[go: up one dir, main page]

RU2010146963A - Очистка гидролизата белка и полученные в результате продукты - Google Patents

Очистка гидролизата белка и полученные в результате продукты Download PDF

Info

Publication number
RU2010146963A
RU2010146963A RU2010146963/10A RU2010146963A RU2010146963A RU 2010146963 A RU2010146963 A RU 2010146963A RU 2010146963/10 A RU2010146963/10 A RU 2010146963/10A RU 2010146963 A RU2010146963 A RU 2010146963A RU 2010146963 A RU2010146963 A RU 2010146963A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
peptone
concentrate
nanofilter
range
protein hydrolyzate
Prior art date
Application number
RU2010146963/10A
Other languages
English (en)
Inventor
Тимоти Джеймс ХАДДЕН (US)
Тимоти Джеймс ХАДДЕН
Гари Мерл КУРТЦ (US)
Гари Мерл КУРТЦ
Original Assignee
Н.В. Органон (Nl)
Н.В. Органон
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Н.В. Органон (Nl), Н.В. Органон filed Critical Н.В. Органон (Nl)
Publication of RU2010146963A publication Critical patent/RU2010146963A/ru

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C05FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05FORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F1/00Fertilisers made from animal corpses, or parts thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/001Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from waste materials, e.g. kitchen waste
    • A23J1/002Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from waste materials, e.g. kitchen waste from animal waste materials
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/10Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from hair, feathers, horn, skins, leather, bones, or the like
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/30Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis
    • A23J3/32Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents
    • A23J3/34Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents using enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/142Amino acids; Derivatives thereof
    • A23K20/147Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18Peptides; Protein hydrolysates
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C05FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05FORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F11/00Other organic fertilisers
    • C05F11/10Fertilisers containing plant vitamins or hormones
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/10Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
    • Y02A40/20Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/141Feedstock
    • Y02P20/145Feedstock the feedstock being materials of biological origin

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Environmental & Geological Engineering (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)

Abstract

1. Способ очистки ферментативно расщепленного гидролизата белка, полученного при производстве гепарина (пептон), включающий стадию прохождения пептона через нанофильтр при температуре в пределах от около комнатной до около 130°F и давлении в пределах от атмосферного до около 360 фунтов на квадратный дюйм с получением в результате концентрата пептона. ! 2. Способ по п.1, включающий последующую стадию выпаривания концентрата пептона до заданного процентного содержания влаги. ! 3. Способ по п.1, включающий стадии ! a) подкисление пептона до pH в пределах от около 4 до около 7 с получением слоя осадка, включающего жировые и/или флоккулированные компоненты, и водного слоя, ! b) отделение слоя осадка от водного слоя, ! c) прохождение водного слоя через нанофильтр при температуре в пределах от около комнатной до около 130°F и давлении в пределах от атмосферного до около 360 фунтов на квадратный дюйм с получением в результате концентрата пептона (1). ! 4. Способ по любому из пп.1-3, где размер пор нанофильтра имеет номинальное отсечение по молекулярной массе в пределах 150-300 Да. ! 5. Способ по любому из пп.1-3, где на последующей стадии пермеат, полученный на стадии нанофильтрации, снова пропускают через нанофильтр с получением в результате концентрата пептона (2). ! 6. Способ по п.5, где нанофильтр имеет размер пор, позволяющий номинальное отсечение по молекулярной массе <150 Да. ! 7. Способ по любому из пп.1-3, где в концентрат пептона, например концентрат пептона (1), добавляют умягченную воду и полученную в результате композицию снова пропускают через нанофильтр с получением в результате концентрата пептона (4). ! 8. Способ по п.5, где концентрат пептон

Claims (18)

