[go: up one dir, main page]

SK279610B6 - Method of crystalline alpha,alpha-trehalose isolation - Google Patents

Method of crystalline alpha,alpha-trehalose isolation Download PDF

Info

Publication number
SK279610B6
SK279610B6 SK697-95A SK69795A SK279610B6 SK 279610 B6 SK279610 B6 SK 279610B6 SK 69795 A SK69795 A SK 69795A SK 279610 B6 SK279610 B6 SK 279610B6
Authority
SK
Slovakia
Prior art keywords
trehalose
alpha
ethanol
concentration
membrane
Prior art date
Application number
SK697-95A
Other languages
Slovak (sk)
Other versions
SK69795A3 (en
Inventor
Miroslav Bleha
Jaroslav Prchlík
Vladimír Janoušek
Jan Schauer
Jiří Stuchlík
Original Assignee
Ústav Makromolekulární Chemie Av Čr
Vúfb
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ústav Makromolekulární Chemie Av Čr, Vúfb filed Critical Ústav Makromolekulární Chemie Av Čr
Publication of SK69795A3 publication Critical patent/SK69795A3/en
Publication of SK279610B6 publication Critical patent/SK279610B6/en

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/12Disaccharides

Landscapes

  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)

Abstract

A method for the preparation of crystalline alpha,alpha- -trehalose obtained from baker's yeast in the process of isolation is disclosed. A concentrated, baker's yeast ethanol extract is filtrated trough an ultra-filter membrane with the molecular weight separation boundary higher than 500. Optionally, said extract is processed through a micro-filter membrane with a pore mean diameter ranging from 0.05 to 5 um, in a superposed micro-filtration. Pure solution is demineralized upon ion-exchangers, wherein styrenedivinylbenzenic copolymer with strongly acidic sulphogroups is used as a cation exchanger, and, styrenedivinylbenzenic copolymer with quaternary dimethylhydroxyethylammonium groups as an anion exchanger. Disaccharide alpha,alpha-trehalose is isolated in the process of crystallization from the concentrated solution after addition of 0.5 to 1.5 : 1.0 ethanol; in the subsequent demineralization and re-crystallization, a highly pure alpha,alpha-trehalose is obtained. Alpha,alpha-trehalose is usable in the pharmacy, food-processing industry and biochemical research.

Description

Oblasť technikyTechnical field

Vynález sa týka spôsobu izolácie disacharidu α,α-trehalózy (α-D-glukopyranozyl-a-D-glukopyranozidu), ktorý je dôležitou surovinou resp. medziproduktom v potravinárskom priemysle, farmácii a biochémii.The present invention relates to a process for the isolation of α, α-trehalose disaccharide (α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside), which is an important raw material and / or compound. intermediate in the food industry, pharmacy and biochemistry.

Doterajší stav techniky α,α-Trehalóza sa dá získať izoláciou zo širokého radu prírodných látok, najmä z plavúnky schúlivej (Selaginella lepidophylla), pôvodom z juhozápadu USA, teraz pestovanej v krajinách Blízkeho východu. V súčasnej dobe sú najvhodnejším zdrojom tohto disacharidu pekárenské kvasnice, najmä kvôli svojej dostupnosti, nízkej cene a relatívne vysokému obsahu α,α-trehalózy.BACKGROUND OF THE INVENTION α, α-Trehalose can be obtained by isolation from a wide variety of natural substances, particularly Selaginella lepidophylla, native to the southwest of the United States, now grown in the Middle East. At present, the most suitable source of this disaccharide is baker's yeast, mainly because of its availability, low price and relatively high α, α-trehalose content.

