RU2361405C2 - Vibro-vacuum meat massager - Google Patents
Vibro-vacuum meat massager Download PDFInfo
- Publication number
- RU2361405C2 RU2361405C2 RU2007128272/13A RU2007128272A RU2361405C2 RU 2361405 C2 RU2361405 C2 RU 2361405C2 RU 2007128272/13 A RU2007128272/13 A RU 2007128272/13A RU 2007128272 A RU2007128272 A RU 2007128272A RU 2361405 C2 RU2361405 C2 RU 2361405C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drum
- meat
- vibro
- vacuum
- massaging
- Prior art date
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title claims description 34
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 claims description 5
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 claims description 2
- 230000000284 resting effect Effects 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 16
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 13
- 238000012545 processing Methods 0.000 abstract description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 238000009938 salting Methods 0.000 abstract description 2
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 abstract 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 9
- 230000010355 oscillation Effects 0.000 description 8
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 description 4
- 235000020995 raw meat Nutrition 0.000 description 4
- 230000001133 acceleration Effects 0.000 description 2
- 239000012267 brine Substances 0.000 description 2
- 102220216523 rs1060502977 Human genes 0.000 description 2
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 1
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 1
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 1
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 238000005554 pickling Methods 0.000 description 1
- 238000011012 sanitization Methods 0.000 description 1
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности для массирования сырья на стадии посола или маринования.The invention relates to the meat processing industry for massaging raw materials at the stage of salting or pickling.
Известно устройство для массирования мяса по авторскому свидетельству №862883, МПК А22С 9/00, приоритет от 06.11.79 г., включающее цилиндрическую емкость и параллельно установленные валы с закрепленными на них опорными катками, имеющие в сечении форму эллипсов и установленные на валах симметрично, причем оси эллипсов каждого вала взаимно перпендикулярны. Емкости дополнительно в вертикальной плоскости сообщено качательное перемещение.A device for massaging meat is known according to copyright certificate No. 862883, IPC
Недостатком данной конструкции является сложная конструкция, которая обеспечивает емкости качательное движение в вертикальной плоскости, а ребра, установленные на внутренней ее цилиндрической поверхности, имеют простую форму, что не способствует качественному перемешиванию мяса.The disadvantage of this design is the complex design, which provides the capacity of the rocking movement in the vertical plane, and the ribs mounted on its inner cylindrical surface have a simple shape, which does not contribute to high-quality mixing of meat.
Наиболее близким устройством к данному является устройство для массирования мяса (пол. модель №46411, МПК А22С 9/00), содержащее вращающийся барабан с загрузочно-разгрузочным люком, а также дебалансный вибратор, систему вакуумирования и привод с пультом управления. Внутренняя полость барабана снабжена лопастями в виде полок, размещенных вдоль его цилиндрической поверхности. Поперечное сечение каждой пары лопастей непостоянно по ее длине и представляет собой треугольник с закругленным углом, размеры которого уменьшаются от одной торцевой поверхности к другой навстречу друг другу. Устройство для массирования мяса содержит также раму, установленную на виброопорах, регулируемых по высоте, а барабан смонтирован на траверсе, которая через пружины опирается на раму.The closest device to this is a device for massaging meat (floor. Model No. 46411, MPK
Недостатком данной конструкции является недостаточно высокая интенсивность массирования мяса, при этом параметры массирования могут достичь таких значений, при которых может возникнуть пиковое значение ускорения устройства в целом. При этом форма колебаний барабана может иметь различную траекторию движения. Это может прогрессировать со временем при износе или приработке отдельных деталей устройства. Все это со временем снижает интенсивность переработки мяса и ведет к быстрому износу устройства.The disadvantage of this design is the insufficiently high intensity of massaging the meat, while the parameters of the massaging can reach values at which a peak value of the acceleration of the device as a whole can occur. In this case, the shape of the vibrations of the drum may have a different trajectory of movement. This can progress over time with the wear or running-in of individual parts of the device. All this over time reduces the intensity of meat processing and leads to rapid wear of the device.
Основной задачей изобретения является повышение интенсификации процесса массирования мяса.The main objective of the invention is to increase the intensification of the process of massaging meat.
