UA76073U - Спосіб виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення - Google Patents
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначенняInfo
- Publication number
- UA76073U UA76073U UAU201206284U UAU201206284U UA76073U UA 76073 U UA76073 U UA 76073U UA U201206284 U UAU201206284 U UA U201206284U UA U201206284 U UAU201206284 U UA U201206284U UA 76073 U UA76073 U UA 76073U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- production
- prevention
- treatment
- bakery products
- baking
- Prior art date
Links
- 235000015173 baked goods and baking mixes Nutrition 0.000 title abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 title 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 abstract 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 abstract 1
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення включає заміс тіста, його бродіння, формування тістових заготовок, їх вистоювання та випікання. Випікають тістові заготовки до 70 % повної готовності, потім заморожують, зберігають 5-7 днів, розморожують та випікають до повної готовності.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201206284U UA76073U (uk) | 2012-05-24 | 2012-05-24 | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201206284U UA76073U (uk) | 2012-05-24 | 2012-05-24 | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA76073U true UA76073U (uk) | 2012-12-25 |
Family
ID=50844445
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU201206284U UA76073U (uk) | 2012-05-24 | 2012-05-24 | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA76073U (uk) |
-
2012
- 2012-05-24 UA UAU201206284U patent/UA76073U/uk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BR112014018747A8 (pt) | Produtos de cozimento isentos de glúten | |
| EA201300001A1 (ru) | Заменитель ржаной муки | |
| BR112015031588A2 (pt) | método para fabricação de macarrões cozidos congelados | |
| UA53086U (uk) | Спосіб виробництва сирцевих пряників | |
| MX2018012582A (es) | Levaduras resistentes a la congelacion y usos de las mismas. | |
| MX2016007736A (es) | Cepas de levadura para elaboracion de pan que son efectivas en masas no endulzadas o ligeramente endulzadas. | |
| MX384504B (es) | Metodo moderno de fermentacion previa para fabricar mezcla de masa. | |
| AR091690A1 (es) | Productos horneados mejorados | |
| UA76073U (uk) | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення | |
| UA74331U (uk) | Спосіб виробництва бісквіту | |
| PH12016501688B1 (en) | Novel process for producing a food based on leavened dough, leavened puff pastry dough or puff pastry dough | |
| MX377628B (es) | Galleta de textura múltiple. | |
| EA201201157A1 (ru) | Способ увеличения срока хранения хлебобулочных изделий без очерствения | |
| UA72579U (uk) | Спосіб виготовлення хлібобулочного виробу для гарячих бутербродів | |
| EA201491100A1 (ru) | Способ изготовления хлеба без корочки для сэндвичей | |
| UA85603U (uk) | Спосіб випікання хлібобулочних виробів із дріжджового тіста | |
| UA97838U (uk) | Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба | |
| PH22014000577Y1 (en) | A pili-based pastry product | |
| UA94564U (uk) | Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба | |
| BR112015003792A8 (pt) | produto alimentício | |
| RU2011113303A (ru) | Способ приготовления хлеба | |
| UA107691U (uk) | Спосіб приготування борошняного виробу "пікколіта" | |
| AR102150A1 (es) | Método para preparar una masa | |
| RU2016129685A (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий с органическими кислотами | |
| MA33789B1 (fr) | Couveuse des pates a pain |