SU649397A1 - Кормова смесь дл молодн ка жвачных животных - Google Patents

Description

I

Изобретение относитс  к производству кормовых смесей и может быть использовано как предпри ти ми комбикормовой промышленности, так и сельскохоз йственными предпри ти ми при изготовлении комбикормов дл  интенсивного выращивани  молодн ка жвачных животных, в частности тел т в послемолозивный период.

Известны средства, способствующие формированию процессов пищеварени  в преджелудках тел т раннего возраста посредством заселени  пищеварительного тракта микроорганизмами-симбионтами.

Заселение преджелудков тел т микроорганизмами-симбионтами достигаетс  введением в пищеварительный тракт молодн ка содержимого рубца или жвачки, вз тых у взрослого крупного рогатого скота при жизни I.

Однако трудности, св занные с необходимостью частого вз ти  рубцового содержимого у взрослых животных и введени  его в пищеварительный тракт молодн ка, ограничивают практическое применение инокул ции преджелудков. Кроме того, дл  успещной инокул ции одновременно с введением в пищеварительный тракт тел т содержимого рубца взрослых животных им необходимо задавать специальную кормовую

смесь, котора  могла бы сыть питательной средой дл  микроорганизмов-симбионтов.

Известны специальные кормовые смесп дл  кормлени  молодн ка й :вачных в ранний период выращивани , включающие обезжиренное молоко, немолочный жир и протеин, минеральные вещества, а также содержащие компоненты растительного и микробиального происхождени  в виде муки , жмыхов, щрота, кормовых дрожжей, антибиотиков и др. 2.

Эти кормовые смеси стимулируют морфологическое и функциональное развитие преджелудков молодн ка,  вл ютс  источниками микроорганизмов, поступающих в преджелудки из внещней среды.

Однако они не обеспечивают целенаправленную , активную инокул цию преджелудков микроорганизмами-симбионтами и могут быть источниками гнилостной, ложномолочной и другой неспецифической микрофлоры и микрофауны, способной адаптироватьс  к услови м жизни в рубце и задерживать формирование полезной дл  животных попул ции микроорганизмов-симбионтов.

Целью изобретени   вл етс  создание кормовой смеси, состо щей из компонентов растительного, животного, микробиального происхождени , минеральных веществ и витаминоз , котора  при несложной технологии ее приготовлени  и скармливани  активно обеспечивала бы более раннюю инокул цию преджелудков молодн ка жвачных, а также их морфологическое и функциональное развитие, что в конечном счете привело бы к увеличению переваримости кормов рациона , особенно его растительных компонентов .

Поставленна  цель достигаетс  тем, что в состав смеси, состо щей из сухого обрата , м со-костной, овс ной, гороховой и  чменной муки, подсолнечникового и льн ного жмыха, кормовых дрожжей, витаминизированного биомицина и минеральных веществ - обесфторенного фосфата и поваренной соли, вводитс  рубцовое содержимое жвачных, полученное при забое здоровых взрослых животных и подвергнутое естественной или искусственной низкотемпературной (не выше ) сущке. При этом содерлсимое всех указанных ингредиентов быть в следующих соотношени х, вес. %: сухой обрат 15-20; сухое рубцовое содерл имое 10-15; овс на  мука 15-20; горохова  мука 8-10; подсолнечниковый жмых 10-15; льн ной жмых 5-10; хлопчатниковый щрот 1,5-2 (допустима замена жмыха и щрота мукой льн ного семени); м со-костна  мука 3-5; дрожжи кормовые 2-4; витаминизированный биомицин 0,5-1; обесфторенный фосфат 0,5-1; поваренна  соль 0,5-1,  чменна  мука - остальное.

На 100 кг кормовой смеси добавл етс  солей кобальта 1 -1,5 г, меди 5-7 г, цинка 2,5-3 г, железа 3,5-4 г.

