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KR101884137B1 - 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터 - Google Patents

2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터 Download PDF

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KR101884137B1
KR101884137B1 KR1020170151294A KR20170151294A KR101884137B1 KR 101884137 B1 KR101884137 B1 KR 101884137B1 KR 1020170151294 A KR1020170151294 A KR 1020170151294A KR 20170151294 A KR20170151294 A KR 20170151294A KR 101884137 B1 KR101884137 B1 KR 101884137B1
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South Korea
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pellet
charcoal
combustion
flame
burned
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김문수
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김문수
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Abstract

본 발명은 펠릿이 공급되어 연소되는 펠릿연소통의 연소불꽃이 숯이 장착된 숯연소통내의 숯의 연소에 의하여 펠릿의 연소가 숯연소통에서 2차적으로 연소됨에 따라서, 압축 성형된 목분의 펠릿이 완전 연소에 가까운 연소가 이루어져 펠릿연소통의 연소부에서 연소된 연소재가 외부로 방출되는 것을 방지하여 청결한 실내분위를 유지할 수 있고, 또한 펠릿의 연소와 숯의 연소에 의하여 화력을 증대시킬 수 있으며, 또한 숯연소통내의 숯의 연소에 의하여 숯 특유의 향과 원적외선의 방사로 인하여 석쇠 위의 고기에 흡착되어 고기의 맛을 일층 높일 수 있는 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 관한 것으로, 본 발명은 펠릿이 펠릿연소통에 공급되어 점화수단에 의하여 점화되고, 펠릿에 점화가 완료되면 강제순환에 의하여 펠릿의 연소에 의하여 연소열이 펠릿연소통의 위쪽에 얹히는 석쇠에 전달되도록 하는 펠릿 연소용 로스터에서, 상기 펠릿연소통(200)의 펠릿(20)에서 발생되는 연소불꽃이, 펠릿연소통(200)에 얹혀진 숯(30)이 장착된 숯연소통(300)에 전달되어, 숯(30)이 점화될 수 있도록 하면서 숯(30)이 연소될 수 있도록 되어서, 펠릿연소통(200)의 펠릿의 연소불꽃이 숯연소통(300)에서 재차 연소될 수 있도록 된 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 있어서, 상기 펠릿연소통(200)의 위에 숯(30)이 장착된 숯연소통(300)이 장착되고, 상기 숯연소통(300) 위에 숯점화커버(400)가 덮여져, 펠릿연소통(200)의 연소불꽃이 숯연소통(300)내의 숯(30)이 점화될 수 있도록 되고, 숯연소통(300)내의 숯(30)이 점화되면, 숯점화커버(400)를 벗기어 펠릿(20)의 연소불꽃이 숯(30)의 연소불꽃과 함께 재차 연소되어 혼합된 연소불꽃이 숯연소통(300) 위의 석쇠에 전달될 수 있도록 되어 있다.

Description

2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터{Roaster for pellet with double burning case}
본 발명은 주 연료인 펠릿의 연소에 이어서 숯이 연소될 수 있도록 한 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 펠릿이 공급되어 연소되는 펠릿연소통의 연소불꽃이 숯이 장착된 숯연소통내의 숯의 연소에 의하여 펠릿의 연소가 숯연소통에서 2차적으로 연소됨에 따라서, 압축 성형된 목분의 펠릿이 완전 연소에 가까운 연소가 이루어져 펠릿연소통의 연소부에서 연소된 연소재가 외부로 방출되는 것을 방지하여 청결한 실내분위를 유지할 수 있고, 또한 펠릿의 연소와 숯의 연소에 의하여 화력을 증대시킬 수 있으며, 또한 숯연소통내의 숯의 연소에 의하여 숯 특유의 향과 원적외선의 방사로 인하여 석쇠 위의 고기에 흡착되어 고기의 맛을 일층 높일 수 있는 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 관한 것이다.
