JP6730371B2

JP6730371B2 - 豆焙煎装置

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Publication number: JP6730371B2
Application number: JP2018101405A
Authority: JP
Inventors: 譚雲龍; 陳建宏; 何善治
Original assignee: 志勇無限創意有限公司
Priority date: 2017-06-01
Filing date: 2018-05-28
Publication date: 2020-07-29
Anticipated expiration: 2038-05-28
Also published as: EP3409133B1; JP2018201496A; EP3409133A1; CN108968112A; US11026445B2; CN108968112B; US20180343913A1

Description

本発明は、豆焙煎装置を提供し、詳細には画像取込組立体を備える豆焙煎装置を提供する。

コーヒー豆またはヨクイニンなどの豆を焙煎するには、多くの経験および熟練が必要である。専門的設備を使用して良好な焙煎品質を維持するためには、焙煎される豆の色、におい、および音などを、労力を使って観察することにより、焙煎する温度および時間を正確に制御する必要がある。技術の複雑さのために、同じ専門的焙煎機によってさえも焙煎過程で同じ風味を正確に再現することは困難である。

豆が加熱されるときの、はじける豆の音を注意深く聞くこと、および焙煎過程で豆の風味を注意深くかぐことに加えて、豆の皮の色、サイズの変化、および形状を観察することもまた、非常に重要である。
現在の焙煎機構の下で、ユーザは通常、焙煎機から豆をすくい取って、肉眼を使用して豆の色を観察する。しかしながら、ユーザが迅速に判断を行い、次いで、豆を焙煎機の中に戻すことが可能である場合でさえ、豆焙煎、および豆の一部は影響を受ける。
さらに、ユーザが、観察のために豆をすくい取った後、豆焙煎過程が依然として進行中であるので、豆の焙煎状態をリアルタイムで反映させ、かつ観察するたびに豆の皮の色、サイズおよび形状をリアルタイムで記録することは困難である。

現在利用可能な豆焙煎機の中にカメラ設備を設置することは、豆焙煎過程を監視するのに役立つ場合があるが、２つの機器を調和させることは困難である。さらに、鮮明な画像を取り込むことは困難である、またはカメラ設備は、焙煎過程などの間に発生する高温のために、損傷する可能性が高い。

したがって、ユーザが豆焙煎状態を容易に観察するのを支援するためのカメラ装置またはマイクロホンなどの設備を備え、それにより、焙煎品質をより正確に維持し、カメラの耐久性を延ばす豆焙煎装置を提供する必要性が当技術分野で存在する。

