Claims (27)
1. Кофемолка (1), содержащая:1. Coffee grinder (1) containing:
- измельчающее приспособление (20) для измельчения кофейных зерен,- grinding device (20) for grinding coffee beans,
- двигатель (30) для привода измельчающего приспособления (20),- an engine (30) for driving the grinding device (20),
- датчик (41) останова для обнаружения состояния останова измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30) и- a stop sensor (41) for detecting a stop state of the grinding device (20) and / or engine (30) and
- реверсивный блок (40), выполненный с возможностью временного изменения на обратное направления вращения (28, 28') измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30), если датчик (41) останова обнаруживает состояние останова.- a reversing unit (40) configured to temporarily reverse the direction of rotation (28, 28 ') of the grinding device (20) and / or engine (30) if the stop sensor (41) detects a stop state.
2. Кофемолка по п. 1, в которой реверсивный блок (40) содержит управляющее устройство (44) для управления направлением вращения (28, 28') двигателя (30).2. Coffee grinder according to claim 1, in which the reversing unit (40) comprises a control device (44) for controlling the direction of rotation (28, 28 ') of the engine (30).
3. Кофемолка по п. 1, в которой реверсивный блок (40) содержит подпружиненную защелку (45, 60, 70).3. Coffee grinder according to claim 1, wherein the reversing unit (40) comprises a spring-loaded latch (45, 60, 70).
4.Кофемолка по п. 1, в которой реверсивный блок (40) дополнительно выполнен с возможностью возобновления предпочтительного направления вращения (28) после изменения направления вращения на обратное (28').4. Coffee grinder according to claim 1, in which the reversing unit (40) is further configured to resume the preferred direction of rotation (28) after reversing the direction of rotation (28 ').
5. Кофемолка по п. 1, в которой реверсивный блок (40) выполнен с возможностью управления последовательностью этапов, согласно которым:5. Coffee grinder according to claim 1, in which the reversing unit (40) is configured to control a sequence of steps, according to which:
- приостанавливают вращение (28) измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30), если датчик (41) останова обнаруживает состояние останова,- stop the rotation (28) of the grinding device (20) and / or engine (30) if the stop sensor (41) detects a stop state,
- изменяют на обратное направление вращения (28') измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30),- reverse the direction of rotation (28 ') of the grinding device (20) and / or engine (30),
- приостанавливают обратное вращение (28') измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30) и- stop the reverse rotation (28 ') of the grinding device (20) and / or engine (30) and
- возобновляют вращение (28) измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30) в предпочтительном направлении.- resume the rotation (28) of the grinding device (20) and / or engine (30) in the preferred direction.
6. Кофемолка по п. 1, в которой датчик (41) останова выполнен с возможностью оценки электрического тока двигателя (30) для обнаружения состояния останова.6. The coffee grinder according to claim 1, wherein the stop sensor (41) is configured to evaluate an electric current of the engine (30) to detect a stop state.
7. Кофемолка по п. 1, в которой датчик (41) останова выполнен с возможностью оценки частоты вращения измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30) для обнаружения состояния останова.7. Coffee grinder according to claim 1, in which the stop sensor (41) is configured to evaluate the rotational speed of the grinding device (20) and / or engine (30) to detect a stop state.
8. Кофемолка по п. 6 или 7, в которой оценка включает сравнение зарегистрированного значения обнаружения с пороговым значением и/или сравнение интеграла зарегистрированного значения по времени с пороговым значением.8. The coffee grinder according to claim 6 or 7, wherein the evaluation includes comparing the detected detection value with a threshold value and / or comparing the integral of the recorded value over time with the threshold value.
9. Кофемолка по п. 1, в которой реверсивный блок (40) выполнен с возможностью управления качательным движением измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30) путем многократного изменения направления вращения (28, 28').9. Coffee grinder according to claim 1, in which the reversing unit (40) is configured to control the oscillating movement of the grinding device (20) and / or engine (30) by repeatedly changing the direction of rotation (28, 28 ').