일반적으로, 로스터는 숯을 전용으로 사용할 수 있도록 한 것과, 또한 가스를 연료로 사용할 수 있는 것으로 대별할 수 있으며, 또한 로스터는 실내에 장착하기 때문에 팬의 강제순환식으로 연소가스를 순환 및 필터링하는 것들이 알려져 있다.
가스를 원료로 하는 로스터는 상기와 같이 취급이 용이한 것에 비하여 고기맛이 없다는 결점이 있다. 또한 반대로 숯은 원적외선의 방사로 고기의 맛이 좋다.
상기의 결점들을 개선하기 위하여 숯과 가스를 겸용으로 사용할 수 있는 로스터가 있으나, 숯을 사용하던가 또는 가스를 사용하던가 하는 선택의 폭은 넓은 반면에 상기의 결점들을 모두 해소할 수는 없다.
또한, 숯을 대신한 대체 연료로써 펠릿을 이용하고 있는데, 펠릿이 펠릿연료저장통으로부터 펠릿자동공급장치에 의하여 연소통에 공급되도록 되고, 또한 연소통의 아래에 가스버너가 장착되어 점화시 가스버너에 가스의 공급과 점화가 이루어지도록 하고, 또한 가스연소에 의하여 연소통의 펠릿이 연소되기 시작하면 가스의 공급을 중단하여 팬에 의하여 공기가 공급되어 펠릿이 연소되도록 함으로써, 일일이 연소통에 연료를 공급하는 일이없이 자동으로 펠릿이 공급, 연소되어 고기의 맛을 좋게하고 또한 취급이 용이한 이점이 있다.
상기 연소통의 펠릿은 가스버너에 가스의 점화와 연소에 의하여 연소불꽃이 펠릿에 전달되게 되는데, 통상 연소통의 저면에 형성된 공기구멍을 통하여 절달되도록 되어 있다.
또한, 본 출원인이 앞서 제안한 특허 제10-139595호에서는 연소통에 비산방지망을 형성하여 펠릿의 재가 가벼워서 연소통 밖으로 추출되어 로스터의 석쇠쪽으로 날려서 실내를 오염시키는 것을 방지하도록 되고, 또한 연소통의 위에 장착되는 발열커버에 원활한 산소의 공급으로 발열효율을 높이도록 하고 있으나, 연소통의 열이 발열커버에 부딪쳐서 강제로 저류하도록 되어 있으면서, 일부의 열이 발열구멍을 통하여 배출되도록 되어 있기 때문에, 어느 정도 발열효율을 높일 수 있으나, 발열커버에 저류되는 시간이 많아 석쇠 등에 전달되는 열의 효율이 떨어지는 문제가 있다.
또한, 본 출원인이 앞서 제안한 특허 제10-1274326호에서는 연소통내의 연소불꽃을 위쪽으로 유도하는 연소불꽃유도통의 위쪽에 석쇠, 구이판 또는 용기의 로스용기를 얹을 수 있는 로스용기얹힘체가 형성되도록 하여, 로스용기의 바닥이 로스용기얹힘체에 얹혀져 연소통의 연소불꽃유도통의 연소열이 비산되는 일이없이 로스용기에 직접 전달됨에 따라서, 직접열에 의하여 로스용기에 열전달 효율을 높일 수 있도록 하고 있다.
그런데, 펠릿은 목분을 압축 성형하여 일정길이로 절단하여 자동공급장치에 의하여 펠릿연소통에 공급되어 연소하여 사용하나, 목분 성분(소나무, 참나무 및 기타 조성물 혼합하여 냉간압축성형)이 천천히 연소되면 완전연소가 이루어지나 강제적인 연소, 예를 들어 송풍기로 불어 연소가스가 순환되도록 하는 로스터에서는 불완전한 연소에 의하여 유해가스를 유발할 수 있고, 더욱이 이와 같은 불완전한 연소는 석쇠위의 고기를 맛을 떨어뜨리는 결과를 초래한다.
