FR3160088A1 - « Nouvelle composition dérivée du CNSL et son utilisation pour une application déterminée à visée alimentaire ou pharmaceutique » - Google Patents
« Nouvelle composition dérivée du CNSL et son utilisation pour une application déterminée à visée alimentaire ou pharmaceutique »Info
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Abstract
L’invention concerne une nouvelle composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) ou de l’acide anacardique hydrogéné et son utilisation pour une application déterminée à visée alimentaire, neutraceutique ou pharmaceutique.
( Pas de figure)
Description
L’invention concerne une nouvelle composition dérivée de l’huile ou de liquide de coques de noix de cajou (CNSL) et son utilisation pour une application déterminée à visée alimentaire, neutraceutique ou pharmaceutique.
L’huile ou le liquide de coque de noix de cajou ou « Cashew Nut Shell Liquid » ou CNSL est une huile naturelle issue de coques de noix de cajou. Les composants principaux du CNSL brut (naturel) sont des composés phénoliques : l’acide anacardique, le cardol et le cardanol. Le méthyl cardol est également présent, mais à l’état de traces (< 5 %).
Chacun de ces composés est lui-même un mélange de produits, comportant une chaine alkyle ou alcényle, ladite chaine alcényle possédant 1, 2 ou 3 doubles liaisons (Schéma 1) :
Schéma 1 - structures chimiques des constituants principaux du CNSL naturel.
Le CNSL peut être classifié en 2 types, en fonction de la méthode d’extraction utilisée :
- CNSL naturel, un extrait obtenu par extraction à l’aide d’un solvant à bas point d’ébullition ou obtenu mécaniquement sans chauffage,
- CNSL technique, obtenu par des procédés à chaud, notamment par une torréfaction à haute température, e.g. >200°C.
Le CNSL technique comprend une quantité diminuée d’acide anacardique par rapport au CNSL naturel, due à une décarboxylation partielle lors du chauffage ou de la torréfaction. Dans certains cas, la décarboxylation est même totale, et le CNSL ne contient plus d’acide anacardique.
Par « CNSL brut non décarboxylé » ou « CNSL naturel » on entend donc un CNSL qui n’a pas subi, ou n’a que partiellement subi, de décarboxylation de l’acide anacardique. Le CNSL brut non décarboxylé se caractérise donc par la présence d’acide anacardique comme espèce majoritaire au sein du mélange.
A ce jour, la valorisation de l’huile de CNSL est une voie prometteuse compte tenu du potentiel présenté par les composants qui la constituent.
L’utilisation du CNSL naturel ou technique et celle de ses constituants phénoliques à chaine alkyle C15 insaturée sont connues dans l’art antérieur comme complément alimentaire ou comme agent thérapeutique, notamment pour réduire la méthanogenèse des ruminants et pour traiter des états pathologiques digestifs tels que le tympanisme abdominal ou la coccidiose. Toutefois l’utilisation du CNSL naturel présente aussi des effets négatifs sur la fermentation digestive, ainsi que des effets astringents et irritants, limitant leur utilisation.
La dose disponible dans la littérature pour l’usage alimentaire est entre 50 et 500 ppm, soit entre 50 et 500 g par tonne d’aliment ingéré. Les enregistrements du CNSL selon la législation américaine telle que l’AAFCO (Association of American Feed Control Officials) mentionnent et recommandent un niveau d’inclusion de 500 à 600 ppm comme maximum dans les aliments.
Il existe un besoin de valoriser le CNSL et ses constituants comme des alternatives naturelles et écologiques aux produits pétrochimiques.
Il existe un besoin de valoriser les composés du CNSL, issus des déchets de la production agricole, dans le domaine alimentaire.
Il existe un besoin de disposer de compléments alimentaires ou de compostions pharmaceutiques pour traiter des états pathologiques digestifs tels que le tympanisme abdominal ou la coccidiose.
Il existe un besoin de complément alimentaire pour diminuer la méthanogenèse, notamment chez les ruminants, à l’origine des gaz d’effet de serre.
Il existe un besoin de complément alimentaire pour améliorer la digestibilité des matières organiques ou des nutriments afin de favoriser la croissance et la prise de poids des animaux.
L’un des buts de l’invention est de fournir une nouvelle composition d’origine naturelle ou dérivée de sources végétales et naturelles.
