RU2733328C2 - Пищевая композиция для снижения скорости разложения или поглощения вредных/токсичных веществ - Google Patents
Пищевая композиция для снижения скорости разложения или поглощения вредных/токсичных веществ Download PDFInfo
- Publication number
- RU2733328C2 RU2733328C2 RU2018146595A RU2018146595A RU2733328C2 RU 2733328 C2 RU2733328 C2 RU 2733328C2 RU 2018146595 A RU2018146595 A RU 2018146595A RU 2018146595 A RU2018146595 A RU 2018146595A RU 2733328 C2 RU2733328 C2 RU 2733328C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- food
- gum
- harmful
- absorption
- dietary fiber
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 72
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 60
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 title claims abstract description 41
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 title claims abstract description 29
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 title claims abstract description 27
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 title claims abstract description 9
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 claims abstract description 38
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 claims abstract description 28
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract description 13
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 11
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims abstract description 10
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 claims abstract description 9
- 241000219100 Rhamnaceae Species 0.000 claims abstract description 9
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims abstract description 9
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims abstract description 9
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims abstract description 8
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 claims abstract description 8
- 229920000569 Gum karaya Polymers 0.000 claims abstract description 7
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000010494 karaya gum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 230000037406 food intake Effects 0.000 claims abstract description 6
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims abstract description 6
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims abstract description 6
- SATHPVQTSSUFFW-UHFFFAOYSA-N 4-[6-[(3,5-dihydroxy-4-methoxyoxan-2-yl)oxymethyl]-3,5-dihydroxy-4-methoxyoxan-2-yl]oxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxane-3,5-diol Chemical compound OC1C(OC)C(O)COC1OCC1C(O)C(OC)C(O)C(OC2C(C(CO)OC(C)C2O)O)O1 SATHPVQTSSUFFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 claims abstract description 5
- 229920000310 Alpha glucan Polymers 0.000 claims abstract description 5
- 244000247812 Amorphophallus rivieri Species 0.000 claims abstract description 5
- 235000001206 Amorphophallus rivieri Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 229920000189 Arabinogalactan Polymers 0.000 claims abstract description 5
- 239000001904 Arabinogalactan Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000011299 Brassica oleracea var botrytis Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 240000003259 Brassica oleracea var. botrytis Species 0.000 claims abstract description 5
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims abstract description 5
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims abstract description 5
- 229920002752 Konjac Polymers 0.000 claims abstract description 5
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 claims abstract description 5
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims abstract description 5
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000019312 arabinogalactan Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 235000010485 konjac Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000000252 konjac Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000014571 nuts Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 229920001615 Tragacanth Polymers 0.000 claims abstract description 4
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 19
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims description 12
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims description 12
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 claims description 10
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 claims description 9
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims description 7
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims description 7
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims description 7
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 claims description 7
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 claims description 7
- 229960000292 pectin Drugs 0.000 claims description 7
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 claims description 7
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 claims description 6
- -1 pentosan Polymers 0.000 claims description 6
- GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 9H-xanthene Chemical compound C1=CC=C2CC3=CC=CC=C3OC2=C1 GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims description 4
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 claims description 4
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000013123 dwarf bean Species 0.000 claims description 4
- 235000021331 green beans Nutrition 0.000 claims description 4
- ACGUYXCXAPNIKK-UHFFFAOYSA-N hexachlorophene Chemical compound OC1=C(Cl)C=C(Cl)C(Cl)=C1CC1=C(O)C(Cl)=CC(Cl)=C1Cl ACGUYXCXAPNIKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims description 4
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims description 4
- 241000416162 Astragalus gummifer Species 0.000 claims description 3
- 235000011844 whole wheat flour Nutrition 0.000 claims description 2
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 36
- 239000000835 fiber Substances 0.000 abstract description 22
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract description 15
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 8
- 241000934878 Sterculia Species 0.000 abstract description 6
- 239000000231 karaya gum Substances 0.000 abstract description 6
- 229940039371 karaya gum Drugs 0.000 abstract description 6
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 abstract description 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract description 3
- NNDHDYDFEDRMGH-CAEIVAEBSA-N Anthranoyllycoctonine Chemical compound C([C@]12CN(C3[C@@]4(O)[C@]5(O)[C@H]6[C@@H](OC)[C@@H]([C@H](C5)OC)C[C@H]6[C@@]3([C@@H]1[C@@H]4OC)[C@@H](OC)CC2)CC)OC(=O)C1=CC=CC=C1N NNDHDYDFEDRMGH-CAEIVAEBSA-N 0.000 abstract 1
- 241000206575 Chondrus crispus Species 0.000 abstract 1
- 241001412225 Firmiana simplex Species 0.000 abstract 1
- 241001528249 Frangula alnus Species 0.000 abstract 1
- UXOXDDUEWZOAIW-UHFFFAOYSA-N Inuline Natural products CCN1CC2(CC(=O)Oc3ccccc3N)CCC(OC)C45C6CC7C(CC(O)(C6C7OC)C(O)(C(OC)C24)C15)OC UXOXDDUEWZOAIW-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000021282 Sterculia Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001058 Sterculia urens Species 0.000 abstract 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 abstract 1
- VNRZCPPHNPEBFC-UHFFFAOYSA-N anthranoyllycoctonine Natural products CCN1CC2(COC(=O)c3ccccc3N)CCC(OC)C45C2C(OC)C(O)(C14)C6(O)CC(OC)C7CC5(O)C6C7OC VNRZCPPHNPEBFC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000000305 astragalus gummifer gum Substances 0.000 abstract 1
- 229940059107 sterculia Drugs 0.000 abstract 1
- 239000013585 weight reducing agent Substances 0.000 abstract 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 45
- 238000000034 method Methods 0.000 description 34
- 239000000463 material Substances 0.000 description 24
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 20
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 18
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 18
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 13
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 13
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 12
- 230000008569 process Effects 0.000 description 11
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 10
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 9
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 9
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 7
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 6
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 6
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 6
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 6
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 6
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 6
- 229920002101 Chitin Polymers 0.000 description 5
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 5
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 5
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 5
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 5
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 5
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 5
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 4
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 description 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 4
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 4
- 239000004793 Polystyrene Substances 0.000 description 4
- GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N Titan oxide Chemical compound O=[Ti]=O GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 4
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 description 4
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 description 4
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 description 4
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 4
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 4
- 235000010979 hydroxypropyl methyl cellulose Nutrition 0.000 description 4
- 229920003088 hydroxypropyl methyl cellulose Polymers 0.000 description 4
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 229920002223 polystyrene Polymers 0.000 description 4
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 4
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 3
- 241001412224 Firmiana Species 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 3
- 229920002153 Hydroxypropyl cellulose Polymers 0.000 description 3
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 244000268528 Platanus occidentalis Species 0.000 description 3
- 235000006485 Platanus occidentalis Nutrition 0.000 description 3
- 229920000294 Resistant starch Polymers 0.000 description 3
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 3
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 3
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 description 3
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 description 3
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 3
- 210000004051 gastric juice Anatomy 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 description 3
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 3
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000010977 hydroxypropyl cellulose Nutrition 0.000 description 3
- 239000001863 hydroxypropyl cellulose Substances 0.000 description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 3
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 3
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 3
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 3
- 229920003229 poly(methyl methacrylate) Polymers 0.000 description 3
- 239000004926 polymethyl methacrylate Substances 0.000 description 3
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 3
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 3
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 3
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 3
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 3
- 235000021254 resistant starch Nutrition 0.000 description 3
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 3
