RU2706575C1 - Method for feeding broiler chickens - Google Patents
Method for feeding broiler chickens Download PDFInfo
- Publication number
- RU2706575C1 RU2706575C1 RU2018145435A RU2018145435A RU2706575C1 RU 2706575 C1 RU2706575 C1 RU 2706575C1 RU 2018145435 A RU2018145435 A RU 2018145435A RU 2018145435 A RU2018145435 A RU 2018145435A RU 2706575 C1 RU2706575 C1 RU 2706575C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- group
- probiotic
- groups
- feed
- sorbent
- Prior art date
Links
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 title claims abstract description 35
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 claims abstract description 47
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 claims abstract description 42
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 claims abstract description 39
- 239000003245 coal Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims description 15
- 244000144977 poultry Species 0.000 abstract description 9
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 abstract description 9
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 244000144972 livestock Species 0.000 abstract description 4
- 238000009395 breeding Methods 0.000 abstract description 3
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 abstract description 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 abstract description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract 1
- 239000002594 sorbent Substances 0.000 description 29
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 15
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 13
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 11
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 9
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 9
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 8
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 8
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 7
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 7
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 7
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 description 7
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 6
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 6
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000011161 development Methods 0.000 description 5
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 description 5
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 4
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 4
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 4
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 3
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 3
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 229910052793 cadmium Inorganic materials 0.000 description 3
- BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N cadmium atom Chemical compound [Cd] BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 3
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 3
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 238000011160 research Methods 0.000 description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 3
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 3
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 3
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 2
- 241000304886 Bacilli Species 0.000 description 2
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 2
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 2
- BPYKTIZUTYGOLE-IFADSCNNSA-N Bilirubin Chemical compound N1C(=O)C(C)=C(C=C)\C1=C\C1=C(C)C(CCC(O)=O)=C(CC2=C(C(C)=C(\C=C/3C(=C(C=C)C(=O)N\3)C)N2)CCC(O)=O)N1 BPYKTIZUTYGOLE-IFADSCNNSA-N 0.000 description 2
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 2
- 206010059017 Intestinal mass Diseases 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000295644 Staphylococcaceae Species 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 2
- 230000003042 antagnostic effect Effects 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000009374 poultry farming Methods 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 2
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 2
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 102000002260 Alkaline Phosphatase Human genes 0.000 description 1
- 108020004774 Alkaline Phosphatase Proteins 0.000 description 1
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 1
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 1
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 1
- 241001416149 Ovis ammon Species 0.000 description 1
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001133 acceleration Effects 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 239000003463 adsorbent Substances 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003625 amylolytic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 230000001147 anti-toxic effect Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 235000021052 average daily weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 244000309466 calf Species 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000010835 comparative analysis Methods 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 230000000369 enteropathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000005714 functional activity Effects 0.000 description 1
- 230000000762 glandular Effects 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 1
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000028993 immune response Effects 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 230000003387 muscular Effects 0.000 description 1
- 238000006386 neutralization reaction Methods 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 210000000496 pancreas Anatomy 0.000 description 1
- 230000001936 parietal effect Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002351 pectolytic effect Effects 0.000 description 1
- 210000002976 pectoralis muscle Anatomy 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000011148 porous material Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 229940024999 proteolytic enzymes for treatment of wounds and ulcers Drugs 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000011122 softwood Substances 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000000021 stimulant Substances 0.000 description 1
- 210000004003 subcutaneous fat Anatomy 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000167 toxic agent Toxicity 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 1
- 230000001052 transient effect Effects 0.000 description 1
- 210000000689 upper leg Anatomy 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003442 weekly effect Effects 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Birds (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, а именно к кормлению цыплят-бройлеров на птицетоварных фермах.The invention relates to agriculture, in particular to poultry farming, namely the feeding of broiler chickens on poultry farms.
В птицеводстве главной задачей является обеспечение максимального выхода продукции в наиболее короткие сроки. Это значит, что необходимо иметь такие корма, которые в максимальной мере обеспечивали бы протекание обменных процессов у птицы. Однако не только состав кормов и их качество обеспечивают использование трансформированных веществ и энергии на рост цыплят, но и применение биологически активных веществ.In poultry farming, the main task is to ensure maximum output in the shortest possible time. This means that it is necessary to have such feed that would maximize the flow of metabolic processes in poultry. However, not only the composition of the feed and its quality ensure the use of transformed substances and energy for the growth of chickens, but also the use of biologically active substances.
Известен способ выращивания цыплят-бройлеров при совместном применении сорбента «ТоксиНон» и пробиотика «Споротермин». Среднесуточный прирост живой массы бройлеров 3-й опытной группы был выше, чем в контроле, в 1-й (выпаивание пробиотика «Моноспорин») и 2-й (скармливании адсорбента «ТоксиНон») опытных группах на 6,8; 2,5; 2,1 г (на 15,2; 5,2 и 4,3%) [Патент РФ 2632935 «Способ повышения качества продукции при выращивании цыплят-бройлеров» (1)].A known method of growing broiler chickens with the combined use of the sorbent "ToxiNon" and the probiotic "Sporotermin". The average daily gain in live weight of broilers of the 3rd experimental group was higher than in the control, in the 1st (feeding of the Monosporin probiotic) and the 2nd (feeding of the ToxiNon adsorbent) in the experimental groups by 6.8; 2.5; 2.1 g (by 15.2; 5.2 and 4.3%) [RF Patent 2632935 “A way to improve product quality when growing broiler chickens” (1)].
Проводились исследования при скармливании поросятам-отъемышам пробиотика и сорбента, как в отдельности, так и совместно, что сказалось положительно на массе тела, приростах, затратах корма и убойном выходе. Убойный выход поросят второй, третьей и четвертой групп достоверно (Р>0,001) превышал данный показатель поросят первой (опытной) группы на 0,4; 0,9 и 1,6% соответственно. Выход мышечной массы у поросят второй, третьей и четвертой групп также превышал мясные показатели поросят первой группы на 0,1; 1,1 и 1,3% соответственно. Процент выхода жира в первой группе был ниже на 0,2-0,8% относительно второй, третьей и четвертой групп [Псхациева З.В Сорбенты и пробиотики в кормлении поросят-отъемышей// Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. Т. 1. № 3. С. 37-40 (2)].Studies were carried out when feeding probiotic and sorbent to pigs weaning, both individually and jointly, which had a positive effect on body weight, growth, feed costs and slaughter output. Slaughter yield of piglets of the second, third and fourth groups significantly (P> 0.001) exceeded this indicator of piglets of the first (experimental) group by 0.4; 0.9 and 1.6%, respectively. The yield of muscle mass in piglets of the second, third and fourth groups also exceeded the meat indices of piglets of the first group by 0.1; 1.1 and 1.3% respectively. The percentage of fat in the first group was 0.2-0.8% lower relative to the second, third and fourth groups [Z. Pskhatsieva. Sorbents and probiotics in feeding weaned piglets // Bulletin of the Samara State Agricultural Academy. 2016. T. 1. No. 3. S. 37-40 (2)].
