KR20080100401A

KR20080100401A - 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기

Info

Publication number: KR20080100401A
Application number: KR1020070091948A
Authority: KR
Inventors: 주민수
Original assignee: 주민수
Priority date: 2007-05-13
Filing date: 2007-09-11
Publication date: 2008-11-18

Abstract

본 발명은 신선식품을 냉장 상태에서 좀더 장시간 동안 신선도를 유지하기 위한 콜드 체인 시스템에 적합하고, 포장될 식품의 냉장 조건에 따라 복수의 포장재들 중 어느 하나를 단독적으로 사용하거나 그 일부 또는 전부를 적절하게 조합하여 사용할 수 있는 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기에 관한 것이다. 본 발명의 멀티조합형 포장용기는 소정크기로 절단된 판재의 적당한 위치에 접착 면이 형성되고, 그 접착 면에 접착 부재가 형성되는 제1포장재; 상기 제1포장재의 내부에 삽입되는 제2포장재; 상기 제2포장재의 내부에 삽입되며, 내부에 냉매가 충진될 수 있는 팩 형상을 가지고, 상기 팩 형상의 내부에 충진된 냉매가 선택적으로 냉각되는 제3포장재; 및 내부에 공기를 충진할 수 있는 필러재 필름으로 이루어지고, 상기 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 선택적으로 주입된 후, 상기 제3포장재의 내부에 삽입되어 신선식품을 냉장 보관하는 제4포장재를 포함한다. 또한, 본 발명의 멀티조합형 포장용기는 이상의 4종류 포장재 외에도 다른 포장재가 더 조합될 수도 있다.

콜드체인시스템, 저온유통, 유통, 항온성

Description

포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기{PACKAGE MEMBERS FOR PACKAGING FRESH FOOD AND MULTI-ASSEMBLY PACKAGE VESSEL USING THE SAME}

도 1은 종래 신선식품의 유통 경로를 설명하는 도면이다.

도 2는 종래 육류의 냉장 운반용 포장용기를 도시한 도면이다.

도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기를 도시한 도면이다.

도 4는 도 3에 도시한 멀티조합형 포장용기의 분해 사시도 이다.

도 5a는 도 3에 도시한 멀티조합형 포장용기의 최 외곽을 구성하는 제1포장재의 전개도이다.

도 5b는 도 5a에 도시한 제1포장재의 내측에 삽입되어 냉매와 외부 공기의 접촉을 차단하기 위한 제2포장재의 전개도이다.

도 5c는 도 5b에 도시한 제2포장재의 내부에 삽입되는 냉매를 포함하는 제3포장재의 전개도이다.

도 5d는 도 5c의 제3포장재의 내부에 삽입되는 제4포장재의 전개도이다.

도 6은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기 제조방법을 설명하기 위한 흐름도이다.

도 7a 내지 도 7c는 깻잎의 저장기간 중 저장온도가 무게, 갈변 및 비상품성 율에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.

도 8a 및 도 8b는 토마토의 저장기간 중 저장온도가 무게 및 비상품성율에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.

도 9a 및 도 9b는 오이의 저장기간 중 저장온도가 무게 및 비상품성율에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

100 : 멀티조합형 포장용기

110 : 제1포장재

120 : 제2포장재

130 : 제3포장재

140 : 제4포장재

본 발명은 본 출원의 출원인에 의해 2004. 06.08자로 특허 출원되어 2007.04.06자로 등록된 "육류의 냉장 운반용 포장 용기"라는 명칭의 한국 특허 제10-0707276호를 개량하여 육류뿐만 아니라 식료품, 야채류, 채소류, 어패류 등의 신선식품을 냉장 상태에서 신선하게 운반하기 위한 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 제안한 것이다.

본 발명은 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기들에 관한 것으로, 특히 식료품, 야채류, 채소류, 어패류, 축산물 등의 신선식품을 냉장 상태에서 좀더 장시간 동안 신선도를 유지하기 위한 콜드 체인 시스템에 적합하고, 포장할 내용물의 냉장 조건에 따라 복수의 포장재들 중 어느 하나를 단독적으로 사용하거나 그 일부 또는 전부를 적절하게 조합하여 사용할 수 있는 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기에 관한 것이다.

일반적으로, 콜드 체인 시스템이란 저온 상품유통체계를 지칭하는 것으로서, 신선도를 유지해야 하는 신선식품(예를 들면, 청과물, 어패류, 축산물, 야채류 등)을 생산자로부터 소비자에 이르기까지 냉동/냉장상태로 유통하는 시스템이다.

도 1은 일반적인 신선식품의 유통 경로를 도시한 도면이다.