Un autre but de l’invention est de fournir un nouvel ingrédient actif alimentaire ou thérapeutique.
Un autre but de l’invention est l’utilisation non thérapeutique d’une nouvelle composition pour réduire la méthanogenèse et/ou favoriser la fermentation digestive et/ou optimiser la composition de la flore intestinale (le microbiote).
Un autre but de l’invention est de fournir un aliment ou un complément alimentaire.
Un autre but de l’invention est une composition alimentaire permettant de prévenir ou de traiter un état pathologique digestif tel que le tympanisme abdominal ou la coccidiose.
Un autre but de l’invention est une méthode non-thérapeutique pour diminuer la méthanogenèse.
Un premier objet de la présente invention concerne l’utilisation non thérapeutique d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou utilisation non thérapeutique de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I)
pour diminuer la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Avantageusement dans ladite utilisation non-thérapeutique telle que définie ci-dessus les méthodes de traitement du corps humain ou animal par thérapie sont exclues.
Avantageusement dans un mode de réalisation particulier, les animaux sont non humains, à savoir les humains sont exclus.
Par « liquide de coques de noix de cajou hydrogéné » ou « CNSL hydrogéné » on entend un liquide de noix de cajou naturel dans lequel les constituants phénoliques tels que l’acide anacardique, le cardol, le méthyl cardol et le cardanol présente une chaine alkyle saturé.
Le CNSL hydrogéné est avantageusement obtenu par hydrogénation des fonctions alcènes présentes dans la chaine alkyle en C15 des constituants du CNSL naturel.
On entend par « méthanogenèse » la production de méthane dans l’appareil digestif par les microorganismes présents dans le microbiote animal ou humain, en particulier dans le rumen des animaux ruminants.
On entend par « améliorer la fermentation digestive », une amélioration de la digestibilité des matières organiques ou des nutriments ingérés et/ou une optimisation de la composition du microbiote, avec éventuellement une augmentation de la production de propionate.
En effet la fermentation digestive ruminale est définie par la fermentation des microorganismes qui constituent la flore ruminale. Cette fermentation permet de digérer les matières fibreuses (herbes, foin, etc) et de les transformer en protéines bactériennes (environ 2 kg/jour) et autres, qui elles, vont alimenter l’animal. Si la fermentation digestive est inhibée, la digestibilité des matières organiques est aussi inhibée et la production de ces protéines et autres, sera réduite et l’animal produira moins de viande ou de lait.
Plus particulièrement, on entend par « l’amélioration digestive chez les ruminants », l’optimisation de la fermentation ruminale afin de mieux digérer l’aliment ingéré par le ruminant, à savoir la vache, le bœuf, le chèvre le mouton ou la brebis.
Plus particulièrement, on entend par « l’amélioration digestive chez les monogastriques », une amélioration de la composition de la flore intestinale (le microbiote).
Ainsi la fermentation digestive est directement liée à la digestibilité des matières organiques. Au sens de la présente invention, l’amélioration de la digestibilité de la matière organique est due à l’amélioration de la fermentation digestive.
On entend par « digestibilité des matières organiques », le degré auquel une matière organique est digérée par un animal.
La digestibilité de la matière organique et les méthodes d’évaluation sont connues de l’homme du métier. A titre d’exemple non limitatif, la digestibilité de la matière organique peut être évaluée et calculée comme décrit dans Van Gastelen et al. (J. Dairy Sci. 104:4174-4191, 2021).
Il est connu que l’un des problèmes associés à l’utilisation du CNSL naturel et des acides anacardiques non saturés, aux doses testées, chez les ruminants, est la réduction de la fermentation ruminale car le CNSL naturel inhibe, par ses propriétés antibactériennes et antifongiques, la fermentation des microorganismes qui constituent la flore ruminale.
