SU1653665A1 - Milk cooling unit - Google Patents
Milk cooling unit Download PDFInfo
- Publication number
- SU1653665A1 SU1653665A1 SU864031894A SU4031894A SU1653665A1 SU 1653665 A1 SU1653665 A1 SU 1653665A1 SU 864031894 A SU864031894 A SU 864031894A SU 4031894 A SU4031894 A SU 4031894A SU 1653665 A1 SU1653665 A1 SU 1653665A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- heat
- cooling
- milk
- heat exchange
- ice
- Prior art date
Links
- 238000001816 cooling Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 15
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 15
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 15
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000002826 coolant Substances 0.000 claims description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 2
- 238000009413 insulation Methods 0.000 claims 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 abstract description 5
- 238000007710 freezing Methods 0.000 abstract description 5
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000110 cooling liquid Substances 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 25
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 2
- 238000010257 thawing Methods 0.000 description 2
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- 230000001133 acceleration Effects 0.000 description 1
- 238000004378 air conditioning Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 239000011229 interlayer Substances 0.000 description 1
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000008018 melting Effects 0.000 description 1
- 238000002844 melting Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к сельскому хоз йству и может быть использовано в пище- ,л вой промышленности и других отрасл х народного хоз йства дл охлаждени жидких продуктов. Целью изобретени вл етс повышение коэффициента полезного действи за счет исключени сезонности В установке применен теплоизолированный корпус, в верхней части которого расположены открывающиес теплоизолированные люки, а на горизонтапьном дне - опорные элементы, и снабженный системой автоматизации намооаживани и разработки льда Предлагаема система может использоватьс дл охлаждени молока круглый год, т.к. она позвол ет одновремен но вести намораживание льда на поверхности лед ного массива и охлаждение молока разработкой его нижней части. В р де слу чаев дл охлаждени молока достаточно будет только первой ступени охлаждени Св зь теплоизолированного корпуса с резервуаром дл охлаждени молока осущест влена при помощи теплообменных труб и промежуточной емкости. 1 ил. (Л СThe invention relates to agriculture and can be used in the food and beverage industry and in other sectors of the national economy for cooling liquid products. The aim of the invention is to increase the efficiency by eliminating seasonality. The installation uses a heat-insulated casing, in the upper part of which there are opening heat-insulated hatches, and on the horizontal bottom - supporting elements, and equipped with an ice cream and ice development automation system. year round because it allows simultaneous freezing of ice on the surface of the ice massif and cooling of milk by developing its lower part. In some cases, only the first cooling stage will be sufficient for cooling the milk. The connection of the heat-insulated body with the milk cooling tank is realized by means of heat exchange tubes and an intermediate tank. 1 il. (Ls
Description
Изобретение относитс к устройствам дл охлаждени молока на животноводческих фермах и комплексах и может быть использовано дл охлаждени других жидких , твердых и газообразных продуктов например , в системах кондиционировани на сельскохоз йственных обьектах и в других отрасл х народного хоз йства.The invention relates to devices for cooling milk on livestock farms and complexes and can be used to cool other liquid, solid and gaseous products, for example, in air conditioning systems on agricultural objects and in other branches of the national economy.
Целью изобретени вл етс повышение КПД установки за счет исключени сезонности ее работыThe aim of the invention is to increase the efficiency of the installation by eliminating the seasonality of its operation.
На чертеже узобрэжено устройство, общий вид.The drawing shows a narrow view of the device.