도 1에 있어서, 신선식품의 경우, 상온 유통 및 저온 유통에 의해 생산자(10)로부터 소비자(20)에게 유통되는 경로는 크게 두 가지로 나눌 수 있는데, 생산자(10)가 직접 포장하여 도매 시장(15) 및 재래시장(16)을 통해 유통하는 상온 유통 방식과, 포장센터(11)에서 저온 냉장 포장하여 저온 냉장 보관이 가능한 물류센터(13), 저온 냉장 차량을 통해 운송하여 저온 냉장 판매대가 있는 슈퍼마켓 또는 할인점(14)을 통해 소비자(20)에게 판매되는 저온 유통 경로로 이루어진다. 이때, 도 1에서의 저온 유통 경로를 콜드 체인 시스템이라 지칭한다.

여기서, 도 1에서 나타낸 바와 같은 상온 유통의 경우, 어패류와 같은 수산물/육류/청과물 등은 그 성격상 생산 상태가 안정되지 않아 소비자뿐 아니라 생산자에게도 가격변동 등 여러 가지 문제점이 있다.

따라서, 신선식품을 생산지에서 저온 처리하여 냉동/냉장트럭으로 날라 냉동/냉장진열장, 가정의 냉동/냉장고로 유통하면 신선도가 유지되고 가격도 안정되며, 위생상태 확보에도 크게 도움이 될 뿐만 아니라 소비자의 요구 역시 증대되어 왔다.

이러한 신선식품의 저온 유통은 아래의 [표 1]에서 보는 바와 같이, 그 저장 기간 등이 늘어나기 때문에 신선도를 장시간 동안 유지할 수 있어서, 신선식품의 상품성을 장기간 유지시킬 수 있다.

현재, 국가적인 차원에서 콜드 체인 시스템을 구축하고자 하는 계획을 수립하여 추진 중에 있다.

특히, FTA 등 변화하는 유통환경에서 외국의 거대 유통 자본과 경쟁을 하기 위해서는, 그들이 가지고 있는 기술을 앞선 유통 기술이 필요함은 이미 국내산업을 보호하기 위한 필연적인 선택이다.

아래 [표 1]은 청과물 품목별 적정 저장조건, 저장기간 및 빙점을 보인 것이다.

종류	온도(℃)	습도(%)	저장기간	빙점(℃)	수분함량(%)
양배추(조생종) 배추 무 당근 마늘 파 양파 감자 시금치 오이 수박 토마토(녹숙) 토마토(성숙) 딸기	0 0 0 0 0 0 0 4~10 0 10~13 10~15 13~21 8~10 0	98 ~100 95 ~100 95 98~100 65~70 95~100 65~70 90 ~95 95~100 95 90 90~95 90~95 90~95	3~6 주 2~3 개월 4~5 개월 7~9 개월 6~7 개월 3~4 주 6~8 개월 5~8 개월 10~14 일 10~14 개월 2~3 주 1~3 주 4~7 일 5~7 일	-0.9 -0.6 -1.1 -1.4 -0.8 -0.9 -0.8 -0.6 -0.3 -0.5 -0.4 -0.6 -0.5 -0.7	92 95 92 88 61 89 88 78 93 96 93 93 94 89.9
사과 바나나(녹색) 포도 오렌지 복숭아 배 감 파인애플 밀감	-1~ 4 13~ 14 -1~ -0.5 3 ~ 9 -0.5 ~0 -1.5 ~- 0.5 -1 7 ~ 13 4	90~95 90~95 90~95 85~90 90~95 90~95 90 85~90 90~95	1~12 개월 8~10 주 1~6 개월 3~8 주 2~4주 2~7 개월 3~4 개월 2~ 4 주 2~ 4 주	-1.5 -0.7 -2.1 -1.2 -0.9 -1.5 -2.1 -1.1 -1.0	84.1 75.7 81.6 85.5 89.1 83.2 78.2 85.3 87.3

한편, 콜드 체인 시스템을 통하여 신선식품을 신선하게 유통시키기 위해서는 무엇보다 저온 처리된 신선식품의 항온성이 유지되어야 한다.

하지만, 일반적인 콜드 체인 시스템의 경우, 이러한 항온성이 결여된 상태가 대부분이다. 왜냐하면, 냉장 탑차를 이용하여 이동을 할 경우, 물류업과 유통업간의 딜레마로 인하여 방식이 달라지나, 대체적으로 물류의 기준에 맞추어 단위 면적당 최대량을 적재함으로써, 냉장의 기능을 상실하게 되기 때문이다. 따라서 외부에서는 냉기가 나오지만, 최대량을 적재하기 위하여 다층으로 적재된 부분에는 그 표면에만 냉기가 전달되고 내부에는 냉기전달이 되지 않아 냉장의 효과는 없게 된다. 다시 말하면, 냉장 공간 내부에 냉기의 대류공간이 없기 때문에, 냉기에 의한 냉장기능은 상실되는 것이다.

