[go: up one dir, main page]

SU1613101A1 - Способ получени корма - Google Patents

Способ получени корма Download PDF

Info

Publication number
SU1613101A1
SU1613101A1 SU884408581A SU4408581A SU1613101A1 SU 1613101 A1 SU1613101 A1 SU 1613101A1 SU 884408581 A SU884408581 A SU 884408581A SU 4408581 A SU4408581 A SU 4408581A SU 1613101 A1 SU1613101 A1 SU 1613101A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
carbon source
saccharified
thermolysis
abs
dry matter
Prior art date
Application number
SU884408581A
Other languages
English (en)
Inventor
Владимир Павлович Леденев
Борис Алексеевич Устинников
Нина Яковлевна Васильева
Сергей Иванович Карайчев
Вера Александровна Кривченко
Original Assignee
Всесоюзный научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии filed Critical Всесоюзный научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии
Priority to SU884408581A priority Critical patent/SU1613101A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1613101A1 publication Critical patent/SU1613101A1/ru

Links

Classifications

    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к сельскому хоз йству, в частности к способам производства корма дл  животноводства. Целью изобретени   вл етс  повышение качества целевого продукта. В способе получени  корма, включающем выращивание дрожжей на питательной среде, содержащей источник углерода, термолиз полученной биомассы и добавление в нее источника углерода, источник углерода раздел ют на три равные части, первую из которых осахаривают до полного гидролиза и добавл ют в питательную среду, а две другие осахаривают до получени  в гидролизате соотношени  крахмала, декстрина и моносахаридов соответственно 4:3:3 и добавл ют к выращенной биомассе перед ее термолизом. Изобретение позвол ет повысить качество корма за счет обогащени  его перевариваемым протеином, незаменимыми аминокислотами, витаминами и легкоперевариваемыми углеводами, что обеспечивает повышение продуктивности животноводства на 10 - 15%. 1 табл.

