KR200211761Y1

KR200211761Y1 - An electric heat plate of ovens

Info

Publication number: KR200211761Y1
Application number: KR2020000018523U
Authority: KR
Inventors: 장기재
Original assignee: 장기재
Priority date: 2000-06-29
Filing date: 2000-06-29
Publication date: 2001-01-15
Anticipated expiration: 2010-06-29

Abstract

본 고안은 조리실내에 저장된 내용물을 발열시켜 주는 발열온도가 조리실 전체에 균일하게 전도될수 있도록 하여 조리실내에 담겨져 있는 내용물에 편차됨이 없이 일정하게 익혀질수 있도록 한 오븐기의 전열판에 관한 것으로, 이는 일정한 크기를 갖는 본체(11)의 내부에 칸칸이 적층된 상태로 하여 각기 전면이 도어(12)에 의해 개폐되는 조리실(13)이 형성되고, 상기 조리실의 상,하부에 내용물에 따라 적정한 온도를 발산시켜 줄수 있도록 하는 전열부(20)가 형성되며, 조리실의 중간지점에 내용물을 받쳐주는 선반으로 형성된 오븐기(10)에 있어서, 지지편921)에 의해 일정한 배열을 갖도록 한 상태에서 상면과 전,후면이 개방된 상태를 갖고 일정한 간격으로 배열된 열전도관(22)과; 상기 열전도관의 내부에 공급되는 전원에 의해 열을 발산시켜 주는 열선(23)과; 상기의 열선이 관통된 상태에서 열전도관(22)내에 삽입되어 열선을 잡아주게 되는 에자(24)와; 열전도관 상면 일측에 일단이 고정된 상태에서 타단이 에자의 외주연을 감싸주어 유동을 방지하게 되는 고정편(25)으로 갖추어진 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a heating plate of the oven, which allows the heating temperature for heating the contents stored in the cooking chamber to be uniformly conducted throughout the cooking chamber so that the cooking temperature can be cooked constantly without variation in the contents contained in the cooking chamber. In a state in which the compartments are stacked inside the main body 11 having a size, the cooking chambers 13 each of which is opened and closed by the door 12 are formed, and the upper and lower portions of the cooking chambers emit appropriate temperatures depending on the contents. In the oven 10 formed of a shelf supporting the contents at the middle point of the cooking chamber, the upper and front and rear surfaces are formed in a state in which the heat transfer part 20 is formed to have a constant arrangement by the support piece 921. Thermally conductive tubes 22 having an open state and arranged at regular intervals; A heating wire 23 for dissipating heat by the power supplied to the inside of the heat conductive pipe; Eza 24 is inserted into the heat conduction tube 22 in the state that the heating wire is penetrated to hold the heating wire; One end is fixed to one side of the upper surface of the heat conduction tube is characterized in that the other end is provided with a fixing piece 25 to prevent the flow around the outer periphery of the Eza.

Description

An electric heat plate of ovens}

본 고안은 오븐기의 전열판에 관한 것으로, 특히 조리실내에 저장된 내용물을 발열시켜 주는 발열온도가 조리실 전체에 균일하게 전도될수 있도록 하여 조리실내에 담겨져 있는 내용물에 편차됨이 없이 일정하게 익혀질수 있도록 한 오븐기의 전열판에 관한 것이다.The present invention relates to a heating plate of the oven, in particular, the heating temperature to heat the contents stored in the cooking chamber can be uniformly conducted throughout the cooking chamber so that it can be cooked constantly without being inconsistent with the contents contained in the cooking chamber. It is about electric plate.

일반적으로 오븐기는 소정의 크기를 갖는 몸체의 내부에 상,하로 각각의 구획벽에 의해 분리된 상태에서 전면이 개폐문에 의해 개폐되는 조리실이 형성되고, 상기 각각의 조리실을 구획하는 구획벽의 상,하면에 공급되는 전원에 의해 열을 발산시켜 주는 전열부가 갖추어져 상기 전열부로 부터 발산되는 고온의 열기에 의해 음식물을 익혀주게 되어 있는 것이다.In general, the oven is formed in the interior of the body having a predetermined size up and down in the state separated by each partition wall, the cooking chamber is opened and closed by the opening and closing doors, the upper and lower partition walls for partitioning each cooking chamber, The heat transfer unit for dissipating heat by the power supplied to the lower surface is provided to cook food by the high temperature heat emitted from the heat transfer unit.

