[go: up one dir, main page]

RU2335390C2 - Bread product cutting device - Google Patents

Bread product cutting device Download PDF

Info

Publication number
RU2335390C2
RU2335390C2 RU2006138958/02A RU2006138958A RU2335390C2 RU 2335390 C2 RU2335390 C2 RU 2335390C2 RU 2006138958/02 A RU2006138958/02 A RU 2006138958/02A RU 2006138958 A RU2006138958 A RU 2006138958A RU 2335390 C2 RU2335390 C2 RU 2335390C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cutting
bread product
knives
bread
rotary table
Prior art date
Application number
RU2006138958/02A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2006138958A (en
Inventor
Александр Семенович Суслов (RU)
Александр Семенович Суслов
Original Assignee
Александр Семенович Суслов
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Семенович Суслов filed Critical Александр Семенович Суслов
Priority to RU2006138958/02A priority Critical patent/RU2335390C2/en
Publication of RU2006138958A publication Critical patent/RU2006138958A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2335390C2 publication Critical patent/RU2335390C2/en

Links

Images

Landscapes

  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Perforating, Stamping-Out Or Severing By Means Other Than Cutting (AREA)

Abstract

FIELD: mechanics.
SUBSTANCE: device incorporates a base plate and cutting units made up of cut-off and cut-out knives. The base plate accommodates a continuous-rotation table furnished with the bread cells provided with the grooved bearing bars representing the chutes arranged radially on the rotation table. The device is furnished with the cam fixed on the table and linked with the push rods arranged in the aforesaid cells to reciprocate therein and provided with the with the grooves for the cut-out knives to there through. The said grooves are arranged on push rod end faces on the side of contact with the bread product. Cutting blocks of the cut-off and cut-out knives are fixed on the base plate around the table edges.
EFFECT: higher efficiency, reliability and quality.
3 cl, 3 dwg

Description

Изобретение относится к режущим устройствам хлебных продуктов и может быть использовано в производстве хлебных сухариков.The invention relates to cutting devices for bread products and can be used in the production of bread crumbs.

Известно устройство для разрезания продуктов по АС 1328197, содержащее подающий транспортер, горизонтально расположенный над ним валок с набором дисковых ножей и установленных с возможностью возвратно-поступательного перемещения в радиальном направлении подпружиненных пластинчатых ножей. Недостатком известного устройства является то, что разрезание продукта пластинчатыми ножами осуществляется методом вдавливания режущей кромки в продукт, что не обеспечит надлежащего качества резки продукта ввиду наличия смятия продукта от действия силы вдавливания режущей кромки ножа. Вторым недостатком является то, что при радиальном расположении пластинчатых ножей расстояние между режущими кромками смежных ножей в начале и в конце резания будет различно, что также вызовет смятие продукта и не обеспечит качества его резки.A device for cutting products according to AC 1328197 is known, which comprises a feed conveyor, a roll horizontally above it with a set of circular knives, and spring-loaded blade knives mounted with the possibility of reciprocating movement in the radial direction. A disadvantage of the known device is that the cutting of the product with plate knives is carried out by the method of pressing the cutting edge into the product, which will not ensure the proper quality of cutting the product due to the crushing of the product due to the force of pressing the cutting edge of the knife. The second disadvantage is that with the radial arrangement of the blade knives, the distance between the cutting edges of adjacent knives at the beginning and at the end of cutting will be different, which will also cause wrinkling of the product and will not ensure the quality of its cutting.