本発明の目的は、ユーザが、豆焙煎状態を容易に監視して、焙煎時間を正確に制御し、良好な焙煎品質を維持するのを支援することが可能であり、かつ設備の耐用年数を延ばすために焙煎過程中に発生する高温のためにカメラ設備が損傷するのを防止することが可能な豆焙煎装置を提供することである。好ましくは、豆焙煎装置はまた、豆の焙煎状態を解析し、豆焙煎の自動化を達成するために、焙煎状態に従って豆焙煎装置のパラメータを調節するための、コンピュータまたはスマート移動体機器などの、プロセッサを有する電子製品と、電気的に接続されてもよい。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置は、攪拌する胴体と、受入構造物と、画像取込組立体とを備える。攪拌する胴体は、開口部を備える。受入構造物は、攪拌する胴体の片側に配置され、開口部に接続された豆が通り抜ける開口部と、観察開口部とを備える。画像取込組立体は、受入構造物の片側に配置され、少なくとも１つの画像取込機器と、少なくとも１つの画像取込機器の取込スコープ内部に配置され、かつ少なくとも１つの画像取込機器および観察開口部に対向するように傾けられた反射面とを備える。少なくとも１つの画像取込機器は、反射面および観察開口部を通して受入構造物の内側の画像を取り込むように構成される。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、発光機器をさらに備える。発光機器は、観察開口部に対向し、観察開口部を通して受入構造物の内側を照らすように構成される。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体の発光機器は、少なくとも１つの発光ダイオードまたは白熱電球を含む。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、筐体構造物をさらに備える。少なくとも１つの画像取込機器、反射面、および発光機器は、筐体構造物内部に配置される。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体の筐体構造物は、第１の開口部と、第２の開口部とを備える。反射面は、第１の開口部を通して観察開口部に対向し、発光機器は、第２の開口部を通して観察開口部に対向する。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、２つの透明な構成要素を、たとえば、ガラス、プラスチックなどをさらに備える。２つの透明な構成要素は、それぞれ第１の開口部および第２の開口部に配置される。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、２つの透明な構成要素と筐体構造物の間にそれぞれ配置された２つの密封構成要素をさらに備える。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、筐体構造物をさらに備え、少なくとも１つの画像取込機器および反射面は、筐体構造物内部に配置される。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体の筐体構造物は、第１の開口部を備える。反射面は、第１の開口部を通して観察開口部に対向する。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、筐体構造物に、または画像取込機器の片側に配置された、ヒートシンクをさらに備える。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、少なくとも１つの画像取込機器の前に配置された１つの保護レンズをさらに備える。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、保護レンズと少なくとも１つの画像取込機器の間に配置された密封構成要素をさらに備える。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、受入構造物の片側に、移動可能に配置される。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体は、スライドする構成要素と、回転する構成要素とをさらに備える。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置は、豆焙煎装置から外に豆を動かすための参考として、豆がはじける音を取り出すために、攪拌する胴体の片側に配置された少なくとも１つのマイクロホンをさらに備える。

前述の目的を達成するために、本発明の豆焙煎装置に含まれる画像取込組立体の反射面は、反射鏡またはプリズムの表面である。

本発明の別の目的は、豆焙煎装置と、少なくとも１つの画像取込機器を備える、豆焙煎装置の画像取込組立体とを提供する。少なくとも１つの画像取込機器が、直接、観察開口部を通して受入構造物の内側の画像を取り込むように、少なくとも１つの画像取込機器の取込スコープ内部に、観察開口部が配置される。

本発明のさらに別の目的は、焙煎する胴体と、画像取込組立体とを備える豆焙煎装置を提供することである。焙煎する胴体は、観察窓を備える。画像取込組立体は、観察窓に配置され、少なくとも１つの画像取込機器を備え、少なくとも１つの画像取込機器は、観察窓を通して、焙煎する胴体の内側の画像を取り込むように構成される。

本発明のために実装される詳細な技術および好ましい実施形態について、特許請求される発明の特徴を当業者が十分に理解できるように、添付図面と共に以下の段落で説明する。

本発明の好ましい実施形態による豆焙煎装置の、そのシェルの一部が取り除かれた後の概略図である。図１の豆焙煎装置の、受入構造物の一部および画像取込組立体の一部の、概略の透視図である。図１の豆焙煎装置の画像取込組立体の断面図である。図１の豆焙煎装置の画像取込組立体の分解図である。シェルを備える、図１の豆焙煎装置の透視図である。図５の豆焙煎装置の一部の、概略の透視図である。図５の豆焙煎装置の線Ａ−Ａに沿って得られる断面図である。本発明の別の好ましい実施形態による豆焙煎装置の概略図である。本発明のさらに別の好ましい実施形態による豆焙煎装置の概略図である。

図１および図２は、本発明の好ましい実施形態による豆焙煎装置１０を示す。豆焙煎装置１０は、攪拌する胴体１００と、受入構造物２００と、画像取込組立体３００とを備えてもよい。これらの構成要素の技術的内容について、以下のように順に説明する。

