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KR102330041B1 - 숙성육 판매 시스템 - Google Patents

숙성육 판매 시스템 Download PDF

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KR102330041B1
KR102330041B1 KR1020210121060A KR20210121060A KR102330041B1 KR 102330041 B1 KR102330041 B1 KR 102330041B1 KR 1020210121060 A KR1020210121060 A KR 1020210121060A KR 20210121060 A KR20210121060 A KR 20210121060A KR 102330041 B1 KR102330041 B1 KR 102330041B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
aged meat
information
aged
unit
product
Prior art date
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Active
Application number
KR1020210121060A
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English (en)
Inventor
송형근
Original Assignee
주식회사 네모컴퍼니
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 네모컴퍼니 filed Critical 주식회사 네모컴퍼니
Priority to KR1020210121060A priority Critical patent/KR102330041B1/ko
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Abstract

본 발명은, 숙성육 제품에 대한 정보를 관리하고 제품 주문을 관리하는 관리서버, 숙성육 제품 정보가 저장된 숙성육 제품 데이터베이스, 숙성육 관련 정보 및 주문에 대한 정보를 제공하는 홈페이지, 결제 후 숙성육 제품을 숙성하기 위한 숙성고가 구비된 숙성육 판매 시스템이 제공된다.

Description

숙성육 판매 시스템{Aged meat sales system}
본 발명은 숙성육 판매 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 숙성육 제품에 대한 정보를 관리하고 제품 주문을 관리하는 관리서버, 숙성육 제품 정보가 저장된 숙성육 제품 데이터베이스, 숙성육 관련 정보 및 주문에 대한 정보를 제공하는 홈페이지, 결제 후 숙성육 제품을 숙성하기 위한 숙성고가 구비된 숙성육 판매 시스템에 관한 것이다.
바쁜 현대인들이 늘어나면서 소비자들의 생활 패턴이 변해가고, 이로 인해 시간에 대한 기회비용이 높아지게 되면서 유통서비스에 대한 소비자들의 새로운 니즈(needs)가 생기고 있다.
특히, 정육 구매를 위한 유통서비스가 발달하면서 새로운 서비스를 요구하는 소비자들이 늘어나고 있다.
그러나, 적지 않은 정육 조리 시간, 적은 양의 조리에도 많은 식재료를 구입함에 따른 부담, 음식의 조리 과정 및 섭취 과정에 대한 레시피 부담과 불편함이 있으며, 제대로 된 정육을 유통하는 지에 대한 불안감을 끼친다는 문제점이 있다.
이와 같은 종래의 불편함과 부담을 줄이기 위하여 온라인에서 유통하는 정육에 대하여 주문 즉시 숙성고에서 정육을 숙성하여 소비자가 원하는 숙성 기간을 설정할 수 있고, 원하는 레시피를 다른 소비자들과 공유할 수 있는 서비스 개발이 필요하였다.
삭제
한국등록특허 제10-1911665호(2018년10월18일 등록) 한국등록특허 제10-2236974호(2021년03월31일 등록)
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 숙성육 제품에 대한 정보를 관리하고, 제품 주문을 관리하는 관리서버가 구비된 숙성육 판매 시스템을 제공하는 것이다.
또한 본 발명의 다른 목적은 숙성육 제품 정보가 저장된 숙성육 제품 데이터베이스가 구비된 숙성육 판매 시스템을 제공한다.
또한 본 발명의 또 다른 목적은 숙성육과 관련된 정보 및 주문에 대한 정보를 제공하는 홈페이지가 구비된 숙성육 판매 시스템을 제공한다.
또한 본 발명의 또 다른 목적은 주문 후 숙성육 제품을 숙성하기 위한 숙성고가 구비된 숙성육 판매 시스템을 제공한다.
본 발명의 과제는 이상에서 언급한 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 실시예에 따른 숙성육 판매 시스템은 숙성육 제품에 대한 정보를 관리하고, 제품 주문을 관리하는 관리서버를 포함할 수 있다.
