[go: up one dir, main page]

RU2012135909A - METHOD FOR PREPARING A PROTEIN FOAM FORMER - Google Patents

METHOD FOR PREPARING A PROTEIN FOAM FORMER Download PDF

Info

Publication number
RU2012135909A
RU2012135909A RU2012135909/03A RU2012135909A RU2012135909A RU 2012135909 A RU2012135909 A RU 2012135909A RU 2012135909/03 A RU2012135909/03 A RU 2012135909/03A RU 2012135909 A RU2012135909 A RU 2012135909A RU 2012135909 A RU2012135909 A RU 2012135909A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
protein
hydrolyzate
containing raw
stabilizing additive
preparing
Prior art date
Application number
RU2012135909/03A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Василий Дмитриевич Черкасов
Виктор Иванович Бузулуков
Алексей Иванович Емельянов
Евгений Викторович Кручинкин
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева"
Priority to RU2012135909/03A priority Critical patent/RU2012135909A/en
Publication of RU2012135909A publication Critical patent/RU2012135909A/en

Links

Landscapes

  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Heat Treatment Of Water, Waste Water Or Sewage (AREA)

Abstract

1. Способ приготовления белкового пенообразователя путем щелочного гидролиза белоксодержащего сырья растительного происхождения, фильтрации и нейтрализации гидролизата, введения стабилизирующей добавки, отличающийся тем, что в качестве белоксодержащего сырья используют послеспиртовую барду, при этом стабилизирующую добавку вводят в нейтрализованный гидролизат с последующим разбавлением водой до необходимой пенообразующей активности.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве стабилизирующей добавки используют 15%-й раствор сульфата железа (II).3. Способ по п.1, отличающийся тем, что щелочной гидролиз белоксодержащего сырья проводят при температуре 90°С в течение 120 мин.4. Способ по п.1, отличающийся тем, что нейтрализацию гидролизата осуществляют 40%-м раствором серной кислоты до достижения рН равным 7,5-8,5.1. A method of preparing a protein foaming agent by alkaline hydrolysis of a protein-containing raw material of plant origin, filtering and neutralizing the hydrolyzate, introducing a stabilizing additive, characterized in that as a protein-containing raw material use post-alcohol distillery distillate, while the stabilizing additive is introduced into a neutralized hydrolyzate, followed by dilution with water to the necessary foaming agent activity. 2. The method according to claim 1, characterized in that a 15% solution of iron (II) sulfate is used as a stabilizing additive. The method according to claim 1, characterized in that the alkaline hydrolysis of the protein-containing raw materials is carried out at a temperature of 90 ° C for 120 minutes. The method according to claim 1, characterized in that the neutralization of the hydrolyzate is carried out with a 40% solution of sulfuric acid until a pH of 7.5-8.5 is reached.

Claims (4)

1. Способ приготовления белкового пенообразователя путем щелочного гидролиза белоксодержащего сырья растительного происхождения, фильтрации и нейтрализации гидролизата, введения стабилизирующей добавки, отличающийся тем, что в качестве белоксодержащего сырья используют послеспиртовую барду, при этом стабилизирующую добавку вводят в нейтрализованный гидролизат с последующим разбавлением водой до необходимой пенообразующей активности.1. A method of preparing a protein foaming agent by alkaline hydrolysis of a protein-containing raw material of plant origin, filtering and neutralizing the hydrolyzate, introducing a stabilizing additive, characterized in that as a protein-containing raw material use post-alcohol distillery distillate, while the stabilizing additive is introduced into a neutralized hydrolyzate, followed by dilution with water to the necessary foaming agent activity. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве стабилизирующей добавки используют 15%-й раствор сульфата железа (II).2. The method according to claim 1, characterized in that a 15% solution of iron (II) sulfate is used as a stabilizing additive. 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что щелочной гидролиз белоксодержащего сырья проводят при температуре 90°С в течение 120 мин.3. The method according to claim 1, characterized in that the alkaline hydrolysis of protein-containing raw materials is carried out at a temperature of 90 ° C for 120 minutes 4. Способ по п.1, отличающийся тем, что нейтрализацию гидролизата осуществляют 40%-м раствором серной кислоты до достижения рН равным 7,5-8,5. 4. The method according to claim 1, characterized in that the neutralization of the hydrolyzate is carried out with a 40% solution of sulfuric acid until a pH of 7.5-8.5 is reached.
RU2012135909/03A 2012-08-21 2012-08-21 METHOD FOR PREPARING A PROTEIN FOAM FORMER RU2012135909A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012135909/03A RU2012135909A (en) 2012-08-21 2012-08-21 METHOD FOR PREPARING A PROTEIN FOAM FORMER