따라서 콜드 체인 시스템을 통하여 신선식품을 저온 하에서 유통시킬 경우에도, 저온 처리된 신선식품의 항온성이 유지되기 위해서는 결국 신선식품을 포장하는 포장재 또는 포장용기가 신선식품의 항온성을 유지시킬 수 있는 기능을 가져야만 한다. 결과적으로, 콜드 체인 시스템을 통하여도 신선식품의 신선도를 장시간 동안 유지시키기 위해서는 저온 처리된 신선식품의 항온성을 유지시킬 수 있는 기능을 가진 포장재 및 그 포장재를 이용한 포장용기가 필요하다.

도 2는 본 출원인에 의해 발명된 육류를 냉장상태로 운반하기 위한 포장 용기를 도시한 것으로서, 상기 포장 용기는 육류를 저온 상태로 운반하기 위한 것이다.

그러나, 상술한 종래의 저온 유통을 위한 포장 용기들은 제조 과정이 어렵고, 제작비용이 비싸다는 단점이 있다. 또, 유통 및 회수 과정에서 날카로운 물건에 의해 포장 용기가 파손되는 경우에, 재사용이 불가능하여 포장 용기 전체를 폐기하여야 하는 문제점 및 그로 인한 비용이 과다하게 소요된다는 단점이 있다.

더욱이, 상술한 종래의 포장 용기는 신선식품을 포장하기 위한 포장 용기이나, 운송 및 회수 과정에 오염이 될 수 있기 때문에 위생상의 문제점이 발생할 뿐만 아니라, 재사용을 위해서는 소독 등 과도한 비용이 지출된다는 문제점이 발생한다.

따라서 본 발명은 상기와 같은 문제점을 감안하여 안출된 것으로서, 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 현재의 신선식품 유통 체계 등에서 저온 냉장 유 통이 가능하여 신선식품의 상품 가치를 향상시킬 수 있는 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 제공하는 데에 있다.

그리고 본 발명이 이루고자 하는 다른 기술적 과제는 저온 처리된 신선식품의 항온성을 계속 유지시킴으로써, 신선식품을 신선하게 장시간 동안 유통시킬 수 있는 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 제공하는 데에 있다.

또, 본 발명이 이루고자 하는 또 다른 기술적 과제는 신선식품의 신선도를 유지할 수 있을 뿐만 아니라 저온 냉장 유통에 적합하고 저렴한 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 제공하는 데에 있다.

또, 본 발명이 이루고자 하는 또 다른 기술적 과제는 계절 및 신선식품의 종류에 따라 각각 다르게 조합하여 구성함으로써 그들의 신선도를 유지할 수 있는 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 제공하는 데에 있다.

상기와 같은 기술적 과제를 구현하기 위한 본 발명의 일실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기는 소정크기로 절단된 판재의 적당한 위치에 접착 면이 형성되고, 그 접착 면에 접착 부재가 형성되는 제1포장재; 상기 제1포장재의 내부에 삽입되는 제2포장재; 상기 제2포장재의 내부에 삽입되며, 내부에 냉매가 충진될 수 있는 팩 형상을 가지고, 상기 팩 형상의 내부에 충진된 냉매가 선택적으로 냉각되는 제3포장재; 및 내부에 공기를 충진할 수 있는 필러재 필름으로 이루어지고, 상기 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 선택적으로 주입된 후, 상기 제3포장재의 내부에 삽입되어 신선식품을 냉장 보관하는 제4포장재를 포함한다.

상기 제3포장재에는 상기 냉매로 물이 충진될 수 있으며, 상기 냉매는 주입 및 배출될 수 있는 구조로 이루어져 있다.

상기 제4포장재의 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 주입되어도 상기 신선식품을 변형시키지 않도록 상기 제4포장재는 항상 일정한 부피를 유지하는 에어 팩 혹은 박스 형상으로 형성되어 완충 형 에어 포장재 박스 역할을 한다.

상기 제3포장재와 상기 제4포장재는 일체(一體)로 형성될 수도 있다. 그리고 상기 제4포장재는 상기 제3포장재에 신선식품이 직접 접촉되지 않도록 하여 상기 신선식품을 냉매로 인한 냉해 및 충격으로부터 보호할 수 있다.

또, 본 발명의 다른 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기는 내부에 냉매가 충진될 수 있는 팩 형상을 가지고, 상기 팩 형상의 내부에 충진된 냉매가 선택적으로 냉각되는 제3포장재; 및 내부에 공기를 충진할 수 있는 필러재 필름으로 이루어지고, 상기 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 주입된 후, 상기 제3포장재의 내부에 삽입되어 신선식품을 냉장 보관하는 제4포장재를 포함한다.

또, 본 발명의 또 다른 실시 예에 따른 포장재는 내부에 공기가 충진될 수 있는 필러재 필름으로 이루어지되, 상기 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 충진 된 후 신선식품을 내장 포장한다.

(실시 예)

이하, 도 3 내지 도 6을 참조하여, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

본 발명에 따른 멀티조합형 포장용기(100)는 4개의 포장재들 즉, 최 외곽에 배치되는 제1포장재(110) 외에, 그 내부에 배치되는 제2포장재(120), 제3포장재(130) 및 제4포장재(140)로 구성될 수 있다.