일 실시예에서, 상기 숙성육 판매 시스템은 숙성육 제품 정보가 저장된 숙성육 제품 데이터베이스, 숙성육 제품을 등록하기 위한 숙성육제품등록부, 숙성육 제품을 검색하기 위한 숙성육제품검색부, 상기 숙성육 제품 데이터베이스 및 상기 관리서버와 연동하여 숙성육과 관련된 정보 및 주문에 대한 정보를 제공하는 홈페이지, 공유 신청 아이콘을 제공하며, 공유 신청 아이콘을 선택할 경우에 공유 신청 정보를 상기 홈페이지로 제공하는 공유 정보 처리부, 상기 홈페이지로부터 특정 숙성육 정보를 포함한 수락메시지를 획득할 경우에 해당 수락메시지를 디스플레이에 표출시키는 메시지처리부, 상기 숙성육 제품 데이터 베이스, 상기 숙성육제품등록부, 상기 숙성육제품검색부, 상기 공유 정보 처리부, 상기 메시지처리부 간의 동작을 제어하기 위한 중앙제어부를 포함하여 구성되는 숙성육서비스앱을 탑재하고, 상기 홈페이지 및 상기 관리서버와 연동하여 숙성육 제품 주문이 가능한 스마트 단말, 상기 스마트 단말로부터 사용자가 입력한 상황 정보를 전송받는 상황 정보 입력부, 상기 상황 정보에 포함된 상황 정보 키워드를 추출하고 상기 상황 정보 키워드로부터 상황 정보 연관 키워드를 추론 검색하는 상황 정보 분석부, 상기 상황 정보 연관 키워드와 매칭되는 숙성육 정보들을 상기 숙성육 제품 데이터베이스에서 선택하여 상기 스마트 단말로 전송하는 숙성육 정보 선정부, 상기 홈페이지 및 상기 스마트 단말로부터 주문자 정보를 수신하는 주문자 정보 수신부, 상기 홈페이지 및 상기 스마트 단말로부터 주문자가 주문하고자 하는 숙성육 제품의 종류를 입력 또는 선택하기 위한 주문 입력 인터페이스 또는 선택화면을 제공하는 제품 주문부, 상기 홈페이지 및 상기 스마트 단말로부터 제시된 숙성육 제품 가격에 따라 주문 제품 대금에 대한 결제를 요청하는 결제 요청부, 결제가 완료되면 상기 관리서버가 곧바로 주문자의 주소지로 숙성육 제품을 배송하는 제품 배송부, 상기 제품 주문부에서 생성된 주문이 상기 결제 요청부에서 결제되면 선택된 숙성육 제품을 숙성하기 위해 동작하는 숙성고를 포함할 수 있다.
일 실시예에서, 상기 숙성육제품등록부는 숙성육 제품의 바코드를 인식하여 제품 번호를 추출하기 위한 숙성육제품번호추출모듈, 상기 숙성육제품번호추출모듈에 의해 추출된 제품 번호와 숙성육 이미지 정보를 상기 홈페이지로 제공하여 등록 시키기 위한 숙성육제품정보등록요청모듈, 상기 홈페이지로부터 등록된 제품 번호에 대한 숙성육 정보를 획득하여 도축일, 숙성부위, 숙성육 종류를 수정할 수 있는 페이지로 제공하여 수정한 정보를 상기 홈페이지로 제공하기 위한 수정정보제공모듈을 포함할 수 있다.
일 실시예에서, 상기 숙성육제품검색부는 상세 검색, 주제 분류 선택 검색, 목록 조회, 상세 조회 페이지를 제공하기 위한 숙성육정보검색모듈, 유통 서비스를 제공하는 외부서비스 플랫폼과 연계하기 위한 커넥팅모듈을 포함할 수 있다.
일 실시예에서, 상기 홈페이지는 상기 숙성육서비스앱을 통해 제공된 숙성육제품의 바코드 인식 정보와 제품 이미지를 획득하기 위한 구매제품등록정보획득부, 상기 숙성육 제품에 포함된 텍스트 및 이미지를 추출하여, 텍스트 및 이미지와 관련된 숙성육 관련 정보를 추론 및 수집하여 상기 숙성육 제품 데이터베이스로 전송하는 숙성육 정보 분석부, 상기 홈페이지로부터 숙성육 제품에 대한 메타 데이터를 수집하기 위한 메타데이터수집부, 상기 숙성육 정보 분석부에 의해 처리된 텍스트를 참조하여 상기 메타데이터수집부에 의해 수집된 메타 데이터로부터 서지 사항을 수집하기 위한 서지사항수집부, 타인의 숙성육서비스앱으로부터 레시피 공유 신청 정보를 획득할 경우 공유 신청 알람 메시지를 생성하여 해당 제품의 레시피가 저장된 숙성육서비스앱을 탑재한 스마트단말로 공유 신청 알람 메시지를 제공하기 위한 공유신청메시지처리부, 해당 공유 신청 알람 메시지를 수신한 숙성육서비스앱을 탑재한 스마트 단말로부터 수락 신호를 획득할 경우에 숙성육 정보, 레시피를 숙성육서비스앱을 탑재한 스마트단말로 공유하기 위한 레시피정보제공부, 레시피 공유자 및 레시피 공유신청자 정보, 숙성육 정보, 숙성육 조리 방법, 숙성육 조리 시간, 숙성육 조리에 필요한 도구 및 식품 정보를 저장하고 있는 레시피공유정보DB를 포함할 수 있다.
일 실시예에서, 상기 숙성육 제품 데이터베이스는 숙성육 정보로서 숙성육 제품 관련 정보를 저장하고, 상기 상황 정보는 사용자가 숙성육이 필요한 상황에 대한 정보이며, 숙성육을 조리하는 레시피를 포함하는 정보를 포함할 수 있다.