- BQCIDUSAKPWEOX-UHFFFAOYSA-N 1,1-Difluoroethene Chemical compound FC(F)=C BQCIDUSAKPWEOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000002754 Acer pseudoplatanus Nutrition 0.000 description 2
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 206010001605 Alcohol poisoning Diseases 0.000 description 2
- 208000005584 Alcoholic Intoxication Diseases 0.000 description 2
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 description 2
- 229920002307 Dextran Polymers 0.000 description 2
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 2
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 description 2
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 2
- 239000000020 Nitrocellulose Substances 0.000 description 2
- 229920002230 Pectic acid Polymers 0.000 description 2
- 229920000954 Polyglycolide Polymers 0.000 description 2
- RWRDLPDLKQPQOW-UHFFFAOYSA-N Pyrrolidine Chemical compound C1CCNC1 RWRDLPDLKQPQOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920002125 Sokalan® Polymers 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N aluminium oxide Inorganic materials [O-2].[O-2].[O-2].[Al+3].[Al+3] PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 2
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 2
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 2
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 235000021443 coca cola Nutrition 0.000 description 2
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 2
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 2
- 235000020057 cognac Nutrition 0.000 description 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 2
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 2
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 2
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 2
- 239000000416 hydrocolloid Substances 0.000 description 2
- 239000000017 hydrogel Substances 0.000 description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 239000001866 hydroxypropyl methyl cellulose Substances 0.000 description 2
- UFVKGYZPFZQRLF-UHFFFAOYSA-N hydroxypropyl methyl cellulose Chemical compound OC1C(O)C(OC)OC(CO)C1OC1C(O)C(O)C(OC2C(C(O)C(OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)O)C(CO)O2)O)C(CO)O1 UFVKGYZPFZQRLF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- 229920000126 latex Polymers 0.000 description 2
- 239000004816 latex Substances 0.000 description 2
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 2
- 239000011859 microparticle Substances 0.000 description 2
- 229920001220 nitrocellulos Polymers 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N pectic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@H](C(O)=O)[C@@H]1OC1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](OC2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O2)C(O)=O)O)[C@@H](C(O)=O)O1 LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N 0.000 description 2
- 239000004584 polyacrylic acid Substances 0.000 description 2
- 229920000515 polycarbonate Polymers 0.000 description 2
- 239000004417 polycarbonate Substances 0.000 description 2
- 229920000647 polyepoxide Polymers 0.000 description 2
- 239000010318 polygalacturonic acid Substances 0.000 description 2
- 239000004633 polyglycolic acid Substances 0.000 description 2
- 229920001296 polysiloxane Polymers 0.000 description 2
- 229920000131 polyvinylidene Polymers 0.000 description 2
- HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N schardinger α-dextrin Chemical compound O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000741 silica gel Substances 0.000 description 2
- 229910002027 silica gel Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 2
- BFKJFAAPBSQJPD-UHFFFAOYSA-N tetrafluoroethene Chemical group FC(F)=C(F)F BFKJFAAPBSQJPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004408 titanium dioxide Substances 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical compound OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 1-methyl-2,4-dioxo-1,3-diazinane-5-carboximidamide Chemical compound CN1CC(C(N)=N)C(=O)NC1=O IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 1
- 241000283707 Capra Species 0.000 description 1
- 239000004593 Epoxy Substances 0.000 description 1
- 241000283086 Equidae Species 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- 206010020601 Hyperchlorhydria Diseases 0.000 description 1
- 241000283986 Lepus Species 0.000 description 1
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 description 1
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 241000283973 Oryctolagus cuniculus Species 0.000 description 1
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 1
- 229920003171 Poly (ethylene oxide) Polymers 0.000 description 1
- 229920002732 Polyanhydride Polymers 0.000 description 1
- 241000288906 Primates Species 0.000 description 1
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 1
- 208000007107 Stomach Ulcer Diseases 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 description 1
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 description 1
- 239000006096 absorbing agent Substances 0.000 description 1
- 239000001785 acacia senegal l. willd gum Substances 0.000 description 1
- 230000000274 adsorptive effect Effects 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 229940023476 agar Drugs 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 239000011324 bead Substances 0.000 description 1
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 229920001400 block copolymer Polymers 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 235000010410 calcium alginate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000648 calcium alginate Substances 0.000 description 1
- 229960002681 calcium alginate Drugs 0.000 description 1
- OKHHGHGGPDJQHR-YMOPUZKJSA-L calcium;(2s,3s,4s,5s,6r)-6-[(2r,3s,4r,5s,6r)-2-carboxy-6-[(2r,3s,4r,5s,6r)-2-carboxylato-4,5,6-trihydroxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylate Chemical compound [Ca+2].O[C@@H]1[C@H](O)[C@H](O)O[C@@H](C([O-])=O)[C@H]1O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]2[C@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O2)C([O-])=O)O)[C@H](C(O)=O)O1 OKHHGHGGPDJQHR-YMOPUZKJSA-L 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 150000007942 carboxylates Chemical class 0.000 description 1
- 229940105329 carboxymethylcellulose Drugs 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 125000002091 cationic group Chemical group 0.000 description 1
- 229920006184 cellulose methylcellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 239000000306 component Substances 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 1
- 238000005336 cracking Methods 0.000 description 1
- 238000004132 cross linking Methods 0.000 description 1
- 235000021316 daily nutritional intake Nutrition 0.000 description 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 description 1
- 125000003700 epoxy group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003822 epoxy resin Substances 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 125000000524 functional group Chemical group 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 229920000591 gum Polymers 0.000 description 1
- LNEPOXFFQSENCJ-UHFFFAOYSA-N haloperidol Chemical compound C1CC(O)(C=2C=CC(Cl)=CC=2)CCN1CCCC(=O)C1=CC=C(F)C=C1 LNEPOXFFQSENCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000008991 intestinal motility Effects 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- JJTUDXZGHPGLLC-UHFFFAOYSA-N lactide Chemical compound CC1OC(=O)C(C)OC1=O JJTUDXZGHPGLLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 210000001819 pancreatic juice Anatomy 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 1
- 229920001606 poly(lactic acid-co-glycolic acid) Polymers 0.000 description 1
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 1
- 229920000193 polymethacrylate Polymers 0.000 description 1
- 229920001451 polypropylene glycol Polymers 0.000 description 1
- 239000011118 polyvinyl acetate Substances 0.000 description 1
- 229920002689 polyvinyl acetate Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 210000000664 rectum Anatomy 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 235000021309 simple sugar Nutrition 0.000 description 1
- 235000010413 sodium alginate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000661 sodium alginate Substances 0.000 description 1
- 229940005550 sodium alginate Drugs 0.000 description 1
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 229940032147 starch Drugs 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 231100000167 toxic agent Toxicity 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/25—Exudates, e.g. gum arabic, gum acacia, gum karaya or tragacanth
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
- A23L33/24—Cellulose or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
- A23L33/25—Synthetic polymers, e.g. vinylic or acrylic polymers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/30—Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/702—Oligosaccharides, i.e. having three to five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
- A61K31/716—Glucans
- A61K31/717—Celluloses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
- A61K31/734—Alginic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K45/00—Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
- A61K45/06—Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/06—Ointments; Bases therefor; Other semi-solid forms, e.g. creams, sticks, gels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/04—Anorexiants; Antiobesity agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/08—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
- A61P39/02—Antidotes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/334—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health treating the effects of consuming alcohol, narcotics or other addictive behavior, e.g. treating hangover or reducing blood alcohol levels
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Hematology (AREA)
- Obesity (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Endocrinology (AREA)
- Child & Adolescent Psychology (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Immobilizing And Processing Of Enzymes And Microorganisms (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой композиции, содержащей нерастворимую клетчатку и гель-пребиотик. При этом пищевая композиция выполнена с возможностью поглощения жидкости, причем нерастворимая пищевая клетчатка инкапсулирована в указанный гель-пребиотик. В качестве нерастворимой пищевой клетчатки используют пшеничную муку грубого помола, орехи, цветную капусту, бобы, картофель, фирмиану платанолистную (растение из семейства стрекулиевых) или крушину ломкую (растение из семейства крушиновых). При этом указанный гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, представляет собой аравийскую камедь, альфа-глюкан, бета-глюкан, гуаровую камедь, альгинат, карраген, пектин, камедь бобов рожкового дерева, конджак, трагантовую камедь, камедь карайи, арабиногалактан, ксантановую камедь, инулин или их сочетания. Пищевую композицию используют для поглощения водной среды, содержащей вредные или токсичные вещества, для предотвращения попадания в организм субъекта указанных содержащихся в водной среде вредных или токсичных веществ. Кроме того, пищевая композиция способствует снижению скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ, содержащихся в пищевых продуктах или напитках, а также снижению веса. 4 н. и 5 з.п. ф-лы, 3 табл., 2 пр.
Description
Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к композициям и способам, предназначенным для регулирования скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и регулирования нормы потребления пищевых продуктов или напитков у субъекта либо для снижения содержания гидролизующего раствора. В частности, изобретение обеспечивает создание композиции, содержащей нерастворимую пищевую клетчатку и гель-пребиотик, а также ее применение при снижении скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижении нормы потребления пищевых продуктов или напитков у субъекта.