Данная задача достигается тем, что вибро-вакуумный массажер мяса содержит вращающийся барабан с загрузочно-разгрузочным люком, внутри которого закреплены рабочие перемешивающие органы, и соединен с траверсой, опирающейся на раму, которая установлена на регулируемые виброопоры, а также вибратор и систему вакуумирования. Барабан имеет дополнительную рабочую поверхность в виде геометрической оси вращения, по боковой поверхности которого выполнен срез, на котором расположен загрузочно-разгрузочный люк, рабочие перемешивающие органы наклонены к боковой поверхности барабана под острым углом.This task is achieved by the fact that the vibro-vacuum meat massager contains a rotating drum with a loading and unloading hatch, inside which working mixing bodies are fixed, and connected to a traverse that rests on a frame that is mounted on adjustable vibration mounts, as well as a vibrator and a vacuum system. The drum has an additional working surface in the form of a geometric axis of rotation, along the side surface of which a slice is made on which the loading and unloading hatch is located, working mixing bodies are inclined to the side surface of the drum at an acute angle.
Перемешивающие органы выполнены в виде лопастей пирамидальной формы и их количество может быть от 1 до 15.The mixing organs are made in the form of pyramidal blades and their number can be from 1 to 15.
Для повышения интенсификации процесса геометрическая ось барабана является и осью вращения, когда угловые скорости барабана и данной оси равны. Выполнение дополнительной поверхности вращения в виде геометрической оси обеспечивает дополнительный контакт с мясным сырьем во множестве точек и увеличивает поверхность соприкосновения независимо от конфигурации отрубов мяса.To increase the intensification of the process, the geometric axis of the drum is also the axis of rotation, when the angular velocities of the drum and this axis are equal. The implementation of the additional surface of rotation in the form of a geometric axis provides additional contact with the meat raw material at many points and increases the contact surface regardless of the configuration of the cuts of meat.
Геометрическая ось находится в том слое мясопродуктов, где движение мясопродуктов в вертикальном направлении наименьшее, а влияние лопаток сведено к минимуму, т.к. они расположены по боковой поверхности барабана. Это способствует более равномерной обработке слоя мяса, повышая интенсивность процесса в целом.The geometric axis is in that layer of meat products where the movement of meat products in the vertical direction is the smallest, and the influence of the blades is minimized, because they are located on the side surface of the drum. This contributes to a more uniform processing of the meat layer, increasing the intensity of the process as a whole.
Экспериментально было установлено, что оптимальный процесс перемешивания с помощью вибрации происходит по траектории эллипса с большим радиусом по вертикали, поэтому срез по боковой поверхности усиливает направленность передвижения мяса в этом направлении при массировании.It was experimentally established that the optimal process of mixing using vibration occurs along the trajectory of an ellipse with a large radius along the vertical, therefore, a cut along the lateral surface enhances the direction of movement of the meat in this direction during massaging.
Наличие вращающейся геометрической оси барабана и среза по боковой поверхности позволяет получить оптимальные режимы виброобработки мясного сырья в среде вакуума. Конструктивные особенности барабана позволяют достичь оптимальных параметров рабочих характеристик вибратора и привода при отсутствии пиковых значений ускорений при их работе. Это справедливо при различных загрузках сырья в барабане, что на практике позволяет варьировать различную нагрузку и получать при этом высокие показатели массирования мясопродуктов, не изменяя технологический процесс.The presence of a rotating geometric axis of the drum and a slice along the lateral surface allows to obtain optimal modes of vibration processing of meat raw materials in a vacuum environment. The design features of the drum allow achieving optimal parameters of the operating characteristics of the vibrator and the drive in the absence of peak values of accelerations during their operation. This is true for different loads of raw materials in the drum, which in practice allows you to vary the different load and get high massaging of meat products, without changing the process.
Экспериментально выявлено, что параметры вибромассирования на боковых поверхностях барабана имеют одинаковые по величине показатели. В связи с этим, для увеличения качественных показателей интенсивности массирования мяса по внутренним боковым поверхностям барабана выполнены лопасти пирамидальной формы. Лопасти способствуют передвижению мяса в емкости барабана по траектории эллипса и наибольшему захвату мяса с боковых поверхностей.It was experimentally revealed that the parameters of vibration massage on the side surfaces of the drum have the same values. In this regard, in order to increase the quality indicators of the intensity of massaging the meat along the inner side surfaces of the drum, pyramidal blades are made. The blades contribute to the movement of meat in the drum capacity along the path of the ellipse and the greatest capture of meat from the side surfaces.
