SU1597159A1

SU1597159A1 - Fruit washing machine

Info

Publication number: SU1597159A1
Application number: SU4497312A
Authority: SU
Inventors: Борис Евтихеевич Кацай; Лариса Ивановна Кацай
Original assignee: Б. Е. Кацай и Л. И. Кацай
Priority date: 1988-10-24
Filing date: 1988-10-24
Publication date: 1990-10-07

Abstract

Изобретение касаетс переработки плодов и овощей и может быть использовано в машинах дл их мойки. Цель изобретени - упрощение в обслуживании и повышение эффективности мойки. Плодомоечна машина содержит валки, на каждом из которых закреплена посредством спирали 2 эластична лента 3 гребенчатого профил , имеюща в поперечном сечении П-образную форму. Боковины 4 и 5 ленты имеют различную ширину. При работе машины у толстых гребней 6 изгибаютс лишь их кончики. Тонкие гребни имеют большую степень свободы и подвижности и способны копировать любые углублени и неровности на поверхности плодов. Спираль 2 расположена между боковинами 4 и 5 ленты 3. 6 ил.The invention relates to the processing of fruits and vegetables and can be used in machines for their washing. The purpose of the invention is to simplify maintenance and increase the efficiency of washing. The fruit washing machine contains rolls, on each of which is fixed by means of a spiral 2 an elastic band 3 of a comb-shaped profile, having a U-shape in cross section. The sides 4 and 5 of the tape have a different width. When the machine is working with thick ridges 6, only their tips are bent. Thin ridges have a greater degree of freedom and mobility and are able to replicate any grooves and irregularities on the surface of the fruit. Spiral 2 is located between the sidewalls 4 and 5 of tape 3. 6 Il.

Description

Изобретение относитс к переработке плодов и овощей и может быть использовано в машинах дл их мойки.The invention relates to the processing of fruits and vegetables and can be used in machines for their washing.

Цель изобретени - упрощение в обслуживании и повышение эффективности мойки.The purpose of the invention is to simplify maintenance and increase the efficiency of washing.

На фиг. 1 и 2 изображен валок с эластичным элементом и креп шей его спиралью в двух проекци х; на фиг. 3 и 4 - эластичный элемент, продольный и поперечный профили; на фиг. 5 - то же, аксонометри ; на фиг. 6 - моечна машина, общий вид, аксонометри .FIG. Figures 1 and 2 show a swath with an elastic element and a spiral fastening it in two projections; in fig. 3 and 4 - elastic element, longitudinal and transverse profiles; in fig. 5 - the same, axonometrics; in fig. 6 - washing machine, general view, axonometric.

Плодомоечна машина содержит валки 1 и закрепленный на каждом из них посредством спирали 2 эластичный рабочий элемент , выполненный в виде ленты 3 гребенчатого профил . Лента 3 в поперечном сечении имеет П-образную форму, а спираль 2 размещена между ее боковинами 4 и 5, которые выполнены разновеликими по щирине . Гребни 6 одной боковины 4 смещены относительно гребней другой боковины 5. Ширина боковины 4 П-образной ленты не менее , чем в два раза больше ширины другой боковины 5. Эластичный рабочий элемент выполн етс , например, из резины, полиуретановых смол и других эластичных материалов . Разна упругость гребней 6 и 7 эластичного элемента в смежных р дах-на рабочем валке осуществл етс за счет их разной ширины. Диаметр валков 1 и шаг гребней на ленте 3 подбираютс таким образом, чтобы гребни следующего витка укладывались со сдвигом на полшага - в прозорах между гребн ми предыдущего витка (фиг. 4 и 5). Размеры поперечного и продольного профилей эластичного элемента могут быть различны в зависимости от того, какое сырье по своей массе, величине и твердости будет обрабатыватьс на машине. В качестве при .мера привод тс оптимальные размеры одного из профилей, использованного в работе дл мойки овощей и фруктов, таких как картофель, огурцы, морковь, блоки, айва и им подобные: толщина боковин 4 и 5 соответственно 7 и 3 мм, просвет между ними 10 мм, толщина основани 3 мм, обща высота боковин 23 мм, шаг гребней в продольном направлении 8 мм.Fruit machine contains rollers 1 and fixed on each of them by means of a spiral 2 elastic working element, made in the form of a tape 3 comb profile. Tape 3 in cross section is U-shaped, and helix 2 is placed between its sides 4 and 5, which are made different in width along the width. The crests 6 of one sidewall 4 are offset from the crests of the other sidewall 5. The width of the sidewall 4 of the U-shaped tape is no less than two times the width of the other sidewall 5. The elastic working element is made, for example, of rubber, polyurethane resins and other elastic materials. The elasticity of the ridges 6 and 7 of the elastic element in the adjacent rows — on the work roll — is different due to their different widths. The diameter of the rolls 1 and the pitch of the crests on the belt 3 are selected so that the crests of the next coil fit half a step in the openings between the crests of the previous coil (Figures 4 and 5). The dimensions of the transverse and longitudinal profiles of the elastic element can be different depending on the raw materials by their weight, size and hardness to be processed by the machine. As an example, the optimal dimensions of one of the profiles used in the work for washing vegetables and fruits, such as potatoes, cucumbers, carrots, blocks, quince and the like, are given: sidewalls 4 and 5, respectively, 7 and 3 mm, clearance between they are 10 mm, the base thickness is 3 mm, the total height of the sidewalls is 23 mm, the pitch of the ridges in the longitudinal direction is 8 mm.

