[go: up one dir, main page]

TR201815670T4 - Polisakkaritlerin izole edilmesi için yöntem. - Google Patents

Polisakkaritlerin izole edilmesi için yöntem. Download PDF

Info

Publication number
TR201815670T4
TR201815670T4 TR2018/15670T TR201815670T TR201815670T4 TR 201815670 T4 TR201815670 T4 TR 201815670T4 TR 2018/15670 T TR2018/15670 T TR 2018/15670T TR 201815670 T TR201815670 T TR 201815670T TR 201815670 T4 TR201815670 T4 TR 201815670T4
Authority
TR
Turkey
Prior art keywords
preparation
weight
polysaccharide
vegetable material
acid residues
Prior art date
Application number
TR2018/15670T
Other languages
English (en)
Inventor
Helin Jari
Hypolites Koek Jean
Original Assignee
Nutrileads B V
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nutrileads B V filed Critical Nutrileads B V
Publication of TR201815670T4 publication Critical patent/TR201815670T4/tr

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/732Pectin
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/006Heteroglycans, i.e. polysaccharides having more than one sugar residue in the main chain in either alternating or less regular sequence; Gellans; Succinoglycans; Arabinogalactans; Tragacanth or gum tragacanth or traganth from Astragalus; Gum Karaya from Sterculia urens; Gum Ghatti from Anogeissus latifolia; Derivatives thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/07Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
    • A61K36/074Ganoderma
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/24Apocynaceae (Dogbane family), e.g. plumeria or periwinkle
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/34Campanulaceae (Bellflower family)
    • A61K36/344Codonopsis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/41Crassulaceae (Stonecrop family)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/481Astragalus (milkvetch)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A61K36/539Scutellaria (skullcap)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/74Rubiaceae (Madder family)
    • A61K36/748Oldenlandia or Hedyotis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/896Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/896Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
    • A61K36/8966Fritillaria, e.g. checker lily or mission bells
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0006Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
    • C08B37/0045Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid alpha-D-Galacturonans, e.g. methyl ester of (alpha-1,4)-linked D-galacturonic acid units, i.e. pectin, or hydrolysis product of methyl ester of alpha-1,4-linked D-galacturonic acid units, i.e. pectinic acid; Derivatives thereof
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0006Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
    • C08B37/0045Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid alpha-D-Galacturonans, e.g. methyl ester of (alpha-1,4)-linked D-galacturonic acid units, i.e. pectin, or hydrolysis product of methyl ester of alpha-1,4-linked D-galacturonic acid units, i.e. pectinic acid; Derivatives thereof
    • C08B37/0048Processes of extraction from organic materials

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Neurosurgery (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Abstract

Buluş, bir sebze malzemesinden bir preparatın üretilmesi için bir yöntem ile ilgili olup, söz konusu preparat, ramnogalakturonan-I çekirdekleri içeren bir omurgaya sahip bir polisakkarit içerisinde zenginleştirilir, söz konusu yöntem şu adımları içerir: sebze malzemesinin bir polar alkolik çözücü ile karıştırılması; ve adım a)'da elde edilen bir katı rezidünün çözücüden ayrılması; ve adım b)'de elde edilen katı rezidünün, pH'ı 7 ila 8 arasında olan bir tamponlu sulu çözelti ile karıştırılması. Ayrıca, bu yöntemle elde edilebilen ramnogalakturonan-I pektinleri içeren bir preparat ve bu preparatın immün yanıtı modüle edecek şekilde kullanılması sağlanır.

Description

TARIFNAME POLISAKKARITLERIN IZOLE EDILMESI IÇIN YÖNTEM Mevcut bulus, soguk alginligini veya nezleyi tedavi etmek veya önlemek için kullanilabilen polisakkaritlerin izole edilmesi için bir yöntem ile ilgilidir.
Pektin, bitki aleminde hem monokotiledonlarin (monokotlar) hem de dikotiledonlarin (dikotlar) primer hücre duvarlarinda bulunan kolloidal polisakkaritlerin bir kompleks karisimidir. Bunlar, Selüloz, hemiselüloz ve proteinlerle birlikte bitki hücresi duvarlarini olusturur. Ana bilesenler olarak ramnozil, galaktüronil asit, arabinozil ve galaktozil rezidülerinin ve en azindan zaman zaman ksilozil, mannozil, glükozil ve apiozil residülerinin varligi ile karakterize edilir. Geleneksel olarak pektin; endüstriyel ve evsel jöle, reçel ve marmelat preparatlarinda kullanilan jellestirici ve viskozlastirici özellikleriyle bilinir ve kivamlastirici ve viskozlastirici özelliklerinden ötürü yaygin olarak kullanilir.
Pektin genel olarak, galakturonil asit molekül parçalarinin alfa(1-4) baglari araciligiyla baglandigi poIi-D-galakturonik asit (homogalaktüronan) olarak kabul edilir. Bir galakturonil asit rezidüsünün karboksil grubu, yüksek metoksi ve düsük metoksi pektinleri olusturacak sekilde metanol ile esterlestirilebilir. Metil esterlestirme derecesi, pektinin jellestirme davranisini etkiler. Olagan ayrim LM-pektin (düsük metoksil, esterlestirilen karboksil gruplarinin %50'sinden az) ile HM-pektin (yüksek metoksil, esterlestirilen karboksil gruplarinin %50isinden fazla) arasindadir. LM-pektin, divalent katyon, bilhassa kalsiyum ilavesiyle jel olusturur. HM-pektin, jel olusturmak için katyon gerektirmez. Ayrica galakturonik asit, metil ester varligina ilave olarak asetillenebilir. Bu durumda, hidroksil gruplari 2-OH ve 3-OH pozisyonlarinin biri, asetat verecek sekilde esterlestirme yoluyla sübstitüe edilir. Asetilasyon genel olarak jel olusumunu önler ancak pektinin stabilize edici ve emülsifiye edici etkilerini arttirir.
Pektik polisakkarit, sunlar gibi, bazen mevcut olan veya mevcut olmayan çesitli bilesenlerin çesitli miktarlarini içeren polisakkaritlerin bir heterojen grubu olarak kabul edilir: (i) yukarida tarif edilen sekilde homogalakturonan (HG), (ii) ksilogalakturonan (XGA), (iii) arabinan ve arabinogalaktan I ve II yan Zincirlerini (RG-I) kapsayan ramnogalakturonan-I omurgasi ve (iv) ramnogalakturonan-II (RG-ll) (Ralet et al., bilesimi ve ince yapisi, bitki kaynagina ve uygulanan ekstraksiyon kosullarina bagli olarak çok farklilik gösterir. Homogalakturonan çekirdegi, yaklasik 100 sirali D-GalA rezidüsüne kadar bir uzunluga sahip olabilir. Yan zincirleri içeren RG-l çekirdegi genellikle “dallanmis bölge” veya "tüylü bölge" olarak adlandirilirken homogalakturonan çekirdegi (iki RG-l çekirdegi arasinda) tipik olarak oligosakkaritler ile sübstitüe edilmez.
