KR100692378B1

KR100692378B1 - 부화자어 먹이로 이용 가능한 남방소모충 및 이것의 배양방법

Info

Publication number: KR100692378B1
Application number: KR1020050036991A
Authority: KR
Inventors: 이순길; 이균우; 최희정; 김종만
Original assignee: 한국해양연구원
Priority date: 2005-05-03
Filing date: 2005-05-03
Publication date: 2007-03-09
Anticipated expiration: 2025-05-03
Also published as: KR20060114836A

Abstract

본 발명은 부화자어(孵化仔魚)의 먹이로 이용 가능한 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04) 및 이것의 배양방법에 관한 것으로, 종래에 입이 작은 부화자어에 적합한 먹이생물을 개발하지 못하여 능성어(grouper)류 양식이 불가능 하였던 문제점이 있었던바, 본 발명에 따라 갑장이 50㎛~60㎛ 범위이고 갑폭은 44㎛~46㎛ 범위인 남방소모충을 최적의 배양조건인 29 ~ 30 ℃의 온도와 32 ~ 34‰의 염분에서 4㎛ ~ 5㎛ 범위의 세포크기를 갖는 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)를 먹이로 하여 현저히 우수하게 증식시킴으로써, 능성어류의 부화자어 양식용 이료(餌料)를 제조하고 양식이 불가능 하였던 능성어류의 종묘생산을 가능하게 하는 효과가 있는 것이다.

소모충, 배양방법, 부화자어 먹이

Description

부화자어 먹이로 이용 가능한 남방소모충 및 이것의 배양방법{Tintinnid, Undella sp. Chuuk-04 Available For Hatched Fry Feed And Culturing Method Thereof}

도 1은 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 형태학적 특성을 나타내는 해부현미경 사진,

도 2는 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 분열하는 모습을 나타내는 해부현미경 사진,

도 3은 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 수온에 따른 성장곡선 그래프,

도 4는 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 염분에 따른 성장곡선 그래프,

도 5는 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 먹이에 따른 성장곡선 그래프이다.

본 발명은 부화자어(孵化仔魚) 먹이로 이용 가능한 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04) 및 이것의 배양방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 유모동물문(有毛動物門), 다막충강(多膜蟲綱), 소모충목(少毛蟲目), 물결소모충과(Family Undellidae)에 속하는 50㎛ 크기의 소형 소모충(少毛蟲)을 분리하여 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)으로 명명하고, 이를 최적의 배양조건인 수온 30℃, 염분 33‰에서 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)를 먹이생물로 대량 배양시킨 것이다.

지난 20년간 어류양식기술의 눈부신 발전으로 우리나라는 어류양식에 있어서 선진국의 대열에 진입하였지만, 양식품종이 단조로워 최근 일본 및 중국에서 많은 수산물을 수입하고 있는 실정으로 부가가치가 높은 양식생물의 개발이 시급하다. 최근에는 참돔, 자주복, 은어, 넙치, 참새우 등의 시장 가치가 높은 어개류 및 열대어 등의 관상어에서는 알을 부화시킨 후에 사육하는 소위 인공 종묘에 의한 증식이 행해지고 있다.

이러한 현실에 있어서 해수어종의 보존, 관상어 및 식용어로 이용 가능한 양식분야에는 산업적인 발전을 위해 체계적인 종묘의 수급계획은 물론 어종확보를 위한 노력이 요청되고 있는 실정이다. 특히, 이를 위한 어종의 인공번식기술과 더불어 부화자어시기의 적절한 먹이의 질적 양적 확보가 시급하다. 따라서, 이러한 인공 종 묘를 효과적으로 생산하는 과정에서는 적절한 먹이가 되는 동물플랑크톤이 대량으로 필요하다.

일반적으로 해수에는 많은 초소형 동물플랑크톤, 예를 들면 해면동물, 강장동물 및 무척추동물의 유생, 윤충류(rotifer), 요각류의 노우플리우스(nauplius) 유생 등이 서식하고 있으며 이들이 자연계의 먹이사슬에 중요한 역할을 하고 있다. 그러나, 이것들 중 어류 종묘생산을 위한 먹이생물로서의 조건을 갖추고 있는 종류는 몇 되지 않는다.