Izolácia α,α-trehalózy z pekárenských kvasníc bola prvýkrát opísaná už v roku 1936 (Myrback, K., Ortenblad, B.: Biochem. Z. 288, 329 /1936/) a jej modifikovaná forma (Stewart Z. C., Richtmyer N.K., Hudson C. S.: J. Am. Chem. Soc. 72, 2059 /1950/) je využívaná na prípravu α,α-trehalózy dodnes. Okrem toho JP 04360692 a 05091890 opisujú spôsob izolácie α,α-trehalózy z pekárenských kvasníc extrakciou alkoholom, resp. organickým rozpúšťadlom.The isolation of α, α-trehalose from baker's yeast was first described in 1936 (Myrback, K., Ortenblad, B .: Biochem. Z. 288, 329/1936 /) and its modified form (Stewart ZC, Richtmyer NK, Hudson CS: J. Am Chem Soc., 72, 2059 (1950)) has been used to prepare α, α-trehalose to this day. In addition, JP 04360692 and 05091890 describe a process for the isolation of α, α-trehalose from baker's yeast by alcohol extraction, respectively. an organic solvent.

Podstatnou nevýhodou týchto postupov, ktorá obmedzuje predovšetkým ich priemyselnú aplikáciu, je spôsob uskutočnenia deproteinizácie pridaním vodného roztoku síranu zinočnatého k zahustenému alkoholickému extraktu kvasníc a nasledujúce vyzrážanie síranových aniónov roztokom hydroxidu bárnatého. Tento spôsob deproteinizácie vyvoláva nielen značné nároky na purifikáciu produktu, ktorého požadovaná vysoká čistota je daná farmaceutickými alebo potravinárskymi aplikáciami, ale taktiež veľké množstvo tuhého organického odpadu, ktorého likvidácia vyžaduje značné finančné nároky na investície, energiu a suroviny.A major disadvantage of these processes, which limits their industrial application in particular, is the method of effecting deproteinization by adding an aqueous zinc sulfate solution to the concentrated alcoholic yeast extract and subsequently precipitating the sulfate anions with a barium hydroxide solution. This method of deproteinization not only imposes considerable demands on the purification of a product whose desired high purity is due to pharmaceutical or food applications, but also a large amount of solid organic waste, the disposal of which requires considerable financial demands on investment, energy and raw materials.

Uvedené nevýhody v podstatnej miere odstraňuje spôsob izolácie kryštalickej α,α-trehalózy podľa predloženého vynálezu, kde využitím moderných membránových procesov sa získal postup, ktorý sa vyznačuje vysokou kvalitou produktu, nízkymi investičnými nákladmi, nízkym ekologickým zaťažením, dostupnými surovinami a relatívne vysokým výťažkom.These disadvantages are substantially eliminated by the process of isolating the crystalline α, α-trehalose of the present invention, where the use of modern membrane processes yields a process characterized by high product quality, low investment costs, low environmental burden, available raw materials and relatively high yield.

Podstata vynálezuSUMMARY OF THE INVENTION

Predmetom predloženého vynálezu je spôsob izolácie kryštalickej α,α-trehalózy izoláciou z pekárenských kvasníc, pri ktorom sa pekárenské kvasnice extrahujú etanolom s koncentráciou 70 až 96 % obj., získaný etanolový extrakt sa po odfiltrovaní tuhého podielu vákuovo zahustí na koncentráciu α,α-trehalózy 2 až 30 % hmotn., ktorého podstata spočíva v tom, že potom nasleduje membránový filtračný proces, pozostávajúci z ultrafiltrácie cez ultrafiltračnú membránu s deliacou hranicou molekulových hmotností vyššou ako 500, a získaný číry roztok sa po odfarbení aktívnym uhlím privedie do styku s ionomeničom v H+ cykle, potom v OH' cykle. Získaný demineralizovaný roztok sa vákuovo zahustí na koncentráciu 40 až 85 % hmotn. a po pridaní etanolu v množstve 0,5 až 1,5 : 1,0, vztiahnuté na obsah α,α-trehalózy, sa nechá kryštalizovať pri teplote od -5 °C do +25 °C a vykryštalizovaná α,α-trehalóza sa izoluje alebo prekryštalizuje z etanolu po opätovnej demineralizácii.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention relates to a process for the isolation of crystalline α, α-trehalose by isolation from baker's yeast, wherein the baker's yeast is extracted with ethanol at a concentration of 70-96% by volume, the ethanol extract obtained is concentrated by vacuum filtration to α, α-trehalose 2 to 30% by weight, followed by a membrane filtration process consisting of ultrafiltration through an ultrafiltration membrane having a molecular weight cut-off greater than 500, and the clear solution obtained after contacting with the charcoal is decolorized in an activated carbon H + cycle, then in the OH 'cycle. The demineralized solution obtained is concentrated in vacuo to a concentration of 40 to 85% by weight. and after addition of ethanol in an amount of 0.5 to 1.5: 1.0, based on the α, α-trehalose content, it is allowed to crystallize at a temperature of -5 ° C to +25 ° C and the crystallized α, α-trehalose is crystallized. isolated or recrystallized from ethanol after re-demineralization.

