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KR20090058116A - Electric griddle - Google Patents

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KR20090058116A
KR20090058116A KR1020070124760A KR20070124760A KR20090058116A KR 20090058116 A KR20090058116 A KR 20090058116A KR 1020070124760 A KR1020070124760 A KR 1020070124760A KR 20070124760 A KR20070124760 A KR 20070124760A KR 20090058116 A KR20090058116 A KR 20090058116A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
cooking plate
heating element
electric griddle
main body
oil
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
KR1020070124760A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
홍지언
Original Assignee
홍지언
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 홍지언 filed Critical 홍지언
Priority to KR1020070124760A priority Critical patent/KR20090058116A/en
Publication of KR20090058116A publication Critical patent/KR20090058116A/en
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0676Horizontally disposed broiling griddles electrically heated

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

본 발명은 전기 그리들에 관한 것으로서, 더 상세하게는 하부에 본체가 형성되고, 상부에 조리판이 적층되는 전기 그리들에 있어서, 상기 조리판의 하부면에 일정한 패턴으로 안착홈이 형성되어 발열체가 상기 안착홈을 따라 배치되고, 상기 본체의 일측 가장자리에는 기름받이가 마련되어 상기 조리판에 형성된 배출구를 통해 배출된 기름이 저장되는 것을 특징으로 하여,The present invention relates to an electric griddle, and more particularly, in an electric griddle having a main body formed on the bottom and a cooking plate stacked on the top thereof, a seating groove is formed on a bottom surface of the cooking plate in a predetermined pattern to generate a heating element. It is disposed along the seating groove, characterized in that the oil discharge is provided on one side edge of the body is stored through the discharge port formed in the cooking plate,

발열체와 조리판의 하부에 설치되는 발열체가 접촉하는 면적이 증대 됨에 따라 발열체에서 발생되는 열이 조리판에 신속하게 전달되고, 이를 통해 초기 가열시간을 단축할 수 있게 됨과 아울러 열효율이 좋은 그리들의 구성이 가능해 지며, 배출구와 기름받이를 통해 조리판에서 발생되는 잉여 기름을 신속하고 편리하게 배출할 수 있게 되어 편리하게 사용할 수 있는 전기 그리들에 관한 것이다.As the area of contact between the heating element and the heating element installed on the lower portion of the cooking plate increases, heat generated from the heating element is quickly transferred to the cooking plate, thereby shortening the initial heating time and making the composition of the grid with good thermal efficiency. This is possible, and it is possible to discharge the excess oil from the cooking plate through the outlet and the sump quickly and conveniently relates to an electric griddle that can be used conveniently.

Description

전기 그리들{Griddle}Electric griddle {Griddle}

본 발명은 전기 그리들(griddle)에 관한 것으로서, 더 상세하게는 조리판에 설치되는 발열체의 접촉면적을 넓혀 열 전달 효율을 상승시킴과 아울러 조리중 발생되는 조리판의 잉여 기름의 배출을 간편하게 할 수 있도록 하는 전기 그리들에 관한 것이다.The present invention relates to an electric grid, and more particularly, to increase the heat transfer efficiency by increasing the contact area of the heating element installed in the cooking plate and to facilitate the discharge of excess oil from the cooking plate generated during cooking. It relates to an electric griddle that makes it possible.

그리들은 통상 상부가 개구된 조리판 아래에 가스 버너나 열선과 같은 가열수단을 설치한 것으로서, 조리판 내부 바닥면에 고기나 야채를 올려두고 구워 요리하거나 빈대떡, 파전 등과 같은 전류를 만들고 요리하는데 사용되는 대표적인 조리장치이다. 특히 열선을 가열수단으로 이용하고 있는 전기 그리들은 통상 전기적으로 가열되어 열을 발산하는 열선을 채택한 것으로서, 온도 조절이 자유롭고 편하다는 장점이 있어 널리 사용되고 있다. They are usually provided with heating means such as gas burners or heating wires under the open plate, and are used for cooking by placing meat or vegetables on the bottom of the plate, or for making and cooking currents such as bedbugs and pajeon. It is a typical cooking device. In particular, the electric grease using the heating wire as a heating means is generally adopted as a heating wire that is electrically heated to dissipate heat, and has been widely used because it has an advantage of free and easy temperature control.