По достигаемому результату наиболее близким аналогичным техническим решением является Устройство для нарезания хлебных кубиков патент РФ № 2235017, содержащее станину, горизонтальный дисковый нож, установленный на вертикальном валу поворотный стол с четырьмя загрузочными бункерами для хлебного продукта с опорными гребенками и расположенную под бункерами опорную площадку. Недостатком известного устройства является то, что устройство не предусматривает фиксацию хлебного продукта на позициях резки, что не обеспечит качества резки, т.к. от силы резания возможен подъем хлебного продукта и недорез его просечными ножами на необходимую глубину. Вторым недостатком является то, что поворотный стол с загрузочными бункерами обладает значительной массой, что не позволит устройству работать на повышенных скоростях в результате возникновения значительных динамических сил, возникающих при периодическом движении движущихся масс, что не обеспечит достаточную производительность и надежность работы устройства.According to the achieved result, the closest similar technical solution is RF Patent No. 2235017, containing a bed, a horizontal circular knife, a rotary table mounted on a vertical shaft with four loading bins for a bread product with supporting combs and a supporting platform located under the bunkers. A disadvantage of the known device is that the device does not provide for fixing the bread product at the cutting positions, which will not ensure the quality of cutting, because from the cutting force it is possible to raise the bread product and its undercutting by the glazed knives to the required depth. The second disadvantage is that the rotary table with loading bins has a significant mass, which will not allow the device to work at higher speeds as a result of significant dynamic forces arising from the periodic movement of moving masses, which will not provide sufficient performance and reliability of the device.

Задачей изобретения является повышение производительности, надежности работы и улучшение качества резки. Поставленная задача достигается тем, что предлагаемое устройство для резки хлебных продуктов, содержащее станину, на которой установлен с возможностью вращательного движения поворотный стол с ячейками для размещения хлебного продукта, снабженными опорными гребенками с пазами, и режущие блоки отрезных и просечных ножей, имеющие возможность взаимодействия с хлебным продуктом, снабжено неподвижно установленным на столе кулачком и кинематически связанными с ним толкателями, ячейки для размещения хлебного продукта выполнены в виде желобов, размещенных радиально на поворотном столе, который установлен с возможностью непрерывного вращательного движения, толкатели установлены в упомянутых ячейках с возможностью возвратно-поступательного движения в радиальном направлении и выполнены с пазами для прохождения просечных ножей режущих блоков, расположенными на торцах со стороны взаимодействия с хлебным продуктом, а режущие блоки отрезных и просечных ножей установлены неподвижно на станине вокруг поворотного стола. Кулачок спрофилирован относительно центра вращения поворотного стола по периметру, при этом рабочая поверхность выполнена по заданной программе с обеспечением равномерного подъема ее кривой на участках между смежными режущими блоками на величину, определяемую размером нарезаемых изделий, и по радиусу - на позиции загрузки хлебного продукта. Отрезные ножи режущих блоков установлены под углом относительно оси вращения поворотного стола, а просечные ножи режущих блоков установлены под прямым углом относительно оси вращения поворотного стола и разнесены друг от друга на величину, определяемую толщиной нарезаемых изделий хлебного продукта. По сравнению с наиболее близким аналогичным решением заявляемое техническое решение имеет следующие отличительные признаки:The objective of the invention is to increase productivity, reliability and improve the quality of cutting. This object is achieved in that the proposed device for cutting bread products containing a bed on which a rotary table with cells for placing a bread product equipped with support combs with grooves and cutting blocks of cutting and perforated knives are mounted with the possibility of rotation bread product, equipped with a cam fixed on the table and pushers kinematically connected with it, the cells for placing the bread product are made in the form of a gutter s, placed radially on a rotary table, which is mounted with the possibility of continuous rotational movement, the pushers are installed in the said cells with the possibility of reciprocating motion in the radial direction and are made with grooves for the passage of the cutter knives of the cutting blocks located at the ends from the side of interaction with the bread product and the cutting blocks of detachable and perforated knives are mounted motionless on the bed around the turntable. The cam is profiled relative to the center of rotation of the rotary table around the perimeter, while the working surface is made according to a predetermined program to ensure that its curve is uniformly raised in the sections between adjacent cutting blocks by an amount determined by the size of the cut products, and radially by the loading position of the bread product. Cutting knives of the cutting blocks are installed at an angle relative to the axis of rotation of the rotary table, and the slotted knives of the cutting blocks are installed at right angles to the axis of rotation of the rotary table and are spaced from each other by an amount determined by the thickness of the cut products of the bread product. Compared with the closest similar solution, the claimed technical solution has the following distinctive features:

- ячейки для размещения хлебного продукта выполнены в виде желобов и размещены радиально на поворотном столе, установленном на станине с возможностью непрерывного вращательного движения;- cells for placing a bread product are made in the form of gutters and are placed radially on a rotary table mounted on a bed with the possibility of continuous rotational movement;