攪拌する胴体１００は、焙煎すべき豆（または穀粒など、図示せず）を受け入れてもよく、豆を一緒に動かし、攪拌し、その結果、混合するように回転してもよい。攪拌する胴体１００は、少なくとも１つの開口部１１０を備える。
豆は、開口部１１０を介して、攪拌する胴体１００の中に入っても、そこから外に取り除かれてもよい。（図６および図７に示すような）攪拌する胴体１００の特有の構造物に関して、本出願人によりすでに提出された台湾特許出願第１０２１２７７１０号明細書を参照してもよいが、特有の構造物は、それに限定されず、攪拌する胴体１００はまた、他の構造物を含んでも、他の構造物の中に実装されてもよい。

受入構造物２００は、攪拌する胴体１００の片側に配置され、豆が通り抜ける開口部２１０と、観察開口部２２０とを備える。豆が通り抜ける開口部２１０は、攪拌する胴体１００の開口部１１０に接続され、観察開口部２２０は、豆が通り抜ける開口部２１０と比較して異なる方向を向く（たとえば、観察開口部２２０は、上方を向くが、豆が通り抜ける開口部２１０は、前方を向く）。攪拌する胴体１００で多数の豆が受け入れられるのと比べて、受入構造物２００は、少数の豆だけを受け入れる。
受入構造物２００は、豆が自動的に下方にスライドし、豆が通り抜ける開口部２１０を通して攪拌する胴体１００の中に戻るように、傾斜した表面または湾曲した表面（これは豆が通り抜ける開口部２１０に接続される）などの構造物を備える。換言すれば、豆は、受入構造物２００で一時的に受け入れられる。さらに、焙煎される豆はまた、最初に観察開口部２２０から受入構造物２００の中に入り、次いで、豆が通り抜ける開口部２１０を介して攪拌する胴体１００の中に入ってもよい。

画像取込組立体３００は、受入構造物２００の側に配置され、攪拌する胴体１００から距離を保つ。さらに、支持構造物（ラベルなし）が、受入構造物２００の側で画像取込組立体３００を固定し、保持してもよい。
この実施形態では、画像取込組立体３００は、画像取込機器３１０と、反射面３２０とを備え、画像取込機器３１０は、カメラまたはビデオカメラなどのような、画像を取り込める機器であってもよく、反射面３２０は、画像取込機器３１０の取込スコープ内部に配置され、画像取込機器３１０および観察開口部２２０に対向するように傾けられる。
反射面３２０は、反射鏡またはプリズムの表面であってもよい。したがって、観察開口部２２０を通して、受入構造物２００の内側からの光が、反射面３２０に到達し、次いで、反射面３２０により画像取込機器３１０まで反射されてもよく、画像データを形成するために、画像取込機器３１０により受け取られる。換言すれば、画像取込機器３１０は、反射面３２０および観察開口部２２０を通して受入構造物２００の内側の画像を取り込

画像取込組立体３００はまた、受入構造物２００内部で豆の複数の画像を異なる角度または位置から取り込むための１つまたは複数（たとえば、２つ、３つなど）の画像取込機器３１０（図示せず）を備えてもよいことをさらに認識されたい。あるいは、画像取込機器３１０は、同じ位置または角度に位置決めされるが、受入構造物２００内部で豆の複数の画像を異なる焦点距離で取り込んでもよい。
これらの画像を処理し、解析して、豆の焙煎状態に関してさらに参考としてユーザにより使用される、豆の透視画像、または豆の奥行情報を伴う画像を提供してもよい。

それに応じて、豆焙煎装置１０が動作する（豆を焙煎する）とき、攪拌する胴体１００内にある豆の一部は、開口部１１０および豆が通り抜ける開口部２１０を通して受入構造物２００の中に入り、短期間滞留した後に攪拌する胴体１００の中に戻り、動く過程および攪拌過程の間に焙煎され続ける。この段階で、画像取込機器３１０は、反射面３２０および観察開口部２２０を通して受入構造物２００内部にある豆の画像を迅速かつ鮮明に取り込んでもよい。
ユーザは、豆焙煎装置内に組み込まれた画面、または画像取込機器３１０と電気的に接続された外部画面（図示せず）を通して、豆の焙煎状態をリアルタイムで見ることが可能である。さらに、画像取込機器３１０が豆の画像を取り込むとき、豆の焙煎が影響を受ける可能性が低い。

