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KR20190018897A - Composition for Prophylaxis and Treatment of Cognitive Disfuction or Improvement of Memory Comprising Fruit Bark Extract - Google Patents

Composition for Prophylaxis and Treatment of Cognitive Disfuction or Improvement of Memory Comprising Fruit Bark Extract Download PDF

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KR20190018897A
KR20190018897A KR1020170103597A KR20170103597A KR20190018897A KR 20190018897 A KR20190018897 A KR 20190018897A KR 1020170103597 A KR1020170103597 A KR 1020170103597A KR 20170103597 A KR20170103597 A KR 20170103597A KR 20190018897 A KR20190018897 A KR 20190018897A
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KR
South Korea
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extract
composition
cognitive dysfunction
preventing
bark
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Ceased
Application number
KR1020170103597A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
김현경
민수홍
Original Assignee
서원대학교산학협력단
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Publication date
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Abstract

본 발명은 유용물질이 다량 함유되어 있는 폐자원을 활용한 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 사과껍질 또는 배껍질의 추출물을 포함하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료 또는 개선용 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a composition for preventing or treating memory impairment or cognitive dysfunction using waste resources containing a large amount of a useful substance and more particularly to a composition for preventing or treating memory or cognitive dysfunction And to a composition for preventing, treating, or ameliorating the aforementioned diseases.

Description

과일껍질 추출물을 함유하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 조성물{Composition for Prophylaxis and Treatment of Cognitive Disfuction or Improvement of Memory Comprising Fruit Bark Extract}TECHNICAL FIELD The present invention relates to a composition for enhancing memory or cognitive dysfunction and a composition for preventing and treating cognitive dysfunction,

본 발명은 유용물질이 다량 함유되어 있는 폐자원을 활용한 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a composition for preventing or treating memory impairment or cognitive dysfunction utilizing waste resources containing a large amount of useful substances.

현대사회에서 기하급수적으로 늘어나는 정보의 홍수 속에서 인지기능과 기억력은 청소년에서 노인에 이르기까지 중요한 관심의 대상이 되고 있다. 기억력 감퇴와 인지기능 장애는 정상적인 개인생활은 물론 사회생활 자체를 불가능하게 만들며, 많은 사회적 비용 증가를 유발시킨다. 특히 치매 환자의 경우 사회생활 가능 여부는 기억력 저하가 주된 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 최근 들어서는 노인성 치매 뿐 아니라 휴대전화나, PDA, 컴퓨터 등 다양한 디지털 기기에 의존한 나머지 기억력이나 계산능력과 같은 인지기능이 크게 감소한 디지털 치매가 젊은 사람들에게도 흔히 나타나고 있다. 현재의 치매 치료제로는 갈란타민, 도네페질, 리바스티그민 등이 사용되고 있으나, 위장관계 부작용이나, 어지러움, 두통과 같은 부작용을 수반한다. 이 중 갈란타민은 불가리아산 야생초인 스노드롭에서 추출한 생약성분으로 도네페질, 리바스티그민과 함께 콜린에스테라제 억제 효능을 갖는 대표적인 치매 치료제이다. 그러나 최근 미국 FDA 등은 가벼운 인지기능 장애 치료에 이 약을 이용한 두 개의 임상연구 결과, 이 약을 처방받은 사람들의 사망률이 더 높다는 연구결과를 토대로 안전성을 재검토하고 있다.In the flood of information that exponentially grows in modern society, cognitive function and memory have become important subjects from the youth to the elderly. Declining memory and cognitive dysfunction make social life itself as well as normal personal life impossible and cause a lot of social cost increase. Especially, in the case of dementia patients, the possibility of social life is known to have a major influence on the memory deterioration. In recent years, digital dementia, in which not only senile dementia but also cognitive functions such as memory and calculation ability are greatly reduced by relying on various digital devices such as mobile phones, PDAs, and computers, is also common in young people. Current treatments for dementia include galantamine, donepezil, and ribastigmine, but they have side effects such as gastrointestinal side effects, dizziness, and headache. Among these, galantamine is a herbal medicine ingredient extracted from snowdrop of Bulgarian wild plant, and it is a typical dementia treatment agent having choline esterase inhibitory effect together with donepezil and ribastigmine. However, the US Food and Drug Administration (FDA) has reviewed safety studies based on two studies that have used this drug in the treatment of mild cognitive dysfunction based on a study showing higher mortality among people treated with this drug.