- в ячейках установлены толкатели с возможностью возвратно-поступательного движения и кинематически связанные с кулачком, установленным неподвижно на станине;- pushers are installed in the cells with the possibility of reciprocating motion and kinematically connected with the cam mounted motionless on the bed;

- на торцах толкателей со стороны взаимодействия его с хлебным продуктом выполнены пазы для прохождения просечных ножей режущих блоков;- at the ends of the pushers from the side of its interaction with the bread product, grooves are made for the passage of the notched knives of the cutting blocks;

- режущие блоки отрезных и просечных ножей установлены неподвижно на станине вокруг поворотного стола с ячейками с возможностью взаимодействия с хлебным продуктом;- cutting blocks of detachable and perforated knives are mounted motionless on a bed around a rotary table with cells with the possibility of interaction with a bread product;

- отрезные ножи режущих блоков установлены под углом относительно оси вращения поворотного стола, а просечные ножи установлены под прямым углом относительно оси вращения поворотного стола и разнесены друг от друга на величину, определяемую толщиной нарезаемых изделий хлебного продукта;- detachable knives of the cutting blocks are installed at an angle relative to the axis of rotation of the rotary table, and the cutter knives are installed at right angles to the axis of rotation of the rotary table and spaced from each other by an amount determined by the thickness of the cut products of the bread product;

- кулачок спрофилирован по заданной программе относительно центра вращения поворотного стола по периметру с равномерным подъемом кривой рабочей поверхности на участках между смежными режущими блоками на величину, определяемую размером нарезаемых изделий, а на позиции загрузки хлебного продукта рабочая поверхность кулачка выполнена по радиусу.- the cam is profiled according to a given program relative to the center of rotation of the rotary table around the perimeter with a uniform rise in the curve of the working surface in the areas between adjacent cutting blocks by an amount determined by the size of the cut products, and at the loading position of the bread product, the working surface of the cam is made in radius.

При реализации изобретения повышается производительность, надежность работы и улучшается качество резки за счет применения ячеек для размещения хлебного продукта, выполненных в виде желобов, размещенных радиально на поворотном столе, установленном на станине с возможностью непрерывного вращательного движения, снабженных толкателями, установленными в ячейках с возможностью возвратно-поступательного движения в радиальном направлении и кинематически связанными с кулачком, установленным неподвижно на станине, а режущие блоки отрезных и просечных ножей установлены неподвижно на станине вокруг поворотного стола с ячейками с возможностью взаимодействия с хлебным продуктом. Такая компоновка составных элементов устройства позволит осуществить одновременную многопозиционную резку хлебного продукта в непрерывном цикле, что способствует повышению производительности и надежности работы устройства, а также улучшению качества резки за счет повышения стойкости просечных и отрезных ножей режущих блоков. Применен кулачок, спрофилированный по заданной программе относительно центра вращения поворотного стола по периметру с равномерным подъемом кривой рабочей поверхности кулачка на участках между смежными режущими блоками на величину, определяемую размером нарезаемых изделий, а на позиции загрузки хлебного продукта рабочая поверхность кулачка выполнена по радиусу. Такая конструкция кулачка обеспечит надежную равномерную подачу хлебного продукта к режущим блокам на всех позициях резки и позволит осуществить беспрепятственную загрузку хлебного продукта в ячейки, что также способствует улучшению качества резки. На торцах толкателей со стороны взаимодействия толкателей с хлебным продуктом выполнены пазы для прохождения просечных ножей режущих блоков, что обеспечивает надежную и качественную резку последнего куска хлебного продукта. Отрезные ножи режущих блоков установлены под углом относительно оси вращения поворотного стола, а просечные ножи режущих блоков установлены под прямым углом относительно оси вращения поворотного стола и разнесены друг от друга на величину, определяемую толщиной нарезаемых изделий хлебного продукта. Такое расположение отрезных и просечных ножей позволит получить правильную геометрическую форму нарезаемых изделий и повысить качество резки.When implementing the invention, productivity, reliability and quality of cutting are improved due to the use of cells for placing a bread product made in the form of grooves placed radially on a rotary table mounted on a bed with the possibility of continuous rotational movement, equipped with pushers installed in the cells with the possibility of return - translational motion in the radial direction and kinematically connected with the cam mounted motionless on the bed, and the cutting blocks are detachable and perforated blades mounted fixedly on the frame around the rotary table with cells to interact with a bread product. This arrangement of the constituent elements of the device will allow for simultaneous multi-position cutting of the bread product in a continuous cycle, which helps to increase productivity and reliability of the device, as well as improve the quality of cutting by increasing the resistance of slotted and cutting knives of the cutting blocks. A cam was used, profiled according to a given program relative to the center of rotation of the rotary table around the perimeter with a uniform rise in the curve of the working surface of the cam in the sections between adjacent cutting blocks by an amount determined by the size of the cut products, and at the loading position of the bread product, the working surface of the cam is made in radius. This design of the cam will ensure reliable uniform feeding of the bread product to the cutting blocks at all cutting positions and will allow for unhindered loading of the bread product into the cells, which also contributes to the improvement of the cutting quality. At the ends of the pushers from the side of the interaction of the pushers with the bread product, grooves are made for passing the cutter knives of the cutting blocks, which ensures reliable and high-quality cutting of the last piece of bread product. Cutting knives of the cutting blocks are installed at an angle relative to the axis of rotation of the rotary table, and the slotted knives of the cutting blocks are installed at right angles to the axis of rotation of the rotary table and are spaced from each other by an amount determined by the thickness of the cut products of the bread product. This arrangement of cutting and perforated knives will allow you to get the correct geometric shape of the cut products and improve the quality of cutting.

