RU2828429C1 - Feedstuff for broiler chickens in third feeding phase - Google Patents
Feedstuff for broiler chickens in third feeding phase Download PDFInfo
- Publication number
- RU2828429C1 RU2828429C1 RU2024101750A RU2024101750A RU2828429C1 RU 2828429 C1 RU2828429 C1 RU 2828429C1 RU 2024101750 A RU2024101750 A RU 2024101750A RU 2024101750 A RU2024101750 A RU 2024101750A RU 2828429 C1 RU2828429 C1 RU 2828429C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- broiler chickens
- meat
- lysine
- feed
- premix
- Prior art date
Links
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 title claims abstract description 43
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract description 28
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 19
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 19
- AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N L-threonine Chemical compound C[C@@H](O)[C@H](N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 235000019738 Limestone Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000006028 limestone Substances 0.000 claims abstract description 11
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000006109 methionine Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 claims abstract description 9
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 229960002898 threonine Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 240000001592 Amaranthus caudatus Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000009328 Amaranthus caudatus Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 claims abstract description 7
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 7
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000012735 amaranth Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000004178 amaranth Substances 0.000 claims abstract description 7
- 235000018977 lysine Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 claims abstract description 7
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 6
- VJDRZAPMMKFJEA-JEDNCBNOSA-N (2s)-2,6-diaminohexanoic acid;sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O.NCCCC[C@H](N)C(O)=O VJDRZAPMMKFJEA-JEDNCBNOSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 239000004470 DL Methionine Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000019735 Meat-and-bone meal Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L calcium bis(dihydrogenphosphate) Chemical compound [Ca+2].OP(O)([O-])=O.OP(O)([O-])=O YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 5
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 claims abstract description 5
- FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N methionine Chemical compound CSCCC(N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 229910000150 monocalcium phosphate Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- 235000019691 monocalcium phosphate Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000019740 Vitamins/micromineral premix Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 17
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims description 10
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 claims description 9
- 229940056729 sodium sulfate anhydrous Drugs 0.000 claims description 4
- BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N L-lysine hydrochloride Chemical compound Cl.NCCCC[C@H](N)C(O)=O BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N 0.000 claims description 2
- 229940069978 calcium supplement Drugs 0.000 claims description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract description 11
- 244000144972 livestock Species 0.000 abstract description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 abstract description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 abstract 2
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 abstract 2
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 abstract 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 12
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 11
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 description 7
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 6
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 6
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 4
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 4
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 4
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 4
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 4
- 241000208818 Helianthus Species 0.000 description 3
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 3
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 3
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 3
- 210000003746 feather Anatomy 0.000 description 3
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 3
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 3
- 235000008521 threonine Nutrition 0.000 description 3
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 3
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 3
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 3
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 3
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 2
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 description 2
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 2
- 235000019772 Sunflower meal Nutrition 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 2
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 229940036811 bone meal Drugs 0.000 description 2
- 239000002374 bone meal Substances 0.000 description 2
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 2
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 2
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 description 2
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000062793 Sorghum vulgare Species 0.000 description 1
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 229960003646 lysine Drugs 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 229960004452 methionine Drugs 0.000 description 1
- 235000019713 millet Nutrition 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 230000001234 nutrigenomic effect Effects 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 238000009374 poultry farming Methods 0.000 description 1
- 235000013613 poultry product Nutrition 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 239000011257 shell material Substances 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 210000000689 upper leg Anatomy 0.000 description 1
- 230000003442 weekly effect Effects 0.000 description 1
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении цыплят-бройлеров с 5 недели и старше.The invention relates to agriculture and can be used in feeding broiler chickens from 5 weeks and older.
Птицеводческая отрасль является самой быстроразвивающейся в животноводстве и характеризуется наукоемкостью, необычайной динамикой развития. Быстрые темпы воспроизводства, быстрый рост птицы, высокая продуктивность, выживаемость, минимальные трудовые и материальные затраты на производство птицеводческой продукции, делают разведение птицы одной из самых перспективных отраслей во всем мире.The poultry industry is the fastest growing in animal husbandry and is characterized by science intensity and extraordinary development dynamics. Fast reproduction rates, rapid growth of poultry, high productivity, survival, minimal labor and material costs for the production of poultry products make poultry breeding one of the most promising industries in the world.