도 1 내지 도 3에 일반적인 종래 전기 그리들의 구성이 개략적으로 도시되어 있다.1 to 3 schematically show a configuration of a conventional electric grill in general.

도 1은 종래 전기 그리들의 개략적인 구성을 보여주는 사시도, 도 2는 종래 전기 그리들의 조리판 하부면에 고정되는 발열체의 구성을 보여주는 분해도, 도 3 은 종래 전기 그리들의 조리판 하부면에 고정되는 발열체의 고정상태를 보여주는 단면도이다.1 is a perspective view showing a schematic configuration of a conventional electric grill, Figure 2 is an exploded view showing the configuration of a heating element fixed to the bottom surface of the conventional electric grill, Figure 3 is a heating element fixed to the bottom surface of the conventional electric grill. This is a cross-sectional view showing the fixed state of.

도 1에 도시된 바와 같이 일반적인 종래의 전기 그리들은 온/오프 스위치(12)와 온도조절 스위치(14) 및 작동표시램프(16)가 마련되어 있는 본체(10)와, 상기 본체(10)의 상부에 적층되는 것으로서 상부가 개구된 조리판(20)으로 구성되는데, 재질은 통상 금속재를 사용하고 있다.As shown in FIG. 1, a general conventional electric griddle includes a main body 10 provided with an on / off switch 12, a temperature control switch 14, and an operation indicator lamp 16, and an upper portion of the main body 10. The laminated plate is composed of a cooking plate 20 having an upper opening, and a material is usually a metal material.

그리고, 도 2와 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 조리판(20)은 가열수단으로 전기에 의해 발열하는 발열체(40)를 채택하고 있는 바, 조리판(20) 하부면 표면에 전기가 공급되면 열을 발산하는 발열체(40)를 일정한 패턴으로 배치한 다음 이를 고정수단에 의해 고정하고, 단열재를 충진한 것이 일반적으로 널리 사용되고 있다. 이때, 발열체(40)가 조리판(20)의 모든 부분을 골고루 가열하여야 하므로, 발열체(40)를 균일하게 배치하는 패턴이 널리 사용되고 있다.2 and 3, the cooking plate 20 adopts a heating element 40 that generates heat by electricity as a heating means, and electricity is supplied to the surface of the lower surface of the cooking plate 20. When the heat generating element 40 that dissipates the heat is arranged in a predetermined pattern and then fixed by the fixing means, and filled with a heat insulating material is generally used. At this time, since the heating element 40 must uniformly heat all parts of the cooking plate 20, a pattern for uniformly arranging the heating element 40 is widely used.

한편, 상기와 같은 종래 전기 그리들은 사용이 편리하다는 등의 여러 가지 장점이 있는 반면 열효율이 낮고 조리판의 잉여 기름의 배출이 용이하지 못하다는 몇 가지 문제점이 있는 것이었다. On the other hand, while the conventional electric grease as described above has a number of advantages, such as ease of use, there are some problems that the thermal efficiency is low and the discharge of excess oil in the cooking plate is not easy.

첫째로, 상기 발열체(40)가 조리판(20) 하부면에 단순한 고정수단에 의해 고정됨에 따라 선 접촉을 하게 되는데, 이러한 구성은 발열체(40)와 조리판(20)의 접촉면적이 극히 제한적인 것이어서 발열체(40)에서 발생되는 열을 조리판(20)으로 빠르게 전달하지 못하는 것이었다. 이러한 문제점으로 인해 작동 초기 가열시간이 길게 걸리고 열 효율이 떨어진다는 단점이 있는 것이었다.First, as the heating element 40 is fixed to the lower surface of the cooking plate 20 by a simple fixing means, the line contact is made, and this configuration is extremely limited in the contact area of the heating element 40 and the cooking plate 20. As it is, the heat generated from the heating element 40 was not able to quickly transfer to the cooking plate 20. Due to this problem, the initial heating time was long and the thermal efficiency was low.

