JP6364749B2 - 積層フィルム、包材、及び包装袋 - Google Patents

Description

本開示は、積層フィルム、包材、及び包装袋に関する。

特開２００１−２４７７７７号公報（特許文献１）は、２５℃で測定した粘度が１００〜１５００ｍＰａ・ｓである界面活性剤を、樹脂組成物全体の０．１〜２０重量％含有している、防曇性フィルムを得ることができる樹脂組成物を開示する。

特開２００２−１７９８１２号公報（特許文献２）は、防曇剤を配合した熱可塑性樹脂からなる単層の農業用フィルム又は防曇剤を配合した熱可塑性樹脂層を表面層として有する多層の農業用フィルムにおいて、該防曇剤がフィルム表面で平滑層を形成していることを特徴とする農業用フィルムを開示する。

特開２００３−１０５１１２号公報（特許文献３）は、ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ａ）とジグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）の混合物により表面が被覆されてなる防曇性樹脂シートを開示する。

特開２００８−２３９２３０号公報（特許文献４）は、吸水性及び酸素バリア性を有する基材フィルムの内側にヒートシール剤層が形成された包装材料から構成され、前記のヒートシール剤層同士が融着されて全体として開口部を残して三方が閉じられた袋状に形成されることを特徴とする透湿性包装用袋を開示する。

特開２００１−１４６２９１号公報（特許文献５）は、水蒸気透過度が20g/m²・24hr（40℃・90%RH）以上である単層又は多層の高分子フィルムを用いた袋状包装体に青果物を入れて密封包装する青果物鮮度保持包装体を開示する。該青果物鮮度保持包装体は、ポリエステル型樹脂フィルム、ポリアミド型樹脂フィルム、ポリビニルアルコール系樹脂フィルム、エチレンビニルアルコール共重合体系樹脂フィルム、エチレン酢酸ビニル共重合系樹脂フィルムの少なくともいずれか１種を含む単層又は多層の高分子フィルムであり、内容物である青果物自身の呼吸により包装体内の炭酸ガス濃度が大気中に比べて高濃度でかつ包装体内の酸素濃度が大気中に比べて低濃度となり、かつ包装体全体での重量減少が１日あたり１重量%未満であることが開示されている。

特開２００１−２４７７７７号公報 特開２００２−１７９８１２号公報 特開２００３−１０５１１２号公報 特開２００８−２３９２３０号公報 特開２００１−１４６２９１号公報

しかしながら、水分含有率が高い内容物（例えば、青果物）を包装すると、包装体の内面に結露が発生し、外観が悪化し、また、内容物（例えば、青果物）が傷むという問題がある。

そこで、本開示は、一又は複数の実施形態において、防曇性を向上できる積層フィルムを提供する。

本開示は、一又は複数の実施形態において、水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）と防曇性を有するフィルム層（Ｂ）とを備え、前記フィルム層（Ｂ）が、界面活性剤を含有し、かつ、少なくとも一方の面が前記界面活性剤でコートされている積層フィルムに関する。

本開示は、一又は複数の実施形態において、本開示の積層フィルムを備える包材に関し、或いは、本開示の積層フィルムを備え、前記フィルム層（Ｂ）が最内層である包装袋に関する。

本開示によれば、一又は複数の実施形態において、防曇性を向上できる積層フィルムを提供できる。

図１は、水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）１と、防曇性を有するフィルム層（Ｂ）２と、アンカーコート層（Ｃ）３とを備える積層フィルム１０の一実施形態の概略図である。

本開示は、水蒸気透過性を有する基材フィルム層と防曇性を有するフィルム層とを組み合わせて積層フィルムとすることで、湿度を維持しながら防曇効果を発揮できる、という知見に基づく。また、本開示は、積層フィルムの防曇性フィルム層を、界面活性剤を含有し、かつ、基材フィルム層と反対側の表面が前記界面活性剤にコートされている構成とすることで、防曇性の持続性が向上し、かつ、積層フィルムのブロッキングも抑制でき、さらには、吸湿時のフィルムの腰の低下（軟化）を軽減できる、という知見に基づく。なお、本開示において「腰が低くなる」又は「腰が損なわれる」とは、例えば、本開示に係る積層フィルムで袋を形成して野菜等の水分が多い青果物を包装した場合にフィルムが柔らかくなって袋が青果物に貼りつくなど、袋の形状が不安定になることをいう。

すなわち、一態様において、本開示は、水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）と防曇性を有するフィルム層（Ｂ）とを備え、前記フィルム層（Ｂ）が、界面活性剤を含有し、かつ、少なくとも一方の面が前記界面活性剤でコートされている積層フィルム（以下、「本開示の積層フィルム」ともいう。）に関する。本開示の積層フィルムは、限定されない一又は複数の実施形態において、水分の多い青果物の包装体として使用すると、長時間にわたり防曇性、湿度、及び形状を維持することができ、長時間にわたり青果物をスッキリ見栄え良く見せることができる。