Однако, затратными в птицеводстве по-прежнему остаются корма, которые в структуре общих затрат на производство продукции занимают более 70%. В связи с этим, производителям, занимающимся выращиванием птицы, постоянно нужно оптимизировать рецепты комбикормов не только по цене, но и по питательности, для того чтобы сельскохозяйственная птица, а именно цыплята-бройлеры, смогла реализовать заложенный в ней генетический потенциал. Такие рационы должны отвечать всем требованиям, предъявляемым к современным условиям кормления и направлены на поддержание нормального состояния здоровья и продуктивности птицы.However, feeds still remain expensive in poultry farming, accounting for more than 70% of the total production costs. In this regard, poultry producers constantly need to optimize feed recipes not only in terms of price, but also in terms of nutritional value, so that poultry, namely broiler chickens, can realize their genetic potential. Such diets must meet all the requirements for modern feeding conditions and are aimed at maintaining the normal health and productivity of poultry.
На сегодняшний день в области кормления сельскохозяйственных животных и птицы перспективным направлением считается поиск новых альтернативных кормовых культур.Today, in the field of feeding farm animals and poultry, the search for new alternative feed crops is considered a promising direction.
В связи с вышесказанным изучение влияния амарантового жмыха в кормлении птицы имеет как научный, так и практический интерес.In connection with the above, the study of the influence of amaranth cake in poultry feeding is of both scientific and practical interest.
Известен кормовой продукт для цыплят-бройлеров, сбалансированный по аминокислотному составу, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, подсолнечный жмых, глютен кукурузный, известняк, дефторированный фосфат, соль, растительное масло, лизин, метионин, треонин, витаминно-минеральную смесь, отличающийся тем, что содержит белковый концентрат из пера (БКП), полученный методом кратковременной высокотемпературной обработки в тонком слое с перевариваемостью не ниже 85%, при этом для цыплят-бройлеров с 1 по 28 день выращивания компоненты взяты в следующем соотношении, мас.%:A feed product for broiler chickens is known, balanced in amino acid composition, including wheat, corn, soybean meal, sunflower cake, corn gluten, limestone, defluorinated phosphate, salt, vegetable oil, lysine, methionine, threonine, vitamin and mineral mixture, characterized in that it contains feather protein concentrate (FPC), obtained by short-term high-temperature treatment in a thin layer with digestibility of at least 85%, while for broiler chickens from the 1st to the 28th day of growing, the components are taken in the following ratio, wt.%:
(Патент РФ №2573960, опубл. 27.01.2016).(Patent of the Russian Federation No. 2573960, published on 27.01.2016).
Известен корм для цыплят-бройлеров, включающий сбалансированный комбикорм со сниженной долей пищевого зерна -пшеницы и кукурузы и ферментный препарат, отличающийся тем, что комбикорм дополнительно в качестве источника незаменимых аминокислот, углеводов и энергии содержит просо в количестве 30% от массы комбикорма, а в качестве ферментного препарата используется МЭК-СХ-3 в количестве 1 кг/т комбикорма. (Патент РФ №2266679, опубл. 27.12.2005).A feed for broiler chickens is known, including a balanced compound feed with a reduced proportion of food grain - wheat and corn and an enzyme preparation, characterized in that the compound feed additionally contains millet as a source of essential amino acids, carbohydrates and energy in an amount of 30% of the compound feed weight, and MEK-CX-3 is used as an enzyme preparation in an amount of 1 kg/t of compound feed. (Patent of the Russian Federation No. 2266679, published on 27.12.2005).
Известен комбикорм для стартового кормления цыплят-бройлеров, включающий кукурузу, подсолнечный шрот, кормовые дрожжи, рыбную муку, сухой обрат, травяную муку, мел, премикс, отличающийся тем, что комбикорм дополнительно содержит пророщенный кормовой ячмень при следующем соотношении компонентов, мас.%:A compound feed for starter feeding of broiler chickens is known, including corn, sunflower meal, feed yeast, fish meal, dry skim milk, grass meal, chalk, premix, characterized in that the compound feed additionally contains sprouted feed barley in the following ratio of components, wt.%:
(Патент РФ №2041648, опубл. 20.08.1995).(Patent of the Russian Federation No. 2041648, published on 20.08.1995).