일 실시예에서, 상기 숙성고는 내부가 관통되고 일측이 개방된 직사각형 형상의 케이스, 상기 케이스의 개방된 공간에 대응하도록 열고 닫을 수 있는 도어, 상기 케이스 내부에 형성되며, 일측이 개방되며, 상기 숙성육 제품을 수용하는 수용공간이 형성되고, 상기 케이스와 동일한 형상을 하며 둘레면에 복수 개의 제1 통기공이 형성된 제1 숙성부, 상기 제1 숙성부를 둘러싸며 상기 케이스의 내부에 구획되고, 상기 제1 숙성부와 일정거리 이격된 사이에 상기 제1 숙성부의 제1 통기공에서 빠져나온 습기가 정류하고 빠져나갈 수 있도록 외부와 연통된 복수 개의 제2 통기공이 형성된 제2 숙성부, 상기 제2 숙성부와 상기 케이스 사이에 형성되어 습기가 순환되어 빠져나갈 수 있도록 형성되는 습기배출공간, 상기 케이스의 후면부에 설치되어 상기 케이스 내부에 순환기류를 형성하여 상기 습기배출공간으로 습기를 순환시키는 배출팬, 상기 케이스의 상단부에서 습기를 상기 배출팬에 의해 유입시켜 배출시키는 제1 순환개구, 상기 케이스의 하단부에서 습기를 상기 배출팬에 의해 유입되도록 하는 제2 순환개구, 상기 케이스의 내부 후단부에 설치되어 숙성고의 습도를 조절하는 습도조절모듈을 포함하고, 상기 도어는 상기 케이스의 상단부와 연동하여 상기 배출팬에 의해 순환하는 습기를 외부로 배출시키는 도어개구를 포함할 수 있다.
본 발명에 따르면, 숙성육 제품에 대한 정보를 관리하고 제품 주문을 관리하는 관리서버, 숙성육 제품 정보가 저장된 숙성육 제품 데이터베이스, 숙성육 관련 정보 및 주문에 대한 정보를 제공하는 홈페이지, 결제 후 숙성육 제품을 숙성하기 위한 숙성고가 구비된 숙성육 판매 시스템이 제공된다. 본 발명에 따른 효과는 이상에서 예시된 내용에 의해 제한되지 않으며, 더욱 다양한 효과들이 본 발명 내에 포함되어 있다.
도 1은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 홈페이지 실시예를 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 개념도를 나타낸 것이다.
도 3은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 홈페이지의 개념도를 나타낸 것이다.
도 4는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성육 주문을 위한 개념도를 나타낸 것이다.
도 5는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 관계도를 나타낸 것이다.
도 6은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 전체적인 외관을 나타낸 것이다.
도 7은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 실시예를 나타낸 것이다.
도 8은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 정면 세부도를 나타낸 것이다.
도 9는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 또 다른 실시예를 나타낸 것이다.
이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 다양한 실시 예를 보다 상세하게 설명한다. 본 명세서에 기재된 실시 예는 다양하게 변형될 수 있다. 특정한 실시예가 도면에서 묘사되고 상세한 설명에서 자세하게 설명될 수 있다. 그러나 첨부된 도면에 개시된 특정한 실시 예는 다양한 실시 예를 쉽게 이해하도록 하기 위한 것일 뿐이다. 따라서 첨부된 도면에 개시된 특정 실시 예에 의해 기술적 사상이 제한되는 것은 아니며, 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 균등물 또는 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 이러한 구성요소들은 상술한 용어에 의해 한정되지는 않는다. 상술한 용어는 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.
본 명세서에서, "포함한다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다. 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
한편, 본 명세서에서 사용되는 구성요소에 대한 "모듈" 또는 "부"는 적어도 하나의 기능 또는 동작을 수행한다. 그리고 "모듈" 또는 "부"는 하드웨어, 소프트웨어 또는 하드웨어와 소프트웨어의 조합에 의해 기능 또는 동작을 수행할 수 있다. 또한, 특정 하드웨어에서 수행되어야 하거나 적어도 하나의 프로세서에서 수행되는 "모듈" 또는 "부"를 제외한 복수의 "모듈들" 또는 복수의 "부들"은 적어도 하나의 모듈로 통합될 수도 있다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.
그 밖에도, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우, 그에 대한 상세한 설명은 축약하거나 생략한다.
도 1은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 홈페이지 실시예를 나타낸 것이고, 도 2는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 개념도를 나타낸 것이다.
도 3은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 홈페이지의 개념도를 나타낸 것이고, 도 4는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성육 주문을 위한 개념도를 나타낸 것이다.