Ramnogalakturonanlar, tekrar eden disakkaritin bir omurgasini içeren yakin iliskili hücre duvari pektik polisakkaritlerinin bir grubudur: (su sekilde de temsil edilebilir: [-4)-D-GaIA-alfa(1-2)-L-Rha(p)-alfa(1-]) Ramnogalakturonan-I (RG-l), degisken sayida Rha rezidüsü ile birlikte GalA ve ramnoz (Rha) çiftlerinin 30-40 tekrarina sahip bölgeler olarak ifade edilir [Westereng et al., Mol. araciligiyla Rha rezidülerine baglanirken Rha rezidüsü, anomerik ve 2-OH pozisyonlari araciligiyla GaIA rezidüsüne baglanir. Genellikle, Rha rezidülerinin yaklasik %20-80'i, nötr ve asidik yari zincirler (veya 4-OH pozisyonu) ile birlikte 4-OH pozisyonunda dallanir (bitki kaynagina ve izole etme yöntemine bagli olarak). Bu yan zincirler agirlikli olarak çesitli sekillerde baglanmis Ara ve Gal rezidülerinden meydana gelerek arabinogalaktan I (AG-I) ve/veya AG-II olarak bilinen polimerleri olusturur. AG-I, alfa-L- arabinozil gruplarinin 3-OH pozisyonunda sübstitüsyonlarinin gerçeklestigi bir beta- (1,4)-bagli D-Gal omurgasindan olusur; Gal omurgasi, aralikli alfa(1,5)-L-Ara birimlerine sahip olabilir. AG-Il, dissal olarak kisa (1,6)-bagli zincirlerin sübstitüsyonlarinin gerçeklestigi, agirlikli olarak içsel beta(1,3)-bagli D-Gal p'ye sahip ileri düzeyde dallanmis galaktandan olusur. Bunlardan sonuncusu, baska (1,3)- ve/veya alfa(1,5)-bagli L-Ara baglantilarina sahiptir. Oligosakkarit yan zincirleri lineer veya dallanmis olabilir ve bu yan zincirlerin bazilari alfa-L-fukozitler, beta-D- glükuronitler ve 4-O-metil beta-D-glükuronil rezidüleri ile sonlanabilir.
Pektik polisakkaritlerinin bazilarinin, uygulandiktan sonra immün sistemi düzenledigi bilinmektedir. ABD 6.432.454 B1 'de, immün aktive edici polisakkaritlerin izole edilmesi için bir prosedür tarif edilmektedir. Bu prosedür, spesifik olarak ginseng için tarif edilmekte olup yaklasik %10'luk bir verim vermektedir. Aktif polisakkaritler nispeten yüksek bir molekül agirligina sahiptir. türüne ait bitkilerden immün aktive edici polisakkaritler izole etmek için bir yöntem tarif edilmektedir. Yöntem, sebze malzemesinin parçalar halinde kesilmesini ve malzemenin bir metanoI-su karisimi içerisinde yikanmasini içerir. Metanol içerisinde çözünür olmayan malzeme ayrica bir etanoI-su karisimi içerisinde karistirildi ve bu karisim içerisinde isitildi. Daha sonra, etanol içerisinde çözünür olmayan malzeme, demineralize su ile karistirildi ve 3 saat pisirildi. Süzüntü, istenen polisakkaritleri ihtiva Krachanova et al. (Composition and properties of biologically active pectic polysaccharides from Ieek (Allium porrum), Journal of the Science of Food and olarak aktif pektik polisakkaritlerin bilesimini ve özelliklerini tarif etmektedir. Bu makalede, pirasadan elde edilen suda ekstrakte edilebilir pektik polisakkaritin molekül agirliginin 106 Da oldugu ve immün stimüle edici etkinlige sahip oldugu belirtilmektedir. çaydan (Camel/fa sinensi's) polisakkarit (pektin) izole edilmesi için bir yöntem tarif etmektedir.
