[go: up one dir, main page]

JP2003150847A - 情報提供方法および装置 - Google Patents

情報提供方法および装置

Info

Publication number
JP2003150847A
JP2003150847A JP2001347389A JP2001347389A JP2003150847A JP 2003150847 A JP2003150847 A JP 2003150847A JP 2001347389 A JP2001347389 A JP 2001347389A JP 2001347389 A JP2001347389 A JP 2001347389A JP 2003150847 A JP2003150847 A JP 2003150847A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
user
information
menu
foodstuff
user terminal
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2001347389A
Other languages
English (en)
Inventor
Mamoru Hyodo
守 兵藤
Masatoshi Onishi
正敏 大西
Naoki Nakao
直樹 中尾
Yoshiaki Miyajima
義昭 宮島
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
NTT Inc
Original Assignee
Nippon Telegraph and Telephone Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nippon Telegraph and Telephone Corp filed Critical Nippon Telegraph and Telephone Corp
Priority to JP2001347389A priority Critical patent/JP2003150847A/ja
Publication of JP2003150847A publication Critical patent/JP2003150847A/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
  • Information Retrieval, Db Structures And Fs Structures Therefor (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 利用者が作りたいものの材料の情報を提供す
る。 【解決手段】 利用者が利用者端末2より希望する献立
を入力すると、この情報は食材配送装置1に送信され
る。食材配送装置1の処理部は利用者端末2から送信さ
れてきた献立をもとに、データベースからその調理方
法、調理時間、食材を検索し、利用者端末2に送信す
る。これらの情報は利用者端末2の表示部に表示され、
利用者はこの情報を見て、販売店、数量、配達希望日
時、支払い方法などの購入条件を入力し、食材配送装置
1に送信する。食材配送装置1は購入条件をもとに、食
材を調達し、指定日時に利用者に配送する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は情報提供方法に関す
る。
【0002】
【従来の技術】現在、食材を利用者宅に配送するサービ
スが実施されている。このサービスは、サービス提供者
が月単位などで予め決めた献立に基づく食材または料理
を配送するものである。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】上述した従来の食料配
送サービスは次のような問題点がある。 1.利用者が個別に求める食材や料理を配送してもらう
ことはできない。 2.すべての利用者に均一な食材や料理を提供するた
め、個々の利用者の利用状況を考慮することで、不足す
る栄養素などを補う食材や料理を提供することができな
い。 3.利用者が作りたいものに必要な材料の一覧やその価
格情報、販売情報を臨機応変に提供することはできな
い。
【0004】本発明の目的は、利用者が作りたい物の材
料の情報を提供する情報提供方法および装置を提供する
ことにある。
【0005】
【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に、本発明の情報提供方法は、利用者が通知してきた、
または登録した、利用者が作りたい物の作成に必要な材
料を利用者に提示するステップと、提示された材料の中
から利用者が選択した材料の詳細を利用者に通知するス
テップを有する。
【0006】本発明を食材を注文し配送するサービスを
例に説明する。利用者が作りたい献立の情報をインター
ネット上で入力することで、食材配送業者はその献立に
必要な食材の情報を得、該食材を購入して利用者に配送
することができる。
【0007】
【発明の実施の形態】次に、本発明の実施の形態につい
て図面を参照して説明する。
【0008】図1は本発明の一実施形態の食材注文・配
送システムの構成図である。
【0009】本食材注文・配送システムは食材配送装置
1と、利用者端末2と、食材を販売する販売店3,4
と、これらを互いに接続するネットワークであるインタ
ーネット5で構成されている。なお、ここでは説明の便
宜上、利用者端末2は1台しか図示されていないが、実
際には多数存在する。
【0010】図2は食材配送装置1の構成図である。食
材配送装置1はデータベース11と入力部12と表示部
13と通信部14と処理部15を有している。
【0011】データベースシステム11には、販売店
3,4の食材情報(たとえば品名、栄養素分類、価格、
生産者)や特売情報(たとえば品名、栄養素分類、価
格、通常価格、特売期間)、献立情報(たとえば必要な
食材のリスト、調理方法、調理時間、1人前で必要な食
材の量、1人前の栄養素:少なくともカロリー、ビタミ
ンA〜E・・・、塩分、栄養バランス)、利用者の個人
情報(たとえば年齢、性別、身長体重、平均血圧、家族
構成、嗜好、過去の献立)や献立情報利用状況、食材購
入情報などとともに、ケースごとの平均栄養摂取量(た
とえば、年齢と性別ごとの理想的な1日の栄養素の摂取
量、高血圧の人に対応した理想的な1日の栄養素の摂取
量およびその補正値、肥満の人に対応した理想的な1日
の栄養素の摂取量およびその補正値)が蓄積されてい
る。入力部12は例えばキーボードで、販売店毎の食材
情報、特売情報等の各種情報を食材配送業者が入力する
ためのものである。表示部13は例えばCRTディスプ
レイで、入力部12から入力された情報や、利用者に提
示する献立、食材の一覧等を表示する。通信部14は利
用者端末2や販売店3,4等の間の各種情報の送受信処
理を行う。処理部15はデータベース11への各種デー
