RU2560986C1 - Method of preparation of protein-mineral product for poultry - Google Patents
Method of preparation of protein-mineral product for poultry Download PDFInfo
- Publication number
- RU2560986C1 RU2560986C1 RU2014120864/13A RU2014120864A RU2560986C1 RU 2560986 C1 RU2560986 C1 RU 2560986C1 RU 2014120864/13 A RU2014120864/13 A RU 2014120864/13A RU 2014120864 A RU2014120864 A RU 2014120864A RU 2560986 C1 RU2560986 C1 RU 2560986C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- moisture content
- protein
- mineral
- soy
- soy bean
- Prior art date
Links
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 8
- 239000011707 mineral Substances 0.000 title claims abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 9
- 244000144977 poultry Species 0.000 title claims description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims abstract description 11
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 9
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract description 6
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 4
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 claims abstract description 3
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 3
- 210000003278 egg shell Anatomy 0.000 claims abstract description 3
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 claims description 7
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract description 2
- 235000019710 soybean protein Nutrition 0.000 abstract 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 abstract 1
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 2
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 2
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 2
- 102220547770 Inducible T-cell costimulator_A23L_mutation Human genes 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 description 1
- -1 chalk Substances 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к кормопроизводству и, в частности, к способам приготовления кормов для сельскохозяйственной птицы.The invention relates to feed production and, in particular, to methods for preparing feed for poultry.
Известен способ приготовления соевых белковых кормов, включающий получение соевой белковой основы с использованием продукта измельченных соевых семян - крупки и комбикормов на основе нерастворимого соевого остатка (патент RU №2290833, А23К 1/14, A23L 1/20, аналог). Недостатками данного способа являются относительно низкая биологическая ценность готового продукта ввиду малого количества кальция в продукте, а также клетчатки ввиду удаления оболочковой фракции соевого семени в процессе приготовления соевой крупки.A known method of preparing soy protein feed, including obtaining a soy protein base using a product of crushed soybean seeds - grains and animal feed based on insoluble soy residue (patent RU No. 2290833, A23K 1/14, A23L 1/20, analogue). The disadvantages of this method are the relatively low biological value of the finished product due to the small amount of calcium in the product, as well as fiber due to the removal of the shell fraction of soybean seed during the preparation of soybean grains.
Известен также способ приготовления рассыпной кормовой смеси согласно рецептуре К - 2,3-8-89, включающей смешивание соевого шрота, мела, ракушки и других компонентов (справочник «Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных» / Под редакцией В.А. Крохиной М.: ВО «Агропромиздат», 1990, стр. 242, табл. 239, прототип).There is also a method of preparing a loose feed mixture according to the recipe K - 2,3-8-89, including mixing soybean meal, chalk, shell and other components (reference "Compound feed, feed additives and milk replacer for animals" / Edited by VA Krokhina M .: IN “Agropromizdat”, 1990, p. 242, table 239, prototype).
Недостатками данного способа являются относительно низкая биологическая ценность готового продукта, обусловленная отсутствием витамина Е в соевом шроте, вследствие его извлечения вместе с маслом в процессе экстракции. Кроме этого, в результате тестирования шрота в нем остаются продукты распада растворителя. Для данной формы продукта (рассыпной) также характерна потеря мучных фракций.The disadvantages of this method are the relatively low biological value of the finished product, due to the lack of vitamin E in soybean meal, due to its extraction together with oil during the extraction process. In addition, as a result of testing the meal, solvent decomposition products remain in it. For this form of product (loose), the loss of flour fractions is also characteristic.
Задачей настоящего изобретения является получение белково-минерального продукта повышенной биологической ценности. Это достигается тем, что в качестве соевого компонента используется нерастворимый соевый остаток при влажности 54-56%, получаемый при производстве соевой белковой основы, путем водной экстракции соевого белка из измельченных семян сои влажностью 60-65%, а в качестве минерального - мука из яичной скорлупы, влажностью 5-7%, при их соотношении как 1:1 с последующим формованием гранул диаметром 1,5-2,0 мм и их сушкой до влажности 10%.The objective of the present invention is to obtain a protein-mineral product of high biological value. This is achieved by using an insoluble soybean residue at a moisture content of 54-56%, obtained by the production of a soy protein base, by aqueous extraction of soy protein from ground soybean seeds with a moisture content of 60-65%, and as a mineral component, egg flour shells with a moisture content of 5-7%, with a ratio of 1: 1, followed by molding granules with a diameter of 1.5-2.0 mm and drying them to a moisture content of 10%.
Технический результат заключается в том, что данный способ позволяет получить гранулированный продукт, содержащий антиоксидантный комплекс - витамин Е+Са, использование которого связано с меньшими его потерями и более высокой эффективностью применения.The technical result consists in the fact that this method allows to obtain a granular product containing an antioxidant complex - vitamin E + Ca, the use of which is associated with its lower losses and higher application efficiency.
Способ осуществляют следующим образом.The method is as follows.