상기와 같은 오븐기에 있어 종래의 전열부는 도 1 에 도시된 바와 같이 조리실의 상,하면에 위치할수 있을 정도의 크기를 갖고 바닥면이 망판(2)으로 형성된 지지틀(1)이 형성되고, 상기 지지틀의 상면에 일정한 간격을 갖고 배열된 코일 형상의 열선(3)이 형성된다.In the oven as described above, the conventional heat transfer part has a size enough to be positioned on the upper and lower surfaces of the cooking chamber as shown in FIG. 1, and a support frame 1 formed with the net board 2 is formed. On the upper surface of the support frame is formed a coil-shaped hot wire 3 arranged at regular intervals.

이때, 상기의 열선이 망판으로 부터 소정의 간격을 갖고 떨어진 상태에서 설치될수 었도록 지지틀(1)의 상면에 지지체(4)를 설치하여 상기의 지지체에 의해 열선이 망판으로 부터 떨어진 상태를 유지할수 있도록 하며, 사이 지지체의 상면에 위치하는 열선이 임의로 유동되지 않도록 함과 아울러, 전류가 흐르지 않도록 에자(5)를 사용하여 열선이 지지체에 고정 설치될수 있도록 한다.At this time, the support wire 4 is installed on the upper surface of the support frame 1 so that the heating wire can be installed at a predetermined distance away from the mesh board, and the heating wire is kept away from the mesh board by the support. In addition, the heating wire positioned on the upper surface of the support between the supporter does not flow arbitrarily, and the heating wire is fixed to the support by using the edge 5 so that no current flows.

상기와 같은 구성을 갖는 종래의 전열부는 오븐기의 조리실 상,하면에 각각 설치된 상태에서 전원을 인가시켜 주게 되면 열선으로 부터 발산되는 열기에 의해 조리실에 위치하고 있는 내용물을 익혀주게 되는데, 내용물을 익혀주는 조리실내의 온도가 일정하지 않아 조리실내에 부분적으로 온도차가 발생되어 내용물이 일정하게 익혀지지 않게되는 단점이 있었다.Conventional heat transfer unit having the configuration as described above, when the power is applied in a state installed on the upper and lower sides of the cooking chamber of the oven to cook the contents located in the cooking chamber by the heat radiated from the heating wire, cooking cooking the contents There was a disadvantage in that the temperature in the room is not constant, the temperature difference is partially generated in the cooking chamber so that the contents are not cooked constantly.

즉, 내용물을 익혀줄수 있도록 열기를 발산시켜 주는 열선이 지지틀의 일측으로 부터 인입되어 일정한 간격을 갖고 지지틀의 상면에 설치되어 있어 전류가 인입되는 선단부위와 열선을 통해 전도되는 끝단부위에 온도차가 생겨 온도가 높은쪽에 위치하고 있는 내용물은 가열온도가 높아 짧은 시간내에 익혀지는데 반해 온도가 낮은 부위에 위치한 내용물은 익혀지지 않게 되는 단점이 있었고, 상기와 같은 결함을 해소시켜 주기 위해 내용물을 익혀주는 도중 조리실내에 담겨져 있는 내용물을 꺼내어 상기 내용물의 위치를 돌려준 뒤 재차 익혀주도록 하여 내용물 전체가 고루게 익혀지도록 하는 사용상의 번거로움이 있었던 것이다.In other words, the heating wire that dissipates heat to learn the contents is drawn from one side of the support frame and is installed on the upper surface of the support frame at regular intervals, so that the temperature difference between the tip part where electric current enters and the end part conducted through the heating wire The contents located at the higher temperature are cooked within a short time due to the higher heating temperature, whereas the contents located at the lower temperature have not been cooked, and cooking while cooking the contents to solve the above defects. Take out the contents contained in the room to return the position of the contents to be cooked again, there was a hassle in use to cook the entire contents evenly.