画像取込機器３１０はまた、電子製品（コンピュータなど、図示せず）に電気的に接続されてもよく、電子製品は、豆の画像を解析して、現在の、豆の焙煎状態を判断して、豆焙煎装置１０のパラメータ（たとえば、温度、回転速度、ダンパなど）を調節できる。豆焙煎機器１０は、豆焙煎過程中に、攪拌する胴体１００の内側の音（たとえば、豆がはじける音）を取り出すための、攪拌する胴体１００の片側に配置された少なくとも１つのマイクロホン４００をさらに備えてもよい。マイクロホン４００はまた、電子製品が、オーディオ素材を解析して、豆焙煎装置１０のパラメータを調節するための別の参考として、豆の焙煎状態を判断するように、電子製品に電気的に接続されてもよい。マイクロホン４００により取り出された、豆がはじける音はまた、豆焙煎装置１０から外に豆を取り除くための参考として役立つ場合がある。

さらに、画像取込機器３１０は、攪拌する胴体１００から比較的遠く離れており、攪拌する胴体１００の中に入る（または開口部１１０に接近する）必要がなく、豆の画像を取り込んでもよい。それにより、攪拌する胴体１００内が高温であるために画像取込機器３１０が損傷するのを防止し、画像取込機器３１０の耐用年数を延ばす。

次に、好ましくは画像取込組立体３００が所有する技術的内容について説明する。

図２では、画像取込組立体３００は、発光機器３３０をさらに備える。発光機器３３０は、観察開口部２２０に対向し、画像を取り込むための十分な明るさを画像取込機器３１０に提供するために、観察開口部２２０を通して受入構造物２００の内側を照らすように構成される。
さらに、発光機器３３０から放出された光は、画像取込機器３１０および／または反射面３２０を直接照射しない。発光機器３３０は、発光ダイオード、白熱電球などのような構成要素を備えてもよい。さらに、受入構造物２００の内側の明るさがすでに十分である場合、発光機器３００は、省略されても、オフにされてもよい。

図３および図４は、それぞれ画像取込組立体３００の断面図および分解図である。画像取込組立体３００は、筐体構造物３４０をさらに備える。画像取込機器３１０、反射面３２０、および発光機器３３０は、筐体構造物３４０内部に配置される。筐体構造物３４０は、第１の開口部３４２と、第２の開口部３４４とを備えてもよい。
反射面３２０は、第１の開口部３４２を通して観察開口部２２０に対向するが、発光機器３３０は、第２の開口部３４４を通して観察開口部２２０に対向する。画像取込組立体３００が発光機器３３０を備えない場合、筐体構造物３４０は、第１の開口部３４２だけを備えてもよく、第２の開口部３４４（図示せず）は、省略される。

画像取込組立体３００は、２つの透明な構成要素３５０と、２つの密封構成要素３６０とをさらに備えてもよい。２つの透明な構成要素３５０は、それぞれ第１の開口部３４２および第２の開口部３４４に配置される。２つの密封構成要素３６０は、空気中のちり、または筐体構造物３４０の外側で焙煎過程中に発生する破片を隔離するために、それぞれ２つの透明な構成要素３５０と筐体構造物３４０の間に配置され、画像取込機器３１０および／または発光機器３３０への損傷を防止する。
第２の開口部３４４に配置された透明な構成要素３５０は、ガラスまたはプラスチックなどであってもよく、発光機器３３０により放出される光が、受入構造物２００の内側をより一様に照らすことが可能なように、曇った表面または不透明な表面（図に示さず）であってもよい。