Уровень техники
В водной среде содержится ряд нежелательных веществ, например таких как пестициды, спирты, химические реактивы, антибиотики, тяжелые металлы, биодобавки и гормоны. Внимание авторов изобретения было сконцентрировано на влиянии на человеческий организм нежелательных веществ, содержащихся в пищевых продуктах или напитках. Соответственно, существует необходимость в снижении скорости гидролитического разложения или поглощения данных нежелательных веществ и также в снижении нормы потребления пищевых продуктов или напитков в целях уменьшения поглощения этих веществ.
Пищевая клетчатка, известная также как "пищевые волокна", представляет собой обнаруженные в составе растений сложные углеводные полимеры, которые не расщепляются в пищеварительной системе человеческого организма, при этом указанную клетчатку обобщенно подразделяют на две группы - водорастворимую и водонерастворимую клетчатку. Пищевая клетчатка проявляет устойчивость к процессам гидролитического разложения или адсорбционного поглощения различных веществ, протекающих в тонком кишечнике человека и сопровождающихся полной или частичной ферментацией в толстом кишечнике. Пищевая клетчатка включает в себя полисахариды, олигосахариды, лигнин и связанные с ними вещества. Пищевая клетчатка способствует таким полезным физиологическим явлениям, как перистальтика кишечника, и/или снижение содержания холестерина и/или глюкозы в крови. Пищевая клетчатка обладает способностью изменять природу содержимого желудочнокишечного тракта и изменять механизмы поглощения других питательных веществ и химических соединений за счет своего увеличения в объеме и вязкости. В источнике информации CN 18067 А предлагается натуральное очищающее средство, содержащее съедобные бобы, пшеницу, овощи, фрукты, сухофрукты, вкусоароматическую добавку, морские водоросли, крахмал, хитозан, олигосахариды, минеральные вещества, целлюлозу, чай, дикие растения и циклодекстрин, и которое может применяться для выведения вредных веществ из человеческого организма. В источнике информации WO 2012109991 А1 предлагается клетчатка, характеризующаяся высокой молекулярной массой, и композиция, содержащая те же самые компоненты, причем указанные клетчатка и композиция выполнены с возможностью поглощения попавших в организм вредных веществ с последующим их выведением из организма, предотвращая тем самым неблагоприятное воздействие данных вредных веществ на указанный организм. В обоих источниках информации не раскрывается наличие клетчатки, характеризующейся способностью снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков.
Однако, существует необходимость в создании способа и композиции для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков у субъекта с тем, чтобы поглощение содержащихся в них указанных нежелательных веществ было бы уменьшено.
Раскрытие изобретения
Настоящее изобретение относится к композиции и ее применению при снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижении нормы потребления пищевых продуктов или напитков либо при снижении количества гидролизующего раствора.
В рамках настоящего изобретения предлагается применение недигестивного иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства при изготовлении препарата для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков для поглощения содержащихся в них нежелательных веществ либо инкапсуляции данных нежелательных веществ посредством указанного иммобилизированного средства или указанного пищевого отверждающего средства. В одном из вариантов осуществления изобретения предлагается способ и его применение для недопущения у субъекта возникновения состояния алкогольного опьянения посредством поглощения спирта из алкогольного напитка, например из вина или иного спиртосодержащего напитка. В другом варианте осуществления изобретения предлагается способ и его применение для снижения веса тела субъекта посредством приема внутрь указанным субъектом композиции в соответствии с данным изобретением. В альтернативном варианте осуществления изобретения предлагается применение указанного иммобилизированного средства или указанного отверждающего средства при изготовлении препарата для снижения веса телу у субъекта.
В настоящем изобретении также предлагается применение указанного недигестивного иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства при изготовлении препарата для поглощения гидролизующего раствора.
В некоторых вариантах осуществления изобретения указанное недигестивное иммобилизированное средство или отверждающее средство выбирают из группы, содержащей (поли)тетрафторэтилен, (поли)винилидендифторид, полистирол, сшитый полистирол, полиакриловую кислоту, полилактидную кислоту, полигликолевую кислоту, поли(лактид когликолид), полиангидриды, (поли(метилметакрилат), поли(этилен ковинил ацетат), полисилоксаны, полимерный оксид кремния, латекс, полимеры декстрана, эпоксидные смолы, поликарбонат, оксид алюминия, активный углерод, силикагель, диоксид титана, полисахарид, глютеновые гранулы, клетчатку или их сочетания. В одном из вариантов осуществления изобретения, указанный полисахарид представляет собой гидрогель, полисахарозу, глюкан, альгинат, каррагенан, агар, пектиновую кислоту, хитозан, хитин, целлюлозу, нитроцеллюлозу, гемицеллюлозу, лигнин, пищевую клетчатку, гель, циклодекстрин или карбоксиметилцеллюлозу и их сочетания.
В некоторых вариантах осуществления изобретения указанное пищевое отверждающее средство содержит, помимо прочего, гидроколлоиды, полипептиды, липиды или синтетические и композитные пищевые полимеры.
В данном изобретении также предлагается пищевая композиция, содержащая нерастворимую пищевую клетчатку и гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, причем указанная нерастворимая пищевая клетчатка выполнена инкапсулированной вуказанный гель-пребиотик. В некоторых вариантах осуществления изобретения указанная нерастворимая пищевая клетчатка, находящаяся в составе указанной пищевой композиции, содержится в весовом соотношении от 15% до 85%, а указанный гель-пребиотик, находящийся в составе указанной пищевой композиции, содержится в весовом соотношении от 15% до 85%.
В некоторых вариантах осуществления изобретения указанная нерастворимая пищевая клетчатка, применяемая в рамках настоящего изобретения, содержит, помимо прочего, целлюлозу, бета-глюкан, хитин, гемицеллюлозу, гексозан, пентозан, лигнин, ксантан и их сочетания; причем указанная нерастворимая пищевая клетчатка может быть получена из пшеничной мукой грубого помола, отрубей пшеничных, орехов, бобов, цветной капусты, зеленой фасоли, гороха, картофеля, фирмианы платанолистной (растения из семейства стрекулиевых) или крушины ломкой (растения из семейства крушиновых). В некоторых вариантах осуществления изобретения указанный гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, содержит аравийскую камедь, альфа-глюкан, бета-глюкан, гуаровую камедь, альгинат, карраген, пектин, камедь бобов рожкового дерева, конджак, трагантовую камедь, камедь карайи, арабиногалактан, ксантановую камедь, инулин, пектиновые олигосахариды, резистентный крахмал, ретроградный крахмал, и их сочетания.
В некоторых вариантах осуществления изобретения указанная композиция в соответствии с данным изобретением выполнена в форме микрочастиц, частиц или гранул. При этом, указанная композиция в соответствии с данным изобретением может применяться в качестве пищевого продукта, продукта лечебного питания или пищевой добавки.
В одном из вариантов осуществления настоящего изобретения указанная композиция в соответствии с настоящим изобретением может применяться для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения пищевых продуктов или напитков таким образом, что происходит поглощение содержащихся в них нежелательных веществ либо их инкапсулящия посредством указанной композиции. В некоторых вариантах осуществления изобретения указанные вредные или токсичные вещества представляют собой сахар, спирт, кислоты, кофеин, основания или тяжелые металлы. В некоторых вариантах осуществления изобретения указанной водной средой является биологическая жидкость организма (например, желудочный сок), алкогольный напиток, пиво, кофе или кока-кола.
В данном изобретении также предлагается применение указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением при изготовлении лекарственного средства для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков.
В данном изобретении дополнительно предлагается применение указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением при изготовлении лекарственного средства для предотвращения возникновения состояния алкогольного опьянения у субъекта.
Осуществление изобретения
В настоящем изобретении предлагается композиции и способы, являющиеся эффективными для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков для уменьшения или предотвращения поглощения данных нежелательных веществ в животном организме. Также, в настоящем изобретении предлагаются композиции и способы для снижения количества гидролизующего раствора.
Все ссылки на выраженные в единственном числе характеристики и ограничения, употребляемые в материалах настоящей заявки, включают в себя соответствующие формулировки во множественном числе, и наоборот, если не указано или явным образом не подразумевается иное в соответствии с контекстом в отношении которого была сделана соответствующая ссылка.
