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KR20110001116U - Direct flame type multi-functional cooker - Google Patents

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KR20110001116U
KR20110001116U KR2020090014145U KR20090014145U KR20110001116U KR 20110001116 U KR20110001116 U KR 20110001116U KR 2020090014145 U KR2020090014145 U KR 2020090014145U KR 20090014145 U KR20090014145 U KR 20090014145U KR 20110001116 U KR20110001116 U KR 20110001116U
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KR
South Korea
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direct
type multifunctional
plate body
cooking apparatus
food
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KR2020090014145U
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Inventor
서주현
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서주현
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Abstract

본 고안은 직화용 다기능 요리기기에 관한 것으로, 상부가 개방되고 내부에 수용부를 가지며 테두리부에 다수의 화구를 형성한 용기몸체와, 상기 용기몸체의 외측면에 손잡이로 구성된다.The present invention relates to a multi-functional cooking appliance for direct fire, comprising a container body having an upper portion and having an accommodating portion therein and having formed a plurality of craters on the rim, and a handle on the outer surface of the container body.

따라서, 용기 본체의 바닥을 가열하는데 따른 간접열과 내부로 연통 된 직화 유입통로에 의한 직접열로 음식물이 가열되어 조리 시간이 현저하게 단축됨은 물론 가스 등의 연료를 절감할 수 있으며, 직화요리가 가능하여 음식물의 맛도 좋으며, 다양한 요리가 가능하게 되고, 조리물에서 발생 된 음식 냄새가 화염에 의해 제거되고 뚜껑이나 상판몸체를 구비하여 냄새의 발생이 최소화하고, 수용된 음식물의 누수 또는 누유를 방지하는 효과가 있으며, 나아가, 바닥면이 알루미늄, 스텐레스와 같은 금속 소재로 되어 있어 열 전달 및 보온에 탁월한 효과가 있는 매우 유용한 고안이다.Therefore, food is heated by indirect heat caused by heating the bottom of the container body and direct heat by direct inflow passages connected to the inside, thereby significantly reducing cooking time and reducing fuel such as gas. The taste of the food is good, and various dishes are possible, and the smell of food generated from the food is removed by the flame, and the lid or top body is minimized to minimize the occurrence of smell, and to prevent leakage or leakage of the received food. In addition, the bottom surface is made of a metal material such as aluminum, stainless steel is a very useful design that has an excellent effect on heat transfer and thermal insulation.

요리기기, 직화, 테두리, 스테인리스, 알루미늄, 힌지 Cooker, Flame, Border, Stainless, Aluminum, Hinge

Description

직화형 다기능 요리기기{Direct flame type multi-functional cooker}Direct flame type multi-functional cooker

본 고안은 직화형 다기능 요리기기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 다양한 음식물의 조리가 가능하고 조리 시간이 현저하게 단축됨은 물론 조리된 음식물의 맛도 좋으며, 바닥면이 알루미늄, 스텐레스와 같은 금속 소재로 되어 있어 열 전달 및 보온에 탁월한 효과가 있고, 조리음식물에서 발생 된 음식 냄새가 화염에 의해 제거되고 뚜껑이나 상판몸체를 구비하여 냄새의 발생이 최소화되며, 수용된 음식물의 누수 또는 누유를 방지하는 효과가 있는 직화형 다기능 요리기기에 관한 것이다.The present invention relates to a direct-type multifunctional cooking apparatus, and more specifically, it is possible to cook a variety of foods, and the cooking time is remarkably shortened, and the taste of the cooked foods is good, and the bottom surface is made of metal such as aluminum or stainless steel. It has an excellent effect on heat transfer and heat retention, and the smell of food generated from cooked food is removed by flame, and the lid or top body is minimized to minimize the occurrence of smell, and it is effective to prevent leakage or leakage of contained food. It relates to a direct type multifunctional cooking appliance.

일반적으로 사용되는 요리기기의 종류에는 가열수단을 구비한 전기요리기기와 가열수단을 구비하지 않고 단순히 코팅용기만으로 된 요리기기 등이 있다. 이러한 요리기기는 주로 야채, 생선, 육류 등의 음식물을 굽기, 볶기, 튀기기, 지지기 등의 조리를 하는데 이용되고 있다. 종래의 이러한 요리기기의 구조는 코팅용기와 이 코팅용기를 덮는 팬뚜껑으로 구성되어 있는 반면에 전기요리기기의 경우는 상기 코팅용기 및 팬뚜껑 이외에 가열수단을 포함하고 있다.Types of cooking appliances that are generally used include electric cooking appliances having heating means and cooking appliances that are simply coated containers without the heating means. Such a cooking apparatus is mainly used to cook foods such as vegetables, fish, meat, and the like, such as baking, roasting, frying, and support. The structure of the conventional cooking appliance is composed of a coating container and a fan lid covering the coating container, while the electric cooking appliance includes a heating means in addition to the coating container and the pan lid.

또한, 종래의 요리기기는 음식물을 담을 수 있도록 수용부를 형성하는 용기 몸체와 상기 용기몸체의 외측면에 장착된 손잡이로 구성되어 있다. 이와 같은 종래의 요리기기는 사용자가 상기 용기 몸체에 조리할 음식물 재료를 넣고 상기 용기몸체에 요리의 종류에 따라 적절한 시간 동안 열을 가하여 음식물을 조리하게 된다.In addition, the conventional cooking appliance is composed of a container body and a handle mounted on the outer surface of the container body to form a receiving portion to accommodate food. In such a conventional cooking apparatus, a user puts food ingredients to be cooked in the container body, and heats the food for the appropriate time depending on the type of the dish.

특히, 종래의 요리기기는 용기몸체의 하부에 가해지는 화기(火氣)의 간접 열에 의해 수용부 내의 음식물을 가열하여 조리하게 된다.In particular, the conventional cooking appliance heats and cooks food in the accommodating portion by indirect heat of fire that is applied to the lower part of the container body.

상기 간접가열 방식의 요리기기는 수용부 내의 음식물을 조리하는데 오랜 시간이 소요되고 그로 인해 화기를 제공하는 화석연료의 열효율이 저하되는 단점을 가지고 있다.The cooking apparatus of the indirect heating method has a disadvantage in that it takes a long time to cook the food in the receiving part, and thus, the thermal efficiency of the fossil fuel providing the fire is lowered.

또한, 상기와 같은 종래의 요리기기를 사용시에는 생선 혹은 육류를 요리할 때에 음식이 익는 동안 비린내 및 기름냄새가 발생하여 사용자로 하여금 조리시에 주방에 설치된 환풍기를 이용하거나 문을 열어 환기시켜야 하는 등의 불편을 야기시켰고 비록 환기를 시켜도 비린내나 기름냄새는 여전히 실내에 남게 되는 단점이 있었다.In addition, when using the conventional cooking equipment as described above, when cooking fish or meat, fishy and oily smells occur while the food is being cooked, so that the user must ventilate by opening a door or opening a ventilator installed in the kitchen during cooking. Although it caused the inconvenience, the smell of fishy or oil still remained indoors even if the ventilation.