画像取込組立体３００は、保護レンズ３８２または密封構成要素３６０をさらに備えてもよい。保護レンズ３８２は、破片などの衝突により画像取込機器３１０が損傷するのを防止するために、画像取込機器３１０の前に配置されてもよい。密封構成要素３６０は、画像取込機器３１０をさらに保護するために、保護レンズ３８２と画像取込機器３１０の間に配置される。

さらに、画像取込組立体３００は、ヒートシンク３７０（たとえば、フィン、ファン、ファン付きフィンなど）をさらに備えてもよい。ヒートシンク３７０は、筐体構造物３４０の熱をより効果的に取り除き、かつ豆焙煎装置１０の動作中に発生する熱により画像取込機器３１０が影響を受けるのを防止するために、筐体構造物３４０に、または画像取込機器３１０（図示せず）の片側に配置されてもよい。
さらに、画像取込組立体３００はまた、受入構造物２００の側に移動可能に配置されてもよい。たとえば、画像取込組立体３００は、ユーザが、スライドする構成要素３９２および回転する構成要素３９４を通して豆焙煎装置１０から画像取込組立体３００を取り除き、回転させ、それにより、画像取込組立体３００を清掃する、または置換するように、スライドする構成要素３９２と、回転する構成要素３９４とを備える。換言すれば、画像取込組立体３００は、回転してもよい、またはさらには清掃する、もしくは置換するために、受入構造物２００の一方の側から分離されても、切り離されてもよい。

図５〜図７を参照する。豆焙煎装置１０はまた、シェル構造物５００または他の部材（たとえば、豆供給装置、加熱装置、排気設備など）を備えてもよい。攪拌する胴体１００、受入構造物２００、および画像取込組立体３００（および他の部材）は、シェル構造物５００内部に配置されてもよく、外側に露出しない。

図８は、本発明の別の好ましい実施形態による豆焙煎装置１０’を示す。豆焙煎装置１０’は、豆焙煎装置１０の構成要素に類似する構成要素を備えるので、豆焙煎装置１０’の技術的内容と、豆焙煎装置１０の技術的内容の間で、相互に参照してもよく、これについては、本明細書でさらに説明しない。
豆焙煎装置１０’と豆焙煎装置１０の違いは、豆焙煎装置１０’の画像取込組立体３００は、反射面を備えなくてもよいが、受入構造物２００の観察開口部２２０は、画像取込機器３１０の取込スコープ内部にあるという点にある。すなわち、画像取込機器３１０は、直接、観察開口部２２０に対向して、直接、観察開口部２２０を通して、受入構造物２００の内側の画像を取り込む。画像取込機器３１０は、攪拌する胴体１００から離れているので、攪拌する胴体１００が高温であるために損傷する可能性が低く、その結果、画像取込機器３１０の耐用年数は延びる。
さらに、画像取込組立体３００は、ユーザが、露出した部分に接触して、画像取込組立体３００を動かす、または取り除くことが可能であるように、シェル構造物５００の外側に一部露出する。しかしながら、画像取込組立体３００はまたは、シェル構造物５００の内側に全体が配置されるように実装されてもよい（たとえば図７に示す事例）。

図９は、本発明の別の好ましい実施形態による豆焙煎装置２０を示す。豆焙煎装置２０は、焙煎する胴体（または筐体と呼ばれる）２１と、画像取込組立体３００’とを備えてもよい。画像取込組立体３００’は、前述の実施形態の画像取込組立体３００の構成要素に類似する構成要素を備えるので、画像取込組立体３００’の技術的内容と、画像取込組立体３００の技術的内容の間で、相互に参照してもよく、これについては、本明細書でさらに説明しない。