Les Inventeurs ont de façon surprenante constaté que le CNSL hydrogéné et l’acide anacardique hydrogéné entraîne une diminution de la méthanogenèse sans effet négatif sur la fermentation digestive, limitant les effets secondaires du CNSL naturel. En effet comme indiqué dans l’étudein vitrodes exemples, le CNSL hydrogéné, comprenant majoritairement l’acide anacardique hydrogéné, permet une réduction de la production de gaz, notamment de la méthanogenèse, une évolution vers la production de propionate et de valérate au détriment de l’acétate et du butyrate, avec des effets secondaires minimes et atténués sur la fermentation, en favorisant la digestibilité de la matière organique et le maintien du pH digestif.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou utilisation non thérapeutique de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I)
pour diminuer la méthanogenèse et éventuellement pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou utilisation non thérapeutique de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I)
pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
pour diminuer la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant au moins 95% en poids total de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV),
pour diminuer la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Avantageusement ladite composition de liquide de coques de noix cajou hydrogéné est exempt d’acide anacardique à chaine alkyle insaturée, de cardol à chaine alkyle insaturée, de méthyl cardol à chaine alkyle insaturée et de cardanol hydrogéné à chaine alkyle insaturée.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV),
pour diminuer la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse et éventuellement améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse et pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour augmenter la production de propionate.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour augmenter la production de valérate.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour augmenter la production de propionate et de valérate.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour maintenir ou limiter la réduction du taux de production d’acides gras volatils (AGV).
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour maintenir ou limiter la réduction du taux de production de l’acétate et/ou du butyrate.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation non thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour maintenir ou limiter le pH dans l'estomac ou la panse de l’animal de la panse.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, dans laquelle ladite composition de liquide de noix de cajou hydrogéné comprend :
- de l’acide anacardique hydrogéné de 50,0 à 85,0 % en poids total de la composition,
- de cardol hydrogéné de 10,0 à 25,0 % en poids total de la composition
- de méthyl cardol hydrogéné de 0,0 à 5,0% en poids total de la composition, et
- de cardanol hydrogéné de 2,0 à 15,0% en poids total de la composition.
La gamme « de 50,0 à 85,0% » comprend les gammes suivantes : de 50,0 à 55,0% ; de 55,0 à 60,0% ; de 60,0 à 65,0% ; de 65,0 à 70,0% ; de 70,0 à 75,0% ; de 75,0 à 80,0% ; de 80,0 à 85,0%.
La gamme « de 10,0 à 25,0% » comprend les gammes suivantes : de 10,0 à 11,0% ; de 11,0 à 12,0% ; de 12,0 à 13,0% ; de 13,0 à 14,0% ; de 14,0 à 15,0% ; de 15,0 à 16,0% ; de 16,0 à 17,0% ; de 17,0 à 18,0% ; de 18,0 à 19,0% ; de 19,0 à 20,0% ; de 20,0 à 21,0% ; de 21,0 à 22,0% ; de 22,0 à 23,0% ; de 23,0 à 24,0% ; de 24,0 à 25,0%.
La gamme « de 0,0 à 5,0% » comprend les gammes suivantes : de 0,0 à 1,0% ; de 1,0 à 2,0% ; de 2,0 à 3,0% ; de 3,0 à 4,0% ; de 4,0 à 5,0%.
La gamme « de 2,0 à 15,0% » comprend les gammes suivantes : de 2,0 à 3,0% ; de 3,0 à 4,0% ; de 4,0 à 5,0% ; de 5,0 à 6,0% ; de 6,0 à 7,0% ; de 7,0 à 8,0% ; de 8,0 à 9,0% ; de 9,0 à 10,0% ; de 10,0 à 11,0% ; de 11,0 à 12,0% ; de 12,0 à 13,0% ; de 13,0 à 14,0% ; de 14,0 à 15,0% .