［基材フィルム層（Ａ）］
基材フィルム層（Ａ）は、水蒸気透過性を有する樹脂フィルム層である。「基材フィルム層（Ａ）が水蒸気透過性を有する」とは、一又は複数の実施形態において、防曇性をより長く維持する点から、４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上が好ましく、より好ましくは５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上、さらに好ましくは６０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上、さらにより好ましくは７０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上であることをいう。また、基材フィルム層（Ａ）の水蒸気透過性は、一又は複数の実施形態において、本開示の積層フィルムを袋の形状とした場合に内部の湿度を維持する点から、４００ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下が好ましく、より好ましくは３００ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下、さらに好ましくは２００ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下、さらにより好ましくは１５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下である。また、基材フィルム層（Ａ）の水蒸気透過性は、一又は複数の実施形態において、防曇性をより長く維持する点及び本開示の積層フィルムを袋の形状とした場合に内部の湿度を維持する点から、４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上４００ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下が好ましく、より好ましくは５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上３００ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下、さらに好ましくは６０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上２００ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下、さらにより好ましくは７０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上１５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下である。なお、本開示において、「水蒸気透過性」はＪＩＳ Ｚ ０２０８に則って測定されるものであり、具体的に記載の実施例の方法で測定される。

基材フィルム層（Ａ）を構成するベース樹脂としては、一又は複数の実施形態において、上記水蒸気透過性を満たすものであって、一又は複数の実施形態において、無延伸ポリプロピレン（ＣＰＰ）、低密度ポリエチレン（ＬＤＰＥ）、リニヤー低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、中・高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、エチレン・酢酸ビニル共重合体（ＥＶＡ）、ポリスチレン（ＰＳ）、二軸延伸ナイロン（ＯＮＹ）、ポリ塩化ビニリデンコート延伸ナイロン（ＫＯＮ）、無延伸ナイロン（ＣＮ）、ポリビニルアルコール（ＰＶＡ）、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、ポリ塩化ビニリデン（ＰＶＤＣ）、セロハン（ＰＴ）、ポリアクリロニトリル（ＰＡＮ）、ポリアミド、ポリエステル（ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、ポリ乳酸（ＰＬＡ）、共重合ポリエステルなど）、ボリカーボネート、及びこれらを延伸したもの、並びに、これらの組合せが挙げられる。前記延伸は、一軸延伸及び二軸延伸を含む。これらの中でも、水蒸気透過性の調節のし易さ、及び光沢性を有し見栄えがよい点から、二軸延伸ナイロン、二軸延伸ポリスチレン、二軸延伸ポリ乳酸が好ましい。

基材フィルム層（Ａ）におけるベース樹脂の含有量は、基材としての機能を維持する点から、基材フィルム層（Ａ）の総重量に対して６０重量％以上が好ましく、より好ましくは９０重量％以上である。また、基材フィルム層（Ａ）における前記樹脂の含有量は、同様の点から、基材フィルム層（Ａ）の総重量に対して９５重量％以下、又は９９重量％以下が挙げられる。

基材フィルム層（Ａ）は、一又は複数の実施形態において、その水蒸気透過度を調整することを目的に、ゼオライト、セピオライト、珪藻土、シリカゲル、アロブェン、イモゴライト、モンモリロナイト、アタパルジャイト、或いはゾノトライトのような鉱物（無機質結晶体）を含有してもよい。また、基材フィルム層（Ａ）は、一又は複数の実施形態において、前記樹脂の他に、熱安定剤、滑剤、防曇剤、耐衝撃改良剤、加工助剤、静電防止剤、紫外線吸収剤、酸化防止剤、耐侯劣化防止剤、無機粒子、充填剤及び顔料等、公知の添加剤を樹脂フィルムの性能を損なわない範囲で含有してもよい。

基材フィルム層（Ａ）の厚みは、一又は複数の実施形態において、本開示の積層フィルムの強度向上の点から、１５μｍ以上が好ましく、より好ましくは２０μｍ以上である。また、基材フィルム層（Ａ）の厚みは、一又は複数の実施形態において、経済性及び柔軟性の点から、４０μｍ以下が好ましく、より好ましくは３０μｍ以下である。

［防曇性を有するフィルム層（Ｂ）］
防曇性を有するフィルム層（Ｂ）は、界面活性剤を含有し、かつ、少なくとも一方の面が前記界面活性剤でコートされている構成である。前記界面活性剤のコートは、一又は複数の実施形態において、防曇性の持続性向上及びブロッキングの抑制の観点から、フィルム層（Ｂ）のベース樹脂と界面活性剤とを含む混合物から形成された樹脂層から表面にブリードアウトした界面活性剤により形成されることが好ましい。

したがって、その他の態様において、本開示は、水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）と防曇性を有するフィルム層（Ｂ）とを備え、前記フィルム層（Ｂ）が、界面活性剤と樹脂との混合物を用いて成形されたフィルム層である積層フィルムに関する。以下、特に言及がない場合、本態様の積層フィルムも、「本開示の積層フィルム」と呼ぶ。

本開示の積層フィルムにおいて、フィルム層（Ｂ）は防曇性を発揮させたい空間に界面活性剤でコートされているフィルム層（Ｂ）の面が接するように配置され又は構成される。限定されない一又は複数の実施形態において、本開示の積層フィルムが青果物等の包装体として使用される場合、最内層がフィルム層（Ｂ）であり、その内面が界面活性剤でコートされている。図１は、本開示の積層フィルムの限定されない一実施形態である積層フィルム１０の概略図である。積層フィルム１０は、基材フィルム層（Ａ）１に、防曇性フィルム層（Ｂ）２がアンカーコート層（Ｃ）３を介して積層された構成である。この構成において、図示していないが、防曇性フィルム層（Ｂ）２の上部表面には、界面活性剤のコートが形成されている。