タの登録、また利用者端末2から送信された、利用者の
希望する献立の材料等のデータベース11からの検索、
利用者端末2への送信、利用者が選択した食材を販売す
る販売店の情報や価格のデータベース11からの検索、
利用者端末2への送信、販売店3,4への食材の発注、
利用者への食材配送処理、利用者の利用状況のデータベ
ース11への登録等の各種を行う。
【0012】図3は利用者端末2の構成図である。利用
者端末2はパソコンで、入力部21と個人認証部22と
記憶部23と表示部24と通信部25と出力部26と制
御部27を有している。
【0013】入力部21は例えばキーボードであり、利
用者が、希望する献立や個人情報(身長、体重、平均血
圧、嗜好、過去の献立等)を入力するためのものであ
る。個人認証部22は公知の方法より利用者端末2の利
用者の個人認証を行う。記憶部23は各種データや入力
部21から入力された情報、通信部25で受信した情報
を一時的に記憶する。表示部24は例えばCRTディス
プレイで、入力部21から入力された情報、食材配送装
置1から送信された、食材、調理方法、調理時間、販売
店情報、価格情報等を表示する。通信部25は食材配送
装置1との間の各種情報の送受信処理を行う。出力部6
はプリンタである。制御部27は各部21〜26の制御
を行う。
【0014】次に、本実施形態の動作を図4のシーケン
ス図を参照して説明する。
【0015】食材配送業者は食材配送装置1の入力部1
2より、販売店ごとの食材情報や特売情報、特売品を用
いて作るキャンペーン献立を入力すると(ステップ3
1)、これらは処理部15によってデータベース11に
蓄積される(ステップ32)。一方、利用者が利用者端
末2の入力部21より自分のIDを入力すると、個人認
証部22で個人認証が行なわれ、利用者はデータベース
11中の個人情報(たとえば、身長、体重、平均血圧、
嗜好、過去の献立等)の修正または入力を行う(ステッ
プ33)。次に、利用者は入力部21から希望する献
立、もしくはデータベース11に登録されているキャン
ペーン献立、献立条件(調理方法、調理時間、摂取した
い栄養素、嗜好、何人前など)を入力すると、これらの
情報は通信部25より食材配送装置1に送信される(ス
テップ34)。食材配送装置1の処理部15は送信され
てきた献立をもとに、データベース11からその調理方
法、調理時間、材料を検索する(ステップ35)。な
お、このとき、処理部15はデータベース11の情報か
ら判断して不足している情報があれば、利用者に該情報
を送信するように利用者端末2に通知する。これらの情
報は利用者端末2に送信され、表示部24に表示される
(ステップ36)。なお、ステップ35で、処理部15
は、データベース11内の利用者の過去の献立情報と食
材購入状況および体重や血圧値の変遷を参照し、理想的
な栄養素の摂取量と献立で取れる栄養素の摂取量の比率
を求め、最も理想値との比率が離れている栄養素を第一
の検索キーとして検索し、利用者の栄養摂取状況を判断
することで利用者の食生活に対するアドバイス(たとえ
ば、オーバーカロリー気味ですのでカロリーを控えた食
生活を心がけましょう、カルシウム不足気味ですので、
カルシウムを補う食事をとりましょう)とそれを解決す
るための献立や食材の一覧を求めて、利用者端末2の表
示部24に表示するようにしてもよい。利用者が表示部
24に表示されている食材の中から必要な食材を入力部
21から選択すると、この食材情報は食材配送装置1に
送信される。食材配送装置1の処理部15はデータベー
ス11から、利用者端末2から送信された食材情報の食
材を販売する販売店の情報(特に過去によく発注した販
売店の情報、店名、所在地等)、食材の価格情報を検索
し、利用者端末2に送信する(ステップ37)。これら
の情報は利用者端末2の表示部24に表示され、利用者
はこの表示を見て、販売店、数量、配送希望日時、支払
い方法などの購入条件を入力部21から入力する(ステ
ップ38)。この購入条件の情報は食材配送装置1に送
信され、食材配送装置1の処理部15は、利用者の購入
条件に応えられるかどうか判断し、応えられないものが
あれば修正した後、配送情報として内部に記憶した後、
利用者端末2に送信する(ステップ39)。配送情報は
利用者端末2の表示部23に表示され、また利用者は実
際に使用した調理方法などの情報を出力部26からプリ
ントアウトしたり、食材配送装置1から電子ファイルを
受信する(ステップ40)。献立情報、調理方法、食料
購入情報は食材配送装置1に送信され、データベース1
1に蓄積される(ステップ41)。食材配送業者は配送
情報に基づいて食材を販売店から調達し、利用者に指定
日時に配送する(ステップ42)。利用者は配送された
食材を受領し、料金を支払う(ステップ43)。
【0016】なお、食材配送装置1内の各処理は専用の
ハードウェアにより実現されるものであっても、またそ
の機能を実現するためのプログラムを、コンピュータ読
み取り可能な記録媒体に記録して、この記録媒体に記録
されたプログラムをコンピュータシステムに読み込ま
せ、実行するものであってもよい。コンピュータ読み取
り可能な記録媒体とは、フロッピー(登録商標)ディス
ク、光磁気ディスク、CD−ROM等の記録媒体、コン
ピュータシステムに内蔵されるハードディスク装置等の
記憶装置を指す。さらに、コンピュータ読み取り可能な
記録媒体は、インターネットを介してプログラムを送信
する場合のように、短時間の間、動的にプログラムを保
持するもの(伝送媒体もしくは伝送波)、その場合のサ
ーバとなるコンピュータシステム内部の揮発性メモリの
ように、一定時間プログラムを保持しているものも含
む。
【0017】
【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
利用者が作成したい物の材料の情報を利用者に提供する
ことにより、利用者が必要とする材料を配送することが
できる一方、販売店は材料の販売実績を考慮して特売情
報などの販売計画を策定することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施形態の食材注文・配送システム
の構成図である。
【図2】食材配送装置1の構成図である。
【図3】利用者端末2の構成図である。
【図4】図1の食材注文・配送システムの処理を示すシ
ーケンス図である。
【符号の説明】
1 食材配送装置 2 利用者端末 3,4 販売店 5 インターネット 11 データベース 12 入力部 13 表示部 14 通信部 15 処理部 21 入力部 22 個人認証部 23 記憶部 24 表示部 25 通信部 26 出力部 27 制御部
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) G07F 17/40 G07F 17/40 (72)発明者 中尾 直樹 東京都千代田区大手町二丁目3番1号 日 本電信電話株式会社内 (72)発明者 宮島 義昭 東京都千代田区大手町二丁目3番1号 日 本電信電話株式会社内 Fターム(参考) 5B075 ND02