숙성육 판매 시스템은 숙성육 제품에 대한 정보를 관리하고, 제품 주문을 관리하는 관리서버(10)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 관리서버(10) 및 홈페이지(160)와 연동하고, 숙성육 제품 정보가 저장된 숙성육 제품 데이터베이스(170)를 포함할 수 있다.
숙성육 제품 데이터베이스(170)는 숙성육 정보로서 숙성육 제품 관련 정보를 저장할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 숙성육 제품을 등록하기 위한 숙성육제품등록부(110)를 포함할 수 있다.
숙성육제품등록부(110)는 숙성육 제품의 바코드를 인식하여 제품 번호를 추출하기 위한 숙성육제품번호추출모듈(111)을 포함할 수 있다.
숙성육제품등록부(110)는 숙성육제품번호추출모듈(111)에 의해 추출된 제품 번호와 숙성육 이미지 정보를 홈페이지(160)로 제공하여 등록 시키기 위한 숙성육제품정보등록요청모듈(112)을 포함할 수 있다.
숙성육제품등록부(110)는 홈페이지(160)로부터 등록된 제품 번호에 대한 숙성육 정보를 획득하여 도축일, 숙성부위, 숙성육 종류를 수정할 수 있는 페이지로 제공하여 수정한 정보를 홈페이지(160)로 제공하기 위한 수정정보제공모듈(113)을 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 숙성육 제품을 검색하기 위한 숙성육제품검색부(120)를 포함할 수 있다.
숙성육제품검색부(120)는 상세 검색, 주제 분류 선택 검색, 목록 조회, 상세 조회 페이지를 제공하기 위한 숙성육정보검색모듈(121)을 포함할 수 있다.
숙성육제품검색부(120)는 유통 서비스를 제공하는 외부서비스 플랫폼과 연계하기 위한 커넥팅모듈(122)을 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 숙성육 제품 데이터베이스(170) 및 관리서버(10)와 연동하여 숙성육과 관련된 정보 및 주문에 대한 정보를 제공하는 홈페이지(160)를 포함할 수 있다.
홈페이지(160)는 숙성육서비스앱(150)을 통해 제공된 숙성육제품의 바코드 인식 정보와 제품 이미지를 획득하기 위한 구매제품등록정보획득부(161)를 포함할 수 있다.
홈페이지(160)는 상기 숙성육 제품에 포함된 텍스트 및 이미지를 추출하여, 텍스트 및 이미지와 관련된 숙성육 관련 정보를 추론 및 수집하여 숙성육 제품 데이터베이스(170)로 전송하는 숙성육 정보 분석부(162)를 포함할 수 있다.
숙성육 정보 분석부(162)는 숙성육 제품에 포함된 텍스트 및 이미지를 분석한 AI 예측모형을 이용하여 텍스트 및 이미지와 관련된 숙성육 관련 정보를 추출할 수 있다.
숙성육 정보 분석부(162)는 추출한 숙성육 관련 정보를 수집하여 숙성육 제품 데이터베이스(170)로 전송할 수 있다.
숙성육 정보 분석부(162)는 Word2Vec 알고리즘을 이용하여 학습 데이터에 대한 문장의 문맥 정보를 추출할 수 있다. 이때, Word2Vec 알고리즘은 신경망 언어 모델(NNLM : Neural Network Language Model)을 포함할 수 있다. 신경망 언어 모델은 기본적으로 Input Layer, Projection Layer, Hidden Layer, Output Layer로 이루어진 Neural Network이다. 신경망 언어 모델은 단어를 벡터화하는 방법에 사용되는 것이다. 신경망 언어 모델은 공지된 기술이므로 보다 자세한 설명은 생략하기로 한다. Word2vec 알고리즘은, 텍스트마이닝을 위한 것으로, 각 단어 간의 앞, 뒤 관계를 보고 근접도를 정하는 알고리즘이다. Word2vec 알고리즘은 비지도 학습 알고리즘이다. Word2vec 알고리즘은 이름이 나타내는 바와 같이 단어의 의미를 벡터형태로 표현하는 계량기법일 수 있다. Word2vec 알고리즘은 각 단어를 200차원 정도의 공간에서 백터로 표현할 수 있다. Word2vec 알고리즘을 이용하면, 각 단어마다 단어에 해당하는 벡터를 구할 수 있다. Word2vec 알고리즘은 종래의 다른 알고리즘에 비해 자연어 처리 분야에서 비약적인 정밀도 향상을 가능하게 할 수 있다. Word2vec은 입력한 말뭉치의 문장에 있는 단어와 인접 단어의 관계를 이용해 단어의 의미를 학습할 수 있다. Word2vec 알고리즘은 인공 신경망에 근거한 것으로, 같은 맥락을 지닌 단어는 가까운 의미를 지니고 있다는 전제에서 출발한다. Word2vec 알고리즘은 텍스트 문서를 통해 학습을 진행하며, 한 단어에 대해 근처(전후 5 내지 10 단어 정도)에 출현하는 다른 단어들을 관련 단어로서 인공 신경망에 학습시킨다. 