フィルム層（Ｂ）を構成するベース樹脂としては、一又は複数の実施形態において、熱可塑性樹脂である。熱可塑性樹脂としては、一又は複数の実施形態において、エチレン−ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、塩化ビニル−ビニルアルコール−酢酸ビニル共重合体、スチレン樹脂、アクリル樹脂、エステル樹脂、オレフィン樹脂、塩化ビニル樹脂、ポリアミド樹脂、エチレン・酢酸ビニル共重合体（ＥＶＡ）及びこれらの組合せが挙げられ、これらの中でも、ブロッキング防止の観点からＥＶＯＨが好ましい。

［界面活性剤］
フィルム層（Ｂ）に含有される界面活性剤は、一又は複数の実施形態において、防曇性を発揮する点から、非イオン性の防曇剤であることが好ましい。非イオン性の防曇剤である界面活性剤としては、一又は複数の実施形態において、多価アルコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン化合物、及びこれらの組み合わせが挙げられる。これらの中でも、防曇性をより発揮する観点から多価アルコール脂肪酸エステルが好ましい。また、多価アルコール脂肪酸エステルとしては、一又は複数の実施形態において、ポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）、ジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）、及びこれらの組み合わせが挙げられる。これらの中でも、防曇性をより発揮する観点から、防曇剤である界面活性剤としてポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）とジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）とを組み合わせて使用することが好ましい。

［ポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）］
ポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）としては、一又は複数の実施形態において、その構成脂肪酸の７０重量％以上が炭素数１２〜１８、好ましくは１２〜１６の飽和及び／又は不飽和脂肪酸、好ましくは飽和脂肪酸である。また、重縮合度が４〜２０、且つモノエステルが５０モル％以上のものが好ましい。具体的な構成脂肪酸としてはラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、アラギジン酸、オレイン酸、エライジン酸、リシノレイン酸、２−ブチルオクタン酸、２−ヒドロキンデカン酸等が挙げられる。さらに具体的には、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸の単独又は２種以上を全構成脂肪酸の７０重量％以上含有するものが好ましく、残りはカプリン酸やカプリル酸等の炭素数１０以下および／又はステアリン酸やアラキジン酸等の炭素数１８以上の飽和脂肪酸を、或いはミリストレイン酸、パルミトレイン酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸を含んでいてもよい。

ポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）として、一又は複数の実施形態において、デカグリセリンラウレートが挙げられる。

［ジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）］
ジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）としては、一又は複数の実施形態において、その構成脂肪酸の７０重量％以上が炭素数１２〜１８、好ましくは１２〜１６の飽和及び／又は不飽和脂肪酸、好ましくは飽和脂肪酸である。また重縮合度が２、且つモノエステルが８０モル％以上のものが好ましい。ここで、蒸留等によりモノエステルの割合を９０モル％以上に高めたものがさらに好ましい。具体的な構成脂肪酸としてはラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、アラギジン酸、オレイン酸、エライジン酸、リシノレイン酸、２−ブチルオクタン酸、２−ヒドロキンデカン酸等が挙げられる。さらに具体的には、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸の単独又は２種以上を全構成脂肪酸の７０重量％以上含有するものが好ましく、残りはカプリン酸やカプリル酸等の炭素数１０以下および／又はステアリン酸やアラキジン酸等の炭素数１８以上の飽和脂肪酸を、或いはミリストレイン酸、パルミトレイン酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸を含んでいてもよい。

ジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）として、一又は複数の実施形態において、ジグリセリンラウレート、ジグリセリンオレエート等が挙げられる。

界面活性剤としてポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）とジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）とを組み合わせて使用する場合、混合比ａ／ｂ（重量比）は、一又は複数の実施形態において、初期防曇性向上及び防曇性を持続させる観点から、１／９９以上、１．５／９８．５以上、又は、２／９８以上が挙げられる。また、混合比ａ／ｂ（重量比）は、一又は複数の実施形態において、同様の観点から、２０／８０以下、１０／９０以下、７／９３以下、又は、５／９５以下が挙げられる。

フィルム層（Ｂ）における界面活性剤の含有量は、一又は複数の実施形態において、防曇性を持続させる観点から、フィルム層（Ｂ）の樹脂に対して０．２重量％以上、０．５重量％以上、又は０．６重量％以上が挙げられる。また、フィルム層（Ｂ）における界面活性剤の含有量は、一又は複数の実施形態において、ブロッキング防止の観点から、フィルム層（Ｂ）の樹脂に対して１０重量％以下、８．０重量％以下、５．０重量％以下、又は４．０重量％以上が挙げられる。

フィルム層（Ｂ）におけるベース樹脂の含有量は、防曇性機能を発揮・持続する点から、フィルム層（Ｂ）の総重量に対して９０重量％以上が好ましく、より好ましくは９５重量％以上である。また、基材フィルム層（Ａ）における前記樹脂の含有量は、同様の点から、フィルム層（Ｂ）の総重量に対して９０重量％以下、又は９５重量％以下が挙げられる。

