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TWI643560B - 飼料組成物 - Google Patents

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TWI643560B
TWI643560B TW105132584A TW105132584A TWI643560B TW I643560 B TWI643560 B TW I643560B TW 105132584 A TW105132584 A TW 105132584A TW 105132584 A TW105132584 A TW 105132584A TW I643560 B TWI643560 B TW I643560B
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fatty acid
gastric juice
juice dissolution
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櫻井豊人
櫛田博之
Original Assignee
日曹精細股份有限公司
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Abstract

本發明透過包含將甲硫胺酸、離胺酸等之胺基酸、油酸鈣、肉荳蔻酸鈣、棕櫚酸鈣、硬脂酸鈣、亞麻油酸等之脂肪酸金屬鹽、月桂酸、硬脂酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸、油酸、亞麻油酸等之脂肪酸、及去水山梨醇三油酸酯等之HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯混合，並將該混合物成形的方法得到飼料組成物。

Description

飼料組成物
本發明與飼料組成物有關。更詳細地說，本發明與在胃中的胺基酸溶出少(過瘤胃性優異)且在小腸中的胺基酸溶出多(腸溶性優異)，可用做牛、羊、山羊等之反芻動物的餌料之飼料組成物有關。
家畜的飼育需要不給予家畜多餘的營養素並有效率地將目的胺基酸給予家畜。例如，為了促進分泌優良的乳，供給乳牛甲硫胺酸和離胺酸等之胺基酸是重要的。胺基酸的吸收主要在小腸中進行。然而，胺基酸容易被位在小腸之前的胃(在牛的情況下是第一胃(瘤胃)等)被分解。因此，有避免胺基酸在胃中被分解的技術在研究中。
例如，專利文獻1中提出將脂肪酸與蛋白質或胺基酸混合，接著加入金屬化合物混合，最後加入界面活性劑及水並混合之飼料組成物的製造方法。這種方法是經由脂肪酸與金屬化合物的反應在飼料組成物中形成脂肪酸金屬 鹽。
專利文獻2中揭示使用雙軸擠壓造粒機將牛油脂肪酸鈣鹽、棕櫚酸、及甲硫胺酸的混合物熔融擠壓成形，而得到接近圓筒型的過瘤胃性製劑。
〔先前技術文獻〕 〔專利文獻〕
[專利文獻1]日本特開平9-299038號公報
[專利文獻2]日本特開平10-215789號公報
然而，若是在弱鹼性的小腸中的胺基酸吸收少，則即使胺基酸的過瘤胃性提高也無法充分提供胺基酸給家畜。
本發明的課題在於提供一種在胃中的胺基酸溶出少(過瘤胃性優異)且在小腸中的胺基酸溶出多(腸溶性優異)，可用做牛、羊、山羊等之反芻動物的餌料之飼料組成物。
為了解決上述課題進行專注研究的結果，完成包含以下型態之本發明。
即，本發明包含以下之型態。
[1]一種飼料組成物，其包含胺基酸、脂肪酸金屬鹽、脂肪酸、及HLB(Hydrophile-Lipophile Balance)值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯。
[2]如[1]之飼料組成物，其中胺基酸為選自由甲硫胺酸及離胺酸所成群之至少一個。
[3]如[1]或[2]之飼料組成物，其中脂肪酸金屬鹽為選自由油酸鈣、肉荳蔻酸鈣、棕櫚酸鈣、硬脂酸鈣、及亞麻油酸鈣所成群之至少一個。
[4]如[1]~[3]中任一項之飼料組成物，其中脂肪酸為選自由月桂酸、硬脂酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸、油酸，及亞麻油酸所成群之至少一個。
[5]如[1]~[4]中任一項之飼料組成物，其中HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯為去水山梨醇三油酸酯。
[6]如[1]~[5]中任一項之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之胺基酸的量為10~80質量份。
[7]如[1]~[6]中任一項之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之脂肪酸的量為1~20質量份。
[8]如[1]~[7]中任一項之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯的量為0.1~30質量份。
[9]如[1]~[5]中任一項之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之脂肪酸金屬鹽的量為10~60質量份。
[10]一種飼料組成物的製造方法，其包含將胺基酸、脂肪酸金屬鹽、脂肪酸、及HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯混合，並將該混合物成形。
本發明之飼料組成物在胃中的胺基酸溶出少(過瘤胃性優異)且在小腸中的胺基酸溶出多(腸溶性優異)。
僅將胺基酸、脂肪酸金屬鹽、脂肪酸、及HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯混合，並將該混合物成形亦可得到本發明之飼料組成物。
本發明之飼料組成物不僅可用做牛、羊、山羊等之反芻動物的餌料，亦可用做鯛魚、鰤魚等之養殖魚、或雞等之家禽的餌料。
本發明之飼料組成物為包含胺基酸、脂肪酸金屬鹽、脂肪酸、及去水山梨醇脂肪酸酯者。
本發明中所使用的胺基酸，只要是飼養對象動物的營養素者即無特殊限制。其中胺基酸又以選自由甲硫胺酸及離胺酸所成群之至少一個為佳。本發明中所使用的胺基酸亦可相互結合。即，亦可在蛋白質的狀態下使用。
相對於飼料組成物100質量份，本發明之飼料組成物 中所含有的胺基酸的量以10~80質量份為佳，以40~80質量份為更佳。
本發明中所使用的脂肪酸金屬鹽，只要是做為工業用或飼料用而為人所知者即無特殊限制。脂肪酸金屬鹽可經由脂肪酸與金屬化合物的反應合成，亦可使用市售品。做為市售品可舉出脂肪酸鈣(商品名「Megalac」)等。脂肪酸金屬鹽，以做為礦物質而為人所知的金屬的鹽為佳。例如可舉出鋁鹽、鈣鹽、鎂鹽、鋇鹽、鐵鹽、鋅鹽等。其中脂肪酸金屬鹽又以選自由油酸鈣、肉荳蔻酸鈣、棕櫚酸鈣、硬脂酸鈣、及亞麻油酸鈣所成群之至少一個為佳。
相對於飼料組成物100質量份，本發明之飼料組成物中所含有的脂肪酸金屬鹽的量以10~60質量份為佳，以10~30質量份為更佳。
本發明中所使用的脂肪酸，只要是做為工業用或飼料用而為人所知者即無特殊限制。其中脂肪酸又以高級脂肪酸為佳，以選自由月桂酸、硬脂酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸、油酸，及亞麻油酸所成群之至少一個為佳。
