RU2428048C2 - Method for feeding fresh cows in beginning period of milking - Google Patents
Method for feeding fresh cows in beginning period of milking Download PDFInfo
- Publication number
- RU2428048C2 RU2428048C2 RU2009127281/13A RU2009127281A RU2428048C2 RU 2428048 C2 RU2428048 C2 RU 2428048C2 RU 2009127281/13 A RU2009127281/13 A RU 2009127281/13A RU 2009127281 A RU2009127281 A RU 2009127281A RU 2428048 C2 RU2428048 C2 RU 2428048C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- milk
- cake
- camelina
- feed
- milking
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 14
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 title abstract description 33
- 241001234745 Camelina Species 0.000 claims abstract description 30
- 235000016401 Camelina Nutrition 0.000 claims abstract description 30
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 21
- 238000003825 pressing Methods 0.000 claims abstract description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims abstract 4
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims description 23
- 230000037213 diet Effects 0.000 claims description 23
- 244000309465 heifer Species 0.000 claims description 17
- DPUOLQHDNGRHBS-UHFFFAOYSA-N Brassidinsaeure Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCCCCCC(O)=O DPUOLQHDNGRHBS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- URXZXNYJPAJJOQ-UHFFFAOYSA-N Erucic acid Natural products CCCCCCC=CCCCCCCCCCCCC(O)=O URXZXNYJPAJJOQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 6
- DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N erucic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCCCCCC(O)=O DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N 0.000 claims description 6
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract description 55
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract description 55
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract description 55
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 7
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 25
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 16
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 16
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 16
- 241000208818 Helianthus Species 0.000 description 12
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 12
- 235000019772 Sunflower meal Nutrition 0.000 description 12
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 11
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 10
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 10
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 10
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 10
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 9
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 9
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 9
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 9
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 9
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 8
- 230000006651 lactation Effects 0.000 description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 8
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 6
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 6
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 6
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 6
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 5
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 5
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 5
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 5
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 description 5
- 244000124209 Crocus sativus Species 0.000 description 4
- 235000015655 Crocus sativus Nutrition 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 4
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 4
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 4
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 4
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 4
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 4
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 235000013974 saffron Nutrition 0.000 description 4
- 239000004248 saffron Substances 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- OBMBUODDCOAJQP-UHFFFAOYSA-N 2-chloro-4-phenylquinoline Chemical compound C=12C=CC=CC2=NC(Cl)=CC=1C1=CC=CC=C1 OBMBUODDCOAJQP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- 230000000433 anti-nutritional effect Effects 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 125000004383 glucosinolate group Chemical group 0.000 description 3
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 3
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 3
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- 235000021537 Beetroot Nutrition 0.000 description 2
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 2
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 2
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 2
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 description 2
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 description 2
- 208000008425 Protein deficiency Diseases 0.000 description 2
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 2
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 2
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 2
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 2
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 2
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 2
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 2
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- VAMFXQBUQXONLZ-UHFFFAOYSA-N icos-1-ene Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCC=C VAMFXQBUQXONLZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 2
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid group Chemical group C(CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)(=O)O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 210000001082 somatic cell Anatomy 0.000 description 2
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 2
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001195 (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid Substances 0.000 description 1
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 1-monostearoylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000609240 Ambelania acida Species 0.000 description 1
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N Asparagine Natural products OC(=O)C(N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014698 Brassica juncea var multisecta Nutrition 0.000 description 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 1
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 description 1
- 240000007124 Brassica oleracea Species 0.000 description 1
- 235000003899 Brassica oleracea var acephala Nutrition 0.000 description 1
- 235000011301 Brassica oleracea var capitata Nutrition 0.000 description 1
- 235000001169 Brassica oleracea var oleracea Nutrition 0.000 description 1
- 235000006618 Brassica rapa subsp oleifera Nutrition 0.000 description 1
- 244000188595 Brassica sinapistrum Species 0.000 description 1
- 239000005696 Diammonium phosphate Substances 0.000 description 1
- 241000283086 Equidae Species 0.000 description 1
- 206010016654 Fibrosis Diseases 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N Glycerol trioctadecanoate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 1
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 1
- ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N L-Proline Chemical compound OC(=O)[C@@H]1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N L-asparagine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N L-isoleucine Chemical compound CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N L-tyrosine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 1
- 240000006240 Linum usitatissimum Species 0.000 description 1
- 235000004431 Linum usitatissimum Nutrition 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 1
- ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N Proline Natural products OC(=O)C1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019779 Rapeseed Meal Nutrition 0.000 description 1
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 description 1
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 238000012271 agricultural production Methods 0.000 description 1
- 239000002154 agricultural waste Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 1
- 235000019728 animal nutrition Nutrition 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001230 asparagine Drugs 0.000 description 1
- 235000009582 asparagine Nutrition 0.000 description 1
- 239000010905 bagasse Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000000748 cardiovascular system Anatomy 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 230000007882 cirrhosis Effects 0.000 description 1
- 208000019425 cirrhosis of liver Diseases 0.000 description 1
- 239000005515 coenzyme Substances 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- MNNHAPBLZZVQHP-UHFFFAOYSA-N diammonium hydrogen phosphate Chemical compound [NH4+].[NH4+].OP([O-])([O-])=O MNNHAPBLZZVQHP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000388 diammonium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019838 diammonium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical group 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 125000005313 fatty acid group Chemical group 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000004459 forage Substances 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N glutamine Natural products OC(=O)C(N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 1
- HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N histidine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 description 1
- 239000002440 industrial waste Substances 0.000 description 1
- 230000008595 infiltration Effects 0.000 description 1
- 238000001764 infiltration Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N isoleucine Natural products CCC(C)C(N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960000310 isoleucine Drugs 0.000 description 1
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 1
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021073 macronutrients Nutrition 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 235000021281 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000002107 myocardial effect Effects 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 239000004465 oilseed meal Substances 0.000 description 1
- 150000002889 oleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 229940116540 protein supplement Drugs 0.000 description 1
- 235000005974 protein supplement Nutrition 0.000 description 1
- 239000004456 rapeseed meal Substances 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 210000002027 skeletal muscle Anatomy 0.000 description 1
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 1
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N tyrosine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004474 valine Substances 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, точнее к способам кормления животных для повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота.The invention relates to agricultural production, and more specifically to methods of feeding animals to increase the milk productivity of cattle.