치매란 가벼운 기억장애로부터 전반적인 인지기능의 저하, 정서장애, 성격장애 및 행동장애 등으로 직업, 사회생활 및 대인관계에서 정상적인 일상생활을 할 수 없게 하는 질병을 말한다. 알츠하이머성 치매는 전체 치매의 50% 정도를 차지하는데, 알츠하이머 치매에 의한 인지기능 장애는 학습과 기억에 있어서 중요한 역할을 수행하는 부교감신경의 심각한 손상과 신경전달물질인 아세틸콜린의 감소에 기인하는 것으로 알려져 있다. Dementia refers to a disease that prevents normal daily living in the occupational, social and interpersonal relationships due to mild memory impairment, general cognitive decline, emotional disturbance, personality disorder, and behavioral disorders. Alzheimer's dementia accounts for about 50% of all dementia, and cognitive dysfunction due to Alzheimer's dementia is due to severe damage to the parasympathetic nerve that plays an important role in learning and memory and the reduction of the neurotransmitter acetylcholine It is known.

이에, 콜린성 기능저하 유도는 사람의 인지력 저하를 위한 효과적인 실험모델로 제시되고 있다. 스코폴라민은 체내 아세틸콜린 수용체에 대하여 항무스카린성 효과를 내는 약물로, 아세틸콜린에스테라제의 활성을 증가시켜 신경접합부에 있는 아세틸콜린을 분해하여 인지력을 감소시키므로 새로운 항치매 약물의 평가를 위한 실험모델에 많이 사용되고 있다. Thus, induction of cholinergic dysfunction is suggested as an effective experimental model for reducing cognitive impairment in humans. Since scopolamine is an antimuscarinic effect on the acetylcholine receptors in the body, it increases the activity of acetylcholinesterase and decomposes acetylcholine in the nerve junctions to decrease cognition. Therefore, evaluation of new anti-dementia drugs Which is widely used in experimental models.

한편으로는 콜린작동제, 아세틸콜린전구체, 아세틸콜린에스테라제 억제제를 사용하여 뇌의 콜린성 작용을 활성화하여 인지기능을 개선하려는 연구도 수행되고 있다. On the other hand, studies have been conducted to improve cognitive function by activating the cholinergic action of the brain using a cholinergic agent, an acetylcholine precursor, and an acetylcholinesterase inhibitor.

등록특허 제10-1095034호는 구멍쇠미역 추출물이 아세틸콜린에스테라제의 활성을 저해하는 것을 확인하고, 치매 예방 또는 치료 및 인지능 개선용 조성물로서 구멍쇠미역 추출물의 유용성을 보고하였다. 등록특허 제10-1438415호, 제10-1194974호 및 제10-0730302호 등은 스코폴라민에 의해 유도된 학습 및 기억력 감퇴 생쥐 모델을 이용하여 산사 추출물, 하고초 추출물, 결명자 추출물과 같은 천연물질 유래의 추출물들이 기억력 증진과 인지기능 장애의 예방과 치료에 효과가 있음을 보고하고 있다.Japanese Patent Registration No. 10-1095034 discloses that the extract of aquaculture extracts inhibits the activity of acetylcholinesterase and reports the usefulness of the extract of Seaweed extract as a composition for preventing or treating dementia and improving cognitive function. Japanese Patent Application Nos. 10-1438415, 10-1194974 and 10-0730302 disclose the use of scopolamine-induced learning and memory-deprivation mouse models to inhibit the production of natural products such as horseradish extract, chrysanthemum extract, Derived extracts have been shown to be effective in improving memory and preventing and treating cognitive dysfunction.