연관된 의미의 단어들은 문서상에서 가까운 곳에 출현할 가능성이 높기 때문에 학습을 반복해 나가는 과정에서 두 단어는 점차 가까운 벡터를 지닐 수 있다. Word2vec 알고리즘의 학습 방법은 CBOW(Continuous Bag Of Words) 방식과 skip-gram 방식이 있다. CBOW 방식은 주변 단어가 만드는 맥락을 이용해 타겟 단어를 예측하는 것이다. skip-gram 방식은 한 단어를 기준으로 주변에 올 수 있는 단어를 예측하는 것이다. 대규모 데이터셋에서는 skip-gram 방식이 더 정확한 것으로 알려져 있다. 따라서, 본 발명의 실시 예에서는 skip-gram 방식을 이용한 Word2vec 알고리즘을 사용한다. 예컨대, Word2vec 알고리즘을 통해 학습이 잘 완료되면, 고차원 공간에서 비슷한 단어는 근처에 위치할 수 있다. 상술한 바와 같은 Word2vec 알고리즘에 따르면 학습 문서 내 주위 단어의 분포가 가까운 단어일수록 산출되는 벡터값은 유사해질 수 있으며, 산출된 벡터값이 비슷한 단어는 유사한 것으로 간주할 수 있다. Word2vec 알고리즘은 공지된 기술이므로 벡터값 계산과 관련한 보다 상세한 설명은 생략하기로 한다.
숙성육 정보 분석부(162)는 학습 데이터를 Word2vec 알고리즘을 통해 학습하여 숙성육 제품에 포함된 텍스트 및 이미지에 대한 문맥 정보를 추출하는 신경망을 구축할 수 있다.
숙성육 정보 분석부(162)는 상기 신경망에 학습 데이터를 입력하여 학습 데이터에 해당하는 숙성육 제품에 포함된 텍스트 및 이미지에 대한 문맥 정보를 나타내는 기준 벡터값을 추출할 수 있다.
숙성육 정보 분석부(162)는 기준 벡터값의 유사도를 산출하고, 유사도가 기준값 이상으로 산출되는 경우, 해당 텍스트 및 이미지로로 추출할 수 있다. 여기에서, 유사도 산출 방법에는 유클리디안 거리(Euclidean distance), 코사인 유사도(Cosine similarity), 타니모토 계수(Tanimoto coeffieient) 등이 채택될 수 있다.
홈페이지(160)는 상기 홈페이지로부터 숙성육 제품에 대한 메타 데이터를 수집하기 위한 메타데이터수집부(163)를 포함할 수 있다.
홈페이지(160)는 숙성육 정보 분석부(162)에 의해 처리된 텍스트를 참조하여 메타데이터수집부(163)에 의해 수집된 메타 데이터로부터 서지 사항을 수집하기 위한 서지사항수집부(164)를 포함할 수 있다.
홈페이지(160)는 타인의 숙성육서비스앱(150)으로부터 레시피 공유 신청 정보를 획득할 경우 공유 신청 알람 메시지를 생성하여 해당 제품의 레시피가 저장된 숙성육서비스앱(150)을 탑재한 스마트단말(100)로 공유 신청 알람 메시지를 제공하기 위한 공유신청메시지처리부(165)를 포함할 수 있다.
홈페이지(160)는 해당 공유 신청 알람 메시지를 수신한 숙성육서비스앱(150)을 탑재한 스마트 단말(100)로부터 수락 신호를 획득할 경우에 숙성육 정보, 레시피를 숙성육서비스앱(150)을 탑재한 스마트단말(100)로 공유하기 위한 레시피정보제공부(166)를 포함할 수 있다.
홈페이지(160)는 레시피 공유자 및 레시피 공유신청자 정보, 숙성육 정보, 숙성육 조리 방법, 숙성육 조리 시간, 숙성육 조리에 필요한 도구 및 식품 정보를 저장하고 있는 레시피공유정보DB(167)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 공유 신청 아이콘을 제공하며, 공유 신청 아키노을 선택할 경우에 공유 신청 정보를 홈페이지(160)로 제공하는 공유 정보 처리부(130)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 홈페이지(160)로부터 특정 숙성육 정보를 포함한 수락메시지를 획득할 경우에 해당 수락메시지를 디스플레이에 표출시키는 메시지처리부(140)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 숙성육 제품 데이터 베이스(170), 숙성육제품등록부(110), 숙성육제품검색부(120), 공유 정보 처리부(130), 메시지처리부(140) 간의 동작을 제어하기 위한 중앙제어부(미도시)를 포함하여 구성되는 숙성육서비스앱(150)을 탑재하고, 홈페이지(160) 및 관리서버(10)와 연동하여 숙성육 제품 주문이 가능한 스마트 단말(100)을 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 스마트 단말(100)로부터 사용자가 입력한 상황 정보를 전송받는 상황 정보 입력부(180)를 포함할 수 있다.