Числовые интервалы, употребляемые в материалах настоящей заявки, предполагают, что в них включено каждое число или совокупность чисел внутри данного интервала, независимо от того раскрыто это или нет. Далее, эти числовые интервалы следует трактовать в качестве подтверждения пункта формулы изобретения, направленного на любое число или совокупность чисел в пределах данного интервала.
Понятие "или", как оно употребляется в материалах заявки, следует понимать как "и/или" если не указано иное.
Понятие "около", как оно употребляется в материалах заявки, следует понимать как относящееся к числам, находящимся в числовом интервале. Кроме того, все числовые интервалы в материалах заявки следует понимать как включающие все целые или дробные числа в пределах данного интервала.
Понятие "отверждение", как оно употребляется в материалах заявки, относится к процессу адсорбции жидкости в материале с образованием в результате этого твердого или нетекучего материала. Понятие "отверждающее средство" является взаимозаменяемым с понятием "адсорбирующее средство" и относится к средству, осуществляющему процесс отверждения.
Понятие "стабилизация", как оно употребляется в материалах заявки, относится к процессу превращения вредного или токсичного вещества в маловредное или малотоксичное вещество либо расщепляемого или адсорбируемого пищевого продукта или напитка в материал, характеризующийся низкой текучестью.
Понятие "иммобилизация", как оно употребляется в материалах заявки, относится к заключению вещества в отдельную подложку или матрицу.
Понятие "поглощение", как оно употребляется в материалах заявки, относится к притягиванию к поверхности атомов, ионов, или молекул из газа, жидкости, или растворенного твердого вещества. Процесс поглощения может включать в себя взаимодействия, например гидрофобное или гидрофильное взаимодействие.
Понятие "микроинкапсуляция", как оно употребляется в материалах заявки, относится к процессу при котором мельчайшие частицы или капли окружают покрытием с получением при этом малоразмерных капсул, характеризующихся множеством полезных свойств.
Понятие "макроинкапсуляция", как оно употребляется в материалах заявки, относится к заключению значительной массы вещества в подложку или матрицу.
Понятие "пребиотик", как оно употребляется в материалах заявки, означает нерасщепляемый пищевой ингредиент, который благоприятным образом воздействует на субъект-носитель путем селективной стимуляции роста и/или активности одной бактерии или ограниченного количества бактерий в пищеварительном тракте, что может привести к улучшению состояния здоровья субъекта-носителя.
Понятие "инкапсуляция", как оно употребляется в материалах заявки, относится к внедрению одного объекта внутрь другого объекта, в результате чего внедренный объект является невидимым.
Понятия "полностью пищевая клетчатка" или "пищевые волокна", как они употребляются в материалах заявки, следует понимать как совокупность растворимых и нерастворимых пищевых волокон, определяемых в соответствии с Методом 32-07 Американской ассоциации специалистов в области биохимии зерна (ААСС) и при этом по меньшей 70 вес. % содержимого указанного источника клетчатки включает в себя пищевые волокна.
Понятие "растворимая клетчатка", как оно употребляется в материалах заявки, относится к съедобным частям растений или к схожим по своему составу углеводам, проявляющим устойчивость к гидролитическому разложению и поглощению в тонком кишечнике человека при полной или частичной ферментации в толстом кишечнике.
Понятие "нерастворимая клетчатка", как оно употребляется в материалах заявки, относится к пищевой клетчатке, которая нерастворима в воде и является нейтральной с точки зрения процесса обмена веществ в организме, обеспечивая при этом свое увеличение в объеме, либо это может быть пребиотик с метаболическими свойствами фермента, присутствующий в толстом кишечнике. Увеличивающаяся в своем объеме клетчатка адсорбирует воду по мере своего перемещения по пищеварительной системе организма, облегчая таким образом процесс дефекации.
"Растворимость" и "нерастворимость" пищевой клетчатки определяется с использованием Метода 32-07 Американской ассоциации специалистов в области биохимии зерна (ААСС). Так, понятие источник "растворимой" пищевой клетчатки относится к такому источнику клетчатки, в котором по меньшей мере 60% пищевых волокон являются растворимыми по результатам испытаний с использованием Метода 32-07 (ААСС), а понятие источник "нерастворимой" пищевой клетчатки относится к такому источнику клетчатки, в котором по меньшей мере 60% полностью пищевых волокон являются нерастворимыми по результатам испытаний с использованием Метода 32-07 (ААСС).
Понятие "пищевые продукты", как оно употребляется в материалах заявки, относится к материалу, содержащему белок, углевод и/или жир, который используется в теле любого организма для поддержания роста, восстановления процессов жизнедеятельности и доставки энергии. В состав пищевых продуктов могут входить и дополнительные вещества, например минеральные вещества, витамины и приправы со специями.
Понятие "продукт лечебного питания" обозначает такой продукт, который предназначен дополнить собой диету субъекта, содержащий или включающий один или более нижеследующих пищевых ингредиентов: витамины, минеральные вещества, травы либо прочие ботанические культуры, аминокислоты, питательные вещества, предназначенные дополнить собой диету субъекта посредством увеличения суммарного объема суточного потребления пищи, либо концентраты, метаболиты, компоненты, экстракты или сочетание указанных элементов.
Понятие "субъект", как оно употребляется в материалах заявки, включает животных, например млекопитающих, включающих в себя, помимо прочего, приматов (например, человека), коров, овец, коз, лошадей, собак, кошек, зайцев и кроликов, крыс, мышей, и.т.д.
В соответствии с одним аспектом настоящего изобретения, предлагается способ снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков у субъекта, включающий введение в пищевые продукты или напитки недигестивного, иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства, которое обеспечивает поглощение указанными средствами нежелательных веществ, содержащихся в указанных пищевых продуктах или напитках, или их инкапсуляцию внутри указанного иммомилизированного средства или пищевого отверждающего средства. Соответственно, в изобретении предлагается применение недигестивного, иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства при изготовлении препарата для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков у субъекта, что обеспечивает поглощение указанными средствами нежелательных веществ, содержащихся в указанных пищевых продуктах или напитках, или их инкапсуляцию внутри указанного иммомилизированного средства или пищевого отверждающего средства. В одном из вариантов осуществления настоящего изобретения количество указанного недигестивного, иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства выбирают в интервале значений от около 1 до около 50 грамм; предпочтительно от около 1 до около 45 грамм, от около 1 до около 40 грамм, от около 1 до около 35 грамм, от около 1 до около 30 грамм, от около 1 до около 25 грамм, от около 1 до около 20 грамм, от около 1 до около 15 грамм, от около 1 до около 10 грамм, от около 5 до около 50 грамм, от около 5 до около 45 грамм, от около 5 до около 40 грамм, от около 5 до около 35 грамм, от около 5 до около 30 грамм, от около 5 до около 25 грамм, от около 5 до около 20 грамм, от около 5 до около 15 грамм, от около 5 до около 10 грамм, от около 10 до около 50 грамм, от около 10 до около 45 грамм, от около 10 до около 40 грамм, от около 10 до около 35 грамм, от около 10 до около 30 грамм, от около 10 до около 25 грамм, от около 10 до около 20 грамм, от около 10 до около 15 грамм, от около 15 до около 50 грамм, от около 15 до около 45 грамм, от около 15 до около 40 грамм, от около 15 до около 35 грамм, от около 15 до около 30 грамм, от около 15 до около 25 грамм, от около 15 до около 20 грамм, от около 20 до около 50 грамм, от около 20 до около 45 грамм, около 20 до около 40 грамм, около 20 до около 35 грамм, от около 20 до около 30 грамм, от около 20 до около 25 грамм, от около 25 до около 50 грамм, от около 25 до около 45 грамм, от около 25 до около 40 грамм, от около 25 до около 35 грамм, от около 25 до около 30 грамм, от около 30 до около 50 грамм, от около 30 до около 45 грамм, от около 30 до около 40 грамм, от около 35 до около 35 грамм, от около 35 до около 50 грамм, от около 35 до около 45 грамм или от около 35 до около 40 грамм. В одном из вариантов осуществления настоящего изобретения указанный способ и указанное применение характеризуются возможностью предотвращения возникновения у субъекта состояния алкогольного опьянения путем адсорбции спирта, содержащегося в алкогольном напитке, например в вине либо ином напитке с содержанием алкоголя. В другом варианте осуществления изобретения указанный способ и указанное применение характеризуются возможностью снижения веса тела у субъекта путем введения внутрь данному субъекту указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением. В альтернативном варианте в изобретении предлагается применение указанного иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства при изготовлении препарата для снижения веса тела у субъекта.