Bu yöntemlerin bir dezavantaji, immün düzenleyici polisakkaritlerin veriminin nispeten düsük olmasidir (%5 ila %10).
Pektinler genellikle asidik sartlar kullanilarak veya örnegin May C.D. (Carbohydrate için selatörler uygulanarak sebzelerden ekstrakte edilir.
Sicak su ekstraksiyonu ve/veya asidik kosullar, ekstraksiyon isleminde jellerin olusmasi dezavantajina sahiptir ve bu durum yalnizca, reaktör kullanim etkinligini azaltarak proses maliyetlerini arttiran seyreltik kosullara izin vermektedir. Diger bir dezavantaj, olagan asidik kosullar uygulandiginda ve rimin, muhtemelen jellesme problemlerinden ötürü, sadece sicak su ekstraksiyonuyla ayni veya bundan düsük olmasidir. Ayrica, isinmadan ötürü, homo-poligalakturonik asit zincirlerinin baz katalizörlügünde küçük parçalara ayrilmasi olan beta eliminasyon meydana gelebilir. Beta eliminasyon, sicaklik arttiginda ve pH > 4,5'ta artar (Sila D.N. et al., Comprehensive Reviews in Food yapilandirici özelliklerinden ötürü gereklidir, normal egilim, homo-poligalakturonik asit dizilerinin nispeten uzun bir molekülünü muhafaza etmek için beta eliminasyon islemini önlemek veya sinirlandirmaktir. Pektinlerin zincir kirilmasi, baz tarafindan indüklenen beta eliminasyonun tabiatindan ötürü estersizlesmis degil esterlestirilmis parçalar için kolayca meydana gelir, bu durum alfa pozisyonunda bir karboksimetilester grubu 90°C“nin altindaki bir sicakliga ve pH 3,2-3,9'a isitma yoluyla, pektin içeren sebze malzemesini isleme tabi tutmak için bir proses tarif edilmektedir. Bu sayede, pektinin minimal estersizlesmesi meydana gelmektedir.
Asidik sartlarin dezavantajlarinin üstesinden gelmek için, pektin ekstraksiyonu ve ekstrakte edilmis polisakkaritlerin bilesiminin tanimlanmasi, nötr ila alkali sartlarda gerçeklesti rilmistir. islenmesinde, jellesmeyi azaltacak sekilde ana zincirin parçalanmasini indüklemek için, yüksek sicaklikta (90-110°C) sulu sodyum karbonat çözeltilerinin kullanilabilecegini bildirmektedir. Parçalanma, polisakkaritlerin molekül agirliginin azalmasina yol açacaktir. Beta eliminasyon, metil ester gruplarinin varligi nedeniyle pH arttirilarak (3,5'ten 9'a) oldukça kolaylastirilir. Ön isleme yapilmasi yoluyla, metil-ester içerigini azaltacak sekilde estersizlesme meydana gelerek pektinin suyla ekstrakte edilebilir miktarinda düsüse yol açarken, pektinin beta eliminasyona dayanikli olan karbonatla ekstrakte edilebilir esterlesmemis miktarini arttirir.