상기 상황 정보는 사용자가 숙성육이 필요한 상황에 대한 정보이며, 숙성육을 조리하는 레시피를 포함하는 정보일 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 상황 정보에 포함된 상황 정보 키워드를 추출하고 상기 상황 정보 키워드로부터 상황 정보 연관 키워드를 추론 검색하는 상황 정보 분석부(190)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 상기 상황 정보 연관 키워드와 매칭되는 숙성육 정보들을 숙성육 제품 데이터베이스(170)에서 선택하여 스마트 단말(100)로 전송하는 숙성육 정보 선정부(200)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 홈페이지(160) 및 스마트 단말(100)로부터 주문자 정보를 수신하는 주문자 정보 수신부(210)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 홈페이지(160) 및 스마트 단말(100)로부터 주문자가 주문하고자 하는 숙성육 제품의 종류를 입력 또는 선택하기 위한 주문 입력 인터페이스 또는 선택화면을 제공하는 제품 주문부(220)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 홈페이지(160) 및 스마트 단말(100)로부터 제시된 숙성육 제품 가격에 따라 주문 제품 대금에 대한 결제를 요청하는 결제 요청부(230)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 결제가 완료되면 관리서버(10)가 곧바로 주문자의 주소지로 숙성육 제품을 배송하는 제품 배송부(240)를 포함할 수 있다.
숙성육 판매 시스템은 제품 주문부(220)에서 생성된 주문이 결제 요청부(230)에서 결제되면 선택된 숙성육 제품을 숙성하기 위해 동작하는 숙성고(300)를 포함할 수 있다.
도 5는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 관계도를 나타낸 것이고, 도 6은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 전체적인 외관을 나타낸 것이다.
도 7은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 실시예를 나타낸 것이고, 도 8은 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 정면 세부도를 나타낸 것이다.
도 9는 본 발명에 따른 숙성육 판매 시스템의 숙성고의 또 다른 실시예를 나타낸 것이다.
숙성고(300)는 내부가 관통되고 일측이 개방된 직사각형 형상의 케이스(330)를 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 케이스(330)의 개방된 공간에 대응하도록 열고 닫을 수 있는 도어(340)를 포함할 수 있다.
도어(340)는 케이스(330)의 상단부와 연동하여 배출팬(350)에 의해 순환하는 습기를 외부로 배출시키는 도어개구(341)를 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 케이스(330) 내부에 형성되며, 일측이 개방되고, 숙성육 제품을 수용하는 수용공간(370)이 형성되고, 상기 케이스와 동일한 형상을 하며 둘레면에 복수 개의 제1 통기공(311)이 형성된 제1 숙성부(310)를 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 제1 숙성부(310)를 둘러싸며, 케이스(330)의 내부에 구획되고, 상기 제1 숙성부와 일정거리 이격된 사이에 상기 제1 숙성부의 제1 통기공(311)에서 빠져나온 습기가 정류하고 빠져나갈 수 있도록 외부와 연통된 복수 개의 제2 통기공(321)이 형성된 제2 숙성부(320)를 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 제2 숙성부(320)와 케이스(330) 사이에 형성되어 습기가 순환되어 빠져나갈 수 있도록 형성되는 습기배출공간(380)을 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 케이스(330)의 후면부에 설치되어 상기 케이스 내부에 순환기류를 형성하여 습기배출공간(380)으로 습기를 순환시키는 배출팰(350)을 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 케이스(330)의 상단부에서 습기를 배출팬(350)에 의해 유입시켜 배출시키는 제1 순환개구(331)를 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 케이스(330)의 하단부에서 습기를 배출팬(350)에 의해 유입되도록 하는 제2 순환개구(332)를 포함할 수 있다.
숙성고(300)는 케이스(330)의 내부 후단부에 설치되어 숙성고의 습도를 조절하는 습도조절모듈(360)을 포함할 수 있다.
상기 구성에 따른 본 발명의 실시예 및 효과를 상세히 기술하면 다음과 같다.
숙성고(300)는 일반 정육을 숙성육으로 만들기 위해 드라이에이징을 하는 장치이다.
시간이 지남에 따라 정육에서 뿜어져 나오는 습기를 외부로 배출하는 방식으로 동작한다.
드라이에이징으로 숙성육을 제조하기 위해서 도어(340)를 열어 제1 숙성부(310)에 정육을 넣는다.
도어(340)의 상단부에는 도어개구(341)가 형성되어 있어 후술할 습기 배출 동작에 의한 순환되는 습기를 외부로 배출할 수 있다.