하지만, 이러한 구성은 하나의 실시 예에 불과하며, 본 발명에 따른 멀티조합형 포장용기(100)는 다른 실시 예들로도 구현될 수 있다.

예를 들면, 본 발명에 따른 멀티조합형 포장용기는 최 외곽에 배치되는 제1포장재(110)와 그 내부에 배치되는 제3포장재(130) 및 제4포장재(140)로도 구성될 수 있고, 또 제3포장재(130)와 제4포장재(140)만으로도 구현될 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 멀티조합형 포장용기를 구성하는 포장재들(110,120,130,140)은 그들 각각만으로도 신선식품의 포장이 가능하다. 다시 말하면, 본 발명에 따른 포장재들(110,120,130,140)은 그들 각각이 개별포장재로서의 역할도 수행할 수 있다. 예를 들면, 이들 포장재들(110,120,130,140)의 하나인 제4포장재(140)는 그 하나만으로도 신선식품의 포장이 가능하다. 이 경우, 포장재의 하나인 제4포장재(140)는 신선식품의 소포장(小包裝)시 활용될 수 있다.

따라서 이하에서는 본 발명의 바람직한 실시 예들 중 하나로, 제1포장재(110), 제2포장재(120), 제3포장재(130) 및, 제4포장재(140)로 구성되는 멀티조합형 포장용기(100)에 대해 구체적으로 설명하기로 한다.

도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기를 도시한 도면이고, 도 4는 도 3에 도시한 멀티조합형 포장용기의 분해 사시도 이다.

도 3과 도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)는 4개의 포장재들 즉, 제1포장재(110), 제2포장재(120), 제3 포장재(130) 및 제4포장재(140)로 구성된다.

이때, 제1포장재(110)는 합성수지 재로, 육면체의 상자의 형상을 최 외곽에서 유지하기 위한 형상을 갖는다.

그리고 제2포장재(120)는 제1포장재(110)의 내부에 삽입되고 밀착되어 후술할 냉매가 쉽게 녹지 않도록 하기 위한 단열기능을 갖는다.

또, 제3포장재(130)는 제2포장재(120)의 내부에 삽입되어 멀티조합형 포장용기(100)가 저온 냉장 유통이 가능하도록 하기 위한 냉매를 포함한다.

또한, 제4포장재(140)에는 냉매를 포함하고 있는 제3포장재(130)로부터 냉기가 포장될 신선식품에 직접 접촉되지 않도록 내부에 기밀하게 공기층이 형성되어 있다. 즉, 제4포장재(140)는 냉매를 포함한 제3포장재(130)에 신선식품이 직접 접촉되지 않도록 하여 상기 신선식품을 냉매로 인한 냉해 및 충격으로부터 보호하는 역할을 한다.

한편, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)를 구성하는 각각의 포장재들(110, 120, 130, 140) 즉, 각각의 층은 층과 층 사이에 탈부착 가능한 접착 수단(150)에 의해 접착되어 있으므로, 각각의 층은 개별적으로 분리되어 쉽게 유동되지 않게 이루어져 있다.

이때, 접착 수단(150)은 깔깔이 또는 똑딱 단추와 같은 한 쌍의 접착 수단에 의해 구현될 수 있으나, 접착력이 비교적 약한 양면테이프와 같은 부재로 이루어 질 수도 있다. 따라서 접착 수단(150)에 대하여는 한정되지 않는다.

도 5a는 도 3에 도시한 멀티조합형 포장용기의 최 외곽을 구성하는 제1포장 재의 전개도이며, 도 5b는 도 5a에 도시한 제1포장재의 내측에 삽입되어 냉매와 외부 공기의 접촉을 차단하기 위한 제2포장재의 전개도이다.

그리고 도 5c는 도 5b에 도시한 제2포장재의 내부에 삽입되는 냉매를 포함하는 제3포장재의 전개도이고, 도 5d는 도 5c의 제3포장재의 내부에 삽입되는 제4포장재의 전개도이다.

이하, 도 5a 내지 도 5d를 참조하여, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)를 구성하는 포장재들 즉, 제1포장재(110), 제2포장재(120), 제3포장재(130) 및 제4포장재(140)에 대해 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 멀티조합형 포장용기(100)의 최 외곽을 구성하는 제1포장재(110)는 일반적인 합성수지 재로 이루어져 있는 육면체의 박스의 형태로 이루어진다.

여기서, 제1포장재(110)는 합성수지 재로 이루어진 육면체의 박스로서, 포장 용기의 외곽을 형성한다.

여기서, 제1포장재(110)는 PVC, PC 등의 합성수지재나 알루미늄 또는 알루미늄 합금 등의 금속재 등으로 형성될 수 있는데, 이 같은 이유는 반복사용이 가능할 뿐만 아니라 재생 또한 가능하도록 하기 위함이다.