Dobias J. et al. (Sbornik Vysoke Skoly Chemicko-Technologicke v Praze 1986, E60, 51-59), elma pektininin estersizlesmesinin, metil esterleri hidrolize ederek jellesme özelliklerini kontrol etmek için soguk alkali (amonyak) uygulayarak elde edilebilecegini bildirmektedir.
ABD 7.691.986lda santrifüjleme yöntemiyle, BAM (Yigin asetillenmis mannan: bir Aloe vera meyve özü ekstrakti) kaynakli alkol ile isleme tabi tutulmus Iiflerin izole edilmesi tarif edilmektedir. BAM, 2 mg/ml'de suda çözüldü. Hücre duvari Iiflerinden olusan pelet toplandi, üç kez suyla yikandi ve ardindan kurutuldu. Daha sonra bu lifler, Aloe pektinlerini ekstrakte edecek sekilde, selat ajani EDTA içeren farkli pH degerlerine sahip çözeltilerle yüksek ve düsük sicakliklarda isleme tabi tutulur. Sütun 12'de, satir 54-56, pH 7,0-8,5'ta EDTA ile yapilan ekstraksiyonun, Aloe pektini için en etkin ekstraksiyon yöntemi oldugunu belirtmektedir. kullanmak yerine, pektin ekstraksiyonu için 5-150 dakikalik bir zaman dilimi boyunca sicak kaynak suyu veya bikarbonat çözeltisi kullanilmasi tarif edilmektedir.
UA75734C”de, elma agaci yapraklarindan pektin üretmek için, 2M sodyum hidrat ile birlikte %2”Iik bir sodyum bikarbonat çözeltisinin kullanildigi, bu nedenle yüksek bir pHiin uygulandigi bir proses bildirilmektedir.
ABD 3,971,858`de, çözünür hazir çay üretmek amaciyla çay ekstrakti hazirlamak için katilarin çay yapraklarindan ekstrakte edilmesinde amonyak veya amonyum bikarbonat kullanilmasi tarif edilmektedir. Tercih edilen yüksek sicakliktan (100°C) ötürü, amonyum bikarbonatin karbondioksite, suya ve amonyaga dönüsmesi beklenecek olup amonyagin, %30'a çikan verimden sorumlu etken madde oldugu çikarimi yapilabilir. ramnogalakturonanlarin birinci metil esterlestirme ve ardindan galakturonik asit rezidülerinin beta eliminasyon ile pektik polisakkaritler içerisinde yarilmasi yoluyla polimersizlestirilmesini bildirmektedir. Bahsedilen ikinci adim, 0,2 M sodyum borat içerisinde pH 7,3`te ve 125°C'de gerçeklestirilmektedir. Elde edilen parçalar, RG-I çekirdeginden kaynaklanan düsük molekül agirlikli oligosakkaritler (molekül agirligi yaklasik 1300 Da'ya kadar olan) içermistir. yapraklarindan hidrokolloidlerin izole edilmesini bildirmektedir. Yapraklar, bir 0,14M sodyum bikarbonat çözeltisi kullanilarak 4 saat boyunca 95°C'de ekstrakte edilmistir.
Ekstrakt, agirlikli olarak, kuru agirliga dayali olarak yüksek seviyede, %28-33 üronik asit içeren karbonhidratlar ihtiva etmistir. Ekstraktin nötr seker bilesimleri agirlikli olarak glükozdan (%21-26 mol), ksilozdan (%6-7 mol) ve eser miktarda mannozdan (