제1 숙성부(310)에 수용된 정육은 시간이 지남에 따라 습기를 배출하게 되고 상기 습기는 제1 통기공(311)을 따라 1차로 상기 제1 숙성부에서 배출된다.
이때 케이스(330)의 후면부에 설치된 배출팬(350)이 상시 동작하여 기류를 형성하여 습기가 순환할 수 있도록 한다.
도 9에 도시한 바와 같이, 순환 기류가 케이스(330) 내부에서 생성된다.
제1 통기공(311)을 빠져나온 습기는 제2 통기공(321)을 따라 빠져나오면서 케이스(330)의 하단부에서 제2 순환개구(332)를 통해 케이스(330)의 후면부로 습기가 순환하게 된다.
이때 습도조절모듈(360)에서 사용자의 설정에 따라 상시 드라이에이징에 필요한 적정 습도를 측정할 수 있다.
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 설명하였지만, 본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 이러한 변형실시들은 본 발명의 기술적 사상이나 전망으로부터 개별적으로 이해되어져서는 안 될 것이다.
10 : 관리서버
100 : 스마트 단말
110 : 숙성육제품등록부
120 : 숙성육제품검색부
130 : 공유 정보 처리부
140 : 메시지처리부
150 : 숙성육서비스앱
160 : 홈페이지
170 : 숙성육 제품 데이터베이스
180 : 상황 정보 입력부
190 : 상황 정보 분석부
200 : 숙성육 정보 선정부
210 : 주문자 정보 수신부
220 : 제품 주문부
230 : 결제 요청부
240 : 제품 배송부
300 : 숙성고
310 : 제1 숙성부
320 : 제2 숙성부
330 : 케이스
340 : 도어
350 : 배출팬
360 : 습도조절모듈
370 : 수용공간
380 : 습기배출공간

Claims (3)

  1. 숙성육 제품에 대한 정보를 관리하고, 제품 주문을 관리하는 관리서버; 및
    상기 관리서버와 연동하여 숙성육과 관련된 정보 및 주문에 대한 정보를 제공하는 홈페이지;
    를 포함하고,
    숙성육 판매 시스템은,
    상기 관리서버 및 상기 홈페이지와 연동하고, 숙성육 제품 정보가 저장된 숙성육 제품 데이터베이스;
    숙성육 제품을 등록하기 위한 숙성육제품등록부;
    숙성육 제품을 검색하기 위한 숙성육제품검색부;
    공유 신청 아이콘을 제공하며, 공유 신청 아이콘을 선택할 경우에 공유 신청 정보를 상기 홈페이지로 제공하는 공유 정보 처리부;
    상기 홈페이지로부터 특정 숙성육 정보를 포함한 수락메시지를 획득할 경우에 해당 수락메시지를 디스플레이에 표출시키는 메시지처리부;
    상기 숙성육 제품 데이터 베이스, 상기 숙성육제품등록부, 상기 숙성육제품검색부, 상기 공유 정보 처리부, 상기 메시지처리부 간의 동작을 제어하기 위한 중앙제어부를 포함하여 구성되는 숙성육서비스앱을 탑재하고, 상기 홈페이지 및 상기 관리서버와 연동하여 숙성육 제품 주문이 가능한 스마트 단말;
    상기 스마트 단말로부터 사용자가 입력한 상황 정보를 전송받는 상황 정보 입력부;
    상기 상황 정보에 포함된 상황 정보 키워드를 추출하고 상기 상황 정보 키워드로부터 상황 정보 연관 키워드를 추론 검색하는 상황 정보 분석부;
    상기 상황 정보 연관 키워드와 매칭되는 숙성육 정보들을 상기 숙성육 제품 데이터베이스에서 선택하여 상기 스마트 단말로 전송하는 숙성육 정보 선정부;
    상기 홈페이지 및 상기 스마트 단말로부터 주문자 정보를 수신하는 주문자 정보 수신부;
    상기 홈페이지 및 상기 스마트 단말로부터 주문자가 주문하고자 하는 숙성육 제품의 종류를 입력 또는 선택하기 위한 주문 입력 인터페이스 또는 선택화면을 제공하는 제품 주문부;
    상기 홈페이지 및 상기 스마트 단말로부터 제시된 숙성육 제품 가격에 따라 주문 제품 대금에 대한 결제를 요청하는 결제 요청부;
    결제가 완료되면 상기 관리서버가 곧바로 주문자의 주소지로 숙성육 제품을 배송하는 제품 배송부;
    상기 제품 주문부에서 생성된 주문이 상기 결제 요청부에서 결제되면 선택된 숙성육 제품을 숙성하기 위해 동작하는 숙성고;
    를 포함하고,
    상기 숙성고는 내부가 관통되고 일측이 개방된 직사각형 형상의 케이스를 포함하고,