현재까지 부화자어 먹이는 대부분 윤충류(rotifer)가 가장 널리 이용되고 있다. 또한, 윤충류는 해산 및 담수산 양식생물의 유생 뿐만 아니라 고급 관상어인 드워프 구라미(Dwarf Gourami)와 디스커스(Discus) 등의 먹이로도 이용되고 있다. 그러나 지금까지 양식용 먹이로 공급되는 윤충류 배양은 사람이나 동물의 분 또는 비료를 이용하여 실외연못에서 대량 배양한 조류(algae)를 먹이로 공급하는데, 이러한 방법은 윤충류 성장에 영향을 미치는 각종 환경요인(수온, pH, NH 3 -N)들을 인위적으로 조절하기가 어렵고, 다른 동물플랑크톤과 먹이경쟁 또는 윤충류를 포식하는 섬모충(Asplanchna sp.)의 오염으로 인하여 결국 윤충류 개체수가 급격히 감소하는 문제가 발생되기 때문에 윤충류 유지에 어려움이 많다. 또한, 지금까지 윤충류의 먹이로서 수입사료, 시판 클로렐라, 이스트(Yeast) 등이 이용되어 왔으나 이들 대부분이 비싸고 수입에 의존하거나 국내에서 생산되는 양으론 충분하지 않다. 이스트는 손쉽게 대량배양이 가능하여 많은 곳에서 선호해 왔지만, 장기간동안 윤충류에게 먹일 경우, 영양결핍현상을 유발하였고 많은 종류의 섬모충이 발생하는 등 윤충류의 안정적 유지에는 어려움이 많았다.

약 40년전부터 해산어류의 종묘생산에 가장 널리 사용되어온 윤충류는 크기별로 구분하면 대형종인 Brachionus plicatilis (L-type, 130-340㎛)와 중형종인 B. rotundiformis (S-type, 100-210㎛)가 있으나, 이것은 입과 인후가 작은 부화자어에는 적합하지 않은 것으로 알려져 있다. 현재 이를 극복하기 위해 열대성 종인 소형 윤 충 B. rotundiformis (SS-type, 90-150㎛)이 개발되어 일부 종에 사용되고 있지만 이 역시 능성어류의 부화자어 먹이로는 너무 크다.

또한, 남방소모충이 속하는 물결소모충과 소모충류들은 동물플랑크톤이자 어류와 갑각류 유생의 먹이생물로써 해양의 먹이사슬에서 중요한 구성요인이다. 이것들은 어류 종묘생산에 활용을 위한 대량배양의 후보 생물로 알려져 있으나, 아직 대량배양 기법은 개발되지 못한 실정이고, 어류 종묘생산에 통상적으로 사용되는 윤충을 보조하기 위한 먹이로만 알려져 있다.

한편, 입과 인후가 특히 작은 능성어류는 열대 및 아열대성 종으로 우리나라 제주연안에도 분포하고 있는종으로 육질이 부드럽고 맛이 좋아 세계 활어시장에서 가장 고가로 거래되는 해산어이다. 능성어류의 자연산 종묘는 수량이 극히 제한되 어 있기 때문에 본 종을 양식하기 위해서는 인공종묘 생산이 필수적이다. 그러나 본종은 알에서 깨어난 자어(仔魚)의 입이 작고 인후(咽喉)가 협소하여 넙치, 참돔, 돌돔 등 일반적인 어류 종묘생산시 먹이생물로 사용되는 윤충(輪蟲, rotifer)을 먹을 수가 없으며, 바로 이점이 전 세계적으로 능성어류의 종묘생산 기술개발에 많은 심혈을 기울이고 있지만 성공하지 못하고 있는 가장 큰 이유이다.

따라서, 입과 인후가 작은 능성어류의 먹이생물로 적합한 종은 우선적으로 크기가 작아야 하며 손쉽게 대량배양 할 수 있어야 한다. 현재까지는 굴의 수정란과 유생, 요각류의 노우플리우스 유생을 사용하여 종묘생산에 이용한 예는 있으나 해당 먹이생물의 대량배양의 어려움으로 성공하지 못하였다. 이러한 관점에서 능성어류 부화자어에 적합한 크기를 가진 동물플랑크톤의 개발이 필연적으로 절실히 요구되고 있는 실정이라 하겠다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 안출된 것으로, 입과 인후의 크기가 작아 통상적인 먹이생물로는 양식이 불가능한 부화자어, 특히 능성어류의 부화자어에 적합한 소형 먹이생물을 개발하여 능성어류 종묘생산의 산업화를 가능하게 하고자 하는 것이다.

