TW201635924A - 口腔用煙草用之再生材料的製造方法及口腔用煙草製品 - Google Patents
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Abstract
本發明提供一種口腔用煙草之再生原料，其係最適用在口腔用煙草製品，且糖類含量及鈉含量經調整在預定範圍內者。
本發明之口腔用煙草用之再生原料的製造方法，係包含：將菸葉材料以溶劑萃取而分離成溶劑可溶性部與溶劑不溶性部之步驟、及使上述溶劑不溶性部成形而得到成形物之步驟，其中經成形之上述溶劑不溶性部係未添加溶劑可溶性部以外之添加物者。
Description
本發明係有關口腔用煙草用之再生材料的製造方法及口腔用煙草製品。
在如SNUS(口含菸)之口腔用煙草製品中，將其pH調整至鹼性，即可保持品質的安定性及風味。為了使口腔用煙草製品之pH維持鹼性，已知有添加緩衝液(專利文獻1)、或對該製品之製造中使用的菸葉材料進行特定的加熱處理之方法(專利文獻2)。
另一方面，歷來所知的以含在菸絲為目的之造紙片，係在煙製品的一連串製造過程中所產生之菸葉的「菸梗」、「菸葉渣」、「菸末」進行再利用而得者。造紙片之製造方法分為幾種類型，其中之一係一般已知的下述方法：使菸葉的該「菸梗」、「菸葉渣」、「菸末」與水等溶劑接觸而分離成溶劑可溶性部與溶劑不溶性部，在溶劑不溶性部中加入紙漿等之添加物後進行造紙，於其中，回加經添加保濕
劑等添加物的溶劑可溶性部之方法。
該造紙片一般係用於菸絲，其在口腔用煙草製品中並不使用。
[專利文獻1]國際公開第2013/156544號
[專利文獻2]日本特表2010-534475號公報
如上所述，為了維持口腔用煙草製品之鹼性，已知有添加緩衝液(專利文獻1)、或對該製品之製造中使用的菸葉材料進行如加熱處理之特定的處理之方法(專利文獻2)，除此之外，為了將口腔用煙草製品維持在鹼性，原料之選擇亦成為重要因素。
尤其是，在成為原料之菸葉材料中使用糖類含量多者的情形，在調整為鹼性之煙草製品中，由於存在於菸葉材料之糖類在保存時變化而生成酸性物質，故口腔用煙草製品之pH降低。因此，口腔用煙草製品中，主要係使用菸葉材料中糖類含量少的白肋煙種(Burley species)及黄花烟種(Rustica species)，而避免使用糖類含量多的黃色種(yellow species)等。
由於上述原因，在包括SNUS製品之口腔用煙草製品中，從一定數量的煙草原料種之中，只能夠選擇微小範圍
的原料。
黃色種、東方種等糖類含量多的原料在風味與口感/供給與需求之觀點上，有使用在口腔用煙草製品中之需求，惟至今尚難以使用。
除此之外，已知作為一般口腔用煙草製品中使用的添加物之一係使用氯化鈉。氯化鈉除了有降低口腔用煙草製品之水分活性而提高保存性之效果，亦授予口腔用煙草製品具有獨特味道之作用。
然而，由健康之觀點，期望對口腔用煙草製品中所含的鈉量，以避免極過量之方式進行管理。
作為添加物而在口腔用煙草製品中添加的鈉量，相對地可容易管理，惟在菸葉材料中所含的鈉量，則由於菸葉為農產品，故依生產年份、生產地及品種而大為不同，其管理在目前實為困難。
基於上述事項而提供一種製造方法，係口腔用煙草製品中使用之最佳的口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其係將糖類含量及鈉含量調整至預定範圍內者。
本發明者等專心致志進行檢討之結果，發現一種口腔用煙草製品中使用之再生原料(以下亦稱為再生煙草原料)的製造方法，其包含：將菸葉材料以溶劑萃取而分離成溶劑可溶性部與溶劑不溶性部之步驟、及使上述溶劑不溶性部成形而得到成形物之步驟，其中經成形之上述溶劑不溶性部並未添加溶劑可溶性部以外之添加物，而
知藉此即可解決上述問題，遂而達成本發明。
亦即，本發明係如下所述。
[1]一種口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其係包含：將菸葉材料以溶劑萃取而分離為溶劑可溶性部與溶劑不溶性部之步驟、及使上述溶劑不溶性部成形而得到成形物之步驟者，其中經成形之上述溶劑不溶性部並未添加溶劑可溶性部以外之添加物。