За прототип выбран комбикорм для цыплят-бройлеров, включающий в себя пшеницу фуражную, горох, шрот соевый, муку рыбную, муку костную, масло подсолнечное, ракушку, известняк, соль поваренную, премикс, отличающийся тем, что он дополнительно содержит мерву пчелиную при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:The prototype chosen is a compound feed for broiler chickens, which includes fodder wheat, peas, soybean meal, fish meal, bone meal, sunflower oil, shell, limestone, table salt, a premix, which is distinguished by the fact that it additionally contains bee dregs in the following ratio of ingredients, wt.%:
(Патент РФ №2169489, опубл. 27.06.2001).(Patent of the Russian Federation No. 2169489, published on June 27, 2001).
Наиболее полно реализовать генетический потенциал цыплят-бройлеров возможно за счет применения современной системы кормления. На сегодняшний день применяют трех фазную систему кормления цыплят-бройлеров с различной питательной ценностью комбикормов (1 фаза - с суточного по 21 день выращивания, 2 фаза - 22 дня по 35 день, 3 фаза - 36 дня и старше).The most complete realization of the genetic potential of broiler chickens is possible due to the use of a modern feeding system. Today, a three-phase feeding system is used for broiler chickens with different nutritional value of compound feeds (Phase 1 - from daily to 21 days of growing, Phase 2 - 22 days to 35 days, Phase 3 - 36 days and older).
Известен также кормовой продукт для цыплят-бройлеров с 1 по 28 день период выращивания, который не позволяет оценить мясную продуктивность за весь период выращивания (от 37 до 42 дней). Использование мервы пчелиной в составе комбикорма затруднено для регионов, которые не производят ее в больших объемах. Таким образом, данный компонент является труднодоступным, следовательно, способствует повышению стоимости комбикорма.Also known is a feed product for broiler chickens from 1 to 28 days of the growing period, which does not allow assessing meat productivity for the entire growing period (from 37 to 42 days). The use of bee dregs in the composition of compound feed is difficult for regions that do not produce it in large volumes. Thus, this component is difficult to access, therefore, it contributes to an increase in the cost of compound feed.
Использование в составе комбикорма для птицы пророщенного высушенного кормового ячменя является затратным и трудоемким способом подготовки его к скармливанию, что в целом повышает стоимость всего комбикорма, и соответственно выход конечной продукции, в частности мяса птицы.The use of sprouted dried feed barley in poultry feed is a costly and labor-intensive method of preparing it for feeding, which generally increases the cost of the entire feed, and accordingly the yield of the final product, in particular poultry meat.
Задача, на решение которой направлено данное изобретение -получение сбалансированного комбикорма для цыплят-бройлеров с использованием местного кормового источника - амарантового жмыха.The problem that this invention is aimed at solving is obtaining balanced compound feed for broiler chickens using a local feed source - amaranth cake.
Технический результат - повышение сохранности поголовья, среднесуточного прироста живой массы и улучшение качественных показателей мяса цыплят-бройлеров, снижение затрат комбикорма на единицу прироста в третью фазу кормления.The technical result is an increase in the survival rate of livestock, average daily live weight gain and improvement of the quality indicators of broiler chicken meat, a reduction in the cost of compound feed per unit of gain in the third feeding phase.
Технический результат достигается комбикормом для цыплят-бройлеров в третью фазу кормления содержащим пшеницу, шрот соевый, масло подсолнечное, соль поваренную, который дополнительно содержит кукурузу, сою полножирную, жмых амарантовый, кукурузный глютен, муку мясокостную, монохлоргидрат лизина 98%, L-лизин сульфат, DL-метионин 99%, L-треонин 98,5%, монокальцийфосфат, сульфат натрия безводный, в качестве кальциевой добавки используют известняковую крупку, в качестве премикса используют премикс витаминно-минеральный, при следующем соотношении компонентов, %:The technical result is achieved by compound feed for broiler chickens in the third feeding phase containing wheat, soybean meal, sunflower oil, table salt, which additionally contains corn, full-fat soy, amaranth cake, corn gluten, meat and bone meal, lysine monohydrochloride 98%, L-lysine sulfate, DL-methionine 99%, L-threonine 98.5%, monocalcium phosphate, sodium sulfate anhydrous, limestone grits are used as a calcium supplement, a vitamin-mineral premix is used as a premix, with the following ratio of components, %:
при этом комбикорм скармливают с 36- по 56-дневный возраст согласно нормативным показателям выращивания цыплят-бройлеров кросса «Росс 308».In this case, the compound feed is fed from 36 to 56 days of age in accordance with the standard indicators for growing broiler chickens of the Ross 308 cross.