В соответствии с другим аспектом настоящего изобретения, предлагается создание способа поглощения гидролизующего раствора, включающего введение субъекту внутрь недигестивного, иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства. Соответственно, в изобретении предлагается применение недигестивного, иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства при изготовлении препарата для поглощения гидролизующего раствора. Путем снижения количества гидролизующего раствора у субъекта имеется возможность профилактики или лечения ожирения, повышенной кислотности или язвы желудка. В одном из вариантов осуществления изобретения в качестве гидролизующего раствора выступает желудочный сок, сок поджелудочной железы или желчь. В другом варианте осуществления настоящего изобретения, количество указанного недигестивного, иммобилизированного или пищевого отверждающего средства выбирают в интервале значений от 1 до 5 грамм. Предпочтительное количество указано в предыдущем абзаце (т.е. в абзаце [0037]).
В одном из вариантов осуществления изобретения в качестве инкапсуляции используют макроинкапсуляцию или микроинкапсуляцию.
В одном из вариантов осуществления изобретения указанное недигестивное, иммобилизированное средство представляет собой средство, выполненное с возможностью поглощения жидкости.
В некоторых вариантах осуществления изобретения указанное пищевое отверждающее средство содержит, помимо прочего, гидроколлоиды, полипептиды, липиды или синтетические и композитные пищевые полимеры. В некоторых дополнительных вариантах осуществления изобретения в качестве указанного гидроколлоида используют крахмал, альгинат, каррагенан, карбоксиметилцеллюлозу, арабскую камедь, хитозан, пектин, ксантановую камедь, агар, желатин, гидроксипропилцеллюлозу (ГПЦ), гидроксипропилметилцеллюлозу (ГПМЦ), карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ) или метилцеллюлозу (МЦ). В некоторых других дополнительных вариантах осуществления изобретения в качестве указанного полипептида используют желатин, проламин, глютен или золотистую фасоль. В еще одних дополнительных вариантах осуществления изобретения в качестве указанного липида используют ацетилированный моноглицерид, воск натуральный, или поверхностно-активное вещество. В некоторых дополнительных вариантах осуществления изобретения в качестве указанного синтетического и композитного пищевого полимера используют поливинил ацетат, полиметилметакрилат (ПММА), поли(метакриловокислый привитой поли(этилен гликоль) (P(MAA-g-EG), либо блок-сополимеры поли(этилен оксида) и поли(пропилен оксида).
В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения, примеры указанного недигестивного, иммобилизированного средства включают (поли)тетрафторэтилен, (поли)винилидендифторид, полистирол, сшитый полистирол, полиакриловую кислоту, полилактидную кислоту, полигликолевую кислоту, поли(лактид когликолид), полиангидриды, (поли(метилметакрилат), поли(этилен ковинил ацетат), полисилоксаны, полимерный оксид кремния, латекс, полимеры декстрана, эпоксидные смолы, поликарбонат, оксид алюминия, активный углерод, силикагель, диоксид титана, полисахарид, глютеновые гранулы, клетчатку или их сочетания. В одном из вариантов осуществления изобретения указанный полисахарид представляет собой гидрогель, полисахарозу, глюкан, альгинат (например, альгинат натрия или альгинат кальция), каррагенан, агар, пектиновую кислоту, хитозан, хитин, целлюлозу, нитроцеллюлозу, гемицеллюлозу, лигнин, пищевую клетчатку, гель, циклодекстрин или карбоксиметилцеллюлозу и их сочетания. В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения указанная пищевая клетчатка включает, помимо прочего, целлюлозу, бета-глюкан, хитин, гемицеллюлозу, гексозан, пентозан, лигнин и ксантан. Хорошими источниками нерастворимой клетчатки являются пшеничная мука грубого помола, отруби пшеничные, орехи, бобы, цветная капуста, зеленая фасоль, горох, картофель, фирмиана платанолистная (растение из семейства стрекулиевых) или крушина ломкая (растение из семейства крушиновых). В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения указанный гель включает, кроме прочего, аравийскую камедь, альфа-глюкан, бета-глюкан, гуаровую камедь, альгинат, карраген, пектин, камедь бобов рожкового дерева, конджак, трагантовая камедь, камедь карайи, арабиногалактан, ксантановая камедь, инулин, пектиновые олигосахариды, резистентный крахмал, ретроградный крахмал, и их сочетания.
Указанный способ в соответствии с настоящим изобретением способен обеспечить снижение скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков для уменьшения поглощения нежелательных веществ животным организмом либо для предотвращения поглощения указанных нежелательных веществ животным организмом. Указанные недигестивное, иммобилизированное средство или пищевое отверждающее средство обладают способностью поглощения, захвата или инкапсуляции нежелательных веществ, например вредных или токсичных веществ, содержащихся в пищевых продуктах или напитках; причем в силу свойства недигестивности, которым обладает указанное иммобилизированное средство, данные нежелательные вещества, находящиеся в указанном иммобилизированном средстве, могут легко выводиться из организма и не нанесут вреда животному организму. Например, указанное иммобилизированное средство или пищевое отверждающее средство обладают способностью отверждать или инкапсулировать нежелательные вещества с получением их в твердой форме, снижать скорость гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и сокращать норму потребления пищевых продуктов или напитков, уменьшать площадь поверхности нежелательных веществ, которая находится в контактном взаимодействии с желудочно-кишечным трактом. Указанные способ и применение могут уменьшить количество гидролизующего раствора в животном организме при применении недигестивного, иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства.
В дополнительных вариантах осуществления изобретения указанные недигестивное, иммобилизированное средство или пищевое отверждающее средство обезвоживают, высушивают, лиофилизируют либо гранулируют. В дегидрированном, осушенном или гранулированном виде указанное иммобилизированное средство обладает способностью поглощать, захватывать, отверждать или инкапсулировать нежелательные вещества.
В соответствии с другим аспектом настоящего изобретения, предлагается создание пищевой композиции, содержащей нерастворимую пищевую клетчатку и гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, внутри которого достигается инкапсуляция указанной нерастворимой пищевой клетчатки. В одном из вариантов осуществления изобретения, указанную композицию обезвоживают, высушивают, лиофилизируют либо гранулируют.
В некоторых вариантах осуществления изобретения, количество указанной нерастворимой пищевой клетчатки в указанной пищевой композиции характеризуется весовым соотношением в интервале значений от около 15% до около 85%; preferably, от около 20% до около 85%, от около 25% до около 85%, от около 30% до около 85%, от около 35% до около 85%, от около 40% до около 85%, от около 45% до около 85%, от около 50% до около 85%, от около 55% до около 85%, от около 60% до около 85%, от около 65% до около 85%, от около 70% до около 85%, от около 75% до около 85%, от около 75% до около 85%, от около 80% до около 85%, от около 45% до около 80%, от около 45% до около 75%, от около 45% до около 70%, от около 45% до около 65%, от около 45% до около 60%, от около 45% до около 55%, от около 45% до около 85%, от около 50% до около 80%, от около 50% до около 75%, от около 50% до около 70%, от около 50% до около 65%, от около 60% до около 70%, от около 65% до около 80%, от около 65% до около 75% или от около 70% до около 80%.
В некоторых вариантах осуществления изобретения, используемая в настоящем изобретении нерастворимая клетчатка включает целлюлозу, бета-глюкан, хитин, гемицеллюлозу, гексозан, пентозан, лигнин и ксантан, и их сочетания. Хорошими источниками нерастворимой клетчатки являются пшеничная мука грубого помола, отруби пшеничные, орехи, бобы, цветная капуста, зеленая фасоль, горох, картофель, фирмиана платанолистная (растение из семейства стрекулиевых) или крушина ломкая (растение из семейства крушиновых).
В некоторых вариантах осуществления изобретения, количество указанного геля-пребиотика, выполненного с возможностью поглощения воды, в указанной пищевой композиции характеризуется весовым соотношением в интервале значений от около 15% до около 85%; предпочтительно от около 20% до около 85%, от около 25% до около 85%, около 30% до около 85%, от около 35% до около 85%, от около 40% до около 85%, от около 45% до около 85%, от около 50% до около 85%, от коло 55% до около 85%, от около 60% до около 85%, от около 65% до около 85%, от около 70% до около 85%, от около 75% до около 85%, от около 15% до около 50%, от около 15% до около 45%, от около 15% до около 40%, от около 15% до около 35%, от около 15% до около 30%, от около 15% до около 25%, от около 20% до около 50%, от около 20% до около 45%, от около 20% до около 40%, от около 20% to abou 35%, от около 20% до около 30%, от около 25% до около 50%, от около 25% до около 45%, от около 25% до около 40%, от около 25% до около 35%, от около 30% до около 50% или от около 30% до около 40%.
