[go: up one dir, main page]

RU2015115535A - Способ повышения выхода в процессе производства декстрозы с использованием мембранной технологии - Google Patents

Способ повышения выхода в процессе производства декстрозы с использованием мембранной технологии Download PDF

Info

Publication number
RU2015115535A
RU2015115535A RU2015115535A RU2015115535A RU2015115535A RU 2015115535 A RU2015115535 A RU 2015115535A RU 2015115535 A RU2015115535 A RU 2015115535A RU 2015115535 A RU2015115535 A RU 2015115535A RU 2015115535 A RU2015115535 A RU 2015115535A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
dextrose
filtration
weight
enzyme
retentate
Prior art date
Application number
RU2015115535A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2646115C2 (ru
Inventor
Йост КЕТСМАН
Луиджи НАТАЛОНИ
Самуэль САНЧЕС
Серена БАНДИНИ
Original Assignee
Карджилл, Инкорпорейтед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Карджилл, Инкорпорейтед filed Critical Карджилл, Инкорпорейтед
Publication of RU2015115535A publication Critical patent/RU2015115535A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2646115C2 publication Critical patent/RU2646115C2/ru

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/02Monosaccharides
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/30Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
    • A23L29/35Degradation products of starch, e.g. hydrolysates, dextrins; Enzymatically modified starches
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/16Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of an alpha-1, 6-glucosidase, e.g. amylose, debranched amylopectin
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13KSACCHARIDES OBTAINED FROM NATURAL SOURCES OR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DISACCHARIDES, OLIGOSACCHARIDES OR POLYSACCHARIDES
    • C13K1/00Glucose; Glucose-containing syrups
    • C13K1/06Glucose; Glucose-containing syrups obtained by saccharification of starch or raw materials containing starch
    • C13K1/08Purifying
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/14Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of a carbohydrase (EC 3.2.x), e.g. by alpha-amylase, e.g. by cellulase, hemicellulase
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/20Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of an exo-1,4 alpha-glucosidase, e.g. dextrose

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)

Abstract

1. Способ, включающий мембранную фильтрацию содержащего декстрозу раствора и обработку получаемого при фильтрации ретентата одним или более ферментом глюкоамилазы и/или пуллуланазы.2. Способ по п. 1, в котором содержащий декстрозу раствор имеет содержание сухого вещества до 70% вес., предпочтительно, от 20 до 40% вес., более предпочтительно, от 25 до 35% вес.3. Способ по п. 1 или 2, в котором содержащий декстрозу раствор представляет собой осахаренное крахмальное молоко, маточный раствор стадии кристаллизации, побочный продукт стадии хроматографического разделения, обработанный ферментом ретентат или смесь двух или более из них.4. Способ по п. 1, в котором мембранная фильтрация представляет собой нанофильтрацию, имеющую величину порога фильтрации по молекулярному весу от 100 до 400 дальтон.5. Способ по п. 1, в котором фермент иммобилизован на смоле.6. Способ по п. 1, в котором фермент иммобилизован на и/или удерживается мембраной для фильтрации.7. Способ по п. 1, в котором содержание сухого вещества в фильтрате составляет по меньшей мере 80%, предпочтительно, по меньшей мере 90%, более предпочтительно, по меньшей мере 95% содержания сухого вещества в содержащем декстрозу растворе.8. Применение мембранной фильтрации и ферментативной обработки ретентата для повышения степени извлечения декстрозы из содержащего декстрозу раствора.

Claims (8)

1. Способ, включающий мембранную фильтрацию содержащего декстрозу раствора и обработку получаемого при фильтрации ретентата одним или более ферментом глюкоамилазы и/или пуллуланазы.
2. Способ по п. 1, в котором содержащий декстрозу раствор имеет содержание сухого вещества до 70% вес., предпочтительно, от 20 до 40% вес., более предпочтительно, от 25 до 35% вес.
3. Способ по п. 1 или 2, в котором содержащий декстрозу раствор представляет собой осахаренное крахмальное молоко, маточный раствор стадии кристаллизации, побочный продукт стадии хроматографического разделения, обработанный ферментом ретентат или смесь двух или более из них.
4. Способ по п. 1, в котором мембранная фильтрация представляет собой нанофильтрацию, имеющую величину порога фильтрации по молекулярному весу от 100 до 400 дальтон.
5. Способ по п. 1, в котором фермент иммобилизован на смоле.
6. Способ по п. 1, в котором фермент иммобилизован на и/или удерживается мембраной для фильтрации.
7. Способ по п. 1, в котором содержание сухого вещества в фильтрате составляет по меньшей мере 80%, предпочтительно, по меньшей мере 90%, более предпочтительно, по меньшей мере 95% содержания сухого вещества в содержащем декстрозу растворе.
8. Применение мембранной фильтрации и ферментативной обработки ретентата для повышения степени извлечения декстрозы из содержащего декстрозу раствора.
RU2015115535A 2012-09-24 2013-09-20 Способ повышения выхода в процессе производства декстрозы с использованием мембранной технологии RU2646115C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP12006676.6 2012-09-24
EP12006676 2012-09-24
PCT/US2013/060865 WO2014047418A1 (en) 2012-09-24 2013-09-20 Process for increasing yield of dextrose production process, by membrane technology

