JP2009005671A - 健康食品 - Google Patents
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Abstract
【課題】 フェルラ酸を効果的に体内に吸収でき、その効果を発揮できる健康食品を安価で提供することを課題とする。
【解決手段】 本発明による健康食品は、少なくともフェルラ酸を含み、さらに西洋トウキ抽出物及び海洋ミネラル成分のいずれかまたは両方を添加したことを特徴とする。前記西洋トウキ抽出物の配合割合は、前記フェルラ酸に対して５乃至６０％であることが好適である。また、前記海洋ミネラル成分は、海水中のピコプランクトンに由来する有機成分とその有機成分によりキレート化されたミネラル分を含有する海水の濃縮物を酢酸で処理し、塩化ナトリウム及び有毒成分を除去して得られる、キレート化されたミネラル分を含む残留物であることが好適である。
【選択図】なし
【解決手段】 本発明による健康食品は、少なくともフェルラ酸を含み、さらに西洋トウキ抽出物及び海洋ミネラル成分のいずれかまたは両方を添加したことを特徴とする。前記西洋トウキ抽出物の配合割合は、前記フェルラ酸に対して５乃至６０％であることが好適である。また、前記海洋ミネラル成分は、海水中のピコプランクトンに由来する有機成分とその有機成分によりキレート化されたミネラル分を含有する海水の濃縮物を酢酸で処理し、塩化ナトリウム及び有毒成分を除去して得られる、キレート化されたミネラル分を含む残留物であることが好適である。
【選択図】なし
Description
本発明は、安価で人の健康に寄与することのできる健康食品に関する。
フェルラ酸は、人の健康に対して多くの効果があることが知られている。例えば特許文献１には、高血圧症予防効果が記載されている。特許文献２には抗酸化作用があることが開示されている。さらに特許文献３においては、大脳疲労回復効果が記載されている。しかし、フェルラ酸を多く含む東洋トウキは医薬品に指定されているため、健康食品として使用することは困難であり、価格も高価になってしまう。またフェルラ酸単体を健康食品として摂取したとしても体内に効率よく吸収されないか、または吸収されたとしてもその効果を十分に発揮できなかった。
また、海水中のピコプランクトンに由来する有機成分とその有機成分によりキレート化されたミネラル分を含有する海水の濃縮物を酢酸で処理し、塩化ナトリウム及び有毒成分を除去して得られる、キレート化されたミネラル分を含む残留物を有効成分とする治療及び／または予防剤が、特許文献４に提示されている。この残留物中には、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、有機物（Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｓ、Ｐ、Ｎ）、塩素、珪素、鉄、銅、クロム、マンガン、亜鉛、セレンなどが含まれているが、カドミニウム、鉛、有機水銀などの有毒成分は含まれていない。この残留物は、肝炎、高血圧、腫瘍、アレルギー及びアトピー性皮膚炎や鼻炎に有効であることが示されている。
本発明は上述のような問題点に鑑みてなされたものであり、フェルラ酸を効果的に体内に吸収でき、その効果を発揮できる健康食品を安価で提供することを課題とする。
上記の課題を解決するため本発明による健康食品は、少なくともフェルラ酸を含み、さらに西洋トウキ抽出物及び海洋ミネラル成分のいずれかまたは両方を添加したことを特徴とする。
前記西洋トウキ抽出物の配合割合は、前記フェルラ酸に対して５乃至６０％であることが好適である。
また、前記海洋ミネラル成分は、海水中のピコプランクトンに由来する有機成分とその有機成分によりキレート化されたミネラル分を含有する海水の濃縮物を酢酸で処理し、塩化ナトリウム及び有毒成分を除去して得られる、キレート化されたミネラル分を含む残留物であることが好適である。
フェルラ酸を含み、さらに西洋トウキ抽出物及び海洋ミネラル成分のいずれかまたは両方を添加することにより、フェルラ酸の健康効果を最大限に発揮することができ、また西洋トウキは医薬品指定されていないため、安価に提供することができる。また、本発明による健康食品は、特にアルツハイマー型認知症に対して改善効果がある。これには人ばかりでなく最近知られるようになってきた犬などの動物の認知症も含まれる。
フェルラ酸１００ｍｇおよび西洋トウキ抽出物を２０．０ｍｇ含む分包を調製した。医薬品に指定されていない西洋トウキを使用することにより、フェルラ酸１００ｍｇ及び西洋トウキ１００ｍｇ含んだ健康食品に比べて、製造コストが３０〜５０％低減できた。
上記の分包を被験者に１日２包ずつ投与したところ、アルツハイマー型認知症に対して顕著な効果が得られた。
別の実施例として、フェルラ酸１００ｍｇおよび海洋ミネラル成分を２０．０ｍｇ含む分包を調製してやはり被験者に１日２包ずつ投与したところ、上記の実施例と同様に顕著な効果が見られた。
上述の実施例では、西洋トウキ抽出物と海洋ミネラル成分を別の実施例としてそれぞれ添加したが、同時に添加することにより海洋ミネラル成分の他の効果も相乗されるので、さらに有効である。
上記の実施例においては顆粒状の分包の形態として健康食品を調製した。これは、分包の場合水等に溶かしやすく、嚥下障害のある人でも容易に摂取することができ、また消化も早くなるためである。しかし、分包以外の形態をとることももちろん可能であることは言うまでもない。
本発明による健康食品では、フェルラ酸及び西洋トウキまたは海洋ミネラル成分を含むことにより、フェルラ酸の健康増進効果を体内で最大限に発揮でき、また安価で提供することが可能となる。さらに、本発明による健康食品は、人ばかりでなく最近知られるようになってきた犬などの動物のアルツハイマー型認知症に対しても改善効果がある。
Claims (3)
- 少なくともフェルラ酸を含み、さらに西洋トウキ抽出物及び海洋ミネラル成分のいずれかまたは両方を添加したことを特徴とする健康食品。
- 前記西洋トウキ抽出物の配合割合が前記フェルラ酸に対して５乃至６０％であることを特徴とする請求項１記載の健康食品。
- 前記海洋ミネラル成分が、海水中のピコプランクトンに由来する有機成分とその有機成分によりキレート化されたミネラル分を含有する海水の濃縮物を酢酸で処理し、塩化ナトリウム及び有毒成分を除去して得られる、キレート化されたミネラル分を含む残留物であることを特徴とする請求項１または２に記載の健康食品。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| EP2467018A4 (en) * | 2009-08-20 | 2013-01-09 | Biokab S A De C V | Phytoceutical compositions for pets |
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2007
- 2007-06-28 JP JP2007195194A patent/JP2009005671A/ja active Pending
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