물론, 간접가열 방식의 조리용기의 문제점을 해결하기 위해 용기몸체의 하부에 화기가 용기몸체의 내부로 유입될 수 있도록 화기유입공을 형성시켜 그 화기의 직접열에 의해 음식물을 조리할 수 있는 직화 조리용기가 개시되고 있는 실정이나, 이와 같은 직화 조리용기는 수용부 내측에서만 음식물을 조리함으로 인해 두 가지 이상의 음식을 동시에 조리하는 것이 불가능하여 두 가지 이상의 음식을 조리하는 경우에는 다수의 조리용기와 다수의 열원을 필요로 하는 문제점도 있다.Of course, in order to solve the problem of the cooking container of the indirect heating method, the fire inlet is formed in the lower portion of the container body so that the fire can flow into the inside of the container body, the direct cooking of the fire can cook food by direct heat In the situation where a container is disclosed, such a direct cooking container cannot cook two or more foods at the same time due to cooking food only inside the receiving unit. When cooking two or more foods, a plurality of cooking containers and a plurality of There is also a problem that requires a heat source.

본 고안에서는 상기와 같은 문제점을 해소하기 위해 안출 된 것으로서, 그 목적은 조리 시간을 단축하고 연료비를 절감하며, 조리된 음식물의 맛도 좋은 요리기기를 제공하는 데 있으며, 본 고안의 또 다른 목적은 다양한 종류의 음식물을 조리할 수 있는 구조를 가지는 다기능 직화형 요리기기를 제공하는 데 있다.In order to solve the above problems in the present invention, the purpose is to shorten the cooking time, reduce fuel costs, to provide a cooking device with a good taste of cooked food, another object of the present invention The present invention provides a multifunctional direct cooking apparatus having a structure capable of cooking various kinds of foods.

본 고안은 상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 상부가 개방되고 내부에 수용부를 가지며 테두리부에 다수의 화구를 형성한 용기몸체와, 상기 용기몸체의 외측면에 손잡이가 부착된 직화형 다기능 요리기기를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention is a container body in which the upper part is open and has an accommodating part therein, and a plurality of craters are formed at the rim, and a handle is attached to the outer surface of the container body. To provide.

상술한 바와 같이 본 고안에 따르면, 용기 본체의 바닥을 가열하는데 따른 간접열과 내부로 연통 된 직화 유입통로에 의한 직접열로 음식물이 가열되어 조리 시간이 현저하게 단축됨은 물론 가스 등의 연료를 절감할 수 있으며, 직화요리가 가능하여 음식물의 맛도 좋으며, 다양한 요리가 가능하게 된다.As described above, according to the present invention, food is heated by indirect heat by heating the bottom of the container body and direct heat by direct inflow passages connected to the inside, thereby significantly reducing cooking time and reducing fuel such as gas. It is possible to cook directly, the taste of food is good, and various dishes are possible.

또한, 조리물에서 발생 된 음식 냄새가 화염에 의해 제거되고 뚜껑이나 상판몸체를 구비하여 냄새의 발생이 최소화되고, 수용된 음식물의 누수 또는 누유를 방지하는 효과가 있다.In addition, the food smell generated from the food is removed by the flame, and the lid or the top body is provided to minimize the occurrence of the smell, there is an effect of preventing the leakage or leakage of the received food.

나아가, 바닥면이 알루미늄, 스텐레스와 같은 금속 소재로 되어 있어 열 전달 및 보온에 탁월한 효과가 있는 매우 유용한 고안이다.Furthermore, since the bottom surface is made of a metal material such as aluminum and stainless steel, it is a very useful design having an excellent effect on heat transfer and thermal insulation.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 직화형 다기능 요리기기는 상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며 테두리부(200)에 다수의 화구(310)를 형성한 용기몸체(100)와, 상기 용기몸체(100)의 외측면에 손잡이(400)가 부착된 것을 특징으로 한다.Direct type multifunctional cooking apparatus of the present invention for achieving the above object is a container body 100 having an upper portion is open and has a receiving portion 110 therein and formed a plurality of craters 310 in the edge portion 200, It is characterized in that the handle 400 is attached to the outer surface of the container body (100).

본 고안의 직화형 다기능 요리기기는 후라이팬을 포함하여 튀김팬, 궁중팬, 냄비, 찜통, 솥, 전골 등의 다양한 요리기기를 포함하는 것으로서 어느 하나의 요리기기에 한정하는 것은 아니다.The direct-type multifunctional cooking apparatus of the present invention includes a frying pan, a frying pan, a court pan, a pot, a steamer, a pot, a hot pot, and the like, and includes various cooking appliances, and is not limited to any one cooking apparatus.

이하, 본 고안의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 고안에 따른 제 1의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도이다.1 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a first embodiment according to the present invention.

도 1을 참조하면, 본 고안의 직화형 다기능 요리기기는 상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며 테두리부(200)에 다수의 화구(310)를 형성한 용기몸체(100)와, 상기 용기몸체(100)의 외측면에 부착된 손잡이(400)로 구성된다.Referring to Figure 1, the direct-type multifunctional cooking apparatus of the present invention is the container body 100 and the upper portion is open and has a receiving portion 110 therein and formed a plurality of craters 310 on the edge portion 200, It consists of a handle 400 attached to the outer surface of the container body (100).

즉, 요리기기의 바닥면에 적용되는 열원의 간접열 뿐만 아니라, 상기 테두리부(200)에 형성된 화구(310)를 통해 열원이 전달되는 직화열에 의해 음식물이 조리될 수 있게 된다. 특히, 상기 화구(310)의 크기와 수를 다양하게 형성함으로써 유입되는 직화열을 조절할 수 있게 된다.That is, the food may be cooked by direct heat of heat transfer through the crater 310 formed on the edge portion 200 as well as indirect heat of the heat source applied to the bottom surface of the cooking apparatus. In particular, by varying the size and number of the crater 310 it is possible to control the heat of the direct flow.

도 2a는 본 고안에 따른 제 2의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기 의 사시도이고, 도 2b 내지 도 2c는 본 고안에 따른 다른 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 평면도이다.Figure 2a is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a second embodiment according to the present invention, Figures 2b to 2c is a plan view of a direct type multifunctional cooking appliance showing another embodiment according to the present invention.

도 2a 내지 도 2c를 참조하면, 상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며, 상기 테두리부(200)와 상기 수용부(110)를 분할하는 분할테두리부(210)에 다수의 화구(310)를 형성한 용기몸체(100)와, 상기 용기몸체(100)의 외측면에 손잡이(400)가 부착된다.2A to 2C, a plurality of craters are provided on the split edge part 210 that has an upper part and has an accommodating part 110 therein and divides the edge part 200 and the accommodating part 110. A handle 400 is attached to the container body 100 having the 310 formed thereon, and an outer side surface of the container body 100.

상기 분할테두리부(210)는 용기몸체(100)의 테두리부(200)에 비해 그 높이가 낮게 형성됨이 바람직하다.The split edge portion 210 is preferably formed of a lower height than the edge portion 200 of the container body (100).

도 2a는 요리기기의 중앙부를 횡으로 분할하는 분할테두리부(210)가 형성되고 테두리부(200)와 분할테두리부(210)에 화구(300)가 형성된 모습을 도시한 사시도이다.FIG. 2A is a perspective view illustrating a split border 210 that divides a central portion of a cooking apparatus horizontally, and a crater 300 is formed on the edge 200 and the split border 210.