Пребиотики представляют собой недигестивные вещества, которые при своем употреблении обеспечивают субъекту-носителю благоприятный физиологический результат посредством проведения стимулирования благоприятного роста или активности ограниченного количества местных бактерий. Пребиотиком в общем случае является сахарид, который является недигестивным или преимущественно недигестивным средством с точки зрения воздействия на организм человека, а воздействие пребиотика сводится к стимуляции роста пробиотических бактерий в кишечнике, получению большей адгезии пробиотических бактерий в кишечнике, вытеснению патогенов или обеспечению сбраживаемой дозы углевода для пробиотических (симбиотических) бактерий или выбранных для этого бактерий с сопоставимыми свойствами, а также к увеличению уровней этих микробиологических популяций (в частности, лактобацилл и бифидобактерий) в желудочно-кишечном тракте. В качестве пребиотика может использоваться сахарид, который в отношении субъекта-носителя является недигестивным соединением и может действовать в качестве недигестивной клетчатки в составе диеты. Это свойство недигестивности обусловлено недостатком ферментов в организме человека, которые способны частично или полностью расщеплять пребиотические олигосахариды при перемещении в желудочно-кишечном тракте. При попадании пребиотика в тонкий кишечник и прямую кишку бактерии, которые кодируют фермент или ферменты способные к расщеплению указанного пребиотика, могут расщеплять указанный пребиотик на простые сахара, которые могут использоваться бактериями. Например, по раскрытым в литературных источниках сведениям, бифидобактерии и лактобактерии расщепляют пребиотические сахариды.
В некоторых вариантах осуществления изобретения указанный гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, включает, помимо прочего, аравийскую камедь, альфа-глюкан, бета-глюкан, гуаровую камедь, альгинат, карраген, пектин, камедь бобов рожкового дерева, конджак, трагантовую камедь, камедь карайи, арабиногалактан, ксантановую камедь, инулин, пектиновые олигосахариды, резистентный крахмал, ретроградный крахмал, и их сочетания.
Описываемые в настоящем изобретении композиции могут дополнительно содержать наполнитель, способствующий приданию композиции большего объема. Эти наполнители могут быть выполнены из любых материалов, которые известны из уровня техники как материалы для наполнителей, либо из материалов каким-либо иным образом пригодных для данного назначения и применения в составе указанной композиции. Раскрытая в настоящей заявке композиция может дополнительно содержать прочие необязательные компоненты, которые могут служить для изменения физических, химических, эстетических или технологических характеристик указанной композиции. В некоторых вариантах осуществления изобретения указанные пищевые композиции могут включать средство для регулирования текучести, стабилизатор, консервант, антиоксидант, кислоту, буфер, средство повышения фармацевтической активности, подсластитель, интенсивный подсластитель, краситель, ароматизатор, усилитель аромата, вещество, предотвращающее растрескивание, смазочное вещество, и .т.д, а также любое сочетание указанных компонентов.
Изготовление указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением может быть реализовано с использованием способов известных из уровня техники. Так, нерастворимая пищевая клетчатка может присутствовать в водной среде в количестве, обеспечивающем такое содержание указанной клетчатки в полученной композиции, как это раскрыто выше. Гель-пребиотик обычно вводится на ранней или поздней фазе процесса инкапсуляции. Нерастворимая пищевая клетчатка находится в указанном геле во взвешенном состоянии, а приготовление самих гелей осуществляется с использованием методик известных из уровня техники.
Например, гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, содержит множественные группы, которые могут быть подвергнуты процессу ионизации для получения анионных или катионных групп. Наличие указанных групп в составе геля дает возможность поверхности гранулы геля участвовать в процессе сшивания для получения мембраны в случае взаимодействия с полимерами в составе которых имеется множество функциональных групп, обладающих электрическим зарядом, который противоположен по знаку электрическому заряду геля. Нерастворимая пищевая клетчатка, присутствующая в виде суспензии в желатинируемой среде геля-пребиотика, может быть сформирована в капли с использованием для этого любой пригодной технологии, известной из уровня техники, в том числе, среди прочего, с использованием экструзии из иглы, с использованием распылительной форсунки или с использованием иглы и пульсирующего электростатического напряжения. Получаемые таким образом продукты могут быть затем высушены распылением, высушены в вакууме или лиофилилизированы при наличии или отсутствии прочих твердых носителей.
Продукты, полученные с использованием геля-пребиотика, выполненного с возможностью поглощения жидкости, могут представлять собой пористые частицы, микрочастицы или гранулы, выполненные таким образом, что водная среда, содержащая вредные или токсичные вещества, сможет легко проникнуть в указанные частицы или гранулы с получением при этом контактного взаимодействия с нерастворимой пищевой клетчаткой и с поглощением волокнами клетчатки указанных веществ. При этом, возможно осуществлять помол указанных продуктов до получения порошка.
Указанная композиция в соответствии с настоящим изобретением может быть использована в качестве пищевого продукта, продукта лечебного питания или пищевой добавки.
В одном из вариантов осуществления изобретения указанную композицию в соответствии с настоящим изобретением возможно применять для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков, при этом указанное применение включает добавление в пищевые продукты или напитки недигестивного, иммобилизированного средства, обеспечивающего поглощение нежелательных веществ, содержащихся в указанных пищевых продуктах или напитках, или инкапсуляцию данных веществ. В некоторых вариантах осуществления изобретения, вредными или токсичными веществами являются сахар, спирт, кислоты, кофеин, основания, тяжелые металлы. В некоторых вариантах осуществления изобретения, указанной водной средой является биологическая жидкость организма (например, желудочный сок), алкогольный напиток, пиво, кофе или кока-кола.
В другом варианте осуществления изобретения композиция в соответствии с настоящим изобретением может быть использована для поглощения спирта для недопущения возникновения у субъекта состояния алкогольного опьянения. В другом варианте осуществления изобретения композиция в соответствии с настоящим изобретением может быть использована для поглощения кофеина.
В соответствии с другим аспектом настоящего изобретения, предлагается создание способа снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков у субъекта, включающий добавление композиции в соответствии с настоящим изобретением в указанные пищевые продукты и напитки, что обеспечивает поглощение нежелательных веществ, содержащихся в указанных пищевых продуктах или напитках, или инкапсуляцию данных веществ. В альтернативном варианте в данном изобретении предлагается использование казанной композиции в соответствии с данным изобретением при изготовлении лекарственного средства для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков у субъекта.
В соответствии с дополнительным аспектом настоящего изобретения, предлагается создание способа для предотвращения возникновения состояния алкогольного опьянения у субъекта, включающего введение внутрь указанному субъекту данной композиции в соответствии с настоящим изобретением до или после употребления указанным субъектом алкогольного напитка. В альтернативном варианте в изобретении предлагается применение указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением при изготовлении препарата для предотвращения возникновения состояния алкогольного опьянения у субъекта.
В соответствии с другим дополнительным аспектом настоящего изобретения, предлагается создание способа для снижения веса тела у субъекта, включающего введение внутрь указанному субъекту данной композиции в соответствии с настоящим изобретением. В альтернативном варианте в изобретении предлагается применение указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением при изготовлении препарата для снижения веса тела у субъекта.
Указанная нерастворимая клетчатка характеризуется таким свойством, как поглощение водной среды; причем при использовании данного свойства клетчатки возможно добиться поглощения и последующего выведения из животного организма нежелательных веществ (например, вредных или токсичных веществ), содержащихся в пищевых продуктах или напитках. Таким образом, указанная композиция в соответствии с настоящим изобретением может найти широкое применение в различных областях.
Нижеследующие примеры имеют своей целью дополнительно пояснить некоторые аспекты предлагаемых способов и химических соединений, описываемых в настоящей заявке, не накладывая при этом ограничений на объем притязаний заявителя.
Примеры
Пример 1. Композиция в соответствии с настоящим изобретением для снижения концентрации спирта в крови
Предметом изучения в данном примере было влияние указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением (состав использованной композиции под наименованием SACA: 85% камедь карайи + 15% целлюлозы) на процесс поглощения спирта и снижение концентрации этилового спирта в сыворотке крови.
