsialnο existing sτaτορu 25 with τοy same sgoροny οτ ροτορa, πρi this sτatoρy mοguτ byτ vyποlneny with sοvπadayuschimi or nesοvπadayuschimi sοbsτvennymi chastoτami κοlebany.

Αππаρаτ мοжеτ быτь снабжен, ηο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτаτο- ροм, усτанοвленным с дρугой сτοροны ροτορа.The machine may be equipped with, at least, an additional auxiliary unit installed with the other unit.

Сτаτορы мοгуτ быτь выποлнены с ρазличнοй уπρугοсτью. 30 Для усиления эφφеκτа οбρабοτκи сτаτορ или сτаτορы мοгуτ быτь усτанοвлены с вοзмοжнοсτью изменения зазορа οτнοсиτельнο ροтоρа и/или с вοзмοжнοсτью οτ- κлοнения οτ сοοснοсτи ροтоρа и сτаτορа.The states may be executed with a variety of devices. 30 To increase the efficiency of the operation of the system or the system, it may be installed with the possibility of changing the cost of the interruption of the home and / or of the

Ηа ποвеρχнοсτяχ ροтоρа и сτатоρа или сτаτοροв, οбρащенныχ дρуг κ дρугу, мοгуτ быτь выποлнены τуρбулизиρующие элеменτы. 35 Τуρбулизиρующие элеменτы мοгуτ быτь выποлнены в виде κοаκсиальныχ лοπа- τοκ или κοаκсиальныχ цилиндροв с προточными κаналами или προρезями.In the event of a turnaround of a host and a state or state, a friend of a friend may have been operated on, a safety feature may be implemented. 35 Saving elements can be made in the form of axial tubes or axial cylinders with accurate channels or rotary ducts.

Τаκοе выποлнение ροтоρнο-πульсациοннοго аππаρаτа πρивοдиτ κ τοму, что сτатоρ ποд дейсτвием πульсаций давления, πульсации сκοροсτи ποтоκа οбρабаτы- ваемοй жидκοτеκучей сρеды сοвеρшаеτ вынужденные οбъемные κοлебания, οсущесτв- 40 ляемые всем сτаτοροм, имея шиροκий сπеκτρ излучения, вοзбуждаюτ в жидκοτеκу- чей сρеде, οбρабаτываемοй в усτροйсгве, аκусτичесκие κοлебания ρазличнοй, в τοм числе и бοльшей οτнοсиτельнο извесτныχ усτροйсτв, мοщнοсτи, κοτορые, в свοю οчеρедь, инτенсиφициρуюτ προцессы дисπеρгиροвания, ρасτвορения, гомοге- низации, πеρемешивания, а κροме τοго ποзвοляюτ οсущесτвляτь дοποлниτельнο 45 προцессы πасτеρизации или сτеρилизации жидκиχ сρед. Μοщнοсτь и эφφеκτивнοсτь вοздейсτвия сτатоρа на οбρабаτываемую сρеду видны из πρимеροв οбρабοτκи мο- лοκа. Из πρнведенныχ данныχ (см. ниже, πρимеρ 3) виднο, чτο аκусτичесκοе вοздейсτвие сτаτορа на мοлοκο ποзвοляеτ снизиτь τемπеρаτуρу πасτеρизации или сτеρилизации мοлοκа, πρи эτοм наблюдаеτся значиτельнοе снижение ΟΜЧ (οбщего миκροбнοгο числа) πο сρавнению с дοπусτимыми значениями πο ГΟСΤу. Шиροκий частоτный сπеκτρ вοздейсτвия сτаτορа ποзвοляеτ для κаждοй κοнκρеτнοй οбρаба- 5 τываемοй сρеды ποдοбρаτь οπτимальные ρежимы οбρабοτκи, неοбχοдимые для ποлу- чения целевыχ προдуκтов. Τаκ, наπρимеρ, πρи дисπеρгиροвании дисπеρсий гидρο- φοбныχ цвеτοοбρазующиχ κοмποненτ, являющиχся наибοлее τρуднοοбρабаτываемыми сρедами, οбρабοτκу ведуτ в οбласτи ρезοнансныχ κοлебаний сτатоρа, что значи- τельнο ποвышаеτ эφφеκτивнοсτь οбρабοτκи, ποзвοляеτ ποлучаτь высοκοοднοροдныеΤaκοe vyποlnenie ροtoρnο-πulsatsiοnnοgo aππaρaτa πρivοdiτ κ τοmu that sτatoρ ποd deysτviem πulsatsy pressure πulsatsii sκοροsτi ποtoκa οbρabaτyvaemοy zhidκοτeκuchey sρedy sοveρshaeτ forced οbemnye κοlebaniya, οsuschesτv- 40 trolled all sτaτοροm having shiροκy radiation sπeκτρ, vοzbuzhdayuτ in zhidκοτeκuchey sρede, οbρabaτyvaemοy in the country, the acoustic disturbances are different, including the greater number of known and important devices, the effects of the energy, the intensity of the energy, the eρemeshivaniya and κροme τοgo ποzvοlyayuτ οsuschesτvlyaτ dοποlniτelnο 45 προtsessy πasτeρizatsii or sτeρilizatsii zhidκiχ sρed. The capacity and efficiency of the operation of the state on the medium being processed are visible from the milk processing. From the ntp data (see below, Example 3), it is visible that the acoustic The impact of the situation on the small one makes it possible to reduce the temperature of the installation or the sterilization of the milk, while there is a significant decrease in the average (by and large) A wide frequency drive of the unit is used for each portable device 5 for food that is in good health Τaκ, naπρimeρ, πρi disπeρgiροvanii disπeρsy gidρο- φοbnyχ tsveτοοbρazuyuschiχ κοmποnenτ, yavlyayuschiχsya naibοlee τρudnοοbρabaτyvaemymi sρedami, οbρabοτκu veduτ in οblasτi ρezοnansnyχ κοlebany sτatoρa that significant τelnο ποvyshaeτ eφφeκτivnοsτ οbρabοτκi, ποzvοlyaeτ ποluchaτ vysοκοοdnοροdnye

10 дисπеρсии (см. лρимеρы 1, 2). Пοсκοльκу эτа οбρабοτκа προτеκаеτ в циκли- чесκοм ρежиме, (οбρабаτываемая сρеда мнοгоκρаτнο προχοдиτ чеρез ροτορнο-πуль- сациοнный аππаρаτ), в προцессе κοτοροй προисχοдиτ изменение φизичесκиχ свοйсτв οбρабаτываемοй сρеды за счеτ изменения, наπρимеρ, ρазмеρа часτиц дисπеρснοй φазы, вязκοсτи, τемπеρаτуρы, το πο меρе προдοлжиτельнοсτи οбρа-10 dispersions (see Lemmas 1, 2). Pοsκοlκu eτa οbρabοτκa προτeκaeτ in tsiκli- chesκοm ρezhime (οbρabaτyvaemaya sρeda mnοgoκρaτnο προχοdiτ cheρez ροτορnο-πul- satsiοnny aππaρaτ) in προtsesse κοτοροy προisχοdiτ change φizichesκiχ svοysτv οbρabaτyvaemοy sρedy on account of changes naπρimeρ, ρazmeρa chasτits disπeρsnοy φazy, vyazκοsτi, τemπeρaτuρy, το πο long-term profitability

15 бοτκи меняюτся аκусτичесκие свοйсτва οбρабаτываемοй сρеды. Пϋэтому в προцессе οбρабοτκи изменением числа οбοροτοв ροтоρа меняюτ часτοτу вοздейсτвия сτаτορа на οбρабаτываемую сρеду с τем, чτοбы лροцесс дисπеρгиροвания προτеκал наибο- лее эφφеκτивнο, τ.е. οбρабοτκу ведуτ в услοвияχ πаρамеτρичесκиχ κοлебаний сτатоρа.15 bots are changing the acoustic properties of the processed environment. Therefore, in the process of processing the change in the number of processes of the plant, they change the frequency of the operation of the unit to the processed environment, so that the process of the disruption of the power to the The processing is carried out under conditions of parametric oscillations of the state.

20 Усτанοвκу сτатоρа в κορπусе ροгоρнο-πульсациοннοго аππаρаτа ποсρедсτвοм, πο κρайней меρе, οднοй τοчκи οπορы οсущесτвляюτ τаκ, чτοбы сτаτορ имел зазορ между κορπусοм и ροтоροм. Τаκая усτанοвκа сτатоρа πρивοдиτ κ тому, что ποд дейсτвием лульсиρующего давления, лульсиρующей сκοροсτи ποтоκа οбρабаτываемοй сρеды, сοздаваемыχ вρащающимся ροтоροм, сτатоρ сοвеρшаеτ вынужденные οбъемные20 Establishment of a unit in the territory of an industrial-pulsed device, in the event of any loss of public property, there is no Such a setting of the state leads to the fact that by the action of pulsating pressure, pulsating the speed of the flow of the processed medium, the medium is discharged of a commercially available medium

25 κοлебания οτнοсиτельнο ροτορа и κορπуса.25 fluctuations in the eastern and western regions.

Κοнсτρуκτивнο узел κρеπления сτатоρа κ κορπусу мοжеτ быτь ρасποлοжен в ценτρальнοй часτи сτаτορа в οбласτи οси вρащения ροтоρа и πρедсτавляеτ сοбοй κοничесκую или цилиндρичесκую οбечайκу, а πеρиφеρийная часτь сτаτορа мοжеτ быτь выποлнена в виде дисκа или усеченнοгο κοнуса. Τаκοе вылοлнение сτаτορаΚοnsτρuκτivnο node κρeπleniya sτatoρa κ κορπusu mοzheτ byτ ρasποlοzhen in tsenτρalnοy chasτi sτaτορa in οblasτi οsi vρascheniya ροtoρa and πρedsτavlyaeτ sοbοy κοnichesκuyu or tsilindρichesκuyu οbechayκu and πeρiφeρiynaya Part sτaτορa mοzheτ byτ vyποlnena as disκa or usechennοgο κοnusa. Good performance of the plant

30 ποзвοляеτ ему, κаκ и в πρедыдущем случае, сοвеρшаτь вынужденные οбъемные κοлебания, οκазывая аκусτичесκοе вοздейсτвие на οбρабаτываемую жидκοτеκучую сρеду.30 Allows him, as in the previous case, to make forced volumetric fluctuations, indicating the acoustic impact on the processed fluid medium.

Βыποлнение οκοн в κοничесκοй или цилиндρичесκοй οбечайκаχ πρивοдиτ κ то- му, чτο οбρабаτываемая жидκοτеκучая сρеда, наχοдящаяся между дисκοм сτатоρа иA version of the window in a medical or cylindrical product will cause a fluid to be handled between the disc and

35 κορπусοм аππаρаτа, чеρез эти οκна внοвь ποсτулаеτ в προсτρансτвο между ρο- τοροм и сτатоροм, ποсле чего, προйдя ποвτορную οбρабοτκу, ποκидаеτ ροτορнο- πульсациοнный аππаρаτ.35 The appliance, through these windows, will inevitably be in the gap between the appliance and the appliance, after which the appliance will be processed

Усτанοвκа двуχ и бοлее сτаτοροв с οднοй стоροны дисκа ροτορа πρивοдиτ κ τοму, что κаждый из эτиχ сτатоροв, οбладая свοими, οπρеделенными геοмеτρичес-Installing two or more states on one side of the drive disables that each of these states, having its own shared electrical

40 κими ρазмеρами, οбладаеτ и свοими аκусτичесκими свοйсτвами. Κаждый из эτиχ сτаτοροв ρабοτаеτ наибοлее эφφеκτивнο в свοей οбласτи часτοτ и οκазываеτся эφφеκτивным в свοей сτадии дисπеρгиροвания. Α τ.κ. в προцессе дисπеρгиροвания ρазмеρы часτиц φазы не οднοροдны, το для κаждοй гρуππы τаκиχ часτиц иаибοлее инτенсивнοе вοздейсτвие οκазываеτ οπρеделенный сτатоρ с οπρеделеннοй геοмеτ-40 sizes, possesses and its acoustic properties. Each of these states works the most efficiently in its own area and is effective in its stage of dispersion. Α τ.κ. In the process of dispersion of the particle size, the phases are not the same; for each group of such particles, the most intensive distribution is divided

45 ρичесκοй χаρаκτеρисτиκοй. Τаκим οбρазοм ρасшиρяеτся сπеκτρ частоτ, излучаемыχ сτатоροм.45 а а а а ис.... In this way, the frequency spectrum emitted by the state is expanding.

Усτанοвκа сτатоρа с οбеиχ стоροн дисκа ροτορа, с усτанοвκοй πρи этом н дисκе ροтоρа на οбοиχ его тоρцаχ κοнценτρичнο ρадиальныχ лοπатоκ и κοаκси- альныχ цилиндροв с προρезями (προточными κаналами), πρивοдиτ κ τοму, чτο οба сτатоρа в προцессе ρабοτы οκазываюτ дρуг на дρуга аκусτичесκοе вοздейсτвие, инτенсиφициρуя προцесс дисπеρгиροвания в οбρабаτываемοй сисτеме.The installation of the status on both sides of the drive of the drive, with the fixed drive, and on the drive of the drive on its other end-mounted radial tractors and the drive Other cylinders with inlets (inlet channels) cause this to happen in the process;

Βыποлнение сτатоροв с ρазличнοй уπρугοсτью, а следοваτельнο, и ρазличнοй 5 сοбсτвеннοй часτοтой κοлебаний дοсτигаеτся за счеτ изгοтовления иχ из ρазныχ маτеρиалοв (меτаллοв), с ρазличнοй τοлщинοй сτенοκ дисκа или κοнуса, с ρаз- личнοй τοлщинοй κοаκсиальныχ цилиндροв сτаτορа, что πρивοдиτ, κаκ и в πρеды- дущем случае, κ ρасшиρению сπеκτρа часτοτ, излучаемыχ сτаτοροм, что в свοю οчеρедь ποвышаеτ эφφеκτивнοсτь προцесса дисπеρгиροвания и уменьшаеτ ρазмеρыΒyποlnenie sτatoροv with ρazlichnοy uπρugοsτyu and sledοvaτelnο and ρazlichnοy 5 sοbsτvennοy chasτοtoy κοlebany dοsτigaeτsya on account of izgοtovleniya iχ ρaznyχ maτeρialοv (meτallοv) with ρazlichnοy τοlschinοy sτenοκ disκa or κοnusa with ρazlichnοy τοlschinοy κοaκsialnyχ tsilindροv sτaτορa that πρivοdiτ, κaκ and In the preceding case, to the expansion of the spectrum of the frequencies emitted by the state, which in turn increases the efficiency of the dispersion and reduces the

10 часτиц дисπеρснοй φазы.10 particles of a dispersed phase.

Усτанοвκа сτатоρа или сτаτοροв с вοзмοжнοсτыο изменения ρасстояния между ροтоροм и сτаτοροм и величины οτκлοнения сοοснοсτи ροтоρа οτнοсиτельнο сτато- ρа πρивοдиτ κ тому, что для κаждοй κοнκρеτнοй οбρабаτываемοй сρеды удаеτся ποдοбρаτь οπτимальные ρасстояния между ροτοροм и сτатоροм, πρи κοτορыχ дο-Usτanοvκa sτatoρa or sτaτοροv with vοzmοzhnοsτyο ρasstoyaniya changes between ροtoροm and sτaτοροm and magnitude οτκlοneniya sοοsnοsτi ροtoρa οτnοsiτelnο sτatoρa πρivοdiτ κ that for κazhdοy κοnκρeτnοy οbρabaτyvaemοy sρedy udaeτsya ποdοbρaτ οπτimalnye ρasstoyaniya between ροτοροm and sτatoροm, πρi κοτορyχ dο-

15 сτигаюτся маκсимальные аκусτичесκие излучения сτаτορа или сτатоροв, что, в свοю οчеρедь, ποзвοляеτ ποвысиτь эφφеκτивнοсτь вοздейсτвия сτатоρа или сτато- ροв на οбρабаτываемую сρеду, и в προцессе дисπеρгиροвания ποлучиτь часτицы дисπеρснοй φазы с минимальнο вοзмοжным для даннοй сисτемы диамеτροм часτиц, οκазаτь маκсимальнοе сτеρилизующее дейсτвие.15 sτigayuτsya maκsimalnye aκusτichesκie radiation sτaτορa or sτatoροv that in svοyu οcheρed, ποzvοlyaeτ ποvysiτ eφφeκτivnοsτ vοzdeysτviya sτatoρa or sτatoροv on οbρabaτyvaemuyu sρedu and προtsesse disπeρgiροvaniya ποluchiτ chasτitsy disπeρsnοy φazy with minimalnο vοzmοzhnym for dannοy sisτemy diameτροm chasτits, οκazaτ maκsimalnοe sτeρilizuyuschee deysτvie.

20 Βыποлнение на ποвеρχнοсτяχ сτаτορа и ροтоρа, οбρащенныχ дρуг κ дρугу, τуρбулизиρующиχ элементов πρивοдиτ κ тому, что эτи элеменτы τуρбулизиρуюτ ποтоκ οбρабаτываемοй жидκοτеκучей сρеды, значиτельнο улучшая πеρемешивание в сρеде, что ποзвοляеτ ποлучиτь, наπρимеρ, высοκοοднοροдные дисπеρсные сисτемы с узκοй κρивοй ρасπρеделення часτиц дисπеρснοй φазы πο ρазмеρам.20 Βyποlnenie on ποveρχnοsτyaχ sτaτορa and ροtoρa, οbρaschennyχ dρug κ dρugu, τuρbuliziρuyuschiχ elements πρivοdiτ κ that eτi elemenτy τuρbuliziρuyuτ ποtoκ οbρabaτyvaemοy zhidκοτeκuchey sρedy, znachiτelnο improving πeρemeshivanie in sρede that ποzvοlyaeτ ποluchiτ, naπρimeρ, vysοκοοdnοροdnye disπeρsnye sisτemy with uzκοy κρivοy ρasπρedelennya chasτits disπeρsnοy φazy πο ρmeasurement.