둘째로, 통상 그리들을 이용하여 조리를 할 때에는 조리판(20) 내부에 기름을 두르고 조리를 하게 된다. 이때, 조리중에 발생되는 기름과 최초의 기름 등 잉여 기름이 발생하게 되는데, 이를 적절히 배출해 주어야 함은 필수이다. 그런데, 종래에는 조리판(20)에 기름을 배출할 수 있는 적절한 구성이 마련되어 있지 않아 별도의 기름제거용 도구를 이용하여 일일이 퍼내거나 종이 타월 등을 이용하여 흡수하는 방식으로 조리판(20) 내부에 있는 잉여 기름이나 폐 기름을 제거하여야 하는 불편이 있는 단점이 있었다. Secondly, when cooking using a conventional grill, the oil is put on the cooking plate 20 to cook. In this case, excess oil such as oil generated during cooking and the first oil is generated, and it must be properly discharged. However, in the related art, the cooking plate 20 is not provided with an appropriate configuration for discharging oil, so that the cooking plate 20 may be absorbed by using a separate oil removal tool or absorbed using a paper towel. There was a disadvantage of having to remove excess oil or waste oil in the house.

본 발명은 조리판 하부면에 고정되는 발열체의 고정구조를 개선하여 초기 가열시간을 단축함과 아울러 열 효율을 좋게 하고, 조리판에 발생하는 잉여 기름을 신속하고 편리하게 외부로 배출할 수 있도록 하는 전기 그리들을 얻는데 그 목적이 있는 것이다.The present invention improves the fixing structure of the heating element fixed to the bottom plate of the cooking plate to shorten the initial heating time and improve the thermal efficiency, and to quickly and conveniently discharge the excess oil generated in the cooking plate to the outside The purpose is to get the electric griddle.

본 발명은 조리판 하부면에 홈을 파서 발열체을 안착시킴으로써 발열체가 조리판에 접촉하는 면적을 넓혀 줌으로써 신속한 열전달을 가능케 하며, 아울러 조리판 가장자리에 기름을 배출할 수 있는 배출구을 형성하여 주는 한편 본체에는 배출구을 통해 배출되는 기름을 저장하는 서랍식으로 인출 가능한 기름받이를 마련함으로써 조리판에서 발생하는 잉여 기름을 신속히 외부로 배출할 수 있도록 그리들을 구성한다.The present invention allows rapid heat transfer by widening the area in which the heating element contacts the cooking plate by digging a groove in the bottom surface of the cooking plate, and also forming an outlet for discharging oil at the edge of the cooking plate, while the main body has an outlet. They provide drawers with drawable drawers to store oil discharged through them so that they can be quickly discharged to the outside of excess oil from the cooking plate.

본 발명은 발열체가 조리판에 접촉하는 면적이 늘어나게 됨에 따라 발열체에서 발생되는 열이 조리판에 신속하게 전달되고, 이를 통해 초기 가열시간을 단축할 수 있게 됨과 아울러 열효율이 좋은 그리들의 구성이 가능해 지며, 배출구와 기름받이를 통해 조리판에 발생하는 잉여 기름을 신속하고 편리하게 배출할 수 있게 되어 편리하게 사용할 수 있는 전기 그리들을 얻을 수 있게 된다.According to the present invention, as the area in which the heating element contacts the cooking plate is increased, heat generated in the heating element is quickly transferred to the cooking plate, thereby shortening the initial heating time and making it possible to construct a grill having good thermal efficiency. In addition, through the outlet and the sump, the excess oil generated in the cooking plate can be quickly and conveniently discharged to obtain a convenient electric grill.

