JP7680015B2 - 半導体発振電子レンジ - Google Patents
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- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
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Description
「扉を備えた加熱室の下面部又は上面部に、半導体によるマイクロ波発振アンテナが水平方向に離れて複数個配置されていて、前記各マイクロ波発振アンテナは複数が同時駆動されず1個ずつ駆動されるように設定されており、
更に、前記加熱室に配置された被加熱物の表面温度を複数の部位において検知する温度センサが備えられており、前記被加熱物に温度ムラがあると判定した場合、前記温度センサで検知した温度に基づいて、温度ムラを是正しつつ予め設定された温度に昇温するように前記各マイクロ波発振アンテナが駆動される」
という基本構成になっている。
温度センサは赤外線センサやサーモビュアー等を使用できる。
「前記各マイクロ波発振アンテナは複数の出力と駆動時間とを選択可能であり、前記各マイクロ波発振アンテナの駆動順序と出力と駆動時間とを組み合わせて前記被加熱物の温度ムラを縮小するように制御される」 という構成になっている。
「前記マイクロ波発振アンテナは少なくとも4個配置されている一方、
前記温度センサは、前記被加熱物を多数のエリアに分けて温度を検知可能であり、
前記被加熱物に温度ムラがあると判定した場合、温度が低い箇所に位置したマイクロ波発振アンテナを駆動することを1回又は複数回行うことにより、被加熱物の全体が所定温度までムラなく昇温するように制御される」
という構成になっている。
「温度ムラが異なる複数の基準パターンに対応して各マイクロ波発振アンテナの出力と駆動時間と駆動順序が設定された複数の基準マップを作成しておき、実際の被加熱物の温度ムラがいずれかの基準パターンと同一又は近似する場合は、その基準パターンに対応した基準マップに基づいて各マイクロ波発振アンテナが駆動される」
という構成になっている。
「被加熱物の一部は加熱しないように制御される」
という構成になっている。
「操作パネルに加熱エリアを選択できる操作部を設けている」
という構成になっている。
次に、本願発明の実施形態を図面に基づいて説明する。まず、図1~8に示す第1実施形態(基本実施形態)を説明する。電子レンジの基本構造は従来と同様であり、図1に示すように、角形の加熱室(調理室)2を前向きに開口させた直方体状の筐体1と、筐体1の前面部に配置されて加熱室2を開閉する水平回動式の扉3とを備えている。
図5(B)~図8で、制御の例を示している。これらの例は、被加熱物Wを加熱する(温める)場合でおり、目標値(被加熱物Wの表面温度)を例えば85~90℃として設定している。また、温度の検知態様としては、個別の単位エリアE1~E25について、それぞれのエリアの平均値を基準にしている。
図7,8では、被加熱物Wの温度分布に基づいて、その都度加熱態様を設定する方式の例を示している。この例でも、初期工程として、被加熱物Wを予備加熱する。この場合、5つのアンテナ9a~9eを順次駆動してもよいし、図5(B)に網かけ表示して示すように、例えば第1アンテナ9aのみを所定の強さ・時間(例えば、300Wで25秒(15秒+10秒))駆動してもよい。
図9に示す第2実施形態では、9個のアンテナ13a~13iを間口方向と奥行き方向とに3列ずつ設けている。すなわち、図9の状態で、左から右に向かいつつ手前に向けて、アンテナに13a,13b,13cといった順番を付している。端的には、アンテナ13a~13iは3個ずつ3列配置されている。
2 加熱室
3 扉
4 操作部
6 電装室
7 フラットテーブル
8 下中空部
9a~9e アンテナ
11 上中空部
12 温度センサ
13a~13i アンテナ
14 強加振域エリアが重なる共通領域
15a~15f アンテナ
E1~E25 温度分布の単位エリア(番地)
Claims (6)
- 扉を備えた加熱室の下面部又は上面部に、半導体によるマイクロ波発振アンテナが水平方向に離れて複数個配置されていて、前記各マイクロ波発振アンテナは複数が同時駆動されず1個ずつ駆動されるように設定されており、
更に、前記加熱室に配置された被加熱物の表面温度を複数の部位において検知する温度センサが備えられており、前記被加熱物に温度ムラがあると判定した場合、前記温度センサで検知した温度に基づいて、温度ムラを是正しつつ予め設定された温度に昇温するように前記各マイクロ波発振アンテナが駆動される半導体発振電子レンジであって、
最初に1つ又は複数のマイクロ波発振アンテナを所定時間駆動してから被加熱物の温度を検知し、その検知結果に基づいて温度ムラがあると判定した場合は、前記各マイクロ波発振アンテナの駆動順序を決定するように制御される、
半導体発振電子レンジ。 - 扉を備えた加熱室の下面部又は上面部に、半導体によるマイクロ波発振アンテナが水平方向に離れて複数個配置されていて、前記各マイクロ波発振アンテナは複数が同時駆動されず1個ずつ駆動されるように設定されており、
更に、前記加熱室に配置された被加熱物の表面温度を複数の部位において検知する温度センサが備えられており、前記被加熱物に温度ムラがあると判定した場合、前記温度センサで検知した温度に基づいて、温度ムラを是正しつつ予め設定された温度に昇温するように前記各マイクロ波発振アンテナが駆動される半導体発振電子レンジであって、
前記各マイクロ波発振アンテナは複数の出力と駆動時間とを選択可能であり、前記各マイクロ波発振アンテナの駆動順序と出力と駆動時間とを組み合わせて前記被加熱物の温度ムラを縮小するように制御される、
半導体発振電子レンジ。 - 前記マイクロ波発振アンテナは少なくとも4個配置されている一方、
前記温度センサは、前記被加熱物を多数のエリアに分けて温度を検知可能であり、
前記被加熱物に温度ムラがあると判定した場合、温度が低い箇所に位置したマイクロ波発振アンテナを駆動することを1回又は複数回行うことにより、被加熱物の全体が所定温度までムラなく昇温するように制御される、
請求項1又は2に記載した半導体発振電子レンジ。 - 温度ムラが異なる複数の基準パターンに対応して各マイクロ波発振アンテナの出力と駆動時間と駆動順序が設定された複数の基準マップを作成しておき、実際の被加熱物の温度ムラがいずれかの基準パターンと同一又は近似する場合は、その基準パターンに対応した基準マップに基づいて各マイクロ波発振アンテナが駆動される、
請求項1~3のうちのいずれかに記載した半導体発振電子レンジ。 - 被加熱物の一部は加熱しないように制御される、
請求項1~3のうちのいずれかに記載した半導体発振電子レンジ。 - 操作パネルに加熱エリアを選択できる操作部を設けている、
請求項1~3のうちのいずれかに記載した半導体発振電子レンジ。
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