フィルム層（Ｂ）は、一又は複数の実施形態において、その水蒸気透過度及び水の接触角を調整することを目的に、ゼオライト、セピオライト、珪藻土、シリカゲル、アロブェン、イモゴライト、モンモリロナイト、アタパルジャイト、或いはゾノトライトのような鉱物（無機質結晶体）を含有してもよい。また、フィルム層（Ｂ）は、一又は複数の実施形態において、前記樹脂の他に、熱安定剤、滑剤、防曇剤、耐衝撃改良剤、加工助剤、静電防止剤、紫外線吸収剤、酸化防止剤、耐侯劣化防止剤、無機粒子、充填剤及び顔料等、公知の添加剤を樹脂フィルムの性能を損なわない範囲で含有してもよい。

フィルム層（Ｂ）の厚みは、一又は複数の実施形態において、本開示の積層フィルムの防曇性向上の点から、０．２μｍ以上が好ましく、より好ましくは０．３μｍ以上、さらに好ましくは０．４μｍ以上、さらに好ましくは０．６μｍ以上である。また、基材フィルム層（Ａ）の厚みは、一又は複数の実施形態において、経済性及び量産適性の点から、５．０μｍ以下が好ましく、より好ましくは４．０μｍ以下、さらに好ましくは３．０μｍ以下、さらにより好ましくは２．０μｍ以下である。

フィルム層（Ｂ）の一方の面、すなわち、界面活性剤でコートされている面の水接触角は、一又は複数の実施形態において、防曇性を発揮する観点から、０°以上５０°以下が好ましく、より好ましくは０°以上４０°以下、さらに好ましくは０°以上３０°以下である。なお、本開示において、「水接触角」は接触角計で測定されるもの（協和界面科学株式会社製DM-SAを使用、水２．０μＬをフィルムに着滴して７秒後の値）であり、具体的に記載の実施例の方法で測定される。

［アンカーコート層（Ｃ）］
本開示の積層フィルムは、一又は複数の実施形態において、防曇性フィルム層（Ｂ）の剥離を防止する点から、アンカーコート層（Ｃ）を備えることが好ましい（図１参照）。アンダーコート層の形成材料としては、ウレタン系、チタネート系、イミン系、ブタジエン系、ポリエステル系、オレフィン系が挙げられる。

アンカーコート層（Ｃ）のコート量は、一又は複数の実施形態において、アンカー効果の点から、０．００１ｇ／ｍ²以上が好ましく、より好ましくは０．００５ｇ／ｍ²以上、さらに好ましくは０．０１０ｇ／ｍ²以上である。また、基材フィルム層（Ａ）の厚みは、一又は複数の実施形態において、結露防止効果の点から、０．０４０ｇ／ｍ²以下が好ましく、より好ましくは０．０３０ｇ／ｍ²以下、さらに好ましくは０．０１０ｇ／ｍ²以下である。

本開示の積層フィルムの一又は複数の実施形態において、アンカーコート層（Ｃ）の質量をＣ、フィルム層（Ｂ）の質量をＢとしたとき、防曇性の発揮及び持続、製造容易性、並びに、フィルム層（Ｂ）の剥離抑制の点から、下記３つの式全てを満たすことが好ましい。
Ｃ≦０．０３（ｇ／ｍ²）
Ｂ≧０．４０（ｇ／ｍ²）
２１０≧Ｂ／Ｃ≧１３

本開示の積層フィルムは、一又は複数の実施形態において、層（Ａ），（Ｂ），（Ｃ）がそれぞれ独立して単層であってもよく、複数の層の積層であってもよい。また、本開示の積層フィルムは、一又は複数の実施形態において、層（Ａ），層（Ｂ），及び層（Ｃ）以外の層が積層されていてもよい。

［積層フィルムの水蒸気透過度］
本開示の積層フィルムの水蒸気透過性は、一又は複数の実施形態において、防曇性をより長く維持する点から、４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上が好ましく、より好ましくは５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上、さらに好ましくは６０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上である。また、基材フィルム層（Ａ）の水蒸気透過性は、一又は複数の実施形態において、本開示の積層フィルムを袋の形状とした場合に内部の湿度を維持する点から、２５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下が好ましく、より好ましくは１８０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下、さらに好ましくは１５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下である。また、基材フィルム層（Ａ）の水蒸気透過性は、一又は複数の実施形態において、防曇性をより長く維持する点及び本開示の積層フィルムを袋の形状とした場合に内部の湿度を維持する点から、４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上２５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下が好ましく、より好ましくは４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上１８０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下、さらに好ましくは５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上１８０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下、さらにより好ましくは６０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上１５０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下である。

［積層フィルムのヘイズ］
本開示の積層フィルムのヘイズは、一又は複数の実施形態において、フィルムの視認性の点から２．０％以上、３．０％以上、４．０％以上、５．０％以上であり、見栄え（内容物が鮮明に見える）の点から９．０％以下、８．０％以下、７．０％以下、６．０％以下である。なお、本開示において、「ヘイズ」は全光線透過光に占める散乱光の比率であり、具体的に記載の実施例の方法で測定される。

［包材］
本開示は、その他の態様において、本開示の積層フィルムを備える包材に関する。本開示の包材は、限定されない一又は複数の実施形態において、包装袋や包装体に加工される。

［包装袋及び包装体］
本開示は、その他の態様において、本開示の積層フィルムを備え、前記フィルム層（Ｂ）が最内層である包装袋に関する。本開示の包装袋は、限定されない一又は複数の実施形態において、青果物等の物品の包装袋として使用でき、該物品と該物品を包装する包装袋とからなる包装体を形成できる。本開示は、その他の態様において、該包装体にも関し得る。