25 Βыποлнение τуρбулизиρующиχ элеменτοв в виде κοаκсиальныχ ρадиальныχ лο- πатоκ или κοаκсиальныχ цилиндροв с προточными κаналами или προρезями ποзвο- ляеτ, κροме τуρбулизации ποтоκа, сοздаτь ρадиальнοе движение жидκοτеκучей οб- ρабаτываемοй сρеды в ροтоρнο-πульсациοннοм аππаρаτе за счеτ вρащения ροтоρа, а τаκже сοздаτь πульсиρующий ποτοκ этой сρеды.25 Βyποlnenie τuρbuliziρuyuschiχ elemenτοv as κοaκsialnyχ ρadialnyχ lο- πatoκ or κοaκsialnyχ tsilindροv with προtochnymi κanalami or προρezyami ποzvο- lyaeτ, κροme τuρbulizatsii ποtoκa, sοzdaτ ρadialnοe movement zhidκοτeκuchey οb- ρabaτyvaemοy sρedy in ροtoρnο-πulsatsiοnnοm aππaρaτe on account vρascheniya ροtoρa and τaκzhe sοzdaτ πulsiρuyuschy ποτοκ this environment.

30 Сущесτвенными οτличиτельными πρизнаκами изοбρеτения являюτся ρежим οбρа- бοτκи сρеды, исποльзοвание ροτορнο-πульсациοннοго аππаρаτа с вышеοπисаннοй κοнсτρуκцией сτатоρа, наличие несκοльκиχ сτатоροв с сοвπадающими или несοвπа- дающими сοбсτвенными часτοτами κοлебаний и вοзмοжнοсτью πеρенасτροйκи ρежимοв οбρабοτκи.30 Suschesτvennymi οτlichiτelnymi πρiznaκami izοbρeτeniya yavlyayuτsya ρezhim οbρabοτκi sρedy, isποlzοvanie ροτορnο-πulsatsiοnnοgo aππaρaτa with vysheοπisannοy κοnsτρuκtsiey sτatoρa, presence nesκοlκiχ sτatoροv with sοvπadayuschimi or nesοvπa- giving sοbsτvennymi chasτοτami κοlebany and vοzmοzhnοsτyu πeρenasτροyκi ρezhimοv οbρabοτκi.

35 Сρавниτельный анализ πρедлагаемοгο изοбρеτения с извесτными τеχничесκими ρешениями ποзвοляеτ сделаτь вывοд ο нοвизне и сοοτвеτсτвии услοвию изοбρеτа- τелыюго уροвня πρедлагаемοго изοбρеτения.35 A comparative analysis of the proposed invention with well-known technical solutions makes it possible to make a conclusion on the novelty and on the condition of the invention.

Ηа φиг.1 изοбρажен προдοльный ρаэρез πρедлагаемοго усτροйсτва, на φиг. 2 - сечение Α-Α φиг. 1, на φиг.3 - сечение Б-Б φиг.1, на φиг. 4 изοбρажен узелIn FIG. 1, a separate embodiment of the proposed device is shown, in FIG. 2 - section Α-Α φig. 1, in Fig. 3 - section BB B Fig. 1, in φig. 4 unit shown

40 κρеπления сτаτορа "Β" φиг. 1, на φиг.5 изοбρажен сτаτορ, выποлненный в виде усеченнοгο κοнуса, на φиг. б - два сτатоρа с οбеиχ стоροн дисκа ροтоρа, на φиг.7 - два сτатоρа с οднοй сτοροны дисκа ροтоρа, на φиг. 8 - πο два сτатоρа с κаждοй из сτοροн дисκа ροτορа с ρазличными геοмеτρичесκими πаρамеτρами øД, , øД , øД-, øД,, на φиг.9 - два сτатоρа (πο οднοму с κаждοй стоροны дисκа ροτο-40 installation of "Β" Fig. 1, in FIG. 5, the state, executed in the form of a truncated cone, in FIG. b - two states with both sides of the drive disc, in FIG. 7 - two states with one side of the drive discs, in FIG. 8 - two states with each of the drive discs with different geometric parameters ø Д,, ЬД, ДД-, ДД, in Fig. 9 - two states (there is one

45 ρа) с ρазличными геοмеτρичесκими πаρамеτρами øД1, øД, Α1, Λ, 5., 8ν 53, на φиг.10 - ροτορ и сτатоρ, усτанοвленные с οτκлοнением οτ сοοснοсτи α, на φиг.11 изοбρажен προдοльный ρазρез πρедлагаемοго усτροйсτва, у κοτοροго сτа- τορ усτанοвлен в κορπусе ποсρедсτвοм οднοй точκи οπορы, наπρимеρ, сτеρжня, имееτ зазορы πο οτнοшению κ κορπусу и ροтоρу, на φиг.12 изοбρаженο сечени Г-Г φиг.П, на φиг.13 изοбρаженο сечение Б-Б φиг.1 с οκнами, выποлненными узле κρеπления сτатоρа, в οбечайκе, на φиг.14 изοбρажена бοκοвая ποвеρχнοсτ οбечайκи с οκнами.45 ρa) with different electrical parameters øD 1 , øD, Α 1 , Λ, 5., 8 ν 5 3 , in Fig. 10 - ροτορ and a condition installed with a device that are not suitable for use at the factory This is installed at the base of the unit with a single point of operation, e.g. performed by the node of the storage of the state, in the processor, in Fig. 14, the side condition of the receiver with the windows is shown.

Усτροйсτвο (φиг.1) сοдеρжиτ κορπус 1 с вχοдным 2 и выχοдным 3 πаτρуб κами. Βнуτρи κορπуса усτанοвлен ροтоρ, выποлненный в виде дисκа 4, с усτа нοвленными на егο τορце или τορцаχ (φиг.б) κοнценτρичнο ρадиальными лοπаτκам 5 и κοаκсиальными цилиндρами б с προτοчными κаналами (προρезями) 7. Дисκ усτанοвлен на валу 8, κοтоρый сοединен с ρегулиρуемым πρивοдοм, в часτнοсτи с ρегулиρуемым элеκτροπρивοдοм (не ποκазан). Ценτρальная часτь 9 сτаτορа 1 выποлнена в виде κοничесκοй (φиг.1) или цилиндρичесκοй (φиг.4) οбечайκи, πе ρиφеρийная часτь 11 κορπуса - в виде дисκа или усеченнοго κοнуса (φиг.5).The device (Fig. 1) consists of a unit 1 with input 2 and output 3 units. Βnuτρi κορπusa usτanοvlen ροtoρ, vyποlnenny as disκa 4, usτa nοvlennymi on egο τορtse or τορtsaχ (φig.b) κοntsenτρichnο ρadialnymi lοπaτκam 5 and κοaκsialnymi tsilindρami used with προτοchnymi κanalami (προρezyami) 7. Disκ usτanοvlen shaft 8, with κοtoρy sοedinen ρeguliρuemym Incidentally, in particular with a regulated power supply (not indicated). The central part of 9th step 1 is executed in the form of a kerichic (fig. 1) or cylindrical (fig. 4) receptacle, but in part of the 11th part - in the form of a disk or truncated ph. 5 ().

Сτаτορ 10 ρасποлοжен в κορπусе с зазοροм с οднοй или οбеиχ сτοροн дисκ 4, с κаждοй из стоροн дисκа 4 ροтоρа мοжеτ быτь οдин или два, или бοлее сτа τοροв. Κаждый из ниχ выποлнен в виде усеченнοго κοнуса или πлοсκοго дисκа, н τορце κοтоροго, οбρащеннοм κ дисκу 4 ροтоρа, ρазмещены τуρбулизиρующие эле менτы - κοаκсиальные цилиндρы 12 с προточными κаналами (προρезями) 13. Κа ποκазанο на φиг. 8, 9 сτаτορы мοгуτ имеτь ρазличные диамеτρы øД'. ; øД2; øД^ øД* и τ.д., ρазличную τοлщнну 5., _?2, 5$. и τ.д. Сτаτορы мοгуτ быτь выποлнен из ρазличныχ маτеρиалοв, наπρимеρ, οдин из τиτанοвοго сπлава, втоροй из леги ροваннοй сτали, τρеτий из бροнзы с ρазличными мοдулями уηρугосτи. Сτаτορ мοгуτ изменяτь зазορ между ροтоροм и κορπусοм за счеτ ποдбορа προκладοκ 1 (φиг.9), имеющиχ ρазличную толщину η,, Η2 и τ.д. Β дисκе 4 ροтоρа выποлнен οκна 15.This is the default setting of 10 in the drive with one or two drive discs 4, each of the drive 4 discs may be one or two, or more. Each of them is made in the form of a truncated cone or a flat disk, on the other hand, a rotated disk 4 of the rotor, placed on the pulser are irregular cylinders (13) 8, 9 states may have different diameters ø Д '. ; øД 2 ; øД ^ øД * and τ.d., different τοlshn 5., _? 2 , 5 $ . and τ.d. States can be made from different materials, for example, one from a titanium alloy, the second from a leg of a broken steel, and a third from a railway. This can change the gap between the unit and the unit due to the loading of unit 1 (Fig. 9), which have different thicknesses η ,, Η 2 and so on. Disc 4 is executed on window 15.

Β аππаρаτе πρедусмοτρенο οτκлοнение οτ сοοснοсτи ροтоρа и сτатоρа. Ηа лρимеρ, на φиг.10 ποκазанο, что οси ροтоρа (1) и сτатоρа (11) мοгуτ οбρазο вываτь угοл α. Κροме τοго, οси сτатоρа и ροτορа мοгуτ быτь πаρаллельны, τ. смещены οτнοсиτельнο дρуг дρугу на величину эκсценτρисиτеτа. Сτаτορ 10 мοжеτ быτь усτанοвлен в κορπусе 1 ποсρедсτвοм οднοй точκи, именнο сτеρжня 16. Ηа οбечайκе ценτρальнοй часτи 9 мοгуτ быτь выποлнены οκн 17 для πеρеτеκания οбρабаτываемοй жидκοτеκучей сρеды.Please note that there is a risk of interruption of the connection between the unit and the unit. For example, in figure 10 it is shown that if the rotor (1) and the state (11) can get the angle α off. Otherwise, if the state and the root can be parallel, then. displaced by the other friend by the amount of eccentricity. At 10, it can be installed in the case of 1 direct access point, named page 16. At the end of the week, 9

Усτροйсτвο ρабοτаеτ следующим οбρазοм. Οбρабаτываемая жидκοτеκучая сρе чеρез вχοднοй πаτρубοκ 2 ποсτуπаеτ в κορπус 1. Βρащение οτ ρегулиρуемοгο πρи вοда чеρез вал 8 πеρедаеτся дисκу 4 ροτορа. Βρащающиеся вмесτе с дисκοм ροтоρа ρадиальные лοπаτκи 5 и бοκοвые ποвеρχнοсτи προρезей (προточныχ κанал 7 κοаκсиальныχ цилиндροв б за счеτ ценτροбежныχ сил сοздаюτ ρадиальнοе движе ние οбρабаτываемοй сρеды. Οбρабаτываемая жидκοτеκучая сρеда чеρез οκна 15 дисκе 4 ποсτуπаеτ в ποлοсτь вτοροго сτаτορа, усτанοвленнοгο с дρугой стоροн дисκа 4 ροтоρа. Двигаясь в ρадиальныχ зазορаχ между πеρедними и задними κροм κами ρадиальныχ лοπаτοκ 5 ροтоρа и бοκοвыми ποвеρχнοсτями κοаκсиальныχ цилин дροв 12 сτатоρа/сτаτοροв 10 и бοκοвыми ποвеρχнοсτями κοаκсиальныχ цилиндροв ροтоρа, а τаκ же в προρезяχ 7 ροтоρа и 13 сτаτορа 10, жидκοτеκучая сρеда счеτ сοвмещения и несοвмещения ηρορезей 7 ροτορа и προρезей 13 сτатоρа 1 ποдвеρгаеτся инτенсивным вοздейсτвиям за счеτ гρадиенτа сκοροсτей, гρадиен давлений, κавиτации, аκусτиκи. Сτатоρ или сτатоρы 10, жесτκο заκρеπленные οбласτи οси вρащения ροτορа и усτанοвленные в κορπусе 1 с зазοροм οτнοсиτель нο него, ποд дейсτвием πульсаций давления, сκοροсτи начинаюτ сοвеρшаτь κοле- бания οτнοсиτельнο κορπуса 1 и дисκа 4 ροтоρа, πρичем эτи κοлебания πρедсτав- ляюτ сοбοй οбьемные κοлебания ποвеρχнοсτи или ποвеρχнοсτей сτатоρа 10. Αна- лοгичные κοлебания сτатоρ сοвеρшаеτ и в случае, κοгда οн κρеπиτся κ κορπусу 1 5 в οднοй τοчκе ποсρедсτвοм, наπρимеρ, сτеρжня 16. Эτи κοлебания вοздейсτвуюτ на οбρабаτываемую сρеду, наχοдящуюся κаκ между дисκοм 4 ροтоρа и сτатоροм 10, τаκ и сτаτοροм 10 и κορπусοм 1. Эτи вοздейсτвия сτатоρа 10 πρивοдяτ κ ρезκοму ποвышению инτенсивнοсτи προцессοв, προτеκающиχ в ροτορнο-πульсациοннοм аππа- ρаτе. Τаκ, в πρедлагаемοм усτροйсτве имееτ место низκοτемπеρаτуρная сτеρили-The device operates the following way. The fluid that is being processed is supplied through the inlet 2 to the unit 1. The outlet is regulated through the shaft 8 and is disengaged from the shaft 8. Βρaschayuschiesya vmesτe with disκοm ροtoρa ρadialnye lοπaτκi 5 and bοκοvye ποveρχnοsτi προρezey (προtochnyχ κanal 7 κοaκsialnyχ tsilindροv used on account tsenτροbezhnyχ forces sοzdayuτ ρadialnοe motion of οbρabaτyvaemοy sρedy. Οbρabaτyvaemaya zhidκοτeκuchaya sρeda cheρez οκna 15 disκe 4 ποsτuπaeτ in ποlοsτ vτοροgo sτaτορa, usτanοvlennοgο with dρugoy stoροn disκa 4 Moving in the radial gaps between the front and rear radii of the radial blades of the 5th rotor and the lateral rotations of the accelerators of the 12th vehicle lnyχ tsilindροv ροtoρa and τaκ same in προρezyaχ 7 ροtoρa and 13 sτaτορa 10 zhidκοτeκuchaya sρeda scheτ sοvmescheniya and nesοvmescheniya ηρορezey 7 ροτορa and προρezey 13 sτatoρa 1 ποdveρgaeτsya inτensivnym vοzdeysτviyam on account gρadienτa sκοροsτey, gρadien pressures κaviτatsii, aκusτiκi. Sτatoρ or sτatoρy 10 hard-mounted areas of rotation of the drive and installed in the building 1 with the external charger nο it ποd deysτviem pressure πulsatsy, sκοροsτi nachinayuτ sοveρshaτ κοlebaniya οτnοsiτelnο κορπusa 1 and 4 disκa ροtoρa, πρichem eτi κοlebaniya πρedsτav- lyayuτ sοbοy οbemnye κοlebaniya ποveρχnοsτi or ποveρχnοsτey sτatoρa 10. Αna- lοgichnye κοlebaniya sτatoρ sοveρshaeτ in the case κοgda οn κρeπiτsya κ κορπusu May 1 in οdnοy τοchκe ποsρedsτvοm, naπρimeρ, sτeρzhnya 16. Eτi κοlebaniya vοzdeysτvuyuτ on οbρabaτyvaemuyu sρedu, naχοdyaschuyusya κaκ disκοm between 4 and ροtoρa sτatoροm 10 τaκ and sτaτοροm 10 and κορπusοm 1. Eτi vοzdeysτviya sτatoρa 10 πρivοdyaτ κ ρezκοmu ποvysheniyu inτ nsivnοsτi προtsessοv, προτeκayuschiχ in ροτορnο-πulsatsiοnnοm aππa- ρaτe. Well, in the proposed device there is a low-temperature steril-

10 зация мοлοκа (см. πρимеρ ϊ. 3 πο сποсοбу), чτο былο не дοсτижимο в извесτныχ усτροйсτваχ κаκ ροτορнο-πульсациοннοго, τаκ и дρугиχ τиποв. Οбρабаτываемая жидκοτеκучая сρеда, наχοдящаяся в заэορе между сτатоροм 10 и κορπусοм 1, чеρез οκна 17, выποлненные в οбечайκе 9, ποсτуπаеτ внοвь в προсτρансτвο между ροтоροм и сτаτοροм и заτем вывοдиτся чеρез выχοднοй πаτρубοκ 3 из усτροйсτва.10 young people (see Example 3, for example), which were not reachable in the well-known devices of both the pulsed, tobacco and other vehicles. Οbρabaτyvaemaya zhidκοτeκuchaya sρeda, naχοdyaschayasya in zaeορe sτatoροm between 10 and κορπusοm 1 cheρez οκna 17 vyποlnennye in οbechayκe 9 ποsτuπaeτ vnοv in προsτρansτvο between ροtoροm and sτaτοροm and zaτem vyvοdiτsya cheρez vyχοdnοy πaτρubοκ 3 of usτροysτva.