[2]如[1]所述之口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其進一步包含對上述溶劑不溶性部添加上述溶劑可溶性部之步驟。
[3]如[2]所述之口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其中，所添加的上述溶劑可溶性部之量，相對於上述溶劑不溶性部為90重量%以下。
[4]如[1]所述之口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其中，不包含對上述溶劑不溶性部添加上述溶劑可溶性部之步驟。
[5]一種口腔用煙草製品，其含有由[1]至[4]中任一項所述之製造方法而得的口腔用煙草用之再生原料；與口腔用煙草材料。
[6]如[5]所述之口腔用煙草製品，其中，相對於口腔用煙草材料，上述再生原料的比例為70重量%以下。
[7]如[5]所述之口腔用煙草製品，其中，相對於口腔用煙草材料，上述再生原料的比例為50重量%以下。
根據本發明之製造方法，即可提供一種口腔用煙草製品中使用之最佳的口腔用煙草用之再生原料，其係將糖類含量及鈉含量調整至預定範圍內者。
以下，對本發明呈示實施形態及例示物等並加以詳細說明，惟本發明並不受限於以下之實施形態及例示物等，在未脫離本發明之主旨之範圍內，可加以變更而實施。
本發明之製造方法係包含將菸葉材料以溶劑萃取而分離為溶劑可溶性部與溶劑不溶性部之步驟。
成為菸葉材料之菸葉種類並無特別限制，可使用糖類含量多的黃色種、或白肋煙種及黄花烟種。
萃取用之菸葉材料係可使用裁切為0.01至100mm大小(最大直徑)者。
而且，本發明之製造方法中使用的菸葉材料不限於例如葉片或菸梗，而可使用菸葉的任意部位，。
溶液萃取之操作係可列舉以下之內容。
將20至200重量份之菸葉材料放入1000重量份之水中，一邊將其混合物加熱至例如10至90℃左右，以40至70℃左右為佳，一邊攪拌10至60分鐘左右，得到菸葉材料中含有之糖類及鈉溶解的溶劑可溶性部(萃取液)與溶劑不溶性部(萃取殘渣)之混合物。
藉由脫水機之離心、或經過濾等之操作，將該混合物分離成溶劑可溶性部(萃取液)與溶劑不溶性部(萃取殘渣)。
萃取溶劑並無特別限制，惟由糖類及鈉之溶解性之觀點，以使用水為佳。只要不影響糖類及鈉之溶解性，亦可為水與有機溶劑之混合液。
上述分離步驟係可進行複數次，例如2至3次。藉由包含複數次之分離步驟，可進一步大量減少溶劑不溶性部(萃取殘渣)中所含的糖類及鈉之含量。
經分離之溶劑不溶性部(萃取殘渣)，通過使用稱為精煉機之打漿機打漿，可使各菸葉材料以成為所要大小之方式進行調整。
包含構成溶劑不溶性部之菸葉材料的纖維質殘渣之打漿度例如為10至700CSF者，從其後之成形性或成形後之物性(例如拉伸強度)之觀點上為佳。
打漿之溶劑不溶性部係使用成形機等成形。成形後之形狀係可列舉片狀之態樣。如為片狀時，其大小及厚度可列舉如與菸用中使用的造紙片為相同之態樣，其大小可列舉20至200cm×20至90000cm，其厚度可列舉為0.05至1.0mm之態樣。
所得之由溶劑不溶性部構成的成形物可暫時乾燥。
然後，可在所得之成形物中添加由上述操作所得之溶劑可溶性部(萃取液)。因應該操作的有無、或所添加之溶劑可溶性部的量可以調整由溶劑不溶性部構成之成形物中
的糖類及鈉之含量。而且，藉此，可調整以本發明之製造方法製作的口腔用煙草用之再生原料中的糖類及鈉之含量。
在溶劑不溶性部中添加溶劑可溶性部時，相對於溶劑不溶性部，溶劑可溶性部的重量係以90重量%以下者為佳。以如此的添加量，即可將以本發明之製造方法製作的口腔用煙草用之再生原料中的糖類及鈉之含量調整為預定量以下。其中所謂的溶劑可溶性部係包含萃取溶劑者。