Существенными отличительными признаками заявленного комбикорма является его качественный и количественный состав, его дозирование на голову в сутки цыплятам-бройлерам с 36-дневного по 56-дневный возраст.The essential distinguishing features of the declared compound feed are its qualitative and quantitative composition, its dosage per head per day for broiler chickens from 36 days to 56 days of age.
Цыплята-бройлеры отличаются интенсивным ростом, высокой мясной скороспелостью, высокой конверсией корма, хорошими мясными качествами, нежным мясом. Откорм бройлеров до 56 дней повышает вкусовые качества мяса.Broiler chickens are characterized by intensive growth, high meat precocity, high feed conversion, good meat qualities, tender meat. Fattening broilers up to 56 days improves the taste of meat.
Уровень продуктивности цыплят-бройлеров и качество полученной от них продукции зависит главным образом от полноценного кормления.The productivity level of broiler chickens and the quality of the products obtained from them depend mainly on adequate feeding.
Заявленные количественные и качественные характеристики являются оптимальными.The declared quantitative and qualitative characteristics are optimal.
Уменьшение или увеличение заданного количественного интервала влечет за собой ухудшение характеристик заявленного комбикорма, и, следовательно, не позволит получить заявленный технический результат.A decrease or increase in the specified quantitative interval entails a deterioration in the characteristics of the declared compound feed, and, therefore, will not allow the declared technical result to be achieved.
Важным условием для обеспечения интенсивных физиологических процессов в организме цыплят-бройлеров является контроль за содержанием обменной энергии, сырого протеина, аминокислот, витаминов и других, биологически активных веществ в комбикормах.An important condition for ensuring intensive physiological processes in the body of broiler chickens is control over the content of metabolic energy, crude protein, amino acids, vitamins and other biologically active substances in compound feed.
К ингредиентам, входящих в состав комбикорма для цыплят-бройлеров предъявляют высокие требования, такие как доброкачественность, отсутствие признаков порчи и прогоркания, усваиваемость питательных веществ.The ingredients included in the compound feed for broiler chickens are subject to high requirements, such as good quality, absence of signs of spoilage and rancidity, and digestibility of nutrients.
Каждая гранула представляет собой полный набор всех питательных веществ, заключенных в комбикорме. При кормлении рассыпным комбикормом цыплята-бройлеры выбирают сначала крупные, яркие частицы, а наиболее ценные, в кормовом отношении (рыбная мука, премикс и другие), остаются несъеденными. Вследствие чего птица недополучает необходимое количество питательных и биологически активных веществ.Each granule is a complete set of all nutrients contained in the feed. When feeding with loose feed, broiler chickens first choose large, bright particles, and the most valuable ones, in terms of nutrition (fish meal, premix, etc.), remain uneaten. As a result, the bird does not receive the required amount of nutrients and biologically active substances.
Питательность заявленного комбикорма приведена в таблице 1.The nutritional value of the declared compound feed is given in Table 1.
Питательная ценность комбикормов для бройлеров была следующей: обменной энергии - 322,24 Ккал/100 г, сырого протеина - 20,02%; лизина - 1,45% и метионина - 0,55%; кальция - 0,93% и фосфора - 0,7%.The nutritional value of the combined feed for broilers was as follows: exchange energy - 322.24 kcal/100 g, crude protein - 20.02%; lysine - 1.45% and methionine - 0.55%; calcium - 0.93% and phosphorus - 0.7%.
Таким образом, сбалансированный комбикорм для цыплят-бройлеров соответствует по питательной ценности требованию к кроссу «Росс 308» и руководству по кормлению сельскохозяйственной птицы (ВНИТИП, 2019 г.).Thus, the balanced compound feed for broiler chickens meets the nutritional value requirements of the Ross 308 cross and the guidelines for feeding agricultural poultry (VNITIP, 2019).
Примеры конкретного выполнения.Examples of specific implementation.