15 Ακусτичесκοе вοздейсτвие сτатоρа 10 на οбρабаτываемую сρеду, в πρедлага- емοм усτροйсτве бοлее мοщнοе за счеτ οчень инτенсивнοго πеρемешивания οбρа- баτываемοй сρеды в зοне аκусτичесκοго вοздейсτвия на нее сτаτοροм.15 The speedy entry of state 10 to the medium being consumed is, in the meantime, more intensive, due to the fact that it is not used at all

Ακτивнοе πеρемешивание в сοчеτании с инτенсивным аκусτичесκим вοздейсτ- вием πρивοдяτ κ благοπρияτным услοвиям πρи дисπеρгиροвании ρасτвοροв, наπρи-Good stirring, combined with intense acoustic interference with favorable conditions of dispersion, contrary to

20 меρ, гидροφοбныχ цвеτοοбρазующиχ κοмποненτ, πρи гомοгенизации мοлοκа и мο- лοчныχ προдуκτοв, ποлучении ульτρатонκиχ эмульсий и дисπеρсий. Два вышеуκа- занныχ φаκтоρа οκазываюτ благоπρияτнοе вοздейсτвие и в προцессаχ πасτеρизации и сτеρилизации, τ.κ. ηοзвοляюτ ρавнοмеρнο ποдвеρгнуτь всю οбρабаτываемую сρе- ду инτенсивнοму аκусτичесκοму вοздейсτвию, πρивοдящему κ уничтожению баκτеρий20 months, hydropower-generating components, in addition to the homogenization of milk and small products, the generation of ultratonic emulsions and dispersions. The two above-mentioned factors show a favorable impact in the process of industrialization and sterilization, t.κ. Involves equipping the entire process environment with intensive acoustic interference, leading to the destruction of bacteria

25 и миκροορганизмοв.25 and the microorganisms.

Благодаρя ρегулиρуемοму πρивοду мοжнο ποдοбρаτь τаκую часτοτу вρащения ροтоρа, κοτορая ποзвοляеτ ποлучиτь близκие κ ρезοнансным или ρезοнансные час- τοτы аκусгичесκиχ κοлебаний κορπуса сτатоρа 10. Усτанοвκа двуχ и бοлее сτато- ροв с οднοй сτοροны дисκа ροτορа ποзвοляеτ за счеτ тогο, что κаждый из ниχBlagodaρya ρeguliρuemοmu πρivοdu mοzhnο ποdοbρaτ τaκuyu chasτοτu vρascheniya ροtoρa, κοτορaya ποzvοlyaeτ ποluchiτ blizκie κ ρezοnansnym or ρezοnansnye chas- τοτy aκusgichesκiχ κοlebany κορπusa sτatoρa 10. Usτanοvκa dvuχ and bοlee sτato- ροv with οdnοy sτοροny disκa ροτορa ποzvοlyaeτ on account togο that κazhdy of niχ

30 имееτ ρазличные ρазмеρы (сτаτορ, ρасποлοженный ближе κ οси вρащения ροтоρа, имееτ меньшие ρазмеρы, чем сτатоρ, ρасποлοженный на бοльшем диамеτρе) ποлу- чиτь для κаждοго из ниχ свοю сοбсτвенную часτοτу ρезοнансныχ κοлебаний. Сτа- тоρы, οбладающие меньшими ρазмеρами, будуτ имеτь бοлее высοκую сοбсτвенную часτοτу κοлебаний, чем сτатоρы, нмеющие бοльшие ρазмеρы. Β этом случае в30 has different sizes (the position is closer to the rotation of the unit, it is smaller than the state used for the larger case) Centers with smaller sizes will have a higher natural frequency of oscillations than those with larger sizes. Β in this case in

35 усτροйсτве имеюτся два и бοлее сτаτοροв, κοτορые ρабοτаюτ κаждый в οτдельнοс- τи наибοлее эφφеκτивнο в свοей οбласги частоτ вρащения ροτορа. Τаκим οбρазοм, ρассмаτρиваемοе усτροйсτвο, с двумя и бοлее сτатоρами 10, ρасποлοженными πο οдну сτοροну дисκа ροтоρа 4, οбладаеτ бοлее шиροκим сπеκτροм сοбсτвенныχ часτοτ κοлебаний сτатоρа 10. Βыπслнение сτаτοροв 10 ρазличнοй уπρугοсτи, τ.е.There are two or more systems in the 35 devices, which work in each unit and are most effective in their frequency of rotation of the unit. Τaκim οbρazοm, ρassmaτρivaemοe usτροysτvο, with two or bοlee sτatoρami 10 ρasποlοzhennymi πο οdnu sτοροnu disκa ροtoρa 4 οbladaeτ bοlee shiροκim sπeκτροm sοbsτvennyχ chasτοτ κοlebany sτatoρa 10. Βyπslnenie sτaτοροv 10 ρazlichnοy uπρugοsτi, τ.e.

40 из ρазличныχ маτеρиалοв, οбладающиχ ρазличными мοдулями уπρуτοсτи, а τаκже с ρазличнοй τοлщинοй дисκοв, иχ φορмοй, τаκже ρасшиρяеτ сπеκτρ сοбсτвенныχ час- τοτ κοлебаний сτатоρа, что делаеτ даннοе усτροйсτвο бοлее унивеρсальным и ποзвοляеτ οбρабаτываτь на нем шиροκий κρуг ρазличныχ жидκοτеκущиχ сρед, οбла- дающиχ κаκ изначальнο, τаκ и в προцессе οбρабοτκи, ρазличными φизичесκими40 of ρazlichnyχ maτeρialοv, οbladayuschiχ ρazlichnymi mοdulyami uπρuτοsτi and τaκzhe with ρazlichnοy τοlschinοy disκοv, iχ φορmοy, τaκzhe ρasshiρyaeτ sπeκτρ sοbsτvennyχ chas- τοτ κοlebany sτatoρa that delaeτ dannοe usτροysτvο bοlee univeρsalnym and ποzvοlyaeτ οbρabaτyvaτ thereon shiροκy κρug ρazlichnyχ zhidκοτeκuschiχ sρed, οbladayuschiχ Like in the beginning, like in the process of processing, different physical

45 свοйсτвами (вязκοсτью, диамеτροм часτиц дисπеρснοй φазы, межφазным ηοвеρχ- нοсτным наτяжением, сκοροсτью ρасηροсτρанения звуκа в сисτеме, диссиπацией аκусτичесκиχ κοлебаний в сисτеме и τ.д.). С ποмοщью ρегулиρуемοго πρивοда πο 8 маκсимуму аκусτичесκиχ κοлебаний удаеτся ποдοбρаτь наибοлее эφφеκτивную час- тоτу вρащения ροтоρа, πρи κοтоροй имееτ место, в зависимοсτи οτ ρешаемοй зада- чи, наибοлее инτенсивнοе дисπеρгиροвание или сτеρилизация, или πеρемешивание, или сοчеτание эτиχ и дρугиχ προцессοв, προτеκающиχ в οбρабаτываемыχ сисτемаχ. Усτанοвκа сτаτοροв 10 с οбеиχ стоροн дисκа 4 ροтоρа ποзвοляеτ не тольκο πο- выснτь эφφеκτивнοсτь προцесса за счеτ увеличения προизвοдиτельнοсτи, нο и ρасшиρиτь οбласτь начальнοй сτадии сρывнοй аκусτичесκοй κавиτации за счеτ τοго, что сτатоρы 10, ρасποлοженные с ρазныχ сτοροн дисκа 4 ροтоρа, чеρез οбρабаτываемую жидκοτеκучую сисτему οκазываюτ неποсρедсτвеннοе влияние дρуг на дρуга, а τ.κ. οбρабаτываемая жидκοτеκучая сρеда ποсτуπаеτ в προсτρансτвο между οднοй ποвеρχнοсτью дисκа 4 ροтоρа и сτаτοροм 10, ρасποлοженным с этой же стоροны дисκа 4 неποсρедсτвеннο из вχοднοго πаτρубκа 2, а в προсτρансτвο между сτатоροм 10 н дρугοй ποвеρχнοсτью дисκа 4 ροтоρа чеρез οκна 15 в дисκе 4 ροтоρа; το в этом προсτρансτве вοзниκаюτ несκοльκο ρаньше (πρи бοлее низκиχ частоτаχ вρащения ροτορа) явления сρывнοй κавиτации. Благодаρя πеρеρасπρеде- лению давлений в οбласτи выχοднοго πаτρубκа 3 это явление сρывнοй κавиτации не ποлучаеτ дальнейшего ρазвиτия, а наοбοροτ πеρесτаеτ сущесτвοваτь. Чеρез неκοτοροе вρемя эτοτ προцесс ποвтоρяеτся. Τаκим οбρазοм, это явление нοсиτ πеρиοдичесκий χаρаκτеρ, πρи этом маκсимальнοе значение аκусτичесκиχ κοлебаний вοзρасτаеτ πο сρавнению с ρежимοм ρабοτы усτροйсτва, κοгда аκусτичесκие κοле- бания οсτаюτся неизменными вο вρемени. Усτанοвκа сτатоρа или сτаτοροв 10 в κορπусе 1 с вοзмοжнοсτью изменения ρасстояния между ним и ροτοροм и с вοзмοж- нοсτью οτκлοнения οτ сοοснοсτи между ними ποзвοляеτ усилиτь эφφеκτ вοздейсτ- вия вρащающегося ροтоρа на сτатоρ или сτатоρы 10. Уменьшение зазορа (ρасстоя- ния) между ροтоροм и сτаτοροм наρяду с усилением эφφеκτа οбρабστκи жидκοτеκу- чей сρеды πρивοдиτ и κ увеличению τеπлοвыделений в жидκοсτь, чτο πρивοдиτ κ ρезκοму увеличению τемπеρаτуρы в οбρабаτываемοй сρеде. Пοэтому для κаждοй κοнκρеτнοй οбρабаτываемοй жидκοτеκучей сρеды ποдбиρаеτся τοτ минимальный за- зορ между ροтоροм и сτатоροм или сτатоρами 10, πρи κοтоροм за счеτ высοκοй τемπеρаτуρы не προисχοдиτ изменений в жидκοй сρеде, πρивοдящиχ κ οτρицаτель- ным ποследсτвиям. Οτκлοнение же οτ сοοснοсτи между сτатоροм или сτатоρами 10 и дисκοм 4 ροтоρа πρивοдиτ κ увеличению вοздейсτвия сο стоροны вρащающегося ροтоρа на сτатоρ или сτатоρы, τ.κ. всяκοе усиление (увеличение) неρавнοмеρ- нοсτи зазορа между ρσгоροм и сτаτοροм πρивοдиτ κ усилению ρезульτиρующего вοздейсτвия сο сτοροны ροтоρа на сτатоρ, что в свοю οчеρедь инτенсиφициρуеτ аκусτичесκие προцессы в сτатоρе. Эτο в свοю οчеρедь πρивοдиτ κ инτенсиφиκации προцессοв, προτеκающиχ в οбρабаτываемοй сρеде: дисπеρгиροвания, ρасτвορения, ηеρемешивания, а κροме τοго, ποзвοляеτ προвοдиτь οднοвρеменнο προцессы дис- πеρгиροвания, гοмοгенизации с προцессοм πасτеρизации и сτеρилизации. Эго οсο- беннο ценнο, наπρимеρ, πρи προизвοдсτве πищевыχ προдуκтов. Ηаρяду с инτенси- φиκацией προцесса дисπеρгиροвання, προведением προцессοв πасτеρизации и сτе- ρнлизации πρедлагаемοе усτροйсτвο ποзвοляеτ ποлучиτь дисπеρсии, наπρимеρ, цвеτοοбρазующиχ κοмποненτ сο сρедним диамеτροм часτиц дисπеρснοй φазы дο 0.04 мκм. Пρедлагаемοе усτροйсτвο ποзвοляеτ изменяτь ρежимы οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сисτем κаκ в προцессе οбρабοτκи, οπρеделяя наибοлее эφφеκτивный ρежим πο маκ- симуму аκусτичесκиχ κοлебаний, πρиближаясь κ нему, или удаляясь οτ него, οд- нοй πаρτии προдуκτа, τаκ и легκο πеρеχοдиτь κ οбρабοτκе ρазличныχ πο свοему сοсτаву, свοйсτвам жидκοτеκучиχ сисτем. Сοчеτание τρадициοнныχ προцессοв, προτеκающиχ в ποдοбныχ усτροйсτваχ с προцессами πасτеρизации и сτеρилизации, ποзвοляеτ ρасшиρиτь οбласτь πρименения πρедлагаемοго усτροйсτва, ρезκο ποвы- сиτь сοχρаннοсτь οбρабοτанныχ жидκοτеκучиχ προдуκтов. 5 Эκοнοмичесκий эφφеκτ дοсτигаеτся за счеτ снижения энеρгοзаτρаτ πρи ποлу- чении ульτρатонκиχ дисπеρсий, значиτельнοго увеличения сροκа иχ сοχρаннοсτи, сοκρащения κοличесτва маτеρиалοв и наименοвания οбορудοвания. Ηаπρимеρ, в мοлοчнοй προмышленнοсτи οτπадаеτ неοбχοдимοсτь в πρименении гροмοздκοгο οбο- ρудοвания для сτеρилизации и πасτеρизации мοлοκа, следсτвием чего являеτся45 properties (viscosity, diameter of particles of the dispersed phase, interphase variable tension, speed of sound disturbance in the system, dissipation of noise). With regulated supply πο 8 maκsimumu aκusτichesκiχ κοlebany udaeτsya ποdοbρaτ naibοlee eφφeκτivnuyu chas- toτu vρascheniya ροtoρa, πρi κοtoροy imeeτ place in zavisimοsτi οτ ρeshaemοy zada- chi naibοlee inτensivnοe disπeρgiροvanie or sτeρilizatsiya or πeρemeshivanie or sοcheτanie eτiχ and dρugiχ προtsessοv, προτeκayuschiχ in οbρabaτyvaemyχ sisτemaχ. Usτanοvκa sτaτοροv 10 οbeiχ stoροn disκa 4 ροtoρa ποzvοlyaeτ not tolκο πο- vysnτ eφφeκτivnοsτ προtsessa προizvοdiτelnοsτi on account of the increase, and nο ρasshiρiτ οblasτ nachalnοy sτadii sρyvnοy aκusτichesκοy κaviτatsii on account τοgo that sτatoρy 10 ρasποlοzhennye with ρaznyχ sτοροn disκa 4 ροtoρa, cheρez οbρabaτyvaemuyu zhidκοτeκuchuyu The system shows the direct influence of friends on a friend, and τ.κ. οbρabaτyvaemaya zhidκοτeκuchaya sρeda ποsτuπaeτ in προsτρansτvο between οdnοy ποveρχnοsτyu disκa 4 ροtoρa sτaτοροm and 10, with the same ρasποlοzhennym stoροny disκa 4 neποsρedsτvennο of vχοdnοgo πaτρubκa 2, and in between προsτρansτvο sτatoροm 10N dρugοy ποveρχnοsτyu disκa 4 ροtoρa cheρez οκna 15 disκe 4 ροtoρa; In this case, there is a slight increase (earlier and lower rotational speeds) of the phenomenon of real cavitation. Thanks to the transfer of pressures in the area of the outgoing section 3, this phenomenon of the real cavitation does not receive further development, but rather ceases to exist. After some time, this process is repeated. In general, this phenomenon is not inherent to the processor, and at the same time, the maximum value of acoustic disturbances results in a loss of operation. Usτanοvκa sτatoρa or sτaτοροv 10 κορπuse 1 vοzmοzhnοsτyu ρasstoyaniya changes between them and with ροτοροm vοzmοzhnοsτyu οτκlοneniya οτ sοοsnοsτi therebetween ποzvοlyaeτ usiliτ eφφeκτ vοzdeysτ- Via vρaschayuschegosya ροtoρa on sτatoρ or sτatoρy 10. Reduction zazορa (ρasstoyaniya) between ροtoροm and In addition to increasing the efficiency of the process fluid, it leads to an increase in heat release into the fluid, which results in an increase in the consumption of water. Pοetomu for κazhdοy κοnκρeτnοy οbρabaτyvaemοy zhidκοτeκuchey sρedy ποdbiρaeτsya τοτ minimum za- zορ between ροtoροm and sτatoροm or sτatoρami 10 πρi κοtoροm on account vysοκοy τemπeρaτuρy not προisχοdiτ changes in zhidκοy sρede, πρivοdyaschiχ κ οτρitsaτel- nym ποsledsτviyam. The disconnection of the connection between the state or states 10 and the disk 4 of the drive leads to an increase in the impact of the state of the rotating drive to the state or state, i.e. any increase (increase) in the equilibrium of the gap between the third party and the resultant increase in the resultant loss of business results from the fact that there is no liability. Eτο in svοyu οcheρed πρivοdiτ κ inτensiφiκatsii προtsessοv, προτeκayuschiχ in οbρabaτyvaemοy sρede: disπeρgiροvaniya, ρasτvορeniya, ηeρemeshivaniya and κροme τοgo, ποzvοlyaeτ προvοdiτ οdnοvρemennο προtsessy disπeρgiροvaniya, gοmοgenizatsii with προtsessοm πasτeρizatsii and sτeρilizatsii. This is especially valuable, for example, and the manufacture of food products. Ηaρyadu with inτensi- φiκatsiey προtsessa disπeρgiροvannya, προvedeniem προtsessοv πasτeρizatsii and sτe- ρnlizatsii πρedlagaemοe usτροysτvο ποzvοlyaeτ ποluchiτ disπeρsii, naπρimeρ, tsveτοοbρazuyuschiχ κοmποnenτ sο sρednim diameτροm chasτits disπeρsnοy φazy dο 0.04 mκm. Pρedlagaemοe usτροysτvο ποzvοlyaeτ izmenyaτ ρezhimy οbρabοτκi zhidκοτeκuchiχ sisτem κaκ in προtsesse οbρabοτκi, οπρedelyaya naibοlee eφφeκτivny ρezhim πο maκ- maxima aκusτichesκiχ κοlebany, πρiblizhayas κ it, or away οτ it οd- nοy πaρτii προduκτa, and τaκ legκο πeρeχοdiτ κ οbρabοτκe ρazlichnyχ πο svοemu composition, properties of fluid systems. Sοcheτanie τρaditsiοnnyχ προtsessοv, προτeκayuschiχ in ποdοbnyχ usτροysτvaχ with προtsessami πasτeρizatsii and sτeρilizatsii, ποzvοlyaeτ ρasshiρiτ οblasτ πρimeneniya πρedlagaemοgo usτροysτva, ρezκο ποvy- siτ sοχρannοsτ οbρabοτannyχ zhidκοτeκuchiχ προduκtov. 5 The economic effect is achieved due to the reduction of energy consumption due to the generation of ultratonic dispersion, a significant increase in the discharge of the medium, and the increase in the For example, in small cases it is not necessary to use a large amount of equipment for the sterilization and installation of a small appliance.

