[go: up one dir, main page]

RU2017129830A - Капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков - Google Patents

Капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2017129830A
RU2017129830A RU2017129830A RU2017129830A RU2017129830A RU 2017129830 A RU2017129830 A RU 2017129830A RU 2017129830 A RU2017129830 A RU 2017129830A RU 2017129830 A RU2017129830 A RU 2017129830A RU 2017129830 A RU2017129830 A RU 2017129830A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
capsule
disk
base
brewed
preceding paragraphs
Prior art date
Application number
RU2017129830A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2688362C2 (ru
RU2017129830A3 (ru
Inventor
Роберто ТОМАЗИ
Original Assignee
Бизио Проджетти С.П.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Бизио Проджетти С.П.А. filed Critical Бизио Проджетти С.П.А.
Publication of RU2017129830A publication Critical patent/RU2017129830A/ru
Publication of RU2017129830A3 publication Critical patent/RU2017129830A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2688362C2 publication Critical patent/RU2688362C2/ru

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8052—Details of the outlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8055—Means for influencing the liquid flow inside the package
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
    • B65D77/10—Container closures formed after filling
    • B65D77/20—Container closures formed after filling by applying separate lids or covers, i.e. flexible membrane or foil-like covers
    • B65D77/2024—Container closures formed after filling by applying separate lids or covers, i.e. flexible membrane or foil-like covers the cover being welded or adhered to the container
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
    • B65D77/22—Details
    • B65D77/24—Inserts or accessories added or incorporated during filling of containers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8061—Filters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Packages (AREA)

Claims (21)