本開示は、さらに以下の一又は複数の実施形態に関する。
＜１＞ 水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）と防曇性を有するフィルム層（Ｂ）とを備える積層フィルムであって、前記フィルム層（Ｂ）が界面活性剤を含有し、かつ、前記フィルム層（Ｂ）の前記基材フィルム層（Ａ）が積層される面と反対の面が前記界面活性剤でコートされている、積層フィルム。
＜２＞ 水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）と防曇性を有するフィルム層（Ｂ）とを備える積層フィルムであって、前記フィルム層（Ｂ）が、界面活性剤と樹脂との混合物を用いて成形されたフィルム層である、積層フィルム又は＜１＞記載の積層フィルム。
＜３＞ 基材フィルム層（Ａ）とフィルム層（Ｂ）とがアンカーコート層（Ｃ）を介して積層されている、＜１＞又は＜２＞に記載の積層フィルム。
＜４＞ 前記積層フィルムの水蒸気透過度が、４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上１８０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下である、＜１＞から＜３＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜５＞ 前記フィルム層（Ｂ）の一方の面の水接触角が０°以上５０°以下である、＜１＞から＜４＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜６＞ 前記積層フィルムのヘイズが、５．０以上７．０％以下である、＜１＞から＜５＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜７＞ 前記基材フィルム層（Ａ）の厚みが、１５μｍ以上４０μｍ以下である、＜１＞から＜６＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜８＞ 前記フィルム層（Ｂ）の厚みが、０．３μｍ以上４．０μｍ以下である、＜１＞から＜７＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜９＞ 前記フィルム層（Ｂ）を構成する樹脂が、エチレン−ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、塩化ビニル−ビニルアルコール−酢酸ビニル共重合体、スチレン樹脂、アクリル樹脂、エステル樹脂、オレフィン樹脂、塩化ビニル樹脂及びこれらの組合せからなる群から選択される樹脂を含む、＜１＞から＜８＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜１０＞ 前記フィルム層（Ｂ）の界面活性剤が、非イオン性の防曇剤である、＜１＞から＜９＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜１１＞ 前記フィルム層（Ｂ）の界面活性剤が、多価アルコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン化合物、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも２種類である、＜１＞から＜１０＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜１２＞ 前記フィルム層（Ｂ）の界面活性剤が、ポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）及びジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）を含有する、＜１＞から＜１１＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜１３＞ 前記フィルム層（Ｂ）の界面活性剤の含有量が、フィルム層（Ｂ）の樹脂分に対して０．５質量％以上４．０質量％以下である、＜１＞から＜１２＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜１４＞ 前記基材フィルム層（Ａ）が、ポリスチレンフィルム、ポリエステルフィルム、ナイロン１フィルム、エチレン−ビニルアルコール共重合体及びこれらの組合せなる群から選択されるフィルムである、＜１＞から＜１３＞のいずれかに記載の積層フィルム。
＜１５＞ アンカーコート層（Ｃ）の質量をＣ、フィルム層（Ｂ）の質量をＢとしたとき、下記３つの式全てを満たす、＜１＞から＜１４＞のいずれかに記載の積層フィルム。
Ｃ≦０．０３（ｇ／ｍ²）
Ｂ≧０．４０（ｇ／ｍ²）
２１０≧Ｂ／Ｃ≧１３
＜１６＞ ＜１＞から＜１５＞のいずれかに記載の積層フィルムを備える、包材。
＜１７＞ ＜１＞から＜１５＞のいずれかに記載の積層フィルムを備え、前記フィルム層（Ｂ）が最内層である、包装袋。

本開示を実施例によりさらに詳細に説明するが、これは単なる例示であり、本開示はこれにより限定されるものではない。

［積層フィルムの作製］
以下のようにして、実施例１〜２４、及び比較例１〜５の積層フィルム（Ｘ）を作製した。
（実施例１）
基材フィルム層（Ａ）である両面にコロナ処理を施した厚み２５μｍの二軸延伸ナイロンフィルム（エンブレムＯＮＢＣ−２５、ユニチカ、水蒸気透過度１１０g/m²・日）に乾燥後の塗工量が０．００８ｇ／ｍ²となるようにアンカーコート層（Ｃ）としてチタボンドＴ−１８０Ｅ（ポリブタジエン系、日本曹達）をグアビアコーターでコートした後、速やかに１００℃で１５秒間乾燥した。
さらに、このアンカーコート層（Ｃ）に分散媒（ｎ−プロパノール５０部と水５０部の混合液）に固形分が１３．３重量％となるように分散させたエチレンコンテント２９ｍｏｌ％のエチレン−ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）（ソアノール１６ＤＸ（固形分１６重量％を希釈して使用）、日本合成化学工業を）に、ＥＶＯＨに対して３．５重量％の界面活性剤（ジグリセリンラウレート（リケマールＬ−７１−Ｄ、理研ビタミン）９５重量部、デカグリセリンラウレート（ポエムＪ−００２１、理研ビタミン）５重量部の混合物）を添加後、撹拌して均一に調製した液を乾燥後の塗工量が１．０ｇ／ｍ²となるようにグラビアコーターでコートした後、速やかに１００℃で１５秒間乾燥してフィルム層（Ｂ）を形成した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２５．８μｍであった。なお、基材フィルム層（Ａ）にコートするのと同じ条件で厚み２５μｍの二軸延伸ＰＥＴフィルムにコートした際の乾燥後のコート剤コート量（ｇ／ｍ²）を微量化学はかり（０．０００１ｇ）で量り、コート量をコート剤樹脂の比重で除してフィルム層（Ｂ）の厚みを求めた。フィルム（Ｘ）の総厚みは、フィルム層（Ｂ）の厚みと基材フィルム層（Ａ）の厚みの和として求めた（以下同様）。