5 грамм композиции под наименованием SACA и 100 мл вина из хлебных злаков (58% спирта) принимались внутрь экспериментальной группой, состоящей из трех человек; и 100 мл вина из хлебных злаков (58% спирта) принимались внутрь контрольной группой, состоящей из трех человек. После приема внутрь спиртного напитка определяли концентрацию спирта (мг/дл) в крови участников эксперимента. Результаты исследования представлены в нижеследующей таблице.
Как показано в таблице выше, снижение средней концентрации спирта в крови членов экспериментальной группы произошло на 32%, 33%, 49% и 50%, соответственно, по истечении с момента приема внутрь спиртного напитка 15 минут, 30 минут, 45 минут и 60 минут, при сравнении аналогичных показателей у членов контрольной группы.
10 г композиции под наименованием SACA и 250 мл коньяка (40% спирта) принимались внутрь экспериментальной группой, состоящей из трех человек; и 250 мл коньяка (40% спирта) принимались внутрь контрольной группой, состоящей из трех человек. После приема внутрь спиртного напитка определяли концентрацию спирта (мг/дл) в крови участников эксперимента. Результаты исследования представлены в нижеследующей таблице.
Как показано в таблице выше, снижение средней концентрации спирта в крови членов экспериментальной группы произошло на 56%, 36%, 64% и 75%, соответственно, по истечении с момента приема внутрь спиртного напитка 5 минут, 10 минут, 20 минут и 30 минут, при сравнении аналогичных показателей у членов контрольной группы.
Пример 2. Композиция в соответствии с настоящим изобретением для снижения концентрации сахара в крови
Предметом изучения в данном примере было влияние указанной композиции в соответствии с настоящим изобретением (состав использованной композиции под наименованием SACA: 85% камедь карайи + 15% целлюлозы) на процесс снижения концентрации сахара (мг/дл) в крови.
Члены контрольной группы принимали внутрь натощак 100 мл раствора глюкозы (75 г), а члены экспериментальной группы принимали внутрь натощак 100 мл раствора глюкозы (75 г) и 10 г композиции под наименованием SACA. Затем, каждые 30 минут у участников эксперимента контролировали концентрацию сахара в крови. Результаты исследования представлены в нижеследующей таблице.
Как показано в таблице выше, наблюдается значительное снижение концентрации сахара в крови у членов экспериментальной группы по сравнению с концентрацией сахара в крови у членов контрольной группы.
Claims (9)
1. Пищевая композиция, содержащая нерастворимую пищевую клетчатку и гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка инкапсулирована в указанный гель-пребиотик, нерастворимая пищевая клетчатка является пшеничной мукой грубого помола, орехами, цветной капустой, бобами, в том числе зеленой фасолью и горохом, картофелем, фирмианой платанолистной (растением из семейства стрекулиевых) или крушиной ломкой (растением из семейства крушиновых), и при этом указанный гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, представляет собой аравийскую камедь, альфа-глюкан, бета-глюкан, гуаровую камедь, альгинат, карраген, пектин, камедь бобов рожкового дерева, конджак, трагантовую камедь, камедь карайи, арабиногалактан, ксантановую камедь, инулин или их сочетания.
2. Композиция по п. 1, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка в составе указанной пищевой композиции содержится в весовом соотношении от 15% до 85%.
3. Композиция по п. 1, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка представляет собой целлюлозу, бета-глюкан, гемицеллюлозу, гексозан, пентозан, лигнин, ксантан и их сочетания.
4. Композиция по п. 1, в которой указанный гель-пребиотик в составе указанной пищевой композиции содержится в весовом соотношении от 15% до 85%.
5. Применение композиции по п. 1 для поглощения водной среды, содержащей вредные или токсичные вещества, для предотвращения попадания в организм субъекта указанных содержащихся в водной среде вредных или токсичных веществ.
6. Применение по п. 5 для поглощения спирта в целях предотвращения возникновения состояния алкогольного опьянения у субъекта.
7. Применение композиции по п. 1 для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков.
8. Применение композиции по п. 1 для снижения веса.
9. Применение по п. 8 для снижения концентрации сахара в крови.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PCT/CN2016/084307 WO2017206105A1 (en) | 2016-06-01 | 2016-06-01 | An edible composition for reducing the digestion or absorption of the harmful/toxic substance |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2018146595A RU2018146595A (ru) | 2020-07-09 |
| RU2018146595A3 RU2018146595A3 (ru) | 2020-07-09 |
| RU2733328C2 true RU2733328C2 (ru) | 2020-10-02 |
Family
ID=60479632
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018146595A RU2733328C2 (ru) | 2016-06-01 | 2016-06-01 | Пищевая композиция для снижения скорости разложения или поглощения вредных/токсичных веществ |
Country Status (16)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US11484054B2 (ru) |
| EP (1) | EP3462918A4 (ru) |
| JP (1) | JP6818133B2 (ru) |
| KR (1) | KR20190035623A (ru) |
| CN (1) | CN109219358A (ru) |
| AU (1) | AU2016409135B2 (ru) |
| BR (1) | BR112018074747A2 (ru) |
| CA (1) | CA3026138C (ru) |
| IL (1) | IL263367B (ru) |
| MX (1) | MX2018014946A (ru) |
| MY (1) | MY188896A (ru) |
| PH (1) | PH12018502519A1 (ru) |
| RU (1) | RU2733328C2 (ru) |
| SG (1) | SG11201810662UA (ru) |
| WO (1) | WO2017206105A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201808565B (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109602014A (zh) * | 2018-10-16 | 2019-04-12 | 江汉大学 | 桃胶多糖包埋天然抗氧化剂组合物及其应用 |
| KR102419703B1 (ko) * | 2019-05-22 | 2022-07-11 | 미쯔칸 홀딩즈 씨오., 엘티디. | 불용성 식물 섬유 함유 고형상 조성물 및 그 제조법 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1960714A (zh) * | 2004-03-23 | 2007-05-09 | 利统股份有限公司 | 甲壳素包埋或包胶胶囊 |
| US20130280292A1 (en) * | 2011-02-16 | 2013-10-24 | Shao Chi Hsin | High molecular weight polymeric composition and a new usage of the high-molecular weight polymeric composition |
Family Cites Families (27)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2043204A (en) * | 1934-02-20 | 1936-06-02 | George R Gould | Laxative composition |
| US4156021A (en) | 1976-03-03 | 1979-05-22 | Maxfibe, Inc. | Oleaginous fibrous simulated food product |
| US4565702A (en) * | 1984-06-04 | 1986-01-21 | Warner-Lambert Company | Dietary fiber food products and method of manufacture |
| KR0146720B1 (ko) * | 1989-05-26 | 1998-08-01 | 챨스 씨. 펠로우스 | 미정질 셀룰로즈 및 갈락토만난 검을 포함하는 수성 식품용 지방-유사 증량제 |
| ES2060543B1 (es) * | 1993-03-26 | 1995-04-01 | Cia Gral Del Algarrobo De Espa | Fibra natural de algarroba y procedimiento para su obtencion. |
| US5589215A (en) * | 1993-09-29 | 1996-12-31 | Griffith Laboratories Worldwide, Inc. | Method of making and using a fat mimetic in reduced fat/cholesterol foodstuffs |
| US5462761A (en) * | 1994-04-04 | 1995-10-31 | Fmc Corporation | Microcrystalline cellulose and glucomannan aggregates |