Spôsob izolácie podľa vynálezu sa dá uskutočniť tak, že sa pred ultrafiltráciu prípadne predradí mikrofiltrácia cez mikrofiltračnú membránu so stredným priemerom pórov od 0,05 do 5 pm, najlepšie 0,05 až 0,15 pm.The isolation process according to the invention can be carried out by optionally pre-microfiltrating through a microfiltration membrane with an average pore diameter of from 0.05 to 5 µm, preferably 0.05 to 0.15 µm, before ultrafiltration.

Ďalším znakom spôsobu podľa vynálezu je, že sa uskutočňuje kontinuálnou ultrafiltráciou cez ultrafiltračnú membránu s deliacou hranicou molekulových hmotností vyššou ako 500, s pripadne predradenou mikrofiltráciou cez mikrofiltračnú membránu so stredným priemerom pórov od 0,05 do 5 pm, najlepšie 0,05 až 0,15 pm.A further feature of the process according to the invention is that it is carried out by continuous ultrafiltration through an ultrafiltration membrane with a molecular weight cut-off greater than 500, optionally with an upstream microfiltration through a microfiltration membrane with a mean pore diameter of 0.05 to 5 µm, preferably 0.05 to 0. 15 pm.

Pri vykonávaní spôsobu podľa vynálezu sa na extrakciu použije etanol s koncentráciou výhodne 85 až 96 % objemových.In carrying out the process according to the invention, ethanol with a concentration of preferably 85 to 96% by volume is used for the extraction.

Ďalej sa pri vy konávaní spôsobu podľa vynálezu sa s výhodu ako katex používa styréndivinylbenzénový kopolymér so silne kyslými sulfoskupinami a ako anex styréndivinylbenzénový kopolymér s kvartémymi dimetylhydroxyetylamóniovými výmennými skupinami.Furthermore, in carrying out the process according to the invention, it is advantageous to use a styrene-divinylbenzene copolymer with strongly acidic sulfo groups and an anion exchanger of a styrene-divinylbenzene copolymer with quaternary dimethylhydroxyethylammonium exchange groups.

Podľa vynálezu sa dá postupovať tak, že sa pekárenské kvasnice extrahujú v 96 % etanole, denaturovanom izopropanolom, pri normálnej teplote, vyextrahované kvasnice sa odfiltrujú a z filtrátu sa vákuovo oddestiluje etanol. Získaný vodný alebo vodno-alkoholický roztok s koncentráciou α,α-trehalózy 10 až 40 % hmotn. sa podrobí ultrafiltrácii ultrafiltračnou membránou s deliacou hranicou molekulových hmotností vyššou ako 500 alebo je možné vodný roztok po oddestilovaní etanolu najskôr vystaviť mikrofiltrácii mikrofiltračnou membránou so stredným priemerom pórov od 0,05 do 5 pm a potom ultrafiltráciou ultrafiltračnou membránou s deliacou hranicou molekulových hmotností vyššou ako 500. Číry vodný roztok je po odfarbení aktívnym uhlím deionizovaný na stĺpcoch katexu a anexu a zahustený na vákuovej odparke na vodný sirup s koncentráciou 50 až 70 % hmotn. α,α-trehalózy. Z tohto sirupu sa disacharid kryštalizuje po pridaní etanolu v množstve cca 1 : 1, vzhľadom na obsah α,α-trehalózy pri normálnej alebo zníženej teplote. Filtráciou izolovaná kryštalická α,α-trehalóza sa suší pri 40 až 60 °C pri zníženom tlaku. Za predpokladu produkcie kryštalickej α,α-trchalózy s čistotou vyššou ako 99 % hmotn. je nutné vykonať rekryštalizáciu tejto surovej substancie z etanolu po deionizácii obdobným postupom.According to the invention, the yeast is extracted in 96% ethanol, denatured with isopropanol at normal temperature, the extracted yeast is filtered off and ethanol is distilled off in a vacuum. The aqueous or aqueous-alcoholic solution obtained having an α, α-trehalose concentration of 10 to 40% by weight. subjected to ultrafiltration with an ultrafiltration membrane having a molecular weight cut-off greater than 500, or the aqueous solution after distillation of ethanol may first be subjected to microfiltration with a microfiltration membrane with a mean pore diameter of 0.05 to 5 µm and then ultrafiltration with an ultrafiltration membrane with a molecular weight cutoff The clear aqueous solution is deionized on cation exchange and anion exchange columns after decolourisation with activated carbon and concentrated in a vacuum evaporator to an aqueous syrup having a concentration of 50 to 70% by weight. α, α-trehalose. From this syrup, the disaccharide crystallizes when ethanol is added in an amount of about 1: 1, with respect to the α, α-trehalose content at normal or reduced temperature. The crystallized α, α-trehalose is isolated by filtration and dried at 40 to 60 ° C under reduced pressure. Assuming production of crystalline α, α-trchalose with a purity greater than 99% by weight. it is necessary to recrystallize this crude substance from ethanol after deionization in a similar manner.