또한, 상기와 같이 고르지 못하는 온도차에 의해 내용물이 부위별로 익혀지는 속도와 맛을 결정하는 온도의 편차에 의해 가자 맛있는 제과를 생산할수 없었던 것이다.In addition, it was not possible to produce a delicious confectionery by the temperature deviation that determines the speed and taste of the contents cooked for each part by the uneven temperature difference as described above.

따라서, 본 고안의 목적은 열선으로 부터 발산되는 열기가 조리실내에 담겨져 있는 내용물에 직접적으로 발산되지 않고 간접적인 열기가 조리실내에 발산이 이루어질수 있도록 하여 조리실 전체가 일정한 온도의 열기를 유지할수 있도록 하므로서 내용물이 일정하게 골고루 익혀질수 있도록 하는데 그 목적이 있는 것이다.Therefore, the object of the present invention is that the heat emitted from the heating wire does not directly radiate to the contents contained in the cooking chamber, but indirect heat can be emitted in the cooking chamber so that the entire cooking chamber can maintain a constant temperature heat. The purpose is to ensure that the contents are cooked evenly.

도 1 은 종래의 전열판 구성을 보인 사시도.1 is a perspective view showing a conventional heat plate configuration.

도 2 는 본 고안이 적용된 오븐기의 부분절개 사시도.2 is a partial cutaway perspective view of the oven to which the present invention is applied.

도 3 은 본 고안인 전열판의 구성을 보인 분해사시도.Figure 3 is an exploded perspective view showing the configuration of the heat transfer plate of the present invention.

도 4 는 본 고안의 결합상태를 보인 단면도.Figure 4 is a cross-sectional view showing a combined state of the present invention.

도면의 주요 부분에 대한 부호설명Explanation of Signs of Major Parts of Drawings

20:전열부 21:지지편20: heat transfer part 21: support piece

22:열전도관 23:열선22: heat conduction pipe 23: heating wire

24:에자 25:고정편24: Eza 25: Fixed version

이하, 첨부된 도면에 의해 본 고안 실시예의 구성을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the configuration of the present invention by the accompanying drawings will be described.

도 2 는 본 고안이 적용된 상태의 구성을 보인 오븐기의 부분절개 사시도이고, 도 3 은 본 고안의 구성을 나타내기 위한 분해사시도로서, 오븐기(10)는 일정한 크기를 갖는 본체(11)의 내부에 칸칸이 적층된 상태로 하여 각기 전면이 도어(12)에 의해 개폐되는 조리실(13)이 형성되고, 상기 조리실의 상,하부에 내용물에 따라 적정한 온도를 발산시켜 줄수 있도록 하는 전열부(20)가 형성되며, 조리실의 중간지점에 내용물을 받쳐주는 선반으로 형성되는데, 상기의 전열부(20)는 공급되는 전원에 의해 열을 발산시켜 주는 열선(23)이 안치될수 있도록 하는 다수개의 열전도관(22)이 갖추어지게 되는데, 이때 상기의 열전도관(22)은 열선(23)이 안치될수 있도록 상면이 개방된 상태이고, 상기 내부에 안치된 열선이 관통할수 있도록 전,후면을 각각 개방시켜 주며, 이러한 열전도관(22)은 일정한 배열을 갖도록 한 상태에서 전,후방 상,하면에 지지편(21)을 용접에 의해 용접이 이루어지도록 형성한다.2 is a partially cutaway perspective view of the oven showing the configuration of the present invention, Figure 3 is an exploded perspective view for showing the configuration of the present invention, the oven 10 is the inside of the main body 11 having a constant size The compartments are stacked in a state in which the compartments are stacked, and the cooking chambers 13 each of which is opened and closed by the door 12 are formed. And, it is formed as a shelf supporting the contents at the middle of the cooking chamber, the heat transfer portion 20 is a plurality of heat conducting pipes 22 so that the heating wire 23 for dissipating heat by the supplied power can be placed. In this case, the heat conduction pipe 22 has an upper surface open to allow the heating wire 23 to be placed therein, and opens the front and rear surfaces to allow the heating wire placed therein to pass through, respectively. Heat transfer pipe 22 forms a weld to occur by the support pieces 21 to the front and rear image, when in a state so as to have a predetermined arrangement to the welding.