Claims (10)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 利用者が通知してきた、または登録し
    た、利用者が作りたい物の作成に必要な材料を前記利用
    者に提示するステップと、 提示された材料の中から前記利用者が選択した材料の詳
    細を前記利用者に通知するステップを有する情報提供方
    法。
  2. 【請求項2】 前記利用者が選択し、購入手続きをとっ
    た材料の配送の手配をするステップをさらに有する、請
    求項1に記載の方法。
  3. 【請求項3】 前記材料を販売する複数の販売店の情報
    を前記利用者に通知するステップをさらに有する、請求
    項1または2に記載の方法。
  4. 【請求項4】 前記利用者のために過去によく発注した
    販売店の情報を蓄積された情報の中から抽出して前記利
    用者に通知する、請求項3に記載の方法。
  5. 【請求項5】 前記利用者が前記情報の中から選択した
    好みの情報と、該販売情報に基づく販売店への発注実績
    を蓄積するステップをさらに有する、請求項3または4
    に記載の方法。
  6. 【請求項6】 必要な材料を利用者に提示するに際し
    て、不足する情報を蓄積された情報の中から判断して利
    用者に該情報を送信するように通知するステップをさら
    に有する、請求項1から5のいずれか1項記載の方法。
  7. 【請求項7】 前記物が献立であり、前記材料が食材で
    ある、請求項1から6のいずれか1項に記載の方法。
  8. 【請求項8】 利用者が注文した献立の情報を蓄積する
    ステップと、利用者が過去に注文した献立の情報を考慮
    して該利用者に新たな献立の情報を提供する献立情報提
    供方法。
  9. 【請求項9】 物の作成に必要な材料のデータを蓄積し
    たデータベースと、 利用者が希望する物の情報を受信し、該物に必要な材料
    の情報を前記データベースから検索し、利用者に提示
    し、提示された材料の中から前記利用者が選択した材料
    の詳細を該利用者に通知する手段を有する情報提供装
    置。
  10. 【請求項10】 前記物が献立であり、前記材料が食材
    である、請求項9記載の装置。
JP2001347389A 2001-11-13 2001-11-13 情報提供方法および装置 Pending JP2003150847A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2001347389A JP2003150847A (ja) 2001-11-13 2001-11-13 情報提供方法および装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2001347389A JP2003150847A (ja) 2001-11-13 2001-11-13 情報提供方法および装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JP2003150847A true JP2003150847A (ja) 2003-05-23