즉, 기존의 종이로 이루어진 골판지 박스의 경우에는 저온 냉장 유통 시에 습기 등으로 인해 종이 박스가 파손되므로, 부적한 것으로 판단된다.

또, 저온 냉장 유통에 사용하기 위해 종이 골판지 상자의 내외 측면을 비닐 등으로 코팅하여 이루어진 상자가 사용될 수 있으나, 이러한 경우에는 재사용 시 내구성이 문제가 될 뿐만 아니라 배출 시에는 환경오염의 우려가 있고, 또 외부 충격에도 매우 약하다는 단점이 있다.

따라서 제1포장재(110)는 반복 사용이 가능하고, 파손 시에 재생할 수 있는 PVC, PC, PE 재질 등의 합성수지재나 알루미늄, 알루미늄 합금 재질 등의 금속재로 이루어지는 것이 바람직하다.

또, 도 5a에서 알 수 있는 바와 같이, 제1포장재(110)는 일반적인 종래의 종이 박스와 동일한 형상을 갖는다 할지라도 무방하나, 반복 사용할 수 있기 위해서는 조립 및 회수할 수 있도록 설계되어야 바람직하다.

그리고 포장용기(100)를 구성하는 제1포장재(110)는 종래의 기술에서와 같이, 회수 및 운반 시에는 펼쳐진 상태에서 접을 수 있으며, 측면 모서리 부분에 형성된 접속 부재로서는 돌기와 홈의 형태로 이루어질 수 있다.

또, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)는 도 3에 도시한 바와 같이, 복수의 층으로 조립되므로, 조립이 용이하여야 한다. 이때, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기의 조립방법에 대해서는 후술하기로 한다.

도 5b를 참조하면, 제2포장재(120)는 제1포장재(110)의 내측에 삽입 밀착되어 냉매가 쉽게 녹지 않도록 단열기능을 한다. 즉 제2포장재(120)는 냉매가 외부의 온도에 직접 닿아서 쉽게 녹지 않도록 하기 위한 것이므로 공기를 충전할 수 있는 튜브 형상으로 이루어지거나, 재생가능한 골판지와 같은 종이를 박스의 형태와 동일한 형상으로 육면체의 면으로 이루어져 있다.

이러한 육면체의 각각의 면(121)은 원안에 표시된 바와 같이 일정 면의 두께로 이루어져 있어서, 외부의 공기가 냉매에 직접 전달되지 않도록 하기 위한 단열재로 이루어져 있다.

따라서 단열 효과가 우수한 여러 가지의 재질로 이루어질 수 있으며, 이에 본 발명은 종이 또는 공기와 같은 단열재에 제한되지 않는다는 것을 인식하여야 한다.

또, 상자의 형상으로 조립된 제1포장재(110) 내부에 6면을 갖는 제2포장재(120)가 삽입되고, 탈 부착가능하며, 이때 제2포장재(120)는 임의로 분리되거나 흔들리지 않게 제1포장재(110) 내측에 밀착되는 것이 바람직하다.

또, 5c를 참조하면, 제3포장재(130)는 제2포장재(120)의 내부에 삽입되어 멀티조합형 포장용기(100)의 저온 냉장 유통을 가능하게 한다.

즉, 제3포장재(130) 내부에는 물이 충진(주입)될 수 있고, 이렇게 충진된 물은 냉장고에서 얼려져 포장 용기(100)를 저온 내장으로 유지시키기 역할을 한다.

따라서 제3포장재(130)는 각각의 면에 또는 각각의 면을 여러 구간으로 구획되어 있는 냉매(물)를 수용할 수 있는 합성수지 재 팩 형태로 이루어져 있다.

이러한 제3포장재(130)에는 1개 이상의 물 주입구(135)가 형성되어 있는 것이 바람직하다.

여기서, 물 주입구(135)를 통해 제3포장재(130)는 도 5c에 도시한 바와 같이 전개된 상태에서 물이 선택적으로 주입되고, 또 이를 냉장고에 넣음으로써, 평편한 6면의 제3포장재(130)가 형성된다.

이러한 제3포장재(130)는 신선식품 포장 용기(100)의 내부 온도를 0 ~ 4℃로 최소한 12 내지 24 시간 유지되도록 설계되어 있다.

왜냐하면, 현재의 신선식품의 경우, 생산자로부터 소비자에게 전달되는 데 소요되는 시간이 최소 12 내지 24시간에 소요되기 때문이다.

한편, 상기 제3포장재(130)의 경우, 신선식품이 소비자에게 전달되어 유통이 완료된 상태 즉, 대략 12 내지 24시간이 경과 하면, 냉매인 얼음이 녹아서 물로 변한다.

따라서 소비자에게 전달된 후 포장 용기는 해체되고, 제3포장재(130)에 수용되어 있는 물은 주입구를 배출하여 회수 시에 부피를 줄일 수 있게 되는 것이다.

그리고 상기 제3포장재(130)는 냉매를 제공하기 위해 물을 주입 및 배출할 수 있는 합성수지 재 팩 형태 및 구조로 이루어져 있는 것이 특징이다.