Spôsobom podľa vynálezu sa pripraví α,α-trehalóza s uspokojivým výťažkom a vysokou kvalitou, čo umožňuje jej ďalšie priame použitie napríklad vo farmácii alebo v potravinárstve. Okrem extrahovaných kvasníc, ktoré sa dajú ďalej zužitkovať, nie sú produkované žiadne významné odpady, čoho výsledkom je podstatne menší ekologický dopad tejto technológie v porovnaní so súčasnými výrobami α,αtrehalózy'. Táto skutočnosť sa taktiež významne pozitívne prejavuje v nižších investičných a prevádzkových nákladoch výroby podľa predloženého vynálezu.The process according to the invention produces α, α-trehalose with a satisfactory yield and high quality, allowing its further direct use, for example, in pharmacy or in the food industry. With the exception of extracted yeast, which can be further utilized, no significant waste is produced, resulting in a considerably less ecological impact of this technology compared to the current production of α 'αtrehalose'. This also has a significant positive effect on the lower investment and operating costs of the production according to the present invention.

Príklady uskutočnenia vynálezuDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

Príklad 1Example 1

1000 g pekárenských kvasníc sa za intenzívneho miešania extrahuje pri normálnej teplote 3000 ml 96% etanolu, denaturovaného 6 % izopropanolu, počas 45 minút. Suspenzia sa sfiltruje a filtračný koláč sa premyje 250 ml etanolu. Získaný filtrát sa na vákuovej odparke (20 torr, teplota kúpeľa 60 °C) zahustí na objem 400 ml a vpraví sa do filtračnej komôrky s objemom 450 ml s účinným miešaním filtrovanej kvapaliny a s mikrofiltračnou membránou Synpor® so stredným priemerom pórov 0,12 pm. Nad filtrovanou kvapalinou a membránou je pretlak 0,08 MPa, získaný1000 g of baker's yeast are extracted with vigorous stirring at normal temperature with 3000 ml of 96% ethanol, denatured with 6% isopropanol, for 45 minutes. The suspension is filtered and the filter cake is washed with 250 ml of ethanol. The filtrate was concentrated to 400 ml on a vacuum evaporator (20 torr, bath temperature 60 ° C) and introduced into a 450 ml filter chamber with efficient stirring of the filtered liquid and a Synpor ® microfiltration membrane with a mean pore diameter of 0.12 µm. Above the filtered liquid and the membrane, an overpressure of 0.08 MPa is obtained

SK 278610 B6 pomocou dusíka, privedeného z tlakovej fľaše. Prefiltruje sa 380 ml kvapaliny. Tento filtrát sa podrobí ultrafiltrácii v rovnakej komôrke, ale vybavenej ultrafiltračnou membránou z polysulfónu s deliacou hranicou molekulových hmotností 2000. Nad filtrovanou kvapalinou a membránou je teraz pretlak 0,25 MPa. Získa sa 360 ml filtrátu.With the aid of nitrogen supplied from the cylinder. Filter with 380 ml of liquid. This filtrate is subjected to ultrafiltration in the same chamber, but equipped with a polysulfone ultrafiltration membrane having a molecular weight cutoff of 2000. The pressure of 0.25 MPa is now above the filtered liquid and the membrane. 360 ml of filtrate are obtained.