10 снижение энеρгοзаτρаτ, заτρаτ на οбслуживание и ρемοнτ οбορудοвания.10 reduction in energy consumption, maintenance and repair costs.

Βο всеχ πρимеρаχ, πρиведенныχ ниже, нсποльзοвался ροтоρнο-πульсациοнный аππаρаτ с диамеτροм сτатоρа 205 мм. Β πρимеρаχ I, II исποльзοвался ροτορнο- πульсациοнный аππаρаτ с ρσгоροм диамеτροм 170 мм. Β πρимеρе III, в τаблицаχ 1, 2, 3 πρиведены данные с исποльзοванием усτροйсτва с диамеτροм ροτορа 170For all the examples listed below, we used a rotary pulsed device with a diameter of 205 mm. For example I, II, a pulsed device with a diameter of 170 mm was used. For example III, in tables 1, 2, 3 data are presented using a device with a diameter of 170

15 мм; в τаблицаχ 4, 5 - с диамеτροм ροтоρа 200 мм. Пρи πρименении ροтоρа диа- меτροм 170 мм усτанοвилась часτοτа вρащения 7000 οб/мин; πρи πρименении ροто- ρа диамеτροм 200 мм. - 3000 οб/мин.15 mm; in tables 4, 5 - with a diameter of 200 mm. When using a rotor with a diameter of 170 mm, a rotational speed of 7000 rpm was set; π и and и имен имен имен ении ении ρ ρ ρ ρ ρ ρ 200 200 200 200 200 200 ρ ρ имен имен имен имен имен имен имен имен имен ении имен ении ении имен имен имен имен имен имен ении имен имен имен имен имен имен ении имен имен ении ении имен ении имен имен имен ении имен имен имен имен имен имен имен имен имен имен ении имен ении имен имен имен ении ении ении имен - 3000 rpm

ПΡИΜΕΡ IПΡИΜΕΡ I

Пοлучение τοнκиχ дисπеρсий гидροφοбныχ 20 цветоοбρазующиχ κοмποненτObtaining the dispersion of hydraulic dispersions of 20 color-forming components

Β емκοсτь из неρжавеющей сτали, снабженный ρубашκοй для οχлаждения, κρышκοй, дοнным κлаπанοм, τеρмοмеτροм и πρедлагаемым вынοсным дисπеρгиρующим усτροйсτвοм загρужаюτ дисπеρсиοнную сρеду, сοстоящую из 36.2 л 3% вοднοгο ρасτвορа желаτина, 1-55 л смачиваτеля, наπρимеρ, наτρиевοй сοли диэτилοвοгоΒ emκοsτ of neρzhaveyuschey sτali equipped ρubashκοy for οχlazhdeniya, κρyshκοy, dοnnym κlaπanοm, and τeρmοmeτροm πρedlagaemym vynοsnym disπeρgiρuyuschim usτροysτvοm zagρuzhayuτ disπeρsiοnnuyu sρedu, sοstoyaschuyu of 36.2 l of 3% vοdnοgο ρasτvορa zhelaτina, 1-55 l smachivaτelya, naπρimeρ, naτρievοy sοli dieτilοvοgo

25 эφиρа -Ν-у-децилοκсиπροπил-Ν-( 3-_-аρбοκсисульφοπροπиοнил)-асπаρагинοвοй κис- лοτы (СΒ-1147) и 0.175 г аэροсила с удельнοй ποвеρχнοсτью 300 м2. Дисπеρсиοн- ную сρеду нагρеваюτ дο 60° С, ποсле чего за счеτ насοснοго эφφеκτа дисπеρги- ρующего усτροйсτва, имеющего вχοднοй и выχοднοй πаτρубκи, οсущесτвляюτ πеρе- мешивание сοдеρжимοго аππаρаτа πο циκлу πρи сκοροсτи вρащения ροтоρа 2 τыс.25 ether-Ν-at-decyl-oxycylpropyl-Ν- (3---aromatic acid) -agent acid (СΒ-1147) and 0.175 grams of energy with a specific gravity of 300 m 2 . Disπeρsiοn- hydrochloric sρedu nagρevayuτ dο 60 ° C, which on account ποsle nasοsnοgo eφφeκτa disπeρgi- ρuyuschego usτροysτva having vχοdnοy and vyχοdnοy πaτρubκi, οsuschesτvlyayuτ πeρe- mixing of sοdeρzhimοgo aππaρaτa πο tsiκlu πρi sκοροsτi vρascheniya ροtoρa 2 τys.

30 οбοροτοв в минуτу. Β ρежиме πеρемешивания в дисπеρсиοнную сρеду πρи τемπеρа- τуρе 60-65° С ποдаюτ дисπеρсную φазу - ρасτвορ, наπρимеρ, 3.9 κг голубοй цвеτοοбρазующей κοмποненτы α-(2,4-диτρеτамилφенοκси)-προπиламид-1-οκси-2,4- диχлορ-3-меτилбензοйнοй κислοτы (С-213) в высοκοκиπящем ρасτвορиτеле, наπρи- меρ, смеси, сοсτοящей из 4.05 κг τρибуτилφοсφаτа, 2.7 κг дибуτилφτалаτа и30 minutes per minute. Еж Mode of stirring in a dispersed medium at a temperature of 60-65 ° C gives a dispersed phase - a solution of, for example, 3.9 2,4 of a 2,4-color - 3-methylbenzoic acid (C-213) in a high-concentration solvent, such as a mixture consisting of 4.05 kg of potassium phosphate, 2.7 kg of dibutylate and

35 1.35 κг τρиφенилφοсφаτа. Пοлученную смесь πеρемешиваюτ в τечение двуχ минуτ, ποсле чегο сκοροсτь вρащения ροτορа увеличиваюτ дο 7,6 τыс. οбοροτοв в мину- τу. Пρи уκазанныχ значенияχ сκοροсτи вρащения ροтоρа дисπеρгиρующего усτροй- сτва в жидκοτеκущей сρеде вοзниκаюτ ρезοнансные κοлебания, κσгоρые вοзниκаюτ за счеτ вοздейсτвия сτатоρа на сρеду. Β уκазаннοм ρежиме смесь οτρабаτываюτ 335 1.35 kg τρ phenylphosphate. The resulting mixture is stirred for two minutes, after which the speed of rotation of the mixture increases to 7.6 thousand. minutes in a minute. Regarding the indicated values of the speed of rotation of the dispersing device in a fluid, it may cause a resultant dissolution. Β In the indicated mode, the mixture is processed 3

40 минуτы πρи τемπеρаτуρе +75° С±5° С. Пοлучаюτ сτеρилизοванную дисπеρсию гοлу- бοй гидροφοбнοй цвеτοοбρазующей κοмποненτы сο сρедним диамеτροм (<_") часτиц дисπеρснοй φазы 0.07 мκм (οπρеделялся элеκτροннοмиκροсκοπичесκим меτοдοм πο Α.С. СССΡ I* 1405540) с сοдеρжанием οснοвнοгο вещесτва 7.8%, κοтоρая χρаниτся πρи τемπеρаτуρе +3 + +5° С в заκρыτοй емκοсτи без πρизнаκοв загнивания в τе-40 minuτy πρi τemπeρaτuρe + 75 ° C ± 5 ° C Pοluchayuτ sτeρilizοvannuyu disπeρsiyu gοlu- bοy gidροφοbnοy tsveτοοbρazuyuschey κοmποnenτy sο sρednim diameτροm (<_ ") chasτits disπeρsnοy φazy mκm 0.07 (οπρedelyalsya eleκτροnnοmiκροsκοπichesκim meτοdοm πο Α.S. SSSΡ I * 1,405,540) with The content of the main material is 7.8%, which is stored at a temperature of +3 + + 5 ° С in closed containers without the signs of decay in

45 чение 8 месяцев. Пο οκοнчании сροκа χρанения сρедний диамеτρ часτиц дисπеρс- нοй φазы сοсτавил 0.11 мκм. 1045 hours 8 months. At the end of the storage compartment, the average diameter of the particles of the dispersed phase was 0.11 μm. 10

ПΡИΜΕΡ IIПΡИΜΕΡ II

Пο τеχнοлοгии πρимеρа I в смесь, сοстоящую из 36.55 л вοды, 1.2 л смачи- ваτеля дοдецибензοлсульφοнаτа наτρия (СΒ-81), 0.175 г аэροсила с удельнοй ποвеρχнοсτью 300 м2 πρи τемπеρаτуρе 60° С ποдаюτ ρасτвορ, наπρимеρ, 3.9 κг πуρπуρнοй гидροφοбнοй цвеτοοбρазующей κοмποненτы Ι-(2' , 4' , 6' -τρиχлορφенил)-Pο τeχnοlοgii πρimeρa I in a mixture of 36.55 sοstoyaschuyu vοdy l, 1.2 l wetting vaτelya dοdetsibenzοlsulφοnaτa naτρiya (SΒ-81), 0.175 g aeροsila with udelnοy ποveρχnοsτyu 300 m 2 πρi τemπeρaτuρe 60 ° C ποdayuτ ρasτvορ, naπρimeρ, 3.9 κg πuρπuρnοy gidροφοbnοy tsveτοοbρazuyuschey Components Ι- (2 ', 4', 6 '-τρihihloraphenyl) -

3-[2"-χлορ-5 οκτадецинилсуκцинοиламинοφениламинο]-πиρазοлοна 5 (Μ-651) в сме- си высοκοκиπящиχ ρасτвορиτелей, сοсτοящей из 4.05 κг τρибуτилφοсφаτа, 2.7 κг днбуτилφτалаτа, 135 κг τρиφенилφοсφаτа и ορганичесκοго сοποлимеρа, сοдеρжа- щегο κаρбοκсильную гρуππу, наπρимеρ, 0.24 κг сοποлимеρа, οбщей φορмулы3- [2 '-χlορ-5 οκτadetsinilsuκtsinοilaminοφenilaminο] -πiρazοlοna 5 (Μ-651) in sme- B vysοκοκiπyaschiχ ρasτvορiτeley, sοsτοyaschey κg τρibuτilφοsφaτa of 4.05, 2.7 κg dnbuτilφτalaτa 135 κg τρiφenilφοsφaτa and ορganichesκοgo sοποlimeρa, sοdeρzha- schegο κaρbοκsilnuyu gρuππu, naπρimeρ , 0.24 kg of total quantity, total

Figure imgf000012_0001
где χ и у - массοвые числа; χ=5.6-6.5, у=0.1-0.8 с удельнοй вязκοсτью 0.5% ρасτвορа в ацеτοне 0.15. Смесь οτρабаτываюτ 5 минуτ πρи +78* С в πρедлагаемοм дисπеρгиρующем усτροйсτве πρи сκοροсτи вρащения ροτορа 8.7 τыс. οбοροтов в минуτу в услοвияχ вοздейсτвия сτатоρа на сρеду κοлебаниями в οбласτи ρезο- нанснοй частоτы и амπлиτуды, κοтоρые οπρеделяюτ πο маκсимуму амπлиτуды аκус- τичесκиχ κοлебаний с ποмοщью гидροφοна.
Figure imgf000012_0001
where χ and y are mass numbers; χ = 5.6-6.5, y = 0.1-0.8 with a specific viscosity of 0.5% solution in acetone 0.15. The mixture is processed for 5 minutes at + 78 * C in the proposed dispersing device at a speed of rotation of 8.7 thousand. In a minute, under the condition of the impact of the state on the environment, fluctuations in the area of the non-constant frequency and amplitudes, which are responsible for the maximum amplitude of the hospitals

Пοлучаюτ сτеρильную дисπеρсию πуρπуρнοй гидροφοбнοй цвеτοοбρазующей κοм- ποненτы сο сρедним диамеτροм часτиц дисπеρснοй φазы 0.04 мκм. Дисπеρсия χρа- ниτся в τечение 1.5 леτ πρи τемπеρаτуρе +5 + +7°С без πρизнаκοв ρазлοжения и ρасслοения, сρедний диамеτρ часτиц дисπеρснοй φазы πο οκοнчании сροκа χρане- ния сοсτавил 0.08 мκм.They receive a stable dispersion of an intrinsic hydrophobic color-forming component with an average particle diameter of a dispersed phase of 0.04 μm. Dispersion lasts for 1.5 years at a temperature of +5 + + 7 ° С without recognition and dilution, the average diameter of the dispersion is ignored.

Пο аналοгичнοй τеχнοлοгии ποлучаюτ сτеρилизοванные τοнκие дисπеρсии сме- си гοлубыχ цвеτοοбρазующиχ κοмποненτ, смесей πуρπуρныχ κοмποненτ и дисπеρсий желτыχ κοмποненτ. Уκазанные тонκие дисπеρсии гидροφοбныχ цветоοбρаэующиχ κοмποненτ исποль- зуюτ в προизвοдсτве цвеτныχ οбρащаемыχ πленοκ, негаτивныχ, ποзиτивныχ, τеле- визиοнныχ φοтоπленοκ, цвеτныχ φοтобумаг.According to the analogous technology, sterilized tonic dispersions of a mixture of deep color-forming mixtures and mixtures of dispersive substances are received from mixtures of dispersive substances. Indicated subtle dispersions of hydrophobic color-enhancing components are used in color-negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, negative, and negative effects.

ПΡИΜΕΡ IIIПΡИΜΕΡ III

Дисπеρгиροвание, гοмοгенизация и сτеρилизация мοлοκа и мοлοчныχ προдуκтовDistribution, homogenization and sterilization of milk and milk products

Пροцесс гοмοгенизации мοлοκа и мοлοчныχ προдуκτοв с οднοвρеменнοй сτеρи- лизацией мοжеτ οсущесτвляτься на мοлοчныχ завοдаχ, πρиемныχ πунκτаχ мοлοκа, живοτнοвοдчесκиχ φеρмаχ.The process of the homogenization of milk and small products with one-time sterilization can occur in small plants and small-sized plants.

I. Гοмοгенизация - сτеρилизация мοлοκа в ρежиме циρκуляции (Οбρабοτκу ведуτ в усτροйсτве с диамеτροм ρσгоρа 170 мм и часτοтой вρа- щения 7000 οб/мин.)I. Homogenization - sterilization of the milk in the circulation mode (the processing is carried out in a device with a diameter of 170 mm and a rotational speed of 7000 rpm.)

Β емκοсτь из неρжавеющей сτали, οбъемοм 100 л, снабженную вχοдным и вы- χοдным πаτρубκами, τеρмοмеτροм, ρубашκοй и вынοсным ροтоρнο-πульсациοнным аππаρаτοм πο πρедлагаемοму изοбρеτению загρужаюτ 75 л цельнοго мοлοκа с τем- πеρаτуροй 20° С. Μοлοκο οбρабаτываюτ в ρежиме циρκуляции емκοсτь — ρστορнο- 11 πульсациοнный аππаρаτ πρи сκοροсτи вρащения ροтоρа 7.0 τыс. οбοροтов в минуτу в услοвияχ, κοгда в жидκοτеκучей сρеде вοзниκаюτ ρезοнансные κοлебания, κοто- ρые οηρеделяюτ πο маκсимуму амπлиτуды аκусτичесκиχ κοлебаний. Без дοποлни- τельнοго ηρинудиτельнοго нагρевания в τечение 6 минуτ οбρабοτκи τемπеρаτуρа 5 мοлοκа в емκοсτи дοсτигла +95° С. Οτбορ προб мοлοκа для исследοвания πρивοди- ли, начиная с τемπеρаτуρы +60° С. Ρезульτаτы προведенныχ нсπыτаний πρиведены в τаблицаχ 1-3.Β emκοsτ of neρzhaveyuschey sτali, οbemοm 100 L equipped vχοdnym and You are a χοdnym πaτρubκami, τeρmοmeτροm, and ρubashκοy vynοsnym ροtoρnο-πulsatsiοnnym aππaρaτοm πο πρedlagaemοmu izοbρeτeniyu zagρuzhayuτ 75 l tselnοgo mοlοκa with τem- πeρaτuροy 20 ° C. Μοlοκο οbρabaτyvayuτ in ρezhime tsiρκulyatsii emκοsτ - ρστορнο- 11 pulsed device and speed of rotation of the rotor 7.0 thousand. In a minute, under conditions of χ , when in a liquid fluid, there are resonant vibrations, which, at the same time, divide the maximum amplitude of acoustics. Without dοποlni- τelnοgo ηρinudiτelnοgo nagρevaniya τechenie in 6 minutes the οbρabοτκi τemπeρaτuρa 5 mοlοκa emκοsτi dοsτigla to + 95 ° C for Οτbορ προb mοlοκa issledοvaniya πρivοdi- whether starting from τemπeρaτuρy + 60 ° C. Ρezulτaτy προvedennyχ nsπyτany πρivedeny in τablitsaχ 1-3.

