[go: up one dir, main page]

TH87432A - สารประกอบเฮทเทอร์โรอิลที่มีการเชื่อมต่อเป็นสารปรับปรุงกลิ่นอูมามิแบบใหม่ - Google Patents

สารประกอบเฮทเทอร์โรอิลที่มีการเชื่อมต่อเป็นสารปรับปรุงกลิ่นอูมามิแบบใหม่

Info

Publication number
TH87432A
TH87432A TH601000499A TH0601000499A TH87432A TH 87432 A TH87432 A TH 87432A TH 601000499 A TH601000499 A TH 601000499A TH 0601000499 A TH0601000499 A TH 0601000499A TH 87432 A TH87432 A TH 87432A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
umami
compound
delicious
heterroyl
new type
Prior art date
Application number
TH601000499A
Other languages
English (en)
Other versions
TH87432B (th
TH150135A (th
Inventor
แคเธอรีน แทชด์เจียน
เลบล์-รินโนวา มาร์เกต้า
วอลเลค เดวิด
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายรุทร นพคุณ
Filing date
Publication date
Publication of TH87432A publication Critical patent/TH87432A/th
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายรุทร นพคุณ filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH150135A publication Critical patent/TH150135A/th
Publication of TH87432B publication Critical patent/TH87432B/th

Links

Abstract

DC60 (02/06/49) การประดิษฐ์ที่ได้ประกาศเอาไว้ในที่นี้เกี่ยวกับการค้นพบการใช้งานของสารประกอบ ซึ่งมีสูตรซึ่งได้แสดงเอาไว้ด้านล่าง (สูตรเคมี) ดังตัวปรับกลิ่นหรือรสชาติ โดยเฉพาะสารปรับรสชาติหอมอร่อย ("อูมามิ"), สารทำให้เกิดกลิ่นหอม อร่อย และสารเพิ่มกลิ่นหอมอร่อยในอาหาร, เครื่องดื่ม และ สารผสมที่ใช้รับประทานอื่นๆ

Claims (1)

  1. : DC60 (02/06/49) การประดิษฐ์ที่ได้ประกาศเอาไว้ในที่นี้เกี่ยวกับการค้นพบการใช้งานของสารประกอบ ซึ่งมีสูตรซึ่งได้แสดงเอาไว้ด้านล่าง (สูตรเคมี) ดังตัวปรับกลิ่นหรือรสชาติ โดยเฉพาะสารปรับรสชาติหอมอร่อย ("อูมามิ"), สารทำให้เกิดกลิ่นหอม อร่อย และสารเพิ่มกลิ่นหอมอร่อยในอาหาร, เครื่องดื่ม และ สารผสมที่ใช้รับประทานอื่นๆข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
TH601000499A 2010-01-06 รีคอมบิเเนนท์เวคเตอร์ซึ่งประกอบด้วยยีนที่เข้ารหัสฮิวเเมน กลูโคไคเนส TH87432B (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH87432A true TH87432A (th) 2007-11-09
TH150135A TH150135A (th) 2016-03-03
TH87432B TH87432B (th) 2022-04-08

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY153303A (en) Isosorbide derivatives and their use as flavor modifiers, tastants, and taste enhancers
AR052476A1 (es) Compuestos que comprenden restos heteroarilo conectados y su uso como modificadores novedosos del sabor umami, estmuladores e intensificadores del gusto para composiciones comestibles
ZA200707483B (en) Aromatic amides and ureas and their uses as sweet and/or umami flavor modifiers, tastants and taste enhancers
EG24404A (en) Beverages and foodstuffs resistant to light induced flavour changes, processes for making the same and compositions for imparting such resistance
ATE427039T1 (de) Tee-aromatisierung
TH87432A (th) สารประกอบเฮทเทอร์โรอิลที่มีการเชื่อมต่อเป็นสารปรับปรุงกลิ่นอูมามิแบบใหม่
IL174602A0 (en) Beverages and foodstuffs resistant to light induced flavour changes, processes for making the same and compositions for imparting such resistance
WO2006117602A3 (en) Use of amide derivatives as taste-modifying agents, flavouring compositions and products containing them
TH112921A (th) อนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์และการใช้ของสิ่งนั้น ในฐานะตัวปรับกลิ่นรส, ตัวสร้างรส, และตัวเสริมรส
ES1063369Y (es) "cucharilla-agitador endulzante y/o saborizante comestible para bebidas".
JP2008086298A5 (th)
TH101430A (th) ส่วนประกอบเครื่องปรุงรส สารเสริมรสชาติราวกับรสเค็ม และวิธีการเสริมรสชาติราวกับรสเค็มให้กับอาหารและเครื่องดื่ม
TH92674A (th) องค์ประกอบซึ่งกินได้ซึ่งประกอบด้วยสารแต่งกลิ่นรสซึ่งให้รสอร่อยที่มีศักยภาพสูง,และกระบวนการสำหรับการผลิตองค์ประกอบซึ่งกินได้
TH68846B (th) สารเพิ่มกลิ่นและองค์ประกอบของสารแต่งกลิ่น
TH2001004633A (th) สิทธิบัตรยังไม่ประกาศโฆษณา
TH80128S (th) เครื่องคั้นผลไม้หรือผัก
TH120258A (th) สารเพิ่มกลิ่นและองค์ประกอบของสารแต่งกลิ่น
TH112059A (th) ผลิตภัณฑ์ลูกเดือยที่ผ่านกรรมวิธี
TH5609A3 (th) ซอสปรุงรสหมี่
TH5609C3 (th) ซอสปรุงรสหมี่
TH78985S (th) ภาชนะบรรจุอาหาร
TH78981S (th) ภาชนะบรรจุอาหาร
TH80466S (th) ภาชนะบรรจุ
TH69219S (th) สบู่
TH64083S (th) เหยือก