[go: up one dir, main page]

RU2010117248A - ПРИМЕНЕНИЕ ШТАММА Вifidobacterium ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПОЗИЦИИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И/ИЛИ ЛЕЧЕНИЯ ПРОЯВЛЕНИЙ АЛЛЕРГИЧЕСКОГО ТИПА - Google Patents

ПРИМЕНЕНИЕ ШТАММА Вifidobacterium ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПОЗИЦИИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И/ИЛИ ЛЕЧЕНИЯ ПРОЯВЛЕНИЙ АЛЛЕРГИЧЕСКОГО ТИПА Download PDF

Info

Publication number
RU2010117248A
RU2010117248A RU2010117248/15A RU2010117248A RU2010117248A RU 2010117248 A RU2010117248 A RU 2010117248A RU 2010117248/15 A RU2010117248/15 A RU 2010117248/15A RU 2010117248 A RU2010117248 A RU 2010117248A RU 2010117248 A RU2010117248 A RU 2010117248A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
strain
bifidobacterium
composition
composition intended
manifestations
Prior art date
Application number
RU2010117248/15A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2522282C2 (ru
Inventor
Сесиль ОБЕР-ЖАКЕН (FR)
Сесиль ОБЕР-ЖАКЕН
Франсис ЛЕКРУА (FR)
Франсис ЛЕКРУА
Эмманюэль ПЕРРЭН (FR)
Эмманюэль ПЕРРЭН
Валери ПЕТЕ (FR)
Валери ПЕТЕ
Original Assignee
Компани Жервэ Данон (Fr)
Компани Жервэ Данон
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=39580478&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2010117248(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Компани Жервэ Данон (Fr), Компани Жервэ Данон filed Critical Компани Жервэ Данон (Fr)
Publication of RU2010117248A publication Critical patent/RU2010117248A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2522282C2 publication Critical patent/RU2522282C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C21/00Whey; Whey preparations
    • A23C21/02Whey; Whey preparations containing, or treated with, microorganisms or enzymes
    • A23C21/026Whey; Whey preparations containing, or treated with, microorganisms or enzymes containing, or treated only with, lactic acid producing bacteria, bifidobacteria or propionic acid bacteria
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/123Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
    • A23C9/1234Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt characterised by using a Lactobacillus sp. other than Lactobacillus Bulgaricus, including Bificlobacterium sp.
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/12Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
    • A61K35/20Milk; Whey; Colostrum
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74Bacteria
    • A61K35/741Probiotics
    • A61K35/744Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74Bacteria
    • A61K35/741Probiotics
    • A61K35/744Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/745Bifidobacteria
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00Drugs for immunological or allergic disorders
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/08Antiallergic agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/51Bifidobacterium
    • A23V2400/519Breve

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Developmental Biology & Embryology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Cell Biology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Pulmonology (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

1. Способ получения композиции, предназначенной для профилактики и/или лечения проявлений аллергического типа, отличающийся тем, что используют штамм Bifidobacterium. ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что штамм Bifidobacterium получают из кишечной микрофлоры человека. ! 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что штамм Bifidobacterium принадлежит к виду Bifidobacterium breve. ! 4. Способ по п.1, отличающийся тем, что штамм Bifidobacterium представляет собой штамм ВВС50, депонированный 31 мая 1999 года в Национальной коллекции культур микроорганизмов (CNCM) под номером I-2219. ! 5. Способ по п.1, отличающийся тем, что он включает стадию ферментации молочного субстрата в присутствии штамма Bifidobacterium. ! 6. Способ по п.1, отличающийся тем, что он включает стадию биоконверсии молочного субстрата посредством культуры штамма Bifidobacterium путем выдерживания субстрата в контакте с культурой штамма в условиях, являющихся неблагоприятными для продуцирования штаммом кислоты. ! 7. Способ по п.5 или 6, отличающийся тем, что он включает стадию стерилизации и/или отделения бифидобактерий после стадии ферментации или биоконверсии. ! 8. Способ по п.1, отличающийся тем, что композиция содержит также массу, образующуюся при ферментации молочного субстрата штаммом Streptococcus thermophilus. ! 9. Способ по п.8, в котором штамм Streptococcus thermophilus представляет собой штамм ST065, депонированный 23 августа 1995 года в Национальной коллекции культур микроорганизмов (CNCM) под номером I-1620. ! 10. Способ по п.1, отличающийся тем, что композиция представляет собой продукт для лечебно-профилактического питания, пищевую добавку или фармацевтическую композицию. ! 11. Способ по п.1 получения композиции, предназначенной для детского питания. !