Description

. Изобретение относитс  к сельскому хоз йству, а именно к способам производства корма дл  животноводства.
Цель изобретени  - повышение качества целевого продукта за счет увеличени  усво емости и биологической ценности корма.
Пример 1. 30 т некондиционного зерна (третьей и четвертой стадий дефектности, т.е. непригодное, дл  продовольственного использовани  и на кормовые цели) с гнилостно-затхлым запахом с совершенно изменившейс  оболочкой, доведенной до буро-черного или черного цвета; зерно морозобойное или суховейное с влажностью 17 5% крахмалистостью 52% подвергаетс  водно-тепловой обработке.
Измельченное зерно подаетс  в сме- ситель, где происходит его смешивание с водой, предварительно нагретой до 4Ь С. На 1 кг зерна расходуетс  2,5 л воды. Замес подогревают до на разжижение задают об -амилазу из расчета 0,5 ед/г крахмала в виде культу- ральной жвдкости Вас. subtilis и выдерживают в течение 1 ч. При этой температуре происходит распад белков до аминокислот под действием протеаз сырь . Затем замес подогревают до Си выдерживают при перемешивании b ч. При этом происходит разжижение растворение и частичный гидролиз крахмала под действием ферментов содержащихс  в исходном сырье. Затем осуществл ют тепловую обработку в теCi
чение 1 ч при 95°С. Разваренную массу охлаждают до , раздел ют на три равных потока, каждый из которых оса- харивают ферментными препаратами Вас. -:ubtilis и Asp. awamori, М гкий режим варки обеспечивает максимальную сохранность питательных веществ исходного сырь ,
Первый полностью гидролизованный поток в копичестве 33,3 м смешивают со 100 м воды до исходной концентрации углеводов 4,0% и направл ют в качестве питательной среды в три фер- ментатора полезньм объемом 40 м.
Приток среды в каждьй ферментатор поступает дифференцированно: вначале 20%, через 4 ч культивировани  20%, затем через 4 ч 30%, последн   порци  воды через 4 ч 20% от полезного объема . В начале процесса культивировани  в ферментаторы ввод тс  засевные дрожжи Candida tropicalis, а также карбамид в количестве 0,15 кг, диаммо нийфосфат 0,07 кг, хлористый калий 0,03 кг. Соли предварительно раствор ют в воде из расчета получени  20%- ного раствора.
В ферментаторах ведут выращивание биомассы в аэробных услови х при по- даче воздуха 60 среды в час. Процесс осуществл ют в течение 14 ч до йакоплени  в культуральной жидко- сти дрожжевых клеток в количестве 900 млн/МП. Готовую суспензию направл ют в деэмульгатор дл  разрушени  пены, затем в смеситель-термолизатор куда одновременно подают поток оса- xapeHHoi o сусла в количестве 66,6 м (соотношение крахмал : декстрин : моносахариды равно 4:3:3). Готовый кормопродукт подвергают термолизу при при 85°С в течение 1 ч и отправл ют потребителю. Характеристика готового продукта представлена в таблице.
П р и м е р 2. 100 т некондиционного картофел , содержащий большое количество позеленевших клубней с наростами, ув дшие клубни, клубни с механическими повреждени ми, поврежденные сельскохоз йственными вредител ми , пораженные болезн ми (ооспоро- зом или паршой, сухой гнилью, фитофторой и ржавостью), мороженый картофель с влажностью 16% подвергают водно-тепловой обработке. Измельченный картофель непрерывно подают в смеситель , подох ревают до 45 С, на разжижение задают Oi -амилазу Вас. subtilis
-
О
5
0
5
0
5
из расчета 0,5 ед/г крахмала,.замес выдерживают 20 мин. Затем осуществл ют разваривание в течение 1 ч при . Разваренную массу охлаждают до 58 С, раздел ют на два потока в соотношении 1:2, каждый из которых осахаривают ферментными препаратами Вас. subtilis и Asp. awamori, получают сусло в количестве 34 м и 66 м соответственно с общим содержанием сухих веществ 18%, из которых. 15,5% растворимьпс. Сусло раздел ют на три равных потока.
Первый полностью гидролизованный поток в количестве 33,3 м- смешивают с 50 м воды и 50 м дрожжевого фуга- та до исходной концентрации углеводов 3,9% и направл ют в три ферментатора полезным объемом 40 м .
Выращивание дрожжей ведут по примеру 1.
Готовую суспензию направл ют в деэмульгатор дл  разрушени  пены, затем на вибросито, 1 де отдел ют крупные включени , и прошедшую через сито массу подвергают сепарации. Полученный отделенный фугат в количестве 50 м возвращают дл  разбавлени  сусла перед ферментацией взамен части воды. Сх ущенную биомассу напра.вл ют в смеситель-термолизатор, куда одновременно подают дробинку с виброси- та и второй поток осахаренного сусла в количестве 66,6 м (соотношение крахмал:декстрин:моносахариды равно 4:3:3).
Готовый кормопродукт подвергают термолизу при 85 С в течение 1 ч и отправл ют потребителю. Характеристика готового продукта приведена в таблице.
Пример 3. Зерновые отходы - отруби пшеничные с влажностью 14,8%, крахмалистостью 45% подготавливают по примеру 1. Разваренную массу раздел ют на три равных потока, осахаривают . культуральной жидкостью ферментных препаратов Вас. subtilis и Asp. awamori.
Первьй полностью гидролизованный поток смешивают со 100 м воды до исходной концентрации углеводов 4,0% и направл ют в качестве питательной среды в три ферментатора полезным объемом 40 м.
Культивирование дрожжей и .получение кормопродукта вели по примеру 1.
5161
В таблице приведена характеристика готового продукта.
Изобретение позвол ет повысить качество корма за счет обогащени  перевариваемым протеином, незаменимыми aMii- нокислотами, витаминами, полученными путем микробиологического синтеза, и легкоперевариваемыми углеводами, что обеспечивает повышение продуктивности животноводства на 10-15%.

