RU2599355C1 - Method for production of hookah smoking composition - Google Patents
Method for production of hookah smoking composition Download PDFInfo
- Publication number
- RU2599355C1 RU2599355C1 RU2015118684/12A RU2015118684A RU2599355C1 RU 2599355 C1 RU2599355 C1 RU 2599355C1 RU 2015118684/12 A RU2015118684/12 A RU 2015118684/12A RU 2015118684 A RU2015118684 A RU 2015118684A RU 2599355 C1 RU2599355 C1 RU 2599355C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tobacco
- mixture
- flavoring
- carbon dioxide
- separation
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 26
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 7
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 title claims description 4
- 241000208125 Nicotiana Species 0.000 claims abstract description 24
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 claims abstract description 24
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims abstract description 8
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract description 7
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 claims abstract description 6
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 6
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims abstract description 5
- 235000017788 Cydonia oblonga Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 4
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000000859 sublimation Methods 0.000 claims abstract description 4
- 230000008022 sublimation Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 7
- 238000005470 impregnation Methods 0.000 abstract description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 239000004902 Softening Agent Substances 0.000 abstract 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 abstract 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract 1
- 238000013517 stratification Methods 0.000 abstract 1
- 230000032798 delamination Effects 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 235000012544 Viola sororia Nutrition 0.000 description 1
- 241001106476 Violaceae Species 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 1
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
- A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
- A24B13/00—Tobacco for pipes, for cigars, e.g. cigar inserts, or for cigarettes; Chewing tobacco; Snuff
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии табачного производства.The invention relates to the technology of tobacco production.
Известен способ производства курительной композиции для кальяна, предусматривающий смешивание мелкой табачной фракции с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего материала, инвертного сиропа, умягчителя и ароматизатора, ферментацию и фасовку в герметичную тару (RU 2403823 С1, 2010).A known method for the production of a smoking composition for hookah, which involves mixing the fine tobacco fraction with or without cellulose-containing material, invert syrup, softener and flavoring, fermentation and packaging in a sealed container (RU 2403823 C1, 2010).
Недостатком этого способа является получение целевого продукта, склонного к расслаиванию.The disadvantage of this method is to obtain the target product, prone to delamination.
Техническим результатом изобретения является повышение однородности целевого продукта в процессе хранения.The technical result of the invention is to increase the uniformity of the target product during storage.
Этот результат достигается тем, что в способе производства курительной композиции для кальяна, предусматривающем смешивание мелкой табачной фракции с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего материала, инвертного сиропа, умягчителя и ароматизатора, ферментацию и фасовку в герметичную тару, согласно изобретению, ароматизатор готовят путем экстрагирования смеси цветков фиалки и айвовой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, а его внесение осуществляют путем пропитки табачной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием табачной смеси и отделения двуокиси углерода путем ее возгонки с одновременным вспучиванием табачной смеси, а компоненты используют при следующем соотношении, мас. ч.:This result is achieved by the fact that in the method for the production of a smoking composition for hookah, comprising mixing a fine tobacco fraction with or without cellulose-containing material, invert syrup, softener and flavoring, fermentation and packing in a sealed container, according to the invention, the flavoring is prepared by extracting a mixture of flowers violets and quince squeezed liquid carbon dioxide with the separation of the corresponding miscella, and its introduction is carried out by impregnation of the tobacco mixture in the department miscella with a simultaneous increase in pressure, depressurization to atmospheric pressure with simultaneous freezing of the tobacco mixture and separation of carbon dioxide by sublimation with simultaneous expansion of the tobacco mixture, and the components are used in the following ratio, wt. hours:
Способ реализуется следующим образом.The method is implemented as follows.
Цветки фиалки и айвовую выжимку смешивают в соотношении по массе от 10:1 до 1:10 и экстрагируют жидкой двуокисью углерода и отделяют мисцеллу по известной технологии (Касьянов Г.И., Квасенков О.И., Нематуллаев И., Нестеров В.В. Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами. - М.: АгроНИИТЭИПП, 1990, с. 7-11).The violet flowers and quince squeeze are mixed in a weight ratio of 10: 1 to 1:10 and extracted with liquid carbon dioxide and the miscella is separated by known technology (Kasyanov G.I., Kvasenkov O.I., Nematullaev I., Nesterov V.V. Processing of plant materials with liquefied and compressed gases. - M .: AgroNIITEIPP, 1990, p. 7-11).