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, dans laquelle ladite composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) ou l’acide anacardique hydrogéné est utilisé à une dose de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
La gamme « de 50 à 600 ppm » comprend les gammes suivantes : de 50 à 60 ppm, de 60 à 70 ppm, de 70 à 80 ppm, de 80 à 90 ppm, de 90 à 100 ppm,
de 100 à 110 ppm, de 110 à 120 ppm, de 120 à 130 ppm, de 130 à 140 ppm, de 140 à 150 ppm, de 150 à 160 ppm, de 160 à 170 ppm, de 170 à 180 ppm, de 180 à 190 ppm, de 190 à 200 ppm,
de 200 à 210 ppm, de 210 à 220 ppm, de 220 à 230 ppm, de 230 à 240 ppm, de 240 à 250 ppm, de 250 à 260 ppm, de 260 à 270 ppm, de 270 à 280 ppm, de 280 à 290 ppm, de 290 à 300 ppm,
de 300 à 310 ppm, de 310 à 320 ppm, de 320 à 330 ppm, de 330 à 340 ppm, de 340 à 350 ppm, de 350 à 360 ppm, de 360 à 370 ppm, de 370 à 380 ppm, de 380 à 390 ppm, de 390 à 400 ppm,
de 400 à 410 ppm, de 410 à 420 ppm, de 420 à 430 ppm, de 430 à 440 ppm, de 440 à 450 ppm, de 450 à 460 ppm, de 460 à 470 ppm, de 470 à 480 ppm, de 480 à 490 ppm, de 490 à 500 ppm,
de 500 à 510 ppm, de 510 à 520 ppm, de 520 à 530 ppm, de 530 à 540 ppm, de 540 à 550 ppm, de 550 à 560 ppm, de 560 à 570 ppm, de 570 à 580 ppm, de 580 à 590 ppm, de 590 à 600 ppm.
L’unité « ppm », à savoir partie par million, est une fraction massique correspondant à 1 mg/kg.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, dans laquelle ladite composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) est utilisée à une dose de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, dans laquelle l’acide anacardique hydrogéné est utilisé à une dose de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse et éventuellement améliorer la fermentation digestive dans la panse des ruminants et/ou éventuellement pour augmenter la production de propionate, en particulier des bovins.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse et éventuellement améliorer la fermentation digestive dans la panse des ruminants, en particulier des bovins.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse et éventuellement pour augmenter la production de propionate, en particulier des bovins.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse et éventuellement améliorer la fermentation digestive dans la panse des bovins.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, pour améliorer la fermentation digestive des animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, pour améliorer la fermentation digestive chez les ruminants, en particulier les bovins, les ovins et les caprins, de préférence la vache le bœuf, la chèvre, le mouton et la brebis.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, pour améliorer la fermentation digestive des animaux monogastriques, en particulier en influant sur la composition de la flore intestinale.
Un autre objet de la présente invention concerne une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou composition comprenant ou constitué de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I)
pour son utilisation pour diminuer la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne composition telle que définie ci-dessus pour les utilisations décrites ci-dessus.
Un autre objet de la présente invention concerne l’association d’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’association telle que définie ci-dessus, dans laquelle
- l’acide anacardique hydrogéné représente de 50,0 à 85,0 % en poids total de l’association,
- le cardol hydrogéné représente de 10,0 à 25,0 % en poids total de l’association,
- le méthyl cardol hydrogéné représente de 0,0 à 5,0% en poids total de l’association, et
- le cardanol hydrogéné représente de 2,0 à 15,0% en poids total de la composition.
Un autre objet de la présente invention concerne l’utilisation d’une association telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné comme complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive, en particulier comme complément alimentaire pour les ruminants.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation d’une association telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné comme complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse et pour améliorer la fermentation digestive, en particulier comme complément alimentaire pour les ruminants.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation d’une association telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné comme complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse, en particulier comme complément alimentaire pour les ruminants.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation d’une association telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné comme complément alimentaire pour améliorer la fermentation digestive, en particulier comme complément alimentaire pour les ruminants.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation d’une association telle que définie ci-dessus comme complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse, en particulier comme complément alimentaire pour les ruminants.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation de l’acide anacardique hydrogéné comme complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse, en particulier comme complément alimentaire pour les ruminants.
Un autre objet de la présente invention concerne l’utilisation d’une association telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné pour la fabrication d’un complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné pour la fabrication d’un complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné pour la fabrication d’un complément alimentaire pour améliorer la fermentation digestive.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné pour la fabrication d’un complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse et pour améliorer la fermentation digestive.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus d’une association telle que définie ci-dessus pour la fabrication d’un complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus de l’acide anacardique hydrogéné pour la fabrication d’un complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse.
Un autre objet de la présente invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, ladite association ou l’acide anacardique hydrogéné étant utilisé à raison de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, ladite association étant utilisé à raison de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne l’utilisation telle que définie ci-dessus, l’acide anacardique hydrogéné étant utilisé à raison de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Un autre objet de la présente invention concerne un aliment comprenant l’association telle que définie ci-dessus ou de l’acide anacardique hydrogéné, à raison de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne un aliment tel que défini ci-dessus comprenant l’association telle que définie ci-dessus, à raison de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne un aliment tel que défini ci-dessus comprenant de l’acide anacardique hydrogéné, à raison de 50 à 600 ppm, de préférence de 50 à 500 ppm.
