IT201800002310A1

IT201800002310A1 - Beverage capsule

Info

Publication number: IT201800002310A1
Application number: IT201800002310A
Authority: IT
Inventors: Alberto Bartoli; Andrea Bartoli
Original assignee: Sarong Spa
Priority date: 2018-02-01
Filing date: 2018-02-01
Publication date: 2019-08-01
Also published as: WO2019150241A1

Description

Descrizione di invenzione industriale Description of industrial invention

Capsula per bevande Beverage capsule

[0001] L’invenzione concerne capsule o contenitori, contenenti un preparato alimentare, utilizzabili in macchine erogatrici di un prodotto alimentare. In particolare capsule realizzate a partire da un foglio di alluminio o di altro materiale facilmente deformabile. [0001] The invention relates to capsules or containers, containing a food preparation, usable in dispensing machines for a food product. In particular, capsules made from an aluminum sheet or other easily deformable material.

[0002] Più in dettaglio, l’invenzione riguarda una capsula sigillata, monodose e monouso contenente un preparato alimentare, il quale può essere in forma liquida, o in forma di polvere, sciroppo, o pasta, detta capsula essendo in grado di erogare mediante un fluido in pressione il preparato alimentare, eventualmente disciolto, oppure diluito, per usi successivi. La capsula essendo utilizzabile in una macchina erogatrice di bevande. [0002] More in detail, the invention relates to a sealed, single-dose and disposable capsule containing a food preparation, which can be in liquid form, or in the form of powder, syrup, or paste, said capsule being able to dispense by means of a pressurized fluid the food preparation, possibly dissolved, or diluted, for subsequent uses. The capsule being usable in a beverage dispensing machine.

[0003] Sono note capsule monouso e monodose comprendenti un involucro esterno, realizzato in alluminio o altro materiale deformabile, impermeabile ai liquidi e ai gas ed avente forma di bicchiere o tazza. In particolare, l’involucro presenta una parete di fondo ed una parete laterale definenti una cavità provvista di un’apertura superiore attraverso la quale può essere inserito un preparato dal quale ottenere una bevanda. L’apertura superiore è chiusa ermeticamente da una copertura, tipicamente una pellicola contenente alluminio od un film plastico multistrato, in modo da sigillare all’interno della cavità del contenitore il preparato. La copertura della capsula è perforabile da mezzi di iniezione della macchina erogatrice per consentire l’immissione di liquido in pressione, tipicamente acqua, con il quale preparare la bevanda. [0003] Disposable and single-dose capsules are known comprising an outer casing, made of aluminum or other deformable material, impermeable to liquids and gases and having the shape of a glass or cup. In particular, the casing has a bottom wall and a side wall defining a cavity provided with an upper opening through which a preparation can be inserted from which to obtain a drink. The upper opening is hermetically closed by a cover, typically a film containing aluminum or a multilayer plastic film, in order to seal the preparation inside the cavity of the container. The capsule cover can be pierced by injection means of the dispensing machine to allow the injection of pressurized liquid, typically water, with which to prepare the drink.

[0004] Per quello che riguarda l’erogazione della bevanda ottenuta, questa può essere ottenuta, per esempio, perforando la parete di fondo dell’involucro tramite mezzi di estrazione della macchina erogatrice, per consentire l’erogazione della bevanda. [0004] As regards the dispensing of the beverage obtained, this can be obtained, for example, by perforating the bottom wall of the casing by means of extraction of the dispensing machine, to allow the dispensing of the beverage.

[0005] La pellicola che chiude la capsula è saldata a una flangia periferica, che circonda l’apertura superiore della capsula ed è destinata ad impegnarsi in un elemento di riscontro ricavato in un alloggiamento della macchina erogatrice destinato a ricevere la capsula, per garantire una tenuta tra la capsula e detta sede, in modo da evitare, durante l’uso, la fuoriuscita dall’alloggiamento del fluido o della bevanda, a causa dell’elevata pressione di esercizio. [0005] The film that closes the capsule is welded to a peripheral flange, which surrounds the upper opening of the capsule and is intended to engage in a reference element obtained in a housing of the dispensing machine intended to receive the capsule, to ensure a seal between the capsule and said seat, so as to avoid, during use, the leakage of the fluid or beverage from the housing, due to the high operating pressure.

[0006] Nelle capsule realizzate a partire da un foglio di alluminio o di altro materiale facilmente deformabile di spessore ridotto, dell’ordine di alcuni decimi di millimetro, è difficile riuscire a garantire la tenuta tra la flangia periferica della capsula e l’alloggiamento della macchina erogatrice. [0006] In capsules made from a sheet of aluminum or other easily deformable material of reduced thickness, of the order of a few tenths of a millimeter, it is difficult to guarantee the seal between the peripheral flange of the capsule and the housing of the dispensing machine.

[0007] A questo scopo è noto dotare il bordo esterno della flangia periferica della capsula di un ringrosso, avente genericamente la forma di un ricciolo, che, quando la capsula viene inerita nella macchina erogatrice, viene schiacciato contro un elemento di riscontro dell’alloggiamento della capsula e, deformandosi, garantisce una certa tenuta. [0007] For this purpose, it is known to provide the outer edge of the peripheral flange of the capsule with a bulge, generally having the shape of a curl, which, when the capsule is inserted into the dispensing machine, is pressed against an abutment element of the housing of the capsule and, deforming itself, guarantees a certain seal.

[0008] La realizzazione di questo ringrosso è però difficoltosa e complica il processo produttivo della capsula. Inoltre, la deformazione del ringrosso non è omogenea lungo tutto lo sviluppo della flangia della capsula, il che non garantisce una tenuta sicura e omogenea lungo la flangia. [0008] The production of this bulge is however difficult and complicates the production process of the cap. Furthermore, the deformation of the slub is not homogeneous along the entire development of the flange of the capsule, which does not guarantee a safe and homogeneous seal along the flange.

[0009] Uno scopo della presente invenzione è di fornite una capsula per bevande realizzata a partire da un foglio di alluminio o di altro materiale facilmente deformabile che consenta di ottenere una tenuta sicura e uniforme lungo la flangia della capsula, quando la capsula viene inserita in un alloggiamento di una macchina erogatrice e la flangia viene schiacciata contro un elemento di riscontro di detto alloggiamento. [0009] An object of the present invention is to provide a beverage capsule made from aluminum foil or other easily deformable material which allows to obtain a secure and uniform seal along the flange of the capsule, when the capsule is inserted into a housing of a dispensing machine and the flange is pressed against an abutment element of said housing.

[0010] Un ulteriore scopo della presente invenzione è di fornire una capsula per bevande che sia di facile ed economica realizzazione. [0010] A further object of the present invention is to provide a capsule for drinks which is easy and economical to manufacture.

[0011] Gli scopi della presente invenzione sono raggiunti con una capsula per bevande secondo la rivendicazione 1. [0011] The objects of the present invention are achieved with a beverage capsule according to claim 1.

[0012] Grazie all’invenzione è possibile realizzare in modo semplice ed economico una capsula per bevande, a partire da un foglio di alluminio o di materiale facilmente deformabile, che sia conformata in modo da garantire una tenuta sicura e uniforme quando viene inserita in un alloggiamento di una macchina erogatrice, in modo da impedire una fuoriuscita da detto alloggiamento di un fluido in pressione iniettato nella capsula per la preparazione di una bevanda, o della bevanda stessa. [0012] Thanks to the invention it is possible to produce in a simple and economical way a capsule for drinks, starting from a sheet of aluminum or of easily deformable material, which is shaped in such a way as to guarantee a safe and uniform seal when inserted into a housing of a dispensing machine, so as to prevent leakage from said housing of a pressurized fluid injected into the capsule for the preparation of a beverage, or of the beverage itself.

[0013] Ulteriori caratteristiche e vantaggi della presente invenzione risultano dalla descrizione che segue di esempi di realizzazione di una capsula secondo l'invenzione, con riferimento ai disegni allegati, in cui: [0013] Further characteristics and advantages of the present invention result from the following description of examples of embodiment of a capsule according to the invention, with reference to the attached drawings, in which:

[0014] la Figura 1 è una vista in elevazione di una capsula secondo l’invenzione, sezionata lungo un piano passante per un asse della capsula; [0014] Figure 1 is an elevation view of a capsule according to the invention, sectioned along a plane passing through an axis of the capsule;

[0015] la Figura 2 è una vista, come quella della Figura 1, di una variante della capsula della Figura 1; [0015] Figure 2 is a view, like that of Figure 1, of a variant of the capsule of Figure 1;

[0016] la Figura 3 è un particolare ingrandito della Figura 1; [0016] Figure 3 is an enlarged detail of Figure 1;

[0017] la Figura 4 è un particolare ingrandito della Figura 2. [0017] Figure 4 is an enlarged detail of Figure 2.

[0018] Con riferimento alle Figure, una capsula 1 secondo l’invenzione comprende un corpo 2 sostanzialmente a forma di bicchiere o tazza, a sua volta comprendente una parete di base 3 e una parete laterale 4 definenti una cavità 5 aperta e atta a contenere un prodotto iniziale, ad esempio alimentare, solubile o percolabile da unire ad un fluido, tipicamente acqua, per ottenere un prodotto finale. [0018] With reference to the Figures, a capsule 1 according to the invention comprises a body 2 substantially in the shape of a glass or cup, in turn comprising a base wall 3 and a side wall 4 defining a cavity 5 open and able to contain an initial product, for example alimentary, soluble or percolable to be joined to a fluid, typically water, to obtain a final product.

[0019] Il corpo 2 comprende inoltre un bordo 6 a forma di flangia collegato alla parete laterale 4 ed estendentesi da essa, disposto intorno all’apertura della cavità 5. [0019] The body 2 also comprises a flange-shaped edge 6 connected to the side wall 4 and extending from it, arranged around the opening of the cavity 5.

[0020] Il corpo 2 è ottenuto da un foglio di alluminio oppure da un foglio multistrato comprendente almeno uno strato di alluminio e almeno uno strato polimerico. [0020] The body 2 is obtained from an aluminum sheet or from a multilayer sheet comprising at least one aluminum layer and at least one polymeric layer.

[0021] La cavità 5 può essere chiusa da un elemento di chiusura, non visibile nelle figure, per esempio costituito da una pellicola di alluminio saldata al bordo 6. [0021] The cavity 5 can be closed by a closing element, not visible in the figures, for example consisting of an aluminum film welded to the edge 6.

[0022] Il bordo 6 è ripiegato all’indietro, cioè verso la parete laterale 4 della capsula 1 e comprende un primo tratto 7, che si estende verso l’esterno del corpo 2 a partire dalla parete laterale 4, un secondo tratto 8, avente la forma di un arco con uno sviluppo di circa 180° che raccorda il primo tratto 7 a un terzo tratto 9, parallelo al primo tratto 7 ed estendentesi dal secondo tratto 8 verso la parete laterale 4 della capsula 1. Il terzo tratto 9 è disposto sotto al primo tratto 7, cioè più vicino alla parete di base 3 della capsula 1 rispetto al primo tratto 7. [0022] The edge 6 is folded backwards, i.e. towards the side wall 4 of the capsule 1 and comprises a first section 7, which extends towards the outside of the body 2 starting from the side wall 4, a second section 8, having the shape of an arc with a development of about 180 ° which connects the first section 7 to a third section 9, parallel to the first section 7 and extending from the second section 8 towards the side wall 4 of the capsule 1. The third section 9 is arranged under the first section 7, i.e. closer to the base wall 3 of the capsule 1 than the first section 7.

[0023] Il terzo tratto 9 può estendersi parallelamente al primo tratto 7 per una lunghezza che è maggiore della metà della lunghezza del primo tratto 7. In particolare, il terzo tratto 9 termina con una estremità 12 affacciata alla parete laterale 4 senza che vi sia contatto tra tale estremità e la parete laterale 4. In una versione non raffigurata, l’estremità 12 giunge a contatto con la parete laterale 4. [0023] The third section 9 can extend parallel to the first section 7 for a length that is greater than half the length of the first section 7. In particular, the third section 9 ends with an end 12 facing the side wall 4 without there being contact between this end and the side wall 4. In a version not shown, the end 12 comes into contact with the side wall 4.

[0024] Tra il primo tratto 7 e il terzo tratto 9 del bordo 6 è definito uno spazio 10 nel quale può essere inserito un elemento anulare 11 di un materiale atto a irrigidire il bordo 6 e a migliorare un adattamento del bordo 6 alla superficie di un elemento di riscontro di un alloggiamento di una macchina erogatrice di bevande nel quale è destinata a essere inserita la capsula 1. Il miglior adattamento del bordo 6 alla superficie dell’elemento di riscontro sopra menzionato garantisce una migliore tenuta tra il bordo 6 della capsula e l’alloggiamento della stessa nella macchina erogatrice di bevande. [0024] Between the first portion 7 and the third portion 9 of the edge 6 a space 10 is defined in which an annular element 11 of a material capable of stiffening the edge 6 and improving an adaptation of the edge 6 to the surface of a abutment element of a housing of a beverage dispensing machine in which capsule 1 is intended to be inserted. housing of the same in the beverage dispensing machine.

[0025] In un’ulteriore versione non raffigurata tra l’estremità 12 e la parete laterale 4 rimane uno spazio sufficiente al passaggio di un elemento di riscontro della macchina per la preparazione di bevande, in modo che l’elemento di riscontro si impegni contro l’elemento anulare 11. [0025] In a further version not shown between the end 12 and the side wall 4 there is sufficient space for the passage of an abutment element of the beverage preparation machine, so that the abutment element engages against the annular element 11.

[0026] L’elemento anulare 11 può essere realizzato con un materiale cedevole, facilmente deformabile, elastomerico, siliconico, espanso, amido di mais, plastica, materiale compostabile, materiale derivato da cellulosa, ecc. [0026] The annular element 11 can be made of a yielding, easily deformable, elastomeric, silicone, foam, corn starch, plastic, compostable material, material derived from cellulose, etc.

Claims

CLAIMS 1. Capsule (1) for the preparation of a beverage, comprising body (2) in the shape of a glass or cup, in turn comprising a base wall (3) and a side wall (4) defining a cavity (5) suitable to contain an initial product for the preparation of said beverage, said body (2) comprising an edge (6) connected to the side wall (4) and extending around an opening of the cavity (5), characterized in that said edge ( 6) is folded back towards said side wall (4).

Capsule (1) according to claim 1, wherein said edge (6) comprises a first section (7), which extends towards the outside of the body (2) starting from the side wall (4), a second section (8), having the shape of an arch, which connects the first section (7) to a third section (9) which extends from the second section (8) towards the side wall (4) of the capsule (1).

Capsule (1) according to claim 2, wherein said second section (8) has an angular development of about 180 ° and said third section (9) is substantially parallel to said first section (7).

Capsule (1) according to claim 2, or 3, wherein said third portion (9) extends parallel to the first portion (7) for a length which is greater than half the length of the first portion (7).

Capsule (1) according to one of claims 2 to 4, in which a space (10) is defined between said first portion (7) and said third portion (9) of the edge (6).

Capsule (1) according to claim 4, in which an annular element (11) can be inserted in said space (10), able to stiffen the edge (6) and improve an adaptation of the edge (6) to the surface of an element of abutment of a housing of a beverage dispensing machine in which the capsule (1) is intended to be inserted.

Capsule (1) according to claim 6, in which between an end (12) of said third section (9) and the side wall (4) there remains a space sufficient for the passage of a machine abutment element for the preparation of beverages, so that the abutment element engages against the annular element (11).

Capsule (1) according to one of the preceding claims, characterized in that said capsule (1) is made of aluminum or a multilayer material in which at least one layer is an aluminum layer and at least one layer is polymeric.

Capsule (1) according to one of claims 6 to 8, wherein said annular element (11) is made of a yielding, easily deformable, elastomeric, silicone, foam, corn starch, plastic, compostable material, material derived from cellulose.