또한, 도 2b는 도 2a에 형성된 화구(310)의 모양을 달리한 평면도이고, 도 2c는 사각형상의 요리기기에서 분할테두리부(210)가 대각선으로 형성된 모양을 도시한 평면도이다.In addition, Figure 2b is a plan view of a different shape of the crater 310 formed in Figure 2a, Figure 2c is a plan view showing a shape in which the divided border portion 210 is formed diagonally in the rectangular cooking machine.

따라서, 상기와 같이 형성된 분할테두리부(210)에 의해 나뉘어진 각각의 공간에 두 종류 이상의 음식물을 조리할 수 있어, 다수의 조리용기 및 다수의 열원이 필요 없게 되며, 더욱이 테두리부(200)와 분할테두리부(210)에 형성된 화구(310)에 의해 유입되는 직화열 및 밑바닥을 통해 유입되는 간접열을 통해 조리할 수 있다.Therefore, two or more kinds of food can be cooked in each space divided by the split edge portion 210 formed as described above, so that a plurality of cooking containers and a plurality of heat sources are not required, and furthermore, the edge portion 200 and Cooking may be performed through direct heat introduced by the fireball 310 formed in the split edge portion 210 and indirect heat introduced through the bottom.

도 3은 본 고안에 따른 제 3의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도로서, 도 3을 참조하면, 본 고안의 테두리부(200) 및 분할테두리부(210)에 형성된 화구(310)는 다양한 형상의 화구(310)가 형성된다.3 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a third embodiment according to the present invention, and referring to FIG. 3, the crater 310 formed on the edge portion 200 and the divided edge portion 210 of the present invention. The crater 310 of various shapes is formed.

즉, 상기 화구(310)의 형태는 원형, 삼각형, 사각형, 타원, 다각형 또는 열십자형 등 이와 유사한 여러 형태로 제작될 수 있다.That is, the shape of the crater 310 may be manufactured in various forms similar to the circle, triangle, square, ellipse, polygon or crisscross.

따라서, 상기 화구(310)는, 도 2에서 보여주는 화구(310)로 한정되지 않으며, 본 고안의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시가 가능하다.Accordingly, the crater 310 is not limited to the crater 310 shown in FIG. 2, and various modifications may be made by those skilled in the art to which the present invention pertains without departing from the spirit of the present invention. Is possible.

도 4a는 본 고안에 따른 제 4의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도이고, 도 4b 내지 도 4i는 본 고안에 따른 또 다른 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 평면도이다.Figure 4a is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a fourth embodiment according to the present invention, Figures 4b to 4i is a plan view of a direct type multifunctional cooking appliance showing another embodiment according to the present invention.

도 4a 내지 도 4i를 참조하면, 본 고안의 직화형 다기능 요리기기의 테두리부(200)에 형성된 다양한 화구(310)를 나타내는 도면이다.4a to 4i, it is a view showing a variety of craters 310 formed in the edge portion 200 of the direct type multifunctional cooking apparatus of the present invention.

따라서, 도 4a 내지 도 4i에서 보여주는 화구(310)로 한정되지 않으며, 본 고안의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시가 가능하다.Accordingly, the present invention is not limited to the crater 310 shown in FIGS. 4A to 4I, and various modifications may be made by those skilled in the art without departing from the spirit of the present invention.

도 5a 내지 도 5c는 본 고안에 따른 제 5의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도이다.5a to 5c is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a fifth embodiment according to the present invention.

도 5a 내지 도 5c를 참조하면, 상기 용기몸체(100)의 상측에는 뚜껑(500)이 더 구비될 수 있으며, 도 5a와 같이 긴 자루막대기와 같은 형상의 손잡이(400)가 부착된 편수형의 요리기기와, 도 5b와 같이 손잡이(400)가 두 개 부착된 양수형의 요리기기 및 도 5c와 같이 손잡이가 부착되지 않은 요리기기의 구성이 가능하다.5A to 5C, a lid 500 may be further provided on the upper side of the container body 100, and a single-handed type with a handle 400 having a shape such as a long bag stick as shown in FIG. 5A. A cooking apparatus, a positive type cooking apparatus with two handles 400 as shown in FIG. 5B, and a cooking apparatus without a handle as shown in FIG. 5C are possible.

나아가, 상기와 같은 손잡이(400)는 고정식으로 표현되었으나, 착탈이 가능한 손잡이(400)도 본 고안의 구성에 포함된다.Furthermore, the handle 400 as described above is represented as a fixed type, the removable handle 400 is also included in the configuration of the present invention.

특히, 상기 뚜껑(500)의 재질은 유리 또는 알루미늄 또는 스테인리스 또는 금속재 또는 세라믹 중에서 어느 하나를 선택하여 사용할 수 있다.In particular, the material of the lid 500 may be selected from any one of glass, aluminum, stainless steel, metal or ceramic.

따라서, 상기 뚜껑(500)에 의해 용기몸체(100)의 바닥을 가열하는데 따른 간접열과 내부로 연통 된 직화 유입통로에 의한 직접열을 용기몸체(100)에 가둘 수 있어 음식물의 조리 시간이 현저하게 단축됨은 연료비를 절감할 수 있으며, 조리된 음식물에서 발생 된 음식 냄새의 발생을 최소화하는 효과가 있다.Therefore, the lid 500 can confine the container body 100 with indirect heat caused by heating the bottom of the container body 100 and direct heat from the direct inflow passage connected therein, thereby significantly reducing the cooking time of the food. Shortening can reduce fuel costs and minimize the occurrence of food odors from cooked food.

도 6은 본 고안에 따른 제 6의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도이고, 도 7은 본 고안에 따른 제 7의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도이다.Figure 6 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a sixth embodiment according to the present invention, Figure 7 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a seventh embodiment according to the present invention.

도 6을 참조하면, 본 고안의 직화형 다기능 요리기기은 상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며 테두리부(200)에 다수의 화구(310)를 형성한 하판몸체(120)와, 상기 하판몸체(120)에 대응되게 형성된 상판몸체(130)와, 상기 하판몸체(120)와 상기 상판몸체(130)를 절첩가능하게 결합하는 수힌지(610)와 암힌지(620)로 구성되는 힌지부(600)와, 상기 힌지부(600)와 대향하는 상기 하판몸체(120) 및 상기 상판몸체(130)의 외측면에 설치되는 한 쌍의 손잡이(400)를 포함하여 구성된다.Referring to FIG. 6, the direct type multifunctional cooking apparatus of the present invention has an upper portion of the lower plate body 120 having an accommodating portion 110 therein and a plurality of craters 310 formed on the edge portion 200. Hinge composed of an upper plate body 130 formed to correspond to the lower plate body 120, and a lower hinge 610 and an arm hinge 620 to foldably couple the lower plate body 120 and the upper plate body 130 It comprises a branch 600, a pair of handles 400 are provided on the outer surface of the lower body 120 and the upper body 130 facing the hinge portion 600.

상기 힌지부(600)는 상기 상판몸체(130)의 단부측에 형성된 수힌지(610)와, 상기 하판몸체(120)에 형성되며 상기 수힌지(152)가 끼워져 결합 되는 암힌지(620) 로 구성된다.The hinge part 600 is a male hinge 610 formed at the end side of the upper plate body 130 and the female hinge 620 is formed on the lower plate body 120 and the male hinge 152 is fitted into the hinge. It is composed.