본 발명은 전기 그리들을 구성함에 있어서 초기 가열시간을 단축함과 아울러 열 효율을 좋게 하고, 조리판에서 발생하는 잉여 기름을 신속하고 편리하게 외부로 배출할 수 있도록 하기 위해, 하부에 본체가 형성되고, 상부에 조리판이 적층되는 전기 그리들에 있어서, 상기 조리판의 하부면에 일정한 패턴으로 안착홈이 형성되어 발열체가 상기 안착홈을 따라 배치되고, 상기 본체의 일측 가장자리에는 기름받이가 마련되어 상기 조리판에 형성된 배출구를 통해 배출된 기름이 저장되는 것을 특징으로 하는 전기 그리들을 제안한다. According to the present invention, the main body is formed at the bottom to shorten the initial heating time and improve the thermal efficiency, and to discharge the excess oil generated from the cooking plate to the outside quickly and conveniently. In the electric griddle, the cooking plate is stacked on the upper side, the mounting groove is formed in a predetermined pattern on the lower surface of the cooking plate so that the heating element is disposed along the mounting groove, one side edge of the main body is provided with an oil pan It is proposed an electric grill that is characterized in that the oil discharged through the outlet formed in the plate is stored.

여기서, 상기 본체에는 온/오프 스위치와 온도조절 스위치 및 작동 표시램프가 설치된 것을 특징으로 한다.Here, the main body is characterized in that the on / off switch, the temperature control switch and the operation display lamp is installed.

그리고, 상기 기름받이는 서랍식으로 인출 가능한 것을 특징으로 한다.And, the drip tray is characterized in that the drawer can be pulled out.

또한, 상기 안착홈은 깊이가 발열체의 반지름 이하로 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the seating groove is characterized in that the depth is formed below the radius of the heating element.

그리고, 상기 조리판은 표면에 코팅층이 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.And, the cooking plate is characterized in that the coating layer is formed on the surface.

이하 본 발명을 첨부된 도면 도 4 내지 도 7을 참고로 하여 상세하게 설명하면 다음과 같다. Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 4 to 7.

먼저, 본 발명에 의한 전기 그리들은 온/오프 스위치(12)와 온도조절 스위치(14) 및 작동 표시램프(16)가 마련되어 있는 본체(10)와, 상기 본체(10)의 상부에 적층되는 것으로서 상부가 개구되고 하부면에 발열체(40)가 배치되어 가열할 수 있게 구성된 평판 형상의 조리판(20)을 기본 구성으로 한다.First, the electric griddle according to the present invention is stacked on top of the main body 10 and the main body 10 provided with the on / off switch 12, the temperature control switch 14 and the operation indicator lamp 16. The base plate has a flat plate-like cooking plate 20 configured to be heated by opening the heating element 40 on the lower surface thereof.

여기서, 상기 온/오프 스위치(12)는 장치에 전원을 인가하며, 온도조절 스위치(14)는 발열체(40)의 온도를 조절하고, 작동표시램프(16)는 전원이 인가된 장치가 제대로 작동하고 있는지를 표시할 수 있도록 구성하고 있는 것이다. Here, the on / off switch 12 supplies power to the device, the temperature control switch 14 controls the temperature of the heating element 40, and the operation display lamp 16 operates the device to which the power is applied. It is configured so that it can be displayed.

이하, 각 도면을 참고로 더욱 상세하게 본 발명을 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the drawings.

도 4는 본 발명에 의한 조리판의 구조를 개략적으로 보여주는 분해도, 도 5는 본 발명에 의한 조리판 하부면에 발열체가 고정되는 상태를 보여주는 단면도이다.Figure 4 is an exploded view schematically showing the structure of the cooking plate according to the present invention, Figure 5 is a cross-sectional view showing a state in which the heating element is fixed to the bottom surface of the cooking plate according to the present invention.