Для подтверждения эффективности предлагаемого комбикорма был проведен опыт, в условиях центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы_ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, на цыплятах-бройлерах кросса «Росс 308». Содержание подопытных цыплят-бройлеров было напольное. Цыплят в группы подбирали по методу аналогов с учетом кросса, возраста, развития. Условия содержания, фронт кормления и поения, параметры микроклимата были одинаковыми и соответствовали рекомендациям кросса.To confirm the effectiveness of the proposed compound feed, an experiment was conducted in the conditions of the center for nutrigenomics of farm animals and poultry_FGBOU VO Volgograd SAU, on broiler chickens of the Ross 308 cross. The experimental broiler chickens were kept on the floor. Chickens were selected into groups using the analog method, taking into account the cross, age, and development. The conditions of maintenance, the feeding and watering front, and the microclimate parameters were the same and corresponded to the cross recommendations.
Комбикорм получали путем смешивания заявленных кормов в заявленном количестве и скармливали цыплятам-бройлерам с 36- по 56-дневный возраст согласно нормативным показателям выращивания цыплят-бройлеров кросса «Росс 308».The compound feed was obtained by mixing the declared feeds in the declared quantity and fed to broiler chickens from 36 to 56 days of age according to the standard indicators for growing broiler chickens of the Ross 308 cross.
Суточное потребление комбикорма цыплятами-бройлерами, при совместном выращивании курочек и петушков кросса «Росс 308» представлено в таблице 2.The daily consumption of compound feed by broiler chickens, when hens and cockerels of the Ross 308 cross are raised together, is presented in Table 2.
На протяжении всего опыта учитывали сохранность поголовья цыплят-бройлеров, еженедельно проводили взвешивание птицы, вели учет потребленного комбикорма. Данные продуктивности цыплят-бройлеров приведены в таблице 3.Throughout the experiment, the safety of the broiler chicken population was taken into account, the birds were weighed weekly, and the feed consumed was recorded. The productivity data for broiler chickens are given in Table 3.
Сохранность птицы была высокой и составила 99,05%. В возрасте 56 дней живая масса цыплят-бройлеров находилась на уровне 4576,65 г, расход комбикорма в среднем на одну голову составил 4521 г, расход комбикорма на 1 кг прироста живой массы - 2,20 кг.The poultry survival rate was high and amounted to 99.05%. At the age of 56 days, the live weight of broiler chickens was at the level of 4576.65 g, the average feed consumption per head was 4521 g, the feed consumption per 1 kg of live weight gain was 2.20 kg.
Одной из главных проблем в использовании питательных веществ является повышение переваримости кормов в пищеварительном тракте и создание наиболее благоприятных условий для их ассимиляции в организме. Поэтому изучение переваримости питательных веществ является важным показателем, по которому можно судить о эффективности кормления. Неполное переваривание часто приводит к наибольшим потерям питательных веществ.One of the main problems in the use of nutrients is to increase the digestibility of feed in the digestive tract and create the most favorable conditions for their assimilation in the body. Therefore, the study of the digestibility of nutrients is an important indicator by which one can judge the efficiency of feeding. Incomplete digestion often leads to the greatest loss of nutrients.
Для окончательной оценки мясной продуктивности подопытных цыплят-бройлеров был проведен контрольный убой с проведением анатомической разделки тушек. Результаты анатомической разделки тушек подопытных цыплят-бройлеров приведены в таблице 4.For the final assessment of meat productivity of experimental broiler chickens, a control slaughter was carried out with anatomical cutting of carcasses. The results of anatomical cutting of carcasses of experimental broiler chickens are presented in Table 4.
Использование заявленного комбикорма способствовало улучшению качественных показателей мяса цыплят-бройлеров. Так убойный выход тушки составил 74,82%.The use of the declared compound feed contributed to the improvement of the quality indicators of broiler chicken meat. Thus, the slaughter yield of the carcass was 74.82%.
Проведенный химический анализ мяса подопытных цыплят-бройлеров показал, что в грудных и бедренных мышцах содержание белка составило соответственно 20,19% и 19,61%, сырого жира 3,91% и 10,72%, неорганического вещества 0,93% и 1,11% (таблица 5).The chemical analysis of the meat of the experimental broiler chickens showed that the protein content in the breast and thigh muscles was 20.19% and 19.61%, respectively, crude fat 3.91% and 10.72%, and inorganic matter 0.93% and 1.11% (Table 5).
Однако о ценности мяса судят не только по питательности, но и по дегустационной оценке бульона и мяса (таблица 6).However, the value of meat is judged not only by its nutritional value, but also by the tasting assessment of the broth and meat (Table 6).