상기 수힌지(610)는 상기 상판몸체(130)과 평행한 방향의 가로 폭(W)이 세로 폭(H)보다 큰 납작한 바(bar) 형태로 이루어져 있다.The hinge 610 has a flat bar shape in which the horizontal width W in a direction parallel to the upper plate body 130 is greater than the vertical width H.

상기 암힌지(620)는 상기 수힌지(610)가 삽입된 상태에서 상기 수힌지(610)의 내부회전이 자유롭게 허용될 수 있는 파이프 형상으로 이루어져 있다.The female hinge 620 has a pipe shape in which the internal rotation of the male hinge 610 is freely allowed in the state where the male hinge 610 is inserted.

상기 암힌지(620)의 상부측에는 상기 수힌지(610)가 끼워져 삽입될 수 있는 절개부가 형성되어 있다.An upper portion of the female hinge 620 is formed with a cutout portion into which the male hinge 610 may be inserted.

상기 절개부의 가로 폭(D)은 상기 수힌지(610)의 가로 폭(W)보다 작고 상기 수힌지(610)의 세로 폭(H)보다 크게 형성되어 있다.The horizontal width D of the cutout is smaller than the horizontal width W of the male hinge 610 and larger than the vertical width H of the male hinge 610.

또한, 상기 암힌지(620)는 길이방향의 양 단부측에서 중앙부측으로 갈수록 점차 두께가 두꺼워지도록 형성된다.In addition, the female hinge 620 is formed to gradually increase in thickness from both end sides in the longitudinal direction toward the center portion.

따라서, 상기와 같은 힌지부(600)의 구성으로 뚜껑(500) 역할을 하는 상판몸체(130)를 구비하게 된다.Therefore, the configuration of the hinge portion 600 as described above is provided with a top plate body 130, which serves as a lid 500.

도 7은 본 고안에 따른 제 7의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도로서, 상기 힌지부(600)를 구성하는 수힌지(610)와 암힌지(620)를 통해 상판몸체(130)와 하판몸체(120)를 조립하고 분리할 수 있는 요리기기를 나타내고 있다.Figure 7 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a seventh embodiment according to the present invention, the upper body 130 through the hinge 610 and female hinge 620 constituting the hinge portion 600 And a cooking apparatus capable of assembling and separating the lower plate body 120.

상기한 구성을 갖는 본 고안의 조립시에는 먼저 상판몸체(130)를 하판몸체(120)에 수직하게 세운 상태에서 상판몸체(130)에 형성된 수힌지(610)를 하판몸체(120)에 형성된 암힌지(620)의 절개부를 통해 끼워넣어 결합하게 된다.At the time of assembly of the present invention having the above-described configuration, the upper hinge body 610 formed in the upper plate body 130 in the state in which the upper plate body 130 is perpendicular to the lower plate body 120 is formed in the lower plate body 120. It is fitted through the incision of the hinge 620 to engage.

이때, 상기 암힌지(620)의 가로 폭(D)은 상기 수힌지(610)의 세로 폭(H)보다 크게 형성되어 있기 때문에 수힌지(610)가 세로방향으로 암힌지(620) 내에 용이하게 결합하므로 상판몸체(130)가 하판몸체(120)의 결합이 용이하게 이루어지게 된다. At this time, since the horizontal width (D) of the female hinge 620 is formed larger than the vertical width (H) of the male hinge 610, the male hinge 610 is easily in the female hinge 620 in the vertical direction. Since the upper plate body 130 is coupled to the lower plate body 120 is easily coupled.

이와 같이 결합 된 상태에서 상판몸체(130)이 하판몸체(120)에 대해 접혀질 경우에는 암힌지(620)에 형성된 절개부의 가로폭(D)은 수힌지(610)의 가로 폭(W)보다 작은 구조로 형성하여 상기 수힌지(610)는 상기 절개부 밖으로 이탈되도록 함으로써 상판몸체(130)가 하판몸체(120)로부터 분리가 불가능해지며, 상판몸체(130)와 하판몸체(120)의 분리시에는 상기와 반대로 상판몸체(130)를 먼저 하판몸체(120)에 대해 수직하게 세운 후 상판몸체(130)를 위로 들어올리게 되면 하판몸체(120)로부터 용이하게 분리될 수 있게 된다.When the upper plate body 130 is folded with respect to the lower plate body 120 in the coupled state as described above, the width D of the cutout formed in the female hinge 620 is greater than the width W of the male hinge 610. The upper hinge body 610 is separated from the lower plate body 120 by forming a small structure such that the upper hinge body 610 is separated out of the incision, and the upper plate body 130 and the lower plate body 120 are separated from each other. In contrast to the above, the upper body 130 is erected vertically with respect to the lower plate body 120 first, and then the upper plate body 130 can be easily lifted from the lower plate body 120.

도 8은 본 고안에 따른 제 8의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 절개사시도로서, 도 8을 참조하면, 화염이 용기몸체(100)의 바닥면을 달구게 되고 이때 화염은 화구(310)로 유입되는 모습을 도시하였다.8 is a cutaway perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing an eighth embodiment according to the present invention, referring to FIG. 8, the flame is burning the bottom surface of the container body 100 and the flame is a fireball 310. ) Is shown inflow.

도 9는 본 고안의 제 9의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 측단면도로서, 도 9를 참조하면, 상기 용기몸체(100)는 3단 구조로서, 1단은 알루미늄(Aluminum) 소재로 형성된 알루미늄층(700), 2단은 스테인리스(Stainless) 소재로 형성된 스테인리스층(710), 3단은 알루미늄(Aluminum) 소재로 형성된 알루미늄층(700)으로 구성되며, 상기 1단 및 2단 및 3단의 소재를 압축하여 형성된 결합구조로 형성된다.9 is a side cross-sectional view of a direct type multifunctional cooking apparatus according to a ninth embodiment of the present invention. Referring to FIG. 9, the container body 100 has a three-stage structure, and one stage is made of aluminum. The formed aluminum layer 700, the second stage is composed of a stainless steel layer 710 formed of stainless steel (Stainless) material, the third stage is composed of an aluminum layer 700 formed of aluminum (Aluminum) material, the first and second stages and three It is formed of a bonding structure formed by compressing the material of the stage.

따라서, 종래의 단일 소재보다는 열 전달 및 보온에 효과가 있으며, 열이 바 닥면에 골고루 전달되어 음식물이 한쪽만 익거나 타는 등의 단점을 극복할 수 있다.Therefore, it is effective in heat transfer and heat insulation than a conventional single material, heat can be evenly transferred to the bottom surface to overcome the disadvantages such as cooking or burning only one side.

한편, 상기 스테인리스층(710)은 철, 구리 등의 다른 금속재로서도 사용가능하며, 상기와 같은 압축된 다중소재의 밑판 구성 이외에도 단일소재로도 구성된 밑판도 적용될 수 있다.On the other hand, the stainless layer 710 may be used as another metal material such as iron, copper, etc. In addition to the bottom plate configuration of the compressed multi-material as described above may also be applied to the bottom plate consisting of a single material.

특히, 상기 용기몸체(100)는 알루미늄, 스테인리스, 철, 구리 등의 금속재나 세라믹과 같은 소재로 구성되며, 상기 용기몸체(100)의 바닥면은 알루미늄, 스테인리스, 철, 구리 등과 같은 단일 금속소재와 알루미늄, 스테인리스와 같은 다중소재를 압축한 1겹 이상의 결합구조로 형성할 수 있다.In particular, the container body 100 is composed of a metal material such as aluminum, stainless steel, iron, copper, or a ceramic material, the bottom surface of the container body 100 is a single metal material such as aluminum, stainless steel, iron, copper, etc. And multiple materials such as aluminum and stainless steel can be formed into one or more layers of bonded structures.