한편, 폐기물로서 버려지는 과일껍질은 무기질, 비타민, 폴리페놀과 같은 유용한 생리활성 성분이 다량 함유되어 있어, 과일껍질 부산물을 활용한 약학 또는 기능성 식품 조성물의 개발 가능성이 열려있다. 과일껍질 유래의 제품 개발은 폐기물 처리에 소요되는 막대한 손실 비용을 절감하며, 폐기물 처리과정에서 발생하는 지구 환경 오염 요소를 감소시키는 효과 역시 기대할 수 있다.On the other hand, fruit husks discarded as wastes contain a large amount of useful physiologically active ingredients such as minerals, vitamins, and polyphenols, so that there is a possibility of developing pharmaceutical or functional food compositions using fruit husk by-products. The development of fruit peel-derived products can reduce the cost of waste disposal and reduce the environmental pollution caused by the waste treatment process.

등록특허 제10-1095034호Patent No. 10-1095034 등록특허 제10-1438415호Registration No. 10-1438415 등록특허 제10-1194974호Patent No. 10-1194974 등록특허 제10-0730302호Patent No. 10-0730302

오랜 세월동안 식자원으로 활용되어 인체에 대한 안전성이 확립되어 있으며 다량의 유용물질을 함유하고 있으나, 관능성이 좋지 않아 유용성에 대한 연구가 부진하고 부산물로 폐기되어 온 자원의 생리적 활성을 밝히는 것에 의해 안전하게 사용할 수 있는 새로운 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다. It has been used for many years as a food resource, and has been established for safety of the human body. Although it contains a large amount of useful substances, research on usability is poor due to poor sensory properties and by identifying the physiological activity of resources that have been discarded as byproducts It is intended to provide a composition for preventing and treating new memory impairment or cognitive dysfunction that can be safely used.

전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 사과껍질 또는 배껍질의 추출물을 포함하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 약학 조성물에 관한 것이다. In order to accomplish the above object, the present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating memory impairment or cognitive dysfunction, which comprises an extract of apple peel or pear shell.

본 발명의 조성물은 아세틸콜린에스테라제의 활성을 억제하는 효과가 있어, 뇌의 콜린성 작용을 활성화하는 것에 의한 인지기능 개선 효능이 있다. 또한 사과와 배는 질기고 거친 식감과 신맛과 떫은 맛이 많은 관능성의 문제로 껍질의 섭취를 꺼려하여 과육으로부터 껍질을 제거하여 식용하는 것을 선호하기는 하지만, 고대로부터 식용해온 것으로 안전성에 대한 우려없이 사용할 수 있다. The composition of the present invention has an effect of inhibiting the activity of acetylcholinesterase and has an effect of improving cognitive function by activating the cholinergic action of the brain. Also, apples and pears have a problem of roughness, roughness and sourness, and a lot of taste sensation. They prefer to eat shells by removing the skin from the flesh by avoiding the consumption of shells. However, they have been edible from ancient times. Can be used.

특히, 사과껍질과 배껍질의 혼합 추출물은 사과껍질과 배껍질의 추출물 각각에 비하여 아세틸콜린에스테라제의 억제활성이나 스코폴라민 유도 동물 모델의 수미로 실험에서 인지기능 장애 예방 및 치료 효과가 더욱 현저하였다. 이는 추출물에 함유된 성분들 간의 상호작용에 의한 상승효과에 기인한 것으로 예측된다.In particular, the mixed extracts of apple peel and pear peel showed inhibitory activity of acetylcholinesterase compared to each of apple peel and pear peel extract, and in the experiment of scopolamine induced animal model, Lt; / RTI > This is expected to be due to the synergistic effect of the interaction between the components contained in the extract.