특허 제10-139595호 특허 제10-1274326호
본 발명은 상기의 문제를 해소하기 위한 것으로, 펠릿연소통에서 연소된 연소불꽃을 포함한 연소가스 등이 재차 연소되도록 함으로써, 펠릿이 완전연소에 가깝도록 연소할 수 있도록 됨을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 펠릿의 연소와 또한 펠릿연소와 함께 숯이 연소됨에 따라서, 로스터의 화력을 증대하여 빠른 시간내에 석쇠위의 고기를 구울 수 있도록 됨을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 목분의 펠릿(소나무, 참나무 및 기타 조성물 혼합하여 냉간압축성형)이 완전 연소에 가까운 연소가 이루어져 펠릿연소통의 연소부에서 연소된 연소재가 외부로 방출되는 것을 방지하여 청결한 실내분위기를 유지할 수 있도록 됨을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 펠릿연소통의 위에 숯연소통이 형성되어, 숯이 연소됨에 따라서, 석쇠 바로 아래에서 숯연소통내의 숯의 연소에 의하여 숯 특유의 향과 원적외선의 방사로 인하여 석쇠 위의 고기에 흡착되어 고기의 맛을 일층 높일 수 있도록 됨을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 숯연소통에 숯점화커버가 형성되어, 숯연소통에 펠릿연소통으로부터 불꽃이 유입되어 점화될 때까지 안정적으로 숯이 점화될 수 있도록 됨을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 숯연소통에 펠릿연소통의 펠릿유입통로와 대응되는 위치에 펠릿유입커버가 형성되어, 자동공급장치에 의하여 공급되는 펠릿에 열이 공급되어 펠릿의 발화 연소점을 앞당겨 펠릿의 연소효율을 높일 수 있도록 됨을 목적으로 한다.
본 발명은 펠릿이 펠릿연소통에 공급되어 점화수단에 의하여 점화되고, 펠릿에 점화가 완료되면 강제순환에 의하여 펠릿의 연소에 의하여 연소열이 펠릿연소통의 위쪽에 얹히는 석쇠에 전달되도록 하는 펠릿 연소용 로스터에서, 상기 펠릿연소통의 펠릿에서 발생되는 연소불꽃이, 펠릿연소통에 얹혀진 숯이 장착된 숯연소통에 전달되어, 숯이 점화될 수 있도록 하면서 숯이 연소될 수 있도록 되어서, 펠릿연소통의 펠릿의 연소불꽃이 숯연소통에서 재차 연소될 수 있도록 된 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 있어서, 상기 펠릿연소통의 위에 숯이 장착된 숯연소통이 장착되고, 상기 숯연소통 위에 숯점화커버가 덮여져, 펠릿연소통의 연소불꽃이 숯연소통내의 숯이 점화될 수 있도록 되고, 숯연소통내의 숯이 점화되면, 숯점화커버를 벗기어 펠릿의 연소불꽃이 숯의 연소불꽃과 함께 재차 연소되어 혼합된 연소불꽃이 숯연소통 위의 석쇠에 전달될 수 있도록 되어 있다.
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이상과 같이, 본 발명은 펠릿이 공급되어 연소되는 펠릿연소통의 연소불꽃이 숯이 장착된 숯연소통내의 숯의 연소에 의하여 펠릿의 연소가 숯연소통에서 2차적으로 연소됨에 따라서, 압축 성형된 목분의 펠릿이 완전 연소에 가까운 연소가 이루어져 펠릿연소통의 연소부에서 연소된 연소재가 외부로 방출되는 것을 방지하여 청결한 실내분위를 유지할 수 있고, 또한 펠릿의 연소와 숯의 연소에 의하여 화력을 증대시킬 수 있으며, 또한 숯연소통내의 숯의 연소에 의하여 숯 특유의 향과 원적외선의 방사로 인하여 석쇠 위의 고기에 흡착되어 고기의 맛을 일층 높일 수 있다.