焙煎する胴体２１は、焙煎すべきコーヒー豆（または他の穀粒など、図示せず）を受け入れてもよく、中でコーヒー豆をかき混ぜて、焙煎するための、攪拌する胴体（一般的構成の攪拌する胴体であっても、前述の攪拌する胴体１００であってもよい）などの設備（図示せず）を備えてもよい。
焙煎する胴体２１は、追加で、供給開口部２１１と、放出開口部２１２と、観察窓２１３とを備える。この実施形態では、供給開口部２１１は、焙煎する胴体２１の上側に配置され、ユーザが、焙煎すべき材料を焙煎する胴体２１の中に入れるのを便利にするための漏斗と接続されてもよい。放出開口部２１２は、焙煎する胴体２１の側面に配置される。ユーザは、満足のいくように焙煎された材料を、放出開口部２１２を通して取り出すことが可能である。観察窓２１３（透明なガラスまたはプラスチックなどのような材料から作られてもよい）は、焙煎する胴体２１の側面に配置され、この実施形態では、観察窓２１３および放出開口部２１２は、焙煎する胴体２１の同一側面に配置される。
ユーザは、観察窓２１３を通して、焙煎する胴体２１の内側の焙煎状態を観察し、必要に応じて材料を取り出すことが可能であるが、そうすることに限定されない。焙煎する胴体２１はまた、加熱装置、排気設備などのような他の設備を備えてもよく、これらの設備の配置は、ユーザの要望に従って変更できる。

豆焙煎装置２０は、スクープ（またはサンプリング用スクープと呼ばれる）２２をさらに備えてもよく、スクープ２２は、焙煎する胴体２１の一方の側に配置され、スクープ２２の一方の端部は、焙煎する胴体２１内部に配置され、スクープ２２の他方の端部は、焙煎する胴体２１の外側に突出し、それにより、ユーザが、スクープを保持し、焙煎されている豆または穀粒をさらに観察するためにすくい取るのを便利にする。

画像取込組立体３００’は、接合、締結、または留め金で留めるなどにより観察窓２１３に配置されてもよいので、焙煎する胴体２１の外側に全体として位置決めされる。画像取込組立体３００’は、（図２または図８に示すような）少なくとも１つの画像取込機器３１０を備え、少なくとも１つの画像取込機器３１０は、観察窓２１３を通して、焙煎する胴体２１の内側の画像を取り込むように構成される。
画像取込機器３１０は、直接（図８に示すような）観察窓２１３を通して画像を取り込んでも、（図２に示すような）反射面３２０および観察窓２１３を通して画像を取り込んでもよい。

前述の技術的内容を通して、本発明の豆焙煎装置は、ユーザが、豆焙煎過程に影響を及ぼすことなく豆焙煎状態をリアルタイムで監視するのを便利にすることが可能であり、その一方で、カメラ設備を損傷する可能性を低減できる。
さらに、本発明の豆焙煎装置は、豆焙煎装置と一緒に豆焙煎状態を自動的に監視するためにプログラムが実行される電子製品（図示せず）とさらに接続されることが可能であり、焙煎時間および温度などのようなパラメータを、ユーザにより事前に設定された好みに応じて調節でき、それにより、高品質で豆を安定して焙煎する。

上記の開示は、詳細な技術的内容、および本発明の進歩性のある特徴に関する。当業者は、本発明の特性から逸脱することなく、説明した本発明の開示および示唆に基づき、さまざまな修正および置換を続行してもよい。このような修正および置換は、上記の説明で完全に開示されていないにもかかわらず、添付した以下の特許請求の範囲で実質的にカバーされている。