（実施例２）
界面活性剤の添加量を２．５重量％に変更した以外は実施例１と同様にフィルム作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２５．８μｍであった。
（実施例３）
界面活性剤の添加量を２重量％に変更した以外は実施例１と同様にフィルム作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２５．８μｍであった。
（実施例４）
界面活性剤の添加量を０．６重量％に変更した以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２５．８μｍであった。
（実施例５）
界面活性剤の添加量を０．３重量％に変更した以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２５．８μｍであった。
（実施例６）
界面活性剤がジグリセリンラウレート９８重量部、デカグリセリンラウレート２重量部の混合物であり、界面活性剤の添加量が３．３重量％であり、乾燥後のフィルム層（Ａ）の塗工量が３．２ｇ／ｍ²とした以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２７．６μｍであった。
（実施例７）
乾燥後のフィルム層（Ｂ）の塗工量が１．９ｇ／ｍ²とした以外は実施例６と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の層厚みは、２６．６μｍであった。
（実施例８）
乾燥後のフィルム層（Ｂ）の塗工量が０．９ｇ／ｍ²とした以外は実施例６と同様にフィルムを（Ｘ）作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の層厚みは、２５．７μｍであった。
（実施例９）
乾燥後のフィルム層（Ｂ）の塗工量が０．４ｇ／ｍ²とした以外は実施例６と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の層厚みは、２５．３μｍであった。
（実施例１０）
乾燥後のフィルム層（Ｂ）の塗工量が５．４ｇ／ｍ²とした以外は実施例６と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の層厚みは、２９．５μｍであった。
（実施例１１）
基材フィルム層（Ａ）が厚み３０μｍの二軸延伸ポリスチレン（ＯＰＳフィルムＧＭ、旭化成、水蒸気透過度１１９g/m²・日）である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の層厚みは、３１μｍであった。
（実施例１２）
基材フィルム層（Ａ）が厚み２５μｍの二軸延伸ポリ乳酸フィルム（パルグリーンＬＣ、三井化学東セロ、水蒸気透過度２４０g/m²・日）である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の厚みは、２５．８μｍであった。
（実施例１３）
基材フィルム層（Ａ）が厚み１２μｍの二軸延伸ポリエチレンテレフタレートフィルム（ルミラー（Ｐ６０）、東レフィルム加工、水蒸気透過度５０g/m²・日）である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の厚みは、１２．８μｍであった。
（実施例１４）
基材フィルム層（Ａ）が厚み２５μｍの二軸延伸ＥＶＯＨフィルム（エバールフィルムＥＦ−ＣＲ、クラレ、水蒸気透過度１０１g/m²・日）である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の厚みは、２５．８μｍであった。
（実施例１５）
アンカーコート層を設けなかった以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の厚みは、２５．８μｍであった。
（実施例１６）
アンカーコート層（Ｃ）の塗工量が０．００２ｇ／ｍ²である以外は実施例７と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２６．６μｍであった。
（実施例１７）
アンカーコート層（Ｃ）の塗工量が０．０１１ｇ／ｍ²である以外は実施例７と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは２６．６μｍであった。
（実施例１８）
アンカーコート層（Ｃ）の塗工量が０．０１７ｇ／ｍ²である以外は実施例７と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは２６．６μｍであった。
（実施例１９）
乾燥後のフィルム層（Ｂ）の塗工量が０．５ｇ／ｍ²であり、アンカーコート層（Ｃ）の塗工量が０．００４ｇ／ｍ²である以外は実施例７と同様にフィルム（Ｘ）作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは２５．４μｍであった。
（実施例２０）
乾燥後のフィルム層（Ｂ）の塗工量が０．３ｇ／ｍ²である以外は実施例１７と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは２５．２μｍであった。
（実施例２１）
界面活性剤がジグリセリンオレエート９５重量部、デカグリセリンラウレート（リケマールＯ−７１−ＤＥ、理研ビタミン）５重量部の混合物である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは２５．８μｍであった。
（実施例２２）
基材フィルム（Ａ）の厚みが５０μｍである以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは５０．８μｍであった。
（実施例２３）
界面活性剤がジグリセリンラウレートであり、ＥＶＯＨに対して７重量％添加した以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは２５．８μｍであった。
（実施例２４）
フィルム層（Ａ）が塩化ビニル−ビニルアルコール−酢酸ビニル共重合体（９２：３：５）（ソルバインＡ、日信化学工業）である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは、２５．８μｍであった。
（比較例１）
界面活性剤を添加しない以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）作製して評価を実施した。
（比較例２）
基材フィルム（Ａ）が厚み３０μｍの二軸延伸ポリプロピレンフィルム（パイレンフィルム−ＯＴ Ｐ２１０８、水蒸気透過度４ g/m²・日）である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の厚みは、３１μｍであった。
（比較例３）
基材フィルム（Ａ）が厚み３０μｍの二軸延伸ポリプロピレンフィルム（パイレンフィルム−ＯＴ Ｐ２１０８、水蒸気透過度４ g/m²・日）であり、界面活性剤がソルビタントリオレート（リケマールＯＲ−８５、理研ビタミン）であってその添加量が１２．３重量％であり、アンカーコート層（Ｃ）の塗工量が０．０５ｇ／ｍ²である以外は実施例１と同様にフィルム（Ｘ）を作製して評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の総厚みは３０．８μｍであった。
（比較例４）
フィルム層（Ａ）にアンカーコート層（Ｃ）とフィルム層（Ｂ）を設けなかった以外は、実施例１と同様に評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の厚みは、２５μｍであった。
（比較例５）
フィルム層（Ａ）にジグリセリンオレエートを１００ｍｇ／ｍ²となるようにフィルムに直接コートした以外は、実施例１と同様に評価を実施した。作製したフィルム（Ｘ）の厚みは、２５μｍであった。