相對於飼料組成物100質量份，本發明之飼料組成物中所含有的脂肪酸的量以1~20質量份為佳，以1~10質量份為更佳。
本發明中所使用的去水山梨醇脂肪酸酯為HLB值在3以下者。HLB值可經由「界面活性劑的性質與應用」(作者Karimai Takao(刈米孝夫)，出版社 Saiwai Shobo Co.,Ltd.(株式会社幸書房)，1980年9月1日發行)中第89頁~第90頁所記載的「利用乳化實驗的HLB測量法」求出。再者，去水山梨醇脂肪酸酯為去水山梨醇與脂肪酸形成的酯化合物。去水山梨醇為經由山梨醇的脫水反應而得的化合物。經由山梨醇的脫水反應可得到複數種的化合物。去水山梨醇亦可為彼等化合物之混合物。去水山梨醇包含1,4-脫水山梨醇、1,5-脫水山梨醇、1,4,3,6-雙脫水山梨醇等。做為去水山梨醇脂肪酸酯的脂肪酸，可舉出以油酸、硬脂酸等之碳數18的脂肪酸為佳。
<利用乳化實驗的HLB測量法>
將HLB值未知之去水山梨醇脂肪酸酯(X)與HLB值已知之乳化劑(A)以不同比例混合，並進行HLB值已知之油劑的乳化。使用下式從乳化層厚度達到最大時的混合比例求出去水山梨醇脂肪酸酯(X)的HLB值。
(油劑的HLB值)={(WA×HLBA)+(WX×HLBX)}÷(WA+WX)
WA為基於去水山梨醇脂肪酸酯(X)與乳化劑(A)的合計重量之乳化劑(A)的重量分率，WX為基於去水山梨醇脂肪酸酯(X)與乳化劑(A)的合計重量之去水山梨醇脂肪酸酯(X)的重量分率，HLBA為乳化劑(A)的HLB值，HLBX為去水山梨醇脂肪酸酯(X)的HLB值。
HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯，一般來說在水中幾乎不分散，且為被使用做為消泡劑者。HLB 值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯亦可為異種去水山梨醇脂肪酸酯的混合物。做為本發明中所使用的去水山梨醇脂肪酸酯以HLB值在3以下之去水山梨醇三油酸酯為佳。
相對於飼料組成物100質量份，本發明之飼料組成物中所含有的HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯的量以0.1~30質量份為佳，以0.5~10質量份為更佳。
本發明之飼料組成物亦可含有眾所周知的飼料中可含有之添加劑。做為相關添加劑，例如可舉出米糠蠟、巴西棕櫚蠟、蜜蠟等之蠟、蠟類、乙基纖維素、丙基纖維素、聚乙烯、甲殼素及其衍生物、無機粉末、安定劑、香料等。
本發明之飼料組成物可成形為粉末、顆粒、錠、丸粒、壓塊等。做為成形方法，例如可舉出擠壓成形法、噴霧乾燥法、流動造粒法、攪拌造粒法、圓盤造粒法等。其中又以擠壓成形法為佳。經由將飼料組成物成形，可得到例如平均直徑0.5~3mm，平均長度0.5~4mm的圓筒形顆粒。
接著，舉出實施例更具體地說明本發明。然而實施例僅是用以說明的例子，本發明之範圍不受這些例子的任何限制。
飼料組成物的過瘤胃性及腸溶性由以下的方法評價。
〔模擬第一胃液〕
將2.5g磷酸氫二鈉及6.7g磷酸氫二鉀溶解於水，得到pH6.4之水溶液1000ml。將此水溶液當作模擬第一胃液。
〔模擬第四胃液〕
將7.45g氯化鉀溶解於約1000ml的純水，添加1/5N鹽酸106ml及水，得到pH2.0之水溶液2000ml。將此水溶液當作模擬第四胃液。
〔模擬小腸液〕
將1.60g氯化鈣、18.80g氯化鈉、4.80g硫酸鎂七水合物、及22.80g氯化鉀溶解於水得到溶液A 1000ml。在50ml溶液A中，加入將18.6g磷酸氫二鈉十二水合物加進約100ml水並加熱使之溶解而成之溶液B，以及用水溶解19.6g碳酸氫鈉而成的溶液C，得到溶液D 2000ml。一邊攪拌溶液D一邊加熱至50℃。接著，於其中添加1.0g膽汁粉末及1.0g脂肪酶並使之溶解，得到pH8.3之水溶液。將此水溶液當作模擬小腸液。
〔第一胃液溶出率〕
將1.0g飼料組成物浸泡於溫度40℃、200ml之模擬第一胃液中並振盪16小時。分離過濾固形物，以硫代硫酸鈉溶液滴定濾液，確定濾液中所包含之甲硫胺酸的質量。求出相對於飼料組成物所含甲硫胺酸質量之濾液所含 甲硫胺酸質量的比例。
〔第四胃液溶出率〕
將從模擬第一胃液分離過濾出來的固形物浸泡於溫度40℃、200ml之模擬第四胃液中並振盪2小時。分離過濾固形物，以硫代硫酸鈉溶液滴定濾液，確定濾液中所包含之甲硫胺酸的質量。求出相對於飼料組成物所含甲硫胺酸質量之濾液所含甲硫胺酸質量的比例。
〔小腸液溶出率〕
將從模擬第四胃液分離過濾出來的固形物浸泡於溫度40℃、200ml之模擬小腸液中並振盪4小時。分離過濾固形物，以硫代硫酸鈉溶液滴定濾液，確定濾液中所包含之甲硫胺酸的質量。求出相對於飼料組成物所含甲硫胺酸質量之濾液所含甲硫胺酸質量的比例。
第一胃液溶出率及第四胃液溶出率小代表過瘤胃性優異，小腸液溶出率大代表腸溶性優異。
實施例1
將6.960g DL-甲硫胺酸、0.671g脂肪酸(月桂酸75質量%及硬脂酸25%的混合物)、2.169g脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)、及0.200g HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯在研缽中混合均勻。將所得到的混合物加熱至120℃。將120℃之前述混合物置於孔徑1.5mm 之篩子 上，以刮勺等按壓使之通過篩子，得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為12%、第四胃液溶出率為14%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為26%、小腸液溶出率為35%。
實施例2
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為2.319g、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為0.050g以外，以與實施例1相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為27%、第四胃液溶出率為30%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為57%、小腸液溶出率為29%。
實施例3
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.369g、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為1.000g以外，以與實施例1相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為7%、第四胃液溶出率為9%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為16%、小腸液溶出率為50%。
實施例4
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為2.274g、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為0.095g以外，以與實施例1相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為19%、第四胃液溶出率為23%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為42%、小腸液溶出率為31%。