Claims (1)

  1. ISTEMLER Bir polisakkarit içerisinde zenginlestirilen bir sebze malzemesinden bir preparat üretme yöntemi olup, özeligi polisakkaritin omurgasi ramnogalakturonan-I çekirdekleri ve istege bagli olarak alfa(1,4) bagli homo- galakturonik asit dizileri içermesidir, burada, polisakkarit omurgasi içerisinde galakturonil asit rezidülerinin ramnozil rezidülerine mol orani 30:1 ila 1:1 arasinda degisir ve burada polisakkarit, 40 kDa ile 2.000 kDa arasinda bir molekül agirligina sahiptir; yöntem su adimlari içerir: 3) sebze malzemesinin bir polar alkolik çözücü, tercihen etanol ile karistirilmasi; ve b) adim a)'da elde edilen bir kati rezidünün çözücüden ayrilmasi; ve 0) adim b)'de elde edilen kati rezidünün, pH'i 7 ile 8 arasinda olan bir tamponlu sulu çözelti ile karistirilmasi; ve d) istege bagli olarak kati rezidünün, adim 0)'de elde edilen sulu çözeltiden ayrilmasi; ve e) istege bagli olarak, sulu çözeltinin polisakkarit elde edecek sekilde adim d)'den saflastirilmasi. istem 1'e göre bir yöntem olup, özelligi adim 0)'de, tamponlu sulu çözelti, 6,0 ila 8,8 araliginda bir pKa'ya sahip olan bir zayif asit veya bir zayif baz içermesidir. istem 1 veya 2'ye göre bir yöntem olup, özelligi adim c)'deki sicaklik, atmosfer basincinda 30°C ile 100°C arasinda, tercihen en az 60°C, daha tercihen en az 80°C olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir yöntem olup, özelligi sebze malzemesinin, polar alkolik çözücünün, sebze malzemesinin kuru agirligindan en az 8 kat daha yüksek olan toplam miktariyla karistirilmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir yöntem olup, özelligi sebze malzemesinin, 1:1 ila 1911 araliginda olan bir agirlik oraninda polar alkolik çözücü ve su içeren bir karisim üretecek sekilde polar alkolik çözücü ve istege bagli olarak su ile karistirilmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir yöntem olup, özelligi kati karistirilmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir yöntem olup, özelligi sebze malzemesinin elma, havuç, kirmizi biber veya bunlarin kombinasyonlarini içermesidir. Soguk alginliginin veya nezlenin tedavi edilmesinde veya önlenmesinde kullanim için bir preparat olup, söz konusu preparat, en az agirlikça %20 kuru madde içerigine sahiptir, söz konusu preparat, kuru maddenin agirlikça en az pektinlerinin, pektik polisakkaritlerin agirligina göre hesaplanmis olarak en az pektik polisakkaritleri karisimi asagidakileri içermesi ile karakterize edilmesidir: ° galakturonil asit rezidülerinin %20'den fazla olmayan bir metilasyon derecesi, 0 galakturonil asit rezidülerinin %20'den fazla olmayan bir asetilasyon derecesi, burada preparat, bir sivi 50 mM amonyum bikarbonat çözeltisi ile agirlikça %25 kati içerigine seyreltildiginde birjel olusturmaz. Istem 8'e göre tedavide veya terapide kullanim için preparat olup, özelligi preparatin 25 g'i, 20°C sicakliginda 1 litre damitik suya ilave edildiginde preparatin agirlikça en az %90iunun çözülmesidir. Istem 8 veya 98 göre tedavide veya terapide kullanim için preparat olup, özelligi pektik polisakkarit karisimi içerisindeki galakturonil asit rezidülerinin Istemler 8-10'dan herhangi birine göre tedavide veya terapide kullanim için preparat olup, özelligi preparatin elmadan, havuçtan, kirmizi biberden, domatesten, sogandan, ginsengten, çay yapraklarindan ve bunlarin kombinasyonlarindan seçilen bir bitkiden elde edilen bir ekstrakt olmasidir. Istemler 8-11'den herhangi birine göre tedavide veya terapide kullanim için preparat olup, özelligi preparatin, istemler 1 ila 7'den herhangi birine göre yöntemle elde edilmesidir. Yenilebilir bir ürün veya bir farmasötik bilesim hazirlamak için bir yöntem olup söz konusu yöntem, söz konusu yenilebilir ürüne veya söz konusu farmasötik bilesime, bir preparatin agirlikça %0,5-25'inin dahil edilmesini içerir, söz konusu preparat, en az agirlikça %20 kuru madde içerigine sahiptir, söz konusu preparat, kuru maddenin agirlikça en az %50'si oraninda, molekül agirligi 40 kDa'dan fazla olan ramnogalakturonan-l pektinlerinin, pektik polisakkaritlerin agirligina göre hesaplanmis olarak en az %20'sini içeren bir pektik polisakkaritleri karisimi içerir, özelligi söz konusu pektik polisakkaritleri karisiminin asagidakileri içermesi ile karakterize edilmesidir: ° galakturonil asit rezidülerinin %20'den fazla olmayan bir metilasyon derecesi, 0 galakturonil asit rezidülerinin %20'den fazla olmayan bir asetilasyon derecesi, burada preparat, bir sivi 50 mM amonyum bikarbonat çözeltisi ile agirlikça %25 kati içerigine seyreltildiginde birjel olusturmaz. Istem 13'e göre yöntemle elde edilebilen bir yenilebilir ürün veya bir farmasötik bilesimdir.
TR2018/15670T 2011-04-29 2012-04-27 Polisakkaritlerin izole edilmesi için yöntem. TR201815670T4 (tr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP11164258 2011-04-29