Острый угол наклона лопастей по отношению к боковым поверхностям барабана позволяет также интенсифицировать процесс массирования мяса, когда крупные куски мяса лучше скатываются с более пологой поверхности лопаток, а мелкие куски интенсивнее захватываются с боковых поверхностей барабана их изогнутой поверхностью.The acute angle of inclination of the blades with respect to the side surfaces of the drum also makes it possible to intensify the process of massaging meat, when large pieces of meat roll better from the flatter surfaces of the blades and small pieces are more intensively captured from the side surfaces of the drum by their curved surface.
Увеличение частоты колебаний вибро-вакуумного массажера приводит к возрастанию его амплитуды виброскорости, однако амплитуда виброперемещений мяса может при этом уменьшаться. В связи с этим возникает необходимость подбирать частоту колебаний вибрационных аппаратов для определения оптимального режима массирования мяса.An increase in the vibration frequency of the vibro-vacuum massager leads to an increase in its amplitude of vibration velocity, however, the amplitude of vibration of meat can decrease. In this regard, there is a need to select the vibration frequency of the vibrating apparatus to determine the optimal mode of massaging the meat.
Необходимый режим работы вибро-вакуумного массажера может быть достигнут увеличением как частоты, так и амплитуды колебаний. Оптимальная частота вибрации оборудования для большей прочности и экономичности выбирается в диапазоне частот колебаний 10-50 Гц.The necessary mode of operation of the vibro-vacuum massager can be achieved by increasing both the frequency and amplitude of the oscillations. The optimal vibration frequency of the equipment for greater strength and efficiency is selected in the range of vibration frequencies of 10-50 Hz.
Данная конструкция вибромассажера позволяет при определенной частоте приводного вала вибратора выбрать оптимальные параметры движения сырья в емкости барабана.This design of the vibro massager allows, at a certain frequency of the drive shaft of the vibrator, to select the optimal parameters of the movement of raw materials in the drum capacity.
Интенсивность процесса перемешивания мяса в вибромассажере выражается в увеличении скорости протекания процессов и более полном использовании взаимодействующих веществ.The intensity of the meat mixing process in the vibratory massager is expressed in an increase in the speed of the processes and a more complete use of interacting substances.
На фиг.1 показан общий вид устройства - вид сбоку, фиг.2 - общий вид устройства спереди, фиг.3 - разрез А-А с поперечным сечением лопастей.In Fig.1 shows a General view of the device is a side view, Fig.2 is a General view of the device from the front, Fig.3 is a section aa with a cross section of the blades.
Основные части вибромассажера смонтированы на раме 1, которая установлена на регулируемых виброопорах 2 (фиг.1, 2). Вращающийся барабан 3 смонтирован на траверсе 4, которая через пружины 5 (фиг.2) опирается на раму. На траверсе также установлен вибратор 6, предназначенный для создания колебаний и передачи их корпусу барабана. Вращение барабану передается при помощи мотор-редуктора через гибкую муфту (не показана). Барабан 3 вращается вокруг своей геометрической оси 7, расположенной горизонтально и являющейся дополнительной рабочей поверхностью, что способствует интенсивности процесса массирования мясосырья.The main parts of the vibratory massager are mounted on a frame 1, which is mounted on adjustable vibration mounts 2 (Figs. 1, 2). The rotating drum 3 is mounted on a traverse 4, which, through the springs 5 (Fig. 2), rests on the frame. A vibrator 6 is also installed on the traverse, designed to create oscillations and transfer them to the drum body. The rotation of the drum is transmitted by a gear motor through a flexible coupling (not shown). The drum 3 rotates around its
Барабан имеет цилиндрическую форму, которая имеет срез по боковой поверхности 8 (фиг.1). Боковая поверхность барабана в поперечном сечении имеет срез в виде прямой линии, являясь хордой окружности, а оставшаяся часть криволинейной поверхности образует сегмент окружности (фиг.1). На срезанной боковой поверхности барабана располагается быстросъемная крышка 9 (фиг.2) для выгрузки продукта в лоток 10, обеспечивая удобство загрузки, выгрузки и санитарной обработки.The drum has a cylindrical shape, which has a slice along the side surface 8 (figure 1). The lateral surface of the drum in cross section has a slice in the form of a straight line, being a chord of a circle, and the remaining part of the curved surface forms a segment of a circle (Fig. 1). On the cut side surface of the drum is a quick-release lid 9 (figure 2) for unloading the product in the