1. Способ очистки ферментативно расщепленного гидролизата белка, полученного при производстве гепарина (пептон), включающий стадию прохождения пептона через нанофильтр при температуре в пределах от около комнатной до около 130°F и давлении в пределах от атмосферного до около 360 фунтов на квадратный дюйм с получением в результате концентрата пептона.
2. Способ по п.1, включающий последующую стадию выпаривания концентрата пептона до заданного процентного содержания влаги.
3. Способ по п.1, включающий стадии
a) подкисление пептона до pH в пределах от около 4 до около 7 с получением слоя осадка, включающего жировые и/или флоккулированные компоненты, и водного слоя,
b) отделение слоя осадка от водного слоя,
c) прохождение водного слоя через нанофильтр при температуре в пределах от около комнатной до около 130°F и давлении в пределах от атмосферного до около 360 фунтов на квадратный дюйм с получением в результате концентрата пептона (1).
4. Способ по любому из пп.1-3, где размер пор нанофильтра имеет номинальное отсечение по молекулярной массе в пределах 150-300 Да.
5. Способ по любому из пп.1-3, где на последующей стадии пермеат, полученный на стадии нанофильтрации, снова пропускают через нанофильтр с получением в результате концентрата пептона (2).
6. Способ по п.5, где нанофильтр имеет размер пор, позволяющий номинальное отсечение по молекулярной массе <150 Да.
7. Способ по любому из пп.1-3, где в концентрат пептона, например концентрат пептона (1), добавляют умягченную воду и полученную в результате композицию снова пропускают через нанофильтр с получением в результате концентрата пептона (4).
8. Способ по п.5, где концентрат пептона, например концентрат пептона (1), комбинируют с концентратом пептона (2) с получением в результате концентрата пептона (3), в концентрат пептона (3) добавляют умягченную воду и полученную в результате композицию снова пропускают через нанофильтр с получением в результате концентрата пептона (4).
9. Очищенный ферментативно расщепленный гидролизат белка, полученный при производстве гепарина, полученный способом по любому из предшествующих пунктов, и содержащий концентрат пептона.
10. Очищенный гидролизат белка по п.9, дополнительно содержащий жировые и/или флоккулированные компоненты.
11. Очищенный ферментативно расщепленный гидролизат белка, полученный при производстве гепарина, содержащий:
1) менее чем 12000 частей на миллион серы;
2) менее чем 21000 частей на миллион натрия;
3) более чем 120000 частей на миллион аминокислоты;
4) 80% влаги или менее с соотношением серы к общему азоту 0,5 или менее и соотношением натрия к общему азоту 1,0 или менее.
12. Очищенный гидролизат белка по п.11, где соотношение серы к общему азоту составляет менее чем 0,4.
13. Очищенный гидролизат белка по п.11, где соотношение натрия к общему азоту может составлять менее чем 0,9.
14. Очищенный гидролизат белка по п.11, дополнительно содержащий жировые и/или флоккулированные компоненты.
15. Применение очищенного гидролизата белка по любому из пп.9-14 в качестве пищевого продукта или удобрения.
16. Применение по п.15 в качестве кормовой добавки для животных, кормового продукта для животных или концентрата удобрения.
17. Пищевой продукт, содержащий очищенный гидролизат белка по любому из пп.9-14.
18. Удобрение, содержащее очищенный гидролизат белка по любому из пп.9-14.
RU2010146963/10A 2008-04-18 2009-04-16 Очистка гидролизата белка и полученные в результате продукты RU2010146963A (ru)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US4620608P 2008-04-18 2008-04-18
US61/046,206 2008-04-18
EP08155067 2008-04-24
EP08155067.5 2008-04-24

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2010146963A true RU2010146963A (ru) 2012-05-27

Family

ID=40394150

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2010146963/10A RU2010146963A (ru) 2008-04-18 2009-04-16 Очистка гидролизата белка и полученные в результате продукты

Country Status (6)

Country Link
US (1) US20110036133A1 (ru)
EP (1) EP2278887A2 (ru)
CN (1) CN102006782A (ru)
BR (1) BRPI0910882A2 (ru)
RU (1) RU2010146963A (ru)
WO (1) WO2009144091A2 (ru)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2013118131A1 (en) * 2012-02-06 2013-08-15 KUMAR Anil M A composition and a process for preparation of nano bio-nutrient processed organic spray
IL247810A0 (en) 2016-09-14 2017-01-31 Omrix Biopharmaceuticals Ltd Stable pharmaceutical foam
EP3512502A1 (en) * 2016-09-14 2019-07-24 Omrix Biopharmaceuticals Ltd. Stable pharmaceutical foam
EP4074187B1 (de) * 2021-04-16 2025-04-02 Cremer Oleo GmbH & Co. KG Verfahren zur herstellung von peptonen umfassend proteine- und aminosäuren aus schleimhäuten von schlachttieren und erhaltener filterkuchen