또한, 상기의 열선이 관통된 상태에서 열전도관(22)내에 삽입되어 열선을 잡아주게 되는 에자(24)가 갖추어지고, 열전도관 상면 일측에 일단이 고정된 상태에서 에자의 유동을 잡아주게 되는 고정편(25)이 갖추어진다.In addition, the magnetic wire 24 is inserted into the heat conduction tube 22 in the state where the heating wire is penetrated to hold the heating wire is provided, and fixed to hold the flow of the magnetic in the state where one end is fixed to the upper surface of the heat conduction tube Part 25 is provided.

이때, 상기의 고정편(25)은 일단이 열전도관(22)의 상면 일측에 고정된 상태에서 타단이 에자(24)를 감싸줄수 있도록 하여 상기의 에자가 열전도관 내에서 견고하게 고정된 상태를 유지할수 있도록 한다.At this time, the fixing piece 25 is the one end is fixed to one side of the upper surface of the heat conduction tube 22 so that the other end can surround the edge 24, the above-mentioned state is firmly fixed in the heat conduction tube Keep it up

상기와 같은 구성으로 하는 본 고안의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the present invention to the above configuration as follows.

먼저, 열선(23)에 에자(24)가 일정한 간격을 갖도록 끼워준뒤 상기의 열선(23)을 열전도관(22)내에 안치되도록 한다.First, the magnetic wires 24 are inserted into the heating wires 23 at regular intervals, and the heating wires 23 are placed in the heat conducting pipes 22.

이때, 다수개의 열전도관(22)은 일정한 배열을 유지하도록 한 상태에서 열선을 안치시켜 주게되는 것이고, 이러한 상태에서 상기 일정한 배열을 갖고있는 열전도관(22)의 전,후방측 상,하면에 각각 지지편(21)을 위치시켜 상기의 지지편(21)과 열전도관(22)을 용접에 의해 용접되도록 하면 다수개의 열전도관(22)이 지지편(21)에 의해 일정한 배열을 유지하게 된다.At this time, the plurality of heat conduction pipes 22 are to be placed in the heat wire in a state to maintain a constant arrangement, in this state, the front, rear, upper and lower sides of the heat conduction pipe 22 having the above constant arrangement, respectively. When the support piece 21 is positioned so that the support piece 21 and the heat conductive pipe 22 are welded by welding, the plurality of heat conductive pipes 22 maintain a constant arrangement by the support piece 21.

상기와 같이 열선을 열전도관(22)내에 배열되면 상기 열선을 관통하고 있는 에자(24)에 의해 열선이 열전도관(22)에 직접적으로 면접촉되지 않고 열전도관의 바닥면으로 부터 일정한 간격으로 떨어진 상태를 유지하게 되는 것이고, 에자(24)가 열전도관내에서 임의로 유동될 우려가 있어 고정편(25)을 사용하여 에자(24)가 열전도관(22)내에서 일의로 이동되지 않도록 고정시켜 준다.When the heat wires are arranged in the heat conduction pipe 22 as described above, the heat wires are separated from the bottom surface of the heat conduction pipe at regular intervals without being directly in surface contact with the heat conduction pipe 22 by the edge 24 penetrating the heat wire. It is to maintain the state, and there is a fear that the edge 24 is randomly flows in the heat conduction pipe, so that the edge 24 is fixed so as not to move uniquely in the heat conduction pipe 22 using the fixing piece 25. .

즉, 고정편(25)의 일단이 상기의 에자(24) 외주연을 감싸주도록 한 상태에서 타단을 열전도관(22)상면 일측에 용접시켜 주게되면 에자가 열전도관내에서 견고하게 고정시켜 주므로서 조립이 완성되는 것이다.That is, when one end of the fixing piece 25 is to be welded to one side of the upper surface of the heat conduction pipe 22 in a state in which the outer edge of the edge 24 is enclosed, the edge is firmly fixed in the heat conduction pipe. This is done.

상기와 같은 상태로 하여 완성된 오븐기(10)를 사용하면 되는 것으로서, 조리실(13)내에 수납된 내용물을 익혀주고자 할 경우 조리실 내에 위치하게 되는 선반에 내용물이 올려지도록 한 상태에서 전원을 인가시켜 주게 되면 전열부(20)로부터 내용물에 따라 설정된 온도가 발열되어 조리실내에 위치하고 있는 내용물을 익혀주게 되는 것이다.The oven 10 may be used in the above-described state. In order to learn the contents stored in the cooking chamber 13, the power is applied while the contents are placed on a shelf that is located in the cooking chamber. If given, the temperature set according to the contents from the heat transfer unit 20 is heated to cook the contents located in the cooking chamber.