Известен способ выращивания поросят-отъёмышей при совместном применении сорбента «Ковелос-Сорб» и пробиотика «Споротермин». В процессе эксперимента установлено, что количество энтерококков, стафилококков, бактерий группы кишечная палочка снижалось в группе, где поросята подкармливались пробиотиком и сорбентом совместно. Параллельно снижению энтерококков, стафилококков и бактерий групп кишечной палочки происходило увеличение количества молочнокислых бактерий в группе, получавшей сорбент и пробиотик совместно. Также по содержанию тяжелых металлов в крови животных наблюдалась следующая картина: во второй группе, где поросята подкармливались пробиотиком, содержание цинка, кадмия и свинца снизилось в 1,35, 1,37 и 1,11 раза, соответственно, по отношению к первой группе. В третьей группе, где поросята подкармливались сорбентом, содержание цинка, кадмия и свинца меньше в 1,49, 1,83 и 1,41 раза, соответственно, относительно поросят первой группы. В четвертой группе снижение цинка, кадмия и свинца было в 1,83, 2,2 и 2,6 раза меньше, соответственно, относительно первой группы. Эта группа подкармливалась пробиотиком и сорбентом совместно. На основании полученных данных, можно заключить, что при подкормкеA known method of growing weaned piglets with the combined use of the sorbent "Kovelos-Sorb" and the probiotic "Sporotermin". During the experiment, it was found that the number of enterococci, staphylococci, and bacteria of the Escherichia coli group decreased in the group where piglets were fed probiotic and sorbent together. In parallel with the decrease in enterococci, staphylococci and bacteria of E. coli groups, there was an increase in the number of lactic acid bacteria in the group that received the sorbent and probiotic together. The following picture was also observed in the content of heavy metals in the blood of animals: in the second group, where the piglets were fed with a probiotic, the contents of zinc, cadmium and lead decreased by 1.35, 1.37 and 1.11 times, respectively, in relation to the first group. In the third group, where piglets were fed with a sorbent, the content of zinc, cadmium and lead is 1.49, 1.83 and 1.41 times lower, respectively, relative to piglets of the first group. In the fourth group, the decrease in zinc, cadmium and lead was 1.83, 2.2 and 2.6 times less, respectively, relative to the first group. This group was fed probiotic and sorbent together. Based on the data obtained, we can conclude that when feeding
поросят-отъемышей пробиотиком и сорбентом наблюдается наибольшая степень нейтрализации тяжелых металлов в крови [Псхациева З.В., Каиров В.Р., Юрина Н.А., Булацева СВ. Пробиотик и сорбент: результаты совместного скармливания// Известия Горского государственного аграрного университета. 2016. Т. 53. № 2. С. 59-62. (3)].weaning pigs with probiotic and sorbent have the highest degree of neutralization of heavy metals in the blood [Pskhatsieva ZV, Kairov VR, Yurina NA, Bulatseva SV. Probiotic and sorbent: results of joint feeding // News of Gorsky State Agrarian University. 2016.V. 53. No. 2. P. 59-62. (3)].
Введение в рационы растущих овец романовской породы и их гибридов с архарами активной угольной кормовой добавки в дозе 1 г на 10 кг живой массы способствует повышению потребления основных кормов рациона на 2,0% и 8,4% по сухому веществу, во взаимосвязях с улучшением процессов пищеварения в преджелудках и нижележащих отделах желудочно-кишечного тракта. Использование активной угольной кормовой добавки способствовало у овец увеличению образования ЛЖК до 13,8%), при снижении концентрации аммиака в рубцовом содержимом до 22,9% (Р<0,001),а также повышению амилолитической активности ферментов до 29% (Р<0,001).The introduction into the diets of growing Romanov sheep and their hybrids with argali active coal feed additive in a dose of 1 g per 10 kg of live weight helps to increase the consumption of basic feed by 2.0% and 8.4% on a dry matter basis, in conjunction with process improvement digestion in the pancreas and underlying parts of the gastrointestinal tract. The use of an active coal feed additive in sheep contributed to an increase in VFA formation to 13.8%), with a decrease in the concentration of ammonia in the cicatricial content to 22.9% (P <0.001), as well as an increase in the amylolytic activity of enzymes to 29% (P <0.001) .
Добавление активной угольной кормовой добавки в рационы овец не оказало отрицательного влияния на показатели белкового, жирового, углеводного, минерального обмена и содержание форменных элементов. Все биохимические показатели, а также содержание минеральных веществ находились в пределах допустимых физиологических норм. Снижение уровня билирубина на 40,8%) (Р<0,05) и холестерина на 15,8% (Р<0,05) в сыворотке крови животных, получавших в составе рационов активную угольную добавку, может отражать ее антитоксическую роль в улучшении функциональной деятельности печени.The addition of an active coal feed additive to the diets of sheep did not adversely affect the indicators of protein, fat, carbohydrate, mineral metabolism and the content of formed elements. All biochemical parameters, as well as the content of mineral substances were within the permissible physiological norms. A decrease in the level of bilirubin by 40.8%) (P <0.05) and cholesterol by 15.8% (P <0.05) in the blood serum of animals that received an active carbon supplement in their diets may reflect its antitoxic role in improving functional activity of the liver.
Введение в рационы активной угольной кормовой добавки способствовало оптимизации пищеварения, повышению переваримости и использованию питательных веществ кормов жвачных животных, что привело к повышению продуктивности (среднесуточный привес овец увеличился на 11,5-16,0%») [Патент РФ 2640884 «Способ применения активной угольной кормовой добавки» (4)].The introduction of active coal feed additives into the diets contributed to the optimization of digestion, increased digestibility and the use of nutrients in ruminant feeds, which led to increased productivity (average daily weight gain of sheep increased by 11.5-16.0% ") [RF Patent 2640884" Method of using active coal feed additives ”(4)].
Недостатком данных способов кормления является то, что совместно с пробитиком применялись сорбенты, не имеющие в своем составе биологически активных веществ, в отличие от АУКД, включающей в свой состав водный раствор биоактивного хвойного экстракта в соотношении 10-30%, или применялась АУКД без применения пробиотика [Патент РФ 2522958 «Активная угольная кормовая добавка» (5)].The disadvantage of these feeding methods is that, together with a probiotic, sorbents were used that did not contain biologically active substances, in contrast to AUKD, which included an aqueous solution of bioactive coniferous extract in a ratio of 10-30%, or AUKD was used without the use of a probiotic [RF patent 2522958 "Active coal feed additive" (5)].
