JPS58836B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は誘導加熱調理器における加熱コイルの熱的保護
に関するものであり、加熱コイルの冷却にファンを用い
ず、断熱材により行うことを目的とするものである。

従来、誘導加熱調理器の加熱コイルは、トッププレート
と加熱コイルとの間に空隙を設けて、冷却ファンにより
加熱コイルを強制空冷する構成が採用されていた。

これは、加熱コイルが調理器全体の加熱効率を高くする
ためリッツ線で構成され、被加熱物である鍋が空調時な
どに、リッツ線の絶縁被覆の耐熱許容値を満足させるた
めの手段であった。

しかしこのように冷却ファンによる強制空冷を行うこと
は、調理器全体の構成やコストに大きな限定条件となり
、機器の小型化などの障害とないでいた。

本発明は上記のような欠点を解消するためのもので、ト
ッププレートと加熱コイルとの間に断熱材を配置し、加
熱コイルと断熱材との間に温度過昇防止装置を配置する
ことにより加熱コイルを強制空冷せずに、リッツ線で構
成された加熱コイルの耐熱許容値を満足させる構成を実
現したものである。

以下、本発明の一実施例を図面に基づいて説明する。

第１図において、コイル１は支持基板２に含浸ワニスで
接着されている。

加熱コイル１は所定の外形を得るために線間絶縁物（図
示せず）を使用している。

フェライトコアー３は加熱コイル１からの磁束が下部に
配置された高周波電源部（図示せず）に影響を与えない
ように、加熱コイル１中央部より放射状に配置され、支
持基板２に接置されている。

トッププレート４は鍋を載置できるようになっている。

柔軟性をもつ断熱材５はトッププレート４と加熱コイル
１に挾持された状態で配置されている。

アルミニウムのプレート６は熱伝導板として使用され、
端部に感温スイッチ７が配置されでいる。

８はアルミニウムプレート６と加熱コイル１の絶縁のた
めの絶縁紙、９は鍋スイッチ用磁石である。

この構成において、基板２の下部には高周波電源部が配
置され、冷却ファンが高周波電源部を冷却しているとす
ると、加熱コイル１の温度は、加熱コイル１の自己発熱
量、トッププレート４上の空調時などの鍋からの輻射及
び伝導熱、基板２下部からの放熱の３要因で決定される
と考えられる。

従来は、この３要因のうち、鍋からの輻射・伝導熱と、
加熱コイル１の自己発熱の２要因を分離せずに、空調時
の異常時などにおいても単に強制冷却をするだけであっ
た。

本発明の構成では、断熱材５により、トッププレート４
上の鍋からの輻射・伝導熱を低減し、正常時には加熱コ
イル１の自己発熱は、基板２の下部より冷却し、空調な
どの異常時には、温度過昇防止装置にて保護するという
画期的構想により、２つの発熱源を分離することが可能
となり、今まで複雑な冷却構成を必要としいてた加熱コ
イル部の構成を大いに簡素化することに成功した。

この構成は又、高周波電源部への鍋からの輻射、伝導熱
を低減する意味からも大いに有効であると言える。

更に、従来フェライトコアー３の加熱コイル１からの距
離が、フェライトコアー３のキューリ一点の関係から、
あまり加熱コイル１に近づけることが出来なかったが、
本発明の構成においては、直接、基板２に接着すること
が可能となっている。

更に、温度過昇防止装置を、断熱材５と加熱コイル１の
間に配置したことは、第２図すに示したように、加熱コ
イル１中央部には性能土鍋スイッチ用磁石９を配置せざ
るを得ない構成上、鍋が加熱コイル１との相対位置をず
らした場合の温度過昇保護の性能上、鍋温度の影響を加
熱コイル上に低減・均一化するという意味で大いに効果
がある。

ここで第２図の説明をすると、１は加熱コイル位置、６
はアルミニウムプレート位置、１０は高周波電源部の冷
却用ファンの位置で、ｂの斜線部は鍋底位置である。

なお、断熱材は理論的には熱を伝えないことになってい
るが、現実には熱伝導がある。

又、空調は鍋底温度が平均して上昇するのでなく鍋底の
ソリなどにより局部的に３５０℃〜４５０℃の高温にな
る場合があり、この場合断熱材がないと、セラミック等
のトッププレートを赤外線が透過して加熱コイル表面を
局部的に３００℃以上に加熱する。

このような状態では加熱コイル全面にわたる過熱保護が
必要である。

本発明は上記のような点をカバーするために加熱コイル
とトッププレートの間に断熱材を挿入し、上記したよう
な輻射熱をカットし、伝導熱によって上昇する断熱材の
平均温度を検知することで、加熱コイルの保護を実現し
たものである。

なお定常発振時には加熱コイルは１４０〜１５０℃で、
空調時には２００℃近辺となり、誤動作のないことを確
認した。

以上説明したように、本発明は、従来、調理器としての
機器のコンパクト化など構成上大きなネックとなってい
た加熱コイル部の熱的構成を、断熱材５と基板２の形状
および厚みのマツチングにより容易に実現したもので、
更に温度過昇防止装置を付加することにより、空調時な
どの異常状態においても加熱コイル１の耐熱許容値を充
分満足し得る構成となっている。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における誘導加熱調理器の要
部側断面図、第２図ａ、ｂは同平面図である。 １・・・・・・加熱コイル、２・・・・・・支持基板、
４・・・・・・トッププレート、５・・・・・・断熱板
、６・・・・・・アルミニウラのプレート、７・・・・
・・感温スイッチ、８・・・・・・絶縁紙。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １鍋を載置するトッププレート払前記トッププレートの
   下方に配置され前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前
   記加熱コイルを支持する支持基板払前記トッププレート
   と前記加熱コイルとの間に配置され前記鍋からの輻射熱
   を遮断する断熱材と前記加熱コイルと前記断熱材の間に
   配置し、断熱材の平均化された温度を検知する温度過昇
   防止装置とを備えた誘導加熱調理器。 ２前記部度過昇防止装置は、高誘電性金属製の熱伝導板
   と、感温スイッチとより構成された特許請求の範囲第１
   項記載の誘導加熱調理器。 ３前記誘導加熱コイル部に高周波電流を供給する高周波
   電源部と、前記高周波電源部を強制冷却する冷却ファン
   と、鍋検知装置とを更に有し、前記温度過昇防止装置を
   、前記冷却ファンと反対側に配置した特許請求の範囲第
   １項記載の誘導加熱調理器。