본 발명에서 사과껍질 또는 배껍질의 추출물은 사과껍질 또는 배껍질 또는 이들의 혼합물(이하, '과일껍질'로 통칭한다)을 그대로 착즙하거나 별도의 용매를 사용하여 수득할 수 있다. 과일껍질은 과일의 과육을 제거한 부분을 의미하나, 과육이 일부 포함되어 있을 수 있음은 당연하다. 별도의 용매를 사용하여 추출하는 경우, 용매는 물이나 C1~C4의 저급 알콜 또는 이들의 혼합물을 사용할 수 있다. 과일껍질은 생것인 자체로 사용하거나, 건조된 것을 사용할 수 있으며 추출이 용이하도록 분쇄 또는 마쇄하여 추출하는 것이 더욱 바람직하다. 추출은 당업계에서 천연물의 추출에 사용되는 방법 중 어느 것을 사용하여도 무방하며, 예를 들면 냉침, 열추출, 초음파추출 등을 사용할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 착즙이나 용매를 사용한 추출에 의해 얻어진 추출물은 그 자체로 사용하거나, 농축하거나, 건조하여 사용할 수 있다. 건조방법 역시 분무건조, 열건조, 동결건조 등 통상의 방법을 사용할 수 있음은 당연하다. In the present invention, an apple peel or an extract of a pear skin can be obtained by directly extracting an apple peel or a pear peel or a mixture thereof (hereinafter, referred to as a 'fruit peel') or using a separate solvent. Fruit peel means the portion of the fruit that has been removed from the fruit, but it is natural that some of the fruit may be included. When extracting using a separate solvent, water, C1-C4 lower alcohol or a mixture thereof may be used as the solvent. The fruit husks may be used as the raw material itself or may be dried, and it is more preferable to extract the fruits by crushing or grinding to facilitate extraction. Any of the methods used in the art for extracting natural products may be used for the extraction, and for example, cold-water extraction, heat extraction, ultrasonic extraction, etc. may be used, but the present invention is not limited thereto. The extract obtained by extraction using a juice or a solvent can be used as such, concentrated, or dried. It is a matter of course that conventional drying methods such as spray drying, thermal drying and freeze drying can be used.

본 발명의 조성물은 정상인의 기억력 증진이나 학습능력 향상은 물론, 질환에 의한 인지기능 장애를 예방하거나 치료하는데 사용할 수 있다. 인지기능 장애를 초래하는 질환으로는 알츠하이머, 파킨슨병, 치매, 뇌신경질환, 주의력결핍, 뇌 허혈증, 우울증, 약물 중독, 외상성 뇌손상을 예로 들 수 있으며, 이에 한정되는 것은 아니다.The composition of the present invention can be used for preventing or treating cognitive dysfunction caused by diseases as well as improvement of memory ability and learning ability of a normal person. Diseases that result in cognitive dysfunction include, but are not limited to, Alzheimer's, Parkinson's disease, dementia, cranial nerve disease, attention deficit, brain ischemia, depression, drug addiction, traumatic brain injury.

본 발명의 조성물은 치료용 약제로 이용하기 위해서 약제학적 분야에서 공지의 방법에 의하여 제조될 수 있으며, 그 자체 또는 약학적으로 허용되는 담체(carrier), 부형제(forming agent), 희석제 등과 혼합하여 사용될 수 있다. 본 발명의 조성물은 경구 또는 비경구 투여용 제제로 제형화하여 기억력 증진 또는 인지기능 장애의 예방 및 치료제로 사용할 수 있다. 본 발명에 따른 유효성분의 투여량은 체내에서 활성성분의 흡수도, 제제의 형태, 환자의 연령, 성별 및 상태, 증상의 정도 등에 따라 적절히 선택될 수 있으며, 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 일반적인 투여량은 0.001mg/kg·일~10g/kg·일이다. 본 발명의 조성물은 독성 및 부작용 없이 안전하게 사용할 수 있으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있다.The composition of the present invention may be prepared by a method known in the pharmaceutical field for use as a therapeutic agent and may be prepared by mixing with a carrier or a pharmaceutically acceptable carrier, a forming agent, . The composition of the present invention can be formulated into a preparation for oral or parenteral administration, and can be used as a preventive and therapeutic agent for memory enhancement or cognitive dysfunction. The dose of the active ingredient according to the present invention can be appropriately selected depending on the degree of absorption of the active ingredient in the body, the form of the preparation, the age, sex and condition of the patient, the degree of symptoms, etc., , And may be administered in divided doses. Typical dosages are 0.001 mg / kg · day to 10 g / kg · day. The composition of the present invention can be safely used without toxicity and side effects, so that it can be safely used for prolonged use for preventive purposes.