Устрой -тво состоит из теплоизопирова- ного резгф| ул|м 1 клналпвV прохпд щих вThe device consists of a heat-copying resgf | ul | m 1 klnalpvV prohpdchischih in
стенках теплоизолированного корпуса за слоем теплоизол ции 3 воздушной трубы 4, соедин ющей нижнюю часть теплоизолированного резервуара с атмосферой, вентип - тора 5, калорифера 6, соедин ющего канала 7, датчика уровн 8, вентил 9, установленного на трубе 10, соедин ющей систему водоснабжени с нижней частью теплоизолированного корпуса, опорных элементов 11, теплопровод щих пластин 12. поперечной трубы 13, теплообменных ipyfj 14. установленных наклонно, отвод щей трубы 15, вентилей 16. установленных на теплообменных трубах, вентилей 17 и 18, опорных блоков 19, вход щих в системуthe walls of the heat insulated casing behind the heat insulating layer 3 of the air pipe 4 connecting the lower part of the heat insulated tank with the atmosphere, the fan 5, the heater 6, the connecting channel 7, the level sensor 8, the valve 9 installed on the pipe 10 connecting the water supply system with the lower part of the heat-insulated housing, support elements 11, heat-conducting plates 12. transverse pipes 13, heat exchangers ipyfj 14. mounted obliquely, discharge pipes 15, valves 16. installed on heat-exchange pipes, valves 17 and 18, supporting locks 19 included within the system
о ел со а о аabout eaten so about a
опорных элементов 11, вентил 20, вод ного насоса 21, обратных клапанов 22, блока управлени 23, вентил 24, установленного на трубе, соедин ющей систему теплоснабжени фермы с насосом дл воды 25, датчиков температуры 26, резервуара охладител 27, теплоизолированного резервуара 28 с установленным в нем датчиком уровн 29, вентилей 30 и 31, установленных на трубах, соедин ющих систему водоснабжени фермы с теплоизолированной емкостью и теплоизолированным резервуаром с люком 32, экраном 33, вентил тором 34.support elements 11, valve 20, water pump 21, check valves 22, control unit 23, valve 24 installed on the pipe connecting the farm heat supply system with a pump for water 25, temperature sensors 26, cooler tank 27, heat insulated tank 28 s a level sensor 29 installed therein, valves 30 and 31 installed on pipes connecting the farm water supply system with a heat-insulated tank and a heat-insulated tank with a hatch 32, screen 33, a fan 34.
Установка дл охлаждени молока естественным холодом на животноводческих фермах в течение всего года работает следующим образом.The plant for cooling milk by natural cold on cattle farms throughout the year operates as follows.
Вода из системы водоснабжени фермы через вентиль 31 подаетс в теплоизолированный резервуар 1. Люки 32 открываютс . Вода замерзает, и лед ной массив растет. Ускорение намораживани может осуществл тьс работой вентил торов 34, запускаемых с блока управлени 23. Экран 33 предохран ет теплоизол рованный резервуар 1 от атмосферных осадков и солнечных лучей в теплое врем года. На это врем года люки 32 закрываютс . Дл подготовки к работе нижн часть теплоизолированного резервуара 1 под опорными плитами оттаиваетс пропусканием теплой воды или пара по наклонным трубам 14 и отвод щей трубе 15. Процесс оттаивани может быть использован дл охлаждени молока. После оттаивани нижней части теплоизолированного резервуара 1 под опорными элементами 11 процесс охлаждени молока идет следующим образом. Вода со дна теплоизолированного резервуара 1 через вентиль 20, вод ной насос 21 и обратный клапан 22 подаетс в теплоизолированный резервуар 28 и далее - в охлаждающую рубашку резервуара охладител 27, из которой вод ным насосом 25 часть нагретой воды подаетс через вентиль 24 в систему теплоснабжени фермы, а часть через вентиль 18 возвращаетс в нижнюю часть теплоизолированной емкости под опорными элементами. Уровень воды за счет частичной фильтрации в грунт, расхода на тепловые нужды и испарени понижаетс до уровн , определенного датчиком уровн 8. При дальнейшем понижении уровн открываетс вентиль 9 и уровень воды поддерживаетс из системы водоснабжени . Таким образом, вода в нижней части теплоизолированного резервуара 1 под опорными плитами охлаждаетс за счет грунта, воды из ситсемы водоснабжени и воды, образующейс при частичном та нии лед ного массива. Дл Water from the farm water supply system through the valve 31 is supplied to the thermally insulated tank 1. The hatches 32 are opened. The water freezes and the ice mass increases. The acceleration of the freezing can be carried out by the operation of the fans 34, started from the control unit 23. The screen 33 protects the thermally insulated tank 1 from precipitation and sunlight during the warm season. At this time of year, the hatches 32 are closed. To prepare for operation, the lower part of the thermally insulated tank 1 under the base plates is thawed by passing warm water or steam through the inclined pipes 14 and the discharge pipe 15. The thawing process can be used to cool the milk. After thawing the lower part of the heat-insulated tank 1 under the supporting elements 11, the process of cooling the milk proceeds as follows. Water from the bottom of insulated tank 1 through valve 20, water pump 21 and non-return valve 22 is fed to thermally insulated tank 28 and then to cooling jacket of cooler 27 tank, from which water part 25 is fed through part of heated water through valve 24 to the farm heat supply system and part through the valve 18 returns to the lower part of the heat-insulated container under the supporting elements. The water level due to partial filtration into the ground, the consumption for thermal needs and evaporation decreases to a level determined by the level sensor 8. With a further decrease in the level, the valve 9 opens and the water level is maintained from the water supply system. Thus, the water in the lower part of the thermally insulated tank 1 under the base plates is cooled by the ground, water from the water supply system, and water formed during partial melting of the ice massif. For
компенсации и уравнивани давлени при колебани х уровн нижн часть теплоизолированной емкости сообщаетс с атмосферой воздушной трубой 4. Воздушна compensation and pressure equalization with fluctuations in the level of the lower part of the heat-insulated container is connected to the atmosphere by the air tube 4.