Известно, что во время раздаивания коровам помимо необходимой нормы кормов на фактический удой дают аванс на увеличение удоев вначале 3-4 э.к.е., а в дальнейшем 2.5-1.5 э.к.е. в сутки с соответствующим количеством переваримого протеина и других питательных веществ.It is known that during crushing, cows, in addition to the required feed rate for actual milk yield, are given an advance to increase milk yield at the beginning of 3-4 e.c.u., and in the future 2.5-1.5 e.k.u. per day with the appropriate amount of digestible protein and other nutrients.
При этом известны способы кормления высокопродуктивных коров в период раздоя на основе объемистых кормов и такой жировой добавки, как подсолнечный жмых (см. Калашников А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П.Калашников [и др.] - М.: Росагропромиздат, 1988. - С.186).Moreover, there are known methods of feeding highly productive cows during milking on the basis of bulky feed and such a fat supplement as sunflower meal (see Kalashnikov A.P. Feeding farm animals / A.P. Kalashnikov [et al.] - M .: Rosagropromizdat, 1988. - P.186).
Во многих странах использование масла семян подсолнечника, подсолнечникового жмыха и шрота считается обязательным элементом интенсивных технологий в молочном скотоводстве (см. Соколов В.М. Шрот рапсовый в комбикормах для молочных коров / В.М.Соколов // Кормление и содержание крупного рогатого скота, - Зоотехния. - 1987. - №9. - С.52-56).In many countries, the use of sunflower seed oil, sunflower meal and meal is considered an indispensable element of intensive technologies in dairy cattle breeding (see Sokolov V.M. Rapeseed meal in compound feeds for dairy cows / V.M.Sokolov // Cattle feeding and keeping, - Zootechnics. - 1987. - No. 9. - S.52-56).
Подсолнечный жмых охотно поедают все виды сельскохозяйственных животных. Подсолнечные жмыхи и шроты можно вводить в рационы и комбикорма для крупного рогатого скота, овец и лошадей без ограничений, в рационы свиней до 10-15%, птицы - до 20%, в зависимости от содержания клетчатки в продукте, а также в рационе (см. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник / И.В.Петрухин. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.).Sunflower meal is readily eaten by all types of farm animals. Sunflower meal and meal can be introduced into diets and compound feeds for cattle, sheep and horses without restrictions, in diets of pigs up to 10-15%, poultry up to 20%, depending on the fiber content in the product, as well as in the diet (see Petrukhin I.V. Feed and feed additives: Handbook / I.V. Petrukhin. - M.: Rosagropromizdat, 1989. - 526 p.).
Однако подсолнечный жмых имеет существенный недостаток - высокое содержание в нем клетчатки за счет лузги, что не желательно для коров особенно в период раздоя.However, sunflower meal has a significant drawback - a high fiber content due to husks, which is not desirable for cows especially during milking.
Известно, что в последние годы вызывают повышенный интерес нетрадиционные масличные культуры, особенно семейства капустных (крестоцветных). Эти культуры возделывают практически во всех регионах страны (см. Рензяева Т.В. и др. «Качество семян крестоцветных масличных культур Сибирского региона и продуктов их переработки» // Масложировая промышленность, №2, 2009 г., с.17-19).In recent years, it is known that unconventional oilseeds, especially cabbage (cruciferous) families, are of great interest. These crops are cultivated in almost all regions of the country (see T. Renzyaeva and others. “The quality of cruciferous oilseeds of the Siberian region and their processed products” // Fat-and-oil industry, No. 2, 2009, pp. 17-19) .
Отличительной чертой традиционных сортов крестоцветных является наличие в семенах, а также в продуктах их переработки группы антипитательных веществ (эруковая кислота, глюкозинолаты, полифенолы, танины и др.). Эруковая кислота, поступая в организм животного в избыточном количестве, может вызывать нарушения в деятельности сердечно-сосудистой системы, липидную инфильтрацию скелетной мускулатуры и миокарда, цирроз печени (см. Чабб Л.Дж. Антипитательные факторы в кормлении животных / Л.Дж.Чабб // Новейшие достижения в исследовании питания животных. - М.: Агропромиздат, 1985. - С.27-48).A distinctive feature of traditional cruciferous varieties is the presence in the seeds, as well as in the products of their processing, of a group of anti-nutritional substances (erucic acid, glucosinolates, polyphenols, tannins, etc.). Excessive amount of erucic acid entering the animal’s body can cause disturbances in the activity of the cardiovascular system, lipid skeletal muscle and myocardial infiltration, cirrhosis of the liver (see Chubb L.J. Anti-nutritional factors in animal feeding / L.J. Chubb / / Recent advances in the study of animal nutrition. - M .: Agropromizdat, 1985. - P.27-48).