Claims (14)

1. Способ получения композиции, предназначенной для профилактики и/или лечения проявлений аллергического типа, отличающийся тем, что используют штамм Bifidobacterium.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что штамм Bifidobacterium получают из кишечной микрофлоры человека.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что штамм Bifidobacterium принадлежит к виду Bifidobacterium breve.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что штамм Bifidobacterium представляет собой штамм ВВС50, депонированный 31 мая 1999 года в Национальной коллекции культур микроорганизмов (CNCM) под номером I-2219.
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что он включает стадию ферментации молочного субстрата в присутствии штамма Bifidobacterium.
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что он включает стадию биоконверсии молочного субстрата посредством культуры штамма Bifidobacterium путем выдерживания субстрата в контакте с культурой штамма в условиях, являющихся неблагоприятными для продуцирования штаммом кислоты.
7. Способ по п.5 или 6, отличающийся тем, что он включает стадию стерилизации и/или отделения бифидобактерий после стадии ферментации или биоконверсии.
8. Способ по п.1, отличающийся тем, что композиция содержит также массу, образующуюся при ферментации молочного субстрата штаммом Streptococcus thermophilus.
9. Способ по п.8, в котором штамм Streptococcus thermophilus представляет собой штамм ST065, депонированный 23 августа 1995 года в Национальной коллекции культур микроорганизмов (CNCM) под номером I-1620.
10. Способ по п.1, отличающийся тем, что композиция представляет собой продукт для лечебно-профилактического питания, пищевую добавку или фармацевтическую композицию.
11. Способ по п.1 получения композиции, предназначенной для детского питания.
12. Способ по п.1 получения композиции, предназначенной лицам, страдающим проявлениями аллергического типа, лицам, предрасположенным к аллергии, или детям, у которых по меньшей мере один из родителей болен аллергией и/или имеет предрасположенность к аллергии.
13. Способ по пп.11 и 12 получения композиции, предназначенной для грудных детей, имеющих кожные проявления аллергического типа.
14. Способ по пп.11 и 12 получения композиции, предназначенной для профилактики появления аллергии к белкам коровьего молока.
RU2010117248/15A 2007-10-03 2008-10-02 Применение штамма вifidobacterium для получения композиции, предназначенной для профилактики и/или лечения проявлений аллергического типа RU2522282C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0706925 2007-10-03
FR0706925A FR2921795B1 (fr) 2007-10-03 2007-10-03 Utilisation d'une souche de bifidobacterium,pour la preparation d'une composition destinee a la prevention et/ou au traitement de manifestations de type allergique
PCT/FR2008/001372 WO2009074754A1 (fr) 2007-10-03 2008-10-02 Utilisation d'une souche de bifidobacterium, pour la preparation d'une composition destinee a la prevention et/ou au traitement de manifestations de type allergique

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2010117248A true RU2010117248A (ru) 2011-11-10
RU2522282C2 RU2522282C2 (ru) 2014-07-10

Family

ID=39580478

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2010117248/15A RU2522282C2 (ru) 2007-10-03 2008-10-02 Применение штамма вifidobacterium для получения композиции, предназначенной для профилактики и/или лечения проявлений аллергического типа

Country Status (11)

Country Link
US (1) US9707258B2 (ru)
EP (1) EP2197287B2 (ru)
CN (2) CN105724570A (ru)
AR (1) AR068726A1 (ru)
BR (1) BRPI0817905A2 (ru)
ES (1) ES2782375T5 (ru)
FR (1) FR2921795B1 (ru)
MY (1) MY168203A (ru)
PL (1) PL2197287T5 (ru)
RU (1) RU2522282C2 (ru)
WO (1) WO2009074754A1 (ru)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2011121379A1 (en) * 2010-03-30 2011-10-06 Assistance Publique - Hopitaux De Paris Use of bifidobacteria for preventing allergy in breastfed infants
WO2011148219A1 (en) * 2010-05-28 2011-12-01 Compagnie Gervais Danone Probiotic strains for use in improving the enteric nervous system
EP2449891A1 (en) * 2010-11-05 2012-05-09 Nestec S.A. Drinking yoghurt preparations containing non-replicating probiotic micro-organisms
US20130287874A1 (en) * 2010-11-11 2013-10-31 Nestec S.A. Spoonable yogurt preparations containing non-replicating probiotic micro-organisms
EP3406267A1 (en) 2011-03-25 2018-11-28 Children's Medical Center Corporation Lin28-mediated control of let-7 biogenesis
WO2014168474A1 (en) 2013-04-08 2014-10-16 N.V. Nutricia Fermented nutritional composition with thiol protease inhibitor
RU2663065C2 (ru) 2013-11-04 2018-08-01 Н.В. Нютрисиа Ферментированное детское питание с неперевариваемыми олигосахаридами
WO2017173240A1 (en) 2016-03-31 2017-10-05 Gojo Industries, Inc. Antimicrobial peptide stimulating cleansing composition
JP2019510036A (ja) 2016-03-31 2019-04-11 ゴジョ・インダストリーズ・インコーポレイテッド プロバイオティクス/プレバイオティクス有効成分を含む清浄剤組成物
EP3544575A1 (en) 2016-11-23 2019-10-02 GOJO Industries, Inc. Sanitizer composition with probiotic/prebiotic active ingredient
WO2019212329A1 (en) * 2018-04-30 2019-11-07 N.V. Nutricia Formula with specific beta-lactoglobulin peptides
JP7602478B2 (ja) * 2019-11-11 2024-12-18 株式会社ヤクルト本社 オリゴ糖を含む発酵乳の製造方法