прослойка над поверхностью воды служит дл теплоизол ции лед ного массива, опирающегос на опорные элементы 11 и опорные блоки 19. Расход насосов 21 и 25 уравниваетс при помощи датчика уровн an interlayer above the surface of the water serves to insulate the ice mass, which is supported by the support elements 11 and the support blocks 19. The flow rate of the pumps 21 and 25 is equalized using a level sensor
29, установлененого в теплоизолированном резервуаре 28. Если расход насоса 21 превышает расход насоса 25, то уровень воды в теплоизолированном резервуаре повышаетс и по команде датчика уровн 29 насос29 installed in a heat-insulated tank 28. If the flow rate of the pump 21 exceeds the flow rate of the pump 25, the water level in the heat-insulated tank rises and at the command of the level sensor 29 the pump
21 временно отключаетс ;21 is temporarily disabled;
Второй этап охлаждени начинаетс после уравнивани температуры молока в хладоносителе. По сигналу датчиков температуры 26 закрываетс вентиль 18 и открыватетс вентиль 17. Вода насосом 25 подаетс через вентили 16 в теплообменные трубы 14, поперечную трубу 13, отвод щую трубу 15 и через обратный клапан 22 подпадает в теплоизолированный резервуар 28, и далее циркул ци хладоносител происходит уже указанным путем. Компенсаци воды, поданной на тепловые нужды фермы, на втором этапе охлаждени производитс при помощи датчика уровн 29 и вентил 30.The second stage of cooling begins after the temperature of the milk in the coolant is equalized. The signal from temperature sensors 26 closes valve 18 and opens valve 17. Water is pumped through pump 16 through valves 16 into heat exchange pipes 14, transverse pipe 13, discharge pipe 15 and through a check valve 22 falls into a heat-insulated tank 28, and then the coolant circulates already specified by. Compensation of the water supplied to the thermal needs of the farm in the second stage of cooling is performed using a level sensor 29 and a valve 30.
Охлаждение на . втором этапе проводитс до тех пор, пока молоко не достигнет заданной температуры. Тепловой поток от теплообменных труб 14 передаетс через теплопровод щие пластины 12 лед номуCooling on. The second stage is carried out until the milk reaches a predetermined temperature. Heat flow from the heat exchange tubes 14 is transmitted through heat transfer plates 12 to the ice
массиву. Наклонное положение теплообменных труб позвол ет при необходимости сливать из них воду между циклами охлаже- дени дл предотвращени замерзани в них воды. В случае примерзани льда кстенкам теплоизолированного резервуара запускаетс вентил тор 5 и включаетс калорифер 6. По каналам 2 в стенках теплоизолированного резервуара, соедин ющим каналам 7 начинает циркулировать нагреТ Ый воздух, и массив льда оседает на опорные элементы. В канал 2 может закладыватьс нагревательный провод.array. The sloping position of the heat exchange tubes allows, if necessary, draining water from them between cooling cycles to prevent water from freezing in them. In the case of ice freezing, the walls of the heat-insulated tank are started by the fan 5 and the heater 6 is turned on. Through channels 2 in the walls of the heat-insulated tank, the connecting air begins to circulate between the channels 7 and the ice mass is deposited on the supporting elements. A heating wire may be laid in channel 2.