도 1 은 본 발명의 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터의 분리 사시도,
도 2 는 본 발명의 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 숯점화커버가 덮여져 숯이 점화하기 위한 상태의 종단면도,
도 3 은 본 발명의 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 숯점화커버을 제거하여 숯이 연소될 수 있도록 한 상태의 종단면도,
도 4 는 본 발명의 펠릿연소통에 숯연소통과 숯점화커버가 얹혀진 상태의 사시도,
도 5 는 본 발명의 펠릿연소통에 숯연소통가 얹혀진 상태의 사시도.
본 발명의 구체적인 예를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 아래와 같다.
도 2에 나타낸 바와 같이, 펠릿 연소용 로스터(1)는 박스형상의 케이스통(2)내의 중앙 아래쪽에 후술하는 펠릿연소통(200)내의 펠렛에 점화를 위한 점화수단(100)인 막대히터가 전원과 연결되어 온,오프 가능하게 형성되어 있는 예를 나타낸다.
도 3에서는, 가스공급장치(도시생략)와 연결되는 점화수단(100)인 가스버너가 형성되어, 펠릿연소통(200)내의 펠릿(20)에 점화를 위한 불꽃점화와 가스의 온,오프 작동이 가능하게 형성되어 있다.
상기 로스터(1)에서 점화수단(100)은 필수요건으로 장착되며, 또한 가스 및 전원을 이용하는 점화수단(100)의 선정은 취사선택할 수 있다.
점화수단(100)들의 둘레면에는 공기조절시트(3)이 성형되고, 이 공기조절시트(3)의 위에 펠릿연소통(200)이 상기 점화수단(100)과 대응한 위쪽의 위치에 얹히도록 되고, 또한 물받이통(4)도 함께 얹히다. 따라서, 로스터의 측면에 설치된 팬(5)의 강제 공기가 공기조절시트(3)로부터 펠릿연소통(200)의 저면에 공급되게 된다.
또한 펠릿연소통(200)은, 아래쪽에 하협상광의 삼각뿔 형태의 연소부(210)이 형성되고, 상기 연소부(210)의 위쪽은 원통형상으로써, 그의 둘레면에 공기순환구멍(220)들이 뚫려 있다.
상기 연소부(210)의 둘레면에는 불꽃 및 공기유입구멍(230)들이 다수 뚫려 있으며, 이 불꽃 및 공기유입구멍(230)을 통하여 점화수단(100)의 점화불꽃 또는 점화가능한 열이 공급되어, 펠릿자동공급장치(10)에 의하여 공급되는 상기 연소부(210)의 펠릿(20)에 점화가 이루어질 수 있도록 한다.
상기 펠릿연소통(200)의 연소부(210)의 불꽃 및 공기유입구멍(230)은 작은 직경으로써 가스버너 등의 점화수단(100)의 불꽃이 작은 구멍을 통과하면서 팬(5)의 공기에 의하여 노즐효과를 일으켜 불꽃의 강도를 높이는 효과가 있다.
그리고, 상기 펠릿연소통(200)에는 경사진 펠릿유입통로(240)이 용접되어 고정되어 연결되고, 펠릿유입통로(240)은 후술하는 펠릿자동공급장치(10)의 펠릿공급통로(11)와 분리 결합가능하게 장착된다
또한, 펠릿연소통(200)의 위에는 물받이통(4)에 구이판 또는 용기 등의 석쇠(7)을 얹을 수 있다.
따라서, 팬(5)의 강제 순환 공기는 펠릿연소통(200)내의 펠릿(20)을 연소하고 그의 연소불꽃 및 연소열은 석쇠(7)에 공급되어, 석쇠(7) 위의 고기 등을 굽게 되고, 위와 같은 연소에 의한 연기 등은 케이스통(2)의 유통구멍(6)을 통하여 크리너(도시생략)를 거쳐 순환하게 된다.
