UA31463A - Склад вершкового морозива - Google Patents
Склад вершкового морозиваInfo
- Publication number
- UA31463A UA31463A UA98094761A UA98094761A UA31463A UA 31463 A UA31463 A UA 31463A UA 98094761 A UA98094761 A UA 98094761A UA 98094761 A UA98094761 A UA 98094761A UA 31463 A UA31463 A UA 31463A
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- cream
- ice
- cow
- composition
- milk
- Prior art date
Links
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title abstract 2
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 abstract 2
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 abstract 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 abstract 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 abstract 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000001804 emulsifying effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 abstract 1
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Винахід відноситься до області виготовлення харчових продуктів, а саме, до виготовлення вершкового морозива. Склад вершкового морозива містить молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче незбиране сухе, молоко коров’яче сухе знежирене, вершки із коров’ячого молока, цукор-пісок, стабілізатор-емульгатор, ванілін та воду питну, додатково містить каротин.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA98094761A UA31463A (uk) | 1998-09-09 | 1998-09-09 | Склад вершкового морозива |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA98094761A UA31463A (uk) | 1998-09-09 | 1998-09-09 | Склад вершкового морозива |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA31463A true UA31463A (uk) | 2000-12-15 |
Family
ID=74271282
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA98094761A UA31463A (uk) | 1998-09-09 | 1998-09-09 | Склад вершкового морозива |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA31463A (uk) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2543744C1 (ru) * | 2013-12-20 | 2015-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сливочного мороженого (варианты) |
| RU2544542C1 (ru) * | 2013-12-20 | 2015-03-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сливочного мороженого (варианты) |
| RU2552657C1 (ru) * | 2014-10-28 | 2015-06-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства мороженого "гоголь-моголь" (варианты) |
-
1998
- 1998-09-09 UA UA98094761A patent/UA31463A/uk unknown
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2543744C1 (ru) * | 2013-12-20 | 2015-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сливочного мороженого (варианты) |
| RU2544542C1 (ru) * | 2013-12-20 | 2015-03-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сливочного мороженого (варианты) |
| RU2552657C1 (ru) * | 2014-10-28 | 2015-06-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства мороженого "гоголь-моголь" (варианты) |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| USRE34508E (en) | Oat or rice based frozen dessert and method for preparation | |
| WO1992011769A3 (en) | Frozen dessert compositions and products | |
| AU663632B2 (en) | Low fat cheese product and method of manufacture | |
| MXPA03008306A (es) | Productos aireados congelados. | |
| WO2002049451A3 (en) | Stabilizer based on microcrystalline cellulose for drink and dressing formulations | |
| MY133541A (en) | Cream substitute | |
| EP0069591A3 (en) | Food product | |
| UA31463A (uk) | Склад вершкового морозива | |
| CA2253624A1 (en) | Low temperature food product | |
| ZA200203950B (en) | A method of manufacturing frozen dairy dessert. | |
| EE200200436A (et) | Kõrge piimavalgusisalduse, kõrge piima kuivainesisalduse ja madala vadakuvalkude denaturatsioonitasemega kondiitritoode ja selle valmistamise meetod | |
| DE60218654D1 (de) | Lebensmittel | |
| ES2112439T3 (es) | Procedimiento para la preparacion de un producto alimenticio liquido. | |
| HAMILTON | Ice cream manufacture | |
| KR970025442A (ko) | 누에 번데기를 주제로 하는 건강 보조 식품의 제조방법 | |
| TH27523A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหารประเภทที่ต้องใช้อุณหภูมิต่ำ | |
| BG100860U (bg) | Млечни продукти с немлечни хранителни добавки | |
| IES940319A2 (en) | Improvements in and relating to confectionery products and method of manufacture thereof | |
| HUP9601904A1 (hu) | Tartós cappuccino kávés tejital és eljárás annak előállítására | |
| Tow | The effect of the compositional quality of milk on new product development | |
| Francioso et al. | Study of the hygienic state of keeping quality of milk destined for the small cheese industry.). | |
| Wood | Berry delightful! | |
| BG102402U (en) | Lactic acid drink | |
| Millard | The cream of the crop | |
| UA29056A (uk) | Лікувально-профілактичні консерви для дитячого харчування |