1. Капсула (1) для приготовления завариваемых или растворимых напитков, содержащая:
чашу (2), пригодную для ограничения внутреннего объема (V), предназначенного для размещения по меньшей мере одного завариваемого или растворяемого вещества (11), при этом указанная чаша сверху закрыта крышкой (6) и снабжена дном (3), снабженным отверстием (31), пригодным для выпуска завариваемого напитка, и основанием (33), снабженным множеством рельефных участков (310, 320, 330, 340, 350, 360) с верхней поверхностью, лишенной режущих или прокалывающих элементов,
отличающаяся тем, что содержит диск (5), расположенный внутри чаши (2) и пригодный для герметичного закрытия нижней части капсулы (1), при этом указанный диск приварен или приклеен по меньшей мере частично к основанию (33) с возможностью частичного отсоединения таким образом, чтобы по меньшей мере частично отсоединятся или отклеиваться в результате повышения давления внутри капсулы (1),
при этом открытие капсулы (1) для выпуска завариваемого напитка происходит в результате деформации диска (5) под воздействием давления, прикладываемого жидкостью, находящейся внутри капсулы (1).
2. Капсула (1) по п. 1, в которой диск (5) прикреплен с возможностью частичного отсоединения к внешнему краю (360), ограниченному одним из рельефных участков, или к боковой стенке (380) чуть выше основания (33) при помощи лака (89), имеющего низкий или умеренный уровень адгезии.
3. Капсула (1) по п. 2, содержащая множество радиальных желобков (363', 363''), равномерно распределенных по краю (360) основания (33).
4. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, в которой некоторые из рельефных участков ограничивают множество секторов (350), на верхнюю поверхность которых опирается диск (5).
5. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, в которой сектора (350) ограничивают множество канавок (351), пригодных для беспрепятственного размещения части деформированного диска (5), когда давление, прикладываемое жидкостью, находящейся внутри капсулы (1), достигает порога открытия.
6. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, в которой по меньшей мере один из рельефных участков ограничивает лабиринтную часть (320, 330, 340), снабженную множеством желобков (321, 331, 341) для выпуска завариваемого напитка, при этом основание (33) содержит лабиринт (30), ограниченный по меньшей мере двумя лабиринтными частями (320, 330, 340), на которых зафиксирован диск (5).
7. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, в которой диск (5) представляет собой пленку из алюминия, композитный материал на основе пластмассы и алюминия или однослойную или многослойную пластмассу и характеризуется толщиной от 25 мкм до 45 мкм.
8. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, содержащая фильтр (8), закрепленный ниже вещества (11) на подходящих вертикальных опорах (18), предусмотренных внутри чаши (2).
9. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, содержащая микроперфорированную или проницаемую пленку (7), установленную выше вещества (11) на специальных горизонтальных опорах (17), предусмотренных внутри чаши (2).
10. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, в которой внутри чаши (2) предусмотрена разделительная стенка (13), пригодная для ограничения подкамеры (12'), предназначенной для размещения завариваемого вещества (11).
11. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, в которой крышка (6), прикрепленная к краю (4), пригодна для закрытия впускного отверстия (21) капсулы (1), чтобы ограничивать камеру (12), герметично закрытую сверху крышкой (6) и снизу диском (5), в которой находится завариваемое или растворяемое вещество (11).
12. Капсула (1) по любому из предыдущих пунктов, в которой диск (5) расположен между внутренним объемом (V) и рельефными участками (310, 320, 330, 340, 350, 360).
13. Способ приготовления завариваемого напитка при помощи капсулы (1) по п. 11, в которую вводят жидкость под давлением, отличающийся тем, что, когда давление, прикладываемое жидкостью, находящейся внутри камеры (12, 12'), достигает определенного порогового уровня, открытие капсулы (1) для обеспечения выпуска завариваемого напитка обуславливают по меньшей мере частичным отделением или отклеиванием диска (5) от основания (33) и по меньшей мере частичной деформацией диска (5).
14. Способ приготовления завариваемого напитка по п. 13, в котором отклеивание диска (5) происходит в области края (360) основания (33) или боковой стенки (380) над основанием (33), чтобы устранить герметизирующий эффект, ранее обеспечиваемый диском (5).
15. Способ приготовления завариваемого напитка по п. 13 или 14, в котором деформация диска (5) происходит на краю (51) диска (5), в результате чего по меньшей мере в области канавки (351) образуется складка (52), пригодная для обеспечения выпуска завариваемого напитка.
16. Способ сварки герметизирующего диска (5) с основанием (33) капсулы (1) по любому из пп. 1-12, в котором диск (5) приваривают по меньшей мере частично с возможностью отсоединения к внешнему краю (360) основания (33) или к боковой стенке (380) над основанием (33) при помощи сварочного лака (89) с низким уровнем адгезии.
17. Способ сварки по п. 16, в котором лак обеспечивает усилие разъединения, измеренное после сварки при температуре 240°С в течение 0,3 секунд и с усилием 6 бар, намного ниже 10Н/15 мм на плоской поверхности.
18. Способ сварки по п. 16 или 17, в котором диск (5) также приваривают на лабиринтные части (320, 330, 340) основания (33), ограничивающие лабиринт (30).
RU2017129830A 2015-02-27 2016-02-15 Капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков RU2688362C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITBS2015A000028 2015-02-27
ITBS20150028 2015-02-27
PCT/IB2016/050798 WO2016135581A1 (en) 2015-02-27 2016-02-15 Capsule for the preparation of infused or soluble beverages

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017129830A true RU2017129830A (ru) 2019-02-25
RU2017129830A3 RU2017129830A3 (ru) 2019-03-28
RU2688362C2 RU2688362C2 (ru) 2019-05-21

Family

ID=53052930

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017129830A RU2688362C2 (ru) 2015-02-27 2016-02-15 Капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков

Country Status (12)

Country Link
US (1) US11040823B2 (ru)
EP (1) EP3261958B1 (ru)
KR (1) KR20180008396A (ru)
CN (1) CN107406189B (ru)
AU (1) AU2016225132A1 (ru)
BR (1) BR112017018271B1 (ru)
ES (1) ES2714869T3 (ru)
MX (1) MX2017010987A (ru)
PL (1) PL3261958T3 (ru)
RU (1) RU2688362C2 (ru)
WO (1) WO2016135581A1 (ru)
ZA (1) ZA201706300B (ru)