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015115535A true RU2015115535A (ru) 2016-11-20
RU2646115C2 RU2646115C2 (ru) 2018-03-01

Family

ID=47002489

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015115535A RU2646115C2 (ru) 2012-09-24 2013-09-20 Способ повышения выхода в процессе производства декстрозы с использованием мембранной технологии

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20150225757A1 (ru)
EP (1) EP2898084B1 (ru)
AU (1) AU2013317878A1 (ru)
RU (1) RU2646115C2 (ru)
WO (1) WO2014047418A1 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20190017079A1 (en) 2016-01-05 2019-01-17 Cargill, Incorporated Method for fermenting sugars

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3720583A (en) * 1968-12-20 1973-03-13 Staley Mfg Co A E Enzyme hydrolysis
GB2129806B (en) * 1982-10-29 1986-04-03 Cpc International Inc Process for preparing high-dextrose starch hydrolysates with immobilized glucoamylase
JPH0269190A (ja) * 1988-09-01 1990-03-08 Nitto Denko Corp グルコースの製造方法
JP2001524316A (ja) * 1997-11-26 2001-12-04 ノボ ノルディスク アクティーゼルスカブ 膜分離の段階を含む澱粉の酵素的糖化
FR2791700B1 (fr) * 1999-04-02 2003-07-04 Roquette Freres Procede de fabrication d'un hydrolysat d'amidon a haute teneur en dextrose
FR2830021B1 (fr) * 2001-09-26 2003-12-05 Roquette Freres Procede de fabrication d'un hydrolysat d'amidon a haute teneur en dextrose
AU2003205556A1 (en) * 2002-02-14 2003-09-04 Novozymes A/S Process for producing starch hydrolysate
DE102009028549A1 (de) * 2009-08-14 2011-02-17 Acs Agrochemische Systeme Gmbh Verfahren zur Verflüssigung und Verzuckerung stärkehaltiger Substrate unter Rückführung der eingesetzten Enzyme

Also Published As

Publication number Publication date
RU2646115C2 (ru) 2018-03-01
AU2013317878A1 (en) 2015-04-09
EP2898084A1 (en) 2015-07-29
WO2014047418A1 (en) 2014-03-27
EP2898084B1 (en) 2021-01-06
US20150225757A1 (en) 2015-08-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112017005071A2 (pt) método de produção de açúcar líquido
MY180119A (en) Manufacturing method for sugar solution and device for same
MY195489A (en) Method for Producing Sugar Liquid
ES2531298T3 (es) Procedimiento para producir líquido que contiene azúcar
MY176473A (en) Method of producing sugar liquid
EA201290533A1 (ru) Способ получения гомополисахаридов
WO2012001688A3 (en) Methods and systems for processing a sucrose crop and sugar mixtures
MY181082A (en) Method for preparing sugar, bioethanol or microbial metabolite from lignocellulosic biomass
RU2014107687A (ru) Способ производства раствора сахара
BR112015031780A2 (pt) processo para a produção de grânulos de biomassa e açúcares a partir de biomassa celulósica, e processo para a produção de grânulos de biomassa a partir da biomassa celulósica
BR112015015596A2 (pt) processo para produzir açúcares fermentáveis de biomassa integral, processo para produzir açúcares fermentáveis de cana de açúcar ou cana-energia integral e processo para produzir açúcares fermentáveis de milho integral
MY172577A (en) Method for producing alcohol from cellulose-containing biomass
MY170053A (en) Method for producing sugar liquid
CO2020011429A2 (es) Un proceso para recuperar material proteináceo y/o material fibroso del bagazo de cervecería y su uso
AR114449A1 (es) Sistema y método para producir una corriente de azúcar utilizando filtración por membranas
BR112015019703A2 (pt) método para produzir de uma solução de açúcar
IN2015DN00540A (ru)
RU2015115535A (ru) Способ повышения выхода в процессе производства декстрозы с использованием мембранной технологии
FI20125815L (fi) Glukoosin ja levuliinihapon valmistus
MY180705A (en) Method for producing sugar solution
MY184737A (en) Method for producing sugar solution
TH2001005671A (th) วิธีการสำหรับการผลิตสารละลายน้ำตาลที่ประกอบด้วยกลูโคสและวิธีการสำหรับการผลิตสารเคมี
TH160808A (th) วิธีผลิตแอลกอฮอล์จากชีวมวลที่มีเซลลูโลส
TH169705A (th) วิธีผลิตสารละลายน้ำตาล
TH170910A (th) วิธีผลิตสารละลายน้ำตาล