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TR201815670T4 true TR201815670T4 (tr) 2018-11-21

Family

ID=44315245

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TR2018/15670T TR201815670T4 (tr) 2011-04-29 2012-04-27 Polisakkaritlerin izole edilmesi için yöntem.

Country Status (7)

Country Link
US (1) US9951148B2 (tr)
EP (1) EP2701714B1 (tr)
DK (1) DK2701714T3 (tr)
ES (1) ES2689261T3 (tr)
PL (1) PL2701714T3 (tr)
TR (1) TR201815670T4 (tr)
WO (1) WO2012148277A1 (tr)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103145871B (zh) * 2013-03-28 2015-09-09 韩金光 圣女果多糖的制备方法
JP5902256B2 (ja) * 2013-08-09 2016-04-13 つがるりんごセラミド株式会社 全果りんご及び・又はリンゴ搾汁残渣からのセラミドおよび又はペクチンの抽出方法
KR101591071B1 (ko) * 2014-04-30 2016-02-03 한국식품연구원 감잎으로부터 면역 증강 활성이 있는 다당류의 신속 분리 방법
JP2017525702A (ja) * 2014-08-18 2017-09-07 ファーマジェネシス, インコーポレイテッド ポリガラクツロナンラムノガラクツロナン(pgrg1)組成物
EP3414279A1 (en) * 2016-02-09 2018-12-19 Unilever N.V. Preparation of carrot cell wall material
CN110799039A (zh) 2016-12-23 2020-02-14 荷兰联合利华有限公司 油包水乳液
WO2019061018A1 (zh) * 2017-09-26 2019-04-04 浙江大学 一种提取富含rg-i果胶的方法
WO2020048609A1 (en) * 2018-09-07 2020-03-12 Nutrileads B.V. Prebiotic for treating disorders associated with disturbed composition or functionality of the intestinal microbiome
CN111683546A (zh) * 2017-10-23 2020-09-18 纽崔莱公司 用于治疗或预防感染的酶促水解果胶多糖
CA3079794A1 (en) * 2017-10-23 2019-05-02 Nutrileads B.V. Method of producing a pectic polysaccharide isolate enriched in rhamnogalacturonan-i
CN111447935A (zh) * 2017-12-04 2020-07-24 纽崔利兹有限公司 用于预防或治疗沙门氏菌病的组合物
CN111481564B (zh) * 2020-04-26 2022-11-01 贵州师范大学 桑葚多糖mfp-90-2在制备抗肿瘤药物中的应用
CN115251364B (zh) * 2022-07-25 2023-09-19 福州大学 一种改性茶果胶的制备方法及其制品和应用
AU2023379925A1 (en) 2022-11-15 2025-06-05 Nutrileads B.V. Prebiotic composition for stabilizing a healthy gut microbiota
WO2025076269A1 (en) * 2023-10-03 2025-04-10 Atomo Coffee, Inc. Coffee and bean-less coffee compositions having chlorogenic acids and/or rhamnogalacturonans
CN119390859A (zh) * 2024-08-14 2025-02-07 上海交通大学 一种具有降血糖活性的绿茶细胞壁多糖的提取纯化方法及获得的绿茶细胞壁多糖

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3971858A (en) 1973-09-05 1976-07-27 Thomas J. Lipton, Inc. Extracting tea using an aqueous solution of ammonium bicarbonate or ammonia
DE3009210A1 (de) * 1980-03-11 1981-09-24 Grünenthal GmbH, 5190 Stolberg Diaetetische lebensmittel, darin enthaltene polysaccharidformen sowie verfahren zur gewinnung dieser lebensmittel bzw. der polysaccharidformen
US5567462A (en) * 1992-02-06 1996-10-22 Sanofi Bio-Industries, Inc. Pecto-cellulosic product from whole citrus peel and other materials
KR100252194B1 (ko) 1997-10-10 2000-04-15 박호군 참당귀에서분리한신규한펙틴질다당류와그분리정제방법및그의면역증강제로서의용도
US6432454B1 (en) 1997-12-12 2002-08-13 C. V. Technologies, Inc. Processes of making north american ginseng fractions, products containing them, and use as immunomodulators
US7022683B1 (en) 1998-05-13 2006-04-04 Carrington Laboratories, Inc. Pharmacological compositions comprising pectins having high molecular weights and low degrees of methoxylation
TWI222357B (en) * 2000-01-11 2004-10-21 Medical & Pharm Ind Tech & Dev Anti-ulcer pharmaceutical composition and the preparation and use thereof
EP1546209A2 (en) 2002-09-02 2005-06-29 CP Kelco ApS Improved process for treating pectin containing plant material
CA2582428A1 (en) * 2004-03-26 2005-10-13 Glycogenesys, Inc. Modified pectins, compositions and methods related thereto
UA75734C2 (en) 2004-05-11 2006-05-15 Univ Nat Pharmaceutical Process for production of apple pectin
US20070036873A1 (en) 2005-07-27 2007-02-15 Shibnath Ghosal Method of treatment or management of stress
US8426567B2 (en) 2005-08-26 2013-04-23 Econugenics, Inc. Method for enhancing mammalian immunological function
EP1854812B1 (en) 2006-05-10 2009-01-21 Bohus Bio Tech AB Pectic polysaccharides isolated from fruit pods of okra
AR060847A1 (es) 2007-05-03 2008-07-16 Spannagel Lucia Antonia Formulacion a base de calendula, aloe y centella.
WO2009071425A1 (en) 2007-12-07 2009-06-11 Unilever Nv Edible product having an immunostimulating effect
JP2009165452A (ja) 2008-01-11 2009-07-30 Hiroshi Motomura ペクチン抽出方法およびペクチン