В барабане имеются пирамидальные по форме лопасти 11 (фиг.2, 3), которые образуют в пространстве острый угол между касательной к боковой поверхности барабана (фиг.3). Таких лопастей может быть от 1 до 15 в зависимости от вида массируемого продукта. При каждом обороте барабана продукт пересыпается в вертикальном направлении и смещается в осевом направлении, т.е. в горизонтальном направлении, чем создается сложная траектория движения.In the drum there are
На раме расположена вакуумная система для создания внутри массирующего барабана разрежения от 0,03 до 0.05 МПа, состоящего из стакана-отстойника 12 вакуумметра 13, шланга, соединяющего стакан-отстойник со штуцером крана, установленного на барабане, и насоса, соединенного с краном при помощи шланга (не показано). Для регулировки и поддержания необходимого уровня разрежения предназначен клапан 14 (фиг.2). Шкаф электрический 15 предназначен для расположения аппаратуры управления работой мотор-редуктора, вибратора и насоса. На боковой стенке шкафа установлен автоматический выключатель. Пульт управления расположен на верхней крышке шкафа.A vacuum system is located on the frame to create a vacuum from 0.03 to 0.05 MPa inside the massaging drum, consisting of a
Данный вибро-вакуумный массажер работает следующим образом.This vibro-vacuum massager works as follows.
Массирующий барабан, загруженный мясосырьем и посолочными ингредиентами и герметично закрытый крышкой, подвергается вакуумированию. Вакуумирование осуществляется включением насоса. Затем включается мотор-редуктор и вибратор. Продолжительность массирования устанавливается в зависимости от вида мясосырья.The massaging drum loaded with meat and curing ingredients and hermetically sealed with a lid is evacuated. Evacuation is carried out by turning on the pump. Then the gear motor and vibrator are turned on. The duration of the massage is set depending on the type of raw meat.
Конструкция вибромассажера позволяет осуществлять несколько режимов обработки сырья:The design of the vibro massager allows for several modes of processing raw materials:
- массирование под вакуумом;- massage under vacuum;
- виброобработка под вакуумом:- vibration processing under vacuum:
- массирование с одновременной виброобработкой под вакуумом.- Massaging with simultaneous vibration processing under vacuum.
Сочетание трех видов воздействия на сырье позволяет увеличить скорость обработки мяса, повышает равномерность воздействия проникновения рассола во все слои мяса независимо от их расположения в емкости барабана. При определенных режимах работы может повыситься интенсификация обработки мяса с увеличением выхода готовой продукции, при этом улучшаются также органолептические характеристики мясных продуктов.The combination of three types of impact on raw materials allows you to increase the speed of meat processing, increases the uniformity of the effects of brine penetration into all layers of meat, regardless of their location in the drum container. Under certain operating conditions, the intensification of meat processing can increase with an increase in the yield of finished products, while the organoleptic characteristics of meat products are also improved.
Перед выгрузкой осуществляется разгерметизация внутреннего объема барабана.Before unloading, the inner volume of the drum is depressurized.
Сочетание вибровоздействия с механическим воздействием под вакуумом позволяет интенсифицировать процесс массирования мяса с возможностью управления технологическим процессом. Оптимальный режим работы вибро-вакуумного массажера может быть достигнут изменением как частоты, так и амплитуды колебаний. Оптимальная частота вибрации оборудования для большей прочности и экономичности выбирается в диапазоне частот колебаний 10-50 Гц. Увеличение частоты колебаний вибро-вакуумного массажера приводит к возрастанию его амплитуды виброскорости, однако амплитуда виброперемещений мяса может при этом уменьшаться. В связи с этим возникает необходимость подбирать частоту колебаний массажера для определения оптимального режима массирования мяса. Максимальная амплитуда виброскорости массирования мяса достигается в данной конструкции при частоте 16 Гц.The combination of vibration with mechanical action under vacuum allows you to intensify the process of massaging meat with the ability to control the process. The optimal mode of operation of the vibro-vacuum massager can be achieved by changing both the frequency and amplitude of the vibrations. The optimal vibration frequency of the equipment for greater strength and efficiency is selected in the range of vibration frequencies of 10-50 Hz. An increase in the vibration frequency of the vibro-vacuum massager leads to an increase in its amplitude of vibration velocity, however, the amplitude of vibration of meat can decrease. In this regard, there is a need to select the oscillation frequency of the massager to determine the optimal mode of massaging the meat. The maximum amplitude of the vibration speed of massaging the meat is achieved in this design at a frequency of 16 Hz.