При этом повышенное содержание в крестоцветных масличных культурах и продуктах их переработки антипитательных веществ ранее ограничивало широкое использование их в кормлении с.-х. животных и птицы.Moreover, the increased content of cruciferous oil crops and products of their processing of anti-nutritional substances previously limited their widespread use in feeding agricultural crops. animals and birds.
Возможность повысить уровень крестоцветных в рационах сельскохозяйственных животных во многих странах мира решается в основном за счет выведения сортов с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов (сорта канола).The ability to increase the level of cruciferous in the diets of farm animals in many countries of the world is solved mainly by developing varieties with a low content of erucic acid and glucosinolates (canola varieties).
В последние годы селекционеры нашей страны получили низкоглюкозинолатные и безэруковые сорта крестоцветных (типа 00), что расширяет возможность их использования в кормлении с.-х. животных и птицы как высокоценные источники протеина, энергии, а также других питательных и биологически активных веществ.In recent years, breeders of our country have received low glucosinolate and bezerukovye varieties of cruciferous (type 00), which expands the possibility of their use in feeding agricultural. animals and birds as high-value sources of protein, energy, as well as other nutrients and biologically active substances.
С получением безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов крестоцветных масличных культур - рапс, сурепица, рыжик - стали привлекать внимание производственников как кормовая или техническая культура.With the production of bezerukovy and low-glucosinolate varieties of cruciferous oilseeds - rapeseed, rape, red saffron milk - began to attract the attention of producers as a forage or industrial crop.
Кроме того, известно, что качество жмыха значительно зависит от технологии переработки семян и, в частности, режимов прессования и обработки жмыха (см. Лисицын A.M., Григорьева В.Н. Расширение переработки семян крестоцветных культур и льна для северных регионов России // Масложировая промышленность, №4, 2000 г., с.8-10).In addition, it is known that the quality of the cake significantly depends on the technology of seed processing and, in particular, the pressing and processing regimes of the cake (see Lisitsyn AM, Grigoryeva V.N. Expansion of processing of seeds of cruciferous crops and flax for the northern regions of Russia // Oil and fat industry No. 4, 2000, pp. 8-10).
В настоящее время жмыхи крестоцветных возможно получать по схеме двукратного прессования с предварительно подготовкой сырья и семян безэруковых сортов, являющихся безвредными для КРС (см. Гуменюк Г.Д. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве / Г.Д.Гуменюк, A.M.Жадан, А.Н.Коробко. - Киев: Урожай, 1991. - 216 с.).At present, cruciferous meal can be obtained according to the double pressing scheme with preliminary preparation of raw materials and seeds of bezerukovy varieties that are harmless to cattle (see Gumenyuk G.D. Use of industrial and agricultural waste in animal husbandry / G.D.Gumenyuk, AM Zhadan, A.N. Korobko. - Kiev: Harvest, 1991 .-- 216 p.).
Задачей изобретения является разработка способа кормления коров-первотелок в период раздоя с использованием рациона, включающего комбикорм, содержащий энергопротеиновую кормовую добавку - жмых масленичных культур (крестоцветных), позволяющую, не изменяя принятые технологии кормления и без больших дополнительных затрат, используя общедоступные компоненты, улучшать и корректировать состояние животных и получать от высокопродуктивных коров здоровое потомство при увеличении удоев и качества молока при снижении затрат на его производство и повышение его рентабильности.The objective of the invention is to develop a method for feeding first-calf cows during milking using a diet that includes compound feed containing an energy protein feed additive - oilcake oilcrops (cruciferous), which allows, without changing the accepted feeding technologies and without large additional costs, using generally available components, to improve and to correct the condition of animals and get healthy offspring from highly productive cows with an increase in milk yield and milk quality while reducing the cost of its production in and increase the profitability of his.
Задача решается тем, что в состав рациона вводят комбикорм, содержащий кормовую энергопротеиновую добавку - рыжиковый жмых в количестве 22% по массе комбикорма, что позволяет устранить дефицит протеина в рационе кормления коров в период раздоя, повысить молочную продуктивность и улучшить качество молока, при этом вводят жмых безэруковых сортов рыжика, прошедший двухстадийное прессование на шнековых прессах, в частности жмых рыжика сорта «Исилькулец» с остаточной жирностью не более 15% и с содержанием эруковой кислоты не более 1,9%, при этом жмых вводят ежедневно в течение 300-305 дней раздоя.The problem is solved by the fact that the composition of the diet is fed with feed containing an energy protein supplement - camelina cake in the amount of 22% by weight of feed, which eliminates the protein deficiency in the diet of cows during milking, increase milk productivity and improve milk quality, while introducing bagelless beetroot varieties of milk saffron cake, which has undergone two-stage pressing on screw presses, in particular Isilkulets bagasse cake with residual fat content of not more than 15% and with an erucic acid content of not more than 1.9%, while Mykh administered daily for milking 300-305 days.