따라서 제3포장재(130)는 물 주입 및 배출이 가능하므로, 냉매를 냉장고의 냉장실에서 쉽게 얼려 사용할 수 있고, 또 사용 완료 후 회수 시에는 물을 배출함으로써, 그 부피와 무게를 감소시킬 수 있다는 장점과 함께 반복 사용할 수 있다는 장점이 있다.

도 5d를 참조하면, 제4포장재(140)는 상기 제3포장재(130)로부터 냉매의 냉기가 포장될 신선식품에 직접 접촉됨으로써 발생하는 냉해를 방지하기 위한 것으로서, 내부에 공기를 주입할 수 있는 필러재 필름으로 이루어지되, 상기 필러재 필름에 일정압력 이상의 공기를 주입한 후 밀봉함으로 제작되고, 신선식품을 그 내부의 공간에 삽입하여 밀봉함으로써 상기 신선식품을 포장한다.

여기서, 필러재 필름은 여러 가지의 형태가 사용될 수 있으나, 일정 공기압으로 공기가 주입되어도 신선식품을 변형시키지 않는 에어 팩 혹은 박스 형상으로 형성되어 완충형 에어 포장재 박스 역할을 할 수 있다. 다시 말하면, 필러재 필름으로 이루어진 본 발명 제4포장재(140)는 도 5d에 도시된 바와 같이, 내부에 기밀하게 공기층이 형성되어 있을 수 있다.

한편, 신선식품의 경우, 신선식품이 냉매에 직접 접촉되면, 신선식품의 냉매 접촉 부분에서는 냉해가 발생하여 제품의 신선도를 떨어뜨리는 문제점이 있다.

따라서 제4포장재(140)는 이러한 신선식품의 냉해를 방지하고, 외부의 충격으로부터 신선식품을 보호하기 위한 용도로 사용된다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)의 조립을 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

먼저, 제1포장재(110)로 육면체의 상자 형상을 조립한 다음, 제2포장재(120)를 제1포장재(110)의 상자 내부에 삽입하여 고정한다.

다음, 제3포장재(130)의 물 주입구(135)에 물을 충진(주입)하여 냉장고에 얼려서 냉매재 층을 형성하며, 이후, 제3포장재(130)를 제2포장재(120) 내부에 삽입하여 고정시킨다.

이후, 제4포장재(140)를 냉매 포장재의 내부 공간에 삽입하여 고정시킴으로 본 발명의 일실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)의 조립을 완료한다.

이때, 제4포장재(140)는 에어 팩에 일정 공기압으로 공기를 주입하여 제4포장재(140)를 형성한다.

이와 같은 이유는 에어 팩 형상으로 된 제4포장재(140)에 일정 압력 공기압이 주입되어야 신선식품의 냉해를 줄일 수 있기 때문이다.

한편, 본 발명 멀티조합형 포장용기(100)를 구성하는 다수의 포장재들(110, 120, 130, 140)은 탈부착 가능한 접착 수단(150)에 의해 서로 접착되어 있으므로, 각각은 개별적으로 분리되어 쉽게 유동하지 않는다. 따라서, 신선식품의 포장 작업이 매우 유리하다.

또한, 도 3에 도시한 멀티조합형 포장용기(100)는 도 5a 내지 도 5d에 도시한 바와 같은 각각의 포장재 들을 전개하여 겹쳐놓은 상태에서, 각각의 면을 동시에 세워서 조립할 수도 있다.

그리고, 본 발명의 일실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)는 기본적으로 제1포장재(110), 제2포장재(120), 제3포장재(130) 및, 제4포장재(140)로 이루어져 있다. 하지만, 본 발명에 따른 멀티조합형 포장용기는 전술한 바와 같이, 반드시 이와 같은 구성으로 이루어지지 않을 수 있다.

즉, 본 발명에 따른 멀티조합형 포장용기는, 계절과 유동경로 소요시간에 따라, 또 신선식품의 종류에 따라 그리고, 포장의 크기 등에 따라 적어도 어느 한 층 곧, 적어도 어느 한 포장재를 생략하여 구성될 수도 있다.

예를 들면, 겨울철의 경우, 외부 기온이 낮기 때문에 제2포장재(120) 또는 제3포장재(130)를 생략 또는 감소시킬 수 있다.

또한, 여름철과 같이 외부 온도가 높은 경우에는 제3포장재(130)의 두께를 두껍게 형성하는 것이 바람직하다. 이는 제3포장재(130)에 주입되는 물의 양을 조 절함으로써 가능하게 된다.

또한, 다른 한편으로는 필요에 따라서 제3포장재(130) 및 제4포장재(140)를 일체형으로 만들어서 사용할 수도 있다. 이 경우, 일체형으로 만들어진 제3포장재(130)와 제4포장재(140)는 별도의 포장용기를 구성할 수도 있게 된다.