Claims (1)

  1. Формула изобретени 
    Способ получени  корма, включающий выращивание дрожжей на питательной
    16
    среде, содержащей источник углерода, термолиз полученной биомассы и добавление в нее источника углерода, отличающийс  тем, что, с целью повышени  качества целевого продукта, источник углерода раздел ют на три равные части, первую из которых осахаривают до полнох о гидролиза и
    добавл ют в питательную среду, а две другие осахаривают до получени  в гидролизате соотношени  крахмала: : декстрина : моносахаридов равного, соответственно 4:3:3, и добавл ют к
    выращенной биомассе перед ее термолизом .
    Химический состав: влага, %
    сухое вещество, г/л содержа ние:
    а)золы, % на абс. сухое
    вещество
    б)сырого протеина, )истинного белка, )аммонийного азота, )нуклеиновых кислот,
    11
    е)ЛИПИДОВ-, )углеводов, )витаминов, м1 /кг: S(
    В
    БЭ РР
    минокислотный состав, % а абс. сухое вещество:
    триптофан
    лизин
    гистидин
    аспарах инова  кислота
    ар1 инин
    треонин ,.
    серин совокупности)
    глутаминова  кислота пролин
    1 ЛИЦИН
    аланин цистин валин
    метионин
    изолейцин
    лейцин.
    тирозин
    фенилаланин Содержание зольных элементов , % На абс. сухое вещество:
    Редактор А.Долинич
    Составитель Е.Майстренко
    Техред Л.СердюковаКорректор А.Осауленко
    Заказ 3847
    Тираж 543
    ВНИИПИ Государственного комитета по изобретени м и открыти м при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушска  наб., д. 4/5
    Продолжение таблицы
    0,4 3,5 2,8 1,3 3,2
    0,38 3,55 2,77 1,31 3,21
    Подписное
SU884408581A 1988-03-17 1988-03-17 Способ получени корма SU1613101A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU884408581A SU1613101A1 (ru) 1988-03-17 1988-03-17 Способ получени корма

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU884408581A SU1613101A1 (ru) 1988-03-17 1988-03-17 Способ получени корма

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1613101A1 true SU1613101A1 (ru) 1990-12-15

Family

ID=21368050

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU884408581A SU1613101A1 (ru) 1988-03-17 1988-03-17 Способ получени корма

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1613101A1 (ru)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2160994C1 (ru) * 1999-07-27 2000-12-27 Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова Казанского научного центра РАН Способ кормления молодняка кур
RU2412609C1 (ru) * 2009-07-20 2011-02-27 Сергей Юрьевич Николаев Способ получения зернового корма для коров

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР № 549136, кл. А 23 К 1/16, 1973. .(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМА *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2160994C1 (ru) * 1999-07-27 2000-12-27 Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова Казанского научного центра РАН Способ кормления молодняка кур
RU2412609C1 (ru) * 2009-07-20 2011-02-27 Сергей Юрьевич Николаев Способ получения зернового корма для коров

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HU219536B (hu) Fermentlé-bázisú állati takarmányadalék, eljárás ennek előállítására és alkalmazására
US2764487A (en) Nutritive yeast products
SU1613101A1 (ru) Способ получени корма
RU2083130C1 (ru) Способ получения обогащенного сахарами кормового продукта на зерновом сырье
RU2250265C2 (ru) Способ производства кормопродукта
RU2041946C1 (ru) Способ получения биомассы
RU2159287C1 (ru) Способ получения белковой кормовой добавки
RU2111253C1 (ru) Способ получения биомассы
CA1061634A (en) Processes for the production of protein-rich nutriments from natural starch and protein-containing materials
RU2054880C1 (ru) Способ получения кормовой белковой добавки
KR102366791B1 (ko) 산천어 발효액 제조방법
CN1064217C (zh) 糖厂糖蜜酒精废液脱钾生产畜禽饲料的方法
RU2372790C1 (ru) Способ получения корма на основе белкового гидролизата
KR20230150357A (ko) 세포 성장 배지를 생산하는 방법
CN110551773A (zh) 一种苏氨酸生产中豆粕酶解液代替酵母粉的方法
SU1752760A1 (ru) Способ получени белковой биомассы
RU2112806C1 (ru) Способ получения биомассы микроорганизмов
RU2372787C1 (ru) Способ получения кормового белкового гидролизата
SU794801A1 (ru) Способ получени белково-углеводного продукта
RU2208630C1 (ru) Способ получения кормового белкового продукта
SU1601115A1 (ru) Способ получени кормовой белковой биомассы
Muindi et al. Protein enrichment of cassava root meal by Trichoderma harzianum for animal feed
SU1674771A1 (ru) Способ получени белкового кормового продукта
RU2032747C1 (ru) Способ гранулирования аминокислотных добавок
CN114073285A (zh) 水产配合饲料及其制备方法