В качестве контрольного варианта для определения эффективности предложенного способа принят наиболее распространенный и применяемый вариант с использованием подсолнечного жмыха в том же количестве.As a control option for determining the effectiveness of the proposed method adopted the most common and used option using sunflower meal in the same amount.
Протеин жмыхов масличных культур хорошо сбалансирован по аминокислотному составу. Он содержит почти все незаменимые аминокислоты (таблица 1).Oilcake oilseed protein is well balanced in amino acid composition. It contains almost all of the essential amino acids (table 1).
По сумме незаменимых аминокислот на 100 г протеина на первом месте - рыжиковый жмых - 15,66 г; на втором - подсолнечниковый - 15,24.By the sum of the essential amino acids per 100 g of protein in the first place - camelina cake - 15.66 g; on the second - sunflower - 15.24.
Углеводный состав жмыхов масличных культур представлен в таблице 2.The carbohydrate composition of oilcake meal is presented in table 2.
Как видно из таблицы 2 содержание углеводов в исследуемых жмыхах несколько различно. Так, в подсолнечниковом жмыхе отмечено наибольшее содержание целлюлозы и лигнина, что повысило уровень кислотно-детергентной клетчатки до 23,9% в сухом веществе. Кислотно-детергентная клетчатка представляет собой комплекс, состоящий из целлюлозы и лигнина. Содержание целлюлозы в рыжиковом жмыхе - 13,0%, а количество лигнина, как вещества более устойчивого к микробной ферментации, в данном жмыхе ниже на 2,8%, по сравнению с подсолнечным, что делает рыжиковый жмых биологически полноценным.As can be seen from table 2, the carbohydrate content in the studied meal is slightly different. Thus, the highest content of cellulose and lignin was noted in sunflower meal, which increased the level of acid-detergent fiber to 23.9% in dry matter. Acid detergent fiber is a complex consisting of cellulose and lignin. The cellulose content in camelina cake is 13.0%, and the amount of lignin, as a substance more resistant to microbial fermentation, in this cake is 2.8% lower than sunflower, which makes camelina cake biologically complete.
Нейтрально-детергентная клетчатка включает в себя сумму структурных углеводов клеточной стенки, состоящих из гемицеллюлоз, целлюлозы и лигнина. В подсолнечниковом и рыжиковом жмыхах уровень НДК варьировал от 28,0 до 29,6%.Neutral detergent fiber includes the sum of structural carbohydrates of the cell wall, consisting of hemicelluloses, cellulose and lignin. In sunflower and camelina oilcake, the NIR level varied from 28.0 to 29.6%.
В состав жмыхов входит большое количество моно- и полиненасыщенных жирных кислот - олеиновая, линолевая, линоленовая. Жирнокислотный состав жмыхов масличных культур используемых в опыте отражен в таблице 3.The cake contains a large number of mono- and polyunsaturated fatty acids - oleic, linoleic, linolenic. The fatty acid composition of oilseed meal used in the experiment is shown in table 3.
Жирная мононенасыщенная олеиновая кислота входит в состав липидов, участвующих в построении биомембран, от ее количества зависит их проницаемость, является источником энергии для живых организмов. Уровень содержания олеиновой кислоты в жмыхах подсолнечниковом 17,8%, в рыжиковомом - 16,3%. В используемом рыжиковом жмыхе уровень эруковой кислоты за счет технологии отжима и используемого сорта семян понижен до 1,9%.Fatty monounsaturated oleic acid is part of the lipids involved in the construction of biomembranes, their permeability depends on its quantity, is a source of energy for living organisms. The oleic acid content in sunflower meal is 17.8%, in camelina - 16.3%. In the camelina cake used, the level of erucic acid due to the extraction technology and the used seed variety is reduced to 1.9%.
Наибольшее количество линолевой кислоты в жмыхе подсолнечниковом (70,8%), однако в рыжиковом жмыхе, кроме того, содержится линоленовая кислота. Высокое содержание линолевой и линоленовой кислот обеспечили высокую биологическую ценность рыжикового жмыха из семян сорта Исилькулец.The highest amount of linoleic acid in sunflower oilcake (70.8%), however, in camelina oilcake, in addition, contains linolenic acid. The high content of linoleic and linolenic acids ensured the high biological value of camelina cake from seeds of the Isilkulets variety.
Содержание минеральных веществ в жмыхах приведено в таблице 4.The content of minerals in the cake is shown in table 4.
Из приведенных данных видно, что по содержанию минеральных веществ в зависимости от вида жмыхов имеются определенные различия. В подсолнечниковом жмыхе содержится больше магния на 8,08% и калия - на 40%, чем в рыжиковом жмыхе. Содержание натрия в жмыхах одинаковое. Более высокое содержание кобальта отмечается в рыжиковом жмыхе - 3,92 мг/кг.From the above data it is seen that there are certain differences in the content of mineral substances depending on the type of cake. Sunflower oilcake contains 8.08% more magnesium and 40% more potassium than camelina oilcake. The sodium content in the cake is the same. A higher cobalt content is noted in camelina oilcake - 3.92 mg / kg.
