SU1806738A1

SU1806738A1 - Chewing gum

Info

Publication number: SU1806738A1
Application number: SU904869912A
Authority: SU
Inventors: Asylgaraj S Yapeev; Raisa P Tukaeva; Sergej V Knyazev
Original assignee: Asylgaraj S Yapeev; Raisa P Tukaeva; Sergej V Knyazev
Priority date: 1990-09-24
Filing date: 1990-09-24
Publication date: 1993-04-07

Description

Изобретение относится к медицине, а именно стоматологии.The invention relates to medicine, namely dentistry.

Цель - улучшение кариесопрофилактических свойств.The goal is to improve caries prophylactic properties.

Жевательная резинка содержит углево- Chewing gum contains carbohydrate ды, соли.кальция, отдушку и основу, этиловый спирт, пчелиный воск, парафин и маргарин, в качестве источника солей каль- dies, salts. calcium, perfume and base, ethyl alcohol, beeswax, paraffin and margarine, as a source of calcium salts ция глицерофосфат glycerophosphate кальция, а в качестве calcium, and as углеводов ксилит при следующем соотношении компонентов, мас.%: xylitol carbohydrates in the following ratio of components, wt.%: Ксилит Xylitol 25*30 25 * 30 Воск Wax 0,30-0,45 0.30-0.45 Парафин Paraffin 0,30-0,45 0.30-0.45 Маргарин Margarine 0,70-1,30 0.70-1.30 Этиловый спирт Ethanol 6-8 6-8 Отдушка Глицерофосфат Fragrance Glycerophosphate 0,3-0,7 0.3-0.7 кальция calcium 6-8 6-8 Основа The foundation Остальное Rest

Жевательную резинку изготавливают следующим образом.Chewing gum is made as follows.

Массу жевательной резинки получают периодическим способом. Олигомер винилацетата подвергается термической обработке непрерывным перемешиванием в микс-машине с обогревом при 80-90°С. За тем, не прекращая перемешивания, добавляют водный раствор кальция глицерофосфата в рецептурном количестве. Тщательно перемешивают. Не прекращая перемешивания, добавляют спирт, а затем пищевой сплав ПЖР(пчелиный воск, парафин, маргарин), все эти компоненты перемешиваются с основой до получения однородной массы. Спустя 3-5 мин при 60-65°С в условиях непрерывного пебемешивэния тремя порциями, интервалом в 2 мин, добавляют ксилит. В конце изготовления массы жевательной резинки при 50-55°С добавляют эфирное масло. Вся эта масса перемешивается до гомогенного состояния.A mass of chewing gum is produced in a batch process. The vinyl acetate oligomer is subjected to heat treatment by continuous stirring in a heating mixer at 80-90 ° C. Then, without stopping mixing, add an aqueous solution of calcium glycerophosphate in a prescription amount. Mix thoroughly. Without stopping mixing, add alcohol, and then the edible alloy ПЖР (beeswax, paraffin, margarine), all these components are mixed with the base until a homogeneous mass is obtained. After 3-5 minutes at 60-65 ° C under continuous stirring in three portions, at intervals of 2 minutes, xylitol is added. At the end of the manufacture of the mass of chewing gum at 50-55 ° C add essential oil. All this mass is mixed to a homogeneous state.

Жевательную массу с температурой 5055°С передают на охладительный стол и охлаждают до 40-42°С.Chewing mass with a temperature of 5055 ° C is transferred to a cooling table and cooled to 40-42 ° C.

Формирование жевательной резинки производится на формующем оборудовании.Chewing gum is formed on molding equipment.

Применение предлагаемой жевательной резинки приводит к положительным биохимическим сдвигам ' в слюне, оказывающих влияние на трофику тканей зуба. У лиц применявших жевательную резинку с включением глицерофосфата каль1806738 А1 ция увеличивает буферную емкость, способствует восстановлению начальных форм кислотного некроза и уплотнению эмали при.других некариозных поражениях зубов, обеспечивает высокие профилактические 5 свойства.The use of the proposed chewing gum leads to positive biochemical changes in saliva, which affect trophic tissue of the tooth. In people who used chewing gum with the inclusion of glycerophosphate, calcium 1806738 A1 increases the buffer capacity, helps to restore the initial forms of acid necrosis and enamel densification with other non-carious lesions of the teeth, provides high preventive 5 properties.

Claims

SUMMARY OF THE INVENTION Chewing gum containing carbohydrates, calcium salts, perfume and a base, characterized in that, in order to increase the preventive properties of caries, it additionally contains ethyl alcohol, beeswax, paraffin and marine, calcium glycerophosphate is used as a source of calcium salts , and as carbohydrates - xylitol in the following ratio of components, wt.%:

Xylitol 25-30 Beeswax 0.30-0.45 Paraffin 0.30-0.45 Margarine 0.7-1.3 Ethanol 6-8 Perfume 0.3-0.7 Glycerophosphate calcium 6-8 The foundation Rest