實施例5
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.769g、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為0.600g以外，以與實施例1相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為13%、第四胃液溶出率為13%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為26%、小腸液溶出率為45%。
比較例1
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為2.369g、去水山梨醇三油酸酯的量改為0g以外，以與實施例1相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為29%、第四胃液溶出率為31%、第一胃液溶出率與第四胃 液溶出率合計為60%、小腸液溶出率為26%。
比較例2
除了將HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯改為HLB值4.3之去水山梨醇單油酸酯以外，以與實施例4相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為47%、第四胃液溶出率為22%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為69%、小腸液溶出率為28%。
比較例3
除了將HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯改為HLB值8.6之去水山梨醇單月桂酸酯以外，以與實施例4相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為62%、第四胃液溶出率為7%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為69%、小腸液溶出率為23%。
實施例6
將6.960g DL-甲硫胺酸、0.671g脂肪酸(月桂酸75質量%及硬脂酸25%的混合物)、1.769g脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)、及0.600g HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯在研缽中混合均勻。將所得到的混合物加熱至120℃。將120℃之前述混合物置於孔徑1.5mm 之篩子 上，以刮勺等按壓使之通過篩子，得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為15%、第四胃液溶出率為17%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為32%、小腸液溶出率為42%。
實施例7
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.369g、HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為1.000g以外，以與實施例6相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為8%、第四胃液溶出率為10%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為18%、小腸液溶出率為47%。
實施例8
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.969g、HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為0.400g以外，以與實施例6相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為19%、第四胃液溶出率為20%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為39%、小腸液溶出率為37%。
實施例9
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.569g、HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為0.800g以外，以與實施例6相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為12%、第四胃液溶出率為16%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為28%、小腸液溶出率為45%。
實施例10
將6.960g DL-甲硫胺酸、0.671g脂肪酸(月桂酸75質量%及硬脂酸25質量%的混合物)、1.769g脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)、及0.600g HLB值3.0之去水山梨醇三油酸酯在研缽中混合均勻。將所得到的混合物加熱至120℃。將120℃之前述混合物置於孔徑1.5mm 之篩子上，以刮勺等按壓使之通過篩子，得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為19%、第四胃液溶出率為23%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為42%、小腸液溶出率為35%。
實施例11
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.569g、HLB值3.0之去水山梨醇三油酸酯的量改為 0.800g以外，以與實施例10相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為15%、第四胃液溶出率為22%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為37%、小腸液溶出率為37%。
實施例12
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.969g、HLB值3.0之去水山梨醇三油酸酯的量改為0.400g以外，以與實施例10相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為23%、第四胃液溶出率為26%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為49%、小腸液溶出率為32%。
實施例13