Предлагаема система может использоватьс дл охлаждени молока круглый год,The proposed system can be used to cool the milk all year round.
так как она позвол ет одновременно вести намораживание льда на поверхности лед ного массива и охлаждение молока в его нижней части. В р де случаев дл охлаждени молока достаточно только первой сгупени охлаждени .as it allows simultaneously freezing of ice on the surface of the ice massif and cooling of milk in its lower part. In a number of cases, only cooling the first batch is sufficient for cooling the milk.
Предлагаема система может быть сооружена в услови х отдаленных животноводческих ферм и комплексов. Система надежна и проста в обслуживании и позвол ет отказатьс от холодильных установок в течение круглого года.The proposed system can be constructed in conditions of remote livestock farms and complexes. The system is reliable and easy to maintain and allows you to refuse refrigeration units throughout the year.
Использование изобретени позвол ет значительно разгрузить предпри ти промышленности от производства холодильных установок, способствует повышению качества и сокращению потерь молока.The use of the invention allows to significantly relieve the industrial enterprises from the production of refrigeration units, contributes to improving the quality and reducing milk losses.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU864031894A SU1653665A1 (en) | 1986-03-12 | 1986-03-12 | Milk cooling unit |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU864031894A SU1653665A1 (en) | 1986-03-12 | 1986-03-12 | Milk cooling unit |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1653665A1 true SU1653665A1 (en) | 1991-06-07 |
Family
ID=21224465
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU864031894A SU1653665A1 (en) | 1986-03-12 | 1986-03-12 | Milk cooling unit |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1653665A1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2688287C1 (en) * | 2018-01-10 | 2019-05-21 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный аграрный университет" | Installation for linear freezing and use of natural ice when cooling milk |
-
1986
- 1986-03-12 SU SU864031894A patent/SU1653665A1/en active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Авторское свидетельство СССР N 1124167,кл.А 01 J 9/04, 1983. Авторское свидетельство СССР N 803912, кл.А 01 J 9/04, 1979. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2688287C1 (en) * | 2018-01-10 | 2019-05-21 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный аграрный университет" | Installation for linear freezing and use of natural ice when cooling milk |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4148355A (en) | Water heating system and combined storage tank and heat exchanger unit therefor | |
| US2428876A (en) | Air-conditioning system for cooling or heating | |
| US4346569A (en) | Natural ice for cooling energy | |
| US4412426A (en) | Wiser cooling system | |
| RU2686717C1 (en) | Apartment heating system | |
| US4691692A (en) | Solar energy system with delayed drain-back | |
| US4409798A (en) | Energy-saving cooling system | |
| SU1653665A1 (en) | Milk cooling unit | |
| US20050183428A1 (en) | Chilled water storage for milk cooling process | |
| RU2309582C1 (en) | Energy-saving milk cooling system designed for farms and using natural cold | |
| RU2206215C1 (en) | Heating-refrigerating unit for farms | |
| RU2423824C1 (en) | Refrigerating plant for milk cooling using natural and artificial cold | |
| CN212333544U (en) | Edible oil holding vessel | |
| SU1653664A1 (en) | Milk cooling unit | |
| RU2655732C1 (en) | Energy-saving refrigeration unit with combined natural and artificial cold accumulator for livestock farms | |
| SU1659690A1 (en) | Device for cold accumulation at livestock farm | |
| SU1685324A1 (en) | Device for cooling milk at dairy farms | |
| GB1571659A (en) | Combined storage tank and heat exchanger unit and a water heating system incorporating a said unit | |
| RU148459U1 (en) | PASTERIZATION AND REFRIGERATING UNIT OF BRODSKY | |
| RU2713315C1 (en) | Accumulator for cooling milk on farms using natural cold | |
| RU2777088C1 (en) | Energy-conserving refrigeration unit for cooling milk on farms | |
| RU2086114C1 (en) | Apparatus for cooling milk and other agricultural products | |
| SU1124167A1 (en) | Device for cooling milk | |
| SU1353366A1 (en) | Apparatus for cooling milk | |
| RU2300714C1 (en) | Cold accumulation device |