따라서, 본 고안의 직화형 요리기기의 용기몸체(100)의 내부는 코팅처리되어 조리된 음식물이 바닥면에 눌러 붙지 않고 바닥면으로부터 잘 이탈되는 장점이 있다.Therefore, the interior of the container body 100 of the direct cooking apparatus of the present invention has the advantage that the food is cooked by the coating process is well separated from the bottom surface without pressing the bottom surface.

또한, 상기 용기몸체(100)로 사용되는 소재로 다양한 금속재가 가능하며, 혹은 세라믹과 같은 도자기도 가능하다.In addition, various materials may be used as the material used as the container body 100, or ceramics such as ceramics may be used.

이와 같이 구성된 본 고안에 의한 직화형 요리기기는 용기몸체(100)의 수용부(110)에 조리하고자 하는 음식재료를 투입하고 뚜껑(500)을 안착시킨 상태에서 가열기구에 점화를 행하면 화염에 의해 용기몸체(100)의 바닥면이 가열됨으로써 간접열에 의한 조리가 이루어지게 된다.In the direct cooking apparatus according to the present invention configured as described above, when the food material to be cooked is put into the accommodating part 110 of the container body 100 and the ignition is performed on the heating device while the lid 500 is seated, The bottom surface of the container body 100 is heated to be cooked by indirect heat.

이와 동시에 가열기구에서 점화된 화염이 화구(310)를 통하여 용기몸체(100)의 수용부(110)로 유입되어 음식재료를 직접 가열하게 됨으로써 음식물의 조리 시 간이 단축될 뿐만 아니라 조리된 음식물의 맛도 더욱 좋게 된다.At the same time, the flame ignited by the heating mechanism flows into the receiving portion 110 of the container body 100 through the fireball 310 to directly heat the food material, thereby shortening the cooking time of the food and taste of the cooked food. Is even better.

그리고, 상기 용기몸체(100)의 바닥면을 통하여 전달되는 간접열과 화구(310)를 통하여 유입된 화염에 의한 직접열에 의해 조리되는 음식물이 어느 정도 가열되면 내부의 압력이 상승하게 됨으로써 음식물이 빨리 조리되어 연료비를 절감할 수 있게 된다.In addition, when the food cooked by the indirect heat transmitted through the bottom surface of the container body 100 and the direct heat by the flame introduced through the fireball 310 is heated to some extent, the pressure inside the food is increased, thereby quickly cooking the food. The fuel cost can be reduced.

한편, 종래의 요리기구 중 찜통에는 찜망이나 찜판이 요구되었으나, 본 고안의 요리기기는 간접열이 밑에서 작용하고 직접열이 화구(310)를 통해 위로 작용하므로 종래의 요리기구에 필요한 찜망이나 찜판이 필요하지 않은 장점이 있다.On the other hand, the steamer of the conventional cooking utensils, but the steaming net or steaming plate was required, since the cooking apparatus of the present invention indirect heat acts under and direct heat acts through the crater 310, the steaming net or steaming plate required for the conventional cooking utensils There is an advantage that is not necessary.

도 10은 본 고안의 제 10의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 사시도로서, 도 10을 참조하면, 상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며 테두리부(200)에 다수의 화구(310)를 형성한 하판몸체(120)와, 상기 하판몸체(120)에 화구(310)를 구비한 직화유입구(300)가 형성되며, 상기 하판몸체(120)에 대응되게 형성된 상판몸체(130)와, 상기 하판몸체(120)와 상기 상판몸체(130)를 절첩가능하게 결합하는 수힌지(610)와 암힌지(620)로 구성되는 힌지부(600)와, 상기 힌지부(600)와 대향하는 상기 하판몸체(120) 및 상기 상판몸체(130)의 외측면에 설치되는 한 쌍의 손잡이(400)를 포함하여 구성된 양면 후라이팬을 보여주고 있다.10 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance according to a tenth embodiment of the present invention. Referring to FIG. 10, an upper portion is opened and a receiving portion 110 is disposed therein, and a plurality of craters are disposed on the edge portion 200. The lower plate body 120 having the 310 formed thereon, and the direct inlet 300 having the crater 310 formed on the lower plate body 120 are formed, and the upper plate body 130 formed to correspond to the lower plate body 120. ), A hinge portion 600 composed of a male hinge 610 and an arm hinge 620 to foldably couple the lower plate body 120 and the upper plate body 130, and the hinge portion 600 and It shows a double-sided frying pan comprising a pair of handles 400 installed on the outer side of the lower body 120 and the upper body 130.

특히, 상기 화구(310)가 형성된 직화유입구(300)는 원뿔모양으로서 화염이 중앙에 형성된 직화유입구(300)의 화구(310)를 통하여 유입된다.In particular, the fire inlet 300 is formed in the fireball 310 is a cone-shaped inlet through the fire 310 of the fire inlet 300 is formed in the center of the flame.

도 11은 본 고안의 제 11의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 사시도로서, 도 11을 참조하면, 상기 힌지부(600)를 구성하는 수힌지(610)와 암힌지(620) 를 통해 상판몸체(130)와 하판몸체(120)를 조립하고 분리할 수 있는 요리기기를 나타내고 있으며, 상기 하판몸체(120)에 화구(310)를 구비한 직화유입구(300)가 형성된 구성을 보여주고 있다.11 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance according to an eleventh embodiment of the present invention. Referring to FIG. 11, through the hinge 610 and the arm hinge 620 constituting the hinge part 600. It shows a cooking apparatus capable of assembling and separating the upper plate body 130 and the lower plate body 120, and shows a configuration in which the direct inlet 300 having the crater 310 is formed on the lower plate body 120. .

도 12는 본 고안의 제 12의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 사시도로서, 도 12를 참조하면, 상판몸체(130)와 하판몸체(120)가 원형으로 형성되어 있으며, 상기 하판몸체(120)에 화구(310)를 구비한 원뿔모양의 직화유입구(300)가 형성된 구성을 보여주고 있다.12 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance according to a twelfth embodiment of the present invention. Referring to FIG. 12, an upper plate body 130 and a lower plate body 120 are formed in a circular shape, and the lower plate body ( 120 shows a configuration in which the cone-shaped direct inlet 300 having the crater 310 is formed.

도 13a 내지 도 13d는 본 고안의 제 13의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구를 보여주는 사시도로서, 도 13a 내지 도 13d를 참조하면, 직화유입구(300)의 형태는 원뿔형이 일반적이나 도면에서 확인할 수 있듯이, 타원뿔형 또는 사각뿔형과 같은 다양한 형상으로 형성될 수 있다.13A to 13D are perspective views showing a direct inlet of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the thirteenth embodiment of the present invention. Referring to FIGS. 13A to 13D, the shape of the direct inlet 300 is conical. As can be seen in the figure, it may be formed in various shapes such as elliptical cone or square pyramid.