또한 본 발명은 사과껍질 또는 배껍질의 추출물을 포함하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 개선용 건강식품 조성물에 관한 것이다. 건강식품 조성물로 사용하는 경우에도 사과껍질과 배껍질의 혼합 추출물을 사용하는 경우 더욱 유리한 효과를 기대할 수 있다. 상기 과일껍질 추출물은 본 발명의 건강기능식품에 바람직하게는 0.01~100 중량%로 하여 첨가될 수 있다. 과일껍질 추출물은 과일 유래의 향이 있어 별도의 감미를 하지 않아도 관능성이 우수하여, 보다 용이하게 섭취할 수 있다. 본 발명의 건강기능식품은 정제, 캡슐제, 환제 또는 액제 등의 형태를 포함하며, 본 발명의 조성물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강기능성식품류 등이 있다.The present invention also relates to a health food composition for preventing or ameliorating memory impairment or cognitive dysfunction, comprising an extract of apple peel or cheek skin. Even when used as a health food composition, a more advantageous effect can be expected when a mixed extract of an apple skin and a pear skin is used. The fruit skin extract may be added to the health functional food of the present invention in an amount of preferably 0.01 to 100% by weight. The fruit shell extract has a fruit-derived flavor, so that it is excellent in the sensory property without any special sweetness, and can be easily ingested. The health functional food of the present invention includes forms such as tablets, capsules, pills, and liquids, and examples of foods to which the composition of the present invention can be added include various foods, beverages, gums, tea, vitamins , And health functional foods.

이상과 같이 본 발명의 조성물에 의하면 뇌조직에서 아세틸콜린에스테라제의 활성을 억제시키는 효과가 우수하며, 스코폴라민에 의해 유도된 인지기능 장애 실험모델에서도 인지기능 개선효과가 우수하여 기억력 증진 및 인지기능 장애의 예방 및 치료에 유용하게 사용될 수 있다. As described above, according to the composition of the present invention, the effect of inhibiting the activity of acetylcholinesterase in brain tissue is excellent, and in the experimental model of cognitive dysfunction induced by scopolamine, the effect of improving cognitive function is excellent, May be useful for the prevention and treatment of cognitive dysfunction.

본 발명의 조성물은 오랫동안의 광범위한 식용 시에도 독성이 보고된 바 없는 과일껍질의 추출물을 활용한 것으로, 예방 목적으로 장기간 다량 복용하는 경우에도 이에 수반되는 부작용에 대한 우려없이 안전하게 사용할 수 있다.The composition of the present invention utilizes an extract of a fruit shell which has not been reported for toxicity even when it is widely used for a long time, and can be safely used even when a long-term large dose is taken for the purpose of prevention, without worrying about side effects accompanying it.

더욱이 본 발명은 유용물질이 함유되어 있음이 알려져 있음에도 관능성의 문제로 과일의 부산물로서 폐기되어 오던 과일껍질의 새로운 효능을 기반으로 한 것으로 자원 재활용의 환경적 측면에서도 매우 유용한 발명이다. Furthermore, the present invention is based on the new efficacy of the fruit skin which has been discarded as a by-product of fruit due to the problem of the sensibility, although it is known that the useful substance is contained, and it is an extremely useful invention in terms of environment of resource recycling.

도 1은 본 발명의 조성물의 아세틸콜린에스테라제 억제활성을 보여주는 그래프.
도 2는 수미로 테스트에서의 stop-through latency에 대한 본 발명의 조성물의 영향을 보여주는 그래프.
도 3은 수미로 테스트에서의 distance-through latency에 대한 본 발명의 조성물의 영향을 보여주는 그래프.
1 is a graph showing the acetylcholinesterase inhibitory activity of the composition of the present invention.
Figure 2 is a graph showing the effect of the composition of the present invention on stop-through latency in a submultiple test.
Figure 3 is a graph showing the effect of the composition of the present invention on distance-through latency in a Sumi-Test.