Рабочие валки 1 с эластичными элементами установлены с возможностью вращени в посадочные гнезда моечной машины, представл ющей, например, планетарный барабан (механизм) (фиг. 6). Валки 1 привод тс во- вращение от электродвигател 8 через редуктор 9 посредством цепной передачи 10, охватывающей звездочки 11, установленные на концах валков. Рабочие валки 1 соединены в планетарную систему с помощью двух торцовых обойм 12 и 13, перва из которых имеет загрузочное окно и одновременно выполн ет роль приводной шестерни барабана, име внешнее зубчатое зацепление с приводной шестерней 14, передающей вращение от электродвигател 15, через вариатор 16. Втора обойма имеет разгрузочное окно. Барабан опираетс на систему профилированных роликов 17. Внутри по всей длине барабана установлена винтова спираль 18.The work rolls 1 with elastic elements are mounted for rotation in the landing nests of a washer, representing, for example, a planetary drum (mechanism) (Fig. 6). The rolls 1 are driven from the electric motor 8 through the gearbox 9 by means of a chain transmission 10, spanning the sprockets 11 mounted on the ends of the rolls. Work rolls 1 are connected to the planetary system by means of two end clips 12 and 13, the first of which has a loading window and at the same time plays the role of the drive gear of the drum, having external gear with the drive gear 14, transmitting the rotation from the electric motor 15, through the variator 16. The second cage has a discharge window. The drum rests on a system of profiled rollers 17. Inside the entire length of the drum a screw coil 18 is installed.

При давлении плодов на моющие элементы более толстые гребни 6 хорошо сохран ют устойчивость по отношению к оси валка 1. При работе изгибаютс лишь их кончики по касательной к окружности валка. При этом линии контакта кончиков гребней 6 при их изгибе превращаютс в более широкие контактные полосы взаимодействи с плодами. Более тонкие гребни 7, располагающиес в промежутках между толстыми , предохран ютс от глубокого см ти (бокового изгиба). Поэтому их узкие острые кончики при взаимодействии с неровной поверхностью плодов приобретают большую степень свободы и подвижности, оказываютс способными копировать любые углублени и неровности (даже самые мелкие) на поверхности плодов, плавно обтека и тщательно обрабатыва контур плодов различной формы.When the fruits are pressed onto the washing elements, thicker ridges 6 well maintain their stability with respect to the axis of the roll 1. During operation, only their tips tangentially to the roll circumference are bent. In this case, the contact lines of the tips of the ridges 6, when bent, turn into wider contact bands interacting with the fruits. The thinner ridges 7, which are located between the thick ones, are prevented from deep cresting (lateral bending). Therefore, when interacting with the uneven surface of the fruit, their narrow sharp tips acquire a greater degree of freedom and mobility, being able to replicate any indentations and irregularities (even the smallest) on the surface of the fruit, smoothly flowing and carefully processing the contour of fruits of various shapes.

Монтаж элементов рабочего вала осуществл етс в следующем пор дке. Один изThe assembly of the working shaft elements is carried out in the following order. One of

концов упругой спирали 2 крепитс к трубчатому валу. На вал 1 спиралью плотно наматываетс лента эластичного элемента, котора может быть как сплошной, так иthe ends of the elastic helix 2 is attached to the tubular shaft. On the shaft 1, a ribbon of an elastic element is tightly wound, which can be either solid or

состо ть из нескольких кусков. Витки эластичного элемента укладываютс на вал вплотную друг к другу так, чтобы лепестки су1едующего витка приходились на впадины между лепестками предыдущего витка. Упруга спираль 2 укладываетс междуconsist of several pieces. The coils of the elastic element are placed on the shaft close to each other so that the petals of the next coil fall into the hollows between the petals of the previous coil. Elastic helix 2 stacks between

боковинами 4 и 5 ленты 3 (фиг. 3 и 5) и путем нат га плотно прижимает эластичные элементы к валку. Второй конец упругой спирали крепитс также к трубчатому валку 1 с нат гом.sidewalls 4 and 5 of the tape 3 (Fig. 3 and 5) and by tensioning it tightly presses the elastic elements to the roll. The second end of the elastic helix is also attached to the tubular roll 1 with tension.

Использование изобретени позвол ет повысить эффективность мойки, и также упростить обслуживание мащины при монтаже и демонтаже рабочих эластичных элементов.The use of the invention allows to increase the efficiency of washing, and also simplify the maintenance of the mashina during the installation and dismantling of the working elastic elements.

Claims

Invention Formula

A fruit washing machine containing rolls and an elastic working element made in the form of a comb profile tape, which is fixed on each of them by means of a spiral, is characterized in that, in order to simplify maintenance and increase the washing efficiency, the ribbon forming the working element has -shaped, the spiral is placed between the sides of the tape, and the sidewalls are made of different sizes in width, while the ridges of one sidewall are offset relative to the ridges of the other sidewall.

1

3 fe.2

8.J

u.i