도 14a 내지 도 14e는 본 고안의 제 14의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구에 구비된 다양한 화구의 형태를 보여주는 단면도로서, 도 14a 내지 도 14e를 참조하면, 직화유입구(300)에 구비된 화구(310)의 형태는 도면에서 확인되는 바와 같이 원형, 타원형, 삼각형, 직사각형, 정사각형 등의 다양한 형태로 형성될 수 있으며, 더욱이 화구의 수도 다양하게 선택될 수 있다.14A to 14E are cross-sectional views illustrating the shapes of various craters provided at the direct inlet of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the fourteenth embodiment of the present invention. Referring to FIGS. 14A to 14E, the direct inlet 300 is illustrated. The shape of the crater 310 provided in the can be formed in a variety of forms, such as round, oval, triangle, rectangle, square, as shown in the figure, moreover, the number of craters can be variously selected.

도 15a 내지 도 15c는 본 고안의 제 15의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구에 구비된 화구에 장착되는 화구마개의 다양한 장착형태를 보여주는 사시도로서, 도 15a를 참조하면, 본 고안의 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구(300)에는 화구마개(315)가 더 구비된다.15A to 15C are perspective views illustrating various mounting forms of a fire stopper mounted on a crater provided in the fire inlet of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the fifteenth embodiment of the present invention. Referring to FIG. 15A, the present invention The fire inlet 300 of the direct-type multi-function cooking apparatus of the crater stopper 315 is further provided.

상기 화구마개(315)는 그 장착되는 형태에 따라, 마개형과 끼움형이 있으며, 마개형은 상기 화기유입구(200)의 측면에 마개걸림홈(미도시)이 형성되고, 상기 마개걸림홈(미도시)에 대응되게 화구마개(315)의 내측면에 걸림돌기(미도시)가 형성된다. 또한 끼움형은 도면 15b와 도 15c에서 확인되는 바와 같이 직화유입구(300)의 내측면(도 15b) 또는 외측면(도 15c)에 나사산(720)이 형성되고 화구마개(315)에도 상기 직화유입구(300)의 내측면 또는 외측면에 형성된 나사산(720)에 대응되어 결합 될 수 있도록 나사산(720)이 형성되어 돌려 끼움으로써 결합 될 수 있는 구성을 보여주고 있다.The crater stopper 315 has a stopper type and a fitting type, the stopper type has a stopper groove (not shown) is formed on the side of the fire inlet 200, the stopper groove ( Corresponding projections (not shown) are formed on the inner surface of the crater stopper 315 to correspond to. In addition, the fitting type is a thread 720 is formed on the inner surface (FIG. 15B) or the outer surface (FIG. 15C) of the direct inlet 300 as shown in FIGS. 15B and 15C, and the fire plug 315 also has the direct inlet. The thread 720 is formed to be coupled to correspond to the screw thread 720 formed on the inner surface or the outer surface of the 300 is shown a configuration that can be combined by screwing.

도 16a 내지 도 16c는 본 고안의 제 16의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구에 구비된 화구에 장착되는 화구마개의 다양한 형태를 보여주는 사시도로서, 도 16a 내지 도 16c를 참조하면, 화구마개(315)에는 도 16a와 같이 화구(310)가 형성되어 있지 않거나, 또는 화구가 1개(도 16b) 또는 다수의 화구가(도 16c) 형성될 수 있다.16A to 16C are perspective views illustrating various forms of a fire stopper mounted on a crater provided in the fire inlet of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the sixteenth embodiment of the present invention. Referring to FIGS. 16A to 16C, The crater 315 may not have a crater 310 as shown in FIG. 16A, or one crater (FIG. 16B) or a plurality of craters (FIG. 16C) may be formed.

도 17a 내지 도 17d는 본 고안의 제 17의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기에 형성되는 직화유입구의 다양한 위치를 보여주는 정단면도로서, 도 17a 내지 도 17c를 참조하면, 직화유입구(300)는 사용자의 선택에 따라서, 하판면(125)의 중앙(도 17a) 이나 하판면(125)의 좌우측(도 17b) 또는 중앙과 좌우측(도 17c)에 다양하게 구비될 수 있다.17A to 17D are front cross-sectional views illustrating various positions of the fire direct inlet formed in the direct fire type multifunctional cooking apparatus according to the 17th embodiment of the present invention. Referring to FIGS. 17A to 17C, the direct fire inlet 300 is According to the user's selection, the lower plate 125 may be provided in various ways in the center (FIG. 17A) or the left and right sides (FIG. 17B) or the center and the left and right sides (FIG. 17C) of the lower plate 125.

도 18a는 본 고안의 제 18의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 하판면에 형성되는 요철을 보여주는 배면도이고, 도 18b 내지 도 18c는 본 고안의 제 18의 실시예에 따른 하판면에 형성되는 요철을 포함하는 직화형 다기능 요리기기를 보여주는 정단면도이다.Figure 18a is a rear view showing the irregularities formed on the lower plate surface of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the eighteenth embodiment of the present invention, Figures 18b to 18c is a lower plate surface according to the eighteenth embodiment of the present invention It is a front cross-sectional view showing a direct type multifunctional cooking appliance including irregularities formed.

도 18a 내지 도 18c를 참조하면, 상기 하판몸체(120)를 구성하는 하판면(125)의 내측면 또는 외측면 또는 내외측면에 요철(320)이나 엠보싱(321) 형성되는 구성으로서, 도 18a와 도 18b와 같이 하판면(125)의 외측면에 길게 이어진 요철(320)이 형성될 수 있다.18A to 18C, the concave-convex 320 or the embossing 321 is formed on the inner side, the outer side, or the inner and outer side surfaces of the lower plate surface 125 constituting the lower plate body 120. As shown in FIG. 18B, the concave-convex 320 extending to the outer side of the lower plate surface 125 may be formed.

또한 하판면(125)의 외측면은 평판으로 형성하고 내측면에만 요철(320)을 형성하는 것도 가능하며, 또한 상기 요철(320)을 대신하여 올록볼록한 엠보싱(321)의 형태도 가능하고, 요철(320)과 엠보싱(321)이 혼합된 형태도 가능하다.In addition, the outer surface of the lower plate surface 125 may be formed of a flat plate, and the concave-convex 320 may be formed only on the inner surface, and in addition, the convex embossing 321 may be formed in place of the concave-convex 320. It is also possible to mix the 320 and the embossing (321).

또한 도 18c와 같이, 하판면(125)의 내외측면에 요철(320) 또는 엠보싱(321) 또는 요철(320)과 엠보싱(321)이 혼합되어 형성된 구성도 가능하다.In addition, as shown in FIG. 18C, the concave-convex 320 or the embossing 321 or the concave-convex 320 and the embossing 321 may be formed on the inner and outer sides of the lower plate surface 125.

도 18d 내지 도 18f는 본 고안의 제 18의 실시예에 따른 상판면 및 하판면에 형성되는 요철을 포함하는 다양한 직화형 다기능 요리기기를 보여주는 정단면도로서, 도 18d 내지 도 18f를 참조하면, 상기 상판몸체(130)를 구성하는 상판면(135)의 내측면과 하판몸체(120)를 구성하는 하판면(125)의 내외측면에 요철(320)이나 엠보싱(321) 형성되는 구성으로서, 특히, 도 18d는 상판면(135)의 외측면이 평판으로 형성되고, 도 18e는 상판면(135)의 외측면 중 중심부가 굴곡을 이루고 있고, 도 18f는 상판면(135)의 외측면 중 좌우 측면부가 굴곡을 이루고 있는 형상이다.18D to 18F are front cross-sectional views showing various direct type multifunctional cooking apparatuses including irregularities formed on the top and bottom surfaces according to the eighteenth embodiment of the present invention. Referring to FIGS. 18D to 18F, the In particular, the concave-convex 320 or the embossing 321 is formed on the inner and outer sides of the upper plate surface 135 constituting the upper plate body 130 and the lower plate surface 125 constituting the lower plate body 120. 18D illustrates an outer surface of the upper surface 135 as a flat plate, and FIG. 18E illustrates a central portion of the outer surface of the upper surface 135, and FIG. 18F illustrates left and right side portions of the outer surface of the upper surface 135. Is a shape that is curved.