По каждому отличительному существенному признаку проведен поиск известных технических решений в пищевой промышленности, предназначенных для резки хлебных продуктов. Известные устройства, как правило, осуществляют резку хлебного продукта дисковыми ножами только в одной плоскости, например разрезание буханки хлеба пополам, на четвертинки или на ломти, что ограничивает их функциональные возможности. Известны устройства карусельного типа, осуществляющие резку хлебного продукта в двух плоскостях, обладающие низкой производительностью ввиду наличия больших динамических нагрузок от подвижных масс, возникающих при периодическом перемещении хлебного продукта по позициям резки, что ведет к снижению скорости перемещения и увеличению продолжительности технологического цикла. Известны устройства валкового типа с одновременной резкой хлебного продукта в двух плоскостях дисковыми и пластинчатыми ножами, не обеспечивающие необходимое качество резки ввиду наличия смятия хлебного продукта от действия сил резания методом вдавливания режущих кромок ножей в хлебный продукт.For each distinctive essential feature, a search is made for known technical solutions in the food industry for cutting bread products. Known devices, as a rule, carry out the cutting of a bread product with circular knives in only one plane, for example, cutting a loaf of bread in half, quarters or slices, which limits their functionality. Known devices of the carousel type, carrying out the cutting of the bread product in two planes, having low productivity due to the presence of large dynamic loads from moving masses arising from the periodic movement of the bread product along the cutting positions, which leads to a decrease in the speed of movement and an increase in the duration of the technological cycle. Known devices of the roll type with simultaneous cutting of a bread product in two planes with circular and plate knives do not provide the necessary cutting quality due to the crushing of the bread product from the action of cutting forces by pressing the cutting edges of the knives into the bread product.