В заявленном нами способе осуществляется совместное скармливание пробиотика «Споротермин» и активной угольной кормовой добавки (АУКД), что в комплексе лучше сказывается на пищеварении и, как следствие, приростах живой массы цыплят-бройлеров, чем их отдельное применение.In the claimed method, we jointly feed the “Sporotermin” probiotic and active coal feed additive (AUKD), which in the complex has a better effect on digestion and, as a result, on the increase in live weight of broiler chickens than their separate use.
Механизм терапевтического действия комплексного применения пробиотика и сорбента отличается тем, что сорбированные микроколонии пробиотических бактерий находятся в несколько другом физико-химическом состоянии, что обеспечивает более интенсивное их взаимодействие с пристеночным слоем слизистой кишечника, повышая их антагонистическую активность по отношению к патогенной микрофлоре (В.А. Овсепьян, 2015).The mechanism of therapeutic action of the combined use of probiotic and sorbent is characterized in that the sorbed microcolonies of probiotic bacteria are in a slightly different physicochemical state, which ensures their more intense interaction with the parietal layer of the intestinal mucosa, increasing their antagonistic activity with respect to pathogenic microflora (B.A. Hovsepyan, 2015).
Объединение пробиотических бактерий в микроколонии при помощи сорбента обеспечивает их высокую выживаемость при прохождении через кислую среду желудка, позволяет добиться высоких локальных концентраций на поверхности слизистой кишечника. Более быстрая транзиторная колонизация кишечника вводимыми пробиотическими бактериями, при помощи сорбента, способствует нормализации количественного и качественного состава микрофлоры и стимулирует репаративный процесс слизистой оболочки кишечника (В.А. Овсепьян, 2015).The combination of probiotic bacteria in microcolonies with the help of a sorbent ensures their high survival rate when passing through the acidic environment of the stomach, and allows to achieve high local concentrations on the surface of the intestinal mucosa. Faster transient colonization of the intestine with introduced probiotic bacteria, using a sorbent, helps to normalize the quantitative and qualitative composition of microflora and stimulates the reparative process of the intestinal mucosa (V.A. Hovsepyan, 2015).
Задачей изобретения является совместное скармливание АУКД с сорбционными свойствами и пробиотика «Споротермин» для повышения сохранности поголовья, иммунного ответа организма и ускорения интенсивности роста цыплят-бройлеров без применения антибиотиков и синтетических стимуляторов роста.The objective of the invention is the joint feeding of AUKD with sorption properties and the probiotic "Sporotermin" to increase the safety of the livestock, the body's immune response and accelerate the growth rate of broiler chickens without the use of antibiotics and synthetic growth stimulants.
Технический результат предлагаемого изобретения заключается в увеличении интенсивности роста цыплят-бройлеров, снижении затрат корма на 1 кг прироста живой массы, повышении рентабельности производства.The technical result of the invention is to increase the growth rate of broiler chickens, reduce feed costs by 1 kg of gain in live weight, increase the profitability of production.
Технический результат достигается тем, что при совместном применении пробиотиков и сорбентов выживаемость пробиотических бактерий выше и заселение ими кишечника протекает быстрее.The technical result is achieved by the fact that with the combined use of probiotics and sorbents, the survival rate of probiotic bacteria is higher and colonization of the intestine proceeds faster.
Сопоставительный анализ заявленного решения с известными способами кормления цыплят-бройлеров позволяет сделать вывод, что заявляемый способ кормления соответствует критерию новизна, так как применяется биологически активный комплекс АУКД с сорбционными свойствами и пробиотик «Споротермин» в рационах цыплят-бройлеров.A comparative analysis of the claimed solution with known methods of feeding broiler chickens allows us to conclude that the claimed method of feeding meets the criterion of novelty, since the biologically active complex AUKD with sorption properties and the Sporothermin probiotic are used in the diets of broiler chickens.
Сопоставление заявленного технического решения с известными способами позволили выявить признаки, отличающие заявленное решение от известных тем, что осуществляется комплексное скармливание цыплятам-бройлерам АУКД с сорбционными свойствами и пробиотика «Споротермин».A comparison of the claimed technical solution with known methods allowed us to identify signs that distinguish the claimed solution from the known ones by the fact that the AUKD broiler chickens with sorption properties and the Sporothermin probiotic are fed to the broilers.
Пробиотическая кормовая добавка «Споротермин» с иммуномодулирующим действием - отечественная разработка производственного объединения ВетСельхоз (г. Серпухов, Московская область). Представляет собой однородный мелкодисперсный порошок от белого до кремового цвета со слабовыраженным молочным запахом. Предназначен для повышения неспецифической резистентности организма молодняка сельскохозяйственных животных, при нарушении процессов нормального пищеварения, связанной с ферментной недостаточностью, для повышения сохранности и увеличения приростов. Кормовая добавка содержит лиофильно высушенную культуру Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis. В качестве наполнителя используется лактоза. Лактоза полностью растворяется в воде и усваивается организмом. Бактерии Bacillis subtilis и Bacillis licheniformis, используемые для изготовления препарата, обладают: высокой устойчивостью к сокам и ферментам желудочно-кишечного тракта животных; высокой антагонистической активностью к энтеропатогенной микрофлоре кишечника и условно-патогенным микроорганизмам; оптимизируют микробный баланс в кишечнике за счет специфической деятельности спорообразующих бактерий по восстановлению нормофлоры; активизируют процессы пищеварения за счет усиления ферментативной активности в тонком кишечнике (синтез пектолитических, протеолитических ферментов, липазы), синтеза заменимых и незаменимых аминокислот и витаминов. Количество жизнеспособных микроорганизмов Bacillus subtilis и Bacillus Leciniformis КОЕ/г, не менее 3x109.The “Sporotermin” probiotic feed additive with immunomodulating action is the domestic development of the VetSelkhoz production association (Serpukhov, Moscow Region). It is a homogeneous fine powder from white to cream color with a mild milky odor. Designed to increase the nonspecific resistance of the body of young farm animals, in violation of normal digestion associated with enzyme deficiency, to increase safety and increase growth. The feed additive contains a freeze-dried culture of Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis. As a filler, lactose is used. Lactose is completely soluble in water and absorbed by the body. The bacteria Bacillis subtilis and Bacillis licheniformis used for the preparation of the drug have: high resistance to juices and enzymes of the gastrointestinal tract of animals; high antagonistic activity to enteropathogenic intestinal microflora and opportunistic microorganisms; optimize the microbial balance in the intestine due to the specific activity of spore-forming bacteria to restore normal flora; activate digestion by enhancing the enzymatic activity in the small intestine (synthesis of pectolytic, proteolytic enzymes, lipase), the synthesis of interchangeable and irreplaceable amino acids and vitamins. The number of viable microorganisms Bacillus subtilis and Bacillus Leciniformis CFU / g, not less than 3x10 9 .