도면을 참고하면 본 발명에 의해 발열체(40)가 고정된 구성을 확인할 수 있다. 조리판(20)의 하부면에 일정한 패턴으로 안착홈(22)이 형성되어 있다. Referring to the drawings it can be confirmed the configuration in which the heating element 40 is fixed by the present invention. The mounting groove 22 is formed in a predetermined pattern on the lower surface of the cooking plate 20.

여기서, 상기 발열체(40)는 조리판(20) 하부면에 배치되되, 상기 발열체(40)가 상기 안착홈(22)을 따라서 배치되도록 설치한다. 상기 발열체(40)는 종래와 마찬가지 구성을 가진 것으로서 통상 단면이 원형의 형태를 취하고 있다. 내부에 전열선이 설치되어 있어서 전기가 인가되면 발열을 하게 된다. 따라서, 이와 같은 발열체(40)의 형태를 고려하여 안착홈(22)의 형태를 결정하게 되는바, 본 발명에서 예시한 발열체(40)의 형태를 고려하면 반원 형태로 오목하게 파서 형성하게 된다. Here, the heating element 40 is disposed on the lower surface of the cooking plate 20, the heating element 40 is installed so as to be disposed along the seating groove (22). The heating element 40 has a configuration similar to that of the conventional art and has a circular cross section. The heating wire is installed inside it generates heat when electricity is applied. Therefore, the shape of the seating groove 22 is determined in consideration of the shape of the heating element 40. When the shape of the heating element 40 illustrated in the present invention is taken into consideration, the recess 40 is recessed and formed in a semicircular shape.

여기서, 상기 안착홈(22)의 깊이는 발열체(40)의 반지름 이하로 형성하는 것이 바람직 한데, 이는 단면이 원의 형태로 구성된 발열체(40)의 특성상 깊이가 발열체(40) 지름의 반 이상을 넘어가게 되면 안착홈(22)에 수용된 발열체(40) 부분 중 안착홈(22)의 벽면과 접하지 않는 부분이 생기기 때문이다. Here, the depth of the seating groove 22 is preferably formed to be less than the radius of the heating element 40, which has a depth of more than half the diameter of the heating element 40 due to the characteristics of the heating element 40 is formed in the shape of a circle This is because a portion that is not in contact with the wall surface of the seating groove 22 of the heating element 40 accommodated in the seating groove (22).

그러나, 발열체(40)의 단면이 사각형 형태라고 가정하면 안착홈(22)의 깊이는 발열체(40)의 지름과 동일하게 파 주어야 접하는 면적을 최대로 할 수 있으므로, 발열체(40)의 형태를 고려하여 안착홈(22)의 깊이를 조절하여 준다.However, if it is assumed that the cross section of the heating element 40 has a rectangular shape, the depth of the seating groove 22 can be maximized by digging the same as the diameter of the heating element 40, so that the shape of the heating element 40 is considered. To adjust the depth of the seating groove (22).

상기와 같은 구성에 의해, 발열체(40)가 안착홈(22)에 수용된 채 고정되게 되며, 발열체(40)의 외주면은 안착홈(22)의 벽면에 접하면서 수용되면 발열체(40)와 안착홈(22)의 접촉면적은 최대가 되어 발산되는 열을 효율적으로 전달할 수 있게 되는 것이다. By the configuration as described above, the heating element 40 is fixed while being accommodated in the seating groove 22, the outer peripheral surface of the heating element 40 is received while contacting the wall surface of the seating groove 22, the heating element 40 and the seating groove The contact area of (22) is the maximum so that the heat dissipated can be efficiently transferred.

도면 중 미설명 부호 24는 조리판(20) 내부에 있는 잉여 기름 또는 폐유를 배출할 수 있도록 하는 배출구로서 후술하는 기름받이(30)로 기름을 배출하는 통로 역할을 하는 구성이다. Unexplained reference numeral 24 in the figure is a configuration that serves as a passage for discharging the oil to the drip tray 30 to be described later as an outlet for discharging excess oil or waste oil in the cooking plate 20.