溶劑不溶性部中，並未添加上述溶劑可溶性部以外之添加物。此點係與以往之菸用造紙片的製造方法不同。更且，除了對溶劑不溶性部進行成形以外之處理，亦可進行例如：加入某種添加物使溶劑不溶性部之纖維部的性質起變化之處理。此點亦為與傳統煙草用之造紙片的製造方法不同之點，其在本發明係為簡便操作。
而且，在溶劑可溶性部中亦不加入添加物。另外，將溶劑可溶性部(萃取液)加入所得之成形物時，可將溶劑可溶性部濃縮2至10倍左右。
其後，可含有使由溶劑不溶性部構成之成形物乾燥的乾燥步驟。乾燥方面係可列舉：以使溶劑不溶性部之含水率成為5至15重量%左右之方式進行之態樣。乾燥步驟係可在如揚基烘缸(Yankie Dryer)之鼓狀乾燥機於80至95℃的溫度進行，此後，可在高溫(160至190℃左右)進行加熱乾燥至水分成為5至15重量%左右。
然後，可包含將所得之由溶劑不溶性部構
成的成形物裁切成適合於口腔用煙草製品使用之大小的步驟。
此種大小之例可列舉由菸葉材料構成之粉粒體的態樣，其粒子大小係可列舉如：採用通過0.5至2.0mm之篩網者的態樣。
煙草粉粒體之粒子大小在上述範圍內，則在其用於口腔用煙草製品之使用時，除了可良好地獲得菸葉材料獨特的風味及口感，同時可在口中有熟悉的感覺，有助於口感的改善。
在將口腔用煙草用之再生原料進行包裝等之操作之前，可對由溶劑不溶性部所構成之成形物(亦包含上述裁切後之物)進行乾燥。
乾燥方面係可列舉：使由溶劑不溶性部構成之成形物(經調整大小之後)的含水率成為5至15重量%左右之方式進行之態樣。
所得之再生煙草原料中，糖類之含量以果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖及肌醇的合計量，相對於再生煙草原料之菸葉材料之總量(乾燥重量)可列舉為25重量%以下，較佳可列舉為10重量%以下之態樣。
根據再生原料之使用目的，糖類之合計量亦可為0。其方法係如上所述，包含2次以上將菸葉材料以溶劑萃取而分離成溶劑可溶性部與溶劑不溶性部之步驟，僅為1次亦可能為0。
而且，再生原料及後述之口腔用煙草製品中的糖類含
量之測定係可使用高效液相層析進行。
而且，所得之再生煙草原料中的鈉含量，相對於再生煙草原料之菸葉材料之總量(乾燥重量)可列舉為3.0重量%以下，可列舉以成為1.0重量%以下之態樣為佳。根據再生原料之使用目的，鈉之合計量亦可為0。其方法係與糖類含量為0時相同。
另外，再生原料及後述之口腔用煙草製品中的鈉含量之測定係可使用原子吸收分光光度法進行。
本發明之口腔用煙草用的再生原料係用於例如SNUS(口含菸)、口香糖、嚼煙、鼻煙、壓縮煙草(片劑、棒等)及食用薄膜等之口腔用煙草製品者。
作為口腔用煙草製品例如作成SNUS時，SNUS之製造方法之具體步驟可列舉：除了包含上述說明之本發明的口腔用煙草用之再生原料的製造方法之步驟，亦包含將裁成適當大小之再生原料填入包裝材製作小袋之步驟的態樣。更具體而言，將上述本發明的口腔用煙草用之再生原料調整其量，並在例如使用如不織布之原料的包裝材中以習知方法充填，以熱密封等之方法進行密封，得到SNUS之小袋。
可使用之包裝材雖無特別限制，惟宜使用纖維素系之不織布等。
將本發明的口腔用煙草用之再生原料作成口香糖時，可將本發明之製造方法所得之再生原料與習知之膠基(Gum base)以習知方法混合而得。嚼煙、鼻煙及壓縮煙草
亦同，除了使用以本發明之製造方法所得的再生原料以外，可使用習知方法而得。並且，食用薄膜亦同，除了使用本發明之製造方法所得的再生原料以外，可使用習知方法而得。
使用本發明之口腔用煙草用的再生原料之口腔用煙草製品中，可包含上述本發明之再生原料，與有別於此之口腔用煙草材料。
如此之口腔用煙草材料係可使用習知的口腔用煙草材料。口腔用煙草製品，例如作成SNUS時，可使用傳統習知之SNUS中使用的材料而無特別限制。
例如可使用與上述本發明之製造方法中使用的再生原料之製造中使用的菸葉材料為相同種類之菸葉材料者，亦可使用將不同種類之菸葉材料混合而得的菸葉材料。
口腔用煙草製品方面，對於製造上述之嚼煙、鼻煙、壓縮煙草及食用薄膜時亦同，除了本發明之製造方法所得的再生原料以外，可混合習知材料。