Экспериментально установлено влияние параметров частоты и амплитуды колебаний и их соответствие расчетным значениям вибро-вакуумного массажера:The effect of the parameters of the frequency and amplitude of the oscillations and their compliance with the calculated values of the vibro-vacuum massager has been experimentally established:
Из вышеуказанных данных видно, что колебания по оси Х незначительны, а максимальные значения амплитуды виброскорости и размаха виброперемещений по данной оси на порядок ниже, чем по осям Y и Z. Траектория движения барабана формируется по осям Y и Z, как результат сложения двух взаимоперпендикулярных прямолинейных колебаний барабана и мяса в ней, в результате чего происходят эллиптические колебания.It can be seen from the above data that the oscillations along the X axis are insignificant, and the maximum values of the amplitude of vibration velocity and the range of vibration displacements along this axis are an order of magnitude lower than along the Y and Z axes. The drum trajectory is formed along the Y and Z axes, as a result of adding two mutually perpendicular rectilinear vibrations of the drum and meat in it, resulting in elliptical vibrations.
Размеры барабана позволяют перемещаться мясному сырью по траектории эллипса, срез по боковой поверхности также способствует этому.The dimensions of the drum allow the raw meat to move along the trajectory of the ellipse, a cut along the side surface also contributes to this.
Вибромассирование в среде вакуума позволяет удерживать наибольшее количество влаги в мясном сырье, что подтверждается следующими показателями:Vibromassage in a vacuum environment allows you to retain the greatest amount of moisture in raw meat, which is confirmed by the following indicators:
Из приведенных данных видно, что массовая доля влаги в сырье после массирования и в готовой продукции выше.From the above data it is seen that the mass fraction of moisture in the raw material after massaging and in the finished product is higher.
Эксперименты показали, что данная конструкция вибро-вакуумного массажера позволяет удерживать до 100% рассола в результате большего уровня шприцевания, имеет более высокий выход готовой продукции с более нежной консистенцией при высокой скорости массирования.Experiments have shown that this design of the vibro-vacuum massager allows you to hold up to 100% of the brine as a result of a greater level of extrusion, has a higher finished product yield with a more delicate texture at a high massaging speed.
Массажеры с большой массой загрузки исходного сырья могут иметь небольшие скорости вращения барабана, поэтому интенсификация процессов массирования у них стоит особенно остро. Конструктивно подбором режимов работы можно добиться значительного повышения скорости процесса массирования мяса. В данной конструкции оптимальная частота вращения барабана при массировании составляет 22 об/мин при частоте колебаний 25 Гц. Время протекания процесса массирования 10-15 мин.Massagers with a large mass of loading of the feedstock may have low drum rotation speeds, so the intensification of massaging processes is especially acute for them. By constructive selection of operating modes, a significant increase in the speed of the meat massaging process can be achieved. In this design, the optimal rotational speed of the drum during massage is 22 rpm at an oscillation frequency of 25 Hz. The duration of the massage process is 10-15 minutes.
Интенсификация процессов в предложенном вибро-вакуумном массажере выражается в увеличении скорости их протекания, более полном использовании взаимодействующих веществ, повышении качества продукции и выхода продукции.The intensification of the processes in the proposed vibro-vacuum massager is expressed in an increase in the speed of their flow, a more complete use of interacting substances, improving the quality of products and output.