［積層フィルムの評価］
作製した実施例１〜２４及び比較例１〜５の積層フィルム（Ｘ）について、ヘイズ、接触角、水蒸気透過度、結露、結露評価時の内容物（青果物）の見やすさ及び品質、ブロッキング、並びに包装体の形状について下記の条件で評価した。

〔ヘイズの測定方法〕
積層フィルム（Ｘ）のヘイズ（曇度）を、濁度、曇り度系（日本電色工業(株)、ＮＤＨ２０００）を用いて測定した（ＪＩＳ Ｋ ７１３６）。その結果を表１に示す。

〔接触角の測定方法〕
積層フィルム（Ｘ）のフィルム層（Ｂ）表面上の水の接触角を、接触角計（協和界面科学(株)、ＤＭ−５０１）を用いた液滴法（フィルム測定面に精製水２μＬを滴下し、着滴７秒後の接触角）で測定した（５ｃｍ間隔で１０か所）。その結果を表１に示す。

〔水蒸気透過度の測定方法〕
積層フィルム（Ｘ）の水蒸気透過度を、ＪＩＳ Ｚ ０２０８（４０℃、９０％ＲＨ）に準じるように測定した。その結果を表1に示す。

〔結露の評価方法〕
積層フィルム（Ｘ）を用いて、フィルム層（Ｂ）が内側となるように内寸１３０×１８０ｍｍの包装袋を作製した後、この包装袋にシイタケ１００ｇを入れて開口部をヒートシールで密封してシイタケ包装体を得た。
まず、この包装体を２５℃で１時間保管して包装体の温度を安定させた後に、庫内の温度が１０℃の冷蔵庫に移し、その後、５日間保管した。
冷蔵庫による保管開始から保管直後（３０分後）、１日後、３日後および５日後の包装袋の曇り度合いを観察し、以下に示す評価基準に従って評価した。
(評価基準)
Ａ ：良好
Ｂ ：やや良好
Ｃ ：悪い
Ｄ ：著しく悪い
これらの評価結果を表１に示す。

〔内容物（シイタケ）の見やすさ評価方法〕
積層フィルム（Ｘ）を用いて、フィルム層（Ｂ）が内側となるように内寸１３０×１８０ｍｍの包装袋を作製した後、この包装袋にシイタケ１００ｇを入れて開口部をヒートシールで密封してシイタケ包装体を得た。
まず、この包装体を２５℃で１時間保管して包装体の温度を安定させた後に、庫内の温度が１０℃の冷蔵庫に移し、その後、５日間保管した。
冷蔵庫による保管開始から保管直後（３０分後）、１日後、３日後および５日後のシイタケの見やすさを観察し、以下に示す評価基準に従って評価した。
(評価基準)
Ａ ：保管期間を通して良好
Ｂ ：保管期間を通してほぼ良好
Ｃ ：保管期間を通してほぼ悪い
Ｄ ：保管期間を通して悪い
これらの評価結果を表１に示す。

〔青果物（シイタケ）の品質評価方法〕
積層フィルム（Ｘ）を用いて、フィルム層（Ｂ）が内側となるように内寸１３０×１８０ｍｍの包装袋を作製した後、この包装袋にシイタケ１００ｇを入れて開口部をヒートシールで密封してシイタケ包装体を得た。
まず、この包装体を２５℃で１時間保管して包装体の温度を安定させた後に、庫内の温度が１０℃の冷蔵庫に移し、その後、５日間保管した。
冷蔵庫による保管開始から５日後の結露した水がシイタケに接触した部分の暗褐色への変化を観察し、以下に示す評価基準に従って評価した。
(評価基準)
Ａ ：暗褐色変化無し
Ｂ ：暗褐色変化有り
これらの評価結果を表１に示す。

〔ブロッキングの評価〕
積層フィルム（Ｘ）を用いて、フィルム層（Ｂ）が内側となるように内寸１３０×１８０ｍｍの包装袋を作製した後、この包装袋を１００枚束ねてベニヤ板で挟んだ状態にして水平な台の上に置き、袋にベニヤ板と併せて５００ｇの荷重かかるように天側のベニヤ板の上に重りを乗せて２５℃で1週間保管した。
保管後の袋の開きやすさを確認し、以下に示す評価基準に従って評価した。
(評価基準)
Ａ：ブロッキングが抑制されていた（袋開口部が開きやすい）。
Ｂ：ややブロッキング気味であった（袋開口部がやや開きにくい）。
Ｃ：明らかにブロッキングしていた（袋開口部が開き難い）。
この評価結果を表１に示す。