상기 펠릿연소통(200)내의 펠릿(20)의 공급은, 펠릿자동공급장치(10)의 펠릿공급통로(11)의 스크류(9)의 일정량의 공급과 멈춤의 간헐적인 작동에 의하여 펠릿연소통(200)의 펠릿유입통로(240)의 연결되어 통하도록 되어서, 펠릿(20)이 펠릿연소통(200)의 연소부(210)로 공급되게 된다.
상기 스크류(9)는 모터(8)와 감속기(번호생략)들과 연결되어, 펠릿(20)의 펠릿연소통(200)의 연소부(210)로의 일정량의 공급과 멈춤이, 상기 스크류(9)의 회전 및 정지작동에 의하여 행하게 되며, 그의 제어는 콘트롤러(도시생략)에서 한다.
상기 스크류(9)는 굵은 철사를 나선형상으로 성형하여 스크류(9)의 골 사이로 펠릿(20)이 이동할 수 있도록 구성되어 있다.
위와 같이, 펠릿을 이용하는 로스터(1)는, 펠릿(20)이 펠릿연소통(200)에 공급되어 점화수단(100)에 의하여 점화되고, 펠릿(20)에 점화가 완료되면, 팬(5)의 강제순환에 의하여 펠릿(20)의 연소에 의하여 연소불꽃 및 연소열이 펠릿연소통(200)의 위쪽에 얹히는 석쇠(7)에 전달되게 된다.
본 발명은 구성요건은 전기 또는 공급원에 의하여 점화되는 점화수단(100)와, 상기 점화수단(100)에 의하여 점화 및 연소되는 펠릿연소통(200)과, 또한 상기 펠릿연소통(200)의 위에 펠릿연소통(200)내의 펠릿(20)의 연소에 의하여 점화와 연소 가능한 숯연소통(300)과, 상기 숯연소통(300)의 숯이 점화할 수 있도록 하는 숯점화커버(400)로 구성되어 있다.
상기 본 발명의 상기 요소들은, 상기 점화수단(100)의 위에 펠릿연소통(200)이 형성되며, 상기 펠릿연소통(200)의 위에 숯(30)이 장착된 숯연소통(300)이 장착되고, 상기 숯연소통(300) 위에 숯점화커버(400)이 덮여져, 펠릿연소통(200)의 연소불꽃이 숯연소통(300)내의 숯(30)이 점화될 수 있도록 한다.
본 발명의 펠릿연소통(200)의 개구부에 얹혀지는 숯연소통(300)은 원형상으로 바닥면에 다수의 펠릿불꽃분출구멍(310)들이 뚫려 있다. 상기 펠릿불꽃분출구멍(310)들을 통하여 펠릿연소통(200)내에서 펠릿(20)에 연소된 연소불꽃과 연소열이 바로 숯연소통(300)에 전달되게 된다.
그리고, 상기 숯연소통(300)의 한쪽에는, 상기 숯연소통(300)에 펠릿연소통(200)의 펠릿유입통로(240)과 대응되는 위치에 펠릿유입커버(320)이 형성되어, 펠릿자동공급장치(10)에 의하여 공급되는 펠릿(20)이 외부로의 방출을 방지하면서 펠릿(20)의 연소열이 펠릿유입통로(240)에 잔류하도록 하여 펠릿유입통로(240)로 통과하는 펠릿(20)을 예열할 수 있도록 된다.
또한, 본 발명의 상기 숯연소통(300)의 위에는 숯점화커버(400)이 얹히는데, 이 숯점화커버(400)은 대략 캡형상으로써, 측면에 통기구멍(410)들이 형성되고, 중앙부위에 손잡이(420)가 형성되어 있다.
상기 숯점화커버(400)의 측면에 형성되어 있는 통기구멍(410)은, 숯연소통(300)에 펠릿연소통(200)부터 연소불꽃이 유입되어 점화될 때까지 숯의 분진들이 로스터(1)의 기구내부로 강제 순환될 수 있도록 유지하면서 안정적으로 숯이 점화될 수 있도록 한다.