本發明之口腔用煙草製品可列舉pH約為8至9之態樣。在如此pH之範圍時，就口腔用煙草製品之保存性、風味與口感在口腔內的釋放之觀點上為佳。
pH之測定係依以下方法進行。
‧採集口腔用煙草組成物400mg，加入純水4mL後搖晃60分鐘萃取。
‧將萃取液於室溫控制在22℃之實驗室內，放置在密閉容器內進行溫度調和直到成為室溫為止。
‧調和後，打開封蓋，將pH計(METTLER TOLEDO公司製造：Seven Easy S20)之玻璃電極浸漬在捕集液中開始測定。pH計係預先在pH4.01、6.87及9.21之pH計校準液中進行校準。將來自感應器之輸出變化以5秒鐘在0.1mV以內穩定之點作為該萃取液的pH值。
於口腔用煙草製品中含有本發明之再生原料以外的口腔用煙草材料之情況，本發明之口腔用煙草用之再生原料以外的口腔用煙草材料的比率並無特別限制，惟可列舉：相對於口腔用煙草材料，依本發明之製造方法所得之再生原料的比率為70重量%以下之態樣，以50重量%以下之態樣為佳。該等態樣，由香味或口中的熟悉度，製品之物性(例如：體積密度)之觀點上為有利。
而且，本發明之口腔用煙草製品中，除了本發明之製造方法所得之再生原料以外，可混合口腔用煙草製品中使用的一般添加物。
使用依本發明之製造方法所得之再生原料的口腔用煙草製品中，糖類含量，以果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖及肌醇的合計量計，相對於口腔用煙草製品中所含的菸葉材料之總量(乾燥重量)可列舉為25重量%以下，可列舉以成為10重量%以下之態樣為佳。口腔用煙草製品中之糖類含量，取決於該製品之種類而亦可為0。該方法係與再生原料的情形相同。
而且，使用依本發明之製造方法所得之再生原料的口腔用煙草製品中之鈉含量，相對於口腔用煙草製品中所含
的菸葉材料之總量(乾燥重量)可列舉為3.0重量%以下，可列舉以成為1.0重量%以下之態樣為佳。口腔用煙草製品中之鈉含量，取決於該製品之種類而亦可為0。該方法係與糖類含量為0的情形相同。
此種含量係可藉由調整使用本發明之製造方法所得的再生煙草原料之含有比率、或調整該再生煙草原料中之糖類及鈉之含量而調整。
參考實施例以更具體地說明本發明，本發明在不超出其主旨的範圍，不受以下實施例之記載所限定。
將作為菸葉材料之白肋煙種的菸梗45kg放入萃取器中，加入60℃之水225L後攪拌20分鐘。將該菸葉材料與水之混合物以脫水機(螺旋壓機)分離成萃取液(溶劑可溶性部)與溶劑不溶性之纖維份(溶劑不溶性部)。將經分離的溶劑不溶性之纖維份移往調配槽中，以菸葉材料與水之比率成為2.25：750(約3重量%漿液濃度)之方式，添加水750L進行混合。
將該溶劑不溶性之纖維份與水之混合物使用稱為精煉機(Refiner)之打漿機，以打漿度成為150CSF之方式進行打漿。
將經打漿的溶劑不溶性之纖維份與水之混合物使用成形機成形為薄片狀。將成形為薄片狀之溶劑不溶性之纖
維份在稱為揚基烘缸之鼓狀乾燥機於85℃的溫度下進行加熱乾燥，進而在隧道式乾燥機以180℃進行加熱乾燥至水分含量成為4重量%。
該經乾燥之薄片狀的溶劑不溶性之纖維份以稱為脫粒機之切割機裁切後，再使用錘磨機粉碎成適於作為SNUS用原料之大小，作成再生煙草原料。另外，於本實施例在粉碎時，構成該薄片的粒子之平均粒徑為0.3mm。
使用黃色種的菸梗作為菸葉材料，以與實施例1之相同手法分離成萃取液(溶劑可溶性部)與溶劑不溶性之纖維份(溶劑不溶性部)。本實施例係與實施例1不同，具有添加萃取液之一部分(本實施例為一半量)之步驟。
將分離的溶劑不溶性之纖維份移往調配槽中，以菸葉材料與水之比率成為22.5：750(約3重量%漿液濃度)之方式，添加水750L進行混合。
將該溶劑不溶性之纖維份與水之混合物使用稱為精煉機之打漿機，以打漿度成為150CSF之方式進行打漿。
將經打漿的溶劑不溶性之纖維份與水之混合物使用成形機成形為薄片狀。將成形為薄片狀之溶劑不溶性之纖維份在稱為揚基烘缸之鼓狀乾燥機於85℃的溫度進行加熱乾燥。