«Споротермин» не содержит генетически модифицированных продукт ов и организмов."Sporotermin" does not contain genetically modified products and organisms.
Активная угольная кормовая добавка (АУКД) [Патент РФ 2522958 (5)] произведена в ООО Научно-технический Центр «Химинвест» (Нижний Новгород). АУКД предназначена для защиты животных от влияния токсикантов кормов и окружающей среды, и получения экологически безопасной продукции. Активная угольная кормовая добавка содержит в качестве сорбционного материала мелкофракционированный активированный уголь с размером частиц от 0,1 до 2 мм, полученный из мягколиственных пород древесины, и водный раствор биоактивного хвойного экстракта при следующем соотношении компонентов, мае. %: водный раствор биоактивного хвойного экстракта - 10-30, мелкофракционированный активированный уголь - 70-90 %. Относится к 4 классу - вещества малоопасные. Применение АУКД не вызывает ухудшения состояния животных, напротив, положительно влияет на их продуктивность. Применяется в качестве сорбента токсинов в кормах для крупного рогатого скота, свиней, птицы - впервые используется в кормах для рыб. В АУКД благодаря специальному запатентованному методу изготовления сорбента обеспечивается наличие большого количества пор (углублений) различного диаметра, в которых оседают удаляемые вещества. Благодаря пористой консистенции этот препарат обладает высокой впитывающей способностью.Active coal feed additive (AUKD) [RF Patent 2522958 (5)] was produced at the Scientific and Technical Center Himinvest LLC (Nizhny Novgorod). AUKD is designed to protect animals from the effects of toxicants of feed and the environment, and to obtain environmentally friendly products. The active coal feed additive contains finely activated carbon with a particle size of 0.1 to 2 mm obtained from softwood species and an aqueous solution of bioactive coniferous extract as the sorption material in the following ratio of components, May. %: aqueous solution of bioactive coniferous extract - 10-30, finely fractionated activated carbon - 70-90%. It belongs to class 4 - low-hazard substances. The use of AUKD does not cause a deterioration in the condition of animals; on the contrary, it positively affects their productivity. It is used as a sorbent of toxins in feed for cattle, pigs, poultry - it is first used in feed for fish. In AUKD, thanks to a special patented method of manufacturing the sorbent, a large number of pores (depressions) of various diameters are provided in which the removed substances settle. Due to the porous consistency, this drug has a high absorbency.
Заявленное техническое решение соответствует критерию промышленная применимость, так как может быть использовано при кормлении цыплят-бройлеров на птицетоварных и племенных фермах любой формы собственности.The claimed technical solution meets the criterion of industrial applicability, as it can be used for feeding broiler chickens on poultry and breeding farms of any form of ownership.
Пример осуществления способа кормления цыплят-бройлеров.An example of the method of feeding broiler chickens.
Изучение эффективности применения разработанного сорбенто-пробиотического комплекса проводился на цыплятах-бройлерах одного вывода кросса «Кобб-500» в течение 42 дней согласно методике проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы ВНИТИП (г. Сергиев Посад, 2005 г) в условиях ЗАО ППФ «Кавказ».The study of the effectiveness of the developed sorbent-probiotic complex was carried out on broilers of one output of the Cobb-500 cross for 42 days according to the methodology of scientific and industrial research on feeding poultry VNITIP (Sergiev Posad, 2005) under the conditions of ZAO PPF "Caucasus".
Группы формировались методом пар-аналогов. В процессе проведения опыта учитывалось клинико-физиологическое состояние птицы путем ежедневного ее осмотра, сохранность по отдельным возрастным группам и за весь период опыта, причина падежа. Живую массу птицы определяли путем индивидуального взвешивания в суточном возрасте, а затем еженедельно, вплоть до конца опыта в 42-дневном возрасте.Groups were formed by the method of pair-analogues. In the course of the experiment, the clinical and physiological state of the bird was taken into account by daily inspection, safety according to individual age groups and for the entire period of the experiment, the cause of death. The live weight of the bird was determined by individual weighing at the daily age, and then weekly, until the end of the experiment at 42 days of age.
Для проведения исследований были выделены 4 группы цыплят по 35 голов в каждой.For research, 4 groups of chickens were selected, 35 animals each.
Научно-хозяйственный опыт по кормлению цыплят-бройлеров был проведен по схеме, представленной в таблице 1.Scientific and economic experience on feeding broiler chickens was carried out according to the scheme shown in table 1.
Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опытаTable 1. Scheme of scientific and economic experience
Из таблицы 1 видно, что цыплята первой (контрольной) группы получали полнорационный комбикорм (ПК). Вторая опытная группа помимо полнорационного комбикорма (ПК) получала 0,1% АУКД; третья - 0,1% пробиотика «Споротермин»; четвертая - сорбенто-пробиотический комплекс АУКД 0,1% + «Споротермин» 0,1 %>.From table 1 it is seen that the chickens of the first (control) group received complete feed (PC). The second experimental group in addition to full feed (PC) received 0.1% AUKD; the third - 0.1% of the probiotic "Sporotermin"; the fourth - the sorbent-probiotic complex AUKD 0.1% + "Sporotermin" 0.1%>.
Условия содержания птицы во всех группах были одинаковыми и соответствовали зоотехническим нормам.The conditions for keeping birds in all groups were the same and corresponded to zootechnical standards.
В таблице 2 представлен валовой прирост живой массы птицы по периодам опыта.Table 2 presents the gross increase in live weight of the bird by the periods of the experiment.
Таблица 2. Прирост живой массы цыплят-бройлеровTable 2. The increase in live weight of broiler chickens
Примечание - **-Р<0,01, ***-Р<0,001Note - ** - P <0.01, *** - P <0.001
В конце опыта во второй опытной группе цыплят, потреблявших в составе корма 0,1% АУКД, наметилась тенденция к увеличению живой массы на 4,2 %. В третьей опытной группе, поедавшей пробиотик «Споротермин» в соотношении 0,1% по массе корма, отмечено достоверное увеличение живой массы цыплят на 9,0% (Р<0,001). В четвертой группе опыта, которой скармливали сорбенто-пробиотический комплекс (АУКД 0,1% + «Споротермин» 0,1 %) были получены наилучшие результаты и живая масса достоверно возросла на 9,7%> (Р<0,001).At the end of the experiment, in the second experimental group of chickens that consumed 0.1% AUKD in the feed, there was a tendency to an increase in live weight by 4.2%. In the third experimental group, eating the probiotic "Sporotermin" in the ratio of 0.1% by weight of feed, there was a significant increase in live weight of chickens by 9.0% (P <0.001). In the fourth group of the experiment, which was fed a sorbent-probiotic complex (AUKD 0.1% + "Sporotermin" 0.1%), the best results were obtained and the live weight significantly increased by 9.7%> (P <0.001).