그리고, 상기 조리판(20)은 철판으로 이루어지게 되는데, 조리판(20)의 표면에는 조리하고자 하는 음식이 눌어붙지 않도록 코팅층을 형성하는 것이 바람직하며, 상기 코팅층은 주방용품에 일반적으로 널리 사용되고 있는 세라믹 코팅, 테프론 코팅 등의 처리를 한다.In addition, the cooking plate 20 is made of an iron plate, it is preferable to form a coating layer on the surface of the cooking plate 20 so that the food to be cooked is not pressed, the coating layer is widely used in kitchen appliances Ceramic coating, Teflon coating, etc.

도 6은 본 발명이 적용된 전기 그리들의 개략적인 구성을 보여주는 예시도이다.6 is an exemplary view showing a schematic configuration of an electric griddle to which the present invention is applied.

도면을 참고하면 본 발명에 의한 본체(10)의 상세 구성을 볼 수 있다. 일측 가장자리에 손잡이가 형성된 서랍 형태로 여닫을 수 있는 인출 구조로 기름받이(30)가 형성되며, 상기 기름받이(30)는 조리판(20)에 형성된 배수구(24)를 통해 흘러나오는 기름을 받아 저장하게 된다.Referring to the drawings it can be seen the detailed configuration of the main body 10 according to the present invention. The oil drip tray 30 is formed in a drawer structure which can be opened and closed in a drawer shape having a handle formed at one edge, and the drip tray 30 receives the oil flowing through the drain hole 24 formed in the cooking plate 20. Done.

상기와 같이 기름받이(30)를 서랍 형태로 구성하기 위해서, 본 발명에서는 상기 본체(10)의 일측 가장자리에 한 쌍의 격벽(32)을 마련하고, 그 격벽(32) 사이로 기름받이(30)가 슬리이드되어 인출이 가능하도록 구성하였다. In order to configure the drip tray 30 in the form of a drawer as described above, in the present invention, a pair of partition walls 32 are provided at one edge of the main body 10, and the drip tray 30 is disposed between the partition walls 32. The slide was configured to be withdrawn.

상기 구성에 의하면, 조리판(20)에서 조리중 발생하는 잉여 기름이나 폐유를 일일이 제거하지 않아도 상기 배수구(24) 측으로 흘려 보냄으로써 간편하게 배출하여 수거할 수 있게 되는 것이다. According to the above configuration, the excess oil or waste oil generated during cooking in the cooking plate 20 can be easily discharged and collected by flowing to the drain port 24 without having to remove them one by one.

도 7은 본 발명에 의한 전기 그리들의 예시도이다.7 is an exemplary view of an electric grill according to the present invention.

도면을 참고하면 이상에서 설명한 본 발명에 의한 전기 그리들의 사용 예를 볼 수 있다.Referring to the drawings it can be seen an example of the use of the electric griddle according to the present invention described above.

본 발명에 의한 전기 그리들은 도시된 바와 같은 구성요소들을 결합하여 본 발명에 의한 전기 그리들을 구성하게 된다. 아래에는 본체(10)가 배치되며 그 위로 조리판(20)이 적층되게 된다. The electric grills according to the present invention combine the components as shown to constitute the electric grills according to the present invention. The main body 10 is disposed below, and the cooking plates 20 are stacked thereon.

여기서, 사용자는 온/오프 스위치(12)를 조절하여 전원을 인가하고, 이후 온도조절 스위치(14)를 조절하여 적정 온도를 유지시키며, 작동표시램프(16)를 관찰하여 작동이 제대로 되고 있는지를 확인할 수 있게 된다. Here, the user adjusts the on / off switch 12 to apply power, and then adjusts the temperature control switch 14 to maintain the proper temperature, and observes the operation indicator lamp 16 to determine whether the operation is performed properly. You can check it.