Claims

豆焙煎装置であって、
開口部を備える、豆を受け入れるための攪拌する胴体と、
前記攪拌する胴体の片側に配置され、前記開口部に接続された豆が通り抜ける開口部、および観察開口部を備える受入構造物と、
前記受入構造物の片側に配置され、少なくとも１つの画像取込機器、ならびに前記少なくとも１つの画像取込機器の取込スコープ内部に配置され、かつ前記少なくとも１つの画像取込機器および前記観察開口部に対向するように傾けられた反射面を備える画像取込組立体と、を備え、
前記少なくとも１つの画像取込機器は、前記反射面および前記観察開口部を通して前記受入構造物の内側の画像を取り込むように構成され、
前記豆は、前記開口部および前記豆が通り抜ける開口部を通して前記受入構造物の中に入ることができ、前記受入構造物は、前記豆が下方にスライドし、前記豆が通り抜ける開口部および前記攪拌する胴体の前記開口部を通して前記攪拌する胴体の中に戻ることができるように、前記豆が通り抜ける開口部に接続される傾斜した表面または湾曲した表面を備えることを特徴とする、
豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、前記観察開口部に対向し、かつ前記観察開口部を通して前記受入構造物の前記内側を照らすように構成された発光機器をさらに備えることを特徴とする、請求項１に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、筐体構造物をさらに備え、前記少なくとも１つの画像取込機器、前記反射面、および前記発光機器は、前記筐体構造物内部に配置されることを特徴とする、請求項２に記載の豆焙煎装置。
前記筐体構造物は、第１の開口部と、第２の開口部とを備え、前記反射面は、前記第１の開口部を通して前記観察開口部に対向し、前記発光機器は、前記第２の開口部を通して前記観察開口部に対向することを特徴とする、請求項３に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、前記第１の開口部および前記第２の開口部にそれぞれ配置された２つの透明な構成要素をさらに備えることを特徴とする、請求項４に記載の豆焙煎装置。
前記第２の開口部に配置された前記透明な構成要素は、ガラスまたはプラスチックであることを特徴とする、請求項５に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、前記２つの透明な構成要素と前記筐体構造物の間にそれぞれ配置された２つの密封構成要素をさらに備えることを特徴とする、請求項５に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、筐体構造物をさらに備え、前記少なくとも１つの画像取込機器および前記反射面は、前記筐体構造物内部に配置されることを特徴とする、請求項１に記載の豆焙煎装置。
前記筐体構造物は、第１の開口部を備え、前記反射面は、前記第１の開口部を通して前記観察開口部に対向することを特徴とする、請求項８に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、前記筐体構造物に配置されたヒートシンクをさらに備えることを特徴とする、請求項８に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、前記少なくとも１つの画像取込機器の前に配置された少なくとも１つの保護レンズをさらに備えることを特徴とする、請求項１に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、前記受入構造物の片側に、移動可能に、または分離できるように配置されることを特徴とする、請求項１に記載の豆焙煎装置。
前記画像取込組立体は、スライドする構成要素と、回転する構成要素とを備えることを特徴とする、請求項１２に記載の豆焙煎装置。
前記攪拌する胴体の片側に配置された少なくとも１つのマイクロホンをさらに備える、請求項１に記載の豆焙煎装置。
豆焙煎装置であって、
開口部を備える、豆を受け入れるための攪拌する胴体と、
前記攪拌する胴体の片側に配置され、前記開口部に接続された豆が通り抜ける開口部、および観察開口部を備える受入構造物と、
前記受入構造物の片側に配置され、少なくとも１つの画像取込機器を備える画像取込組立体と、を備え、
前記観察開口部は、前記少なくとも１つの画像取込機器の取込スコープ内部に配置され、
前記少なくとも１つの画像取込機器は、直接、前記観察開口部を通して前記受入構造物の内側の画像を取り込むように構成され、
前記豆は、前記開口部および前記豆が通り抜ける開口部を通して前記受入構造物の中に入ることができ、前記受入構造物は、前記豆が下方にスライドし、前記豆が通り抜ける開口部および前記攪拌する胴体の前記開口部を通して前記攪拌する胴体の中に戻ることができるように、前記豆が通り抜ける開口部に接続される傾斜した表面または湾曲した表面を備えることを特徴とする、
豆焙煎装置。
前記画像取込機器の片側に配置されたヒートシンクをさらに備える、請求項１５に記載の豆焙煎装置。