이하 첨부된 실시예를 들어 본 발명을 보다 상세히 설명한다. 그러나 이러한 실시예는 본 발명의 기술적 사상의 내용과 범위를 쉽게 설명하기 위한 예시일 뿐, 이에 의해 본 발명의 기술적 범위가 한정되거나 변경되는 것은 아니다. 이러한 예시에 기초하여 본 발명의 기술적 사상의 범위 안에서 다양한 변형과 변경이 가능함은 당업자에게는 당연할 것이다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the following examples. However, these embodiments are merely examples for explaining the content and scope of the technical idea of the present invention, and thus the technical scope of the present invention is not limited or changed. It will be apparent to those skilled in the art that various changes and modifications can be made within the scope of the technical idea of the present invention based on these examples.

[실시예][Example]

실시예 1 : 과일껍질 추출물의 제조Example 1: Preparation of fruit peel extract

사과와 배는 2016년 4월~7월 사이 농수산물 도매시장에서 구입하였으며, 세척 후 물기를 제거하고 껍질만 벗겨 건조하였다. 건조된 시료는 10 kg/㎠의 압력에서 견딜 수 있는 열처리장치(JISCO, Korea)의 내부 용기에 6배(w/w)의 물과 함께 넣고 90℃에서 2시간동안 열처리 하였다. 열처리장치는 외부 용기에 열매를 넣고 정해진 온도와 시간으로 가열하도록 하여, 직접적인 열전달에 의한 시료의 탄화를 방지하였다. 2시간 후 추출물을 일정 농도로 농축한 후, 동결건조하여 냉장고에 보관하며 사용하였다. Apples and pears were purchased in the agricultural and marine products wholesale market between April and July 2016. After washing, the water was removed and the skin was peeled and dried. The dried sample was placed in an internal vessel of a heat treatment apparatus (JISCO, Korea) capable of withstanding a pressure of 10 kg / cm 2 with 6 times (w / w) water and heat-treated at 90 ° C for 2 hours. The heat treatment apparatus heated the sample at a predetermined temperature and time by inserting the fruit into the outer container to prevent carbonization of the sample due to direct heat transfer. After 2 hours, the extract was concentrated to a certain concentration, lyophilized and stored in a refrigerator.

실시예 2 : 뇌조직에서의 아세틸콜린에스테라제 억제활성 평가Example 2 Evaluation of acetylcholinesterase inhibitory activity in brain tissue

실시예 1의 방법에 의해 제조한 사과껍질 추출물(AB, Apple Bark), 배껍질 추출물(PB, Pear Bark), 사과껍질과 배껍질의 1:1(w/w) 혼합 추출물(BF, Bark Formulation)의 뇌조직에 대한 아세틸콜린에스테라제(AchE, Acetylcholinerase) 억제활성을 AchE assay kit(abcam, ab138871)를 사용하여 평가하였다. (AB, Apple Bark), PB (Pear Bark), 1: 1 (w / w) mixed extract (BF, Bark Formulation) of apple peel and pear skin prepared by the method of Example 1 ) Was evaluated by using the Ache assay kit (abcam, ab138871). The inhibitory activity of acetylcholinesterase (ACE)

마우스의 뇌조직을 얻기 위하여 assay buffer를 뇌조직이 잠기도록 가하여 분쇄한 후 1500×g로 5분간 원심분리하여 상층액을 분리하였다. 뇌상층액에 과일껍질 추출물을 5~500 ㎍/㎖의 농도로 가한 후 상온에서 1시간 동안 처리하였다. 제조자의 매뉴얼에 따라 반응액에 assay 시료를 처리한 후 차광하여 실내에서 30분간 반응하고 410 nm에서의 흡광도를 측정하였다. 하기 식에 의해 측정된 흡광도로부터 AchE 억제율(%)을 계산하였다.In order to obtain the brain tissue of the mouse, the brain tissue was immersed in the assay buffer and pulverized. Then, the supernatant was separated by centrifugation at 1500 × g for 5 minutes. Fruit bark extract was added to brain supernatant at a concentration of 5 ~ 500 ㎍ / ㎖ and treated at room temperature for 1 hour. According to the manufacturer's manual, the reaction solution was treated with the assay sample, shaded, reacted for 30 minutes in the room, and the absorbance at 410 nm was measured. The AchE inhibition rate (%) was calculated from the absorbance measured by the following formula.