Валовой прирост живой массы в первый период опыта во второй группе был ниже контрольного значения на 3,6%, в третьей и четвертой группе он увеличился на 1,4 и 4,4% соответственно.The gross increase in live weight in the first period of the experiment in the second group was lower than the control value by 3.6%, in the third and fourth groups it increased by 1.4 and 4.4%, respectively.
В последующие 14 дней испытаний во второй опытной группе, получавшей в составе рациона 0,1 %> АУКД по массе корма, валовой прирост живой массы превысил контроль на 8,0%). В опытной группе, где цыплята получали пробиотик валовой прирост живой массы был выше контрольного показателя на 7,4%, а в группе, получавшей комплекс пробиотика и сорбента - на 7,5%>.In the next 14 days of testing in the second experimental group, which received in the composition of the diet 0.1%> AUKD by feed weight, the gross increase in live weight exceeded the control by 8.0%). In the experimental group where the chickens received the probiotic, the gross increase in live weight was 7.4% higher than the control value, and in the group treated with the probiotic-sorbent complex - by 7.5%>.
Однако, в заключительном периоде опыта наивысший показатель валового прироста живой массы был отмечен в четвертой группе - на 14,8% выше контроля, а во второй и четвертой группах на 3,8 и 14,4% соответственно.However, in the final period of the experiment, the highest indicator of gross increase in live weight was noted in the fourth group - 14.8% higher than the control, and in the second and fourth groups by 3.8 and 14.4%, respectively.
За весь опытный период видно, что наиболее эффективно на валовом приросте живой массы сказалось комплексное скармливание комплекса пробиотика и сорбента, так как показатель превышал контрольное значение на 9,9%. Третья группа опыта по массе превысила контроль на 9,2%. Во второй группе прирост живой массы был выше контроля на 4,3%.Over the entire experimental period, it is seen that the complex feeding of the probiotic and sorbent complex affected the gross increase in live weight most effectively, since the indicator exceeded the control value by 9.9%. The third group of experience by mass exceeded the control by 9.2%. In the second group, the increase in live weight was above the control by 4.3%.
Среднесуточный прирост живой массы впервые 14 дней проводимых исследований во второй опытной группе был ниже на 3,5%, а в третьей и четвертой на 1,4 и 4,4%> выше. Однако во втором периоде испытаний по показателям вторая группа лидировала - на 8,1%) выше. В третьей и четвертой группах значения прироста живой массы были выше контрольных на 7,4 и 7,5%> соответственно.The average daily gain in live weight for the first 14 days of research in the second experimental group was lower by 3.5%, and in the third and fourth by 1.4 and 4.4%> higher. However, in the second test period, in terms of indicators, the second group was in the lead - 8.1%) higher. In the third and fourth groups, the values of the increase in live weight were higher than the control by 7.4 and 7.5%>, respectively.
В завершение опытного периода наилучшие показатели были отмечены в четвертой опытной группе, получавшей пробиотик и сорбент -она превысила контрольные значения на 14,8%, вторая и третья группа показала значения выше контрольных на 3,7 и 14,4%.At the end of the experimental period, the best indicators were noted in the fourth experimental group, which received probiotic and sorbent — it exceeded the control values by 14.8%, the second and third groups showed values higher than the control by 3.7 and 14.4%.
За весь опытный период в четвертой группе были отмечены самые высокие показатели - на 9,9% выше контрольных. Неплохие значения также были зафиксированы и во второй и третьей опытных группах - на 4,3 и 9,1%.For the entire experimental period, the fourth group showed the highest rates - 9.9% higher than the control. Good values were also recorded in the second and third experimental groups - by 4.3 and 9.1%.
В таблице 3 отражены затраты корма и сохранность поголовья по периодам проведения испытаний.Table 3 shows the feed costs and the safety of the livestock over the periods of testing.
Таблица 3. Затраты корма и сохранность поголовьяTable 3. Feed costs and livestock safety
Приведенные выше значения свидетельствуют о снижении затрат корма в первый период опыта в третьей группе на 0,8%>, в четвертой на 4,2%. Во второй группе опыта затраты были выше контроля на 5,0%. Однако, во втором периоде в группе с применением сорбента снизились на 7,2%о. В группе с применением пробиотика они снизились на 6,5%, как и в последней группе, в которой скармливались сорбент и пробиотик в комплексе. В заключительном периоде затраты на корма снизились во всех трех опытных группах на 4,4; 13,4 и 12,7%) соответственно. За весь период опыта затраты корма во второй группе были ниже контроля на 4,3%, в третьей и четвертой - на 8,6%>.The above values indicate a decrease in feed costs in the first period of the experiment in the third group by 0.8%>, in the fourth by 4.2%. In the second group of experience, the costs were higher than the control by 5.0%. However, in the second period in the group using sorbent decreased by 7.2%. In the group using probiotic, they decreased by 6.5%, as in the last group, in which the sorbent and probiotic in the complex were fed. In the final period, feed costs decreased in all three experimental groups by 4.4; 13.4 and 12.7%), respectively. For the entire period of the experiment, the feed costs in the second group were lower than the control by 4.3%, in the third and fourth - by 8.6%>.
Среднесуточное потребление корма цыплятами отличалось незначительно.The average daily feed intake of chickens was not significantly different.
Стопроцентной сохранности удалось добиться в последней группе, где применялся комплекс пробиотика и сорбента. Во второй и третьей группах выживаемость была также высока и превысила контроль на 3,0%. Падеж во всех группах не был связан с кормовым фактором и происходил по причине травм.One hundred percent safety was achieved in the last group, where a complex of probiotic and sorbent was used. In the second and third groups, survival was also high and exceeded the control by 3.0%. The death in all groups was not associated with the feed factor and occurred due to injuries.
В таблице 4 представлены биохимические показатели крови цыплят-бройлеров.Table 4 presents the biochemical blood parameters of broiler chickens.
Таблица 4. Биохимические показатели крови при убое цыплят-бройлеров в возрасте 42 дняTable 4. Blood biochemical data for slaughter of broiler chickens at the age of 42 days
Из представленных табличных данных следует, что при скармливании АУКД наметилась тенденция к увеличению содержание общего белка в крови птицы на 2,8%, при скармливании пробиотика «Споротермин» - на 5,7%, а при совместном применении пробиотика и сорбента наметилась тенденция к увеличению белка на 6,5%. Это свидетельствует об улучшении обменных процессов в организме птицы испытуемых групп.From the presented tabular data it follows that when feeding AUKD there was a tendency to increase the total protein content in the blood of birds by 2.8%, when feeding the probiotic "Sporotermin" - by 5.7%, and with the combined use of probiotic and sorbent, there was a tendency to increase 6.5% protein. This indicates an improvement in metabolic processes in the poultry organism of the test groups.