Перед началом опыта все корма исследованы и на основании данных анализов составлены рационы кормления.Before the start of the experiment, all feeds were investigated and based on these analyzes, feeding diets were compiled.
Опытная и контрольная группы коров, сформированные по методу аналогов, включали по 8 голов первотелок. Содержание в одинаковых условиях на одной ферме.The experimental and control groups of cows formed by the method of analogues included 8 heads of heifers. Maintenance in the same conditions on one farm.
Для проведения производственного опыта в кормоцехе хозяйства готовили концентратные смеси из ячменя, гороха и жмыхов для первотелок подопытных групп, состав и питательность которых приведены в таблице 5.To conduct production experience in the feed mill of the farm, concentrate mixtures were prepared from barley, peas and oilcakes for first-calf experimental groups, the composition and nutritional value of which are shown in table 5.
В состав концентратных смесей для первотелок ввели жмыхи: подсолнечниковый - контрольная группа, рыжиковый - опытная группа в количестве 22%. Другие ингредиенты концентратной смеси - премикс П-60-1, кормовой фосфат, поваренная соль включены в одинаковых количествах (1,0-1,5-1,5%).The composition of the concentrate mixtures for first-calf heifers included cakes: sunflower - control group, camelina - experimental group in an amount of 22%. Other ingredients of the concentrate mixture are P-60-1 premix, feed phosphate, sodium chloride are included in equal amounts (1.0-1.5-1.5%).
Содержание энергетических кормовых единиц, обменной энергии и сухого вещества практически одинаковое. Сырого и переваримого протеина, в кормосмесях первотелок контрольной группы больше по сравнению со второй группой на - 1,8 и 1,2%, а сырой клетчатки и сырого жира меньше на - 4,6 и 14,04% соответственно.The content of energy feed units, exchange energy and dry matter is almost the same. Crude and digestible protein in feed mixtures of first-calf heifers in the control group are 1.8% and 1.2% more than in the second group, and 4.6 and 14.04% less crude fiber and raw fat, respectively.
Сахара в кормосмесях первотелок опытной группы больше по сравнению с контрольной группой на - 1,54 г или 4,4%. В приготовленных кормосмесях на 1 энергетическую кормовую единицу приходится переваримого протеина 118 г (контрольная группа), 116,5 г (опытная группа)Sugar in feed mixtures of heifers of the experimental group is 1.54 g or 4.4% more than the control group. In the prepared feed mixtures per 1 energy feed unit there is a digestible protein of 118 g (control group), 116.5 g (experimental group)
Массовая доля сырого жира в сухом веществе в смеси опытных групп (6,22; 7,11%), сырого протеина (17,02; 16,74%).Mass fraction of crude fat in dry matter in a mixture of experimental groups (6.22; 7.11%), crude protein (17.02; 16.74%).
Содержание сырой клетчатки (% на сухое вещество): в контрольной группе составило - 12,30, в опытной - 12,90; БЭВ: 55,32; 53,82% соответственно.Crude fiber content (% on dry matter): in the control group amounted to 12.30, in the experimental group - 12.90; Bev: 55.32; 53.82%, respectively.
В таблице 6 показаны рационы кормления подопытных коров с учетом поедаемости и переваримости питательных веществ кормов в среднем на 1 голову.Table 6 shows the diets for feeding experimental cows, taking into account the eatability and digestibility of feed nutrients on average per head.
Рационы подопытных животных сбалансированы по всем питательным веществам. Так, количество сухого вещества на 100 кг живой массы в контрольной группе составило - 3,9 кг, во 2-ой группе - 4,6 кг.The diets of the experimental animals are balanced in all nutrients. So, the amount of dry matter per 100 kg of live weight in the control group was 3.9 kg, in the second group - 4.6 kg.
Полноценность протеинов и уровень их в рационе играет значительную роль в получении молочной продуктивности. Первотелки контрольной группы потребляли рацион с содержанием 89,1 г переваримого протеина на 1 энергетическую кормовую единицу, животные опытной группы - 88,6 г.The full value of proteins and their level in the diet plays a significant role in obtaining milk production. First-calves of the control group consumed a diet containing 89.1 g of digestible protein per 1 energy feed unit, animals of the experimental group - 88.6 g.
Содержание сырой клетчатки в рационах колебалось от 19,0% в контрольной группе до 19,74% в опытной группе.The content of crude fiber in diets ranged from 19.0% in the control group to 19.74% in the experimental group.
Уровень сырого жира в сухом веществе рациона в среднем составил 3,47%.The level of raw fat in the dry matter of the diet averaged 3.47%.
Сахаро-протеиновое отношение в рационах составило: в контрольной и в опытной группе - 0,81. Для получения высокой продуктивности и поддержания жизни рационы необходимо нормировать по минеральным веществам. В число нормируемых макроэлементов входят кальций, фосфор, поваренная соль, магний, калий и сера. Содержание кальция и фосфора на одну энергетическую кормовую единицу в рационах было в пределах нормы - 5,85 г и 3,62 г соответственно. Соотношение кальция к фосфору в среднем по группам составило - 1,62:1. То есть данный уровень минеральных веществ полностью обеспечивал потребность животных в основных макроэлементах.Sugar-protein ratio in the diets was: in the control and in the experimental group - 0.81. To obtain high productivity and maintain life, diets must be normalized by minerals. Normalized macronutrients include calcium, phosphorus, sodium chloride, magnesium, potassium and sulfur. The content of calcium and phosphorus per energy feed unit in the diets was within the normal range of 5.85 g and 3.62 g, respectively. The ratio of calcium to phosphorus on average in the groups was 1.62: 1. That is, this level of minerals fully provided the animals' need for basic macroelements.