Компоненты подобраны с учетом физиологических потребностей молодн ка лсвачных . Изготовление кормовой смеси просто и возможно в услови х сельскохоз йственных предпри тий. Большинство компонентов и продуктов их гидролиза  вл ютс  стимул торами морфологического и функционального развити  предл ;елудков, а таюке хорошим питательным сырье.м дл  микроорганизмов-симбионтов рубца л вачных.

По данным химического анализа кормова  смесь содержит, %: сухого вещества 81,0-84,0, в том числе: протеин 29,6-22,0; жир 3,5-4,0; клетчатка 4,5-5,4; зола 5,0- 5,7; безазотистые экстрактивные вещества 45,5-53,0. В 1 кг кормовой смеси содерл итс , г; лизин 9,4-9,5; гистидин 4,8-5,0; аргинин 17,1-19,0; треонин 7,5-7,9; валин 10,9-11,0; метионин 3,8-4,0; лейцин 14,5 15,1; изолейцин 9,9-10,0; фенилаланин 10,9-11,4; аспарагинова  кислота 18,6- 19,8; серии 9,2-10,4; глутаминова  кислота 42,5-44,8; глицин 11,1-12,0; аланин 9,5- 9,8, цистин 3,9-4,2; тирозин 5,7-6,3.

В 100 кг кормовой смеси содержитс  145-150 кормовых единиц и 15,5-16,0 кг переваримого протеина.

Кормова  смесь в сухом состо нии хранитс  длительное врем , при транспортировке не расслаиваетс .

Нагревание кормовой смеси в атмосфере СО2 с искусственной слюной и соответствующими субстратами (крахмал, сахароза, казеин) при температуре 39°С показало, что она обладает карбогидразной и протеолитической активностью (расщепл ет крахмал , сахарозу и казеин). Это свидетельствует о высокой жизнеде тельности микроорганизмов-симбионтов в услови х, приблил ающихс  к услови м в рубце жвачных.

Эффективность предлагаемой смеси испытывалась на телках при выращивании их до

шестимес чного возраста. Под опытом находилось 3 группы тел т по 24 животных в каждой.

Тел тами первой (контрольной) группы за врем  опыта потреблено 400 кг цельного

молока, 180 кг горохо-овс но- чменной дерти , 30 кг трав ной муки, 54 кг лугового сена , ПО кг кукурузного силоса и 520 кг зеленой травы. Всего 555,6 кг кормовых единиц и 64,У кг переваримого протеина в расчете

на 1 л ивотное. Тел там второй, третьей групп выпоено цельного молока только по 200 кг, а остальные 200 кг были заменены 100 кг кормовой смеси, котора  дл  тел т второй группы была изготовлена без включепи  рубцового содерл ;имого, а дл  тел т третьей группы - с Рубцовым содерлчимым (оппсываема  смесь) и скармливалась с дес тидневного возраста тел т. Скармливали кормовую смесь тел там обеих групп, добавл   в молоко непосредственно перед кормлением. Кроме цельного молока и кормовой смеси, тел тами второй и третьей групп потреблено соответствеппо по 130 кг дерти, 46 и 50 кг трав ной муки, 82 и 110 кг

сена, 110 и 115 кг силоса и по 520 кг зеленой травы. Обща  питательность потребленных кормов составила соответственно по 560 и 574 кг кормовых единиц, 65 и 68,7кг переваримого протеина в расчете па одно

л :ивотное.

Среднесуточные привесы животных за период опыта составили по первой и третьей группам соответственно 684 и 706 г, по второй 573 г.

У тел т всех трех групп изучали объем рубца индикаторным методом, количество инфузорий и микрофлоры, активность гидролитических ферментов и концентрацию метаболитов в рубцовом содержимом, а

таклсе сухммарную переваримость корма.

В рубцовом содерл имом тел т третьей группы простейщие по вились в 18-19дневном возрасте, в рубце тел т второй группы - в 28-35-дневном возрасте, а у тел т первой группы - в 30-45-дневном возрасте.

Первые жвачные периоды у тел т третьей группы по вились в 16-18-дневном возрасте , у тел т второй группы в 20-25-днеБ