본 발명자들은 소형 먹이생물인 남방소모충과 이것의 생물학적 특성 및 분리방법을 제시함과 아울러, 입과 인후가 작은 부화자어의 먹이생물로 사용하기 위한 전제조건으로 통상의 종묘배양장에서 대량배양 할 수 있는 기법을 제시하고자 한다. 본 발명의 대량배양 최적조건에는 수온, 염분 및 식물성 먹이생물의 종류가 포함된다. 이를 통하여, 양식이 불가능 하였던 부화자어 특히, 능성어류의 부화자어에 적합한 먹이생물을 제공함으로써 체계적인 대량의 종묘생산을 가능케 하고, 능성어류를 포함한 열대성 고급어종의 양식산업에 기여하고자 하는 것을 본 발명의 목적으로 하는 것이다.

본 발명은 부화자어 먹이로 이용 가능한 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04) 및 이를 이용한 이료(餌料), 즉 고기먹이와 이것의 배양방법에 관한 것으로, 입과 인후가 작은 부화자어에 적합한 먹이생물인 남방소모충의 분리하여 이것의 생물학적 특성을 밝히고 대량배양을 위한 최적수온, 최적염분, 최적먹이 조건을 구명한 것이다.

보다 상세하게, 본 발명은 갑장이 50㎛~60㎛ 범위이고 갑폭은 44㎛~46㎛ 범위인 동물플랑크톤으로써, 부화자어 먹이로 이용 가능한 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)을 특징으로 하는 것이다. 여기서 상기 부화자어는 능성어(grouper)류에 속하는 것이 주요 대상이며, 상기 남방소모충은 유모동물문(有毛動物門, Phylum Ciliophora), 다막충강(多膜蟲綱, Class Polyhymenophora), 소모충목(少毛蟲目, Order Oligotrichida), 물결소모충과(Family Undellidae)에 속하는 것으로, 본 발명자들은 채집지역을 고려하여 이를 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)으로 명명한 것이다. 나아가, 본 발명은 이와 같은 남방소모충을 이용하여 능성어류의 부화자어 증식용 이료(餌料) 즉, 고기밥으로도 구현할 수 있는 것을 본 발명의 다른 특징으로 한다.

상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 또 다른 특징은 이러한 남방소모충을 대량으로 배양하는 방법에 관한 것이다. 즉, 본 발명에 따른 남방소모충을 포함하는 배양액을 제조하고, 상기 배양액을 29 ~ 30 ℃의 온도 조건으로 증식시키거나 32 ~ 34‰의 염분 조건으로 증식시키고 또는 먹이로써 세포크기 4㎛ ~ 5㎛ 범위의 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)를 사용하여 증식시키는 것을 특징으로 하는 것이다.

이하에서는 첨부된 도면을 참고로하여 본 발명의 기술적 특징을 상세하게 설명하기로 한다.

현재까지 인공적으로 종묘생산이 불가능하였던 능성어류를 비롯한 열대성 고급어종의 종묘생산을 현실화하기 위해서는 크기 50㎛급 초소형 먹이생물의 개발은 필수적이었다. 이러한 사항을 고려하여 본 발명자들은 부화자어의 입과 인후가 작은 열대성 고급어종에 속하는 능성어류의 자연산란장에서 채집한 동물플랑크톤 표품으로 부터 부화자어 먹이생물로 적합한 50㎛급 Undella sp.를 성공적으로 분리하였다.

보다 상세하게 본 발명은 아열대 및 열대산 능성어류가 많이 분포하고 있는 남태평양에 소재하는 마이크로네시아공화국 축주 산호초의 능성어류 자연산란장에서 채집한 동물플랑크톤 표품 중에서 능성어류 부화자어에 적합한 크기 50㎛의 소형동물플랑크톤을 분리하고, 이것의 형태학적 특성과 생태학적 특성을 규명하였으며, 이 종의 순수대량배양 기법을 개발한 것이다. 본 발명에 따른 동물플랑크톤은 분류학적으로 유모동물문(有毛動物門, Phylum Ciliophora), 다막충강(多膜蟲綱, Class Polyhymenophora), 소모충목(少毛蟲目, Order Oligotrichida), 물결소모충과(Family Undellidae)에 속하는 종으로 확인되었으며, 채집지명을 참고하여 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)으로 명명하였다. 남방소모충의 영문 일반명칭은 Tintinnid이다.