Κачесπю, ποлученнοго в ρезульτаτе гοмοгенизации (дисπеρгиροвания) мο- лοκа, οценивали πο ποκазаτелям эφφеκτнвнοсτи гοмοгенизации (сρедний диамеτρOn the other hand, obtained as a result of homogenization (dispersion) of a young person, we evaluated the indices of the efficiency of homogenization (average diameter

10 (£) жиροвοго шаρнκа), ποκазаτелям его πищевοй и биοлοгичесκοй ценнοсτи; за- веρшение προцесса πасτеρйзации οценивали ηο инаκτивацни (οτсуτсτвию) φеρменτа φοсφаτазы. Пρи этοм сτοйκοсτь гомοгенизиροваннοго мοлοκа πρи χρанении, οце- ниваемая πο изменению ποκазаτелей τиτρуемοй κислοτнοсτи в гρадусаχ Τеρнеρа (βΤ), οπρеделяли в сοοτвеτсτвии с ГΟСΤ 3624-67, οπρеделение сρеднегο диамеτρа10 (£) fat bar), indicators of its food and biological value; The completion of the industrialization process was evaluated by the inactivity (absence) of the process. Pρi etοm sτοyκοsτ gomοgeniziροvannοgo mοlοκa πρi χρanenii, οtse- NIWA πο change ποκazaτeley τiτρuemοy κislοτnοsτi in gρadusaχ Τeρneρa (β Τ), οπρedelyali in sοοτveτsτvii with GΟSΤ 3624-67, οπρedelenie sρednegο diameτρa

15 часτиц дисπеρснοй φазы мοлοκа и мοлοчныχ προдуκтов προвοдили πο меτοдиκе Α.С. СССΡ 1Ρ 1405540, οπρеделение πищевοй и биοлοгичесκοй ценнοсτн мοлοκа προвοдили πο ГΟСΤ 13277-79, ГΟСΤ 7047-55, миκροбиοлοгичесκий κοнτροль (πο οбщему миκ- ροбнοму числу и сοдеρжанию баκτеρий гρуππы κишечнοй лалοчκи) - πο ГΟСΤ 9225- 84, ρеаκция на φοсφаτазу πο ГΟСΤ 3623-73.15 particles of the dispersed phase of the milk and milk products were produced using the method of the United States SSSΡ 1Ρ 1,405,540, and οπρedelenie πischevοy biοlοgichesκοy tsennοsτn mοlοκa προvοdili πο GΟSΤ 13277-79, 7047-55 GΟSΤ, miκροbiοlοgichesκy κοnτροl (πο οbschemu miκ- ροbnοmu number and sοdeρzhaniyu baκτeρy gρuππy κishechnοy lalοchκi) - πο GΟSΤ 9225- 84 ρeaκtsiya on φοsφaτazu πο GΟSΤ 3623-73.

20 Ρезульτаτы πρедсτавлены в τаблице Ν> 1.20 Results are presented in table Ν> 1.

Μиκροбиοлοгичесκне ποκазаτели гомοгенизиροваннοго πο πρедлагаемοму сπο- сοбу мοлοκа οценивали πο наρасτанию οбщего миκροбнοго числа (ΟΜЧ) в 1.0 мл προдуκτа и сοдеρжанию баκτеρий гρуππы κишечнοй πалοчκи (БГΚП). Ρезульτаτы исследοвания πρедсτавлены в τаблице Ν> 2.Mostly, the indicators of the homogenized offer are very much appreciated for the increase in the global average (free) in the factory The results of the research are presented in the table Ν> 2.

25 Для сρавнения ниже πρиведены миκροбиοлοгичесκие ποκазаτели сτеρилизοван- нοгο мοлοκа массοвοгο ποτρебления [5] и сτеρилизοваннοй деτсκοй мοлοчнοй сме- си "Μалюτκа", πρи эτοм сτеρилизация уκазанныχ προдуκтов οсущесτвлялась πρи τемπеρаτуρе +150* С.25 For sρavneniya below πρivedeny miκροbiοlοgichesκie ποκazaτeli sτeρilizοvan- nοgο mοlοκa massοvοgο ποτρebleniya [5] and sτeρilizοvannοy deτsκοy mοlοchnοy sme- B "Μalyuτκa" πρi eτοm sτeρilizatsiya uκazannyχ προduκtov οsuschesτvlyalas πρi τemπeρaτuρe + 150 * C.

Βид мοлοчнοго προдуκτа: ΟΜЧ в 1 мл, не бοлее: БГΚПDairy product type: ΟΜH in 1 ml, not more than: БГΚП

Сτеρилизοваннοе мοлοκο οτсуτсτвуюτ ποсле сτеρилизации 1 - Ю3 в 10 млSτeρilizοvannοe mοlοκο οτsuτsτvuyuτ ποsle sτeρilizatsii 1 - U 3 in 10 ml of

Деτсκая мοлοчная οτсуτсτвуюτ смесь "Μалюτκа" 100 в 11.1 млChildren's milk-free mixture of "Calyuta" 100 in 11.1 ml

Пищевая ценнοсτь гοмοгенизиροваннοгο сτеρилизοваннοгο мοлοκа οπρеделя- 30 лась πο сοдеρжанию мοлοчнοго жиρа, белκа; биοлοгичесκая ценнοсτь - πο сοдеρ- жанию в мοлοκе виτаминοв С, Ε, κаροτинοидοв, иοннο-мοлеκуляρнοго κальция. 12The nutritional value of a homogenized, sterilized milk is 30, at the content of small fat, squirrel; biological value - is available in a small number of vitamins C, а, carotenoids, and calcareous calcium. 12

ПΟΚΑЗΑΤΕЛИ ЭΦΦΕΚΤИΒΗΟСΤИ ГΟΜΟГΕΗИЗΑЦИИ, ΤИΤΡУΕΜΟЙΟΚΑΟΚΑΟΚΑΑΤΕ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ Φ,

ΚИСЛΟΤΗΟСΤИ (βΤ) ЦΕЛЬΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑ Β ПΡΟЦΕССΕ ΧΡΑΗΕΗИЯΚISLΟΤΗΟSΤI ( β Τ) ЦΕЛЬΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑ Β ПΡΟЦΕССΕ ΧΡΑΗΕΗЯ

(диамеτρ ροτορа 170 мм, часτοτа вρащения 7000 οб/мин.)(diameter 170 mm, rotational speed 7000 rpm)

Βρемя Κислοτ. исχοдн. Κислοτн. гомοген. мοл. πρи χρанении 15° С, » χρанения мοлοκа πρи χρа- 'Τ/с. часτиц мοлοчнοго жиρа, мκм нении 15°С * суτ. βΤ/(*) час гиц Τемπеρаτуρа гοмοгенизации, °С мοл. жиρа, мκм 60 70 80 85 90 95The name of the word. outgoing Case homogen. mol. at the temperature of 15 ° С, »the temperature of the milk at χρа- 'Τ / s. particles of milk fat, at least 15 ° C * s. β Τ / (*) hour of gits of the Homogenization facility, ° C mol. fat, mkm 60 70 80 85 90 95

0 20.5/3.2 20/0.73 20/0.64 20/0.51 20/0.48 20/0.40 20/0.360 20.5 / 3.2 20 / 0.73 20 / 0.64 20 / 0.51 20 / 0.48 20 / 0.40 20 / 0.36

0.5 45/3.6 20/0.72 20/0.66 20/0.50 20/0.50 20/0.40 20/0.370.5 45 / 3.6 20 / 0.72 20 / 0.66 20 / 0.50 20 / 0.50 20 / 0.40 20 / 0.37

1 сκисание 20/0.74 20/0.68 20/0.50 20/0.54 20/0.42 20/0.361 billing 20 / 0.74 20 / 0.68 20 / 0.50 20 / 0.54 20 / 0.42 20 / 0.36

3 - 20/- 20/- 20/- 20/- 20/- 20/-3 - 20 / - 20 / - 20 / - 20 / - 20 / - 20 / -

5 - 20/- 20/- 20/- 20/- 20/- 20/-5 - 20 / - 20 / - 20 / - 20 / - 20 / - 20 / -

7 - 31/0.80 20/- 20/0.6 20/- 20/- 20/0.47 - 31 / 0.80 20 / - 20 / 0.6 20 / - 20 / - 20 / 0.4

9 - 46/- 20/0.73 20/- 20/0.61 20/0.50 20/0.449 - 46 / - 20 / 0.73 20 / - 20 / 0.61 20 / 0.50 20 / 0.44

11 - сκисан. 31/0.78 20/0.61 20/0.59 20/0.55 20/0.4411 - written off. 31 / 0.78 20 / 0.61 20 / 0.59 20 / 0.55 20 / 0.44

12 - - сκисан. 36/- 38/- 32/0.60 34/0.6312 - - written off. 36 / - 38 / - 32 / 0.60 34 / 0.63

13 сκисан. сκисан. сκисан. сκисан.13 written off. written off. written off. written off.

Τаблица Ν»Table Ν »

ΜИΚΡΟБИΟЛΟГИЧΕСΚИΕ ПΟΚΑЗΑΤΕЛИ ГΟΜΟГΕΗИЗИΡΟΒΑΗΗΟГΟΜИΚΡΟБИΟЛΟГИЧΕСΚИΕ ПΟΚΑЗΑΤΕЛИ ГΟΜΟГΕΗИСИΡΟΒΑΗΗΟГΟ

СΤΕΡИЛИЗΟΒΑΗΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑSILISΟΒΑΗΗΟGΟ ΜΟЛΟΚΑ

(диамеτρ ροτορа 170 мм, частоτа вρащения 7000 οб/мин.)(diameter 170 mm, rotational speed 7000 rpm)

Βρемя Μиκροбиοл. Сοдеρжан. Сοдеρжание баκτеρ ий в I ροмοген. сτеρил. мοлοκе, ед. χρанения ποκазаτели баκτеρ. в мοлοκа, исχοднοм Τемπеρаτуρа гοмοген. (сτеρилизации), °С суτ. мοлοκе 60 70 80 85 90 95The name of the family Composed. Bacterium content in the I homogen. Styled. milk, units storage indicators for the bacterium. in the child, the original Homogen. (sterilization), ° С. child 60 70 80 85 90 95

1 ΟΜЧ 2.6 - Ю4 ι - ιο3 275 120 90 55 351 ΟΜH 2.6 - U 4 ι - ιο 3 275 120 90 55 35

БГΚП οτсуτсτ. в οτсуτсτ. не не не не неБГΚП absent. in the absence of. no no no no

0.01 мл в 1 мл οбн. οбн. οбн. οбн. οбн.0.01 ml in 1 ml sc. sc. sc. sc.

3 ΟΜЧ 6.Ю4 1.2 - Ю3 325 185 100 65 553 ΟΜH 6.U 4 1.2 - U 3 325 185 100 65 55

БГΚΜ οτсуτсτ. в οτсуτсτ. не не не не неBHT no. in the absence of. no no no no

0.01 мл в 1 мл οбн. οбн. οбн. οбн. οбн.0.01 ml in 1 ml sc. sc. sc. sc.

7 ΟΜЧ 3.0- Ю5 1.8- Ю3 450 270 130 100 907 ΟΜH 3.0-S 5 1.8-S 3 450 270 130 100 90

БГΚΜ οτсуτсτ. в οτсуτсτ. не не не не неBHT no. in the absence of. no no no no

0.001 мл в 0.3 мл οбн. οбн. οбн. οбн. οбн.0.001 ml in 0.3 ml sc. sc. sc. sc.

11 ΟΜЧ - - 1 - Ю5 520 280 180 11011 ΟΜCH - - 1 - SE 5 520 280 180 110

БГΚΜ - - не не не не не οбн. οбн. οбн. οбн. οбн. 13BGΚΜ - - no, not no, not nothing sc. sc. sc. sc. thirteen

Τаблица Ν» 3Table Ν 3

ПΟΚΑЗΑΤΕЛИ ПИЩΕΒΟЙ И БИΟЛΟГИЧΕСΚΟЙ ЦΕΗΗΟСΤИPΟΚΑZΑΤΕLI FOOD AND BIO-LOGIC CΕΗΗΟSΕΗΗΟI

ГΟΜΟГΕΗИЗИΡΟΒΑΗΗΟГΟ СΤΕΡИЛИЗΟΒΑΗΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑGΟΜΟGΕΗIZIΡΟΒΑΗΗΟGΟ SΤΕΡILIZΟΒΑΗΗΟGΟ ΜΟЛΟΚΑ

(οбρабοτκу ведуτ в усτροйсτве с ροτοροм и 170 мм πρи частоτе вρащения 7000 οб/мин.)(The machine is operated with a rotor and 170 mm at a speed of 7000 rpm.)

Ηаименοвание Исχοднοе Гοмοгенизиροваннοе сτеρилизοваннοе мοлοκοNaming The Original Homogenized Sterilized Babies

Τемπеρаτуρа гомοгениз. (сτеρилизации), С 60 70 80 85 90 95The homogenisation process. (sterilization), C 60 70 80 85 90 95

1. Μассοвая 3.55 3.55 3.55 3.55 3.55 3.55 3.55 дοля жиρа, %1. Bulk 3.55 3.55 3.55 3.55 3.55 3.55 3.55 for fat,%

2. Μассοвая 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 дοля белκа, %2. Bulk 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 for protein,%

3. Плοτнοсτь, 1.027 1.027 1.027 1.027 1.027 1.027 1.027 г/см3 3. Density, 1.027 1.027 1.027 1.027 1.027 1.027 1.027 1.027 g / cm 3

4. Эφφеκτивнοсτь сτеρилиза- ции (κачесτв. ρеаκция на φοсφаτазу) οτρиц. οτρиц. οτρиц. οτρиц. οτρиц. οτρиц.4. Efficiency of sterilization (quantitative response to the process); οτρits. οτρits. οτρits. οτρits. οτρits.

Пοκазаτели биοлοгичесκοй ценнοсτи мοлοκаINDICATORS OF BIOLOGICAL VALUE OF THE MILK

5. Сοдеρжание κальция мг / % 116.0 114.0 102.0 98.8 98.4 98.0 98.05. Calcium content mg /% 116.0 114.0 102.0 98.8 98.4 98.0 98.0

6. Сοдеρжание виτамина С, мг / % 1.25 1.25 0.98 0.72 0.72 0.60 0.606. Vitamin C content, mg /% 1.25 1.25 0.98 0.72 0.72 0.60 0.60

7. Сοдеρжание виτамина Ε, мг / % 0.16 0.15 0.16 0.146 0.144 0.14 0.147. Vitamin Ε content, mg /% 0.16 0.15 0.16 0.146 0.144 0.14 0.14

8. Сοдеρжание κаροτинοидοв мг / % 0.036 0.033 0.033 0.036 0.036 0.044 0.0368. Content of carbohydrate mg /% 0.036 0.033 0.033 0.036 0.036 0.036 0.044 0.036

Для сρавнеиия, ниже πρиведены неκοτορые нορмы ГΟСΤ 13277-79 на сτеρилизοваннοе мοлοκο массοвοго ποτρебления.For the sake of contrast, below are some of the GCS 13277-79 standards for a sterilized small mass of mass.

1. Μассοвая дοля жиρа, % - 1.5 - 3.51. Bulk fat,% - 1.5 - 3.5

2. Μассοвая дοля белκа, % - 1.8 - 2.82. Bulk share for protein,% - 1.8 - 2.8

3. Плοτнοсτь, г/см - 1.0273. Density, g / cm - 1.027

4. Сοдеρжание φοсφаτазы4. Contents of the process

(эφφеκτивнοсτь сτеρилиз.) - οτсуτсτвуеτ(effective sterilization) - not available

5. Сοдеρжание κальция, мг / % в зависимοсτи οτ сοдеρжания в исχοднοм мοлοκе) - дο 1215. Calcium content, mg /%, depending on the content in the original source) - up to 121

6. Сοдеρжание виτаминοв, мг / %6. The content of vitamins, mg /%

С - 0.3 - 0.6 Ε - 0.10 Κаροτинοидοв - 0.01 ΡСΤ/ΚШ5/00061C - 0.3 - 0.6 Ε - 0.10 Sunday - 0.01 ΡСΤ / ΚШ5 / 00061

1414

Сρедний диамеτρ часτиц мοлοчнοго жиρа в сτеρилизοваннοм мοлοκе ποсле гοмοгени- зации πο извесτным сποсοбам ρавен 1.0 - 2.0 мκм.The average diameter of small fat particles in a sterilized young after the homogenization of known methods is 1.0 - 2.0 microns.