그리고, 사용 중 발생되는 잉여 기름이나 폐유는 배출구(24)를 통해 흘려 보내 본체(10)에 마련되어 있는 기름받이(30)에 모이게 하여 저장한 후, 기름받이(30)에 기름이 어느 정도 차게 되면 기름받이(30)를 빼내어 비워준 후 계속 사용 하게 되는 것이다.And, surplus oil or waste oil generated during use flows through the discharge port 24 to be collected and stored in the drip tray 30 provided in the main body 10, and when the oil drip tray 30 is filled to some extent, After removing the drip tray (30) to empty it will continue to use.

도 1은 종래 전기 그리들의 개략적인 구성을 보여주는 사시도,1 is a perspective view showing a schematic configuration of a conventional electric grill;

도 2는 종래 전기 그리들의 조리판 하부면에 고정되는 발열체의 구성을 보여주는 분해도, 2 is an exploded view showing a configuration of a heating element fixed to a lower surface of a cooking plate of a conventional electric grill;

도 3은 종래 전기 그리들의 조리판 하부면에 고정되는 발열체의 고정상태를 보여주는 단면도,3 is a cross-sectional view showing a fixed state of the heating element fixed to the lower surface of the cooking plate of the conventional electric grill;

도 4는 본 발명에 의한 조리판의 구조를 개략적으로 보여주는 분해도,4 is an exploded view schematically showing the structure of a cooking plate according to the present invention;

도 5는 본 발명에 의한 조리판 하부면에 발열체이 고정되는 상태를 보여주는 단면도,5 is a cross-sectional view showing a state in which the heating element is fixed to the bottom surface of the cooking plate according to the present invention;

도 6은 본 발명이 적용된 전기 그리들의 개략적인 구성을 보여주는 예시도,6 is an exemplary view showing a schematic configuration of an electric griddle to which the present invention is applied;

도 7은 본 발명에 의한 전기 그리들의 예시도.Figure 7 is an illustration of the electric griddle according to the present invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

10 : 본체, 12 : 온/오프 스위치,10: main body, 12: on / off switch,

14 : 온도조절 스위치, 16 : 작동표시램프,14: temperature control switch, 16: operation display lamp,

20 : 조리판, 22 ; 안착홈,20: cooking plate, 22; Home,

24 : 배출구, 30 : 기름받이,24: outlet, 30: oil sump,

32 : 격벽, 40 : 열선.32: bulkhead, 40: hot wire.

Claims (5)

하부에 본체가 형성되고, 상부에 조리판이 적층되는 전기 그리들에 있어서,In the electric griddle, the main body is formed at the bottom, the cooking plate is stacked on the top, 상기 조리판의 하부면에 일정한 패턴으로 안착홈이 형성되어 발열체가 상기 안착홈을 따라 배치되고, 상기 본체의 일측 가장자리에는 기름받이가 마련되어 상기 조리판에 형성된 배출구를 통해 배출된 기름이 저장되는 것을 특징으로 하는 전기 그리들. A mounting groove is formed in the bottom surface of the cooking plate in a predetermined pattern so that a heating element is disposed along the mounting groove, and an oil reservoir is provided at one edge of the main body to store oil discharged through an outlet formed in the cooking plate. Featuring an electric griddle. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 본체에는 온/오프 스위치와 온도조절 스위치 및 작동 표시램프가 설치된 것을 특징으로 하는 전기 그리들. And an on / off switch, a temperature control switch and an operation indicator lamp on the main body. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 기름받이는 서랍식으로 인출 가능한 것을 특징으로 하는 전기 그리들. The grease catcher is characterized in that the drawer can be pulled out. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 안착홈은 깊이가 발열체의 반지름 이하로 형성된 것을 특징으로 하는 전기 그리들. The seating groove has an electric griddle, characterized in that the depth is formed below the radius of the heating element. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 조리판은 표면에 코팅층이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 전기 그리들. The cooking plate is an electric griddle, characterized in that the coating layer is formed on the surface.
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