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012135909/03A RU2012135909A (en) 2012-08-21 2012-08-21 METHOD FOR PREPARING A PROTEIN FOAM FORMER

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2012135909A true RU2012135909A (en) 2014-02-27

Family

ID=50151614

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012135909/03A RU2012135909A (en) 2012-08-21 2012-08-21 METHOD FOR PREPARING A PROTEIN FOAM FORMER

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2012135909A (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2563898C1 (en) * 2014-08-22 2015-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чеченский государственный университет (ФГБОУ ВПО "Чеченский государственный университет") Method to produce high-strength concrete mortars
RU2564327C1 (en) * 2014-08-22 2015-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чеченский государственный университет (ФГБОУ ВПО ЧГУ) Method to produce high-strength concrete mortars
RU2564322C1 (en) * 2014-08-22 2015-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чеченский государственный университет (ФГБОУ ВПО ЧГУ) Method to produce high-strength concrete mortars

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2563898C1 (en) * 2014-08-22 2015-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чеченский государственный университет (ФГБОУ ВПО "Чеченский государственный университет") Method to produce high-strength concrete mortars
RU2564327C1 (en) * 2014-08-22 2015-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чеченский государственный университет (ФГБОУ ВПО ЧГУ) Method to produce high-strength concrete mortars
RU2564322C1 (en) * 2014-08-22 2015-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чеченский государственный университет (ФГБОУ ВПО ЧГУ) Method to produce high-strength concrete mortars

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TN2014000052A1 (en) Remineralization of desalinated and of fresh water by dosing of a calcium carbonate solution in soft water
EA201591635A1 (en) TREATMENT OF BIOMASS FOR OBTAINING HYDROXYCARBONIC ACIDS
PH12014500177A1 (en) Tyrosinase inhibitor produced using dried earthworm powder, and method for producing same
RU2012135909A (en) METHOD FOR PREPARING A PROTEIN FOAM FORMER
CL2009000292A1 (en) Production process of 50% concentrated acidic solution and dry peptide powder, from products and protein residues of animal origin, fish and aquaculture.
MX2015014218A (en) Improved process for preparing choline hydroxide.
NZ611788A (en) Astringency in soy protein solutions
PH12016500913A1 (en) Soap bar
PH12020550662A1 (en) Method for cascaded processing of fresh algae
EA201370173A1 (en) PRODUCT FROM POWDER OF PHOSPHATE OF CELLULOSE AND METHOD FOR ITS PREPARATION AND ALSO APPLICATION FOR REMOVAL OF POLLUTANT IMPURITIES FROM AQUEOUS SOLUTIONS
IN2014MN00358A (en)
CN104958860A (en) Vegetable protein foam extinguishing agent
CN105056459A (en) Peanut protein foam extinguishing agent
PL428597A1 (en) Method of pre-treatment of rye straw intended as raw material for biotechnological processes
PL400078A1 (en) Method for producing chitosan-protein biopolymer material
MX2019013201A (en) Production method for 1-amino cyclopropane carboxylic acid nonhydrate.
MX2014015295A (en) Protein hydrolysis process.
UA87055U (en) Process for concentration of nitrate acid with preparation of calcium nitrate
MY189104A (en) Method for producing xylan-containing composition and method for producing glucan-containing composition
RU2013139068A (en) METHOD FOR PRODUCING ORGANIC FERTILIZER
UA91747U (en) Process for production of biofuel from fat-containing wastes of poultry processing plants
RU2011121152A (en) METHOD FOR REDUCING THE FOLLOWABILITY OF FERTILIZERS BASED ON AMMONIUM PHOSPHATES
UA49749U (en) Method for enzymatic treatment of collagen-containing raw material (chicken legs) with collagenase
TR201104391A2 (en) Closed circuit washing system and method with saving program in cleaning of milking systems.
UA87993U (en) Method for synthesis of plasticizing admixture for concretes

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20141014