В предлагаемом техническом решении эти недостатки устраняются за счет применения ячеек для размещения хлебного продукта, выполненных в виде желобов, размещенных радиально на поворотном столе установленном на станине с возможностью непрерывного вращательного движения, снабженных толкателями, установленными в ячейках с возможностью возвратно-поступательного движения в радиальном направлении, на торцах которых со стороны взаимодействия с хлебным продуктом выполнены пазы для прохождения просечных ножей режущих блоков, и кинематически связанными с кулачком, установленным неподвижно на станине, а режущие блоки отрезных и просечных ножей установлены неподвижно на станине вокруг поворотного стола с ячейками с возможностью взаимодействия с хлебным продуктом. Кулачок спрофилирован по заданной программе относительно центра вращения поворотного стола по периметру с равномерным подъемом кривой рабочей поверхности кулачка, на участках между смежными режущими блоками на величину, определяемую размером нарезаемых изделий, а на позиции загрузки хлебного продукта рабочая поверхность кулачка выполнена по радиусу. Отрезные ножи режущих блоков установлены под углом относительно оси вращения поворотного стола, а просечные ножи режущих блоков установлены под прямым углом относительно оси вращения поворотного стола и разнесены друг от друга на величину, определяемую толщиной нарезаемых изделий хлебного продукта.In the proposed technical solution, these disadvantages are eliminated through the use of cells for placing a bread product, made in the form of gutters placed radially on a turntable mounted on a bed with the possibility of continuous rotational movement, equipped with pushers installed in the cells with the possibility of reciprocating motion in the radial direction , at the ends of which, from the side of the interaction with the bread product, grooves are made for passing through the notched knives of the cutting blocks, and kinematically associated with a cam fixedly mounted on the frame, and the cutting blocks and cutting blades mounted fixedly expanded on the frame around the rotary table with cells to interact with a bread product. The cam is profiled according to a given program relative to the center of rotation of the rotary table around the perimeter with a uniform rise in the curve of the working surface of the cam, in the areas between adjacent cutting blocks by an amount determined by the size of the cut products, and at the loading position of the bread product, the working surface of the cam is made in radius. Cutting knives of the cutting blocks are installed at an angle relative to the axis of rotation of the rotary table, and the slotted knives of the cutting blocks are installed at right angles to the axis of rotation of the rotary table and spaced from each other by an amount determined by the thickness of the cut products of the bread product.

Сущность изобретения поясняется чертежами. На фиг.1 схематично изображено устройство для резки хлебных продуктов - вид в плане; на фиг.2 - вид А на фиг.1; на фиг.3 - разрез Б-Б на фиг.1.The invention is illustrated by drawings. Figure 1 schematically shows a device for cutting bread products - view in plan; figure 2 is a view of figure 1; figure 3 is a section bB in figure 1.

Устройство для резки хлебных продуктов содержит: станину (на чертеже не указана); поворотный стол 1 с ячейками 2 для размещения хлебного продукта, снабженные опорными гребенками 3 с пазами 4, установленные радиально на поворотном столе 1; толкатели 5 с пазами 6, установленные в ячейках 2 с возможностью возвратно-поступательного движения в радиальном направлении, кинематически связанными с неподвижным кулачком 7 посредством роликов 8 и пружин 9 спрофилированным по заданной программе относительно центра вращения поворотного стола 1; режущие блоки 10 с отрезными ножами 11 и просечными ножами 12, установленными неподвижно на станине вокруг поворотного стола 1 с ячейками 2 с возможностью взаимодействия с хлебным продуктом.A device for cutting bread products contains: a bed (not shown in the drawing); a rotary table 1 with cells 2 for placing a bread product, provided with support combs 3 with grooves 4, mounted radially on the rotary table 1; pushers 5 with grooves 6 installed in the cells 2 with the possibility of reciprocating motion in the radial direction, kinematically connected with the fixed cam 7 by means of rollers 8 and springs 9 profiled according to a given program relative to the center of rotation of the rotary table 1; cutting blocks 10 with detachable knives 11 and slotted knives 12 mounted motionless on a bed around a rotary table 1 with cells 2 with the possibility of interaction with the bread product.