    상기 숙성고는 케이스의 개방된 공간에 대응하도록 열고 닫을 수 있는 도어를 포함하고,
    상기 도어는 케이스의 상단부와 연동하여 배출팬에 의해 순환하는 습기를 외부로 배출시키는 도어개구를 포함하고,
    상기 숙성고는 케이스 내부에 형성되며, 일측이 개방되고, 숙성육 제품을 수용하는 수용공간이 형성되고, 상기 케이스와 동일한 형상을 하며 둘레면에 복수 개의 제1 통기공이 형성된 제1 숙성부를 포함하고,
    상기 숙성고는 제1 숙성부를 둘러싸며, 케이스의 내부에 구획되고, 상기 제1 숙성부와 일정거리 이격된 사이에 상기 제1 숙성부의 제1 통기공에서 빠져나온 습기가 정류하고 빠져나갈 수 있도록 외부와 연통된 복수 개의 제2 통기공이 형성된 제2 숙성부를 포함하고,
    상기 숙성고는 제2 숙성부와 케이스 사이에 형성되어 습기가 순환되어 빠져나갈 수 있도록 형성되는 습기배출공간을 포함하고,
    상기 숙성고는 케이스의 후면부에 설치되어 상기 케이스 내부에 순환기류를 형성하여 습기배출공간으로 습기를 순환시키는 배출팬을 포함하고,
    상기 숙성고는 케이스의 상단부에서 습기를 배출팬에 의해 유입시켜 배출시키는 제1 순환개구를 포함하고,
    상기 숙성고는 케이스의 하단부에서 습기를 배출팬에 의해 유입되도록 하는 제2 순환개구를 포함하고,
    상기 숙성고는 케이스의 내부 후단부에 설치되어 숙성고의 습도를 조절하는 습도조절모듈을 포함하는 숙성육 판매 시스템.
  2. 삭제
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 숙성육제품등록부는,
    숙성육 제품의 바코드를 인식하여 제품 번호를 추출하기 위한 숙성육제품번호추출모듈;
    상기 숙성육제품번호추출모듈에 의해 추출된 제품 번호와 숙성육 이미지 정보를 상기 홈페이지로 제공하여 등록 시키기 위한 숙성육제품정보등록요청모듈;
    상기 홈페이지로부터 등록된 제품 번호에 대한 숙성육 정보를 획득하여 도축일, 숙성부위, 숙성육 종류를 수정할 수 있는 페이지로 제공하여 수정한 정보를 상기 홈페이지로 제공하기 위한 수정정보제공모듈;
    을 포함하고,
    상기 숙성육제품검색부는,
    상세 검색, 주제 분류 선택 검색, 목록 조회, 상세 조회 페이지를 제공하기 위한 숙성육정보검색모듈;
    유통 서비스를 제공하는 외부서비스 플랫폼과 연계하기 위한 커넥팅모듈;
    을 포함하고,
    상기 홈페이지는,
    상기 숙성육서비스앱을 통해 제공된 숙성육제품의 바코드 인식 정보와 제품 이미지를 획득하기 위한 구매제품등록정보획득부;
    상기 숙성육 제품에 포함된 텍스트 및 이미지를 추출하여, 텍스트 및 이미지와 관련된 숙성육 관련 정보를 추론 및 수집하여 상기 숙성육 제품 데이터베이스로 전송하는 숙성육 정보 분석부;
    상기 홈페이지로부터 숙성육 제품에 대한 메타 데이터를 수집하기 위한 메타데이터수집부;
    상기 숙성육 정보 분석부에 의해 처리된 텍스트를 참조하여 상기 메타데이터수집부에 의해 수집된 메타 데이터로부터 서지 사항을 수집하기 위한 서지사항수집부;
    타인의 숙성육서비스앱으로부터 레시피 공유 신청 정보를 획득할 경우 공유 신청 알람 메시지를 생성하여 해당 제품의 레시피가 저장된 숙성육서비스앱을 탑재한 스마트단말로 공유 신청 알람 메시지를 제공하기 위한 공유신청메시지처리부;
    해당 공유 신청 알람 메시지를 수신한 숙성육서비스앱을 탑재한 스마트 단말로부터 수락 신호를 획득할 경우에 숙성육 정보, 레시피를 숙성육서비스앱을 탑재한 스마트단말로 공유하기 위한 레시피정보제공부;
    레시피 공유자 및 레시피 공유신청자 정보, 숙성육 정보, 숙성육 조리 방법, 숙성육 조리 시간, 숙성육 조리에 필요한 도구 및 식품 정보를 저장하고 있는 레시피공유정보DB;
    를 포함하고,
    상기 숙성육 제품 데이터베이스는,
    숙성육 정보로서 숙성육 제품 관련 정보를 저장하고,
    상기 상황 정보는,
    사용자가 숙성육이 필요한 상황에 대한 정보이며,
    숙성육을 조리하는 레시피를 포함하는 정보인 숙성육 판매 시스템.
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