Family

ID=19160402

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2001347389A Pending JP2003150847A (ja) 2001-11-13 2001-11-13 情報提供方法および装置

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP2003150847A (ja)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2005128913A (ja) * 2003-10-27 2005-05-19 Fujitsu Ltd 料理用食材調達方法、プログラム及びシステム
JP2009531768A (ja) * 2006-03-28 2009-09-03 コーニンクレッカ フィリップス エレクトロニクス エヌ ヴィ レシピを推奨するためのシステム及び方法
WO2018232909A1 (zh) * 2017-06-23 2018-12-27 深圳饭来科技有限公司 一种 o2o 餐饮的实现方法、服务器及智能烹饪装置
CN110597102A (zh) * 2018-06-13 2019-12-20 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 用于控制厨房系统的方法、装置、计算机设备及存储介质

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2005128913A (ja) * 2003-10-27 2005-05-19 Fujitsu Ltd 料理用食材調達方法、プログラム及びシステム
JP2009531768A (ja) * 2006-03-28 2009-09-03 コーニンクレッカ フィリップス エレクトロニクス エヌ ヴィ レシピを推奨するためのシステム及び方法
WO2018232909A1 (zh) * 2017-06-23 2018-12-27 深圳饭来科技有限公司 一种 o2o 餐饮的实现方法、服务器及智能烹饪装置
US11087418B2 (en) 2017-06-23 2021-08-10 Shenzhen Fanlai Technology Co., Ltd. Method for implementing O2O catering operation, server and smart cooking device
CN110597102A (zh) * 2018-06-13 2019-12-20 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 用于控制厨房系统的方法、装置、计算机设备及存储介质

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9324246B2 (en) Methods and apparatus for monitoring and encouraging health and fitness
US20100292998A1 (en) System and method for recommending recipes
US8200548B2 (en) Recipe engine system and method
US20030208409A1 (en) Method and apparatus for diet control
US20060237523A1 (en) System and methods for supermarket shopping list elections based on goals
KR101552339B1 (ko) 피드백이 가능한 맞춤형 식단 및 식재료 구매 서비스 장치 및 방법
US20040193495A1 (en) Method and system for responsibly selling food to customers
JP2019175193A (ja) オーダーシステム、情報処理装置およびプログラム
JP2019175192A (ja) オーダーシステム、情報処理装置およびプログラム
JP2019045980A (ja) 情報処理装置、情報処理方法、及びプログラム
JP7096056B2 (ja) 買い物支援システム、買い物支援サーバ、プログラム及びユーザ端末。
JPH1131175A (ja) 食材・加工調理品宅配業界における、食材宅配サプライチェーンシステム
US20070061225A1 (en) Facilitating procurement of food items
JP7374579B2 (ja) 買い物支援システム、買い物支援サーバ、プログラム及びユーザ端末。
JP2020197889A (ja) 飲食支援システム、飲食支援サーバ、プログラム及びユーザ端末
JP2003150847A (ja) 情報提供方法および装置
JP2002041667A (ja) 食材管理方法
JP2001195385A (ja) レシピ提供システム
JP2002288350A (ja) 食品ショッピングシステム
JP2002063254A (ja) 食材受発注供給システム、媒体及び情報集合体
JP2004178476A (ja) 商品情報活用システム
JP2020197888A (ja) 飲食支援システム
JP2019175190A (ja) オーダーシステム、情報処理装置およびプログラム
JP2002157472A (ja) 料理、食材発注システム
JP2001338070A (ja) 情報管理装置及び情報提供方法