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITUA20161940A1 (it) * 2016-03-23 2017-09-23 Macchiavelli Srl Capsula per prodotti da infusione, in particolare per caffè.
ITUA20163400A1 (it) * 2016-05-12 2017-11-12 Alberto Rolla Sistema di riconoscimento ottico di capsule per la produzione di bevande calde
IT201600127714A1 (it) * 2016-12-16 2018-06-16 Tecnostampi S R L Capsula per il contenimento di una sostanza alimentare atta a interagire con un fluido in pressione iniettato all’interno di detta capsula per l’ottenimento di una bevanda in uscita da detta capsula.
IT201700019425A1 (it) * 2017-02-21 2018-08-21 Bisio Progetti Spa Capsula per bevande ad infusione o solubili dotata di sistema anti-gocciolamento
IT201700029991A1 (it) 2017-03-17 2018-09-17 Caffitaly System Spa Capsula per la preparazione di una bevanda
RU2749849C2 (ru) * 2017-03-17 2021-06-17 КАФФИТАЛИ СИСТЕМ С.п.А. Капсула для приготовления напитков
ES2887626T3 (es) * 2017-12-21 2021-12-23 Gruppo Gimoka S R L Cápsula de preparación de bebidas
IT201800004732A1 (it) * 2018-04-19 2019-10-19 Capsula per la preparazione di bevande
CN108248052B (zh) * 2018-01-08 2021-01-12 无锡鼎加弘思饮品科技有限公司 匹配焊件形状的超声波底模结构及操作方法
CN110589257B (zh) * 2018-06-12 2022-03-08 广东美的生活电器制造有限公司 膜切割刀盘、胶囊和饮品机
CN114803167B (zh) * 2018-06-12 2023-11-14 广东美的生活电器制造有限公司 胶囊和饮品机
CN110584484B (zh) * 2018-06-12 2022-03-08 广东美的生活电器制造有限公司 膜切割机构、胶囊和饮品机
CN110589258B (zh) * 2018-06-12 2021-05-25 广东美的生活电器制造有限公司 胶囊及其生产方法、饮品机及防止溢出的方法
CN113165799B (zh) 2018-12-12 2023-05-26 雀巢产品有限公司 用于食物或饮料制备的具有与打开装置接合的可移位膜的胶囊
ES1235376Y (es) * 2019-07-09 2019-12-18 Cocatech S L U Capsula para infusion de bebida
CN216036260U (zh) * 2020-09-04 2022-03-15 自由女神酒业有限责任公司 多功能饮料装置
US20230365323A1 (en) * 2020-09-21 2023-11-16 Tasty Drink, S.L. Capsule for juices or beverages
IT202100009392A1 (it) * 2021-04-14 2022-10-14 Bisio Progetti Spa Coppa per una capsula per bevande ad infusione o solubili, e relativa capsula
GB2611359B (en) * 2021-10-04 2024-06-19 Douwe Egberts Bv Improvements in or relating to beverage capsules
IT202100027125A1 (it) 2021-10-21 2023-04-21 Caffe Toscano S R L Capsula per la preparazione di caffe’ o bevande solubili
CN115320898A (zh) * 2022-01-11 2022-11-11 珠海鑫彩拓电子科技有限公司 一种咖啡茶饮胶囊的制造方法及咖啡茶饮胶囊
USD1070494S1 (en) 2023-01-20 2025-04-15 Aeropress, Inc. Coffee beverage cap
US12053114B1 (en) * 2023-01-20 2024-08-06 Aeropress, Inc. Pressure-activated beverage cap for beverage filter press
EP4484331A1 (en) 2023-06-28 2025-01-01 Bisio Progetti S.p.a. A single-material pet capsule for preparing beverages