억제율(%) = 1 - (시료군의 흡광도/무첨가군의 흡광도) × 100Inhibition rate (%) = 1 - (absorbance of sample group / absorbance of no addition group) x 100

도 1은 그 결과를 보여주는 그래프로, 사과껍질 추출물의 AchE 억제활성은 농도에 따라 큰 차이가 없는 것에 반해 배껍질 추출물의 AchE 억제활성은 농도 의존성을 나타내었다. 5~50 ㎍/㎖의 낮은 농도에서는 사과껍질 추출물의 AchE 억제활성이 배껍질 추출물에 비해 우수하였으나, 100 ㎍/㎖ 이상의 농도에서는 배껍질 추출물의 AchE 억제활성이 현저하였다.FIG. 1 is a graph showing the results. The AchE inhibitory activity of the apple bark extract was not significantly different depending on the concentration, whereas the AchE inhibitory activity of the bark peel extract was concentration-dependent. At low concentration of 5 ~ 50 ㎍ / ㎖, the AchE inhibitory activity of the apple peel extract was superior to that of the bark peel extract, but the AchE inhibitory activity of the bark peel extract was remarkable at the concentration of 100 ㎍ / ㎖ or more.

특히 배껍질과 사과껍질의 혼합 추출물은 사과껍질 또는 배껍질 단독의 추출물에 비해 AchE 억제활성이 높아 혼합에 의한 성분간의 상호작용에 의한 상승 효과가 있음을 시사하였으며, 농도가 높아질수록 상승 효과는 더욱 증가함을 확인할 수 있었다.Especially, the mixed extracts of the bark and apple bark showed higher synergistic effect than the extracts of apple bark or bark alone, due to the interactions between the components due to the high AchE inhibitory activity. Increase in the number of workers.

실시예 3 : 스코폴라민으로 유도된 학습 및 기억력감퇴 생쥐 모델에 대한 수미로 테스트Example 3: Supramolecular-induced learning and memory-depressed mice.

7주령의 C57bl/6계 생쥐를 대한바이오링크로부터 분양받아 사용하였다. 분양받은 실험동물은 표준식이(조단백질 22.1%이상, 조지방 8.0%이하, 조섬유 5.0%이하, 조회분 8.0%이하, 칼슘 0.6%이상, 인 0.4%이상, 삼양사 Co. Korea)와 물을 자유롭게 공급하면서 1주일간 실험실 환경에 순화시킨 후 실험에 사용하였다. 7 weeks old C57bl / 6 mice were purchased from BioLink. The test animals were fed with standard diet (crude protein 22.1% or higher, crude fat 8.0% or less, crude fiber 5.0% or less, whey protein 8.0% or less, calcium 0.6% or more, phosphorus 0.4% or more, After being purified for 1 week in laboratory environment, it was used for the experiment.

1주일간의 순화 후 건강상태가 양호한 생쥐를 선별하여 1주일간 모리스 수미로(Morris water maze)에서 1일 1회 5일간 반복학습을 실시하였다. 모리스 수미로는 직경이 90㎝이고 높이가 약 30㎝인 수조로 수온이 27℃인 수돗물을 2/3정도 채우고, 그 안에 생쥐가 올라갈 수 있는 직경이 10㎝인 원통형 platform을 설치하여 제작하였다. 1일 1회 학습 시 30초 이내에 pool에서 platform으로 올라가는 생쥐를 선별하고, 선별된 생쥐 10마리씩을 한 군으로 하여 대조군과 과일껍질 추출물 투여군(200 mg/kg)으로 분류하였다. 이후, 과일껍질 추출물 투여군에는 경구투여로 1주일간 사과껍질 추출물, 배껍질 추출물 또는 사과껍질과 배껍질의 혼합추출물을 각 군에 따라 매일 투여하면서, 1주에 3회 platform에 오르는 반복훈련을 실시하였다.After 1 week of refinement, mice with good health status were selected and repeated for 5 days once a day in Morris water maze for 1 week. Morris Sumiro was a water tank with a diameter of 90 cm and a height of about 30 cm. It was made by filling a 2/3 tap water with a water temperature of 27 ° C and installing a cylindrical platform with a diameter of 10 cm on which a mouse could rise. Mice that went up from the pool to the platform within 30 seconds of learning once a day were selected and classified into a control group and a fruit skin extract administration group (200 mg / kg) in a group of 10 mice selected. Thereafter, repeated administration of apple bark extract, bark extract, or mixed extract of apple husk and bark were administered to the fruit bark extract group for one week with orally administered to the platform three times a week .