따라서, 신선식품은 이 제3포장재(130)와 제4포장재(140)로만 이루어진 포장용기에 포장될 수도 있다.

또, 필요에 따라서는 제4포장재(140) 단독으로 신선식품을 포장할 수 있다. 이 경우, 제4포장재(140)는 신선식품의 소포장에 적합하게 사용될 수 있다.

이하, 도 6을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기(100)의 제조방법에 대해서 상세히 설명한다.

도 6은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 멀티조합형 포장용기에 의한 제조방법을 설명하기 위한 흐름도이다.

먼저, 소정 크기의 6면을 갖도록 합성수지 판재를 적당하게 절단하고, 그 합성수지 판재의 적당한 위치에 접착 부재(150)를 형성하여, 도 4에 도시한 바와 같이, 육면체의 합성수지 재로 제1베이스 층 곧, 제1포장재(110)를 제작한다(단계 S 210).

다음, 상기 제1베이스 층 곧, 제1포장재(110)의 내부에 밀착되도록 제2단열재 층 곧, 제2포장재(120)를 제작하여 삽입한다(단계 S 220).

이후, 상기 제2포장재(120)의 내부에 밀착되도록 내부가 비어있는 팩 형상의 냉매 층 팩 즉, 제3포장재(130)를 제작하고(단계 S 231). 이 냉매 층 팩에 냉매로 서 물을 주입한다(단계 S 232).

연이어, 상기 물이 주입된 냉매 층 팩을 냉장고에 얼려서(단계 S 233), 제3포장재(130)를 형성한 다음, 이 냉매 층 즉, 제3포장재(130)를 제2포장재(120)의 내부에 삽입하여 밀착시킨다(단계 S 234).

다음, 내부에 공기를 주입할 수 있는 필러재 필름을 제작하고(단계 S 241), 제작된 필러재 필름에 일정 압력의 공기를 주입한 후 밀봉하여 제4포장재(140)를 제작하고(단계 S242), 이 제작된 제4포장재(140) 즉, 공기가 주입된 필러재 필름을 제3포장재(130)에 삽입하여 밀착한다(단계 S243).

이후, 상술한 바와 같이 4개의 포장재(110,120,130,140)로 제작된 육면체의 상자 곧, 멀티조합형 포장용기(100)의 내부 공간에 신선식품을 삽입하여 밀봉하면, 신선식품을 콜드 체인 시스템에 적합한 상태 곧, 저온 유통이 가능한 상태로 포장하는 것이 완료된다.

한편, 신선식품이 상기 멀티조합형 포장용기(100)에 포장되어 유통이 된 이후, 즉, 소비자에게 배달된 후에는 그 포장용기(100)로부터 각 층 곧, 각 포장재(110,120,130,140)를 전개하여 분리시킨 후 제3포장재(130)에서 물을 배출함으로써, 회수하게 된다. 이때, 포장용기(100)의 회수는 그 배출된 물만큼 부피 및 무게가 감소하게 되어 회수가 용이하다는 장점이 있다.

이하에서는, 표와 그래프 등을 참조로 하여, 냉장 유통이 상품의 저장성에 미치는 효과와 함께 본원발명의 포장재들 및 이를 이용한 포장용기들의 작용 효과를 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

먼저, 신선식품의 일예로, 농산물을 예로 들어 상온유통과 저온유통의 선도 유지효과를 살펴보면, 아래의 [표 2]와 같다.

상기 [표 2]에 도시된 바와 같이, 저온유통의 경우에는 상온유통의 경우보다 매우 장시간 동안 신선식품을 신선하게 유지시킬 수 있음을 알 수 있다.

한편, 신선식품의 다른 예로, 깻잎과 토마토 및 오이에 대해 살펴보면, 도 7a 내지 도 7c는 깻잎의 저장기간 중 저장온도가 무게, 갈변 및 비상품성율에 미치는 영향을 나타낸 그래프이고, 도 8a 내지 도 8b는 토마토의 저장기간 중 저장온도가 무게 및 비상품성율에 미치는 영향을 나타낸 그래프이며, 도 9a 내지 도 9b는 오이의 저장기간 중 저장온도가 무게 및 비상품성율에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.

이상의 도 7a 내지 도 9b를 참조하면, 저온 상태로 항온을 유지하였을 때, 그 신선식품의 신선도가 장시간 동안 유지되어지는 것을 알 수 있다. 따라서, 저온 처리된 신선식품의 항온성을 계속 유지시킬 수 있는 본원발명의 포장재들 및 이를 이용한 멀티조합형 포장용기를 이용하면, 현재의 콜드 체인 시스템 등에서 신선신품을 매우 장시간 동안 저온 상태로 유지시킬 수 있게 된다. 결과적으로, 본원발명의 포장재들 및 이를 이용한 멀티조합형 포장용기를 이용하면, 저온 처리된 신선식품의 항온성을 계속 유지시킬 수 있기 때문에, 신선식품을 신선하게 장시간 동안 유통시킬 수 있게 된다.