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ID29150A (id) * 1999-01-15 2001-08-02 Entpr Ireland Cs Penggunaan lactobacillus salivarius
FR2795917B1 (fr) * 1999-07-06 2001-08-31 Gervais Danone Sa Procede de preparation d'un produit lacte immunostimulant et ses applications
NZ537242A (en) * 2002-06-21 2008-10-31 Newcastle Innovation Ltd Probiotic propionibacterium jensenii 702
KR100507417B1 (ko) * 2003-01-27 2005-08-10 (주) 피엘바이오 알레르기 질환 예방 및 치료 기능을 가진 유산균과 이를 함유한 항알레르기 제품
US20050175630A1 (en) * 2003-12-23 2005-08-11 Eyal Raz Immunogenic compositions and methods of use thereof

Also Published As

Publication number Publication date
MY168203A (en) 2018-10-15
ES2782375T3 (es) 2020-09-14
US9707258B2 (en) 2017-07-18
FR2921795B1 (fr) 2011-04-29
PL2197287T3 (pl) 2020-11-16
WO2009074754A1 (fr) 2009-06-18
RU2522282C2 (ru) 2014-07-10
EP2197287A1 (fr) 2010-06-23
ES2782375T5 (en) 2025-06-02
EP2197287B2 (fr) 2025-03-12
AR068726A1 (es) 2009-12-02
US20100221226A1 (en) 2010-09-02
BRPI0817905A2 (pt) 2014-10-07
CN105724570A (zh) 2016-07-06
FR2921795A1 (fr) 2009-04-10
EP2197287B1 (fr) 2020-01-08
CN101848643A (zh) 2010-09-29
PL2197287T5 (pl) 2025-05-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2010117248A (ru) ПРИМЕНЕНИЕ ШТАММА Вifidobacterium ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПОЗИЦИИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И/ИЛИ ЛЕЧЕНИЯ ПРОЯВЛЕНИЙ АЛЛЕРГИЧЕСКОГО ТИПА
KR102323022B1 (ko) 수면의 질 개선제
CN110157647B (zh) 一种能够缓解焦虑、改善睡眠的短乳杆菌及其用途
CN107475162B (zh) 具有二肽基肽酶-iv高抑制活性的鼠李糖乳杆菌及其应用
KR101583018B1 (ko) Il-12 생산유도능을 갖는 유산균 및 그 제조 방법
JP5557483B2 (ja) ラクトバチルス属菌株及び前記菌株を含有する食品及び医薬品
CN120624266A (zh) 细菌、组合物及其制造方法、以及益生元组合物
CN106819106B (zh) 具有免疫调节功能的灭活型发酵乳饮料的制备方法
WO2017047777A1 (ja) ストレス負荷解放後のセロトニン欠乏改善剤
US7943124B2 (en) Composition for immunostimulation
US6541027B1 (en) Lactic acid bacteria with anxiolytic properties and uses thereof
EP1902720B1 (en) Fermented milk whey for an oral use in improving symptoms of atopic dermatitis, xeroderma or psoriasis.
CN112616932A (zh) 保护口腔健康的羊奶片及其制备方法
WO2017047776A1 (ja) 血中トリプトファン濃度上昇抑制剤
JP2006076961A (ja) 免疫増強組成物
RU2268928C1 (ru) ШТАММ bifidobacterium bifidum 79-92, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ И НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ЗАКВАСОК, ГИГИЕНИЧЕСКИХ И КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК И БАКТЕРИЙНЫХ ПРЕПАРАТОВ
JP5873904B1 (ja) レストレスレッグス症候群改善用組成物
CN103820379A (zh) 肉类蛋白酶解物对酸奶中分离乳酸菌增殖作用的实验方法
CN118947889A (zh) 一种提高肺部抗病毒能力的保健食品的制作方法
RU2296797C1 (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, биологически активных добавок, бактерийных препаратов, гигиенических и косметических средств
WO2025005237A1 (ja) 腸内菌叢でのFusobacterium属菌の制御用組成物及びその利用
WO2025197951A1 (ja) 免疫細胞の増殖の促進のための組成物
AU2023352000A1 (en) Acidic exopolysaccharide having immunostimulatory activity
WO2025047884A1 (ja) 細菌、組成物及び組成物の製造方法
RU2301257C1 (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, биологически активных добавок, бактерийных препаратов, гигиенических и косметических средств

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20181003