이를 좀더 구체적으로 설명하면, 전원을 인가시켜 주게 되면 열선(23)이 가열되는 것이고, 상기 열선으로 부터 발열되는 열기는 이를 감싸주고 있는 열전도관(22)으로 전도가 이루어지게 된다.In more detail, when the power is applied, the heating wire 23 is heated, and the heat generated from the heating wire is conducted to the heat conduction tube 22 which surrounds it.

이때, 상기 열전도관(22)내에 위치하고 있는 열선(23)은 에자(24)에 의해 열전도관(22)에 직접적으로 닿지않은 상태에서 열선(23)으로 부터 발열되는 열이 열전도관(22)으로 전도가 이루어지게 된다.At this time, the heat wire 23 located in the heat conduction pipe 22 is heat generated from the heat wire 23 to the heat conduction pipe 22 in a state in which it is not directly in contact with the heat conduction pipe 22 by the edge 24. Evangelism will be done.

상기와 같이 열전도관(22)으로 전도된 열은 조리실(13)내로 발열되어 선반에 얹혀진 내용물을 익혀주게 되는 것으로서, 상기 열선(23)으로 부터 발열되는 열기가 조리실(13) 전체에 일정하게 열을 전도시켜 주므로서 선반에 얹혀져 있는 내용물이 발열온도의 편차가 없이 일률적으로 전도되는 열기에 의해 고르게 익혀지게 되는 것이다.The heat conducted to the heat conduction pipe 22 as described above is to heat the cooking chamber 13 to cook the contents placed on the shelf, and the heat generated from the heating wire 23 is uniformly heated throughout the cooking chamber 13. By inverting the contents on the shelf are cooked evenly by the heat that is conducted uniformly without variation in the heating temperature.

이상에서와 같이 본 고안은 열선으로 부터 발열되는 열이 열전도관을 거쳐 전열판을 통해 조리실내로 발산되도록 하므로서, 열선으로 부터 발열되는 열기가 직접적으로 내용물을 익혀주지 않고 전열판을 거쳐 발열되는 열에 의해 익혀지도록 되어있어 일시에 내용물이 익혀지지 않게됨은 물론, 직접적인 열기에 의해 내용물이 타게되는 현상이 없는 것이고, 열선으로 부터 발열되는 열기가 전열판을 거쳐 발열이 이루어지도록 되어있어 조리실 전체의 온도가 어느 한부분에 편중됨이 없이 일정한 온도를 유지한 상태에서 내용물을 익혀주게 되는 등의 효과가 있는 것이다.As described above, the present invention allows the heat generated from the heating wire to be dissipated into the cooking chamber through the heating plate through the heat conduction tube, so that the heat generated from the heating wire is cooked by the heat generated through the heating plate without directly cooking the contents. It is designed to prevent the contents from being cooked at the same time, and there is no phenomenon that the contents are burned by direct heat, and the heat generated from the heating wire passes through the heating plate to generate heat. There is an effect such as to learn the contents in a state of maintaining a constant temperature without bias.

Claims

The compartments are formed inside the main body 11 having a predetermined size, and the cooking chambers 13 are respectively opened to be opened and closed by the door 12, and the upper and lower portions of the cooking chambers emit appropriate temperatures depending on the contents. In the oven 10 formed of a shelf supporting the contents in the middle of the cooking chamber, the heat transfer unit 20 is formed so that the upper surface and the front, in the state to have a constant arrangement by the support piece 21, A heat conduction tube 22 having a rear surface open and arranged at regular intervals; A heating wire 23 for dissipating heat by the power supplied to the inside of the heat conductive pipe; Eza 24 is inserted into the heat conduction tube 22 in the state that the heating wire is penetrated to hold the heating wire; The heat transfer plate of the oven, characterized in that the other end is wrapped in the outer peripheral edge of the Eza in a state where one end is fixed to one side of the heat conduction tube to prevent the flow.