Смесь табачного материала готовят путем смешивания мелкой фракции табака различных сортов в виде обрезков и табачной пыли с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего материала, например собственно целлюлозы или плодовых выжимок, для получения смеси с заданными химическими и органолептическими свойствами дыма (RU 2280397 С1, 2006).A mixture of tobacco material is prepared by mixing a fine fraction of tobacco of various grades in the form of scraps and tobacco dust with or without the addition of cellulose-containing material, for example cellulose proper or fruit marc, to obtain a mixture with the given chemical and organoleptic properties of smoke (RU 2280397 C1, 2006).
Полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой в герметичной емкости с одновременным повышением давления. Время пропитки рассчитывают по известным закономерностям массообмена (Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник для студентов техникумов. - М.: Колос, 1997, с. 135-162). При этом происходит впитывание табачной смесью двуокиси углерода с растворенными в ней ароматическими веществами в виде экстракта.The resulting mixture is impregnated with separated miscella in a sealed container while increasing pressure. Impregnation time is calculated according to the known laws of mass transfer (Kosmodemyansky Yu.V. Processes and apparatuses for food production. Textbook for students of technical schools. - M .: Kolos, 1997, pp. 135-162). In this case, carbon dioxide is absorbed into the tobacco mixture with the aromatic substances dissolved in it in the form of an extract.
После завершения пропитки давление в емкости сбрасывают до атмосферного, что приводит к замораживанию табачной смеси и впитанной ею двуокиси углерода, которую отделяют путем возгонки. Это приводит ко вспучиванию табачной смеси.After the impregnation is completed, the pressure in the container is released to atmospheric pressure, which leads to the freezing of the tobacco mixture and the carbon dioxide absorbed by it, which is separated by sublimation. This leads to swelling of the tobacco mixture.
Вспученную табачную смесь в рецептурном соотношении смешивают с инвертным сиропом и умягчителем, ферментируют и фасуют в герметичную тару с получением целевого продукта.The expanded tobacco mixture in the recipe ratio is mixed with invert syrup and softener, fermented and packaged in a sealed container to obtain the target product.
Полученный по описанной технологии целевой продукт представляет собой смоченную жидкой фракцией вспученную табачную смесь, в которой за счет увеличения объема и пористости твердой фазы сокращен объем свободной жидкости, что исключает возможность ее расслаивания в процессе хранения при неизменной рецептуре.The target product obtained by the described technology is an expanded tobacco mixture moistened with a liquid fraction in which the volume of free liquid is reduced by increasing the volume and porosity of the solid phase, which eliminates the possibility of its delamination during storage with a constant formulation.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015118684/12A RU2599355C1 (en) | 2015-05-20 | 2015-05-20 | Method for production of hookah smoking composition |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015118684/12A RU2599355C1 (en) | 2015-05-20 | 2015-05-20 | Method for production of hookah smoking composition |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2599355C1 true RU2599355C1 (en) | 2016-10-10 |
Family
ID=57127536
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2015118684/12A RU2599355C1 (en) | 2015-05-20 | 2015-05-20 | Method for production of hookah smoking composition |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2599355C1 (en) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2361485C1 (en) * | 2008-05-15 | 2009-07-20 | Олег Иванович Квасенков | Production method of reconstituted tobacco |
| CN102754904A (en) * | 2011-04-25 | 2012-10-31 | 湖北中烟工业有限责任公司 | Quince and hot pepper combined extractive and usage thereof for serving as tobacco additive |
| CN103054167A (en) * | 2013-01-15 | 2013-04-24 | 济南鼻烟研究所 | Rosemary scented snuff |
| CN103054166A (en) * | 2013-01-15 | 2013-04-24 | 济南鼻烟研究所 | Chinese cinnamon type snuff |
-
2015
- 2015-05-20 RU RU2015118684/12A patent/RU2599355C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2361485C1 (en) * | 2008-05-15 | 2009-07-20 | Олег Иванович Квасенков | Production method of reconstituted tobacco |
| CN102754904A (en) * | 2011-04-25 | 2012-10-31 | 湖北中烟工业有限责任公司 | Quince and hot pepper combined extractive and usage thereof for serving as tobacco additive |
| CN103054167A (en) * | 2013-01-15 | 2013-04-24 | 济南鼻烟研究所 | Rosemary scented snuff |
| CN103054166A (en) * | 2013-01-15 | 2013-04-24 | 济南鼻烟研究所 | Chinese cinnamon type snuff |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2593973C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2593976C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2599355C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2594203C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2594144C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2594143C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2593974C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2593965C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2598836C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2589328C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2593972C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2599356C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2594275C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2593083C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2593971C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2591635C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2605058C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2593071C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2588423C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2595574C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2599358C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2584856C1 (en) | Method for production of smoking mixture for hookah | |
| RU2599359C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
| RU2599353C1 (en) | Method of producing smoking composition | |
| RU2593089C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20170521 |