도 19a와 도 19b는 본 고안의 제 19의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 상판면에 형성되는 요철을 보여주는 측단면도이고, 도 19c 내지 도 19e는 본 고안의 제 19의 실시예에 따른 상판면에 형성되는 요철의 다양한 형태를 보여주는 개략도이다.19A and 19B are side cross-sectional views illustrating irregularities formed on an upper surface of a direct type multifunctional cooking apparatus according to a nineteenth embodiment of the present invention, and FIGS. 19C to 19E illustrate a nineteenth embodiment of the present invention. It is a schematic diagram showing various forms of irregularities formed on the top plate surface.

도 19a 내지 도 19b를 참조하면, 상기 상판몸체(130)를 구성하는 상판면(135)의 내측면에 요철(320)이나 엠보싱(321)이 형성되는 구성으로서, 특히, 도 19a는 평판면에 볼록한 요철(320)이나 엠보싱(321)이 형성된 구성이며, 도 19b는 평판면에 오목한 요철(320)이나 엠보싱(321)이 형성된 구성을 보여주고 있다.19A to 19B, the concave-convex 320 or the embossing 321 is formed on the inner surface of the upper plate surface 135 constituting the upper plate body 130. In particular, FIG. 19A is a flat plate surface. Convex concavities and convexities 320 and embossed 321 is formed, Figure 19b shows a concave convex and concave convex (320) or embossing 321 is formed on the flat surface.

또한, 도 19c 내지 도 19e를 참조하면, 상기 상판면(135)에 형성된 요철(320)이나 엠보싱(321)의 형태는 도 19c와 같이 직선의 형태로 형성될 수 있으며, 또한 도 19d와 같이 물결모양의 형태로 형성될 수도 있고, 도 19e와 같이 간격이 떨어져 있는 물방울 모양 등으로 다양하게 형성될 수 있다.19C to 19E, the irregularities 320 and the embossing 321 formed on the upper surface 135 may be formed in a straight line as shown in FIG. 19C, and also as shown in FIG. 19D. It may be formed in the shape of, or may be variously formed in the shape of water droplets spaced apart as shown in Figure 19e.

즉, 본 고안의 상판면(135)에 형성되는 요철(320)이나 엠보싱(321)은 도면이나 상기한 내용의 형태에 한정되지 않고 다양하게 형성할 수 있으며, 이러한 형태는 하판면(125)에도 적용 가능하다.That is, the concave-convex 320 or the embossing 321 formed on the upper plate surface 135 of the present invention can be formed in various ways without being limited to the form of the drawings or the above-described contents, such a shape is also in the lower plate surface 125 Applicable

또한, 상기 요철(320)이나 엠보싱(321)의 형태나 그 배열이 일정한 높이로 한정되는 것은 아니면 다양한 높이를 가질 수 있다.In addition, the shape or arrangement of the concave-convex 320 or the embossing 321 may have various heights unless they are limited to a certain height.

상기 요철(320)이나 엠보싱(321)의 구성은 열손실을 방지와 음식물이 달라붙지 않게 하며 또한 화구(310)를 통해 유입된 직화열이 상판면(135)에 형성된 요철(320)이나 엠보싱(321)에 반사되어 수용부에 안착된 음식물의 상하가 골고루 익게 하는 직화열 반사판 역활을 갖도록 하는 효과와 더불어 조리시간을 단축하고 맛도 좋은 직화 요리를 제공할 수 있으며, 다양한 요리가 가능한 매우 유용한 고안 이다.The concavities and convexities 320 or the embossing 321 prevents heat loss and prevents food from sticking to each other, and the direct heat introduced through the crater 310 is formed on the concave and convexities 320 or embossing (320). In addition to the effect of having a direct heat reflecting plate to reflect the top and bottom of the food reflected on the receiving portion 321 evenly cooked, it can shorten the cooking time and provide a delicious direct cooking, a very useful design capable of various dishes to be.

도 1은 본 고안에 따른 제 1의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도1 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a first embodiment according to the present invention

도 2a는 본 고안에 따른 제 2의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도Figure 2a is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a second embodiment according to the present invention

도 2b 내지 도 2c는 본 고안에 따른 제 2의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 평면도2b to 2c is a plan view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a second embodiment according to the present invention

도 3은 본 고안에 따른 제 3의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도3 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a third embodiment according to the present invention

도 4a는 본 고안에 따른 제 4의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도Figure 4a is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a fourth embodiment according to the present invention

도 4b 내지 도 4i는 본 고안에 따른 제 4의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 평면도4b to 4i are plan views of a direct type multifunctional cooking appliance showing a fourth embodiment according to the present invention.

도 5a 내지 도 5c는 본 고안에 따른 제 5의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도5a to 5c is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a fifth embodiment according to the present invention

도 6은 본 고안에 따른 제 6의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도6 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a sixth embodiment according to the present invention

도 7은 본 고안에 따른 제 7의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 사시도7 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing a seventh embodiment according to the present invention

도 8은 본 고안에 따른 제 8의 실시예를 보여주는 직화형 다기능 요리기기의 절개사시도8 is a cutaway perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance showing an eighth embodiment according to the present invention;

도 9는 본 고안의 제 9의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 측단면도9 is a side cross-sectional view of a direct type multifunctional cooking appliance according to a ninth embodiment of the present invention;

도 10은 본 고안의 제 10의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 사시도10 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance according to a tenth embodiment of the present invention

도 11은 본 고안의 제 11의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 사시도11 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance according to an eleventh embodiment of the present invention

도 12는 본 고안의 제 12의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 사시도12 is a perspective view of a direct type multifunctional cooking appliance according to a twelfth embodiment of the present invention;

도 13a 내지 도 13d는 본 고안의 제 13의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구를 보여주는 사시도13a to 13d is a perspective view showing a direct inlet of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the thirteenth embodiment of the present invention

도 14a 내지 도 14e는 본 고안의 제 14의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구에 구비된 다양한 화구의 형태를 보여주는 단면도14a to 14e is a cross-sectional view showing the shape of the various craters provided in the direct inlet of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the fourteenth embodiment of the present invention

도 15a 내지 도 15c는 본 고안의 제 15의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구에 구비된 화구에 장착되는 화구마개의 다양한 장착형태를 보여주는 사시도15A to 15C are perspective views illustrating various mounting forms of a fire stopper which is mounted on a crater provided at a fire inlet of a direct type multifunctional cooking apparatus according to a fifteenth embodiment of the present invention;

도 16a 내지 도 16c는 본 고안의 제 16의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 직화유입구에 구비된 화구에 장착되는 화구마개의 다양한 형태를 보여주는 사시도16A to 16C are perspective views showing various forms of a fire stopper mounted on a crater provided in the fire inlet of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the sixteenth embodiment of the present invention;

도 17a 내지 도 17d는 본 고안의 제 17의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기에 형성되는 직화유입구의 다양한 위치를 보여주는 정단면도17a to 17d are front cross-sectional views showing various positions of the fire inlet formed in the fire type multifunctional cooking apparatus according to the seventeenth embodiment of the present invention;

도 18a는 본 고안의 제 18의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 하판면에 형성되는 요철을 보여주는 배면도Figure 18a is a rear view showing the irregularities formed on the lower plate surface of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the eighteenth embodiment of the present invention

도 18b 내지 도 18c는 본 고안의 제 18의 실시예에 따른 하판면에 형성되는 요철을 포함하는 직화형 다기능 요리기기를 보여주는 정단면도18B to 18C are cross-sectional front views showing a direct type multifunctional cooking apparatus including irregularities formed on a lower plate surface according to an eighteenth embodiment of the present invention.