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.369g、HLB值3.0之去水山梨醇三油酸酯的量改為1.000g以外，以與實施例10相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為12%、第四胃液溶出率為19%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為31%、小腸液溶出率為40%。
實施例14
將6.960g DL-甲硫胺酸、0.671g脂肪酸(月桂酸75質量%及硬脂酸25質量%的混合物)、2.169g脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)、及0.200g HLB值3.0之去水山梨醇三硬脂酸酯在研缽中混合均勻。將所得到的混合物加熱至120℃。將120℃之前述混合物置於孔徑1.5mm 之篩子上，以刮勺等按壓使之通過篩子，得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為25%、第四胃液溶出率為30%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為55%、小腸液溶出率為30%。
實施例15
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.569g、HLB值3.0之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為0.800g以外，以與實施例14相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為17%、第四胃液溶出率為20%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為37%、小腸液溶出率為38%。
實施例16
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.969g、HLB值3.0之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為 0.400g以外，以與實施例14相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為24%、第四胃液溶出率為27%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為51%、小腸液溶出率為32%。
實施例17
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.769g、HLB值3.0之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為0.600g以外，以與實施例14相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為20%、第四胃液溶出率為22%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為42%、小腸液溶出率為36%。
實施例18
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.369g、HLB值3.0之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為1.000g以外，以與實施例14相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為14%、第四胃液溶出率為20%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為34%、小腸液溶出率為41%。
實施例19
將8.000g DL-甲硫胺酸、0.671g脂肪酸(月桂酸75質量%及硬脂酸25質量%的混合物)、1.234g脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)、及0.095g HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯在研缽中混合均勻。將所得到的混合物加熱至120℃。將120℃之前述混合物置於孔徑1.5mm 之篩子上，以刮勺等按壓使之通過篩子，得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為8%、第四胃液溶出率為50%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為58%、小腸液溶出率為29%。
實施例20
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為1.129g、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為0.200g以外，以與實施例19相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為5%、第四胃液溶出率為39%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為44%、小腸液溶出率為35%。
實施例21
將139.2kg DL-甲硫胺酸、13.42kg脂肪酸(月桂酸75質量%及硬脂酸25質量%的混合物)、及45.48kg脂肪 酸金屬鹽(製品名「Megalac」)以混合機混合。一邊分次少量添加1.90kg HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯至該混合物中，一邊以帶式混合機在室溫下混合60分鐘。將所得到的混合物加熱至150℃，並以雙軸擠壓機擠壓成形得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為14%、第四胃液溶出率為5%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為19%、小腸液溶出率為50%。
實施例22
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為43.38kg、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為4.00kg以外，以與實施例21相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為19%、第四胃液溶出率為18%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為37%、小腸液溶出率為38%。
實施例23
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為37.38kg、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為10.00kg以外，以與實施例21相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為8%、第四胃液溶出率為6%、第一 胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為14%、小腸液溶出率為48%。