Claims (3)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007128272/13A RU2361405C2 (en) | 2007-07-23 | 2007-07-23 | Vibro-vacuum meat massager |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007128272/13A RU2361405C2 (en) | 2007-07-23 | 2007-07-23 | Vibro-vacuum meat massager |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2007128272A RU2007128272A (en) | 2009-01-27 |
| RU2361405C2 true RU2361405C2 (en) | 2009-07-20 |
Family
ID=40543752
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007128272/13A RU2361405C2 (en) | 2007-07-23 | 2007-07-23 | Vibro-vacuum meat massager |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2361405C2 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20170035066A1 (en) * | 2014-01-31 | 2017-02-09 | Bernhard Hukelmann | Device and method for producing meat products |
| RU2642870C2 (en) * | 2012-09-14 | 2018-01-29 | Геа Фуд Сольюшнс Бакел Б.В. | Flow line method of meat treatment |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109042805A (en) * | 2018-08-31 | 2018-12-21 | 芜湖市禾森食品有限公司 | A kind of big row's processing agitation mixer |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU862883A1 (en) * | 1979-11-06 | 1981-09-15 | Минский Опытно-Экспериментальный Завод "Продмаш" | Device for tenderizing meat |
| RU2118493C1 (en) * | 1997-07-01 | 1998-09-10 | Леонид Сергеевич Кудряшов | Meat massaging apparatus |
| RU46411U1 (en) * | 2004-08-26 | 2005-07-10 | Открытое акционерное общество Свердловское производственно-конструкторское бюро "УралМясоМаш" | MEAT MASSAGE DEVICE |
-
2007
- 2007-07-23 RU RU2007128272/13A patent/RU2361405C2/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU862883A1 (en) * | 1979-11-06 | 1981-09-15 | Минский Опытно-Экспериментальный Завод "Продмаш" | Device for tenderizing meat |
| RU2118493C1 (en) * | 1997-07-01 | 1998-09-10 | Леонид Сергеевич Кудряшов | Meat massaging apparatus |
| RU46411U1 (en) * | 2004-08-26 | 2005-07-10 | Открытое акционерное общество Свердловское производственно-конструкторское бюро "УралМясоМаш" | MEAT MASSAGE DEVICE |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2642870C2 (en) * | 2012-09-14 | 2018-01-29 | Геа Фуд Сольюшнс Бакел Б.В. | Flow line method of meat treatment |
| US20170035066A1 (en) * | 2014-01-31 | 2017-02-09 | Bernhard Hukelmann | Device and method for producing meat products |
| US11076606B2 (en) * | 2014-01-31 | 2021-08-03 | hs-tumblerGmbH | Device and method for producing meat products |
| US12089607B2 (en) | 2014-01-31 | 2024-09-17 | Hs-Tumbler Gmbh | Device for producing meat products |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2007128272A (en) | 2009-01-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101444761B1 (en) | A mechanical device that kimchi sauce stuffed into the cabbage | |
| RU2361405C2 (en) | Vibro-vacuum meat massager | |
| US3464674A (en) | Vibrator | |
| US9380792B2 (en) | Machine for processing a meat mass | |
| US2552188A (en) | Shaker | |
| US3429560A (en) | Device for mixing or surfacetreating flowable goods | |
| US12358022B2 (en) | Plant product extraction apparatus | |
| AU2003260175B2 (en) | Vibratory conveyor | |
| CN111685217A (en) | Drying equipment is used in preserved fruit production and processing | |
| RU46411U1 (en) | MEAT MASSAGE DEVICE | |
| RU51458U1 (en) | MEAT MASSAGE DEVICE | |
| US12397474B2 (en) | Process for the batch reactive mixing and degassing of thermosetting polymers and device implementing said process | |
| RU203246U1 (en) | DEVICE FOR VIBRATION PROCESSING OF PARTS | |
| US4201017A (en) | Methods and apparatus for the treatment of products | |
| RU2256492C2 (en) | Vibration batch mixer | |
| US1968711A (en) | Method and apparatus for vibrating | |
| RU2162365C1 (en) | Vibratory mixer | |
| RU102182U1 (en) | Vibro Massager | |
| RU2201085C1 (en) | Apparatus for massing bone-in and boned meat | |
| JP5854817B2 (en) | Boiled egg shell cracking device | |
| US2709656A (en) | Cheese manufacture | |
| RU2399182C1 (en) | Method of preseeding treatment of seeds | |
| CN221204049U (en) | Instant noodle batching and drying structure | |
| RU2446695C2 (en) | Butter preparation method | |
| SU730387A1 (en) | Grain cleaning machine |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20100724 |