Содержание щелочной фосфатазы возросло во всех опытных группах на 3,0; 1,0 и 22,3% соответственно.The content of alkaline phosphatase increased in all experimental groups by 3.0; 1.0 and 22.3% respectively.
Содержание кальция и фосфора в сыворотке крови цыплят всех групп находилось в пределах нормы. Отмечена динамика к увеличению кальция в группе, получавшей комплекс пробиотика и сорбента - на 5,0%. Во второй и третьей группе содержание кальция в крови несколько ниже - на 5,9 и 5,0% соответственно.The content of calcium and phosphorus in the blood serum of chickens of all groups was within normal limits. The dynamics of an increase in calcium in the group receiving the complex of probiotic and sorbent was noted - by 5.0%. In the second and third groups, the calcium content in the blood is slightly lower - by 5.9 and 5.0%, respectively.
Видна тенденция к увеличению в крови цыплят четвертой группе и фосфора - на 9,2%>. Во второй и четвертой группе этот показатель также ниже - на 10,0 и 7,9% соответственно группам.There is a tendency to increase in blood of chickens in the fourth group and phosphorus - by 9.2%>. In the second and fourth groups, this indicator is also lower - by 10.0 and 7.9%, respectively, of the groups.
Содержание глюкозы в крови подопытных цыплят недостоверно снизилась во всех группах опыта - на 8,5; 12,3 и 10,0%), но во всех группах показатели находились в пределах установленных норм.The glucose content in the blood of experimental chickens significantly decreased in all experimental groups - by 8.5; 12.3 and 10.0%), but in all groups the indicators were within the established norms.
В крови цыплят первой и второй опытной группы видна динамика к увеличению холестерина на 10,8 и 6,0% соответственно. В четвертой группе тенденция к увеличению холестерина имела наименьшее значение - на 4,4%. Но также все показатели находятся в пределах допустимых норм.In the blood of chickens of the first and second experimental groups, the dynamics of an increase in cholesterol by 10.8 and 6.0%, respectively, is visible. In the fourth group, the tendency to increase cholesterol was the least significant - by 4.4%. But also all indicators are within acceptable standards.
В ходе проведения контрольного убоя также оценивалось развитие мышц птицы. Полученные данные сведены в таблицу 5.During the control slaughter, the development of the muscles of the bird was also evaluated. The data obtained are summarized in table 5.
Таблица 5. Развитие мышц птицыTable 5. Bird muscle development
Примечание - * - Р<0,05, **-Р<0,01, ***-Р<0,001Note - * - P <0.05, ** - P <0.01, *** - P <0.001
В ходе контрольного убоя было отмечено достоверное увеличение предубойной живой массы во второй и четвертой группе - на 4,4% (Р<0,05) и 4,0% (Р<0,01) соответственно, в которых птица потребляла АУКД и «Споротермин» + АУКД. В третьей группе опыта, потреблявшей споротермин, прослеживается динамика к увеличению живой массы на 2,5%.During the control slaughter, a significant increase in pre-slaughter live weight was noted in the second and fourth groups - by 4.4% (P <0.05) and 4.0% (P <0.01), respectively, in which the bird consumed AUKD and " Sporothermin "+ AUKD. In the third group of experience, consuming sporotermin, there is a trend towards an increase in live weight by 2.5%.
Масса непотрошеной тушки достоверно возросла во всех группах опыта - 8,7%) во второй и на 5,0% во третьей и четвертой группах соответственно. Выход непотрошеной тушки в контроле составил 88,3%; в опытных -группах увеличился и составил - 91,9; 90,5 и 89,1%) соответственно.The mass of unsqueezed carcass significantly increased in all groups of experience - 8.7%) in the second and 5.0% in the third and fourth groups, respectively. The yield of unsqueezed carcass in the control was 88.3%; in experimental groups increased and amounted to - 91.9; 90.5 and 89.1%), respectively.
Выход потрошеной тушки по группам был равен 72,3% в контроле, а в группах опыта - 73,8; 72,7 и 70,0% соответственно.The yield of gutted carcass by groups was 72.3% in the control, and in the experimental groups - 73.8; 72.7 and 70.0%, respectively.
Выход мышц во всех опытных группах был несколько выше контроля и составил соответственно групп 51,0; 51,5 и 50,6%.The muscle output in all experimental groups was slightly higher than the control and amounted to 51.0 groups, respectively; 51.5 and 50.6%.
Выход грудных мышц увеличился во всех группах опыта, но больше всего в третьей и четвертой группах - 31,1% в обеих; во второй группе -28,7%). Это свидетельствует о том, что применение исследуемых кормовых добавок увеличивает процент диетического мяса в организме птицы.Следует отметить, что при применении АУКД достоверно возросла масса мышц бедра и составила 247,67±13,74 (Р<0,05). Выход бедренных мыщц в данной группе составил 13,4%>, в третьей и четвертой - 12,0%.The output of the pectoral muscles increased in all groups of experience, but most of all in the third and fourth groups - 31.1% in both; in the second group -28.7%). This indicates that the use of the studied feed additives increases the percentage of dietary meat in the poultry. It should be noted that when applying AUKD, the mass of the thigh muscles significantly increased and amounted to 247.67 ± 13.74 (P <0.05). The output of femoral muscles in this group was 13.4%>, in the third and fourth - 12.0%.
Выход мыщц голени уменьшился во всех группах опыта и составил 8,8; 8,4 и 8,4%> соответственно против 9,9% в контроле.The output of the calf muscles decreased in all experimental groups and amounted to 8.8; 8.4 and 8.4%>, respectively, against 9.9% in the control.
Достоверных разниц по массе кожи с подкожным жиром отмечено не было, однако во второй группе данный показатель оказался самым низким - 7,0% относительно массы потрошеной тушки, а в третьей и четвертой группе самый высоким 8,7 и 9, %.There were no significant differences in the mass of skin with subcutaneous fat, however, in the second group this indicator turned out to be the lowest - 7.0% relative to the mass of gutted carcasses, and in the third and fourth groups the highest 8.7 and 9,%.
По массе внутреннего жира видна динамика к снижению на 16,8; 18,8 и 34,7%о, что доказывает положительное воздействие кормовых средств на организм цыплят-бройлеров.According to the mass of internal fat, dynamics is visible to decrease by 16.8; 18.8 and 34.7%, which proves the positive effect of feed on the body of broiler chickens.
В ходе контрольного убоя оценивалось развитие внутренних органов птицы. Полученные данные сведены в таблицу 6.During the control slaughter, the development of the internal organs of the bird was evaluated. The data obtained are summarized in table 6.