상기한 본 발명에 따라 얻어진 남방소모충은 도 1에 나타난 바와 같이 개체 크기가 50㎛ 정도로 지금까지 알려진 동물성 먹이생물로는 최소형이다. 도 1은 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 형태학적 특성을 나타내는 해부현미경 사진으로, 도시된 바와 같이 본 발명은 갑장이 50㎛~60㎛ 범위이고 갑폭은 44㎛~46㎛ 범위인 동물플랑크톤으로써, 이것은 입이 작은 부화자어, 특히 능성어류의 부화자어 먹이로 이용 가능한 남방소모충이다.

이와 같이 크기가 작은 50㎛급 동물플랑크톤은 입과 인후가 작은 부화자어 특히, 능성어류의 부화자어 증식을 위해 적합하고, 따라서 본 발명에 따른 남방소모충은 부화자어를 증식시키기 위한 이료(餌料) , 즉 고기밥으로 제조되어 능성어류를 비롯한 각종 해수어 및 담수어의 부화자어 증식용 이료로 제공될 수 있는 것이다.

본 발명은 상기한 소형 먹이생물인 남방소모충의 생물학적 특성 및 분리방법을 제시함과 아울러, 입과 인후가 작은 부화자어의 먹이생물로 사용하기 위한 전제조건으로 통상의 종묘배양장에서 대량배양 할 수 있는 기법을 제시하고자 한 것이다. 본 발명의 대량배양 최적조건에는 수온, 염분 및 식물성 먹이생물의 종류가 포함된다.

먼저, 본 발명에 사용되는 배양액은 해수, 담수 또는 기수(汽水; brackish water) 등의 액체를 들 수 있다. 배양액의 종류는 배양하는 동물플랑크톤의 종류에 따라서 다르다. 배양하는 동물플랑크톤의 종류에 따른 배양액은 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 이러한 배양액 속에서 동물플랑크톤이 배양되고, 배양조건은 특별히 제한되지 않으며, 배양할 동물플랑크톤에 따라서 적절한 조건이 당업자에 의해서 선택될 수 있지만, 본 발명에 따른 남방소모충을 포함하는 배양액은 29 ~ 30 ℃의 온도조건과 32 ~ 34‰의 염분조건에서 사용되는 것이 바람직하다.

본 발명에 사용되는 동물플랑크톤의 먹이 또한, 동물플랑크톤의 성장 및 생존에 영 향을 주지 않는 정도라면 배양할 동물플랑크톤에 따라서 적절하게 선택될 수 있고, 그 중에서 본 발명에 따른 남방소모충에 가장 적합한 먹이는 4㎛ ~ 5㎛ 범위의 세포크기를 갖는 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)이다. 이러한 먹이의 양은 배양할 동물플랑크톤의 종류에 따라서, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다.

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 배양액을 29 ~ 30 ℃의 온도와 32 ~ 34‰의 염분에서 4㎛ ~ 5㎛ 범위의 세포크기를 갖는 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)를 먹이로 하여 증식시키는 경우, 통상적인 먹이생물 배양기간인 4일 동안에 동물플랑크톤의 양을 250배까지 증식시킬 수 있는 것이다. 이와 같이 본 발명은 입이 작은 부화자어에 적합한 동물플라크톤을 최적의 배양조건으로 현저히 우수하게 증식시킴으로써 능성어류의 부화자어 증식용 이료(餌料)를 제조하고 양식이 불가능 하였던 능성어류의 종묘생산을 가능하게 하는 효과가 있는 것이다.

본 발명은 하기의 실시예에 의하여 보다 더 잘 이해 될 수 있으며, 하기의 실시예는 본 발명의 예시 목적을 위한 것이며, 첨부된 특허청구범위에 의하여 한정되는 보호범위를 제한하고자 하는 것은 아니다.