총 14일의 훈련과 7일의 약물 투여가 종료되고 30분 후 각 실험군에 scopolamine(1㎎/㎏)을 복강 주사하고 30분 후에 모리스 수중미로에 생쥐를 한 마리씩 넣고, VIDEOTRACK으로 행동을 측정하였고, 이를 videotrack software로 분석하였다.After 14 days of training and 7 days of drug administration, scopolamine (1 mg / kg) was intraperitoneally injected into each experimental group 30 minutes later. After 30 minutes, mice were added to the Morris water maze and the behavior was measured by VIDEOTRACK , And analyzed with videotrack software.

도 2는 스코폴라민 처리 후 생쥐가 pool에서 platform으로 올라가는 시간(stop-through latency)을 도시한 것이며, 도 3은 pool에서 platform으로 올라갈 때까지 pool에서 움직이는 운동량(distency-through latency)을 도시한 것이다. 도 2와 도 3은 사과껍질 또는 배껍질의 추출물은 스코폴라민의 처리에 의한 지연(latency) 정도를 크게 감소시키며, 사과껍질과 배껍질의 혼합추출물은 각각의 개별 추출물에 비하여 상승효과가 있음을 나타낸다. 이는 도 1의 결과와도 일치하였다.FIG. 2 shows the stop-through latency of a mouse from the pool to the platform after scopolamine treatment, and FIG. 3 shows the distance-through latency of the pool until it rises from the pool to the platform will be. FIGS. 2 and 3 show that the extract of apple bark or bark greatly reduces the latency of treatment with scopolamine, and that the mixed extract of apple bark and bark skin has a synergistic effect . This was in agreement with the result shown in Fig.

Claims (6)

사과껍질 또는 배껍질의 추출물을 포함하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 약학 조성물.
A pharmaceutical composition for preventing and treating memory enhancement or cognitive dysfunction, comprising an extract of an apple bark or a bark.
제 1 항에 있어서,
사과껍질과 배껍질의 혼합 추출물을 포함하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 약학 조성물.
The method according to claim 1,
A pharmaceutical composition for preventing and treating memory impairment or cognitive dysfunction, comprising a mixed extract of an apple skin and a pear shell.
제 1 항에 있어서,
상기 추출물은 착즙하거나, 물 또는 C1~C4의 저급 알콜 또는 이들의 혼합용매를 사용하여 추출한 것을 특징으로 하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 약학 조성물.
The method according to claim 1,
The pharmaceutical composition for preventing and treating memory impairment or cognitive dysfunction according to claim 1, wherein the extract is extracted with water or water or a C1 to C4 lower alcohol or a mixed solvent thereof.
제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 인지기능 장애는 알츠하이머, 파킨슨병, 치매, 뇌신경질환, 주의력결핍, 뇌 허혈증, 우울증, 약물 중독, 외상성 뇌손상에 의한 것을 특징으로 하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 치료용 약학 조성물.
4. The method according to any one of claims 1 to 3,
Wherein the cognitive dysfunction is caused by Alzheimer's disease, Parkinson's disease, dementia, cranial nerve disease, attention deficit disorder, brain ischemia, depression, drug addiction, traumatic brain injury.
사과껍질 또는 배껍질의 추출물을 포함하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 개선용 건강식품 조성물.
A health food composition for preventing or ameliorating memory impairment or cognitive dysfunction, comprising an extract of apple bark or cheek skin.
제 5 항에 있어서,
사과껍질과 배껍질의 혼합 추출물을 포함하는 기억력 증진 또는 인지기능 장애 예방 및 개선용 건강식품 조성물.
6. The method of claim 5,
A health food composition for preventing or ameliorating memory impairment or cognitive dysfunction, comprising a mixed extract of apple peel and pear shell.
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