Молочная продуктивность коров первотелок отражена в таблице 7. Из данных таблицы видно, что удой за первые 100 дней лактации у коров опытной группы превысил удой контрольной группы на 136,67 кг или на 6,83%.Milk productivity of first-calf cows is shown in Table 7. From the data in the table it can be seen that the milk yield in the first 100 days of lactation in the cows of the experimental group exceeded the milk yield of the control group by 136.67 kg or 6.83%.
Удой молока за 305 дней лактации достоверно выше (P≤0,01) у животных опытной группы - 5023,08 кг, что больше на 8,42%, чем у коров контрольной группы. Наименьший удой молока за 305 дней лактации в пересчете на 4% жирность у коров контрольной группы - 4481,52 кг, что меньше на 621,99 кг, или 13,87%, - опытной группы (P≤0,01).Milk yield for 305 days of lactation was significantly higher (P≤0.01) in animals of the experimental group - 5023.08 kg, which is 8.42% more than in cows of the control group. The smallest milk yield per 305 days of lactation in terms of 4% fat content in cows of the control group is 4481.52 kg, which is 621.99 kg less, or 13.87%, in the experimental group (P≤0.01).
Средний % жира, по сравнению с контрольной группой, у коров опытной группы выше на 0,17% (P≤0,01). Количество молочного жира за лактацию от коров опытной группы также получено больше, чем от контрольной группы.The average% fat, compared with the control group, in cows of the experimental group is higher by 0.17% (P≤0.01). The amount of milk fat per lactation from the cows of the experimental group was also obtained more than from the control group.
В таблице 8 отображены показатели, характеризующие молочную продуктивность животных.Table 8 displays the indicators characterizing the milk productivity of animals.
Коэффициент молочности в опытной группе выше по сравнению с первотелками контрольной группы на 16,52%.The milk ratio in the experimental group is 16.52% higher in comparison with the heifers of the control group.
Химический состав молока первотелок подопытных групп представлен в таблице 9.The chemical composition of the milk of the heifers of the experimental groups is presented in table 9.
Энергетическая ценность молока также выше у животных опытной группы (рыжиковый жмых), по сравнению с контрольной (подсолнечниковый жмых) группой на 0,09 МДж.The energy value of milk is also higher in animals of the experimental group (camelina oilcake), compared with the control (sunflower oilcake) group of 0.09 MJ.
Сухое вещество характеризует питательную ценность молока. По данным таблицы более питательно молоко коров, потреблявших рыжиковый жмых.Dry matter characterizes the nutritional value of milk. According to the table, milk of cows that consumed camelina cake is more nutritious.
Содержание жира в молоке первотелок, потреблявших рыжиковый жмых, повышается до 4,07% против 3,9% у коров контрольной группы.The fat content in milk of first-calf heifers that consumed camelina oil rises to 4.07% versus 3.9% in cows of the control group.
Из всех составных частей молока наиболее важное значение в питании имеют белки. Они полноценны, так как содержат все незаменимые аминокислоты. Содержание общего белка молока коров контрольной группы ниже на 0,12% по сравнению с опытной.Of all the constituent parts of milk, proteins are the most important in nutrition. They are complete, as they contain all the essential amino acids. The total protein content of milk in cows of the control group is 0.12% lower compared to the experimental one.
Молочный сахар (лактоза) содержится только в молоке. Это дисахарид, состоящий из глюкозы и галактозы.Milk sugar (lactose) is found only in milk. It is a disaccharide composed of glucose and galactose.
Лактоза играет большую биологическую роль, являясь составной частью ферментов - коэнзимов, участвует в синтезе белков, жиров, ферментов, витаминов, необходима для внутриклеточного обмена, нормальной работы сердца, печени и почек, способствует усвоению кальция.Lactose plays a large biological role, being an integral part of enzymes - coenzymes, participates in the synthesis of proteins, fats, enzymes, vitamins, is necessary for intracellular metabolism, normal functioning of the heart, liver and kidneys, and contributes to the absorption of calcium.
В молоке животных контрольной (подсолнечниковый жмых) группы молочного сахара было на 0,02% меньше, чем у коров опытной (рыжиковый жмых).In the milk of animals of the control (sunflower meal) the group of milk sugar was 0.02% less than in experimental cows (camelina cake).
Минеральный состав молока определяют по элементам, которые остаются после его сжигания. Содержание зольных элементов в молоке первотелок опытной группы повысилось на 0,01%.The mineral composition of milk is determined by the elements that remain after its burning. The ash content in the milk of the first-calf experimental group increased by 0.01%.
Больше половины минеральных веществ приходится на долю кальция и фосфора. Минеральные вещества имеют важное физиологическое и технологическое значение при переработке молока. В молоке находятся все элементы, обеспечивающие минеральный обмен в организме, нормальный рост и развитие животного.More than half of the minerals accounted for by calcium and phosphorus. Minerals are of great physiological and technological importance in the processing of milk. In milk are all the elements that provide mineral metabolism in the body, normal growth and development of the animal.