상기 숯연소통(300)의 숯이 점화가 이루어져 연소가 이루어지면, 상기 숯점화커버(400)을 숯연소통(300)부터 분리한다.
위와 같이 숯연소통(300) 내의 숯(30)의 연소는, 펠릿(20)의 불완전한 연소불꽃과 함께 재차 연소되어 혼합된 연소불꽃이 숯연소통(300) 위의 석쇠(7)에 전달될 수 있게 된다.
즉, 펠릿연소통(200)에서 연소된 연소불꽃을 포함한 연소가스 등이 숯연소통(300)에서 재차 연소되도록 함으로써, 펠릿이 완전연소에 가깝도록 연소할 수 있다.
또한, 본 발명은 펠릿(20)의 연소와 또한 펠릿연소와 함께 숯(30)이 연소됨에 따라서, 로스터(1)의 화력을 증대하여 빠른 시간내에 석쇠(7)위의 고기를 구울 수 있다.
본 발명은 펠릿연소통(200)내의 목분의 펠릿(소나무, 참나무 및 기타 조성물 혼합하여 냉간압축성형)이 완전 연소에 가까운 연소가 이루어져 펠릿연소통(200)의 연소부(210)에서 연소된 연소재가 외부로 방출되는 것을 방지하여 청결한 실내분위를 유지할 수 있다.
상기 숯연소통(300)의 숯(30)이 연소됨에 따라서, 석쇠(7) 바로 아래에서 숯연소통(300)내의 숯(30)의 연소에 의하여 숯 특유의 향과 원적외선의 방사로 인하여 석쇠(7) 위의 고기에 흡착되어 고기의 맛을 일층 높일 수 있다.
1 : 로스터 2 : 케이스통
3 : 공기조절시트 4 : 물받이통
5 : 팬 6 : 유통구멍
7 : 석쇠 8 : 모터
9 : 스크류 10 : 펠릿자동공급장치
11 : 펠릿공급통로 20 : 펠릿
30 : 숯 100 : 점화수단
200 : 펠릿연소통 210 : 연소부
220 : 공기순환구멍 230 : 불꽃 및 공기유입구멍
240 : 펠릿유입통로 300 : 숯연소통
310 : 펠릿불꽃분출구멍 320 : 펠릿유입커버
400 : 숯점화커버 410 : 통기구멍
420 : 손잡이

Claims (5)

  1. 펠릿이 펠릿연소통에 공급되어 점화수단에 의하여 점화되고, 펠릿에 점화가 완료되면 강제순환에 의하여 펠릿의 연소에 의하여 연소열이 펠릿연소통의 위쪽에 얹히는 석쇠에 전달되도록 하는 펠릿 연소용 로스터에서, 상기 펠릿연소통(200)의 펠릿(20)에서 발생되는 연소불꽃이, 펠릿연소통(200)에 얹혀진 숯(30)이 장착된 숯연소통(300)에 전달되어, 숯(30)이 점화될 수 있도록 하면서 숯(30)이 연소될 수 있도록 되어서, 펠릿연소통(200)의 펠릿의 연소불꽃이 숯연소통(300)에서 재차 연소될 수 있도록 된 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터에 있어서,
    상기 펠릿연소통(200)의 위에 숯(30)이 장착된 숯연소통(300)이 장착되고, 상기 숯연소통(300) 위에 숯점화커버(400)가 덮여져, 펠릿연소통(200)의 연소불꽃이 숯연소통(300)내의 숯(30)이 점화될 수 있도록 되고, 숯연소통(300)내의 숯(30)이 점화되면, 숯점화커버(400)를 벗기어 펠릿(20)의 연소불꽃이 숯(30)의 연소불꽃과 함께 재차 연소되어 혼합된 연소불꽃이 숯연소통(300) 위의 석쇠에 전달될 수 있도록 됨을 특징으로 하는 2단 연소통을 가지는 펠릿용 로스터.


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