На основании проведенной дегустационной оценки можно сделать вывод о том, что вкусовые качества мяса (жареное, вареное) и бульона были высокими у подопытной птицы.Based on the conducted tasting assessment, it can be concluded that the taste qualities of meat (fried, boiled) and broth were high in the experimental birds.
Таким образом, заявленный комбикорм позволяет повысить сохранность поголовья, среднесуточный прирост живой массы и улучшить качественные показатели мяса цыплят-бройлеров, снизить затраты комбикорма на единицу прироста в третью фазу кормления.Thus, the declared compound feed allows to increase the safety of livestock, average daily live weight gain and improve the quality indicators of broiler chicken meat, reduce the cost of compound feed per unit of gain in the third feeding phase.
Claims (2)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2828429C1 true RU2828429C1 (en) | 2024-10-11 |
Family
ID=
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2169489C1 (en) * | 2000-02-28 | 2001-06-27 | Алтайский государственный аграрный университет | Combined fodder for chicken-broilers |
| RU2266679C2 (en) * | 2003-08-01 | 2005-12-27 | Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства | Fodder for broiler chickens |
| CN105981984A (en) * | 2016-03-07 | 2016-10-05 | 倪皖生 | Layer feed capable of preventing avian influenza and preparation method thereof |
| RU2681795C1 (en) * | 2018-05-14 | 2019-03-12 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Compound feed for broiler chickens |
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2169489C1 (en) * | 2000-02-28 | 2001-06-27 | Алтайский государственный аграрный университет | Combined fodder for chicken-broilers |
| RU2266679C2 (en) * | 2003-08-01 | 2005-12-27 | Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства | Fodder for broiler chickens |
| CN105981984A (en) * | 2016-03-07 | 2016-10-05 | 倪皖生 | Layer feed capable of preventing avian influenza and preparation method thereof |
| RU2681795C1 (en) * | 2018-05-14 | 2019-03-12 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Compound feed for broiler chickens |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0620981B1 (en) | Method of increasing the hatchability of eggs by feeding hens carnitine | |
| Joysowal et al. | Effect of Azolla (Azolla pinnata) feed on the growth of broiler chicken | |
| RU2628295C2 (en) | Poultry, swine or fish treatment for reducing fodder costs or increasing weight gain | |
| Nikolaev et al. | Poultry Product Manufacturing Using By-Products of Fat-and-Oil Industry | |
| RU2436409C2 (en) | Additive for piglet fodder and method for piglet feeding applying said additive | |
| RU2681465C1 (en) | Compound feed for broiler chickens | |
| Marin et al. | The influence of the chemical composition of maize, barley and peas hybrids on the digestibility of compound feed for pigs | |
| RU2424725C2 (en) | Method for feeding broiler chickens | |
| Bethke et al. | The comparative nutritive value of the proteins of linseed meal and cottonseed meal for different animals | |
| RU2828429C1 (en) | Feedstuff for broiler chickens in third feeding phase | |
| Yalçın et al. | The use of different levels of common vetch seed (Vicia sativa L.) in diets for fattening rabbits | |
| RU2507865C1 (en) | Fodder additive for pigs in fattening period and method for pigs feeding using said additive | |
| RU2828440C1 (en) | Feedstuff for broiler chickens during second feeding phase | |
| RU2321268C2 (en) | Fodder for broiler chickens | |
| RU2655844C1 (en) | New additive to the ration and method of feeding young pigs | |
| JP3480047B2 (en) | Rearing method with ginkgo biloba extract | |
| RU2681795C1 (en) | Compound feed for broiler chickens | |
| RU2828426C1 (en) | Feedstuff for broiler chickens in first feeding phase | |
| RU2292157C2 (en) | Fodder additive for increasing productivity and quality of production in young bulls reared for meat | |
| Kokoszyński | Whole wheat in commercial poultry production | |
| RU2802227C1 (en) | Compound feed for broiler chickens | |
| RU2813274C1 (en) | Compound feed for broiler chickens | |
| Panda et al. | Growth, nutrient utilization and carcass characteristics in broiler chickens fed raw and alkali processed solvent extracted karanj (Pongamia glabra) cake as partial protein supplement | |
| RU2679058C1 (en) | Combined feed for laying hens | |
| Abhijeet et al. | Effect of feeding corn gluten meal in feed ration on growth performance of commercial broiler chicken. |