Устройство для резки хлебных продуктов работает следующим образом. Любым известным способом приводится в движение поворотный стол в направлении, указанном стрелкой на фиг.1. На загрузочной позиции I укладывается хлебный продукт в ячейки 2. Двигаясь по кругу, ячейки 2 переносят хлебный продукт на позиции резки. Толкатели 5, расположенные в ячейках 2, приводятся в движение в радиальном направлении посредством роликов 8, прижатых пружинами 9 к рабочей поверхности кулачка 7, осуществляя принудительную равномерную подачу хлебного продукта в радиальном направлении в сторону режущих блоков 10 с отрезными ножами 11 и просечными ножами 12. На первой позиции по ходу движения осуществляется просечка хлебного продукта на необходимую глубину, а отрезной нож отсутствует. На всех позициях резки, кроме последней, осуществляется сначала отрезка просеченной на предыдущей позиции, части хлебного продукта и повторная просечка. На последней позиции производится удаление последнего разрезанного на предыдущей позиции куска хлебного продукта, а режущий блок отсутствует. При установившемся технологическом цикле, когда все ячейки заполнены хлебным продуктом, осуществляется одновременная резка хлебного продукта в режиме непрерывного движения хлебного продукта.A device for cutting bread products operates as follows. By any known method, the rotary table is driven in the direction indicated by the arrow in FIG. At the loading position I, the bread product is placed in the cells 2. Moving in a circle, the cells 2 transfer the bread product to the cutting position. The pushers 5 located in the cells 2 are driven in the radial direction by means of rollers 8 pressed by the springs 9 to the working surface of the cam 7, forcing the bread product to be fed uniformly in the radial direction towards the cutting units 10 with cutting knives 11 and notch knives 12. At the first position in the direction of movement, the bread product is cut to the required depth, and there is no cutting knife. At all positions of cutting, except the last one, first a piece of bread cut at the previous position is carried out, part of the bread product and re-cutting. At the last position, the last piece of bread product cut at the previous position is removed, and the cutting block is missing. In the established technological cycle, when all the cells are filled with bread product, the bread product is simultaneously cut in the continuous movement of the bread product.

Claims (3)

1. Устройство для резки хлебных продуктов, содержащее станину, на которой установлен с возможностью вращательного движения поворотный стол с ячейками для размещения хлебного продукта, снабженными опорными гребенками с пазами, и режущие блоки отрезных и просечных ножей, имеющие возможность взаимодействия с хлебным продуктом, отличающееся тем, что оно снабжено неподвижно установленным на столе кулачком и кинематически связанными с ним толкателями, ячейки для размещения хлебного продукта выполнены в виде желобов, размещенных радиально на поворотном столе, который установлен с возможностью непрерывного вращательного движения, толкатели установлены в упомянутых ячейках с возможностью возвратно-поступательного движения в радиальном направлении и выполнены с пазами для прохождения просечных ножей режущих блоков, расположенными на торцах со стороны взаимодействия с хлебным продуктом, а режущие блоки отрезных и просечных ножей установлены неподвижно на станине вокруг поворотного стола.1. A device for cutting bread products, containing a bed on which is mounted rotatably a rotary table with cells for placing a bread product, equipped with support combs with grooves, and cutting blocks of cutting and perforated knives having the ability to interact with the bread product, characterized in that it is equipped with a cam fixed on the table and pushers kinematically connected with it, the cells for placing the bread product are made in the form of grooves placed radially on the rotary table, which is mounted with the possibility of continuous rotational movement, the pushers are installed in the said cells with the possibility of reciprocating motion in the radial direction and are made with grooves for passing through the notch knives of the cutting blocks located at the ends from the side of interaction with the bread product, and the cutting blocks are detachable and glazed knives are mounted motionless on a bed around a rotary table. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что кулачок спрофилирован относительно центра вращения поворотного стола по периметру, при этом рабочая поверхность выполнена по заданной программе с обеспечением равномерного подъема ее кривой на участках между смежными режущими блоками на величину, определяемую размером нарезаемых изделий, и по радиусу - на позиции загрузки хлебного продукта.2. The device according to claim 1, characterized in that the cam is profiled relative to the center of rotation of the rotary table around the perimeter, while the working surface is made according to a predetermined program with a uniform rise of its curve in the areas between adjacent cutting blocks by an amount determined by the size of the cut products, and in radius, at the loading position of the bread product. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что отрезные ножи режущих блоков установлены под углом относительно оси вращения поворотного стола, а просечные ножи режущих блоков установлены под прямым углом относительно оси вращения поворотного стола и разнесены друг от друга на величину, определяемую толщиной нарезаемых изделий хлебного продукта.3. The device according to claim 1, characterized in that the cutting knives of the cutting blocks are installed at an angle relative to the axis of rotation of the turntable, and the slotted knives of the cutting blocks are installed at right angles to the axis of rotation of the turntable and spaced from each other by an amount determined by the thickness of the cut bread product products.
RU2006138958/02A 2006-11-03 2006-11-03 Bread product cutting device RU2335390C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006138958/02A RU2335390C2 (en) 2006-11-03 2006-11-03 Bread product cutting device