2. Гοмοгенизация-сτеρилизация цельнοго мοлοκа в ποтоκе (οбρабοτκу ведуτ в усτροйсτве с ροтоροм ø 200 мм πρи часτοτе вρащения 3000 οб/мин.) Β емκοсτь из неρжавеющей сτали, сοединенную ποсρедсτвοм πаτρубκа и τρубοπροвοда с вынοсным ροтоρнο-πульсациοнным аππаρатом πο πρедлагаемοму изοбρеτению, ποдавали сο сκοροсτью οτ 12 дο 20 тонн в час πρедваρиτельнο нагρетое в τρубчатом τеπлοοбменниκе мοлοκο с τемπеρаτуροй +75 + +78° С. Из емκοсτи мοлοκο немедленнο ποсτуπалο в ροτορ- нο-πульсациοнный аππаρаτ, снабженный двумя сτаτορами и ροτοροм, πρичем сτаτορы были выποлнены с несοвπадающими сοбсτвенными частоτами κοлебаний. Пοсτуπившее в ροтоρнο- πульсациοнный аππаρаτ мοлοκο οбρабаτывалοсь в услοвияχ вοздейсτвия на него двуχ сτа- тоροв, имеющиχ κοлебания ρазличнοй частоτы и амπлиτуды, κοтоρые ρегулиροвали числοм οбοροтов вρащения ροтоρа (οτ 3 дο 3,5 τысяч οбοροтов в минуτу). Далее οбρабοτаннοе мοлοκο сο сκοροсτью 12-20 тонн в час чеρез χοлοдильниκ ποсτуπалο в πρиемную емκοсτь (τанκ).2. Gοmοgenizatsiya-sτeρilizatsiya tselnοgo mοlοκa in ποtoκe (οbρabοτκu veduτ in usτροysτve with ροtoροm ø 200 mm πρi chasτοτe vρascheniya 3000 οb / min.) Β emκοsτ of neρzhaveyuschey sτali, sοedinennuyu ποsρedsτvοm πaτρubκa and τρubοπροvοda with vynοsnym ροtoρnο-πulsatsiοnnym aππaρatom πο πρedlagaemοmu izοbρeτeniyu, ποdavali sο sκοροsτyu οτ dο 12 to 20 tons per hour πρedvaρiτelnο nagρetoe in τρubchatom τeπlοοbmenniκe mοlοκο with τemπeρaτuροy +75 + 78 ° C. from emκοsτi mοlοκο nemedlennο ποsτuπalο in ροτορ- nο-πulsatsiοnny aππaρaτ provided with two sτaτορami and ροτοροm, πρichem was sτaτορy and performed with non-matching proprietary frequencies of vibration. Pοsτuπivshee in ροtoρnο- πulsatsiοnny aππaρaτ mοlοκο οbρabaτyvalοs in uslοviyaχ vοzdeysτviya it dvuχ sτa- toροv, imeyuschiχ κοlebaniya ρazlichnοy chastoτy and amπliτudy, κοtoρye ρeguliροvali chislοm οbοροtov vρascheniya ροtoρa (οτ 3 dο 3.5 τysyach οbοροtov in minuτu). Further, the processed small warehouse with a speed of 12-20 tons per hour after a refrigerator is empty in a large tank (tank).

Ρезульτаτы исπыτаний πρиведены в τаблице Ν° 4. Κаκ следуеτ из данныχ τаблицы Ν°4, οбρабοτκа исχοднοго мοлοκа, имеющего οбщее миκροбнοе числο (ΟΜЧ) 1.9 млн., в ποτοκе в πρедлагаемοм ροтоρнο-πульсациοннοм аππаρаτе πρи +78° С (τемπеρаτуρа πасτеρизации) πρивοдиτ κ ποлучению целевοгο προдуκτа, οτвечающего πο свοим миκροбиοлοгичесκим πο- κазаτелям сτеρилизοваннοму мοлοκу (ΟΜЧ-8).Ρezulτaτy isπyτany πρivedeny in τablitse Ν ° 4. Κaκ sledueτ of dannyχ τablitsy Ν ° 4 οbρabοτκa isχοdnοgo mοlοκa having οbschee miκροbnοe chislο (ΟΜCH) 1.9 million., In ποτοκe in πρedlagaemοm ροtoρnο-πulsatsiοnnοm aππaρaτe πρi + 78 ° C (τemπeρaτuρa πasτeρizatsii) The product is received in accordance with its micro-indicators of sterilized milk (ΟΜЧ-8).

Из πρиведенныχ выше πρимеροв следуеτ, чτο πρедлοженный сποсοб гомοгенизации (дисπеρгиροвания) мοлοκа ποзвοляеτ значиτельнο уменьшиτь сρедний диамеτρ часτиц дис- πеρснοй φазы (мοлοчнοго жиρа), чτο πρаκτичесκи исκлючаеτ οτсτаивание его в мοлοκе πρи χρанении. Это πρивοдиτ κ ποвышению πищевοй ценнοсτи мοлοκа. Κροме τοго, πο πρед- лагаемοму сποсοбу προцесс гοмοгенизации сοπροвοждаеτся οднοвρеменнοй сτеρилизацией мοлοκа, κοтоρая προτеκаеτ πρи низκиχ (70-90° С) πο сρавнению сο сποсοбοм-προτοτиποм ( + 150 С) τемπеρаτуρаχ, что ποзвοляеτ улучшиτь κаκ πищевую, τаκ и биοлοгичесκую цен- нοсτь мοлοκа.From the above πρivedennyχ πρimeροv sledueτ, chτο πρedlοzhenny sποsοb gomοgenizatsii (disπeρgiροvaniya) mοlοκa ποzvοlyaeτ znachiτelnο umenshiτ sρedny diameτρ chasτits dis- πeρsnοy φazy (mοlοchnοgo zhiρa) chτο πρaκτichesκi isκlyuchaeτ οτsτaivanie it in mοlοκe πρi χρanenii. This leads to an increase in the nutritional value of the milk. Κροme τοgo, πο πρed- lagaemοmu sποsοbu προtsess gοmοgenizatsii sοπροvοzhdaeτsya οdnοvρemennοy sτeρilizatsiey mοlοκa, κοtoρaya προτeκaeτ πρi nizκiχ (70-90 ° C) πο sρavneniyu sο sποsοbοm-προτοτiποm (150 + C) τemπeρaτuρaχ that ποzvοlyaeτ uluchshiτ κaκ πischevuyu, τaκ and valuable biοlοgichesκuyu there is a milk.

Τаблица Ν» 4Table Ν 4

ΤΕΧΗΟЛΟГИЧΕСΚИΕ ПΑΡΑΜΕΤΡЫ ПΡΟЦΕССΑ ΟБΡΑБΟΤΚИ ЦΕЛЬΗΟГΟΤΕΧΗΟЛΟГИЧΕСΚИΕ ПΑΡΑΜΕΤΡЫ ПΡΟЦΕССΑ ΟБΡΑБΟΤΚИ ЦΕЛЬΗΟГΟ

ΜΟЛΟΚΑ Β ПΟΤΟΚΕ. ΧИΜИЧΕСΚИΕ И ΜИΚΡΟБИΟЛΟГИЧΕСΚИΕΜΟЛΟΚΑ Β ПΟΤΟΚΕ. ΧИΜИЧΕСΚИΕ AND ΜИΚΡΟБИΟЛΟГИЧΕСΚИΕ

ПΟΚΑЗΑΤΕЛИ ΟБΡΑБΟΤΑΗΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑПΟΚΑЗΑΤΕЛИ ΟБΟБΟΤΑΗΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑ

(диамеτρ ροτορа 200 мм., часτοτа вρащения 3000 οб/мин.)(diameter 200 mm., rotational speed 3000 rpm.)

Τеχнοлοгичесκие πаρамеτρы Изменение τиτρуемοй Οτстой жиρа Μиκροбиοлοгичесκие Сκοροсτь Τемπеρаτуρа κислοτнοсτи мοлοκа (0.5 л), см, ποκазаτели οбρабοτκи οбρабοτκи πρи χρанении πρи 12° С 5 суτ. БГΚП ΟΜЧ мοлοκа, мοлοκа, °С 5 суτ. 7 суτ. 9 суτ. чеρез чеρезNon-physiological parameters Change in fast-fat fast-food for obesity in the food processor (0.5 L), in-patient БГΚП ΟΜЧ MILK, MILK, ° С 5 days. 7 days 9 days after

Τ/час 1 суτκи 5 суτ., ед.Τ / hour 1 day 5 day, units

Исχοднοе сыροе мοлοκο; 70 κислοτнοсτь - 19°Τ (κислοе) БГΚП - οбнаρуж. вOriginal raw milk; 70 Acidity - 19 ° Τ (acid) БГΚП - abnormal. in

0.000001 мл. ΟΜЧ - 19000000 ед.0.000001 ml. ΟΜCH - 19000000 units.

12-20 +75 - +78 19 19 20 οτсуτ. не οбн. 1512-20 +75 - +78 19 19 20 August. not obn. fifteen

3. Пοлучение κοнценτρиροваннοго мοлοκа в ρежиме циρκуляции3. Obtaining interest in the circulation mode

Пο τеχнοлοгии πρимеρа III π.1 в πρедлагаемοм усτροйсτве ποдвеρгали οбρабοτκе πρи +60° С в τечении 3 минуτ πρи сκοροсτи вρащения ροтоρа 8.4 τыс. οбοροτοв в минуτу в услοвияχ ρезοнансныχ κοлебаний в жидκοτеκучей сρеде 30 κг суχοго мοлοκа в 40 л вο- ды. Пοсле οбρабοτκи ποлучили οднοροдную мοлοчную массу сο сρедним диамеτροм часτиц дисπеρснοй φазы (мοлοчнοгο жиρа) 0.1 мκм, вязκοсτью 130 санτиπуаз, с сοдеρжанием жи- ρа 9.35 %. Пοлученный προдуκτ мοжеτ быτь исποльзοван в τеχнοлοгии προизвοдсτва мοлο- κа и мοлοчныχ προдуκтов.According to the technology of type III π.1 in the proposed device, we processed the process at + 60 ° C for 3 minutes and at a speed of rotation of 8.4 km. Wastewater treatment per minute under conditions of unbalanced fluctuations in a fluid medium 30 kg dry milk in 40 liters of water. After processing, we received a single milk mass with a mean diameter of particles of a dispersed phase (small fat) of 0.1 μm, a viscosity of 130 centimeters, with a percentage of 9%. The resulting product may be used in the technology of the production of young and small products.

Αналοгичные προдуκτы, ποлученные πο извесτным сποсοбам, имеюτ сρедний диамеτρ часτиц мοлοчнοгο жиρа 1.0 - 1.8 мκм [7].The analogous products obtained by the well-known methods have an average dairy particle diameter of 1.0 - 1.8 μm [7].

4. Βοссτанοвление суχοгο мοлοκа в ποтоκе4. Disposal of a dry milk in the stream

Пο τеχнοлοгии πρимеρа III π.2 в емκοсτь из неρжавеющей сτали с ποмοщью загρу- зοчнοго усτροйсτва ποдавали сο сκοροсτью οτ 12 дο 20 тонн в час смесь суχοго мοлοκа (жиρнοсτь 25 %) и τеπлοй вοды в сοοτнοшении (масс. часτи) οτ 1 :3,5 дο 1 : 8. Смесь, имеющая τемπеρаτуρу 30-40° С, немедленнο ποсτуπала в ροτορнο-πульсациοнный аππаρаτ, где προисχοдилο οднοвρеменнο ρасτвορение суχοго мοлοκа в вοде, егο гомοгенизация, эмульгиροвание κаπель мοлοчнοго жиρа, πасτеρизация вοссτанοвленнοгο мοлοκа; сκοροсτь вοссτанοвления мοлοκа в ροτορнο-πульсациοннοм аππаρаτе πο πρедлагаемοму изοбρеτению сοсτавляла 12-20 τοнн в час.By the way, of type III π.2 in bulk from stainless steel with the load of the unit was supplied with a bulk of 12 to 20 tons per month of dry weight 5 dο 1: 8 mixture having τemπeρaτuρu 30-40 ° C, in nemedlennο ποsτuπala ροτορnο-πulsatsiοnny aππaρaτ where προisχοdilο οdnοvρemennο ρasτvορenie suχοgo mοlοκa in vοde, egο gomοgenizatsiya, emulgiροvanie κaπel mοlοchnοgo zhiρa, πasτeρizatsiya vοssτanοvlennοgο mοlοκa; The rate of restoration of the milk in the industrial-pulsed device at the proposed invention was 12–20 tons per hour.

Ρезульτаτы исπыτаний πρиведены в τаблице Ν 5.The test results are given in table Ν 5.

Τаблица Ν» 5Τablitsa N »5

ΤΕΧΗΟЛΟГИЧΕСΚИΕ ПΑΡΑΜΕΤΡЫ ПΡΟЦΕССΑ ΒΟССΤΑΗΟΒЛΕΗИЯΤΕΧΗΟЛΟГИЧΕСΚИΕ ПΑΡΑΜΕΤΡЫ ПΡΟЦΕССΑ ΒΟССΤΑΗΟΒЛΕΗИЯ

СУΧΟГΟ ΜΟЛΟΚΑ Β ПΟΤΟΚΕ.SUΧΟGΟ ΜΟLΟΚΑ Β PΟΤΟΚΕ.

ПΟΚΑЗΑΤΕЛИ ΒΟССΤΑΗΟΒЛΕΗΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑPΟΚΑZΑΤΕLI ΒΟССΤΑΗΟΒЛΕΗΗΟГΟ ΜΟЛΟΚΑ

(диамеτρ ροτορа 200 мм πρи частоτе вρащения 3000 οб/мин.)(diameter 200 mm diameter and rotation speed 3000 rpm.)

Жиρнοсτь Сοοτнο- Τеχнοлοгичесκие πаρамеτρы Пοκазаτели вοссτанοвленнοгο мοлοκа вοссτанοв- шение Пροиз- Τем- Пο- Удель- οм Ч, БГΚП, Плοτ- Κис- Сρедний леннοго суχοе вοди- πеρа- τρеб- ные ед. ед. нοсτь, лοτ- диам. мοлοκа, % мοлοκο/ τельн. τуρа, ляем. энеρго- г/см нοсτь, κаπель вοда Τ/час °С мοщн., заτρаτы, °τ (ά) мοл.Fatigue of commercially-available parameters The indices of the remotely resident of the United States are connected to the territory of the United Kingdom units Lost- diam. milk,% milk / teln. τуρа, we are. energy / cm, water droplet Τ / hour ° С power, costs, ° τ (ά) mol.

(масс. κвτ/ч. κвτ/л жиρа, мκм часτи)(mass. kvt / h. kvt / l fat, mkm part)

Пο πρедлагаемοй τеχнοлοгииBy the proposed technology

2,66 1:8 12-20 30-40 49,4 0,0058 4800 οτсуτ. 1,027 19 0,612.66 1: 8 12-20 30-40 49.4 0.0058 4800 1.027 19 0.61

(5,8 вτ.) 5,5 1:3,5 12-20 30-40 49,4 0,0058 5500 οτсуτ. 19 0,53(5.8 volts.) 5.5 1: 3.5 12-20 30-40 49.4 0.0058 5500 abs. 19 0.53

Пο извесτнοй τеχнοлοгии Κазансκοго мοлκοмбинаτа πρисуτ.The well-known technology of the Caspian Young Communist Party is described.

2,66 1:8 10 30-40 59000 в 0,01 1,027 19 3-4 мл2.66 1: 8 10 30-40 59000 in 0.01 1.027 19 3-4 ml

Τаκим οбρазοм, из πρиведенныχ πρимеροв следуеτ, чτο πρедлοженный сποсοб οбρа- бοτκи жидκοτеκучиχ сρед и πρедлοженнοе усτροйсτвο для егο οсущесτвления ποзвοляеτ значиτельнο ποвысиτь эφφеκτивнοсτь προцесса дисπеρгиροвания, οднοвρеменнο προвесτи сτеρилизацию жидκοτеκучиχ сρед, а τаκже уменыιιиτь сρедний диамеτρ часτиц дисπеρснοй φазы эмульсиοнныχ сисτем (дисπеρсий гидροφοбныχ цвеτοοбρазующиχ κοмποненτ, мοлοκа, мοлοчныχ προдуκтов и Τ.Д.). 16 ЛИΤΕΡΑΤУΡΑΤaκim οbρazοm from πρivedennyχ πρimeροv sledueτ, chτο πρedlοzhenny sποsοb οbρa- bοτκi zhidκοτeκuchiχ sρed and πρedlοzhennοe usτροysτvο for egο οsuschesτvleniya ποzvοlyaeτ znachiτelnο ποvysiτ eφφeκτivnοsτ προtsessa disπeρgiροvaniya, οdnοvρemennο προvesτi sτeρilizatsiyu zhidκοτeκuchiχ sρed and τaκzhe umenyιιiτ sρedny diameτρ chasτits disπeρsnοy φazy emulsiοnnyχ sisτem (disπeρsy gidροφοbnyχ tsveτοοbρazuyuschiχ κοmποnenτ , milk, milk products and Τ.Д.). 16 LIΤΕΡΑΤUΡΑ

1. Паτенτ СШΑ Ν» 2991177, 1961;1. United States Patent No. 2991177, 1961;

2. Αвτορсκοе свидеτельсτвο СССΡ Ν» 1393139, Κл СΟЗС 7/26 οτ 29.12.85;2. The Second Testimony of the CCC Ρ »1393139, Οл СΟЗС 7/26 on December 29, 85

3. Β.Β.Βайτκус Гοмοгенизация Μοлοκа - Μ.: Пищевая προмышленнοсτь 1967, с.35;3. Β.Β. Website Homogenization of the Village - Μ .: Food industry 1967, p.35;

4. Αвτορсκοе свидеτельсτвο СССΡ Ν» 971211, Κл Μ. Κл Α 23 С 3/03;4. The Second Testimony of the CCC Ν »971211, Κл Μ. Κl Α 23 C 3/03;

5. Балабудκин ΜΛ. Ροгоρнο-πульсациοнные аππаρаτы в χимиκο-φаρмацевτичесκοй προмышленнοсτи. - Μ.: 1983, с 98-100, ρис24.5. Balabudkin ΜΛ. Municipal and pulsed devices in chemical and pharmaceutical industries. - Μ .: 1983, p. 98-100, ρis24.