360 ml číreho vodného roztoku sa odfarbí pridaním 10 g aktívneho uhlia a po jeho odfiltrovaní sa vykoná deionizácia na stĺpci 300 ml Wofatitu KPS v H+ cykle a na stĺpci 215 ml Wofatitu SBK v OH' cykle. Po premytí ionexov 1500 ml vody sa spojené roztoky vákuovo odparia (20 torr) na vodný sirup s koncentráciou α,α-trehalózy 71 % hmotn. Po pridaní 50 ml etanolu prebieha kryštalizácia pri normálnej teplote počas 16 hodín. Vykryštalizovaná α,α-trehalóza sa izoluje filtráciou na frite G-2. Po premytí filtračného koláča 50 ml etanolu a sušení za vákua (50 °C, 15 torr) sa získa 31,5 g kryštalickej α,α-trehalózy s čistotou 97,1 %. Zahustením materských roztokov a kryštalizáciou pri uvedených podmienkach sa získalo ďalších 2,7 g kryštalického produktu.360 ml of a clear aqueous solution is decolorized by addition of 10 g of activated carbon and after filtration it is deionized on a 300 ml column of Wofatit KPS in an H + cycle and on a 215 ml column of Wofatit SBK in an OH 'cycle. After washing the ion exchangers with 1500 ml of water, the combined solutions are vacuum evaporated (20 torr) to an aqueous syrup with a concentration of α, α-trehalose of 71% by weight. After addition of 50 ml of ethanol, crystallization is carried out at normal temperature for 16 hours. Crystallized α, α-trehalose is isolated by filtration on frit G-2. After washing the filter cake with 50 ml of ethanol and drying under vacuum (50 ° C, 15 torr), 31.5 g of crystalline α, α-trehalose with a purity of 97.1% are obtained. Concentration of the mother liquors and crystallization under the above conditions yielded an additional 2.7 g of crystalline product.

Príklad 2Example 2

250 g sušených pekárenských kvasníc sa rozmieša pri laboratórnej teplote s 580 ml demineralizovanej vody na pastu, ktorá sa ďalej extrahuje počas 30 minút 2000 ml 96% etanolu, denaturovaného 7 % izopropanolu. Suspenzia sa sfiltruje a filtračný koláč sa premyje 2150 ml 70% etanolu, denaturovaného izopropanolom. Získaný filtrát sa na vákuovej odparke (20 torr, teplota vodného kúpeľa 60 °C) zahustí na objem 400 ml, vpraví sa do filtračnej komôrky s objemom 450 ml s kontinuálnym tokom filtrovanej kvapaliny nad membránou a s ultrafiltračnou membránou z acetátu celulózy s deliacou hranicou molekulových hmotností 5000. Nad filtrovanou kvapalinou je pretlak 0,2 MPa. Prefiltruje sa 350 ml roztoku, ktorý sa odfarbí pridaním 13 g aktívneho uhlia a po jeho odfiltrovaní sa vykoná deionizácia na stĺpci 280 ml Wofatitu KPS v H+ cykle a pridaním do roztoku 250 ml Wofatitu SBK v OH' cykle (pH deionizovaného roztoku dosiahne hodnoty 4,2). Po odfiltrovaní anexu a premytí obidvoch ionexov 900 ml vody sa spojené roztoky vákuovo odparia (20 torr) na vodný sirup s koncentráciou α,α-trchalózy 79 % hmotn.. Po pridaní 80 ml etanolu prebieha kryštalizácia pri teplote 5 “C počas 12 hodín. Po filtrácii a premytí filtračného koláča 40 ml etanolu sa získa 42,1 g surovej α,α-trehalózy s čistotou 98,2 %, ktorá sa sušila pri laboratórnej teplote. Zahustením materských roztokov a rekryštalizáciou pri uvedených podmienkach sa získali ďalšie 3,2 g produktu.250 g of dried baker's yeast are mixed at room temperature with 580 ml of demineralized water to a paste which is further extracted over 30 minutes with 2000 ml of 96% ethanol denatured with 7% isopropanol. The suspension is filtered and the filter cake is washed with 2150 ml of 70% ethanol, denatured with isopropanol. The filtrate is concentrated to a volume of 400 ml on a vacuum evaporator (20 torr, 60 ° C water bath temperature), introduced into a 450 ml filter chamber with a continuous flow of filtered liquid over the membrane and a molecular weight cut-off ultrafiltration membrane. The pressure over the filtered liquid is 0.2 MPa. Filter 350 ml of the solution, which is decolorized by adding 13 g of activated carbon and de-ionizing on a 280 ml column of Wofatit KPS in an H + cycle and adding 250 ml of Wofatit SBK in an OH 'cycle (pH of the deionized solution reaches 4). , 2). After filtering the anion exchanger and washing both ion exchangers with 900 ml of water, the combined solutions are evaporated in vacuo (20 torr) to an aqueous α, α-trchalose concentration of 79% by weight. After addition of 80 ml of ethanol, crystallization is carried out at 5 ° C for 12 hours. After filtration and washing of the filter cake with 40 ml of ethanol, 42.1 g of crude α, α-trehalose having a purity of 98.2% are obtained, which is dried at room temperature. Concentration of the mother liquors and recrystallization under the above conditions gave an additional 3.2 g of product.