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2989438A (en) * 1958-12-29 1961-06-20 Roussel Uclaf Process of purifying heparin, and product produced therefrom
US4533549A (en) * 1983-01-04 1985-08-06 Lasker Sigmund E Antithrombotic agent
US4553549A (en) * 1984-10-09 1985-11-19 Pope Bryan M Oral orthopedic/orthodontic appliance for treating neuromuscular imbalance
DE69005251T2 (de) * 1989-10-04 1994-05-05 Akzo Nv Sulfatierte Glykosaminoglykuronane mit antithrombotischer Wirkung.
AU5681094A (en) * 1992-11-30 1994-06-22 Celsus, Inc. Protein hydrolysate derived from mucosal tissue
US6080316A (en) * 1997-03-03 2000-06-27 Tonelli; Anthony A. High resistivity water production
US5853487A (en) * 1998-04-27 1998-12-29 Roquette Freres Process for producing low de starch hydrolysates by nanofiltration fractionation and blending of resultant products, preferably in liquid form, with other carbohydrates
US7157221B2 (en) * 1999-09-09 2007-01-02 Land O'lakes, Inc. Processes for making protein hydrolysates from animal peptone and for preserving mucosa
KR100532153B1 (ko) * 2003-06-16 2005-11-30 주식회사 이제 어류 비늘을 이용한 단백질 가수분해물의 제조방법
BRPI0411880A (pt) * 2003-06-24 2006-08-29 Cargill Inc recuperação de peptonas
FI120590B (fi) * 2005-10-28 2009-12-15 Danisco Sweeteners Oy Erotusmenetelmä

Also Published As

Publication number Publication date
BRPI0910882A2 (pt) 2015-07-28
EP2278887A2 (en) 2011-02-02
WO2009144091A3 (en) 2010-01-28
US20110036133A1 (en) 2011-02-17
WO2009144091A2 (en) 2009-12-03
CN102006782A (zh) 2011-04-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP5843769B2 (ja) ナノ結晶性セルロース製造からの廃液の流れの分画
DK2086356T3 (da) Fremgangsmåde til opnåelse af knoldfrugtprotein-fraktioner med middelmolekylvægt, knoldfrugtprotein-fraktion og anvendelse af den samme
AR034855A1 (es) Suplemento de proteinas para alimentos
BRPI0506976A (pt) isolado de proteìna de canola, processo para o preparo de um isolado de proteìna de canola e solução aquosa de isolado de proteìna de canola
ATE334218T1 (de) Verfahren zur gleichzeitigen herstellung von xylitol und ethanol
ES2641314T3 (es) Procedimiento para la obtención de lignina de bajo peso molecular (NML)
CY1106496T1 (el) Διεργασια αφαλατωσης του θαλασσιου νερου που διαθετει ψηλη περιεκτικοτητα και ποιοτητα προϊοντος
SG134259A1 (en) Process for dewatering ethanol
Galanakis et al. Recovery of high-added-value compounds from food waste by membrane technology
RU2010146963A (ru) Очистка гидролизата белка и полученные в результате продукты
NZ597838A (en) Production of acid soluble soy protein isolates (”s800”)
CA2794972A1 (en) Removal of reaction byproducts and impurities from caramel color and a shelf stable caramel color concentrate
RU2011149249A (ru) Продукт и способ его получения
DE602006005140D1 (de) Verfahren zur herstellung von salz
ATE273269T1 (de) Verfahren zur abtrennung von einer basischen aminosäure aus fermentationsbrühen
DE602006012549D1 (de) Verfahren zur trennung von propylenglykol von wässrigen zusammensetzungen
EP1161881A3 (en) Method of producing fractions containing a high concentration of milk basic cystatin and decomposition products thereof
RU2012115082A (ru) Белковый продукт канолы из супернатанта
KR20140103315A (ko) 동물 사료용 메티오닌 화합물
WO2021260039A3 (en) Method for separation of potato proteins and insoluble fibers from phenolic and/or glycoalkaloid compounds
WO2007076873A8 (en) Low-carbohydrate milk with original calcium
SE543703C2 (en) Separation of basic amino acids
MX2009007235A (es) &#34;derivados de tioxanteno utiles para el tratamiento de enfermedades infecciosas.&#34;.
WO2010133543A3 (en) Process to produce a wine or fruit juice stabiliser
CL2021002313A1 (es) Composición de la inulina y procedimiento de purificación de la inulina.

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20130618