[go: up one dir, main page]

UA80717U - Склад ковбасного виробу - Google Patents

Склад ковбасного виробу

Info

Publication number
UA80717U
UA80717U UAU201214261U UAU201214261U UA80717U UA 80717 U UA80717 U UA 80717U UA U201214261 U UAU201214261 U UA U201214261U UA U201214261 U UAU201214261 U UA U201214261U UA 80717 U UA80717 U UA 80717U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
composition
trimmed
sausage product
grade beef
mélange
Prior art date
Application number
UAU201214261U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Георгий Иванович Гончаров
Василий Николаевич Пасичный
Игорь Мирославович Страшинский
Ирина Александровна Дорофеева
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201214261U priority Critical patent/UA80717U/uk
Publication of UA80717U publication Critical patent/UA80717U/uk

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Склад ковбасного виробу включає яловичину жиловану І сорту, свинину жиловану жирну, яйця курячі або меланж. Додатково використовують суху молочну сироватку та яловичину жиловану вищого сорту в необхідному кількісному співвідношенні компонентів.
UAU201214261U 2012-12-13 2012-12-13 Склад ковбасного виробу UA80717U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201214261U UA80717U (uk) 2012-12-13 2012-12-13 Склад ковбасного виробу

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201214261U UA80717U (uk) 2012-12-13 2012-12-13 Склад ковбасного виробу

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA80717U true UA80717U (uk) 2013-06-10

Family

ID=51949239

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201214261U UA80717U (uk) 2012-12-13 2012-12-13 Склад ковбасного виробу

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA80717U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX395652B (es) Envoltura para productos alimenticios.
ZA201601752B (en) Functional protein derived from animal muscle tissue or mechanically deboned meat and method for making the same
BR112018016991A2 (pt) ração úmida para animais de estimação compreendendo um análogo de carne protéico tendo uma textura melhorada
IN2014DN10055A (uk)
MX395541B (es) Producto alimenticio para mascotas extruido.
MX2017001180A (es) Ingrediente alimenticio rico en proteiínas a partir de biomasa y métodos para su preparación.
MX2021016114A (es) Formulaciones para estabilizar la humedad en alimentos musculares.
SI2885980T1 (sl) Postopek in postrojenje za pridobivanje rastlinske beljakovine, zlasti kot beljakovinsko bogato živilo ali krmilo, ter beljakovinsko bogato živilo ali krmilo
MX374666B (es) Producto alimenticio y/o ingrediente alimenticio.
GR2003061Y (el) Συσκευασια για θερμικως επεξεργασμενο κρεατοσκευασμα, με δυνατοτητα ευκολου ανοιγματος
PH12015502798A1 (en) Sliceable dairy product with extended shelf life
UA80717U (uk) Склад ковбасного виробу
EP4442123A3 (en) Pet food product
UA80719U (uk) Фарш "молочний" з перепелиними яйцями
RU2014112903A (ru) Получение мясосодержащих полуфабрикатов в тесте "пельмени-диета+" с натуральными растительными добавками
UA57556U (uk) Напівкопчена ковбаса з м'яса птиці
UA82897U (uk) Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці
UA69093U (en) Cooked sausage
UA108928U (uk) Білоквмісна композиція з яловичим колагеновим білком
UA82898U (uk) Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці
UA108925U (uk) Композиція для виробництва емульгованих продуктів з яловичим колагеновим білком
UA114039C2 (uk) Білоквмісна композиція з яловичим колагеновим білком
UA48466U (uk) Напівкопчена ковбаса з зародками пшениці
UA94558U (uk) Січений напівфабрикат на основі рибного фаршу
UA98450U (uk) Продукт на основі сала