실시예 1: 남방소모충( Undella sp. Chuuk-04)의 채집 및 분리

남방소모충은 2004년 7월에 마이크로네시아(Micronesia) 공화국 축주(Chuuk) 환초(環礁)에서 능성어류의 성육장으로 알려진 Sapuk Lagoon(07°27′10″N, 151°53′37″E)에서 채집하였다. 채집 장소는 조류의 소통이 원활한 곳으로 연중 환경변화의 범위가 표층수온 29～32℃, 염분 30～34%, pH 8.12～8.18, DO 5.4～6.8mg/ℓ의 범위인 곳으로 전형적인 열대성 염호이다. 채집은 망목 50㎛, 망구 30㎝, 길이 1m의 플랑크톤네트로 하였으며, 채집 정점별로 10m 씩 3회 수평 예인하여 동물플랑크톤을 채집하였다. 채집된 시료는 300㎖ 채수병에 넣고 채집지역의 해수를 채수병의 끝까지 채운 후, 아이스박스에 넣어 실험실로 운반하였다. 운반되어진 시료는 즉시 해부현미경하에서 대상종을 사이폰(파스퇴르 피펫)으로 뽑아내어 동물플랑크톤 배양기(5㎖ x 12chamber)의 1 챔버(chamber) 당 1개체씩 수용하여 단일배양하였다. 초기의 배양수 염분은 채집 장소의 최대염분인 34‰로 조정하였으며, 먹이는 소형식물플랑크톤인 Isochrysis aff. galbana, Tetraselmis suecica, Pavlova lutheri 혼합액을 10,000세포/㎖이 되게 공급하였다. 남방소모충이 2개체로 분열하면, 이 중 한 마리를 새로운 챔버에 수용하여 대량배양 실험에 필요한 시료를 확보하였다.

실시예 2: 남방소모충( Undella sp. Chuuk-04)의 생물학적 특성

1. 형태학적 특성

배양용기에서 파스퇴르 피펫을 사용하여 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)을 1 개체씩 채취하여 슬라이드 글라스에 올려놓고 광학현미경하에서 형태학적 특 성을 관찰하였다. 크기 측정은 슬라이드 그라스에 5% 중성 포르말린 1방울을 떨어뜨려 시료를 고정한 다음 현미경 대안렌즈에 장착된 눈금자로 남방소모충의 갑장과 갑폭을 ±1 ㎛까지 측정하였다.

남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 외갑은 입이 넓은 항아리 모양으로 갑장과 갑폭은 각각 50～60 ㎛ 및 44～46 ㎛의 범위 이었다(도 1). 외갑의 위쪽 입 주위에 밀생란 구강섬모(口腔纖毛)들은 운동기관으로 유영기능과 섭이기능을 모두 가지고 있는 것으로 판단되며, 갑의 안과 밖으로 이동이 가능한 체강섬모(體腔纖毛)는 주로 섭이를 위한 기관이다.

2. 생태학적 특성

남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)은 물이 요동할 경우 섬모를 갑의 안쪽에 숨기고 바닥에 침하하여 움직이지 않다가 요동이 없어지면 갑 밖으로 섬모를 내밀고 섬모운동을 시작하여 유영한다. 유영속도는 일반적으로 어류종묘생산용 먹이생물에 사용하는 윤충에 비해 비교적 빠른 편이고 환경이 좋아 증식이 왕성할 때는 주로 원운동을 하며, 환경이 나쁠 경우 직선운동을 하다가 가라앉는다.

번식방법은 이분법으로 환경에 따라 분열 속도가 달라지며, 환경이 나빠지면 휴면란을 형성하기도 한다. 배양 실험 중 밝혀낸 남방소모충의 분열절차는 도 2에 나타난 바와 같다. 도 2는 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 분 열하는 모습을 나타내는 해부현미경 사진이다. 먼저 모체(母體)의 미부가 첨차 커짐에 따라 갑장이 점점 길어지고 이후 미부 끝이 열리면서 분리될 영양체(營養體, clone)의 입이 생성된다. 영양체의 입이 생성되면, 본체의 몸통이 점차 세장되면서 입과 입사이의 간격이 멀어지며 영양체의 몸체가 복제된다. 분열이 시작 된지 1 시간 이내에 격벽이 생기고 모체와 영양체 사이가 가늘어지며 2 개체로 분리된다. 분리 후, 10～20분 사이에 두 개체의 외각이 닫혀 완전한 개체가 된다. 이 때, 모체의 크기는 변함없으나 영양체는 모체에 비하여 외갑의 크기가 15% 정도 작다.