| US6723342B1 (en) | 1999-02-08 | 2004-04-20 | Fmc Corporation | Edible coating composition |
| DK1189523T3 (da) * | 1999-06-07 | 2003-10-20 | Fibersugar Aps | Partikulær fibersammensætning |
| US7115297B2 (en) * | 2000-02-22 | 2006-10-03 | Suzanne Jaffe Stillman | Nutritionally fortified liquid composition with added value delivery systems/elements/additives |
| CN1161136C (zh) * | 2001-05-29 | 2004-08-11 | 陈永强 | 一种治疗ⅱ型糖尿病的魔芋胶囊 |
| MXPA03010937A (es) * | 2001-05-31 | 2004-02-27 | Abbott Lab | Sistema de fibra de viscosidad controlada por acido y usos del mismo. |
| DE10147156A1 (de) * | 2001-09-25 | 2003-04-24 | Nutrinova Gmbh | Verkapselte Johannisbrotfasern mit verbesserten Produkteigenschaften, Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Anwendung |
| KR20040045146A (ko) * | 2002-11-22 | 2004-06-01 | (주) 내츄로에이스 | 숙취 제거 및 피로회복을 위한 생약 조성물 및 이를이용한 건강보조식품 |
| WO2004056375A1 (de) * | 2002-12-19 | 2004-07-08 | Beisel Guenther | Mittel zur erzeugung von appetitminderung und eines sättigungseffekts, zur gewichtsreduktion und zur senkung des cholesterinspiegels |
| US20050053676A1 (en) * | 2003-09-05 | 2005-03-10 | Madaus Ag | Powdered composition for use as laxative |
| CN1806700A (zh) | 2005-01-21 | 2006-07-26 | 陈胜利 | 有害物质天然净化剂 |
| US20070098763A1 (en) * | 2005-10-11 | 2007-05-03 | Sinnott Robert A | Soluble Fiber Combinations for Weight Control and Improving Parameters of Cardiovascular Health |
| CN1786143A (zh) * | 2005-10-19 | 2006-06-14 | 汤洁 | 海藻葡萄酒 |
| JP3977409B1 (ja) * | 2006-11-10 | 2007-09-19 | 鳥越製粉株式会社 | パン様食品素材およびこれを用いたパン様食品 |
| CN101284081B (zh) * | 2008-01-03 | 2011-05-18 | 王水梓 | 一种解酒醒酒的药物及其制备方法 |
| JP2011004702A (ja) * | 2009-06-29 | 2011-01-13 | Asahi Kasei Pharma Kk | 食物繊維含有栄養組成物 |
| US20110027412A1 (en) * | 2009-07-31 | 2011-02-03 | Kris Eugene Spence | Compositions and Methods for Promoting Gastrointestinal and/or Cardiovascular Health |
| JP2013124243A (ja) * | 2011-12-15 | 2013-06-24 | Matsutani Chem Ind Ltd | 血中アルコール濃度上昇抑制剤 |
| RU2662566C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2018-07-26 | Слендине Аг | Целлюлозная губка высокой пористости |
| EP3107408B1 (en) * | 2014-02-19 | 2019-12-25 | Incredible Foods, Inc. | Encapsulated soft food compositions and methods of making |
| EP2990036B1 (de) * | 2014-07-30 | 2019-04-10 | Symrise AG | Hydroxyflavone als Appetitanreger |
-
2016
- 2016-06-01 AU AU2016409135A patent/AU2016409135B2/en active Active
- 2016-06-01 SG SG11201810662UA patent/SG11201810662UA/en unknown
- 2016-06-01 EP EP16903490.7A patent/EP3462918A4/en active Pending
- 2016-06-01 US US16/306,317 patent/US11484054B2/en active Active
- 2016-06-01 RU RU2018146595A patent/RU2733328C2/ru active
- 2016-06-01 JP JP2019516034A patent/JP6818133B2/ja active Active
- 2016-06-01 IL IL263367A patent/IL263367B/en unknown
- 2016-06-01 MY MYPI2018300011A patent/MY188896A/en unknown
- 2016-06-01 KR KR1020187037653A patent/KR20190035623A/ko active Pending
- 2016-06-01 BR BR112018074747-5A patent/BR112018074747A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2016-06-01 CN CN201680086295.6A patent/CN109219358A/zh active Pending
- 2016-06-01 CA CA3026138A patent/CA3026138C/en active Active
- 2016-06-01 MX MX2018014946A patent/MX2018014946A/es unknown
- 2016-06-01 WO PCT/CN2016/084307 patent/WO2017206105A1/en not_active Ceased
-
2018
- 2018-11-28 PH PH12018502519A patent/PH12018502519A1/en unknown
- 2018-12-19 ZA ZA2018/08565A patent/ZA201808565B/en unknown
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1960714A (zh) * | 2004-03-23 | 2007-05-09 | 利统股份有限公司 | 甲壳素包埋或包胶胶囊 |
| US20130280292A1 (en) * | 2011-02-16 | 2013-10-24 | Shao Chi Hsin | High molecular weight polymeric composition and a new usage of the high-molecular weight polymeric composition |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Л.Г. ИПАТОВА и др. Пищевые волокна в продуктах питания. М.: Пищевая промышленность, 2007, Ν5, с. 8-10. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| IL263367A (en) | 2018-12-31 |
| MY188896A (en) | 2022-01-12 |
| RU2018146595A (ru) | 2020-07-09 |
| US11484054B2 (en) | 2022-11-01 |
| PH12018502519A1 (en) | 2019-10-14 |
| CN109219358A (zh) | 2019-01-15 |
| KR20190035623A (ko) | 2019-04-03 |
| RU2018146595A3 (ru) | 2020-07-09 |
| AU2016409135A1 (en) | 2019-01-17 |
| JP6818133B2 (ja) | 2021-01-20 |
| MX2018014946A (es) | 2019-06-06 |
| IL263367B (en) | 2022-07-01 |
| CA3026138C (en) | 2024-02-13 |
| JP2019517821A (ja) | 2019-06-27 |
| EP3462918A1 (en) | 2019-04-10 |
| EP3462918A4 (en) | 2020-03-18 |
| ZA201808565B (en) | 2020-02-26 |
| SG11201810662UA (en) | 2018-12-28 |
| CA3026138A1 (en) | 2017-12-07 |
| US20190142051A1 (en) | 2019-05-16 |
| BR112018074747A2 (pt) | 2019-03-06 |
| WO2017206105A1 (en) | 2017-12-07 |
| NZ749388A (en) | 2021-02-26 |
| AU2016409135B2 (en) | 2022-05-12 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Samuelsen et al. | Effects of orally administered yeast‐derived beta‐glucans: A review | |
| US6841181B2 (en) | Encapsulated multifunctional biologically active food component, process for its production and its use | |
| AU2003262600B2 (en) | Novel use of carbohydrates and compositions | |
| Niño-Vásquez et al. | Co-microencapsulation: a promising multi-approach technique for enhancement of functional properties | |
| CZ39699A3 (cs) | Směsi rostlinných uhlohydrátů jako potravinových doplňků | |
| JP2001238641A5 (ru) | ||
| WO2018181380A1 (ja) | 腸内細菌用可食性組成物 | |
| da Silva et al. | Food applications of chitosan and its derivatives | |
| RU2733328C2 (ru) | Пищевая композиция для снижения скорости разложения или поглощения вредных/токсичных веществ | |
| JP3829107B2 (ja) | 免疫反応性ＮＯ合成を誘導するｉＮＯＳ酵素を刺激する組成剤およびその製造方法 | |
| CN111066991A (zh) | 一种改善胃肠道功能的复合益生元固体饮料的制备方法 | |
| Hafezi | Hydrocolloids: structure, preparation method, and application in food and pharmaceutical industries | |
| JP6742981B2 (ja) | 免疫調節剤及びその用途 | |
| Radhai Sri | Emerging trends in improving viability, advanced stability techniques and health claims of healthy microbiome–the probiotics | |
| TWI725030B (zh) | 降低食品/飲料消化率/吸收率或減少消化液之方法及組合物 | |
| EP2865278B1 (en) | Fat binder obtained from biomass resulting from beer production | |
| Kumar et al. | Prebiotics, Probiotics and Synbiotics | |
| HK40003140A (en) | An edible composition for reducing the digestive/absorptive rate and ratio of the harmful/toxic substance | |
| KR102788126B1 (ko) | 톳 후코이단을 유효성분으로 함유하는 면역기능 증진용 조성물 | |
| RU2799081C2 (ru) | Пребиотик для лечения расстройств, ассоциированных с нарушенным составом или функциональностью кишечного микробиома | |
| Tope-Fatukasi et al. | Probiotics and Prebiotics' Role in Gut Health and Immune System Modulation | |
| CN106690326A (zh) | 一种复合海藻多糖降血脂口服液及其制备方法 | |
| JP2012201620A (ja) | 肥満及び脂肪肝抑制剤 | |
| CN119564592A (zh) | 一种二氢杨梅素的黄精多糖水凝胶制剂及其制备方法 | |
| Cvijović et al. | Microbial Polysaccharides: Between Oil Wells, Food and Drugs Jovana R. Stefanović Kojić, Miroslav M. Vrvić, Gordana Đ. Gojgić |