溶劑可溶性部(萃取液)係使用減壓濃縮裝置，濃縮至7倍後，將16L加至芳香機中之乾燥薄片。進而在隧道式乾
燥機以180℃進行加熱乾燥至水分含量成為4重量%。
將添加有濃縮液之薄片以稱為脫粒機之切割機裁切後，再使用錘磨機粉碎成適於作為SNUS用原料之大小，作成再生煙草原料。另外，於本實施例在粉碎時，構成該薄片的粒子之平均粒徑為0.3mm。
另外，實施例2所得片狀再生煙草原料中的糖類及鈉之含量呈示於表1。
另外，表中之糖類濃度(%)係由相對於煙草乾燥物重量之重量換算而得之重量%，係相對於除去水分量之菸葉材料的重量之比率。
依據本發明之製造方法，可提供一種再生煙草原料中之糖類及鈉的含量控制為預定量之再生煙草原料。具體上係將菸葉材料以溶劑萃取，分離成溶劑可溶性
部與溶劑不溶性部，將溶劑不溶性部成形而得到口腔用煙草用之再生原料之後，在由該溶劑不溶性部構成之成形物中回加預定量的溶劑可溶性部、或不進行回加而直接作為口腔用煙草用之再生原料進行調製。
而且，本發明提供一種SNUS製品，其係將以該方法而得之口腔用煙草用之再生原料以預定量調配在小袋中。
傳統存在之以煙草作為原料的造紙片係在其製作時藉由將所得之含有糖類及鈉的萃取液全部回加於萃取殘渣而製作，因此所得之造紙片存在很多糖類，亦有鈉的存在。相對於此，本發明藉由調整包含糖類的溶劑可溶性部對溶劑不溶性部的回加量，即可將所得再生煙草原料中之糖類及鈉之含量調整為所要之範圍。
因此，藉由將由本發明之製造方法所得之再生原料取代傳統的煙草原料封入預定量的小袋中，即可抑制SNUS製品含有的全部糖類及鈉之含量。
而且，依據本發明，即使由任意之菸葉材料亦可製作將糖類調整為所要之值的薄片等之再生原料。
因此，至今難以使用之糖類含量多的黃色種等之原料種亦可作為再生原料使用，能夠擴大原料的選項。而且，本發明之製造方法中，對於鈉，亦可溶出至溶劑可溶性部，故與糖類相同，亦可得到鈉的含量調整為預定範圍之SNUS製品。
更且，由於確保將造紙片等的再生原料以預定量調配在小袋時的SNUS製品之口味，因此可得到風味及口感/需
求相對應之SNUS製品的再生原料。
而且，依據本發明之製造方法，在溶劑不溶性部的萃取殘渣側在不使用紙漿或保濕劑等所有的添加物而成形後，為了在SNUS製品中使用而將該溶劑不溶性部粉碎，因此，在製造傳統已知之香煙中使用的造紙片時添加，與使用紙漿或保濕劑成為棉狀纖維的情形不同，容易粉碎成粉狀，亦可期待操作性的提高。
Claims (7)
- 一種口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其係包含：將菸葉材料以溶劑萃取而分離為溶劑可溶性部與溶劑不溶性部之步驟、及使上述溶劑不溶性部成形而得到成形物之步驟，其中經成形之上述溶劑不溶性部係未添加溶劑可溶性部以外之添加物者。
- 如申請專利範圍第1項所述之口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其進一步包含對上述溶劑不溶性部添加上述溶劑可溶性部之步驟。
- 如申請專利範圍第2項所述之口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其中，所添加的上述溶劑可溶性部之量，相對於上述溶劑不溶性部為90重量%以下。
- 如申請專利範圍第1項所述之口腔用煙草用之再生原料的製造方法，其中，不包含對上述溶劑不溶性部添加上述溶劑可溶性部之步驟。
- 一種口腔用煙草製品，其含有由如申請專利範圍第1至4項中任一項所述之製造方法而得的口腔用煙草用之再生原料；與口腔用煙草材料。
- 如申請專利範圍第5項所述之口腔用煙草製品，其中，相對於口腔用煙草材料，上述再生原料的比例為70重量%以下。
- 如申請專利範圍第5項所述之口腔用煙草製品，其中，相對於口腔用煙草材料，上述再生原料的比例為50重 量%以下。
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