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 이용하면, 현재의 신선식품 유통 체계 등에서 저온 냉장 유통이 가능하여 신선식품의 상품 가치를 향상시킬 수 있다는 효과가 있다. 그리고 본 발명에 따른 포장재들 및 이를 이용한 멀티조합형 포장용기를 이용하면, 저온 처리된 신선식품의 항온성을 계속 유지시킬 수 있기 때문에, 신선식품을 신선하게 장시간 동안 유통시킬 수 있게 되는 효과가 있다. 또한, 본 발명에 따른 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 이용하면, 콜드 체인 시스템의 구축에 불문하고, 포장 용기에 냉매를 포함하는 포장재가 구비되어 있으므로 신선식품을 신선하게 유통시킬 수 있게 된다. 또, 본 발명에 따른 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 이용하면, 간단하면서도 저렴하게 포장재 및 포장용기를 이용할 수 있게 되는 효과가 있다. 그리고 본 발명에 따른 포장재들 및 이들을 이용한 멀티조합형 포장용기를 이용하면, 계절 및 신선식품의 종류에 따라 각각 다르게 조합하여 구성함으로써 그 신선식품들의 신선도를 계속 유지할 수 있다는 장점이 있다.

Claims

소정크기로 절단된 판재의 적당한 위치에 접착 면이 형성되고, 그 접착면에 접착 부재가 형성되는 제1포장재;

상기 제1포장재의 내부에 삽입되는 제2포장재;

상기 제2포장재의 내부에 삽입되며, 내부에 냉매가 충진될 수 있는 팩 형상을 가지고, 상기 팩 형상의 내부에 충진된 냉매가 선택적으로 냉각되는 제3포장재; 및

내부에 공기를 충진할 수 있는 필러재 필름으로 이루어지고, 상기 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 선택적으로 주입된 후, 상기 제3포장재의 내부에 삽입되어 신선식품을 냉장 보관하는 제4포장재를 포함하는 멀티조합형 포장용기.
제 1항에 있어서,

상기 제3포장재에는 상기 냉매로 물이 충진될 수 있으며, 상기 냉매는 주입 및 배출될 수 있는 구조로 이루어진 것을 특징으로 하는 멀티조합형 포장용기.
제 1항에 있어서,

상기 제4포장재의 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 주입되어도 상기 신선식품을 변형시키지 않도록 상기 제4포장재는 항상 일정한 부피를 유지하는 에어 팩 혹은 박스 형상으로 형성되어 완충 형 에어 포장재 박스 역할을 하는 것을 특징으로 하는 멀티조합형 포장용기.
제 1항에 있어서,

상기 제3포장재와 상기 제4포장재는 일체(一體)로 형성되며,

상기 제4포장재는 상기 제3포장재에 신선식품이 직접 접촉되지 않도록 하여 상기 신선식품을 냉매로 인한 냉해 및 충격으로부터 보호하는 것을 특징으로 하는 멀티조합형 포장용기.
내부에 냉매가 충진될 수 있는 팩 형상을 가지고, 상기 팩 형상의 내부에 충진된 냉매가 선택적으로 냉각되는 제3포장재; 및

내부에 공기를 충진할 수 있는 필러재 필름으로 이루어지고, 상기 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 주입된 후, 상기 제3포장재의 내부에 삽입되어 신선식품을 냉장보관하는 제4포장재를 포함하는 멀티조합형 포장용기.
제 5항에 있어서,

상기 제3포장재에는 상기 냉매로 물이 충진될 수 있으며, 상기 냉매는 주입 및 배출될 수 있는 구조로 이루어진 것을 특징으로 하는 멀티조합형 포장용기.
제 5항에 있어서,

상기 제4포장재의 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 주입되어도 상기 신선식품을 변형시키지 않도록 상기 제4포장재는 항상 일정한 부피를 유지하는 에어 팩 혹은 박스 형상으로 형성되어 완충형 에어 포장재 박스 역할을 하는 것을 특징으로 하는 멀티조합형 포장용기.
제 5항에 있어서,

상기 제3포장재와 상기 제4포장재는 일체(一體)로 형성되며,

상기 제4포장재는 상기 제3포장재에 신선식품이 직접 접촉되지 않도록 하여 상기 신선식품을 냉매로 인한 냉해 및 충격으로부터 보호하는 것을 특징으로 하는 멀티조합형 포장용기.
내부에 공기가 충진될 수 있는 필러재 필름으로 이루어지되, 상기 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 충진된 후 신선식품을 내장 포장하는 포장재.
제 9항에 있어서,

상기 포장재의 필러재 필름 내부에 일정압력의 공기가 주입되어도 상기 신선식품을 변형시키지 않도록 상기 포장재는 항상 일정한 부피를 유지하는 에어 팩 혹은 박스 형상으로 형성되어 완충 형 에어 포장재 박스 역할을 하는 것을 특징으로 하는 멀티조합형 포장용기.