〔フィルムの腰（包装体の形状）の評価方法〕
積層フィルム（Ｘ）を用いて、フィルム層（Ｂ）が内側となるように内寸１３０×１８０ｍｍの包装袋を作製した後、この包装袋にシイタケ１００ｇを入れて開口部をヒートシールで密封してシイタケ包装体を得た。
まず、この包装体を２５℃で１時間保管して包装体の温度を安定させた後に、庫内の温度が１０℃の冷蔵庫に移し、その後、１日間保管した。
冷蔵庫から出した直後の包装袋の状態を観察し、以下に示す評価基準に従って評価した。
(評価基準)
Ａ ：包装体の形状が維持されている
Ｂ ：フィルムが軟化して包装体の形状が崩れている
これらの評価結果を表１に示す。

表１のその他の欄については下記を参照。
＊１ フィルム層（Ｂ）が乾燥し難い。
＊２ ヘイズがやや悪い。
＊３ ５日後にシイタケがややしおれ気味。
＊４ フィルム層（Ｂ）が剥離しやすい。
＊５ フィルム層（Ｂ）がやや剥離しやすい。
＊６ 価格（コスト）が高い。
＊７ フィルム層（Ｂ）が剥離しやすい。
＊８ フィルム層（Ｂ）が剥離しやすい。ヘイズやや悪い。

表１に示すとおり、実施例１〜２４の積層フィルム（Ｘ）は、及び比較例１〜５に比べ、防曇性（結露抑制）が優れていた。

Claims (15)

1. 水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）と防曇性を有するフィルム層（Ｂ）とを備える積層フィルムであって、前記フィルム層（Ｂ）が界面活性剤を含有し、かつ、前記フィルム層（Ｂ）の前記基材フィルム層（Ａ）が積層される面と反対の面が前記界面活性剤でコートされ、
   前記積層フィルムの水蒸気透過度が、４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上１８０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下であり、
   前記界面活性剤として、重縮合度が４〜２０であるポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）と、ジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）とを、重量比（ａ／ｂ）が１／９９以上、５／９５以下で含有する、積層フィルム。
2. 水蒸気透過性を有する基材フィルム層（Ａ）と防曇性を有するフィルム層（Ｂ）とを備える積層フィルムであって、前記フィルム層（Ｂ）が、界面活性剤と樹脂との混合物を用いて成形されたフィルム層であり、
   前記積層フィルムの水蒸気透過度が、４０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以上１８０ｇ／ｍ²・日（４０℃、９０％ＲＨ）以下であり、
   前記界面活性剤として、重縮合度が４〜２０であるポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）と、ジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）とを、重量比（ａ／ｂ）が１／９９以上、５／９５以下で含有する、積層フィルム。
3. 基材フィルム層（Ａ）とフィルム層（Ｂ）とがアンカーコート層（Ｃ）を介して積層されている、請求項１又は２に記載の積層フィルム。
4. 前記フィルム層（Ｂ）の一方の面の水接触角が０°以上５０°以下である、請求項１から３のいずれかに記載の積層フィルム。
5. 前記積層フィルムのヘイズが、５％以上７％以下である、請求項１から４のいずれかに記載の積層フィルム。
6. 前記基材フィルム層（Ａ）の厚みが、１５μｍ以上４０μｍ以下である、請求項１から５のいずれかに記載の積層フィルム。
7. 前記フィルム層（Ｂ）の厚みが、０．３μｍ以上４．０μｍ以下である、請求項１から６のいずれかに記載の積層フィルム。
8. 前記フィルム層（Ｂ）を構成する樹脂が、エチレン−ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、塩化ビニル−ビニルアルコール−酢酸ビニル共重合体、スチレン樹脂、アクリル樹脂、エステル樹脂、オレフィン樹脂、塩化ビニル樹脂及びこれらの組合せからなる群から選択される樹脂を含む、請求項１から７のいずれかに記載の積層フィルム。
9. 前記フィルム層（Ｂ）の界面活性剤が、非イオン性の防曇剤である、請求項１から８のいずれかに記載の積層フィルム。
10. 前記フィルム層（Ｂ）の界面活性剤が、ポリグリセリン脂肪酸エステル（ａ）及びジグリセリン脂肪酸エステル（ｂ）を含有する、請求項１から９のいずれかに記載の積層フィルム。
11. 前記フィルム層（Ｂ）の界面活性剤の含有量が、フィルム層（Ｂ）の樹脂分に対して０．５質量％以上４．０質量％以下である、請求項１から１０のいずれかに記載の積層フィルム。
12. 前記基材フィルム層（Ａ）が、ポリスチレンフィルム、ポリエステルフィルム、ナイロンフィルム、エチレン−ビニルアルコール共重合体及びこれらの組合せなる群から選択されるフィルムである、請求項１から１１のいずれかに記載の積層フィルム。
13. アンカーコート層（Ｃ）の質量をＣ、フィルム層（Ｂ）の質量をＢとしたとき、下記３つの式全てを満たす、請求項３に記載の積層フィルム。
    Ｃ≦０．０３（ｇ／ｍ²）
    Ｂ≧０．４０（ｇ／ｍ²）
    ２１０≧Ｂ／Ｃ≧１３
14. 請求項１から１３のいずれかに記載の積層フィルムを備える、包材。
15. 請求項１から１３のいずれかに記載の積層フィルムを備え、前記フィルム層（Ｂ）が最内層である、包装袋。

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