Содержание кальция и фосфора выше в молоке первотелок, потреблявших рыжиковый жмых на 0,01 и 0,04% соответственно.The content of calcium and phosphorus is higher in milk of first-calf heifers who consumed camelina cake by 0.01 and 0.04%, respectively.
В таблице 10 отображены санитарные качества молока коров.Table 10 shows the sanitary qualities of cow's milk.
Из данных таблицы 10 видно, что плотность, титруемая кислотность, содержание соматических клеток и бактериальная загрязненность молока коров обеих групп находятся в пределах нормы, достоверной разницы не имеют.From the data of table 10 it is seen that the density, titratable acidity, the content of somatic cells and bacterial contamination of milk in cows of both groups are within normal limits, they do not have a reliable difference.
По данным экономического анализа использование рационов с включением жмыхов в ОАО "Курганское" по племенной работе, выявлено, что удой за 305 дней лактации у коров контрольной группы составил 4600,4 кг, что на 195,1 кг, или на 4,1% меньше, чем у животных опытной (рыжиковой) группы (таблица 11).According to an economic analysis, the use of diets with the inclusion of oilcakes in Kurgan OJSC for breeding revealed that the yield of milk for 305 days of lactation in the cows of the control group was 4600.4 kg, which is 195.1 kg, or 4.1% less than in animals of the experimental (camelina) group (table 11).
Повышение удоя у коров опытной группы до 4795,5 кг уменьшило затраты кормов на производство 1 т молока до 0,9 э.к.е.The increase in milk yield in the cows of the experimental group to 4795.5 kg reduced the cost of feed for the production of 1 ton of milk to 0.9 e.k.u.
Скармливание рыжикового жмыха из семян сорта Исилькулец, прошедших двухстадийное прессование по предложенному способу в составе концентратной смеси, позволило понизить себестоимость 1 т молока в ценах 2008 года в опытной группе (рыжиковый жмых) на 142 рубля и увеличить прибыль на 5310 рублей, что выразилось в повышении рентабельности производства молока до 24,6%.The feeding of camelina cake from Isilkulets seeds, which underwent two-stage pressing according to the proposed method as part of a concentrate mixture, allowed to reduce the cost of 1 ton of milk in 2008 prices in the experimental group (camelina cake) by 142 rubles and increase profit by 5310 rubles, which resulted in an increase profitability of milk production up to 24.6%.
Проведенные опыты и представленные результаты (таблицы 7-11) показали практическую осуществимость, эффективность и перспективность предложенного способа.The experiments and the results presented (tables 7-11) showed the feasibility, effectiveness and prospects of the proposed method.
Таким образом, практически на основании производственных опытов установлено, что скармливание кормовой добавки жмых рыжиковый по предложенному способу коровам-первотелкам в регионах Урала и Зауралья способствуют повышению молочной продуктивности первотелок в период раздоя, повышает биологическую полноценность молока (увеличивая содержание жира, белка, энергетическую ценность) и позволяет получить молоко, отвечающее требованиям санитарного качества при понижении его себестоимости.Thus, practically on the basis of production experiments, it was found that feeding the camelina cake feed additive according to the proposed method to first-calf cows in the regions of the Urals and Trans-Urals, increase the milk productivity of first-calf heifers during the milking season, increase the biological value of milk (increasing the content of fat, protein, energy value) and allows you to get milk that meets the requirements of sanitary quality while lowering its cost.
Способ может найти широкое применение как в зоне Урала и Зауралья, так и в других зонах и регионах Российской Федерации, в которых регистрируется дефицит протеина в рационах у высокопродуктивных сельскохозяйственных животных, в частности коров.The method can be widely used both in the zone of the Urals and Trans-Urals, and in other zones and regions of the Russian Federation, in which a protein deficiency in the diets of highly productive farm animals, in particular cows, is recorded.