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006138958/02A RU2335390C2 (en) 2006-11-03 2006-11-03 Bread product cutting device

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2006138958A RU2006138958A (en) 2008-05-10
RU2335390C2 true RU2335390C2 (en) 2008-10-10

Family

ID=39799754

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006138958/02A RU2335390C2 (en) 2006-11-03 2006-11-03 Bread product cutting device

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2335390C2 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2679701C1 (en) * 2018-05-01 2019-02-12 Максим Александрович Ефимов Device for cutting bakery products

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU941174A1 (en) * 1980-10-08 1982-07-07 Киевское Опытно-Конструкторское Бюро Торгового Машиностроения Apparatus for cutting material into slices
SU1328197A1 (en) * 1985-07-04 1987-08-07 А.В.Хориков Device for cutting products
EP0386393A1 (en) * 1989-03-10 1990-09-12 Angela Tognoli Slicing machine
RU2092095C1 (en) * 1994-06-21 1997-10-10 Владимир Валентинович Маловичко Food product slicing apparatus
RU2235017C2 (en) * 2002-09-19 2004-08-27 Суслов Александр Семенович Apparatus for cutting of bread into cubic pieces

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU941174A1 (en) * 1980-10-08 1982-07-07 Киевское Опытно-Конструкторское Бюро Торгового Машиностроения Apparatus for cutting material into slices
SU1328197A1 (en) * 1985-07-04 1987-08-07 А.В.Хориков Device for cutting products
EP0386393A1 (en) * 1989-03-10 1990-09-12 Angela Tognoli Slicing machine
RU2092095C1 (en) * 1994-06-21 1997-10-10 Владимир Валентинович Маловичко Food product slicing apparatus
RU2235017C2 (en) * 2002-09-19 2004-08-27 Суслов Александр Семенович Apparatus for cutting of bread into cubic pieces

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2679701C1 (en) * 2018-05-01 2019-02-12 Максим Александрович Ефимов Device for cutting bakery products

Also Published As

Publication number Publication date
RU2006138958A (en) 2008-05-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3437812B1 (en) An industrial slicer having automatic adjustment of the position of the blades
KR200477424Y1 (en) Pickled radish cutting device
CN212265922U (en) Automatic slicer for frozen meat
RU2335390C2 (en) Bread product cutting device
US1965501A (en) Criss-cross slicing machine
CN110625665B (en) Chicken foot cutting equipment and cutting method
RU2041793C1 (en) Method of shredding of vegetables and device for its accomplishment
RU2230655C2 (en) Machine for cutting bread by straws
CA2440525C (en) A structure and method for cutting slabs of natural cheeses into shape(s) via cutting blades of a pattern such that the shape(s) are tessellated or nested
KR20130020694A (en) Method and device for trimming heavy plates
CN105437283A (en) Pattern cutting device for potato
JP4190977B2 (en) Vegetable cutting machine
DK151451B (en) APPARATUS FOR SEPARATING PARTS FROM MULTIPLE FROZEN FOOTS OF FISH OR SIMILAR BODIES
RU2283755C1 (en) Device for cutting bred
CN212736089U (en) Small-size turnip slitting equipment
CN104942850B (en) Microtome and the method cutting Radix Crotalariae szemoensis sheet
RU2671900C1 (en) Device for cutting food products
US1007103A (en) Machine for trimming the edges of metal boxes.
RU2392110C1 (en) Facility for slicing bread products
CN113664882B (en) Sour bamboo shoot preparation cuts strip all-in-one of skinning fast
US20070084324A1 (en) Slicer for circular formed bakery products
CN105415422A (en) Potato flower cutter
CN213674428U (en) Semi-finished product dicing machine for can production
CN208428353U (en) Automatic rubber-cutting machine is used in a kind of production of donkey-hide gelatin
CN115530216B (en) Cutting device and method for pork and meat product production and processing

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20111104