Таблица 6. Развитие внутренних органов: весовое и относительно массы непотрошеной тушкиTable 6. The development of internal organs: weight and relative to the mass of gutted carcass
Примечание - *-Р<0,05, **-Р<0,01, *** - Р<0,001Note - * -P <0.05, ** - P <0.01, *** - P <0.001
Масса непотрошеной тушки достоверно увеличилась во всех опытных группах на 8,7% во второй и на 5,0% во третьей и четвертой группах соответственно, что свидетельствует о положительном влиянии скармливаемых добавок на продуктивность птицы.The mass of unsqueezed carcasses significantly increased in all experimental groups by 8.7% in the second and 5.0% in the third and fourth groups, respectively, which indicates the positive effect of the fed supplements on the productivity of the bird.
Наметилась тенденция к увеличению массы железистого желудка во второй и третьей опытных группах (11±1,73 и 16,67±4,37), а в четвертой его масса увеличилась достоверно и составила 14,67±0,88 (Р<0,001).There was a tendency to increase the mass of the glandular stomach in the second and third experimental groups (11 ± 1.73 and 16.67 ± 4.37), and in the fourth its mass increased significantly and amounted to 14.67 ± 0.88 (P <0.001) .
Масса мышечного желудка во всех группах отличалась незначительно.The mass of the muscular stomach in all groups differed slightly.
Масса кишечника достоверно возросла во второй группе и составила 139,33±0,33 (Р<0,05). В остальных группах опыта наметилась тенденция к увеличению массы кишечника (106,33±1,67 и 134±23,35).Intestinal mass significantly increased in the second group and amounted to 139.33 ± 0.33 (P <0.05). In the remaining groups of the experiment, there was a tendency toward an increase in intestinal mass (106.33 ± 1.67 and 134 ± 23.35).
Достоверных разниц в массе печени и сердца отмечено не было.No significant differences in the mass of the liver and heart were noted.
Во второй группе опыта видна динамика увеличения длины кишечника (265± 17,04), однако в третьей группе длина достоверно снизилась и составила 235,33±1,76 (Р <0,001). В четвертой группе произошло недостоверное снижение длины кишечника (245,33±7,31).In the second group of the experiment, the dynamics of an increase in the length of the intestine (265 ± 17.04) is visible, however, in the third group, the length significantly decreased and amounted to 235.33 ± 1.76 (P <0.001). In the fourth group, an insignificant decrease in intestinal length occurred (245.33 ± 7.31).
Возможно, это говорит об ускорении процессов всасывания питательных веществ при скармливании пробиотика и сорбенто-пробиотического комплекса, так как меньше требуется для этого времени, соответственно произошло снижение длины.Perhaps this indicates an acceleration of the processes of absorption of nutrients when feeding a probiotic and a sorbent-probiotic complex, since less is required for this time, respectively, a decrease in length.
По итогам проведенных исследований был произведен расчет экономической эффективности применения испытуемых кормовых средств. Полученные показатели представлены в таблице 7.Based on the results of the studies, a calculation was made of the economic efficiency of the use of the tested feed. The obtained indicators are presented in table 7.
Таблица 7. Экономические показатели выращивания цыплят-бройлеровTable 7. Economic performance of broiler chickens
При подсчете экономической эффективности использования АУКД, «Споротермина», а также их комплекса, было выявлено, что наивысший валовой прирост живой массы отмечен при одновременном применении сорбента и пробиотика, а именно 2598,38 кг на голову. На группу этот показатель был равен 93,54 кг, что также больше, чем в остальных группах.When calculating the economic efficiency of using AUKD, Sporothermin, and their complex, it was found that the highest gross increase in live weight was noted with the simultaneous use of a sorbent and a probiotic, namely 2598.38 kg per head. For the group, this indicator was equal to 93.54 kg, which is also more than in the other groups.
Стоимость валовой продукции в четвертой группе была также выше и составила 8418,75 руб./гол. против 7882,38 и 8246,49 руб./гол. во второй и четвертой группах опыта.The cost of gross output in the fourth group was also higher and amounted to 8418.75 rubles per goal. against 7882.38 and 8246.49 rubles / goal. in the second and fourth groups of experience.
Себестоимость 1 кг прироста живой массы удалось снизить на 4,2; 6,9 и 7,2% соответственно групп.The cost of 1 kg of live weight gain was reduced by 4.2; 6.9 and 7.2%, respectively, of the groups.
Прибыль от реализации продукции от опытных групп птицы возросла на 15,2; 27,0 и 30,2% соответственно.Profit from sales of products from experimental groups of poultry increased by 15.2; 27.0 and 30.2%, respectively.
Наибольший уровень рентабельности удалось достичь в четвертой группе при применении сорбенто-пробиотического комплекса 36,99%) против 32,11; 34,94 и 36,82% в контроле, второй и третьей группах.The highest level of profitability was achieved in the fourth group with the use of the sorbent-probiotic complex 36.99%) versus 32.11; 34.94 and 36.82% in the control, the second and third groups.
Также прибыль, полученная в расчете на 1 голову, достигла максимального значения в четвертой группе опыта - 86,51 руб. В контроле и остальных опытных группах она составила 68,33; 77,58 и 85,54 руб. соответственно.Also, the profit received per head was reached the maximum value in the fourth group of experience - 86.51 rubles. In the control and other experimental groups, it amounted to 68.33; 77.58 and 85.54 rubles. respectively.
Следует отметить, что дополнительная прибыль за счет применения кормовых средств оказалась наиболее ощутимой в группе, где одновременно скармливался сорбент и пробиотик - 18,18 рублей на 1 голову, в то время как в других группах опыта данный показатель был равен 9,25 и 17,21 руб./гол.It should be noted that the additional profit due to the use of feed was the most noticeable in the group where sorbent and probiotic were simultaneously fed - 18.18 rubles per head, while in other groups of experience this indicator was 9.25 and 17. 21 rub / goal
Источники информацииInformation sources
1. Патент РФ 2632935 «Способ повышения качества продукции при выращивании цыплят-бройлеров».1. RF patent 2632935 "Method for improving product quality in the cultivation of broiler chickens."
2. Псхациева З.В Сорбенты и пробиотики в кормлении поросят-
отъемышей// Известия Самарской государственной сельско-хозяйственной
академии. 2016. Т. 1. № 3. С. 37-40.2. Pskhatsieva Z. V Sorbents and probiotics in feeding piglets -
weaners // Bulletin of the Samara State Agricultural
academy. 2016.V. 1. No. 3. P. 37-40.
3. Псхациева З.В., Каиров В.Р., Юрина Н.А., Булацева СВ. Пробиотик и сорбент: результаты совместного скармливания// Известия Горского государственного аграрного университета. 2016. Т. 53. № 2. С. 59-62.3. Pskhatsieva Z. V., Kairov V. R., Yurina N. A., Bulatseva SV. Probiotic and sorbent: results of joint feeding // News of Gorsky State Agrarian University. 2016.V. 53. No. 2. P. 59-62.