실시예 3: 남방소모충( Undella sp. Chuuk-04)의 배양

남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 최적배양조건을 구명하기 위하여 실시 예 1에 따라 확보한 남방소모충을 500㎖ 삼각플라스크(배양액량 300㎖)에 3 개체/㎖의 밀도로 접종하고 수온, 염분 및 먹이생물을 달리하여 5일간 배양하였으며, 그 결과는 다음과 같다.

1. 수온

남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 수온별 성장 실험구는 22, 26, 30, 34℃로 설정하였다. 22℃～30℃ 실험구는 실온 조정이 가능한 실험실 내에서 실시하였으며, 34℃ 실험구는 전기히터를 장착하여 수온조절이 가능한 항온수조 내에서 실시하였다. 실험 중 염분은 자연상태와 가까운 33‰을 유지하였다. 먹이로 아이소 크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)를 매일 배양액 내에서의 밀도가 2×10⁵세포/㎖가 유지되게 공급하였다.

실험결과는 도 3에 나타내었다. 도 3은 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 수온에 따른 성장곡선 그래프이다. 여기서 도시된 바와 같이 남방소모충은 30℃ 실험구에서 4일째 접종밀도의 100배를 초과하는 306개체/㎖에 도달하였으며, 일간 증식율은 318%이었으며, 평균 15시간에 1회 분열하는 것으로 나타났다. 그 다음은 26℃에서 5일째 기록된 132개체/㎖이었으며, 22℃와 34℃에서는 거의 증식하지 못하였다. 결론적으로 볼 때, 남방섬모충은 협온성(狹溫性) 고수온종(高水溫種)으로 최적배양 수온은 29~30℃ 전후로 판명되었고, 30℃가 바람직하다.

2. 염분

남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 염분별 성장 실험구는 10‰, 15‰, 20‰, 25‰, 30‰, 33‰의 6개 구간에서 실시하였다. 배양액의 염분은 1㎛ 여과기로 여과한 자연해수(33‰)와 지하담수(0‰)를 혼합하여 조정하였다. 먹이는 수온실험구와 같이 아이소크라이시스(Isochrysis galbana)를 매일 배양액 내에서의 밀도가 2×10⁵세포/㎖가 유지되게 공급하였으며, 실험기간 중 수온은 30℃를 유지하였다.

실험결과 남방소모충의 증식은 자연수온을 기준으로 염분이 낮아질수록 저하되었으 며, 성장이 낮아지는 경향을 보였다. 도 4은 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 염분에 따른 성장곡선 그래프이다. 도시된 바와 같이, 최고밀도는 33‰에서 배양 4일째 기록된 807개체/㎖이었고, 일간 증식율은 405%이었으며, 평균 12시간에 1회 분열하는 것으로 나타났다. 한편 염분 30‰에서는 560개체/㎖ 비교적 양호한 증식율을 나타내었지만, 25‰에서는 각각 173개체/㎖로 낮아졌으며, 20‰에서는 거의 증식하지 못하였다. 결론적으로 협염성(狹鹽性) 고염성종(高鹽性種)으로 열대의 고염 환경에 적응된 종으로 판단되며, 최적배양 염분은 32~34‰로 밝혀졌고, 바람직하게는 33‰의 염분이 적절하다.

최적수온 구명을 위한 실험과 최적염분 구명을 위한 실험에 있어 밝혀진 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 최적 증식조건은 모두 30℃ 및 33‰으로 나타난타. 한편, 실험 결과 남방소모충의 최대 밀도는 최적수온 실험 및 최적염분 실험이 각각 306개체/㎖ 및 807개체/㎖로 최적염분 실험결과가 최적수온 실험결과에 비하여 월등하게 높은 밀도가 기록되었다. 이러한 사실은 각각의 실험이 주어진 수온 및 염분에 있어서 남방소모충의 배양을 위한 최적조건을 밝혀내는 실험이었기 때문에 각각의 실험에 사용된 남방소모충의 성장단계를 고려하지 않았기 때문이다. 즉, 최적염분 구명에 사용된 시료가 최적수온 구명에 사용된 시료에 비하여 개체분열이 준비된 개체가 많았기 때문이다.

