[go: up one dir, main page]

RU2003128854A - METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK - Google Patents

METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK Download PDF

Info

Publication number
RU2003128854A
RU2003128854A RU2003128854/13A RU2003128854A RU2003128854A RU 2003128854 A RU2003128854 A RU 2003128854A RU 2003128854/13 A RU2003128854/13 A RU 2003128854/13A RU 2003128854 A RU2003128854 A RU 2003128854A RU 2003128854 A RU2003128854 A RU 2003128854A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
mixture
weight
tea drink
tea
flavor
Prior art date
Application number
RU2003128854/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2273145C2 (en
Inventor
Тать на Матвеевна Логвинчук (RU)
Татьяна Матвеевна Логвинчук
Виктор Францевич Добровольский (RU)
Виктор Францевич Добровольский
Олег Иванович Квасенков (RU)
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU)
Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (Государственное научное учреждение)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU), Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (Государственное научное учреждение) filed Critical Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU)
Priority to RU2003128854/13A priority Critical patent/RU2273145C2/en
Publication of RU2003128854A publication Critical patent/RU2003128854A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2273145C2 publication Critical patent/RU2273145C2/en

Links

Landscapes

  • Tea And Coffee (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Claims (1)

Способ производства ароматизированного чайного напитка, предусматривающий приготовление смеси сочетаемых чайных растений и введение в нее ароматизатора, отличающийся тем, что смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%:A method of manufacturing a flavored tea beverage, comprising preparing a mixture of tea plants to be combined and introducing a flavor therein, characterized in that the mixture is prepared in the following ratio of components by weight with an accuracy of ± 2%: чай черный байховый 60black tea long 60 листья стевии 30stevia leaves 30 цветки бессмертника 10immortelle flowers 10 смесь обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления, циркулирующим по замкнутому контуру со скоростью больше гидравлической крупности частиц смеси, в течение 15-20 мин, после чего последовательно вводят ароматизатор "Персик" в количестве около 1% по массе смеси, снижают температуру ниже критической и сбрасывают давление до атмосферного.the mixture is treated with a stream of non-polar gas at supercritical temperature and pressure parameters circulating in a closed circuit at a speed greater than the hydraulic particle size of the mixture for 15-20 minutes, after which Peach flavor is sequentially introduced in an amount of about 1% by weight of the mixture, lower the temperature below critical and relieve atmospheric pressure.
RU2003128854/13A 2003-09-25 2003-09-25 Method for producing of aromatized tea beverage RU2273145C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003128854/13A RU2273145C2 (en) 2003-09-25 2003-09-25 Method for producing of aromatized tea beverage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003128854/13A RU2273145C2 (en) 2003-09-25 2003-09-25 Method for producing of aromatized tea beverage

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003128854A true RU2003128854A (en) 2005-03-27
RU2273145C2 RU2273145C2 (en) 2006-04-10

Family

ID=35560151

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003128854/13A RU2273145C2 (en) 2003-09-25 2003-09-25 Method for producing of aromatized tea beverage

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2273145C2 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2377888C1 (en) * 2009-01-13 2010-01-10 Олег Иванович Квасенков Peach compote production method
RU2377889C1 (en) * 2009-01-13 2010-01-10 Олег Иванович Квасенков Peach compote production method

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2045190C1 (en) * 1991-04-08 1995-10-10 Мелкадзе Реваз Георгиевич Method for production of granulated tea substitute
RU2041254C1 (en) * 1993-09-21 1995-08-09 Пехов Александр Васильевич Method of preparing co2-extracts
RU2124844C1 (en) * 1998-08-24 1999-01-20 Общество с ограниченной ответственностью "Русский протеин" Method of preparing food protein from vegetable raw
RU2150852C1 (en) * 1998-12-22 2000-06-20 Абакумов Владимир Иосифович Method of preparing extracts
RU2178649C2 (en) * 2000-09-19 2002-01-27 Щербаков Олег Николаевич Phytotea
RU2259751C2 (en) * 2001-12-25 2005-09-10 Общество с ограниченной ответственностью "Форсман-Центр" Green aromatized tea

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2377888C1 (en) * 2009-01-13 2010-01-10 Олег Иванович Квасенков Peach compote production method
RU2377889C1 (en) * 2009-01-13 2010-01-10 Олег Иванович Квасенков Peach compote production method

Also Published As

Publication number Publication date
RU2273145C2 (en) 2006-04-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003128838A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003114482A (en) METHOD FOR PRODUCING NON-SMOKING PRODUCTS FROM MAKHORKA
RU2003128867A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED HERBAL TEA
CN107307255B (en) Preparation method of high-flavone selenium-rich vine tea particle beverage
RU2003128854A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003114474A (en) METHOD FOR PRODUCING NON-SMOKING PRODUCTS FROM MAKHORKA
RU2003128831A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003114505A (en) METHOD FOR PRODUCING NON-SMOKING PRODUCTS FROM MAKHORKA
RU2003128828A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128827A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128835A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128856A (en) METHOD OF PRODUCING TEA DRINK
RU2003128832A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
KR100806754B1 (en) Tea production method using flowers of persimmon
RU2003128851A (en) METHOD OF PRODUCING TEA DRINK
RU2003128853A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128834A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128830A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128833A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128865A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED HERBAL TEA
RU2003128829A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128845A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128850A (en) METHOD OF PRODUCING TEA DRINK
RU2003128855A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128852A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees