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JP2002179560A - Chewable soft capsule with improved ingestibility and its manufacturing method - Google Patents

Chewable soft capsule with improved ingestibility and its manufacturing method

Info

Publication number
JP2002179560A
JP2002179560A JP2001314481A JP2001314481A JP2002179560A JP 2002179560 A JP2002179560 A JP 2002179560A JP 2001314481 A JP2001314481 A JP 2001314481A JP 2001314481 A JP2001314481 A JP 2001314481A JP 2002179560 A JP2002179560 A JP 2002179560A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
contents
soft capsule
weight
examples
melting point
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2001314481A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Shuichi Hatsushiro
秀一 初代
Noboru Nagafuji
昇 長藤
Tomoatsu Toyoda
智淳 豊田
Hirotaka Okada
裕香 岡田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shionogi and Co Ltd
Original Assignee
Shionogi and Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shionogi and Co Ltd filed Critical Shionogi and Co Ltd
Priority to JP2001314481A priority Critical patent/JP2002179560A/en
Publication of JP2002179560A publication Critical patent/JP2002179560A/en
Pending legal-status Critical Current

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  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 剤皮の違和感および薬剤の苦みなどが軽減さ
れ、服用感に優れたソフトカプセル剤を提供すること。 【解決手段】 内容物が剤皮に充填されてなり、内容物
が室温で固形状または半固形状である、ソフトカプセル
剤。このソフトカプセル剤は、咀嚼型カプセル剤であり
得、その内容物は低融点添加剤を含有し得る。低融点添
加剤の含有量は、内容物の全重量当り10%以上であり
得、その融点は、約20〜50℃であり得る。低融点添
加剤は、チョコレート基剤、豚脂、ヤシ脂、およびマク
ロゴール(ポリエチレングリコール)、ならびにその組
み合せからなる群から選択され得る。
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a soft capsule preparation excellent in feeling of taking, in which the feeling of discomfort of the skin and the bitterness of the medicine are reduced. SOLUTION: The soft capsule is prepared by filling the contents into a shell, and the contents are solid or semi-solid at room temperature. The soft capsule may be a chewable capsule, the contents of which may contain a low melting point additive. The content of the low melting point additive can be 10% or more based on the total weight of the contents, and its melting point can be about 20-50 ° C. The low melting point additive can be selected from the group consisting of chocolate base, lard, coconut fat, and macrogol (polyethylene glycol), and combinations thereof.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、咀嚼型ソフトカプ
セル剤およびその製法に関し、特に、内容物が室温で固
形状または半固形状であるソフトカプセル剤およびその
製法に関する。
The present invention relates to a chewable soft capsule and a method for producing the same, and more particularly, to a soft capsule whose content is solid or semi-solid at room temperature and a method for producing the same.

【0002】[0002]

【従来の技術】近年、医薬製剤の服用性および携帯性な
どを改善する観点から、水なしでも容易に服用できる咀
嚼型カプセル剤の必要性が高まっている。水なしでも容
易に服用できる咀嚼型カプセル剤は、特に小児または高
齢者向けの速溶性製剤として有用である。
2. Description of the Related Art In recent years, there has been an increasing need for chewable capsules which can be easily taken without water from the viewpoint of improving the ingestibility and portability of pharmaceutical preparations. Chewable capsules that can be taken easily without water are useful as fast-dissolving formulations especially for children or the elderly.

【0003】咀嚼型製剤として利用し得る剤形のひとつ
にソフトカプセル剤がある。咀嚼に適するようにソフト
カプセル剤の剤皮を柔らかくする方法として、従来よ
り、剤皮組成中の濃グリセリン、グリセリン、およびD
−ソルビトールなどの可塑剤の配合比を増大する方法が
知られている(例として、特開平10−273436号
公報、WO87/01034号などを参照)。しかし、
従来のソフトカプセル剤の内容物としては油性の溶液ま
たは懸濁液、あるいは水またはアルコール類含有溶液な
どが用いられており、ソフトカプセル剤の剤皮とは不均
一である。そのため、咀嚼した場合に、剤皮の違和感、
および内容物の油性基剤に由来する油っぽさが残りやす
い。薬剤は、多くの場合に特有の苦みなどの不快な呈味
を示す。従来の咀嚼型ソフトカプセル剤では、薬剤を含
む内容物が溶液または懸濁液であるため、内容物が口腔
内で瞬時に拡がり、服用と同時に薬剤の苦みを感じるこ
ととなる。これは、ソフトカプセル剤の服用感をさらに
低下させることにつながる。
[0003] One of the dosage forms that can be used as a chewable preparation is a soft capsule. As a method of softening the skin of a soft capsule so as to be suitable for mastication, conventionally, concentrated glycerin, glycerin, and D in a skin composition have been used.
-A method of increasing the blending ratio of a plasticizer such as sorbitol is known (for example, see JP-A-10-273436, WO87 / 01034). But,
As the contents of conventional soft capsules, oily solutions or suspensions, solutions containing water or alcohols, and the like are used, and the contents of the soft capsules are not uniform. Therefore, when chewed, the discomfort of the skin,
And the oiliness derived from the oily base of the contents tends to remain. Drugs often exhibit an unpleasant taste, such as characteristic bitterness. In the conventional chewable soft capsule, the content containing the drug is a solution or suspension, so that the content spreads instantaneously in the oral cavity, and the user feels the bitterness of the drug at the same time as taking the drug. This leads to a further reduction in the feeling of taking the soft capsule.

【0004】錠剤の場合、服用感を改善するための工夫
として、口腔内で速やかに崩壊するように油脂類を含有
する顆粒を利用した成形方法が報告されている(特開平
8−333243号公報を参照)。しかし、ソフトカプ
セル剤において、上述の観点から、服用感を改善させた
例は知られていない。
[0004] In the case of tablets, a molding method using granules containing fats and oils to disintegrate quickly in the oral cavity has been reported as a device for improving the feeling of ingestion (JP-A-8-333243). See). However, in the case of soft capsules, no example is known from the above-mentioned viewpoint, in which the feeling of taking is improved.

【0005】食品の分野においても、近年の健康志向の
高まりから、手軽に栄養分を補給し得る咀嚼型カプセル
剤の必要性が高まっている。従って、服用感に優れたソ
フトカプセル剤は、医薬に限らず食品などへの適用にお
いても有用である。
[0005] Also in the field of foods, the necessity of chewable capsules that can easily supply nutrients has been increasing due to the recent rise in health consciousness. Therefore, soft capsules having excellent feeling of taking are useful not only in medicine but also in application to foods and the like.

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】上記のように、従来の
咀嚼型ソフトカプセル剤は、剤皮の違和感および薬剤の
苦みなどの理由から、服用感において必ずしも満足でき
るものではない。本発明は、これらの課題の解決を意図
するものである。
As described above, the conventional chewable soft capsules are not always satisfactory in the feeling of taking due to the discomfort of the skin and the bitterness of the medicine. The present invention is intended to solve these problems.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】本発明者らは鋭意検討し
た結果、ソフトカプセル剤を、その内容物が室温で固形
状または半固形状となるように処方することにより、咀
嚼した際に剤皮と内容物が均一化され、剤皮の違和感を
軽減できることを見出した。特に、ソフトカプセル剤の
内容物として、低融点の添加剤が好ましく、具体的に
は、カカオ末、ビターチョコレート、カカオ脂などのチ
ョコレート基剤を適切な配合比に処方することにより、
水なしでも口腔内で容易に咀嚼可能な製剤が得られるこ
とを見出した。本発明は、これらの知見に基づいて完成
されたものである。
Means for Solving the Problems As a result of intensive studies, the present inventors have formulated soft capsules so that their contents are solid or semi-solid at room temperature. And that the contents were uniformed and the discomfort of the skin could be reduced. In particular, as the contents of the soft capsule, a low melting point additive is preferable, specifically, cocoa powder, bitter chocolate, by formulating a chocolate base such as cocoa butter to an appropriate mixing ratio,
It has been found that a preparation which can be easily chewed in the mouth without water is obtained. The present invention has been completed based on these findings.

【0008】本発明は、内容物が剤皮に充填されてな
り、内容物が室温で固形状または半固形状である、ソフ
トカプセル剤を提供する。
[0008] The present invention provides a soft capsule wherein the contents are filled in a shell and the contents are solid or semi-solid at room temperature.

【0009】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、咀嚼型カプセル剤である。
[0009] In one embodiment, the soft capsule of the present invention is a chewable capsule.

【0010】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、内容物が低融点添加剤を含有する。低融
点添加剤の含有量は、内容物の全重量当り10%以上、
好ましくは30%以上、より好ましくは50%であり得
る。また、低融点添加剤の融点は、約20〜50℃であ
り得る。
In one embodiment, the content of the soft capsule of the present invention contains a low melting point additive. The content of the low melting point additive is 10% or more based on the total weight of the contents,
Preferably it can be 30% or more, more preferably 50%. Also, the melting point of the low melting point additive may be about 20-50 <0> C.

【0011】上記の低融点添加剤は、チョコレート基
剤、豚脂、ヤシ脂、およびマクロゴール(ポリエチレン
グリコール)、ならびにその組み合せからなる群から選
択され得る。特に、好ましくはチョコレート基剤であ
り、カカオ末、ビターチョコレート、およびカカオ脂、
ならびにその組み合せからなる群から選択され得る。好
ましくは、カカオ脂は主要量のV型結晶および少量のV
I型結晶を含み得る。
[0011] The low melting point additive may be selected from the group consisting of chocolate base, lard, coconut fat, and macrogol (polyethylene glycol), and combinations thereof. In particular, preferably a chocolate base, cocoa powder, bitter chocolate, and cocoa butter,
And combinations thereof. Preferably, the cocoa butter comprises a major amount of V-form crystals and a minor amount of V-form.
It may include Form I crystals.

【0012】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、内容物がさらに甘味剤を含有する。甘味
剤は、アスパルテーム、グリチルリチン酸二ナトリウ
ム、サッカリンナトリウム、ステビア、およびソーマチ
ン、ならびにその組み合せからなる群から選択され得
る。
In one embodiment, the content of the soft capsule of the present invention further contains a sweetener. The sweetener may be selected from the group consisting of aspartame, disodium glycyrrhizinate, sodium saccharin, stevia, and thaumatin, and combinations thereof.

【0013】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、内容物が、低融点添加剤であるチョコレ
ート基剤としてカカオ脂を含み、そして甘味剤としてア
スパルテームを含み得る。
[0013] In one embodiment, the soft capsule of the present invention may have a content comprising cocoa butter as a chocolate base, which is a low melting point additive, and aspartame as a sweetener.

【0014】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、内容物が、甘味剤に加えて、さらに糖類
を含有する。糖類は、ショ糖、D−マンニトール、キシ
リトール、エリスリトール、D−ソルビトール、マルト
ース、還元麦芽糖水アメ、およびマルチトール、ならび
にその組み合せからなる群から選択され得る。
In one embodiment, the content of the soft capsule of the present invention further contains a saccharide in addition to the sweetener. The saccharide may be selected from the group consisting of sucrose, D-mannitol, xylitol, erythritol, D-sorbitol, maltose, reduced maltose syrup, and maltitol, and combinations thereof.

【0015】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、内容物が、甘味剤に加えて、さらに香料
を含有する。香料はチョコレートフレーバーであり得
る。
In one embodiment, the content of the soft capsule of the present invention further contains a flavoring agent in addition to the sweetener. The flavor may be a chocolate flavor.

【0016】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、剤皮が次の成分(A)および(B)を含
有する:(A)ゼラチン;および(B)ゼラチン100
重量部に対し合計で100〜600重量部の可塑剤であ
って、(b1)〜(b3)から選ばれる1種または2種
以上の可塑剤:(b1)グリセリン、(b2)ショ糖、
果糖、D−マンニトール、キシリトール、エリスリトー
ル、D−ソルビトール、マルトース、還元麦芽糖水ア
メ、マルチトール、ショ糖アルコールおよび異性化糖、
ならびにその組み合せからなる群から選択される糖類可
塑剤、および(b3)プロピレングリコールおよびポリ
エチレングリコール、ならびにその組み合せからなる群
から選択されるグリコール。(B)の可塑剤は、(b
1)グリセリンを含有し得る。剤皮は(A)および
(B)に加えてさらに、(C)ゼラチン100重量部に
対し5〜100重量部の水不溶性セルロースを含有し得
る。
[0016] In one embodiment, the soft capsule of the present invention has a shell containing the following components (A) and (B): (A) gelatin; and (B) gelatin 100
100 to 600 parts by weight of plasticizer in total with respect to parts by weight, and one or more plasticizers selected from (b1) to (b3): (b1) glycerin, (b2) sucrose,
Fructose, D-mannitol, xylitol, erythritol, D-sorbitol, maltose, reduced maltose starch syrup, maltitol, sucrose alcohol and isomerized sugar,
And a saccharide plasticizer selected from the group consisting of combinations thereof, and (b3) propylene glycol and polyethylene glycol, and glycols selected from the group consisting of combinations thereof. The plasticizer (B) is (b)
1) It may contain glycerin. The coating may further contain, in addition to (A) and (B), 5 to 100 parts by weight of water-insoluble cellulose per 100 parts by weight of (C) gelatin.

【0017】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、剤皮が(A)および(B)に加えてさら
に、(D)甘味料を含有する。(D)の甘味料は、サッ
カリンナトリウム、ステビア、およびソーマチン、なら
びにその組み合せからなる群から選択され得る。
In one embodiment, the soft capsule of the present invention further comprises (D) a sweetener in addition to (A) and (B). The sweetener of (D) may be selected from the group consisting of saccharin sodium, stevia, and thaumatin, and combinations thereof.

【0018】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、内容物が薬剤を含有する。薬剤の含有量
は、内容物の全重量当り60%以下であり得る。
In one embodiment, the content of the soft capsule of the present invention contains a drug. The drug content can be up to 60% by total weight of the contents.

【0019】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤の薬剤は、解熱鎮痛薬成分、鼻炎薬成分、鎮
咳去痰薬成分、およびビタミン成分、ならびにその組み
合せからなる群から選択される。
In one embodiment, the drug of the soft capsule of the present invention is selected from the group consisting of an antipyretic analgesic component, a rhinitis component, an antitussive expectorant component, and a vitamin component, and a combination thereof.

【0020】1つの実施態様において、本発明のソフト
カプセル剤は、内容物が食品を含有する。
In one embodiment, the content of the soft capsule of the present invention contains a food.

【0021】本発明はまた、上記のいずれかに記載のソ
フトカプセル剤を製造する方法であって、内容物を剤皮
に充填する工程を包含する、方法を提供する。
[0021] The present invention also provides a method for producing the soft capsule according to any of the above, which comprises a step of filling the contents with a coating.

【0022】1つの実施態様において、本方法は、内容
物が、低融点添加剤であるチョコレート基剤としてカカ
オ脂を含み、そして剤皮に充填された内容物を30〜4
0℃の温度でエージングする工程をさらに包含する。エ
ージングは、10時間以上行われ得る。
[0022] In one embodiment, the method comprises the steps of: wherein the content comprises cocoa butter as a chocolate base, a low melting point additive;
The method further includes aging at a temperature of 0 ° C. Aging can take place for more than 10 hours.

【0023】[0023]

【発明の実施の形態】以下に、本発明のさらなる詳細を
記載する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Hereinafter, further details of the present invention will be described.

【0024】本発明のソフトカプセル剤は、薬剤または
食品などを含有する内容物が剤皮に充填されてなり、内
容物が室温で固形状または半固形状であることを1つの
特徴とする。「室温」とは約1〜30℃をいう。「固形
状または半固形状」とは、内容物が、室温で実質的に流
動性を示さないことをいう。内容物は、粉末でもあり得
るが、一体化された固形状または半固形状物であること
が、より好ましい。
The soft capsule of the present invention is characterized in that the contents containing a drug or food are filled in the skin, and the contents are solid or semi-solid at room temperature. “Room temperature” refers to about 1-30 ° C. "Solid or semi-solid" means that the contents show substantially no fluidity at room temperature. The content can be a powder, but more preferably an integrated solid or semi-solid.

【0025】本発明によれば、ソフトカプセル剤の内容
物が固形または半固形状であるため、咀嚼した際に、内
容物と剤皮とが口腔内で絡み合うことになる。そのた
め、剤皮特有の違和感が軽減され、油性基剤のあぶらっ
ぽさもなく、服用感を顕著に改善することができる。
According to the present invention, since the content of the soft capsule is solid or semi-solid, the content and the skin are entangled in the mouth when chewed. Therefore, the feeling of incongruity peculiar to the skin is reduced, the oily base is not oily, and the feeling of taking can be remarkably improved.

【0026】内容物が室温で固形状または半固形状であ
る本発明のソフトカプセル剤は新規であり、その使用の
態様について特に限定されないが、好ましくは、咀嚼型
カプセル剤である。
The soft capsule of the present invention, whose content is solid or semi-solid at room temperature, is novel and its use is not particularly limited, but is preferably a chewable capsule.

【0027】本発明のソフトカプセル剤は、内容物が低
融点添加剤を含有し得る。低融点添加剤を適切な量で添
加することにより、内容物全体が過度の加熱を要するこ
となく溶解する。そのため、薬剤および食品など内容物
成分の変性もしくは分解、またはカプセルの接着不良な
どを生じることなく、容易にソフトカプセル剤を製造す
ることができる。
The content of the soft capsule of the present invention may contain a low melting point additive. By adding an appropriate amount of the low melting point additive, the entire content dissolves without requiring excessive heating. Therefore, a soft capsule can be easily produced without causing denaturation or decomposition of components such as medicines and foods or poor adhesion of capsules.

【0028】低融点添加剤の含有量は特に限定されない
が、内容物の全重量当り、代表的には10%以上、好ま
しくは20%以上、より好ましくは30%以上、より好
ましくは40%以上、より好ましくは50%以上、より
好ましくは60%以上であり得る。また低融点添加剤
は、それを含む内容物の基剤全体の溶解温度を、室温よ
り高く、かつ代表的には約70℃以下、好ましくは、約
60℃以下、より好ましくは約50℃以下、さらにより
好ましくは約45℃以下に調節し得る添加剤であること
が好ましい。「基剤」とは、例えば、薬剤を含有するソ
フトカプセル剤については薬剤以外の内容物を、食品を
含有するソフトカプセル剤については食品以外の内容物
の各成分をいう。
Although the content of the low melting point additive is not particularly limited, it is typically at least 10%, preferably at least 20%, more preferably at least 30%, more preferably at least 40%, based on the total weight of the contents. , More preferably 50% or more, more preferably 60% or more. The low-melting-point additive has a dissolution temperature of the entire base of the content containing the same, which is higher than room temperature, and typically about 70 ° C. or lower, preferably about 60 ° C. or lower, more preferably about 50 ° C. or lower. It is preferred that the additive can be adjusted to even less than about 45 ° C. The “base” refers to, for example, components other than the drug in the case of a soft capsule containing a drug, and the components of the content other than the food in the case of a soft capsule containing a food.

【0029】上記の目的を達成し得る限り、低融点添加
剤は、薬学的に許容されるかまたは食品用として適切で
ある任意の添加剤であり得る。そのような低融点添加剤
の融点は、代表的には約20〜50℃、好ましくは約2
5〜45℃、より好ましくは約30〜40℃の範囲にあ
り得る。
[0029] The low melting point additive can be any additive that is pharmaceutically acceptable or suitable for food as long as the above objects can be achieved. The melting point of such low melting point additives is typically about 20-50 ° C, preferably about 2 ° C.
It can range from 5 to 45C, more preferably from about 30 to 40C.

【0030】好ましい低融点添加剤の例として、チョコ
レート基剤、豚脂、ヤシ脂、およびマクロゴール(ポリ
エチレングリコール)、ならびにその任意の組み合せが
挙げられる。特に、マクロゴールを用いると、難溶性薬
物の溶解性および溶出性の改善、難吸収性薬物の吸収性
の改善ができる。これらの添加剤は、市販されている
か、または公知の調製方法により、容易に入手可能であ
る。本発明に好適に使用し得る、市販のマクロゴールの
例として、マクロゴール600、マクロゴール100
0、マクロゴール1500、およびマクロゴール154
0がある。
Examples of preferred low melting point additives include chocolate base, lard, coconut fat, and macrogol (polyethylene glycol), and any combination thereof. In particular, when macrogol is used, the solubility and dissolution of a poorly soluble drug can be improved, and the absorbability of a poorly absorbable drug can be improved. These additives are commercially available or can be easily obtained by known preparation methods. Examples of commercially available macrogol that can be suitably used in the present invention include macrogol 600 and macrogol 100.
0, Macrogol 1500, and Macrogol 154
There is 0.

【0031】チョコレート基剤とは、チョコレートの原
料となり得る公知の材料およびその組合せを指す。代表
的なチョコレート基剤として、カカオ末、ビターチョコ
レート、およびカカオ脂、ならびにその組み合せが挙げ
られる。カカオ末、ビターチョコレート、およびカカオ
脂は、いずれも医薬品添加物として公知である。
[0031] Chocolate base refers to known ingredients that can be used as raw materials for chocolate and combinations thereof. Representative chocolate bases include cocoa powder, bitter chocolate, and cocoa butter, and combinations thereof. Cocoa powder, bitter chocolate, and cocoa butter are all known as pharmaceutical additives.

【0032】チョコレート基剤を適宜、内容物に含有さ
せることにより、カプセル剤の外観を維持し、かつ水な
しでも口腔内で容易に咀嚼可能なチョコレート風味の製
剤を提供できる。また、薬剤および食品などの不快な呈
味もマスキングされる。
By appropriately incorporating the chocolate base into the contents, it is possible to provide a chocolate-flavored preparation which maintains the appearance of the capsule and can be easily chewed in the mouth without water. Also, unpleasant tastes such as drugs and foods are masked.

【0033】本発明のソフトカプセル剤はまた、内容物
が、薬学的に許容されるかまたは食品用として適切であ
る任意の甘味成分(本明細書で「甘味剤」という。)を
含有し得る。好ましい甘味剤の例として、アスパルテー
ム、グリチルリチン酸二ナトリウム、サッカリンナトリ
ウム、ステビア、およびソーマチン、ならびにその任意
の組み合せが挙げられる。なお、便宜上、後述の、内容
物に含有され得る糖類は甘味剤の定義から除外される。
The soft capsules of the present invention may also contain any sweetening ingredients whose contents are pharmaceutically acceptable or suitable for food use (herein referred to as "sweetening agents"). Examples of preferred sweeteners include aspartame, disodium glycyrrhizinate, sodium saccharin, stevia, and thaumatin, and any combination thereof. For convenience, saccharides that can be contained in the contents described later are excluded from the definition of the sweetener.

【0034】甘味剤を適宜、内容物に含有させることに
より、薬剤および食品の苦味などの不快な呈味をさらに
抑制した製剤を提供できる。
By appropriately adding a sweetener to the contents, a preparation can be provided which further suppresses unpleasant tastes such as bitterness of drugs and foods.

【0035】本発明者らは、チョコレート基剤としての
カカオ脂を、甘味剤としてのアスパルテームと組み合わ
せることにより、アスパルテームを安定化する効果が得
られることを見出した。従って、内容物が、チョコレー
ト基剤としてカカオ脂を含み、そして甘味剤としてアス
パルテームを含むソフトカプセル剤は、本発明の好まし
い態様である。上記の安定化効果は、特にカカオ脂の配
合比を、内容物の全重量当り代表的には約5%以上、好
ましくは約10%〜50%となるように、またはアスパ
ルテームの1重量部当り、代表的には約3〜15重量
部、好ましくは約3〜12重量部となるように処方した
とき、顕著であり得る。
The present inventors have found that an effect of stabilizing aspartame can be obtained by combining cocoa butter as a chocolate base with aspartame as a sweetener. Accordingly, soft capsules whose contents include cocoa butter as a chocolate base and aspartame as a sweetener are a preferred embodiment of the present invention. The above-mentioned stabilizing effect is achieved in such a manner that the mixing ratio of cocoa butter is typically about 5% or more, preferably about 10% to 50%, based on the total weight of the contents, or 1 part by weight of aspartame. , Typically about 3 to 15 parts by weight, preferably about 3 to 12 parts by weight.

【0036】本発明のソフトカプセル剤はまた、内容物
が、甘味剤に加えて、さらに薬学的に許容されるかまた
は食品用として適切である任意の糖類を含有し得る。好
ましい糖類の例として、ショ糖、D−マンニトール、キ
シリトール、エリスリトール、D−ソルビトール、マル
トース、還元麦芽糖水アメ、およびマルチトール、なら
びにその任意の組み合せが挙げられる。糖アルコール類
は、一般に薬物および食品に対して安定である点で、特
に好ましい糖類の例である。なお、便宜上、前述のステ
ビアのような甘味を示す配糖体類は、糖類の定義から除
外される。
[0036] The soft capsules of the present invention may also contain, in addition to the sweetener, any saccharide that is pharmaceutically acceptable or suitable for food use, in addition to the sweetener. Examples of preferred saccharides include sucrose, D-mannitol, xylitol, erythritol, D-sorbitol, maltose, reduced maltose starch syrup, and maltitol, and any combination thereof. Sugar alcohols are particularly preferred examples of sugars because they are generally stable to drugs and foods. For the sake of convenience, glycosides exhibiting sweetness such as the aforementioned stevia are excluded from the definition of sugars.

【0037】本発明のソフトカプセル剤はまた、内容物
が、甘味剤に加えて、さらに薬学的に許容されるかまた
は食品用として適切である任意の香料を含有し得る。好
ましい香料の例として、チョコレートフレーバー、ペパ
ーミントフレーバー、およびバニラフレーバー、ならび
にその任意の組み合せが挙げられる。
[0037] The soft capsules of the present invention may also contain, in addition to the sweetening agent, any flavoring that is pharmaceutically acceptable or suitable for food use. Examples of preferred flavors include chocolate flavor, peppermint flavor, and vanilla flavor, and any combination thereof.

【0038】甘味剤に加えて、糖類および/または香料
を適宜、内容物に含有させることにより、服用感がいっ
そう改善されたソフトカプセル剤を提供できる。
By appropriately adding sugars and / or flavors to the contents in addition to the sweetener, it is possible to provide soft capsules with a further improved feeling of taking.

【0039】本発明のソフトカプセル剤は、代表的に
は、内容物が、薬剤または食品を含有する。
[0039] The contents of the soft capsule of the present invention typically contain a drug or food.

【0040】本発明のソフトカプセル剤において、薬剤
の含有量は、内容物の全重量当り、代表的には60%以
下、好ましくは50%以下、より好ましくは30%以
下、さらにより好ましくは15%以下であり得る。この
ように薬剤の処方量を低めに規制することにより、薬剤
の不快な呈味が特に軽減された製剤を提供できる。
In the soft capsule of the present invention, the content of the drug is typically 60% or less, preferably 50% or less, more preferably 30% or less, and still more preferably 15% or less, based on the total weight of the contents. It can be: By regulating the prescription amount of the drug to a low level as described above, it is possible to provide a drug product in which the unpleasant taste of the drug is particularly reduced.

【0041】本発明のソフトカプセル剤に用いられる薬
剤の、限定的でない例としては、解熱鎮痛薬成分、鼻炎
薬成分、鎮咳去痰薬成分、およびビタミン成分、ならび
にその組み合せが挙げられる。解熱鎮痛薬成分の例とし
て、アセトアミノフェン、アスピリン、エテンザミド、
サリチルアミド、ラクチルフェネチジンなど;鼻炎薬成
分の例として、塩酸フェニルプロパノールアミン、d−
マレイン酸クロルフェニラミン、グリチルリチン酸二カ
リウム、ベラドンナ総アルカロイドなど;鎮咳去痰薬成
分の例として、臭化水素酸デキストロメトルファン、リ
ン酸コデイン、塩酸メトキシフェナミン、マオウ、カン
ゾウなど;そして、ビタミン成分の例として、ビタミン
B類、ビタミンCなどの水溶性ビタミン、およびビタミ
ンA、ビタミンDなどの脂溶性ビタミンがある。上述の
ように、本発明は、不快な呈味、特に苦味を示す薬剤を
含むソフトカプセル剤について好適に利用し得る。
Non-limiting examples of drugs used in the soft capsules of the present invention include antipyretic analgesic, rhinitis, antitussive expectorant, and vitamin components, and combinations thereof. Examples of antipyretic analgesic components include acetaminophen, aspirin, etensamide,
Salicylamide, lactylphenetidine and the like; examples of rhinitis drug components include phenylpropanolamine hydrochloride, d-
Chlorpheniramine maleate, dipotassium glycyrrhizinate, total alkaloids of belladonna, etc .; Examples of antitussive expectorants include dextromethorphan hydrobromide, codeine phosphate, methoxyphenamine hydrochloride, ephedra, licorice, etc .; and vitamin components Examples are water-soluble vitamins such as vitamins B and vitamin C, and fat-soluble vitamins such as vitamin A and vitamin D. As described above, the present invention can be suitably used for a soft capsule containing a drug exhibiting an unpleasant taste, particularly a bitter taste.

【0042】本発明のソフトカプセル剤において、食品
の含有量は、内容物の全重量当り、代表的には80%以
下、好ましくは70%以下、より好ましくは50%以
下、さらにより好ましくは30%以下であり得る。
In the soft capsule of the present invention, the content of the food is typically 80% or less, preferably 70% or less, more preferably 50% or less, and even more preferably 30% or less, based on the total weight of the contents. It can be:

【0043】本発明のソフトカプセル剤に用いられる食
品の、限定的でない例としては、任意のタンパク質、ペ
プチド、脂質(ステロイド、カロテノイド、およびテル
ペノイドを含む)、および糖質、ならびにその誘導体;
任意の食用可能な植物、動物、菌類、真菌類などの乾燥
粉末および抽出物;ならびにその組み合せが挙げられ
る。
Non-limiting examples of foods used in the soft capsules of the present invention include any protein, peptide, lipid (including steroids, carotenoids and terpenoids), and saccharides, and derivatives thereof;
Dry powders and extracts of any edible plants, animals, fungi, fungi and the like; and combinations thereof.

【0044】タンパク質の例として、酵素、抗体、コラ
ーゲンなどがある。酵素の例として、ペプシン、トリプ
シン、アミラーゼ、リパーゼ、リボヌクレアーゼなどが
ある。
Examples of proteins include enzymes, antibodies, and collagen. Examples of enzymes include pepsin, trypsin, amylase, lipase, ribonuclease and the like.

【0045】ペプチドの例として、代謝調節性ペプチ
ド、抗菌性ペプチド、抗ウイルス性ペプチド、抗腫瘍性
ペプチドなどがある。
Examples of peptides include metabolic regulatory peptides, antimicrobial peptides, antiviral peptides, antitumor peptides and the like.

【0046】脂質の例として、ドコサヘキサエン酸(D
HA)、エイコサペンタエン酸(EPA)などの高度不
飽和脂肪酸などがある。
As an example of a lipid, docosahexaenoic acid (D
HA) and highly unsaturated fatty acids such as eicosapentaenoic acid (EPA).

【0047】ステロイドの例として、コレステロール、
性ホルモン、副腎皮質ホルモン、サポゲニン、ジギトキ
シンなどがある。
Examples of steroids include cholesterol,
Sex hormones, corticosteroids, sapogenins, digitoxins and the like.

【0048】カロテノイドの例として、リコペン、β−
カロテン、ルテインなどがある。
Examples of carotenoids include lycopene, β-
There are carotene and lutein.

【0049】糖質の例として、オリゴ糖(例えば、ラク
トース、トレハロース、マルトース)、多糖(デンプ
ン、デンプン加水分解物、コンドロイチン硫酸、ヒアル
ロン酸)がある。
Examples of carbohydrates include oligosaccharides (eg lactose, trehalose, maltose) and polysaccharides (starch, starch hydrolyzate, chondroitin sulfate, hyaluronic acid).

【0050】食用可能な植物の例として、野菜、果菜お
よび果物として利用される植物(例えば、ピーマン、ニ
ンジン、トマト、スイカ、メロン、リンゴ、コンニャ
ク、ブルーベリーなど)、薬草として利用される植物
(例えば、朝鮮ニンジン、イチョウ、ノコギリヤシ、羅
漢果、ガルシニアなど)がある。
Examples of edible plants include plants used as vegetables, fruits and vegetables (eg, peppers, carrots, tomatoes, watermelons, melons, apples, konjac, blueberries, etc.) and plants used as medicinal plants (eg, , Korean carrots, ginkgo, saw palmetto, Arhat fruit, Garcinia, etc.).

【0051】食用可能な動物の例として、哺乳動物、鳥
類、爬虫類、節足動物、魚類などがある。哺乳動物の例
として、ブタ、ウシなどがある。鳥類の例として、ニワ
トリなどがある。爬虫類の例として、スッポン、カメ、
ヘビなどがある。節足動物の例として、ムカデ、ヤスデ
などがある。魚類の例として、ウナギなどがある。
Examples of edible animals include mammals, birds, reptiles, arthropods, fish and the like. Examples of mammals include pigs and cows. Examples of birds include chickens. Examples of reptiles include turtles, turtles,
There are snakes. Examples of arthropods include centipedes and millipedes. Examples of fish include eels.

【0052】菌類の例として、ビフィズス菌などがあ
る。
Examples of fungi include bifidobacteria.

【0053】真菌類の例として、酵母、キノコなどがあ
る。キノコの例としては、サルノコシカケ、冬虫夏草、
アガリクスなどがある。
Examples of fungi include yeast and mushrooms. Examples of mushrooms include arboretum, cordyceps,
Agaricus.

【0054】上述のように、本発明は、不快な呈味を示
す食品、例えば、健康食品、機能性食品および栄養補助
食品などを含むソフトカプセル剤について好適に利用し
得る。本発明はまた、チョコレート基剤の風味を有し、
特有の咀嚼感を与える、ソフトカプセル型の嗜好性食品
としても好適に利用し得る。
As described above, the present invention can be suitably used for soft capsules containing foods exhibiting an unpleasant taste, such as health foods, functional foods, and dietary supplements. The invention also has the flavor of a chocolate base,
It can also be suitably used as a soft capsule-type palatable food that gives a unique chewing feeling.

【0055】本発明のソフトカプセル剤は、剤皮が、次
の成分(A)および(B):(A)ゼラチン;および
(B)ゼラチン100重量部に対し合計で100〜60
0重量部の可塑剤を含有し得る。この可塑剤は、代表的
には、次の(b1)〜(b3)から選ばれる1種または
2種以上である:(b1)グリセリン、(b2)ショ
糖、果糖、D−マンニトール、キシリトール、エリスリ
トール、D−ソルビトール、マルトース、還元麦芽糖水
アメ、マルチトール、ショ糖アルコールおよび異性化
糖、ならびにその組み合せからなる群から選択される糖
類(本明細書で「糖類可塑剤」という。)、および(b
3)プロピレングリコールおよびポリエチレングリコー
ル、ならびにその組み合せからなる群から選択されるグ
リコール。
The soft capsule of the present invention has a total coating of 100 to 60 parts by weight based on 100 parts by weight of the following components (A) and (B): (A) gelatin; and (B) gelatin.
It may contain 0 parts by weight of a plasticizer. The plasticizer is typically one or more selected from the following (b1) to (b3): (b1) glycerin, (b2) sucrose, fructose, D-mannitol, xylitol, A saccharide selected from the group consisting of erythritol, D-sorbitol, maltose, reduced maltose syrup, maltitol, sucrose alcohol and isomerized sugar, and combinations thereof (herein referred to as "sugar plasticizer"); (B
3) Glycols selected from the group consisting of propylene glycol and polyethylene glycol, and combinations thereof.

【0056】本発明において「ゼラチン」とは、ゼラチ
ン、酸性ゼラチン、アルカリ性ゼラチン、ペプチドゼラ
チン、低分子ゼラチン、ゼラチンの誘導体(例えば、コ
ハク化ゼラチン)などのいずれをも含む。本発明におけ
る剤皮の(A)成分として、これらのいずれのゼラチン
をも単独でまたは組み合わせて使用することができる。
In the present invention, "gelatin" includes any of gelatin, acidic gelatin, alkaline gelatin, peptide gelatin, low molecular gelatin, derivatives of gelatin (for example, succinated gelatin) and the like. Any of these gelatins can be used alone or in combination as the component (A) of the coating in the present invention.

【0057】剤皮の(B)成分の可塑剤としては、(b
1)グリセリン、(b2)糖類可塑剤および(b3)グ
リコール類から選ばれる1種または2種以上が使用され
る。本発明においては可塑剤成分として少なくとも(b
1)グリセリンを使用することが好ましく、特に成型の
容易さを考慮すれば、(b1)グリセリンと、他の可塑
剤成分である(b2)糖類可塑剤および(b3)グリコ
ールの少なくとも1種とを併用することが好ましい。
As the plasticizer of the component (B) of the coating, (b)
One or more selected from 1) glycerin, (b2) saccharide plasticizer and (b3) glycols are used. In the present invention, at least (b)
1) It is preferable to use glycerin. In particular, considering the ease of molding, (b1) glycerin and at least one of (b2) a saccharide plasticizer and (b3) glycol which are other plasticizer components are used. It is preferable to use them in combination.

【0058】剤皮中の可塑剤の配合量は、ゼラチン10
0重量部に対し可塑剤全量として100〜600重量部
が好ましい。配合量が100重量部未満ではカプセルが
硬くなり、また600重量部を超えると軟らかくはなる
が成型が困難となり易い。
The amount of the plasticizer in the coating is 10% gelatin.
The total amount of the plasticizer is preferably 100 to 600 parts by weight based on 0 part by weight. If the compounding amount is less than 100 parts by weight, the capsule becomes hard, and if it exceeds 600 parts by weight, it becomes soft but molding tends to be difficult.

【0059】(B)成分として(b1)グリセリンを単
独で使用する場合、その使用量は、(A)成分のゼラチ
ン100重量部に対し100〜300重量部、特に12
0〜200重量部が好ましい。
When glycerin (b1) is used alone as the component (B), the amount of glycerin used is 100 to 300 parts by weight, especially 12 to 100 parts by weight of the gelatin of the component (A).
0 to 200 parts by weight is preferred.

【0060】本発明において、(b2)糖類可塑剤とし
ては、ショ糖、果糖、D−マンニトール、キシリトー
ル、エリスリトール、D−ソルビトール、マルトース、
還元麦芽糖水アメ、マルチトール、ショ糖アルコールお
よび異性化糖、ならびにその組み合わせから選ばれるも
のが使用される。咀嚼時の甘みを付与するためには、D
−ソルビトール、ショ糖およびマンニトールが好まし
い。高濃度に添加したときの付着性の低さの点からは、
D−ソルビトールおよびマンニトールが好ましい。
In the present invention, (b2) sugar plasticizers include sucrose, fructose, D-mannitol, xylitol, erythritol, D-sorbitol, maltose,
What is selected from reduced maltose water candy, maltitol, sucrose alcohol, isomerized sugar, and combinations thereof is used. To impart sweetness during chewing, D
-Sorbitol, sucrose and mannitol are preferred. From the point of low adhesiveness when added at a high concentration,
D-sorbitol and mannitol are preferred.

【0061】(b1)グリセリンに(b2)糖類可塑剤
を併用すると、ゼラチンとの相溶性に優れ、また剤皮に
おける可塑剤濃度を高めることができる。グリセリンと
糖類可塑剤とを併用する場合には、ゼラチン100重量
部に対して、グリセリンを50〜300重量部、特に5
0〜250重量部配合し、そして糖類可塑剤を30〜3
00重量部、特に50〜150重量部配合することが好
ましい。
When (b1) glycerin is used in combination with (b2) a saccharide plasticizer, the compatibility with gelatin is excellent, and the concentration of the plasticizer in the coating can be increased. When glycerin and a saccharide plasticizer are used in combination, glycerin is added in an amount of 50 to 300 parts by weight, especially 5 to 100 parts by weight of gelatin.
0 to 250 parts by weight, and 30 to 3 parts of a saccharide plasticizer.
It is preferable to add 00 parts by weight, especially 50 to 150 parts by weight.

【0062】本発明において、(b3)グリコールとし
ては、プロピレングリコールおよびポリエチレングリコ
ールから選ばれるものが使用される。ポリエチレングリ
コールとしては、重量平均分子量400〜4000のも
のが特に好ましい。これらグリコールは、吸湿性が強
く、成形後の取り扱いが困難となり易いため、添加量は
あまり多過ぎないことが好ましい。
In the present invention, as the glycol (b3), a glycol selected from propylene glycol and polyethylene glycol is used. As the polyethylene glycol, those having a weight average molecular weight of 400 to 4000 are particularly preferred. Since these glycols have a high hygroscopicity and tend to be difficult to handle after molding, it is preferable that the amount added is not too large.

【0063】(b1)グリセリンと(b3)グリコール
とを併用すると、非常にソフトなゼラチン剤皮が得られ
る。グリセリンとプロピレングリコールとを併用する場
合には、ゼラチン100重量部に対して、グリセリンを
40〜200重量部、特に50〜120重量部配合し、
そしてプロピレングリコールを20〜300重量部、特
に40〜100重量部配合することが好ましい。グリセ
リンとポリエチレングリコールとを併用する場合には、
ゼラチン100重量部に対して、グリセリンを50〜1
00重量部、特に60〜80重量部配合し、そしてポリ
エチレングリコールを40〜200重量部、特に50〜
100重量部配合することが好ましい。
When (b1) glycerin and (b3) glycol are used in combination, a very soft gelatin coating can be obtained. When glycerin and propylene glycol are used in combination, glycerin is mixed with 40 to 200 parts by weight, particularly 50 to 120 parts by weight, based on 100 parts by weight of gelatin,
And it is preferable to mix 20 to 300 parts by weight, especially 40 to 100 parts by weight of propylene glycol. When using glycerin and polyethylene glycol together,
Glycerin is 50 to 1 with respect to 100 parts by weight of gelatin.
00 parts by weight, especially 60 to 80 parts by weight, and 40 to 200 parts by weight, especially 50 to 200 parts by weight of polyethylene glycol.
It is preferable to mix 100 parts by weight.

【0064】(b1)グリセリン、(b2)糖類および
(b3)グリコール類の三者を併用する場合には、ゼラ
チン100重量部に対して、グリセリンを50〜200
重量部、特に60〜150重量部、糖類を30〜130
重量部、特に40〜80重量部、グリコール類を20〜
120重量部、特に50〜100重量部配合するのが好
ましい。
When the glycerin (b1), the saccharide (b2) and the glycol (b3) are used together, glycerin is added in an amount of 50 to 200 parts by weight based on 100 parts by weight of gelatin.
Parts by weight, especially 60 to 150 parts by weight, and 30 to 130 saccharides
Parts by weight, especially 40 to 80 parts by weight,
It is preferable to add 120 parts by weight, particularly 50 to 100 parts by weight.

【0065】本発明のソフトカプセル剤はまた、剤皮
が、(A)成分のゼラチンおよび(B)成分の可塑剤に
加えて、(C)成分として水不溶性セルロースを含有し
得る。水不溶性セルロースの例としては、結晶セルロー
ス、エチルセルロース、低置換度ヒドロキシプロピルセ
ルロース、およびデンプン類、ならびにそれらの組み合
わせが挙げられる。ソフトカプセル剤同士の付着防止と
いう理由で、特に結晶セルロースが好ましい。水不溶性
セルロースの配合量は、ゼラチン100重量部に対し、
5〜100重量部、特に25〜75重量部が好ましい。
水不溶性セルロースの配合量がゼラチン100重量部に
対し5重量部未満では、カプセルの付着の抑制が十分で
なく、保存時にカプセル同士またはカプセルと容器とが
付着し、また口中での付着感が生じ易い傾向がある。水
不溶性セルロース類の配合量がゼラチン100重量部に
対し100重量部を超えると、成型が困難となり易い。
In the soft capsule of the present invention, the skin may contain water-insoluble cellulose as the component (C) in addition to the gelatin as the component (A) and the plasticizer as the component (B). Examples of water-insoluble cellulose include crystalline cellulose, ethyl cellulose, low substituted hydroxypropyl cellulose, and starches, and combinations thereof. Crystalline cellulose is particularly preferred for the reason of preventing adhesion between soft capsules. The amount of the water-insoluble cellulose is based on 100 parts by weight of gelatin.
5 to 100 parts by weight, especially 25 to 75 parts by weight, is preferred.
If the amount of the water-insoluble cellulose is less than 5 parts by weight with respect to 100 parts by weight of gelatin, the adhesion of the capsules is not sufficiently suppressed, and the capsules or the capsule and the container adhere to each other during storage, and a feeling of adhesion in the mouth occurs. Tends to be easy. If the amount of the water-insoluble cellulose exceeds 100 parts by weight based on 100 parts by weight of gelatin, molding tends to be difficult.

【0066】本発明のソフトカプセル剤は、剤皮におい
て、さらに(D)成分として任意の甘味成分(本明細書
で「甘味料」という。)を含有し得る。甘味料は、薬学
的に許容されるかまたは食品用として適切であり、かつ
ソフトカプセル剤の製造に適合する限り、任意の甘味物
質であり得る。好ましい甘味料の例として、サッカリン
ナトリウム、ステビア、およびソーマチン、ならびにそ
の任意の組み合せが挙げられる。
The soft capsule of the present invention may further contain any sweet component (herein referred to as “sweetener”) as the component (D) in the skin. The sweetener can be any sweetening substance so long as it is pharmaceutically acceptable or suitable for food use and is compatible with the manufacture of soft capsules. Examples of preferred sweeteners include saccharin sodium, stevia, and thaumatin, and any combination thereof.

【0067】甘味料を適宜、剤皮に添加することによ
り、水なしで服用しても口腔内で極めて容易に咀嚼可能
な製剤を提供できる。
By appropriately adding a sweetener to the skin, it is possible to provide a preparation which can be chewed extremely easily in the oral cavity even when taken without water.

【0068】本発明のソフトカプセル剤の剤皮中には、
上記(A)〜(D)成分以外に、必要に応じて、着色
剤、防腐剤、崩壊剤、界面活性剤、芳香剤、矯味剤、矯
臭剤などを配合することができる。また、服用性を高め
る観点から、内容物と剤皮との重量比は、代表的には約
1:1〜約4:1、好ましくは約3:2〜約3:1であ
り、カプセルのサイズは3〜20号、好ましくは5〜1
5号である。
The soft capsule of the present invention contains
In addition to the above components (A) to (D), a coloring agent, a preservative, a disintegrating agent, a surfactant, a fragrance, a flavoring agent, a flavoring agent, and the like can be added as necessary. In addition, from the viewpoint of enhancing the ingestibility, the weight ratio of the contents to the skin is typically about 1: 1 to about 4: 1, preferably about 3: 2 to about 3: 1. Size 3-20, preferably 5-1
No. 5.

【0069】本発明のソフトカプセル剤は、内容物を剤
皮に充填する工程を包含する、適切な任意の方法によっ
て製造され得る。内容物の剤皮への充填には、従来のソ
フトカプセル剤の製造の分野において公知の装置および
手順を利用し得る。(例えば、山田、月刊薬事、28巻
4号713〜717頁(1986年)を参照。)図1
は、本発明のソフトカプセル剤の製造の1つの例を示す
工程図である。まず、チョコレート基剤(または他の低
融点添加剤)を加熱溶解させる。この溶解物に、加熱を
続けた状態で、薬物(または食品)、甘味剤および糖類
の混合物と必要に応じて香料とを加え、均一な懸濁物と
しての内容物を得る。別に、ゼラチンおよび可塑剤を主
成分とする剤皮原料を混合し、加熱溶解させる。この剤
皮に、加熱により流動性を維持した状態の内容物を、適
切な充填機(例えば、ロータリー式自動成形機)を用い
て充填して成型後、必要に応じて適温に調節された乾燥
室で乾燥することにより、目的のソフトカプセル剤が得
られる。
The soft capsule of the present invention can be produced by any appropriate method, including a step of filling the contents into a shell. The filling of the contents into the coating may utilize equipment and procedures known in the field of conventional production of soft capsules. (See, for example, Yamada, Monthly Pharmaceutical Affairs, Vol. 28, No. 4, pp. 713-717 (1986).)
FIG. 2 is a process chart showing one example of the production of the soft capsule of the present invention. First, the chocolate base (or other low melting point additives) is heated and dissolved. A mixture of a drug (or food), a sweetener and a saccharide and, if necessary, a flavor are added to the melt while heating is continued to obtain a homogeneous suspension. Separately, a coating material mainly composed of gelatin and a plasticizer is mixed and dissolved by heating. This coating material is filled with the contents in which the fluidity is maintained by heating using a suitable filling machine (for example, a rotary automatic molding machine), molded, and then dried at an appropriate temperature as needed. The desired soft capsule is obtained by drying in a room.

【0070】上記の乾燥工程を所望の温度で一定時間以
上継続することによって、内容物をエージングさせる効
果が得られることがある。ここで「エージング」とは、
所望の温度で一定時間以上保つことにより、内容物の物
理化学的特性が改善されることをいう。例えば、内容物
中にチョコレート基剤、特にカカオ脂が含まれる場合、
エージングを行うことにより、チョコレート基剤に含ま
れるカカオ脂の結晶型を制御し得る。
By continuing the drying step at a desired temperature for a certain period of time or more, the effect of aging the contents may be obtained. Here, "aging"
By maintaining at a desired temperature for a certain period of time or more, it means that the physicochemical properties of the contents are improved. For example, if the content contains a chocolate base, especially cocoa butter,
By performing aging, the crystal form of cocoa butter contained in the chocolate base can be controlled.

【0071】カカオ脂には結晶多形が存在し、融液カカ
オ脂をゆっくりと冷却すると、安定形のV型およびVI
型の結晶が析出し、硬度が高くなる。VI型結晶は、V
型結晶よりも硬度が高いが、粗大化しやすく、服用性
(口溶け)を低下させる原因となると考えられてきた
(蜂屋ら、New Food Industry、31
(9)、65〜74(1989);および蜂屋、油脂、
42、50〜58(1989))。
The cocoa butter has a polymorph, and when the melted cocoa butter is slowly cooled, the stable forms V and VI are obtained.
Type crystals are precipitated, and the hardness increases. VI type crystal
Although the hardness is higher than that of the type crystal, it is thought that it is likely to become coarse and to reduce the ingestibility (melting in the mouth) (Hachiya et al., New Food Industry, 31).
(9), 65-74 (1989);
42, 50-58 (1989)).

【0072】本発明者らは、カカオ脂を低融点添加剤と
するソフトカプセル剤の製造において、硬度を適度に高
めかつ服用性を低下させない適切な量のVI型結晶を析
出させるようにエージングを行うことにより、剤皮と内
容物との一体感がさらに向上したソフトカプセル剤が得
られることを見出した。所望の硬度を達成するためのエ
ージングの温度は、代表的には20〜40℃、好ましく
は25〜40℃、より好ましくは30〜40℃、より好
ましくは32〜38℃、より好ましくは約35℃であり
得る。エージングを行う時間は、一般に5時間以上、好
ましくは10時間以上、より好ましくは15時間以上で
ある。エージング時間の上限は特にないが、一定時間を
超えると、それ以上継続しても効果は変わらない。
In the production of soft capsules using cocoa butter as a low-melting point additive, the present inventors perform aging so as to increase the hardness appropriately and precipitate an appropriate amount of type VI crystal which does not decrease the ingestibility. As a result, it has been found that a soft capsule in which the feeling of unity between the shell and the contents is further improved can be obtained. The aging temperature to achieve the desired hardness is typically between 20 and 40C, preferably between 25 and 40C, more preferably between 30 and 40C, more preferably between 32 and 38C, more preferably about 35C. ° C. The aging time is generally at least 5 hours, preferably at least 10 hours, more preferably at least 15 hours. There is no particular upper limit on the aging time, but if it exceeds a certain time, the effect does not change even if it continues for a longer time.

【0073】従って、本発明の好ましい態様において、
内容物に低融点添加剤として含有されるカカオ脂は、主
要量のV型結晶および少量のVI型結晶を含む。ここ
で、「主要量」とは、X線回折により観測され得るカカ
オ脂の結晶のうちで最も多く存在する結晶型の量をい
う。「少量」とは、その結晶の存在量が主要量よりも相
対的に少ないが、X線回折により観測され得る下限以上
である量をいう。
Accordingly, in a preferred embodiment of the present invention,
The cocoa butter contained in the contents as a low melting point additive contains a major amount of type V crystals and a small amount of type VI crystals. Here, the “major amount” refers to the amount of the crystal form that is most frequently present among the cacao butter crystals that can be observed by X-ray diffraction. The term "small amount" refers to an amount in which the amount of the crystal is relatively smaller than the main amount but equal to or more than the lower limit that can be observed by X-ray diffraction.

【0074】エージングによる結晶型の制御は、少量の
カカオ脂を含むビターチョコレートを低融点添加剤とし
て使用する場合にも適用し得る。また、カカオ脂以外
の、結晶多形を示す低融点添加剤を使用する場合にも適
用し得る。
The control of the crystal form by aging can be applied to the case where bitter chocolate containing a small amount of cocoa butter is used as a low melting point additive. Further, the present invention can be applied to a case where a low melting point additive exhibiting polymorphism other than cocoa butter is used.

【0075】以上のようにして得られる本発明のソフト
カプセル剤は、医薬品、製剤、および菓子、健康食品の
種々の食品として好適に用いることができる。
The soft capsule of the present invention obtained as described above can be suitably used as various foods such as medicines, preparations, confectionery and health foods.

【0076】[0076]

【実施例】以下に、本発明をさらに開示するための具体
例を示す。これらは、本発明の範囲を限定するものでは
ない。
The following is a specific example for further disclosing the present invention. They do not limit the scope of the invention.

【0077】(ソフトカプセル剤の製造)実施例におけ
るソフトカプセル剤は、いずれも次のようにして製造し
た:内容物は、チョコレート基剤(またはその代替物)
を約40℃で溶解し、それに、薬物、糖類、甘味剤、お
よび必要に応じて香料を、約40℃の加熱を維持したま
ま、懸濁させて調製する。剤皮は、ゼラチン、可塑剤、
および必要に応じて甘味料を約60℃で溶解して調製す
る。ロータリー式自動成形機(LEINER& SON
S社製)を用いて、内容物を剤皮に充填して成型後、2
0〜35℃の乾燥室(湿度約10〜30%)で乾燥する
ことによりソフトカプセル剤を製造する。
(Production of Soft Capsules) All the soft capsules in the examples were produced as follows: the content was a chocolate base (or a substitute thereof).
Is dissolved at about 40 ° C. and the drug, sugars, sweeteners and, if necessary, flavorings are prepared by suspending, while maintaining the heating at about 40 ° C. The skin is gelatin, plasticizer,
And optionally, dissolving the sweetener at about 60 ° C. Rotary automatic molding machine (LEINER & SON
After filling and filling the contents into the skin using
A soft capsule is produced by drying in a drying room at 0 to 35 ° C (humidity of about 10 to 30%).

【0078】(味覚試験の評価方法)実施例におけるソ
フトカプセル剤の味覚試験は、いずれも次のように行っ
た:5人のボランティアを対照に、1つ目の検体を水な
しで服用し、その味覚を評価する。服用4時間後、2つ
目の検体を同様に服用し、評価する。3つ目、4つ目の
検体がある場合は、翌日、それらの検体をそれぞれ4時
間の間隔を空けて水なしで服用し、評価する。5つ目の
検体がある場合は、さらにその翌日、その検体を水なし
で服用し、評価する。(以下の表中に示された検体を、
右側から左側に向かって順次、1つ目、2つ目、・・・
と呼ぶ。)検体の味覚は、以下の表1に示す判定基準に
従って評価する。
(Evaluation Method of Taste Test) The taste test of the soft capsules in the examples was carried out as follows: The first sample was taken without water, using five volunteers as controls. Evaluate taste. Four hours after dosing, the second sample is similarly dosed and evaluated. If there is a third or fourth sample, the next day, the samples are taken without water at intervals of 4 hours and evaluated. If there is a fifth sample, the next day, the sample is taken without water and evaluated. (The samples shown in the table below were
From the right side to the left side, the first, second, ...
Call. ) The taste of the sample is evaluated according to the criteria shown in Table 1 below.

【0079】[0079]

【表1】 [Table 1]

【0080】(製造例1〜5:基剤の検討)表2に示す
各処方の内容物を、カプセル化せずに上記方法で製造し
た。
(Production Examples 1 to 5: Examination of base) The contents of each formulation shown in Table 2 were produced by the above method without encapsulation.

【0081】[0081]

【表2】 [Table 2]

【0082】味覚試験の結果を、5人のボランティアの
平均値として、表3に示す。なお、比較例1および製造
例1〜2と、製造例3〜5とは、別々に評価した。
The results of the taste test are shown in Table 3 as an average value of five volunteers. In addition, Comparative Example 1 and Production Examples 1 and 2 and Production Examples 3 to 5 were evaluated separately.

【0083】[0083]

【表3】 [Table 3]

【0084】従来の処方である油性基剤(中鎖脂肪酸ト
リグリセリド)を用いた比較例1は、服用すると瞬時に
薬物の苦味、油性基剤特有のあぶらっぽさを感じ、服用
感がかなり悪かった。油性基剤とカカオ脂とを等量添加
した製造例2では、内容物は半固形状となり、服用感が
若干改善された。チョコレート基剤であるカカオ脂のみ
を添加した製造例1は、固形状となり、服用時の苦味、
あぶらっぽさをあまり感じなかった。
In Comparative Example 1 using an oily base (medium-chain fatty acid triglyceride) which is a conventional formulation, the bitterness of the drug and the oily base peculiar oiliness are instantly felt upon taking the drug, and the feeling of taking the drug is considerably poor. Was. In Production Example 2 in which the oily base and the cocoa butter were added in equal amounts, the contents became semi-solid, and the feeling of taking was slightly improved. Production Example 1 in which only cocoa butter, which is a chocolate base, was added, became solid and had a bitter taste when taken,
I didn't feel much oily.

【0085】上記で服用感の良かった製造例1の処方を
基に、チョコレート基剤の中でもビターテイストを有す
るビターチョコレートおよび/またはカカオ末を用いた
ところ、さらに、薬物の苦味が抑制され、服用感が向上
した(製造例3〜5)。その中でも、ビターチョコレー
トを単独で用いた製造例3が最も良かった。
When bitter chocolate having bitter taste and / or cocoa powder was used among the chocolate bases based on the prescription of Production Example 1 having a good feeling of taking as described above, the bitter taste of the drug was further suppressed, and The feeling was improved (Production Examples 3 to 5). Among them, Production Example 3 using bitter chocolate alone was the best.

【0086】(製造例6〜13:甘味剤および香料の検
討)表4に示す各処方の内容物を、上記製造例1などと
同様に製造した。
(Production Examples 6 to 13: Investigation of sweetener and flavor) The contents of each formulation shown in Table 4 were produced in the same manner as in Production Example 1 and the like.

【0087】[0087]

【表4】 [Table 4]

【0088】味覚試験の結果を、5人のボランティアの
平均値として、表5に示す。なお、製造例6〜10と、
製造例11〜13とは、別々に評価した。
The results of the taste test are shown in Table 5 as an average value of five volunteers. In addition, Production Examples 6 to 10,
Production Examples 11 to 13 were separately evaluated.

【0089】[0089]

【表5】 [Table 5]

【0090】服用感の良かった上記製造例3の処方を基
に、甘味剤として、アスパルテーム、サッカリンナトリ
ウム、ソーマチン、グリチルリチン酸二カリウム、ステ
ビアを用いたところ、さらに、薬物の苦味が抑制され、
服用感が向上した。その中でも、アスパルテームを用い
た製造例6が最も良かった。製造例6の処方を基に、香
料として、チョコレートフレーバー、ペパーミントフレ
ーバー、バニラフレーバーを用いたところ、さらに、薬
物の苦味が抑制され、服用感も向上した。その中でも、
チョコレートフレーバーを用いた製造例11が最も良か
った。
When aspartame, sodium saccharin, thaumatin, dipotassium glycyrrhizinate, and stevia were used as sweeteners based on the formulation of the above Preparation Example 3 which gave a good feeling of taking, the bitterness of the drug was further suppressed.
The feeling of taking was improved. Among them, Production Example 6 using aspartame was the best. When chocolate flavor, peppermint flavor and vanilla flavor were used as flavors based on the formulation of Production Example 6, the bitterness of the drug was further suppressed, and the feeling of taking was also improved. Among them,
Production Example 11 using chocolate flavor was the best.

【0091】(製造例14〜18:薬剤含量の検討)表
6に示す各処方の内容物を、上記製造例1などと同様に
製造した。
(Production Examples 14 to 18: Examination of drug content) The contents of each formulation shown in Table 6 were produced in the same manner as in Production Example 1 and the like.

【0092】[0092]

【表6】 [Table 6]

【0093】上記と同様に、5人のボランティアを用い
て味覚試験を行った。(結果は示さない。) 薬物の苦味が比較的強いアセトアミノフェンを用いて、
苦味を強く感じるのは、どれくらいの主薬濃度かを検討
したところ、主薬濃度が50%(製造例17)までは、
ある程度、苦味を抑制することが出来た。その中でも、
主薬濃度が20%(製造例14)のときは、苦味を顕著
に抑制することが出来た。
A taste test was conducted using five volunteers in the same manner as described above. (Results are not shown.) Using acetaminophen, which has relatively strong bitterness of the drug,
When we examined how much the main drug concentration felt the strong bitterness, the main drug concentration was 50% (Production Example 17).
To some extent, bitterness could be suppressed. Among them,
When the main drug concentration was 20% (Production Example 14), bitterness was significantly suppressed.

【0094】(製造例19〜24:甘味剤としてのアス
パルテームの安定性の検討)表7に示す各処方の内容物
を、上記製造例1などと同様に製造した。
(Production Examples 19 to 24: Examination of stability of aspartame as a sweetener) The contents of each formulation shown in Table 7 were produced in the same manner as in Production Example 1 and the like.

【0095】[0095]

【表7】 [Table 7]

【0096】製造例20として、上記の製造例6を再度
調製し、経時安定性試験(45℃、1ヵ月)を行なっ
た。また、カカオ脂の配合比を変えて、同様に検討し
た。カカオ脂の配合比が内容物重量の10%以上では、
アスパルテームの経時安定性を確保することが出来た。
また、カカオ脂の配合比が0%の製造例24のときで
も、アスパルテームのイニシャルに対する残存率が約9
1%まで確保できることから、カカオ脂の配合比が10
%以上であれば、アスパルテームの含量を十分に確保で
きる可能性が示された。
As Preparation Example 20, Preparation Example 6 was prepared again and subjected to a stability test with time (45 ° C., 1 month). In addition, the same study was conducted by changing the mixing ratio of the cocoa butter. When the mixing ratio of cocoa butter is 10% or more of the content weight,
Aspartame stability over time was ensured.
In addition, even in the case of Production Example 24 in which the blending ratio of cocoa butter was 0%, the residual ratio of aspartame to the initials was about 9%.
Since the content of cocoa butter can be 10%
% Or more, there was a possibility that the content of aspartame could be sufficiently ensured.

【0097】(製造例25〜28:内容物の半固形、固
形の区分)表8に示す各処方の内容物を、上記製造例1
などと同様に製造した。標準温度(約20℃)にて、内
容物の状態を観察した。
(Production Examples 25 to 28: Classification of semi-solid and solid contents) The contents of each formulation shown in Table 8 were used in Production Example 1 described above.
Manufactured in a similar manner. At a standard temperature (about 20 ° C.), the state of the contents was observed.

【0098】[0098]

【表8】 [Table 8]

【0099】基剤として中鎖脂肪酸トリグリセリドのよ
うな液状の油性基剤を併用した場合であっても、内容物
の状態は、カカオ脂、ビターチョコレートなどのような
定融点添加剤の添加量が内容物全体の約10%〜約36
%程度では半固形状であり、約36%以上では完全な固
形状となった。。
Even when a liquid oily base such as a medium-chain fatty acid triglyceride is used as the base, the content is determined by the amount of the constant melting point additive such as cocoa butter and bitter chocolate. About 10% to about 36 of the entire contents
%, It was semi-solid, and about 36% or more, it was completely solid. .

【0100】(実施例1〜3:ソフトカプセル剤の総合
的評価)表9に示す各処方の内容物および剤皮から、
7.5号Oval型のソフトカプセル剤を製造した。な
お、実施例1〜7においては、成型後の乾燥条件は25
℃、湿度20%、64時間であった。
(Examples 1-3: Comprehensive evaluation of soft capsules) From the contents and skin of each formulation shown in Table 9,
No. 7.5 Oval-type soft capsules were produced. In Examples 1 to 7, the drying conditions after molding were 25
C., humidity 20%, 64 hours.

【0101】[0101]

【表9】 [Table 9]

【0102】味覚試験の結果を、5人のボランティアの
平均値として、表10に示す。
The results of the taste test are shown in Table 10 as an average value of five volunteers.

【0103】[0103]

【表10】 [Table 10]

【0104】比較例2では、内容物が液状であるため、
剤皮の違和感もあり、かなり服用感が悪くなる傾向にあ
った。内容物をカカオ脂にかえ、固形状にした実施例1
は、剤皮の違和感が軽減されたが、薬物の苦味が若干残
り、服用感がやや悪かった。ビターチョコレートを添加
した実施例2では、苦味も抑制され、かなり服用感が向
上した。また、剤皮に甘味料を添加することで(実施例
3)、さらに服用感が向上することが判明した。
In Comparative Example 2, since the contents are liquid,
There was also a feeling of incongruity of the skin, and the feeling of taking the drug tended to be considerably worse. Example 1 in which the content was changed to cocoa butter and solidified
Although the feeling of incongruity of the skin was reduced, the bitter taste of the drug remained slightly, and the feeling of taking was somewhat poor. In Example 2 in which bitter chocolate was added, bitterness was also suppressed, and the feeling of taking was considerably improved. It was also found that the addition of a sweetener to the skin (Example 3) further improved the feeling of taking.

【0105】(実施例4〜7:鼻炎薬処方の総合的評
価)表11に示す各処方の内容物および剤皮から、7.
5号Oval型のソフトカプセル剤を製造した。
(Examples 4 to 7: Comprehensive Evaluation of Rhinitis Drug Formulations) From the contents and skin of each formulation shown in Table 11, 7.
No. 5 Oval-type soft capsules were produced.

【0106】[0106]

【表11】 [Table 11]

【0107】味覚試験の結果を、5人のボランティアの
平均値として、表12に示す。
The results of the taste test are shown in Table 12 as an average value of five volunteers.

【0108】[0108]

【表12】 [Table 12]

【0109】実施例4は、内容物がカカオ脂のみである
ため、剤皮の違和感はあまり感じないが、薬物の苦味が
若干残り、服用感がやや悪かった。ビターチョコレート
を添加した実施例5および6では、苦味も抑制され、か
なり服用感が向上した。その中でも、ビターチョコレー
トの添加量を増大させた実施例6は、さらに苦味が抑制
され、服用感も向上した。剤皮に甘味料を添加した実施
例7では、上記実施例3の場合と同様に、服用感がさら
に向上することが判明した。
In Example 4, since the content was only cocoa butter, there was little discomfort in the skin, but the bitter taste of the drug remained slightly, and the feeling of taking was somewhat poor. In Examples 5 and 6 to which bitter chocolate was added, bitterness was also suppressed, and the feeling of taking was considerably improved. Among them, in Example 6 in which the amount of bitter chocolate added was increased, the bitterness was further suppressed and the feeling of taking was also improved. In Example 7 in which the sweetener was added to the skin, it was found that the feeling of taking was further improved as in Example 3 above.

【0110】(使用性の判断基準)以下の実施例におい
て、ソフトカプセル剤の使用性は、以下の表13に示す
判断基準に従って評価した。
(Evaluation Criteria for Usability) In the following examples, the usability of the soft capsule was evaluated according to the criteria shown in Table 13 below.

【0111】[0111]

【表13】 [Table 13]

【0112】(実施例8〜11:不水溶性セルロース含
有処方の総合評価) (a)解熱鎮痛薬処方 表14に示す各処方の内容物および剤皮から、7.5号
Oval型のソフトカプセル剤を製造した。
(Examples 8 to 11: Comprehensive evaluation of water-insoluble cellulose-containing formulation) (a) Antipyretic analgesic formulation No. 7.5 Oval-type soft capsule from the contents and skin of each formulation shown in Table 14 Was manufactured.

【0113】[0113]

【表14】 [Table 14]

【0114】味覚試験および使用性試験の結果を、5人
のボランティアの平均値として、表15に示す。
The results of the taste test and the usability test are shown in Table 15 as an average value of five volunteers.

【0115】[0115]

【表15】 [Table 15]

【0116】比較例3では、内容物が液状であるため、
剤皮の違和感もあり、かなり服用感が悪くなる傾向にあ
った。PTP(Press Through Pac
k)包装からのソフトカプセル剤の押し出しが困難にな
る傾向もあった。
In Comparative Example 3, since the contents are liquid,
There was also a feeling of incongruity of the skin, and the feeling of taking the drug tended to be considerably worse. PTP (Press Through Pac)
k) There was also a tendency that the extrusion of the soft capsule from the packaging became difficult.

【0117】基剤をカカオ脂に変え、ビターチョコレー
トまたはカカオ末を添加し、内容物を固形状にした実施
例8および9では、剤皮の違和感が軽減され、さらに苦
味も抑制され、かなり服用感が向上した。剤皮に水不溶
性セルロースの一種である結晶セルロースを含有した実
施例8および9のソフトカプセル剤では、剤皮の違和感
はほとんどなく、またガラスビン密栓、40℃、1ヶ月
間保存する間にカプセル同士の付着がほとんど見られな
かった。さらに、内容物が固形であることによって、P
TP包装からのソフトカプセル剤の押し出しが容易であ
った。従って、これらの実施例の処方は、製品としての
実用性に優れていることが示された。
In Examples 8 and 9 in which the base was changed to cocoa butter and bitter chocolate or cocoa powder was added to make the contents solid, the discomfort of the skin was reduced, the bitter taste was suppressed, and Feeling improved. In the soft capsules of Examples 8 and 9 in which the shell contains microcrystalline cellulose, which is a kind of water-insoluble cellulose, there is almost no uncomfortable feeling of the shell, and the capsules are sealed with glass bottles at 40 ° C for one month. Almost no adhesion was observed. Further, since the contents are solid, P
Extrusion of the soft capsule from the TP package was easy. Therefore, it was shown that the formulations of these examples were excellent in practicality as products.

【0118】(b)鼻炎薬処方 表16に示す各処方の内容物および剤皮から、7.5号
Oval型のソフトカプセル剤を製造した。
(B) Rhinitis drug formulation No. 7.5 Oval-type soft capsules were produced from the contents and skin of each formulation shown in Table 16.

【0119】[0119]

【表16】 [Table 16]

【0120】味覚試験および使用性試験の結果を、5人
のボランティアの平均値として、表17に示す。
The results of the taste test and the usability test are shown in Table 17 as the average value of five volunteers.

【0121】[0121]

【表17】 [Table 17]

【0122】実施例10および11の鼻炎薬処方でも、
上記実施例8および9と同様に、剤皮の違和感が軽減さ
れ、さらに苦味も抑制され、全体の服用感も非常に良好
であった。使用性についての評価も高く、製品としての
実用性に優れていることが示された。
In the rhinitis drug formulations of Examples 10 and 11,
As in Examples 8 and 9, the unpleasant sensation of the skin was reduced, the bitterness was suppressed, and the overall feeling of taking was very good. The evaluation of usability was also high, indicating that the product was excellent in practicality.