ПримерExample
Соевые семена замачивают в 3-кратном количестве воды и выдерживают в течение 16-24 часов в зависимости от температуры окружающей среды (фиг. 1). Далее семена влажностью 60-65% измельчают в водной среде, осуществляя экстракцию белка и получая суспензию. От полученной суспензии отделяют нерастворимый соевый остаток (НСО), получая соевую белковую основу. НСО смешивают с предварительно полученной мукой из яичной скорлупы (МЯС) - носителем кальция. Соотношение НСО-МЯС принимается равным как 1:1. Данное соотношение дает возможность получения качественных гранул влажностьюSoybean seeds are soaked in 3 times the amount of water and incubated for 16-24 hours depending on the ambient temperature (Fig. 1). Next, seeds with a moisture content of 60-65% are crushed in an aqueous medium, carrying out the extraction of protein and obtaining a suspension. An insoluble soybean residue (HCO) is separated from the resulting suspension to obtain a soy protein base. NSOs are mixed with pre-prepared egg shell flour (Meat) - a calcium carrier. The ratio of NSO-MEAT is taken equal to 1: 1. This ratio makes it possible to obtain high-quality granules with moisture
W=[(53-55%)+(5-7%)]:2=30%.W = [(53-55%) + (5-7%)]: 2 = 30%.
Такая влажность позволяет гранулам держать форму при их высушивании до влажности W=10%. При этом диаметр гранул размером ⌀ 1,5-2,0 мм позволяет более эффективно их переварить в желудке птицы.Such humidity allows the granules to keep their shape when they are dried to a moisture content of W = 10%. At the same time, the diameter of the granules ⌀ 1.5-2.0 mm in size allows them to be more efficiently digested in the stomach of the bird.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014120864/13A RU2560986C1 (en) | 2014-05-22 | 2014-05-22 | Method of preparation of protein-mineral product for poultry |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014120864/13A RU2560986C1 (en) | 2014-05-22 | 2014-05-22 | Method of preparation of protein-mineral product for poultry |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2560986C1 true RU2560986C1 (en) | 2015-08-20 |
Family
ID=53880904
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014120864/13A RU2560986C1 (en) | 2014-05-22 | 2014-05-22 | Method of preparation of protein-mineral product for poultry |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2560986C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2782380C1 (en) * | 2021-12-15 | 2022-10-26 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Method for producing a granulated soy-based product |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU1412705A1 (en) * | 1984-11-19 | 1988-07-30 | Украинский Научно-Исследовательский Институт Физиологии И Биохимии Сельскохозяйственных Животных | Method of preparing feed for the laying hens |
| RU2290833C2 (en) * | 2004-11-19 | 2007-01-10 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт сои | Method for production of soybean protein feeds |
| RU2497377C1 (en) * | 2012-06-13 | 2013-11-10 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Дальневосточный федеральный университет (ДВФУ) | Chicken fodder |
-
2014
- 2014-05-22 RU RU2014120864/13A patent/RU2560986C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU1412705A1 (en) * | 1984-11-19 | 1988-07-30 | Украинский Научно-Исследовательский Институт Физиологии И Биохимии Сельскохозяйственных Животных | Method of preparing feed for the laying hens |
| RU2290833C2 (en) * | 2004-11-19 | 2007-01-10 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт сои | Method for production of soybean protein feeds |
| RU2497377C1 (en) * | 2012-06-13 | 2013-11-10 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Дальневосточный федеральный университет (ДВФУ) | Chicken fodder |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2782380C1 (en) * | 2021-12-15 | 2022-10-26 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Method for producing a granulated soy-based product |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103284016B (en) | Feed for crabs | |
| CN104206655A (en) | Pet dog food | |
| CN103330054B (en) | Pseudostellaria maximowicziana pig feed and preparation method thereof | |
| RU2147410C1 (en) | Method of preparing protein-active vitamin fodder additive based on full-fat soya | |
| US20150181909A1 (en) | Method for improving feed efficiency and increasing growth rates in animals | |
| RU2560946C1 (en) | Method for preparation of protein-carbohydrate product for rabbits | |
| Herkeľ et al. | The effect of pumpkin and flaxseed oils on selected parameters of laying hens performance | |
| RU2560986C1 (en) | Method of preparation of protein-mineral product for poultry | |
| Sadowska et al. | Effect of weather and agrotechnical conditions on the content of nutrients in the fruits of milk thistle (Silybum marianum L. Gaertn.) | |
| CN104686825A (en) | A feed formula with high fat and high protein for fast fattening sea crabs | |
| RU2530510C2 (en) | Method for preparation of protein-vitamin-mineral fodder product | |
| CN104472935A (en) | 20-60 day-old laying hen feed and preparation method thereof | |
| CN107509881A (en) | A kind of dog food and preparation method thereof | |
| RU2563676C1 (en) | Method of preparing protein-carbohydrate-mineral feed product | |
| PL239451B1 (en) | The method of biou-utilization of by-products of the agri-food industry, and the use of the feed mixture for bi-utilization of by-products of the agri-food industry by breeding / breeding insects from the order of Orthopetra | |
| Singh et al. | Effect of breeder and post-hatch dietary supplementation of sea buckthorn leaf meal on growth performance of coloured broiler during summer season | |
| CN103750033A (en) | Prawn feed additive with intestinal tract protection effect as well as preparation method and application thereof | |
| Stepycheva et al. | Secondary material resources of oil-producing plants | |
| RU2238660C1 (en) | Fodder for poultry youngsters | |
| RU2565277C1 (en) | Method of preparing protein-vitamin product | |
| CN105231068A (en) | Manufacturing method of complete feed for chicken poultry | |
| RU2591467C1 (en) | Method for preparation of mineral-enriched soya protein fodder additive | |
| RU2607103C2 (en) | Method of preparation of protein fodder product, based on soya-and-meat compositions | |
| RU2734264C1 (en) | Method for preparation of protein-carbohydrate fodder product | |
| CN103082084A (en) | Natural animal feed |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20160523 |