45,3 g kryštalickej surovej α,α-trehalózy sa rozpustilo v 190 ml demineralizovanej vody s teplotou 40 °C a uskutočnila sa deionizácia na stĺpci, obsahujúcom 5 ml Wofatitu KPS v H+ cykle a 10 ml Wofatitu SBK v OH“ cykle. Získaný deionizovaný roztok sa vákuovo odparil (20 torr) na vodný sirup s koncentráciou 68 % (hmotn.) α,α-trchalózy. Po pridaní 40 ml 96% etanolu, denaturovaného 5 % izopropanolu, prebieha kryštalizácia počas 10 hodín pri teplote 5 °C. Vykryštalizovaná α,α-trehalóza sa izoluje filtráciou. Po premytí filtračného koláča 25 ml etanolu a sušení za vákua (50 °C, 15 torr) sa získa 41,4 g α,α-trehalózy s čistotou 99,7 %.45.3 g of crystalline crude α, α-trehalose was dissolved in 190 ml of demineralized water at 40 ° C and deionized on a column containing 5 ml of Wofatit KPS in an H + cycle and 10 ml of Wofatit SBK in an OH-cycle. The deionized solution obtained was evaporated in vacuo (20 torr) to an aqueous syrup having a concentration of 68% (w / w) α, α-trchalose. After addition of 40 ml of 96% ethanol, denatured with 5% isopropanol, crystallization is carried out for 10 hours at 5 ° C. Crystallized α, α-trehalose is isolated by filtration. After washing the filter cake with 25 ml of ethanol and drying under vacuum (50 ° C, 15 torr), 41.4 g of α, α-trehalose with a purity of 99.7% are obtained.

Priemyselná využiteľnosťIndustrial usability

Disacharid α,α-trehalóza, vyrobený spôsobom podľa vynálezu, je dôležitou surovinou alebo medziproduktom vo farmácii, potravinárskom priemysle alebo biochemickom výskume.The disaccharide α, α-trehalose produced by the process of the invention is an important raw material or intermediate in pharmacy, food industry or biochemical research.