10. Кофемолка по п. 1, в которой измельчающее приспособление (20) имеет абразивную поверхность (21), причем кофемолка (1) дополнительно содержит ограничительное приспособление (50) для зерен, предназначенное для размещения кофейных зерен (5) и измельчающего приспособления (20) в положении контакта друг с другом, при этом 10. Coffee grinder according to claim 1, in which the grinding device (20) has an abrasive surface (21), moreover, the coffee grinder (1) further comprises a restrictive device (50) for beans intended to accommodate coffee beans (5) and a grinding device (20) ) in contact with each other, while
ограничительное приспособление (50) для зерен имеет поверхность (53) для удержания кофейных зерен (5) в таком положении, аthe restrictive device (50) for beans has a surface (53) for holding coffee beans (5) in this position, and
двигатель (30) для привода измельчающего приспособления (20) выполнен с возможностью обеспечения относительного перемещения кофейных зерен (5) и абразивной поверхности (21).an engine (30) for driving the grinding device (20) is configured to provide relative movement of the coffee beans (5) and the abrasive surface (21).
11. Кофемолка по п. 10, в которой измельчающее приспособление (20) расположено с возможностью поворота в кофемолке (1), а двигатель (30), предназначенный для обеспечения относительного перемещения кофейных зерен (5) и абразивной поверхности (21), выполнен с возможностью вращения измельчающего приспособления (20) с частотой по меньшей мере 500 об/мин.11. Coffee grinder according to claim 10, in which the grinding device (20) is rotatably disposed in the coffee grinder (1), and the engine (30), designed to provide relative movement of coffee beans (5) and abrasive surface (21), is made with the possibility of rotation of the grinding device (20) with a frequency of at least 500 rpm
12. Кофемолка по п. 1, дополнительно содержащая защелку (60, 70), расположенную между двигателем (30) и измельчающим приспособлением (20) и содержащую первый элемент (61, 71) защелки и второй элемент (63, 72) защелки, причем первый элемент (61, 71) защелки выполнен с возможностью вращательного перемещения по отношению ко второму элементу (63, 72) защелки после поворота двигателя (30) на ограниченный угол поворота до тех пор, пока после достижения стопора первый элемент (61, 71) защелки и второй элемент (63, 72) защелки не будут вращаться вместе.12. A coffee grinder according to claim 1, further comprising a latch (60, 70) located between the engine (30) and the grinding device (20) and comprising a first latch element (61, 71) and a second latch element (63, 72), the first latch element (61, 71) is rotatable with respect to the second latch element (63, 72) after turning the engine (30) by a limited rotation angle until, after reaching the stopper, the first latch element (61, 71) and the second latch member (63, 72) will not rotate together.
13. Кофемолка по п. 12, в которой защелка (60, 70) дополнительно содержит пружинный элемент, обеспечивающий вращательное перемещение первого элемента (61, 71) защелки по отношению ко второму элементу (63, 72) защелки.13. The coffee grinder according to claim 12, wherein the latch (60, 70) further comprises a spring element that rotates the first latch element (61, 71) in relation to the second latch element (63, 72).
14. Кофемашина, содержащая кофемолку (1) по п. 1.14. A coffee machine containing a coffee grinder (1) according to claim 1.
15. Способ измельчения кофе, включающий этапы, согласно которым:15. A method of grinding coffee, comprising the steps according to which:
- обнаруживают состояние останова измельчающего приспособления (20) для измельчения кофейных зерен и/или двигателя (30) для привода измельчающего приспособления (20) и- detect the stop state of the grinding device (20) for grinding coffee beans and / or the engine (30) for driving the grinding device (20) and
- временно изменяют на обратное направление вращения (28, 28') измельчающего приспособления (20) и/или двигателя (30), если обнаружено состояние останова. - temporarily reverse the direction of rotation (28, 28 ') of the grinding device (20) and / or engine (30) if a stop state is detected.