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5064980A (en) * 1990-06-11 1991-11-12 Gee Associates Coffee maker
US5221028A (en) 1992-01-13 1993-06-22 Royal Packaging Industries Van Leer B.V. Pail closure with spout and improved seal
US6645537B2 (en) * 2000-02-18 2003-11-11 Keurig, Incorporated Beverage filter cartridge
US6740345B2 (en) * 2000-12-22 2004-05-25 Edward Zhihua Cai Beverage making cartridge
DK1784344T3 (da) * 2004-08-23 2009-06-02 Nestec Sa Kapsel til fremstilling og levering af en drikkevare ved injektion af et tryksat fluid ind i kapslen
EP1775234B1 (en) 2005-10-14 2008-07-30 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage
DE102005058336A1 (de) * 2005-12-02 2007-06-06 Tchibo Gmbh Portionskapsel
DE502008003326D1 (de) * 2008-02-06 2011-06-01 Nestec Sa Labyrinth-kapsel für getränkepulver
US20110045144A1 (en) * 2008-04-30 2011-02-24 Nestec S.A. Sealed capsule for containing beverage ingredients and having an inlet-side membrane
EP2239211B1 (en) * 2009-04-09 2014-04-23 Nestec S.A. Capsule for preparation of a beverage with delaminating or breakable seal at delivery wall
IT1399318B1 (it) * 2010-04-09 2013-04-16 Rapparini Capsula con condotto interno verticale di deflusso stampata ad iniezione o per termoformatura e chiusa ermeticamente per ottenere infusi tipo espresso o bevande da prodotti idrosolubili e relativa macchina utilizzatrice .
EP2444339A1 (en) * 2010-10-25 2012-04-25 Nestec S.A. A capsule for preparation of a beverage
GB2488799A (en) 2011-03-08 2012-09-12 Kraft Foods R & D Inc Drinks Pod without Piercing of Outer Shell
WO2014183219A1 (en) * 2013-05-17 2014-11-20 2266170 Ontario Inc. Capsule for preparing consumable product
ITTO20130612A1 (it) * 2013-07-18 2013-10-17 Bisio Progetti Spa Capsula per la preparazione di bevande ad infusione.
ITBO20130402A1 (it) * 2013-07-25 2015-01-26 Macchiavelli Srl Capsula per prodotti da infusione
CH709570B1 (de) * 2014-04-29 2023-07-31 Delica Ag Kapsel mit einem vorzugsweise rotationssymmetrisch ausgebildeten Kapselkörper.
US20170334624A1 (en) * 2014-12-22 2017-11-23 Luigi Lavazza S.P.A Cartridge for the preparation of liquid products

Also Published As

Publication number Publication date
ZA201706300B (en) 2019-02-27
RU2688362C2 (ru) 2019-05-21
BR112017018271A2 (pt) 2018-04-10
CN107406189B (zh) 2019-05-17
MX2017010987A (es) 2017-10-18
RU2017129830A3 (ru) 2019-03-28
WO2016135581A1 (en) 2016-09-01
KR20180008396A (ko) 2018-01-24
US11040823B2 (en) 2021-06-22
BR112017018271B1 (pt) 2022-02-08
CN107406189A (zh) 2017-11-28
EP3261958B1 (en) 2018-12-12
US20180044105A1 (en) 2018-02-15
AU2016225132A1 (en) 2018-03-15
EP3261958A1 (en) 2018-01-03
ES2714869T3 (es) 2019-05-30
PL3261958T3 (pl) 2019-06-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2017129830A (ru) Капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков
US11299340B2 (en) Capsule for the preparation of infused or soluble beverages
RU2658271C1 (ru) Капсула для приготовления напитков
CN104334473B (zh) 用于制作饮料的器皿
RU2018137079A (ru) Капсула для инфузионных продуктов, в частности, кофе
JP2014524805A5 (ru)
HK1225708A1 (en) Capsule for making beverages
RU2015103208A (ru) Капсула для приготовления напитков
WO2012031106A4 (en) Beverage cartridge
US11713185B2 (en) Method for producing a cup for a capsule for infused or soluble beverages, and related cup and capsule
CN109689532B (zh) 用于制备浸泡饮料和可溶饮料的胶囊
RU2019104166A (ru) Капсула для приготовления настоев и растворимых напитков
JP2019534213A (ja) 飲料調製カプセル
GB2552796A (en) Coffee capsule
BR112020000654A2 (pt) cápsula e sistema para preparar uma bebida
TWM464112U (zh) 飲料過濾匣（Ｂｅｖｅｒａｇｅ Ｆｉｌｔｅｒ Ｃａｒｔｒｉｄｇｅ）結構改良