Claims (5)

1. Spôsob izolácie kryštalickej α,α-trehalózy izoláciou z pekárenských kvasníc, pri ktorom sa pekárenské kvasnice extrahujú etanolom s koncentráciou 70 až 96 % obj., získaný etanolový extrakt sa po odfiltrovaní tuhého podielu vákuovo zahustí na koncentráciu α,α-trehalózy 2 až 30 % hmotn., vyznačujúci sa tým, že po vákuovom zahustení nasleduje membránový filtračný proces, pozostávajúci z membránovej ultrafíltrácie s deliacou hranicou molekulových hmotností vyššou ako 500, membránovej mikrofiltrácie so stredným priemerom pórov od 0,05 do 5 pm, najlepšie 0,05 až 0,15 pm a získaný číry roztok sa po odfarbení aktívnym uhlím uvedie do styku s iónomeničom v H+ cykle, potom v OH' cykle, získaný demineralizovaný roztok sa vákuovo zahustí na koncentráciu 40 až 85 % hmotn. a po pridaní etanolu v množstve 0,5 až 1,5 : 1,0, vztiahnuté na obsah α,α-trehalózy, sa nechá kryštalizovať pri teplote od -5 do +25 °C a vykryštalizovaná α,α-trehalóza izoluje alebo rekryštalizuje z etanolu po opätovnej demineralizácii.Process for the isolation of crystalline α, α-trehalose by isolation from baker's yeast, wherein the baker's yeast is extracted with ethanol at a concentration of 70 to 96% by volume, the ethanol extract obtained after concentration of the solid by vacuum concentration to α, α-trehalose concentration 2 to 30% by weight, characterized in that the vacuum concentration is followed by a membrane filtration process consisting of a membrane ultrafiltration having a molecular weight cut-off greater than 500, a membrane microfiltration with a mean pore diameter of 0.05 to 5 µm, preferably 0.05 to 5 µm 0.15 [mu] m and the clear solution obtained, after decolourisation with activated charcoal, is contacted with an ion exchanger in an H < + > cycle, then in an OH ' cycle. and after addition of ethanol in an amount of 0.5 to 1.5: 1.0 based on α, α-trehalose content, it is allowed to crystallize at -5 to +25 ° C and crystallized α, α-trehalose is isolated or recrystallized from ethanol after re-demineralization. 2. Spôsob podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že katexom je styréndivinylbenzénový kopolymér so silne kyslými sulfoskupinami a anexom je styréndivinylbenzénový kopolymér s kvartémymi dimetylhydroxyetylamóniovými výmennými skupinami.The process according to claim 1, wherein the cation exchanger is a styrenedivinylbenzene copolymer with strongly acidic sulfo groups, and the anion exchanger is a styrenedivinylbenzene copolymer with quaternary dimethylhydroxyethylammonium exchange groups. 3. Spôsob podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že ultrafiltrácii, ktorá sa vykonáva kontinuálne, predchádza mikrofiltrácia mikrofiltračnou membránou so stredným priemerom pórov od 0,05 do 5 pm, najlepšie 0,05 až 0,15 pm.Method according to claim 1, characterized in that ultrafiltration, which is carried out continuously, is preceded by microfiltration with a microfiltration membrane with a mean pore diameter of 0.05 to 5 µm, preferably 0.05 to 0.15 µm. 4. Spôsob podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že pred ultrafiltráciu je predradená mikrofiltrácia mikrofiltračnou membránou so stredným priemerom pórov od 0,05 do 5 pm, najlepšie 0,05 až 0,15 pm.Method according to claim 1, characterized in that, before ultrafiltration, the microfiltration is preceded by a microfiltration membrane with a mean pore diameter of 0.05 to 5 µm, preferably 0.05 to 0.15 µm. 5. Spôsob podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že na extrakciu sa použije etanol o koncentrácii s výhodou 85 až 96 % objemových.Method according to claim 1, characterized in that ethanol is used for the extraction, preferably at a concentration of 85 to 96% by volume.
SK697-95A 1993-09-28 1994-09-23 Method of crystalline alpha,alpha-trehalose isolation SK279610B6 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ932025A CZ281723B6 (en) 1993-09-28 1993-09-28 Process of isolating crystalline alpha, alpha-thehalose
PCT/CZ1994/000022 WO1995009243A1 (en) 1993-09-28 1994-09-23 METHOD OF PRODUCING α,α-TREHALOSE

Publications (2)

Publication Number Publication Date
SK69795A3 SK69795A3 (en) 1996-05-08
SK279610B6 true SK279610B6 (en) 1999-01-11