【0123】(製造例29および30:エージングの検
討) (a)エージング温度の検討 実施例8と同じ処方の内容物(製造例29)を上記製造
例1などと同様に調製して溶融した後、乾燥室中、25
℃、30℃、35℃、37℃、および40℃で16時間
エージングした。コントロールとして、カカオ脂単独で
も同様の操作をした。エージング後に冷却し、カプセル
型に固化させた。固化した内容物およびカカオ脂の短形
(短軸方向)の硬度を、手動式錠剤硬度計(Pfize
r社製)によって測定した。
(Production Examples 29 and 30: Examination of Aging) (a) Examination of Aging Temperature After the content (Production Example 29) having the same formulation as in Example 8 was prepared and melted in the same manner as in Production Example 1, etc. In the drying room, 25
Aged at 30 ° C, 30 ° C, 35 ° C, 37 ° C, and 40 ° C for 16 hours. As a control, the same operation was performed using cocoa butter alone. After aging, it was cooled and solidified into a capsule. The hardness of the solid content and the short form (short axis direction) of the cocoa butter were measured using a manual tablet hardness tester (Pfize).
r company).

【0124】結果を図2に示す。カプセル内容物および
カカオ脂のいずれにおいても、硬度は、エージング温度
を上げると徐々に高まり、35℃をピークとして低下傾
向を示した。カプセル内容物の硬度変化とカカオ脂単独
での硬度変化とが同じパターンの温度依存性を示すこと
から、カプセル内容物の硬度上昇には、カカオ脂の物性
が支配的であることが判明した。ここで、35℃でエー
ジングしたカカオ脂は、X線回折により、V型結晶を主
体とし、少量のVI型結晶を含んでいた。
The results are shown in FIG. In both capsule contents and cocoa butter, the hardness gradually increased as the aging temperature was increased, and showed a tendency to decrease with a peak at 35 ° C. Since the change in the hardness of the capsule content and the change in the hardness of the cocoa butter alone show the same temperature dependence, it was found that the physical properties of the cocoa butter were dominant in the increase in the hardness of the capsule content. Here, the cacao butter aged at 35 ° C. was mainly composed of V-type crystals and contained a small amount of VI-type crystals by X-ray diffraction.

【0125】(b)エージング時間の検討 実施例8と同じ処方の内容物(製造例30)を上記製造
例1などと同様に調製して溶融した後、乾燥室中、35
℃で、0時間、2時間、6時間、8時間、12時間、1
6時間、および64時間エージングした。コントロール
として、カカオ脂単独でも同様の操作をした。エージン
グ後に冷却し、カプセル型に固化させた。上記(a)と
同様に固化した内容物およびカカオ脂の硬度を測定し
た。
(B) Examination of aging time The content (Preparation Example 30) having the same formulation as in Example 8 was prepared and melted in the same manner as in Preparation Example 1 and the like, and then melted in a drying chamber.
0 ° C, 2 hours, 6 hours, 8 hours, 12 hours, 1 hour
Aged for 6 hours and 64 hours. The same operation was performed with cocoa butter alone as a control. After aging, it was cooled and solidified into a capsule. The hardness of the solidified contents and cocoa butter was measured in the same manner as in (a) above.

【0126】結果を図3に示す。カプセル内容物および
カカオ脂のいずれにおいても、硬度は、16時間までは
エージング時間が長くなるほど徐々に高まり、16時間
と64時間とでは違いは見られなかった。このことか
ら、35℃で16時間以上エージングを行うとほぼ最大
の硬度が得られることが判明した。
The results are shown in FIG. In both the capsule contents and the cocoa butter, the hardness gradually increased as the aging time was increased up to 16 hours, and no difference was observed between 16 hours and 64 hours. From this, it was found that when aging was performed at 35 ° C. for 16 hours or more, almost the maximum hardness was obtained.

【0127】(実施例12:エージングしたソフトカプ
セル剤の総合評価)実施例8と同じ処方内容物および剤
皮から、ソフトカプセル剤を製造した。成型後、35℃
で16時間エージングしたグループ(実施例12)と、
エージングを行わずに25℃で冷却したグループ(実施
例13)とに分けた。得られたソフトカプセル剤のそれ
ぞれについて、味覚試験および使用性試験を行った。
(Example 12: Comprehensive evaluation of aged soft capsules) A soft capsule was produced from the same formulation and skin as in Example 8. 35 ° C after molding
A group (Example 12) aged for 16 hours,
It was divided into a group cooled at 25 ° C. without aging (Example 13). A taste test and a usability test were performed on each of the obtained soft capsules.

【0128】結果を図4に示す。エージングを行ったソ
フトカプセルでは、エージングを行わないソフトカプセ
ルと比較して剤皮の違和感がさらに軽減され、内容物の
苦味がさらに抑制され、全体の服用感および使用性の評
価がさらに向上した。このことから、内容物がカカオ脂
を含有する処方については、エージングを行うことによ
り、特に良好なソフトカプセル剤が得られることが判明
した。
FIG. 4 shows the results. The aged soft capsules further reduced the discomfort of the skin, further suppressed the bitterness of the contents, and further improved the overall feeling of use and the evaluation of usability, as compared with the soft capsules that were not aged. From this, it has been found that, for a formulation whose content contains cocoa butter, aging can provide a particularly good soft capsule.

【0129】[0129]

【発明の効果】本発明によれば、ソフトカプセル剤を、
その内容物が室温で固形状または半固形状となるように
処方することにより、咀嚼した際に剤皮と内容物が均一
化され、剤皮の違和感を軽減できる。特に、ソフトカプ
セル剤の内容物として、チョコレート基剤などの低融点
の添加剤を適切に処方することにより、水なしでも口腔
内で容易に咀嚼可能な製剤が得られる。このような咀嚼
型ソフトカプセル剤は、特に小児または高齢者向けの速
溶性医薬製剤または食品用として有用である。
According to the present invention, a soft capsule is
By prescribing the contents to be solid or semi-solid at room temperature, the skin and the contents are homogenized when chewed, and the discomfort of the skin can be reduced. In particular, by appropriately formulating a low melting point additive such as a chocolate base as the content of the soft capsule, a preparation that can be easily chewed in the mouth without water can be obtained. Such chewable soft capsules are particularly useful as fast-dissolving pharmaceutical preparations for pediatric or elderly people or for food.

【0130】内容物を固形状とすることにより、包装容
器からの取り出しが容易で使用感の良好なソフトカプセ
ル剤が得られる。剤皮に水不溶性セルロースを含有させ
ることにより、保存時などにカプセル同士が付着しにく
いという効果が得られる。このように、本発明により、
製品としての実用性に優れたソフトカプセル剤が提供さ
れ得る。
By making the contents solid, a soft capsule preparation which is easy to take out from the packaging container and has a good feeling in use can be obtained. By including the water-insoluble cellulose in the coating, there is obtained an effect that the capsules hardly adhere to each other during storage or the like. Thus, according to the present invention,
A soft capsule excellent in practicality as a product can be provided.

【0131】低融点添加剤としてチョコレート基剤、特
にカカオ脂を用いる場合には、剤皮への内容物の充填後
にエージングを行うことにより、服用感および使用性が
特に改善されたソフトカプセル剤が得られる。
When a chocolate base, particularly cocoa butter, is used as the low-melting point additive, aging is performed after the contents are filled in the shell to obtain a soft capsule preparation with particularly improved feel and usability. Can be

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】 図1は、本発明のソフトカプセル剤の製造の
1つの例を示す工程図である。
FIG. 1 is a process chart showing one example of the production of the soft capsule of the present invention.

【図2】 図2は、エージング温度によるカプセル内容
物およびカカオ脂の硬度変化を示すグラフである。縦軸
は硬度(kgs)を、横軸はエージング温度(℃)を示
す。黒三角はカプセル内容物の結果を、黒菱形はカカオ
脂単独での結果を示す。
FIG. 2 is a graph showing hardness changes of capsule contents and cocoa butter according to aging temperature. The vertical axis indicates hardness (kgs), and the horizontal axis indicates aging temperature (° C.). The black triangles show the results for the capsule contents, and the black diamonds show the results for cocoa butter alone.

【図3】 図3は、エージング時間によるカプセル内容
物およびカカオ脂の硬度変化を示すグラフである。縦軸
は硬度(kgs)を、横軸は35℃でのエージング時間
(h)を示す。黒三角はカプセル内容物の結果を、黒菱
形はカカオ脂単独での結果を示す。
FIG. 3 is a graph showing hardness changes of capsule contents and cocoa butter according to aging time. The vertical axis indicates hardness (kgs), and the horizontal axis indicates aging time (h) at 35 ° C. The black triangles show the results for the capsule contents, and the black diamonds show the results for cocoa butter alone.

【図4】 図4は、エージングを伴ってまたは伴わずに
製造したソフトカプセル剤についての味覚試験および使
用性試験の結果を示すグラフである。縦軸は5段階評価
による各項目の、5人のボランティアによる判定の平均
値を示す。左側の4つのカラム(改良前品)はエージン
グなしでの結果を、右側の4つのカラム(改良品)はエ
ージングありでの結果を示す。それぞれ左側から、剤皮
の違和感、内容物の苦味、全体の服用感、および使用性
の評価を示す。
FIG. 4 is a graph showing the results of a taste test and a usability test for soft capsules produced with or without aging. The vertical axis indicates the average value of judgments by five volunteers for each item in the five-step evaluation. The four columns on the left (unmodified) show the results without aging, and the four columns on the right (improved) show the results with aging. From the left side, the evaluation of the skin discomfort, the bitterness of the contents, the overall feeling of taking, and the usability are shown.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Fターム(参考) 4B035 LC04 LE12 LG12 LP35 4C076 AA56 BB01 CC01 CC04 CC10 DD46 DD66 EE53 EE54 EE58 FF02 FF31 FF33 FF52 FF68 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page F term (reference) 4B035 LC04 LE12 LG12 LP35 4C076 AA56 BB01 CC01 CC04 CC10 DD46 DD66 EE53 EE54 EE58 FF02 FF31 FF33 FF52 FF68

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 内容物が剤皮に充填されてなり、該内容
物は室温で固形状または半固形状であり、かつ、低融点
添加剤を含有する、咀嚼型ソフトカプセル剤。
1. A chewable soft capsule, wherein the contents are filled in a shell, the contents being solid or semi-solid at room temperature, and containing a low melting point additive.
【請求項2】 低融点添加剤が、ヤシ油、豚脂およびそ
れらの組合せからなる群より選択される、請求項1に記
載の咀嚼型ソフトカプセル。
2. The chewable soft capsule according to claim 1, wherein the low melting point additive is selected from the group consisting of coconut oil, lard, and combinations thereof.
【請求項3】 低融点添加剤がヤシ油である、請求項1
に記載の咀嚼型カプセル。
3. The low melting point additive is coconut oil.
A chewable capsule according to item 1.
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