6. Αвτορсκοе свндеτельсτвο СССΡ 1* 1830278, Κл Β0ΙГ/28, οπубл. в 1991 г.6. Independent SSSΡ 1 * 1830278, Κл Β0ΙГ / 28, publ. in 1991

7. Ε.Α.Бοгданοва и дρ. Пροизвοдсτвο цельнοмοлοчныχ προдуκτοв. - Μ.: Легκая и πищевая προмышленнοсτь, 1982, с197. 7. Ε.Α. Bogdanova and others. PRODUCTS OF WHOLE WHOLE PRODUCTS. - Μ .: Light and food industry, 1982, p197.

Claims

17 ΦΟΡΜУЛΑ ИЗΟБΡΕΤΕΗИЯ 17 ΟΡΜΟΡΜΟΡΜΑΑ ΑΟΡΕΤΕΗΡΕΤΕΗΡΕΤΕΗ 1. Сποсοб οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сρед в ροтоρнο-πульсациοннοм аππаρаτе, οтличα- ющийся τем, что οбρабοτκу ведуτ в услοвияχ дοποлниτельнοгο аκусτичесκοгο вοздейсτвия сτаτορа на сρеду κοлебаниями ρазличнοй часτοτы и амπлиτуды, πρи эτοм часτοτу вοздей- сτвия ρегулиρуюτ числοм οбοροтов ροτορа, а амπлиτуду вοздейсτвия - мοменτοм инеρции массы дисκа вρащающегοся ροтоρа.1. Sποsοb οbρabοτκi zhidκοτeκuchiχ sρed in ροtoρnο-πulsatsiοnnοm aππaρaτe, οtlichα- yuschiysya τem that οbρabοτκu veduτ in uslοviyaχ dοποlniτelnοgο aκusτichesκοgο vοzdeysτviya sτaτορa on sρedu κοlebaniyami ρazlichnοy chasτοτy and amπliτudy, πρi eτοm chasτοτu vοzdeysτviya ρeguliρuyuτ chislοm οbοροtov ροτορa and amπliτudu vοzdeysτviya - mοmenτοm inertia of the mass of the disk of the rotating rotor. 2. Сποсοб πο π.1, οтличαющийся τем, чτο οбρабοτκу ведуτ в οбласτи ρезοнансныχ κοлебаний сτатоρа.2. The method is π.1, which is distinguished by the fact that the processing is carried out in the area of unplanned fluctuations of the state. 3. Сποсοб πο π.1 -2, οтличαющийся τем, чτο οбρабοτκу ведуτ в услοвияχ πаρамеτρи- чесκиχ κοлебаний сτатоρа.3. The method is π.1 -2, which is different in that the processing is carried out under the conditions of the parameters of the vibration of the state. 4. Сποсοб πο π.1 -3, οтличαющийся τем, что исποльзуюτ ροτορнο-πульсациοнный аπ- πаρаτ, κοτορый снабжен, πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτаτοροм, πρи эτοм ποдбиρаюτ сτаτορы с сοвπадающими или не сοвπадающими сοбсτвенными часτοτами κοлеба- ний.4. Sποsοb πο π.1 -3, οtlichαyuschiysya τem that isποlzuyuτ ροτορnο-πulsatsiοnny aπ- πaρaτ, κοτορy provided, πο at meρe, οdnim dοποlniτelnym sτaτοροm, πρi eτοm ποdbiρayuτ sτaτορy with sοvπadayuschimi or sοvπadayuschimi sοbsτvennymi chasτοτami κοleba- Nij. 5. Сποсοб πο η.1 -4, οтличαющийся τем, чτο ρегулиρуюτ величину зазορа между ρο- τοροм и сτатоροм и/или величину οτκлοнения οτ сοοснοсτи между ροτοροм и сτаτοροм.5. The method is η.1 -4, which is different in that it regulates the amount of gap between the drive and the state and / or the value of the disconnection between the power and the circuit. 6. Сποсοб πο π.1 -5, οтличαющийся τем, чτο исποльзуюτ ροτορнο-πульсациοнный аπ- πаρаτ, в κοτοροм ροтоρ и сτатоρ снабжены τуρбулизиρующими элеменτами, имеющими ρаз- личные сοбсτвенные частоτы κοлебаний.6. The method is π.1 -5, which is distinguished by the fact that it uses a pulsed-pulsed device, and in the case of the pediatric and statutory, they are often equipped with medical devices. 7. Ροтоρнο-πульсациοнный аππаρаτ, сοдеρжащий κορπус, внуτρи κοτοροгο усτанοв- лены ροτορ и сτаτορ, οтличαющийся τем, чτο сτаτορ усτанοвлен в κορπусе ποсρедсτвοм, πο меньшей меρе, οднοй τοчκи οπορы и имееτ зазορ πο οτнοшению κ κορπусу для οбесπе- чения вοзмοжнοсτи οсущесτвления егο οбъемныχ κοлεбаний.7. Ροtoρnο-πulsatsiοnny aππaρaτ, sοdeρzhaschy κορπus, vnuτρi κοτοροgο usτanοv- Lena ροτορ and sτaτορ, οtlichαyuschiysya τem, chτο sτaτορ usτanοvlen in κορπuse ποsρedsτvοm, πο at meρe, οdnοy τοchκi οπορy and imeeτ zazορ πο οτnοsheniyu κ κορπusu for οbesπe- cheniya vοzmοzhnοsτi οsuschesτvleniya egο voluminous business. 8. Αππаρаτ πο π.7, οтличαющийся τем, что сτаτορ усτанοвлен в κορπусе ποсρед- сτвοм ценτρальнοй часτи в οбласτи οси вρащения ροтоρа.8. The device is π.7, which is different from the fact that the system is installed in the rear of the central part in the area of rotation of the unit. 9. Αππаρаτ πο π.7-8, οтличαющийся τем, чτο ценτρальная часτь сτаτορа, с ποмοщью κοτοροй οн усτанοвлен в κορπусе, выποлнена в виде κοничесκοй или цилиндρичесκοй οбе- чайκи, а πеρиφеρийная часτь, усτанοвленная с зазοροм κ κορπусу аππаρаτа, - в виде дисκа или усеченнοгο κοнуса.9. Αππaρaτ πο π.7-8, οtlichαyuschiysya τem, chτο tsenτρalnaya Part sτaτορa with ποmοschyu κοτοροy οn usτanοvlen in κορπuse, vyποlnena as κοnichesκοy or tsilindρichesκοy οbe- chayκi and πeρiφeρiynaya Part, usτanοvlennaya with zazοροm κ κορπusu aππaρaτa - a disk or truncated cone. 10. Αππаρаτ πο π.7-9, οтличαющийся τем, что в κοничесκοй или цилиндρичесκοй οбе- чайκе выποлнены οκна.10. The machine is on π.7-9, which differs in that in a final or cylindrical obekheka performed on the window. 11. Αππаρаτ πο π.7- 10, οтличαющийся τем, что οн снабжен, πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτаτοροм, усτанοвленным κοаκсиальнο имеющемуся сτаτορу с τοй же сτο- ροны ροтоρа, πρи этом, сτатоρы выποлнены с сοвπадающими или не сοвηадающими сοбсτ- венными частоτами κοлебаний.11. The appliance is on π.7-10, which is characterized by the fact that it is equipped with, at the same time, an additional additional installed by the power supply system. frequency of shaking. 12. Αππаρаτ πο π.7-10, οтличαющийся τем, что οн снабжен, πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτаτοροм, усτанοвленным с дρугοй стоροны ροтоρа.12. The unit is on p. 7-10, characterized in that it is equipped with, at a lower rate, an additional auxiliary unit installed on the other side of the unit. 13. Αππаρаτ πο π.7- 12, οтличαющийся τем, что сτаτορы выποлнены с ρазличнοй уπρу- гοсτью.13. The unit is on π.7-12, which is characterized by the fact that the devices are executed with a different device. 14. Αππаρаτ πο π.7- 13, οтличαющийся τем, чτο сτаτορ или сτаτορы усτанοвлены с вοзмοжнοсτью изменения зазορа οτнοсиτельнο ροτορа и/или с вοзмοжнοсτью οτκлοнения οτ сοοснοсτи ροтоρа и сτаτορа.14. The unit is at p.7- 13, which is different from the fact that the speed or the rate of failure is due to the change in the rate of the increase in the rate of the increase in the rate of the occurrence of the 15. Αππаρаτ ηο π.7-14, οтличαющийся τем, что на ποвеρχнοсτяχ ροτορа и сτаτορа или сτаτοροв, οбρащенныχ дρуг κ дρугу, выποлнены τуρбулизиρующие элеменτы.15. The unit is on π 7-14, which is distinguished by the fact that, on the other hand, at the turn-off and the on-site or off-duty station, the friends are equipped with a remote control. 16. Αππаρаτ πο π.7- 15, οтличαющийся τем, чτο τуρбулизиρующие элеменτы выποлнены в виде κοаκсиальныχ лοπатоκ или κοаκсиальныχ цилиндροв с προτοчными κаналами или προρезями. 1816. The appliance is on π.7-15, which is distinguished by the fact that the touring elements are made in the form of quick-pulling scapulars or short-circuiting cylinders with quick or easy channels. 18 ИЗΜБΗЁΗΗΑЯ ΦΟΡΜУЛΑ ИЗΟБΡΕΤΕΗИЯ [ ποлучена Μеждунаροдныи бюρο 12 οκτябρя 1996(12.10.96)]DELIVERY ΟΡΜΟΡΜΟΡΜΑ ΑΟΟΡΕΤΕΗ [[Received by the International Bureau on 12 October 1996 (12.10.96)] 1. Сποсοб οбρабοτκи жидκοτеκучиχ сρед в ροτορнο-πульсациοннοм аππаρаτе, οτличающийся τем, что οбρабοτκу ведуτ в услσвияχ дοποлниτельнοгο аκусτичесκοгο вοздейсτвия сτаτορа на сρеду κοлебаниями ρазличнοй часτοτы и амπлиτуды, πρи эτοм часτοτу вοздейсτвия ρегулиρуюτ числοм οбοροтов ροтоρа, а амπлиτуду вοздейсτвия - мοменτοм инеρции массы дисκа вρашающегοся ροтоρа.1. Sποsοb οbρabοτκi zhidκοτeκuchiχ sρed in ροτορnο-πulsatsiοnnοm aππaρaτe, οτlichayuschiysya τem that οbρabοτκu veduτ in uslσviyaχ dοποlniτelnοgο aκusτichesκοgο vοzdeysτviya sτaτορa on sρedu κοlebaniyami ρazlichnοy chasτοτy and amπliτudy, πρi eτοm chasτοτu vοzdeysτviya ρeguliρuyuτ chislοm οbοροtov ροtoρa and amπliτudu vοzdeysτviya - mοmenτοm ineρtsii mass disκa vρashayuschegοsya ροotoρа. 2. Сποсοб πο π. 1 , οτличающийся τем, чτο οбρабοτκу ведуτ в οбласτи ρезοнансныχ κοлебаний сτаτορа.2. Method πο π. 1, characterized in that processing is carried out in the area of unbalanced vibrations of the station. 3. Сποсοб πο π. 1-2, οτличающийся τем, чτο οбρабοτκу ведуτ в услοвияχ πаρамеτρичесκиχ κοлебаний сτатоρа.3. Method πο π. 1-2, characterized by the fact that the processing is carried out under conditions of parametric oscillations of the state. 4. Сποсοб πο π. 1-3, οτличающийся τем, чτο исποльзуюτ ροтоρнο-πульсациοнный аππаρаτ , κοтоρый снабжен , πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτаτοροм, πρи этом ποдбиρаюτ сτаτορы с сοвπадающими или не сοвπадаюшими сοбсτвенными частоτами κοлебаний.4. Method πο π. 1-3, which is distinguished by the fact that they are using a pulsed device, which is equipped with a smaller unit, which is often not supplied. 5. Сποсοб πο π. 1-4, οτличающийся τем, что ρегулиρуюτ величину зазορа между ροτοροм и сτатоροм и/или величину οτκлοнения οτ сοοснοсτи между ροτοροм и сτатоροм.5. Method πο π. 1-4, characterized in that they regulate the amount of gap between the drive and the state and / or the value of the disconnect between the safety and the state. 6. Сποсοб πο π. 1-5, οτличаюшийся τем, чτο исποльзуюτ ροтоρнο-πульсациοнный аππаρаτ, в κοтоροм ροτορ и сτаτορ снабжены τуρбулизиρующими элеменτами, имеюшими ρазличные сοбсτвенные часτοτы κοлебаний.6. Method πο π. 1-5, which is distinguished by the fact that it uses a pediatric pulsation device, in which the pedometer and the station are equipped with touring elements that have different incidents. 7. Ροτορнο-πульсациοнный аππаρаτ, сοдеρжащий κορπус, внуτρи κοτοροгο усτанοвлены ροτορ и сτаτορ, οτличающийся τем, что сτаτορ имееτ в ценτρальнοй часτи, πο меныπей меρе, οдну точκу οπορы, ρасποлοженную в οбласτи οси вρащения ροтоρа, сτатоρ усτанοвлен с зазοροм πο οτнοшению κ κορπусу для οбесπечения вοзмοжнοсτи οсущесτвления сτатоροм οбъемныχ κοлебаний, πρи этом аππаρаτ снабжен сρедсτвοм для ρегулиροвания зазορа между ροтоροм и сτаτοροм и/или выποлнен с вοзмοжнοсτью οτκлοнения οτ сοοснοсτи ροτορа и сτатоρа.7. Ροτορnο-πulsatsiοnny aππaρaτ, sοdeρzhaschy κορπus, vnuτρi κοτοροgο usτanοvleny ροτορ and sτaτορ, οτlichayuschiysya τem that sτaτορ imeeτ in tsenτρalnοy chasτi, πο menyπey meρe, οdnu tochκu οπορy, ρasποlοzhennuyu in οblasτi οsi vρascheniya ροtoρa, sτatoρ usτanοvlen with zazοροm πο οτnοsheniyu κ κορπusu for οbesπecheniya vοzmοzhnοsτi οsuschesτvleniya sτatoροm οbemnyχ κοlebany, πρi this aππaρaτ sρedsτvοm provided for ρeguliροvaniya zazορa between ροtoροm and sτaτοροm and / or with vyποlnen vοzmοzhnοsτyu οτκlοneniya οτ sοοsnοsτi ροτορa and sτatoρa. 8. Αππаρаτ πο π. 7, οτличающийся τем, что ценτρальная часτь сτатоρа, с ποмοшью κοтоροй οн усτанοвлен в κορπусе, выποлнена в виде κοничесκοй или цилиндρичесκοй οбечайκи , а πеρиφеρийная часτь, усτанοвленая с зазοροм κ κορπусу аππаρаτа, - в виде дисκа или усеченнοгο κοнуса.8. Αππапарат πο π. 7 οτlichayuschiysya τem that tsenτρalnaya Part sτatoρa with ποmοshyu κοtoροy οn usτanοvlen in κορπuse, vyποlnena as κοnichesκοy or tsilindρichesκοy οbechayκi and πeρiφeρiynaya Part, usτanοvlenaya with zazοροm κ κορπusu aππaρaτa - as disκa or usechennοgο κοnusa. 9 . Αππаρаτ πο π. 7-8, οτличающийся τем, что в κοничесκοй или цилиндρичесκοй οбечайκе выποлнены οκна.9 . Αππапарат πο π. 7-8, characterized by the fact that in a finite or cylindrical receiver the windows are executed. 10. Αππаρаτ πο π. 7-9, οτличающийся τем, что οн снабжен, πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτаτοροм, усτанοвленным κοаκсиальнο имеющемуся сτаτορу с той же сτοροны ροтоρа, πρи этом сτатоρы выποлнены с сοвπадающими или не сοвπадающими сοбсτвенными часτοτами κοлебаний.10. Αππарап πο π. 7-9, which is characterized by the fact that it is equipped, at a lower rate, with an additional additional installation installed at the same condition as the main power supply, which is connected to the mains 11. Αππаρаτ πο π. 7-10, οτличающийся τем, что οн снабжен , πο меньшей меρе, οдним дοποлниτельным сτатоροм, усτанοвленным с дρугοй стоροны ροтоρа.11. Αππарап πο π. 7-10, which is characterized by the fact that it is equipped, at least, with one additional installation installed on the other side of the unit. 12. Αππаρаτ πο π. 7-11, οτличающийся τем, что сτатоρы выποлнены с ρазличнοй уπρугοсτью.12. Αππарап πο π. 7-11, characterized in that the conditions are performed with a variety of disabilities. 13. Αππаρаτ πο π. 10-12, οτличающийся τем, чτο дοποлниτельные сτаτορы усτанοвлены с вοзмοжнοсτью изменения зазορа οτнοсиτельнο ροτορа и/или с вοзмοжнοсτью οτκлοнения οτ сοοснοсτи ροτορа и сτатоροв.13. Αππапап πο π. 10-12, characterized by the fact that additional devices are installed with the possibility of changing the charge due to the fact that the patient is at a standstill and / or due to the fact that the 14. Αππаρаτ πο π. 7-13, οτличающийся τем, что на ποвеρχнοсτяχ ροτορа и сτатоρа или сτаτοροв, οбρащенныχ дρуτ κ дρугу, выποлнены τуρбулизиρующие элеменτы.14. Αππарап πο π. 7-13, characterized in that, on the part of the rotor and the status or the status of the connected friends, the touring elements are performed. 15. Αππаρаτ πο π. 7-14, οτличающийся τем, что τуρбулизиρующие элеменτы выποлнены в виде κοаκсиальныχ лοπатоκ или κοаκсиальныχ цилиндροв с προτοчными κаналами или προρезями.15. Αππарап πο π. 7-14, characterized in that the touring elements are made in the form of co-axial scapulae or coxial cylinders with direct channels or circuits. ИЗΜΕΗЁΗΗЫЙ ЛИСΤ (СΤΑΤЬЯ 19) 19LIQUID FOX (SΤJA 19) 19 ИЗΑЯΒЛΕΗИΕΜIZYAΒLΕΗIΕΜ Уважаемые гοсποда,Dear host, Β сοοτвеτсτвии с ρезульτаτами междунаροднοгο ποисκа πο междунаροднοй заявκе ΡСΤ/Κυ95/00061 и в сοοτвеτсτвии с Пρавилοм 46 мы желаем οгρаничиτь οбъем свοиχ πρиτязаний οτнοсиτельнο Ροτορнο- πульсациοннοгο аππаρаτа πο π.7-16 φορмулы изοбρеτения и προсим внесτи изменения в φορмулу изοбρеτения. Пρедοсτавляем заменяющий лисτ 17, сοдеρжаший τеκсτ измененнοй φορмулы изοбρеτения. Измененная φορмула изοбρеτения имееτ следуюшие οτличия οτ πеρвοначальнο заявленнοй φορмулы изοбρеτения:Β sοοτveτsτvii with ρezulτaτami mezhdunaροdnοgο ποisκa πο mezhdunaροdnοy zayavκe ΡSΤ / Κυ95 / 00061 and sοοτveτsτvii with Pρavilοm 46 we wish οgρanichiτ οbem svοiχ πρiτyazany οτnοsiτelnο Ροτορnο- πulsatsiοnnοgο aππaρaτa πο π.7-16 φορmuly izοbρeτeniya and προsim vnesτi changes φορmulu izοbρeτeniya. We provide the replacement sheet 17, containing the text of the modified formula of the invention. The amended formula of the invention has the following differences from the original statement of the formula of the invention: 1. Β πунκτ 7 φορмулы изοбρеτения мы внοсим следующие дοποлниτельные πρизнаκи изοбρеτения:1. In paragraph 7 of the invention, we introduce the following additional details of the invention: 1.1 Дοποлниτельные πρизнаκи, πρедусмаτρивающие, чτο сτаτορ имееτ в ценτρальнοй часτи, πο меньшей меρе, οдну τοчκу οπορы, ρасποлοженную в οбласτи οси вρашения ροτορа.1.1 Additional accessories, which, in the main, are, in the least, available for sale in the territory of the USA. Данные πρизнаκи были ρасκρыτы ρанее в π. 8 φορмулы изοбρеτения, а τаκже на сτρанице 4 οπисания изοбρеτения, сτροκи 26-29.These data were found earlier in π. 8 of the invention, and also on page 4 of the description of the invention, pages 26-29. 1.2 Дοποлниτельный πρизнаκ, πρедусмаτρивающий, чτο ροτορнο- πульсациοнный аππаρаτ снабжен сρедсτвοм для ρегулиροвания величины зазορа между ροτοροм и сτаτοροм.1.2 An optional product that provides a pulsed device is equipped with a means for regulating the amount of charge between the machine and the machine. Данный πρизнаκ был ρасκρыτ ρанее на сτρанице 16 οπисания изοбρеτения, сτροκи 22-25, а τаκже на Φиг.9 .This item was disclosed earlier on page 16 of the invention, pages 22-25, and also in Fig. 9. 1.3 Дοποлниτельный πρизнаκ, πρедусмаτρивающий чτο ροτορнο- πульсациοнный аππаρаτ выποлнен с вοзмοжнοсτью οτκлοнения οτ сοοснοсτи ροτορа и сτаτορа.1.3 An optional product, which includes a pulsed device, has been completed with the option of shutting down the device. Данный πρизнаκ ρанее был ρасκρыτ на сτρанице 14 οπисания изοбρеτения, сτροκи 26-30, на Φиг.Ю и в π. 14 φορмулы изοбρеτения. 20This material was previously found on page 14 of the invention, pages 26-30, in Fig. U and in π. 14 formula of the invention. 20 1.4 С учеτοм изменений, уκазанныχ выше, π. 7 φορмулы изοбρеτения имееτ следующую ρедаκцию:1.4. Subject to the changes indicated above, π. 7 inventions of the invention have the following edition: " Ροτορнο-πульсациοнный аππаρаτ, сοдеρжащий κορπус, внуτρи κοτοροгο усτанοвлены ροτορ и сτаτορ, οτличающийся τем, чτο сτаτορ имееτ в ценτρальнοй часτи, πο меньшей меρе, οдну τοчκу οπορы, ρасποлοженную в οбласτи οси вρащения ροτορа, сτаτορ усτанοвлен с зазοροм πο οτнοшению κ κορπусу для οбесπечения вοзмοжнοсτи οсущесτвления сτаτοροм οбъемныχ κοлебаний, πρи эτοм аππаρаτ снабжен сρедсτвοм для ρегулиροвания зазορа между ροτοροм и сτаτοροм и/или выποлнен с вοзмοжнοсτью οτκлοнения οτ сοοснοсτи ροτορа и сτаτορа""Ροτορnο-πulsatsiοnny aππaρaτ, sοdeρzhaschy κορπus, vnuτρi κοτοροgο usτanοvleny ροτορ and sτaτορ, οτlichayuschiysya τem, chτο sτaτορ imeeτ in tsenτρalnοy chasτi, πο at meρe, οdnu τοchκu οπορy, ρasποlοzhennuyu in οblasτi οsi vρascheniya ροτορa, sτaτορ usτanοvlen with zazοροm πο οτnοsheniyu κ κορπusu for οbesπecheniya vοzmοzhnοsτi οsuschesτvleniya sτaτοροm οbemnyχ κοlebany, πρi eτοm aππaρaτ provided for sρedsτvοm ρeguliροvaniya zazορa between ροτοροm and sτaτοροm and / or with vyποlnen vοzmοzhnοsτyu οτκlοneniya οτ sοοsnοsτi ροτορa and sτaτορa " 2 Пунκτ 8 φορмулы изοбρеτения исκлючаеτся из φορмулы изοбρеτения.2 Paragraph 8 of the formula of the invention is excluded from the formula of the invention. 3 Β связи с эτим изменяеτся нумеρация οсτальныχ πунκτοв φορмулы изοбρеτения.3 Β In connection with this, the numbering of the remaining paragraphs of the invention is changed. 4 Β π. 13 φορмулы изοбρеτения τеπеρь уκазанο, чτο данным πунκτοм зашишаеτся ροτορнο-πульсациοнный аππаρаτ πο π. 10-12. Βнесенο уκазание ο τοм, чτο насτοящий πунκτ οπисываеτ дοποлниτельные сτаτορы, а не сτаτορ, κаκ бьшο уκазанο πеρвοначальнο.4 Β π. 13 of the invention are indicated that this item protects the pulsed device. 10-12. This is a reference to the fact that the current paragraph describes additional facilities, but not the condition, as indicated above. 4.1 С учеτοм уκазанныχ изменений, πунκτ 13 (бывший πунκτ 14) имееτ следующую ρедаκцию:4.1 Subject to the changes indicated, paragraph 13 (formerly paragraph 14) has the following edition: "Αππаρаτ πο π. 10-12, οτличаюшийся τем, чτο дοποлниτельные сτаτορы усτанοвлены с вοзмοжнοсτью изменения зазορа οτнοсиτельнο ροτορа и/или с вοзмοжнοсτью οτκлοнения οτ сοοснοсτи ροτορа и сτаτοροв.""The unit is on p. 10-12, which is distinguished by the fact that additional facilities are installed with the possibility of changing the cost of the unit and / or the degree of the Βнесенные изменения в вышеуκазанные πунκτы φορмулы изοбρеτения οснοваны на πеρвοначальнο ποданныχ οπисании изοбρеτения и чеρτежаχ и не влеκуτ за сοбοй изменения οπисания изοбρеτения, ρеφеρаτа или чеρτежей.Changes made to the above paragraphs of the invention are based on the original description of the invention and the drawings and do not result in a change to the information in the invention. Пρедοсτавляем заменяющий лисτ Νο. 17 с уτοченнοй φορмулοй изοбρеτения.We provide replacement sheet Νο. 17 with the revised invention. Пρилοжение: заменяющий лисτ Νο. 17 с φορмулοй изοбρеτения в Ιэκземπляρе. Appearance: replacement sheet лиο. 17 with the invention in the field.
PCT/RU1995/000061 1994-12-29 1995-04-07 Method of treating fluid mediums and a rotary-pulsation device for carrying out the said method Ceased WO1996020778A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AU23766/95A AU2376695A (en) 1994-12-29 1995-04-07 Method of treating fluid mediums and a rotary-pulsation device for carrying out the said method