4. Патент РФ 2640884 «Способ применения активной угольной кормовой добавки».4. RF patent 2640884 "Method for the use of active coal feed additives."
5. Патент РФ 2522958 «Активная угольная кормовая добавка».5. RF patent 2522958 "Active coal feed additive".
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018145435A RU2706575C1 (en) | 2018-12-19 | 2018-12-19 | Method for feeding broiler chickens |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018145435A RU2706575C1 (en) | 2018-12-19 | 2018-12-19 | Method for feeding broiler chickens |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2706575C1 true RU2706575C1 (en) | 2019-11-19 |
Family
ID=68579733
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018145435A RU2706575C1 (en) | 2018-12-19 | 2018-12-19 | Method for feeding broiler chickens |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2706575C1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2738481C1 (en) * | 2020-06-09 | 2020-12-14 | Общество с ограниченной ответственностью Научно-Технический Центр "Химинвест" | Method for feeding geese of meat breeds |
| RU2771756C1 (en) * | 2021-05-26 | 2022-05-11 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина" | Method for feeding broiler chickens |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102511686B (en) * | 2011-12-23 | 2013-10-23 | 山东六和农牧科技园有限公司 | Green broiler chicken feed additive and its preparation method |
| RU2574131C1 (en) * | 2014-12-02 | 2016-02-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства" | Method of growing young fish |
| RU2622717C1 (en) * | 2016-08-17 | 2017-06-19 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Горский государственный аграрный университет | Method for growing broiler chickens with use of probiotic feed additive |
| RU2665485C1 (en) * | 2017-10-10 | 2018-08-30 | Общество с ограниченной ответственностью "Компания Полный Дом" | Method for growing high-productive broilers |
-
2018
- 2018-12-19 RU RU2018145435A patent/RU2706575C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102511686B (en) * | 2011-12-23 | 2013-10-23 | 山东六和农牧科技园有限公司 | Green broiler chicken feed additive and its preparation method |
| RU2574131C1 (en) * | 2014-12-02 | 2016-02-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства" | Method of growing young fish |
| RU2622717C1 (en) * | 2016-08-17 | 2017-06-19 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Горский государственный аграрный университет | Method for growing broiler chickens with use of probiotic feed additive |
| RU2665485C1 (en) * | 2017-10-10 | 2018-08-30 | Общество с ограниченной ответственностью "Компания Полный Дом" | Method for growing high-productive broilers |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| РЫЖОВ В.А., РЫЖОВА Е.С., КОРОТКИЙ В.П., ЗЕНКИН А.С. Активная угольная кормовая добавка для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы. // Научно-методический электронный журнал "Концепт", Киров: Межрегиональный центр инновационных технологий в образовании. Т.13, 2015, лл. 3211-3215. * |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2738481C1 (en) * | 2020-06-09 | 2020-12-14 | Общество с ограниченной ответственностью Научно-Технический Центр "Химинвест" | Method for feeding geese of meat breeds |
| RU2771756C1 (en) * | 2021-05-26 | 2022-05-11 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина" | Method for feeding broiler chickens |
| RU2774843C1 (en) * | 2021-08-23 | 2022-06-23 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | Method for obtaining a feed additive for growing broiler chickens |
| RU2785679C1 (en) * | 2022-06-22 | 2022-12-12 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" (ГНУ НИИММП) | Method for increasing the productivity of broiler chickens |
| RU2787022C1 (en) * | 2022-08-29 | 2022-12-28 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | Method for use of fodder additive, when growing broiler chickens |
| RU2842533C1 (en) * | 2025-02-18 | 2025-06-30 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный университет" | Method of increasing productivity of rainbow trout |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Poberezhets et al. | Effect of probiotic supplement on nutrient digestibility and production traits on broiler chicken | |
| Ogbuewu et al. | Yeast (Saccharomyces cerevisiae) and its effect on production indices of livestock and poultry—a review | |
| RU2528717C2 (en) | Methods for improvement of taste of compositions for consumption by animal | |
| US9986750B2 (en) | Animal feed compositions and feed additives | |
| Kozlowska et al. | 2. Beneficial Aspects of Inulin Supplementation as a Fructooligosaccharide Prebiotic in Monogastric Animal Nutrition-A Review | |
| CA2748979C (en) | Sodium stearoyl-2-lactylate derivatives as an animal feed additive for improving fat utilization efficiency | |
| US10195230B2 (en) | Blood product from crocodylian species as a feed supplement for weanling pigs and poultry hatchlings | |
| EP1314358A1 (en) | Antimicrobial composition for animals | |
| Chernogradskaya et al. | Influence of zeolite honguruu on growth and development, digestibility and metabolism of geese | |
| Poberezhets et al. | Digestibility of nutrients and broiler chicken productivity under the action of probiotic entero-active | |
| KHABIROV et al. | Effect of Feeding Diet Containing Probiotics on Growth Rate and Hematological Changes in the Blood of Turkeys. | |
| CN103689226A (en) | Mulberry leaf powder feed | |
| Mikulec et al. | Influence of live yeast cells (Saccharomyces cerevisiae) supplementation to the diet of fattening lambs on growth performance and rumen bacterial number | |
| RU2706575C1 (en) | Method for feeding broiler chickens | |
| Kavan et al. | Effects of physical size of clinoptilolite on growth performance, serum biochemical parameters and litter quality of broiler chickens in the growing phase. | |
| Widjastuti et al. | The effect of use of mixed red ginger (Zingiber officinale var. Rubrum) and turmeric (Curcuma longa) in the ration on performance and carcass quality of broiler | |
| Poberezhets | The effect of probiotic on hematological parameters and chemical content of broiler chickens meat | |
| RU2467591C1 (en) | Feed additive for farm animals | |
| Gerasimovich et al. | Influence of experimental feed additives on growth, development and productivity of young pigs | |
| Biswas et al. | Determination of garlic extract efficacy on growth, nutrient digestibility, and fecal score of growing pigs via diet supplementation | |
| Seleem et al. | Rabbit productivity and reproductivity as influenced by prebiotics in drinking water | |
| Živković et al. | Garlic as alternative for antibiotics in diet for growing pigs | |
| RU2847003C1 (en) | Method of using prebiotic lactulose-containing feed additive in weaned piglets diets | |
| Kodepaka et al. | The effect of different sources of insoluble fiber on performance and carcass characteristics in broiler chicken | |
| ALnaamat et al. | EFFECT OF ADDINING VITAMINS E AND SC TO BROILER RATION CONTAINED HIGH LEVEL OF TALLOW IN CARCASS TRAITS |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20201220 |