3. 먹이

남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 먹이종류별 실험에 사용된 먹이는 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana: ISO), 그린 아이소(Green Isochrysis: GISO), 파블로바 류테리(Pavlova lutheri: PAV), 테트라셀미스 테트라셀레( Tetraselmis tetrathele: TET), 난노크로롭시스 오큐라타(Nannochloropsis oculata: NAN), 시네코코쿠스(Synechococcus sp.: SYN), 케토세로스 심플렉스(Chaetoceros simplex: CHA)로 총 7 종이였으며 배양액 내에서의 밀도는 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana) 체적을 기준으로 약 2×10⁵세포/㎖가 유지되게 공급하였다. 실험시 환경 조건은 수온 30℃, 염분 33‰이었다.

실험결과는 도 5에 나타내었다. 도 5는 본 발명에 따른 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)의 먹이에 따른 성장곡선 그래프이다. 도시된 바와 같이, 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana: ISO) 급이구가 배양 4일째 409개체/㎖로 가장 높은 밀도를 보였으며, 일간 증식율은 341%이었으며, 14 시간만에 1회 분열하는 것으로 나타났다. 이외 테트라셀미스 테트라셀레(Tetraselmis tetrathele: TET), 그린 아이소(Green Isochrysis: GISO) 및 파블로바 류테리(Pavlova lutheri: PAV)를 급이한 경우에는 100개체/㎖ 내외의 저조한 밀도를 나타내었다. 결론적으로 남방소모충의 배양에 적합한 먹이는 세포크기 4~5㎛의 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)이며, 린 아이소(Green Isochrysis) 와 파블로바 류테리(Pavlova lutheri)는 보조먹이로 사용이 가능한 것으로 밝혀졌다. 한편 세포크기 가 비교적 큰 테트라셀미스 테트라셀레(Tetraselmis tetrathele)도 섭이 가능하나 규조류로 세포에 4개의 강모를 가지는 케토세로스 심플렉스(Chaetoceros simplex)는 섭이가 불가능하며, 초미소 플랑크톤인 시네코코쿠스(Synechococcus sp.)는 남방소모충의 먹이로 적합하지 않다.

상술한 바와 같이, 본 발명자들은 50㎛급의 소형동물플랑크톤을 분리하고, 자연환경 중에서 매우 낮은 속도로 분열 증식하는 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)에 최적인 배양조건을 구명하여, 통산적인 먹이생물 배양기간인 4일 동안에 250배까지 증식시킬 수 있는 기술을 발명한 것이다.

본 발명에 따른 소형 먹이생물인 남방소모충과 이것의 분리방법 및 대량배양 기법에 의하는 경우, 입과 인후의 크기가 작아 통상적인 먹이생물로는 양식이 불가능한 부화자어, 특히 능성어류의 부화자어에 적합한 소형 먹이생물을 제공함으로써 아직까지 성공하지 못하고 있던 능성어류의 체계적인 대량 종묘생산과 이의 산업화를 가능하게 하였다. 또한, 최적의 조건에 의해 최적의 먹이생물을 대량으로 증식시키는 과정을 통하여, 생산원가를 더 저렴하게 하고 단시간에 많은 양의 먹이생물을 확보할 수 있으며, 이는 능성어류를 포함한 열대성 고급어종의 양식산업의 발전에 크게 기여하리라 기대된다.

Claims

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갑장이 50㎛~60㎛ 범위이고 갑폭은 44㎛~46㎛ 범위인 동물플랑크톤으로써, 부화자어(孵化仔魚) 먹이로 이용 가능한 남방소모충(Undella sp. Chuuk-04)을 포함하는 배양액을 29 ~ 30 ℃의 온도 조건과 32 ~ 34‰의 염분 조건 및 세포크기 4㎛ ~ 5㎛ 범위의 아이소크라이시스 갈바나(Isochrysis galbana)를 먹이로 하여 증식시키는 것을 특징으로 하는 남방소모충의 배양방법.