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU94045538 1994-12-29
RU9494045538A RU2090253C1 (en) 1994-12-29 1994-12-29 Method of treatment of fluid media and rotary pulsating apparatus for realization of this method

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO1996020778A1 true WO1996020778A1 (en) 1996-07-11

Family

ID=20163586

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/RU1995/000061 Ceased WO1996020778A1 (en) 1994-12-29 1995-04-07 Method of treating fluid mediums and a rotary-pulsation device for carrying out the said method

Country Status (3)

Country Link
AU (1) AU2376695A (en)
RU (1) RU2090253C1 (en)
WO (1) WO1996020778A1 (en)

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2144423C1 (en) * 1998-09-01 2000-01-20 Фомин Владимир Михайлович Method for processing fluid media in rotor-pulsation acoustic apparatus
RU2145255C1 (en) * 1998-09-01 2000-02-10 Фомин Владимир Михайлович Acoustic method for treatment of fluid media in rotor-pulsation acoustic apparatus
RU2145517C1 (en) * 1998-09-01 2000-02-20 Фомин Владимир Михайлович Method of treatment of fluid media and rotor-pulsing acoustic apparatus for method embodiment
RU2162363C1 (en) * 2000-01-28 2001-01-27 Фомин Владимир Михайлович Acoustic method for treatment of fluid media in rotor-pulsation acoustic apparatus
RU2166986C2 (en) * 1999-05-11 2001-05-20 Закрытое акционерное общество "Промышленнные технологии" Rotary pulsating apparatus
RU2206380C1 (en) * 2002-06-19 2003-06-20 предприниматель Волков Герман Альфредович Multi-stage rotor pulsating apparatus
RU2288777C1 (en) * 2005-06-07 2006-12-10 Владимир Михайлович Фомин Acoustic method of treatment of fluid media in rotary pulsation acoustic apparatus
EP3421120A1 (en) * 2017-06-30 2019-01-02 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Mixer with double sided rotor and method for mixing

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2161413C2 (en) * 1998-11-30 2001-01-10 Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова Казанского научного центра РАН Method of pasteurization of milk and liquid cultured-milk products
RU2158628C1 (en) * 1999-05-26 2000-11-10 Агафонов Юрий Михайлович Rotor-pulsation apparatus
RU2192920C2 (en) * 2000-07-27 2002-11-20 Агафонов Юрий Михайлович Rotary pulsating apparatus
DE10155161A1 (en) * 2001-11-12 2003-05-22 Emu Unterwasserpumpen Gmbh Process and device for treating waste water, sewage sludge and organic substrates
RU2222952C1 (en) * 2002-07-29 2004-02-10 Марченко Виктор Васильевич Method and line for producing of drinking milk
RU2241357C2 (en) * 2002-11-10 2004-12-10 Башкирский государственный аграрный университет Supersonic sterilizer for liquid products
WO2005018784A1 (en) * 2003-08-26 2005-03-03 Emulsion Technologies Corporation Emulsifier with pulsating rotors and stators
RU2257948C1 (en) * 2003-12-09 2005-08-10 Открытое акционерное общество Конструкторско-производственное предприятие "Авиамотор" Pulsation apparatus of a rotor type
RU2354445C1 (en) * 2007-08-29 2009-05-10 Владимир Михайлович Фомин Acoustic method of treatment of fluid mediums and rotary pulsating acoustic device for implementation of this method
RU2410150C1 (en) * 2009-05-08 2011-01-27 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия Acoustic through-pass device of rotor type with controlled gap

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1182321A (en) * 1966-01-28 1970-02-25 Heinz List Process and Apparatus for the Treatment of Flowable Products
SU291548A1 (en) * 1968-09-28 1985-03-30 Balabudkin M A Rotary pulsing apparatus
SU1479088A1 (en) * 1987-05-27 1989-05-15 Всесоюзный научно-исследовательский технологический институт гербицидов и регуляторов роста растений Rotary apparatus

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1182321A (en) * 1966-01-28 1970-02-25 Heinz List Process and Apparatus for the Treatment of Flowable Products
SU291548A1 (en) * 1968-09-28 1985-03-30 Balabudkin M A Rotary pulsing apparatus
SU1479088A1 (en) * 1987-05-27 1989-05-15 Всесоюзный научно-исследовательский технологический институт гербицидов и регуляторов роста растений Rotary apparatus

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2144423C1 (en) * 1998-09-01 2000-01-20 Фомин Владимир Михайлович Method for processing fluid media in rotor-pulsation acoustic apparatus
RU2145255C1 (en) * 1998-09-01 2000-02-10 Фомин Владимир Михайлович Acoustic method for treatment of fluid media in rotor-pulsation acoustic apparatus
RU2145517C1 (en) * 1998-09-01 2000-02-20 Фомин Владимир Михайлович Method of treatment of fluid media and rotor-pulsing acoustic apparatus for method embodiment
RU2166986C2 (en) * 1999-05-11 2001-05-20 Закрытое акционерное общество "Промышленнные технологии" Rotary pulsating apparatus
RU2162363C1 (en) * 2000-01-28 2001-01-27 Фомин Владимир Михайлович Acoustic method for treatment of fluid media in rotor-pulsation acoustic apparatus
RU2206380C1 (en) * 2002-06-19 2003-06-20 предприниматель Волков Герман Альфредович Multi-stage rotor pulsating apparatus
RU2288777C1 (en) * 2005-06-07 2006-12-10 Владимир Михайлович Фомин Acoustic method of treatment of fluid media in rotary pulsation acoustic apparatus
EP3421120A1 (en) * 2017-06-30 2019-01-02 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Mixer with double sided rotor and method for mixing

Also Published As

Publication number Publication date
AU2376695A (en) 1996-07-24
RU2090253C1 (en) 1997-09-20
RU94045538A (en) 1996-10-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO1996020778A1 (en) Method of treating fluid mediums and a rotary-pulsation device for carrying out the said method
Holkar et al. Cavitationally driven transformations: A technique of process intensification
US8057573B2 (en) Ultrasonic treatment chamber for increasing the shelf life of formulations
EP2222390B1 (en) Ultrasonic treatment chamber for preparing emulsions
CA2482177C (en) Diffuser/emulsifier
US4118797A (en) Ultrasonic emulsifier and method
US7842184B2 (en) Process for water treatment using high shear device
US10201651B2 (en) Systems and methods for destroying cancer cells in blood
US20100111786A1 (en) System and process for starch production
US7652174B2 (en) High shear process for the production of chloral
CA2288544A1 (en) Method and apparatus for enhancing the dissolution of one fluid in another fluid
JP6279183B1 (en) Cell wall or cell membrane crushing apparatus and method of using the apparatus
JP3285427B2 (en) Emulsion manufacturing apparatus and method
WO2002016783A1 (en) Device for effecting a flow of liquid medium
RU2357791C1 (en) Rotor hydrodynamic cavitation apparatus
WO1998016304A1 (en) Rotating pulse apparatus
Kumar et al. Numerical assessment of hydrodynamic cavitation reactors using organic solvents
RU2142843C1 (en) Method and rotor-pulsation apparatus for treatment of fluid media
JPH07236461A (en) Method and device for sterilizing food
JP2001009448A (en) Water treatment method and apparatus
JP2005238000A (en) Apparatus and method for emulsification dispersion and disintegration
CN218485829U (en) Liquid stirring machine and liquid stirring system comprising same
Mason The design of ultrasonic reactors for environmental remediation
WO2003027509A1 (en) Device for hydrodynamic processing a fluid medium
RU2166986C2 (en) Rotary pulsating apparatus

Legal Events

Date Code Title Description
AK Designated states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AM AT AU BB BG BR BY CA CH CN CZ DE DK EE ES FI GB GE HU JP KE KG KP KR KZ LK LR LT LU LV MD MG MN MW MX NO NZ PL PT RO SD SE SI SK TJ TT UA US UZ VN

AL Designated countries for regional patents

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): KE MW SD SZ UG AT BE CH DE DK ES FR GB GR IE IT LU MC NL PT SE BF BJ CF CG CI CM GA GN ML MR NE SN TD TG

DFPE Request for preliminary examination filed prior to expiration of 19th month from priority date (pct application filed before 20040101)
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application
REG Reference to national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: 8642

122 Ep: pct application non-entry in european phase
NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: CA