Family

ID=5464225

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SK697-95A SK279610B6 (en) 1993-09-28 1994-09-23 Method of crystalline alpha,alpha-trehalose isolation

Country Status (6)

Country Link
EP (1) EP0674717A1 (en)
JP (1) JPH08506248A (en)
CA (1) CA2150256A1 (en)
CZ (1) CZ281723B6 (en)
SK (1) SK279610B6 (en)
WO (1) WO1995009243A1 (en)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1053670C (en) * 1997-09-18 2000-06-21 大连理工大学 Seaweed sugar producing process
CN107446007A (en) 2011-09-21 2017-12-08 株式会社林原 Contain α, the preparation method of the powder of alpha trehalose dihydrochloride dihydrate crystal
CN102504040A (en) * 2011-11-16 2012-06-20 华南理工大学 Method for extracting trehalose from waste yeast after sterol production
EP3744853A1 (en) * 2019-05-29 2020-12-02 Ohly GmbH Trehalose-rich yeast hydrolysate

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH04360692A (en) * 1991-06-07 1992-12-14 Kanegafuchi Chem Ind Co Ltd Production of trehalose
JPH0591890A (en) * 1991-08-27 1993-04-16 Kanji Matsumoto Production of trehalose
JPH05292986A (en) * 1992-02-21 1993-11-09 Takeda Chem Ind Ltd Production of trehalose
JPH06145186A (en) * 1992-11-05 1994-05-24 Nippon Shokuhin Kako Co Ltd Method for producing α, α-trehalose
BR9400368A (en) * 1993-02-02 1994-08-23 Ajinomoto Kk Process for isolation and purification of trehalose

Also Published As

Publication number Publication date
CZ281723B6 (en) 1996-12-11
CA2150256A1 (en) 1995-04-06
CZ202593A3 (en) 1996-10-16
JPH08506248A (en) 1996-07-09
WO1995009243A1 (en) 1995-04-06
EP0674717A1 (en) 1995-10-04
SK69795A3 (en) 1996-05-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI103119B (en) Process for producing ramnose from ramnolipids
EP0822989B1 (en) Process for producing calcium d-pantothenate
JP2638971B2 (en) How to recover amino acids
US5338420A (en) Process for preparing high α-glycosyl-L-ascorbic acid, and separation system for the process
JPS6329999B2 (en)
CN112979482B (en) High-purity L-valine as well as preparation method and application thereof
CN109666051B (en) Purification method of kasugamycin
US4584399A (en) Purification of L-phenylalanine
CN111171097B (en) Separation and purification method for producing adenosine by fermentation
SK279610B6 (en) Method of crystalline alpha,alpha-trehalose isolation
CN120309665A (en) A method for separating and purifying citicoline sodium from Bacillus subtilis fermentation broth
CA2133644C (en) Process for making vancomycin
US4997754A (en) Process for recovering L-amino acids from fermentation liquors containing them
KR100828706B1 (en) Purification Method of 5'-inosinic Acid Fermentation Solution Using Crystallization Process
CN100344608C (en) Production of high-purity capsaicin crystal by ion exchange resin method
CN109796333B (en) A kind of method for extracting and purifying pravastatin sodium from fermentation broth
RU2658426C1 (en) Method for producing nicotinamide adenine dinucleotide (nad)
CN214881469U (en) Erythritol continuous production device
US8119817B2 (en) Process for separating the diastereomers of RSS-and SSS-N- α [1-carboxy-3-phenylpropyl] lysylproline
RU2191828C2 (en) Method of preparing citric acid from alkaline citrate solutions
CN113621010A (en) Method for separating and extracting cytidine from fermentation liquor
KR830001464B1 (en) Isolation of Leucine, Isoleucine and Valine
PL166879B1 (en) Method of continuously recovering glycerin, glycerin and betaine, at least two of the group including glycerin, betaine, succinic acid, lactic acid and l-pyroglutaminic acid as well as betaine
JPS604155A (en) Separation of l-leucine and l-isoleucine
CN117050021A (en) Method for separating and extracting tetrahydropyrimidine from fermentation liquor