도 18d 내지 도 18f는 본 고안의 제 18의 실시예에 따른 상판면 및 하판면에 형성되는 요철을 포함하는 다양한 직화형 다기능 요리기기를 보여주는 정단면도18D to 18F are cross-sectional front views showing various direct type multifunctional cooking apparatuses including irregularities formed on the top and bottom surfaces according to the eighteenth embodiment of the present invention.

도 19a와 도 19b 는 본 고안의 제 19의 실시예에 따른 직화형 다기능 요리기기의 상판면에 형성되는 요철을 보여주는 측단면도19A and 19B are side cross-sectional views showing irregularities formed on the upper plate surface of the direct type multifunctional cooking apparatus according to the nineteenth embodiment of the present invention;

도 19c 내지 도 19e는 본 고안의 제 19의 실시예에 따른 상판면에 형성되는 요철의 다양한 형태를 보여주는 개략도19C to 19E are schematic views showing various forms of irregularities formed on the top plate surface according to the nineteenth embodiment of the present invention.

※ 도면의 주요부분에 대한 설명 ※※ Description of the main parts of the drawing ※

100 : 용기몸체 110 : 수용부100: container body 110: receiving portion

120 : 하판몸체 125 : 하판면120: lower plate body 125: lower plate surface

130 : 상판몸체 135 : 상판면130: top plate body 135: top plate surface

200 : 테두리부 210 : 분할테두리부200: edge portion 210: split edge portion

300 : 직화유입구 310 : 화구300: direct inlet 310: crater

315 : 화구마개 320 : 요철315: crater stopper 320: irregularities

321 : 엠보싱 400 : 손잡이321: embossing 400: handle

500 : 뚜껑 600 : 힌지부500: lid 600: hinge

610 : 수힌지 620 : 암힌지610: hinge hinge 620: female hinge

700 : 알루미늄층 710 : 스테인리스층700: aluminum layer 710: stainless steel layer

720 : 나사산720: thread

Claims (10)

상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며 테두리부(200)에 다수의 화구(310)를 형성한 용기몸체(100)와, 상기 용기몸체(100)의 외측면에 손잡이(400)가 부착된 것을 특징으로 하는 직화형 다기능 요리기기The container body 100 having an upper portion and having a receiving portion 110 therein and forming a plurality of craters 310 on the edge portion 200, and a handle 400 on an outer surface of the container body 100. Direct type multifunctional cooking apparatus characterized in that attached 상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며 상기 수용부(110)를 분할하는 분할테두리부(210)에 다수의 화구(310)를 형성한 용기몸체(100)와, 상기 용기몸체(100)의 외측면에 손잡이(400)가 부착된 것을 특징으로 하는 직화형 다기능 요리기기The container body 100 and the container body 100 having a plurality of craters 310 formed on a split border 210 for opening the upper portion and having an accommodating part 110 therein and dividing the accommodating part 110. Direct type multifunctional cooking apparatus, characterized in that the handle 400 is attached to the outer surface of the 제 1항 또는 제 2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 화구(310)는 원형 또는 타원형 또는 사각형의 다양한 형상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 직화형 다기능 요리기기The crater 310 is a direct-type multifunctional cooking apparatus, characterized in that formed in a variety of shapes of round or oval or square 제 1항 또는 제 2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 용기몸체(100)의 상측에 뚜껑(500)이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 직화형 다기능 요리기기Direct type multifunctional cooking apparatus, characterized in that the lid 500 is further provided on the upper side of the container body (100) 상부가 개방되고 내부에 수용부(110)를 가지며 테두리부(200)에 다수의 화구(310)를 형성한 하판몸체(120)와, 상기 하판몸체(120)에 대응되게 형성된 상판몸체(130)와, 상기 하판몸체(120)와 상기 상판몸체(130)를 절첩가능하게 결합하는 수힌지(610)와 암힌지(620)로 구성되는 힌지부(600)와, 상기 힌지부(600)와 대향하는 상기 하판몸체(120) 및 상기 상판몸체(130)의 외측면에 설치되는 한 쌍의 손잡이(400)를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 직화형 다기능 요리기기A lower body 120 having an upper portion and having a receiving portion 110 therein and having a plurality of craters 310 formed on the edge portion 200, and an upper plate body 130 corresponding to the lower plate body 120. And a hinge part 600 including a male hinge 610 and an arm hinge 620 that foldably couple the lower plate body 120 and the upper plate body 130 to face the hinge part 600. The lower plate body 120 and the direct type multifunctional cooking apparatus comprising a pair of handles 400 are installed on the outer surface of the upper plate body 130 제 5항에 있어서,The method of claim 5, 상기 하판몸체(120)에 화구(310)를 구비한 직화유입구(300)가 형성된 것을 특징으로 하는 직화형 다기능 요리기기Direct type multi-function cooking apparatus, characterized in that the direct inlet 300 is provided with a crater 310 on the lower plate body 120 제 6항에 있어서,The method of claim 6, 상기 직화유입구(300)는 원뿔형 또는 타원뿔형 또는 사각뿔형과 같은 다양한 형상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 직화형 다기능 요리기기The direct fire inlet 300 is a direct type multifunctional cooking apparatus, characterized in that formed in a variety of shapes, such as conical or elliptical or square pyramid. 제 6항에 있어서,The method of claim 6, 상기 직화유입구(300)에 화구마개(315)가 더 구비된 것을 특징으로 하는 직화형 후라이팬The fire-fighting pan, characterized in that the fire plug 315 is further provided in the fire inlet 300 제 5항에 있어서,The method of claim 5, 상기 하판몸체(120)를 구성하는 하판면(125)의 내측면 또는 외측면 또는 내 외측면에 요철(320) 또는 엠보싱(321)이 형성됨을 특징으로 하는 직화형 후라이팬Straight frying pan, characterized in that the concave-convex 320 or embossing 321 is formed on the inner surface or the outer surface or the inner outer surface of the lower plate surface 125 constituting the lower plate body 120. 제 5항에 있어서,The method of claim 5, 상기 상판몸체(130)를 구성하는 상판면(135)의 내측면에 요철(320) 또는 엠보싱(321)이 형성됨을 특징으로 하는 직화형 후라이팬Direct frying pan, characterized in that the concave-convex (320) or embossing (321) is formed on the inner surface of the upper surface (135) constituting the upper body 130
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