Also Published As

Publication number Publication date
EP2701714A1 (en) 2014-03-05
WO2012148277A1 (en) 2012-11-01
ES2689261T3 (es) 2018-11-12
PL2701714T3 (pl) 2018-12-31
DK2701714T3 (en) 2018-10-08
EP2701714B1 (en) 2018-07-25
US9951148B2 (en) 2018-04-24
US20140056946A1 (en) 2014-02-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TR201815670T4 (tr) Polisakkaritlerin izole edilmesi için yöntem.
Samuelsen et al. Characterization of a biologically active pectin from Plantago major L.
Yu et al. Rhamnogalacturonan I domains from ginseng pectin
Roman et al. Extraction and isolation of pectin rich in homogalacturonan domains from two cultivars of hawthorn berry (Crataegus pinnatifida)
Sengkhamparn et al. Characterisation of cell wall polysaccharides from okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)
Zhang et al. Ultrasound effects on the degradation kinetics, structure and rheological properties of apple pectin
Lee et al. Structural characteristics of a red ginseng acidic polysaccharide rhamnogalacturonan I with immunostimulating activity from red ginseng
Li et al. Polysaccharide structure and immunological relationships of RG-I pectin from the bee pollen of Nelumbo nucifera
Jindal et al. Sulfation of Aegle marmelos gum: Synthesis, physico-chemical and functional characterization
Prabasari et al. Pectic polysaccharides from mature orange (Citrus sinensis) fruit albedo cell walls: Sequential extraction and chemical characterization
Deng et al. Soluble Polysaccharides Isolation and Characterization from Rabbiteye Blueberry (Vaccinium ashei) Fruits.
Sun et al. Fractional isolation and physico-chemical characterization of alkali-soluble polysaccharides from sugar beet pulp
Xu et al. Characterization and immunological evaluation of low-molecular-weight alginate derivatives
Wang et al. Structural features of a pectic polysaccharide from the stems of Dendrobium nobile Lindl
US11723915B2 (en) Enzymatically hydrolysed pectic polysaccharides for treating or preventing infections
JP7268043B2 (ja) ラムノガラクツロナン-iが強化されたペクチン性多糖の製造方法
Zhai et al. Characterization and evaluation of the pro-coagulant and immunomodulatory activities of polysaccharides from Bletilla striata
Sun et al. Structural features of pectic polysaccharide from Angelica sinensis (Oliv.) Diels
Berezhnaya et al. Sulfation of various polysaccharide structures: different methods and perspectives
Nurdjanah et al. Galacturonic acid content and degree of esterification of pectin from sweet potato starch residue detected using 13C CP/MAS solid state NMR
Zaidel et al. Biocatalytic cross-linking of pectic polysaccharides for designed food functionality: Structures, mechanisms, and reactions
Rejaii et al. Properties of sugar beet pulp pectin: A systemic review
Ishii et al. Chemistry of cell wall polysaccharides
US20090305362A1 (en) Process for preparing uronic acid oligosaccharides by extrusion
CN107011456B (zh) 一种绿藻多糖及其制备方法