Claims (2)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009127281/13A RU2428048C2 (en) | 2009-07-15 | 2009-07-15 | Method for feeding fresh cows in beginning period of milking |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009127281/13A RU2428048C2 (en) | 2009-07-15 | 2009-07-15 | Method for feeding fresh cows in beginning period of milking |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2009127281A RU2009127281A (en) | 2011-01-20 |
| RU2428048C2 true RU2428048C2 (en) | 2011-09-10 |
Family
ID=44757768
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2009127281/13A RU2428048C2 (en) | 2009-07-15 | 2009-07-15 | Method for feeding fresh cows in beginning period of milking |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2428048C2 (en) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2496327C2 (en) * | 2011-12-07 | 2013-10-27 | Открытое акционерное общество "Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С.М.Кирова" | Fodder additive for heavy milking cows in period of milking |
| RU2514413C1 (en) * | 2012-09-27 | 2014-04-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО "Волгоградский ГАУ") | Combined fodder additive for lactating cows |
| RU2515136C1 (en) * | 2012-11-30 | 2014-05-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) | Premix for lactating cows |
| RU2529898C2 (en) * | 2012-08-24 | 2014-10-10 | Сергей Васильевич Лунков | Fodder additive and animal and birds feeding method (versions) |
| RU2563657C2 (en) * | 2013-11-20 | 2015-09-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО УрГАУ) | Method of cow-heifer feeding during increasing the milk yield |
| RU2662767C2 (en) * | 2016-05-11 | 2018-07-30 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ижевская государственная сельскохозяйственная академия" | Energy-protein fodder additive based on rape seeds and millet grain |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2227515C1 (en) * | 2003-02-10 | 2004-04-27 | ГУ Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН | Method for feeding in lactating cows |
| RU2252603C1 (en) * | 2004-02-04 | 2005-05-27 | ГУ Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН | Method for feeding of lactating cows |
| RU2271673C2 (en) * | 2004-05-06 | 2006-03-20 | ГНУ Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии (ГНУ БашНИИСХ РАСХН) | Combined feedstuff for cattle youngsters |
-
2009
- 2009-07-15 RU RU2009127281/13A patent/RU2428048C2/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2227515C1 (en) * | 2003-02-10 | 2004-04-27 | ГУ Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН | Method for feeding in lactating cows |
| RU2252603C1 (en) * | 2004-02-04 | 2005-05-27 | ГУ Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН | Method for feeding of lactating cows |
| RU2271673C2 (en) * | 2004-05-06 | 2006-03-20 | ГНУ Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии (ГНУ БашНИИСХ РАСХН) | Combined feedstuff for cattle youngsters |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Шмаков П.Ф. Состав и питательность подсолнечного, льняного и рыжикового жмыхов, полученных из семян сортов Сибирской селекции. Шмаков П.Ф., Чаунина Е.А., Шабашева Е.И. и др. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2008, №7, с.66-72. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве. Гуменюк Г.Д., Жадан A.M., Коробко A.H., 3-е изд., перераб. и доп.- Киев: Урожай, 1991. * |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2496327C2 (en) * | 2011-12-07 | 2013-10-27 | Открытое акционерное общество "Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С.М.Кирова" | Fodder additive for heavy milking cows in period of milking |
| RU2529898C2 (en) * | 2012-08-24 | 2014-10-10 | Сергей Васильевич Лунков | Fodder additive and animal and birds feeding method (versions) |
| RU2514413C1 (en) * | 2012-09-27 | 2014-04-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО "Волгоградский ГАУ") | Combined fodder additive for lactating cows |
| RU2515136C1 (en) * | 2012-11-30 | 2014-05-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) | Premix for lactating cows |
| RU2563657C2 (en) * | 2013-11-20 | 2015-09-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО УрГАУ) | Method of cow-heifer feeding during increasing the milk yield |
| RU2662767C2 (en) * | 2016-05-11 | 2018-07-30 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ижевская государственная сельскохозяйственная академия" | Energy-protein fodder additive based on rape seeds and millet grain |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2009127281A (en) | 2011-01-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102113628B (en) | Milch cow feed capable of improving milk quality and preparation method and application thereof | |
| RU2428048C2 (en) | Method for feeding fresh cows in beginning period of milking | |
| CN107467381A (en) | Produce the feed and fattening method of high-quality sheep known for its fine thick wool meat | |
| Hernández-Ortega et al. | Effect of total mixed ration composition and daily grazing pattern on milk production, composition and fatty acids profile of dairy cows | |
| Spanov et al. | The effect of canola meal application in the diet of dairy cows of Holstein breed in Bayserke Agro LLP | |
| Buryakov et al. | Influence of protein concentrate in the diet on productivity and amino acid composition of cow milk | |
| Sycheva et al. | Nutrients digestibility and productivity of lactating cows consuming energy supplements | |
| Omer et al. | Nutritional impact for the whole replacement of concentrate feed mixture by dried sugar beet pulp on growth performance and carcass characteristics of ossimi sheep | |
| Buryakov et al. | Using protected protein source supplementation on microorganisms of rumen and biochemical status lactating cows | |
| RU2489896C2 (en) | Method for maral stag feeding in antler initial growth period | |
| RU2496327C2 (en) | Fodder additive for heavy milking cows in period of milking | |
| Ivanova et al. | Enzyme compositions in biological processes of animals to obtain environmentally friendly products | |
| RU2450533C2 (en) | Carbohydrate-protein additive for ruminant animals | |
| Horchanok et al. | Efficiency of premixes with Bioplex® microelements in the diets of Holstein cattle | |
| RU2748473C1 (en) | Complete universal granular feed for all sex and age groups of rabbits | |
| RU2467591C1 (en) | Feed additive for farm animals | |
| Abdel-Azeem et al. | Body weight response, milk production and lipid peroxidation of rabbit does to multi-nutrient block supplementation during summer conditions | |
| RU2530504C2 (en) | Energy protein fodder additive for highly productive cows | |
| Ishmuratov et al. | The effect of feeding Biotin and zeolite on the performance of rumen metabolism in steers during the growing period | |
| RU2848307C1 (en) | Method of increasing milk production of cows | |
| RU2817831C1 (en) | Method for increasing milk production of cows | |
| RU2800599C1 (en) | Compound feed for store pigs | |
| Rustamovich | BREEDING PUREBRED AND CROSSBRED STEERS FOR MEAT USING VARIOUS TECHNOLOGICAL METHODS | |
| RU2844801C1 (en) | Method of increasing milk production in cows under stress conditions of industrial complex | |
| Sukova et al. | Ensuring the stability of milk production based on an individual approach to feeding lactating cows |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20120716 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20130920 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150716 |