實施例24
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為41.38kg、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為6.00kg以外，以與實施例21相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為12%、第四胃液溶出率為10%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為22%、小腸液溶出率為46%。
實施例25
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為39.38kg、HLB值1.8之去水山梨醇三油酸酯的量改為8.00kg以外，以與實施例21相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為10%、第四胃液溶出率為8%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為18%、小腸液溶出率為46%。
比較例4
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為47.38kg、去水山梨醇三油酸酯的量改為0.00kg以外， 以與實施例21相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為15%、第四胃液溶出率為17%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為32%、小腸液溶出率為35%。
實施例26
將139.2kg DL-甲硫胺酸、13.42kg脂肪酸(月桂酸75質量%及硬脂酸25質量%的混合物)、及45.48kg脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)以混合機混合。一邊分次少量添加1.90kg HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯至該混合物中，一邊以帶式混合機在室溫下混合60分鐘。將所得到的混合物加熱至150℃，並以雙軸擠壓機擠壓成形得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為14%、第四胃液溶出率為10%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為24%、小腸液溶出率為46%。
實施例27
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為41.38kg、HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為6.00kg以外，以與實施例26相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為14%、第四胃液溶出率為12%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為26%、小腸液溶出 率為43%。
實施例28
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為39.38kg、HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為8.00kg以外，以與實施例26相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為12%、第四胃液溶出率為8%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為20%、小腸液溶出率為40%。
實施例29
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為43.38kg、HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為4.00kg以外，以與實施例26相同的方法得到顆粒狀的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為18%、第四胃液溶出率為18%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為36%、小腸液溶出率為39%。
實施例30
除了將脂肪酸金屬鹽(製品名「Megalac」)的量改為37.38kg、HLB值2.1之去水山梨醇三硬脂酸酯的量改為10.00kg以外，以與實施例26相同的方法得到顆粒狀 的飼料組成物。測試該顆粒狀飼料組成物之過瘤胃性及腸溶性。第一胃液溶出率為11%、第四胃液溶出率為10%、第一胃液溶出率與第四胃液溶出率合計為21%、小腸液溶出率為45%。
此等結果顯示，藉由添加HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯，可提高由胺基酸、脂肪酸金屬鹽、脂肪酸所組成之飼料添加物的過瘤胃性及腸溶性，且可促進在小腸中之胺基酸的吸收。

Claims (10)

  1. 一種飼料組成物，其包含胺基酸、脂肪酸金屬鹽、脂肪酸、及HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯。
  2. 如請求項1之飼料組成物，其中胺基酸為選自由甲硫胺酸及離胺酸所成群之至少一個。
  3. 如請求項1或2之飼料組成物，其中脂肪酸金屬鹽為選自由油酸鈣、肉荳蔻酸鈣、棕櫚酸鈣、硬脂酸鈣、及亞麻油酸鈣所成群之至少一個。
  4. 如請求項1或2之飼料組成物，其中脂肪酸為選自由月桂酸、硬脂酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸、油酸，及亞麻油酸所成群之至少一個。
  5. 如請求項1或2之飼料組成物，其中HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯為去水山梨醇三油酸酯。
  6. 如請求項1或2之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之胺基酸的量為10~80質量份。
  7. 如請求項1或2之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之脂肪酸的量為1~20質量份。
  8. 如請求項1或2之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯的量為0.1~30質量份。
  9. 如請求項1或2之飼料組成物，其中相對於飼料組成物100質量份之脂肪酸金屬鹽的量為10~60質量份。
  10. 一種飼料組成物的製造方法，其包含將胺基酸、脂肪酸金屬鹽、脂肪酸、及HLB值在3以下之去水山梨醇脂肪酸酯混合，並將該混合物成形。
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