Un autre objet de la présente invention concerne une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou composition comprenant ou constituée de l’acide anacardique hydrogéné,
pour son utilisation contre les états pathologiques digestifs choisis le tympanisme abdominal ou la coccidiose.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne une composition pour son utilisation telle que définie ci-dessus pour les animaux non humains.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne une composition pour son utilisation telle que définie ci-dessus contre le tympanisme abdominal.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne une composition pour son utilisation telle que définie ci-dessus contre la coccidiose.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne une composition pour son utilisation telle que défini ci-dessus, dans laquelle dans l’association
- l’acide anacardique hydrogéné représente de 50,0 à 85,0 % en poids total de l’association,
- le cardol hydrogéné représente de 10,0 à 25,0 % en poids total de l’association,
- le méthyl cardol hydrogéné représente de 0,0 à 5,0% en poids total de l’association, et
- le cardanol hydrogéné représente de 2,0 à 15,0% en poids total de la composition.
Un autre objet de la présente invention concerne une méthode non thérapeutique pour diminuer la méthanogenèse chez les ruminants, comprenant l’administration d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constitué de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou d’une composition comprenant ou constitué de l’acide anacardique hydrogéné.
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne une méthode non-thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse chez les ruminants, comprenant l’administration d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constitué de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
Selon un mode de réalisation particulier, l’invention concerne une méthode non-thérapeutique telle que définie ci-dessus, pour diminuer la méthanogenèse chez les ruminants, comprenant l’administration d’une composition comprenant ou constitué d’acide anacardique hydrogéné.
FIGURES ET EXEMPLES
LaFIG. 1 représente la production totale d’acides gras volatils (AGV) produit après 72 heures d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel, le CNSL technique, le CNSL hydrogéné et un contrôle.
LaFIG. 2 représente la production de propionate en pourcentage d’AGV après 72 heures d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel, le CNSL technique, le CNSL hydrogéné et un contrôle.
LaFIG. 3 représente la production de valérate en pourcentage d’AGV après 72 heures d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel, le CNSL technique, le CNSL hydrogéné et un contrôle.
LaFIG. 4 représente la production d’acétate en pourcentage d’AGV après 72 heures d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel, le CNSL technique, le CNSL hydrogéné et un contrôle.
LaFIG. 5 représente la production de butyrate en pourcentage d’AGV après 72 heures d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel, le CNSL technique, le CNSL hydrogéné et un contrôle.
LaFIG. 6 représente la digestibilité de la matière organique en pourcentage après 72 heures d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel, le CNSL technique, le CNSL hydrogéné et un contrôle.
LaFIG. 7 représente le pH du milieu après 72 heures d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel, le CNSL technique, le CNSL hydrogéné et un contrôle.
LaFIG. 8 représente la production de méthane en mL par gamme de matière organique (mL/g MO) en fonction du temps d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel (a), le CNSL technique (b), le CNSL hydrogéné (c) et un contrôle.
LaFIG. 9 représente la production totale de gaz en mL par gamme de matière organique (mL/g MO) en fonction du temps d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel (a), le CNSL technique (b), le CNSL hydrogéné (c) et un contrôle.
LaFIG. 10 représente le pourcentage de méthane produit par rapport à la production totale de gaz en fonction du temps d’incubation dans un milieuin vitrode simulation digestive contenant respectivement une dose de 200, 400 et 600 µg/mL pour le CNSL naturel (a), le CNSL technique (b), le CNSL hydrogéné (c) et un contrôle.
Exemple 1 : Extraction du CNSL naturel à partir de coques de noix de cajou
Le CNSL naturel a été obtenu à partir de coques de noix de cajou par un procédé d’extraction par solvant. La masse requise de coques de noix de cajou préalablement broyées a été mise en suspension dans le solvant désiré (acétate d’éthyle, concentration massique de : mcoques/ Vsolvant= 1 / 2,5) à 50°C pendant 3 h. La suspension a été ensuite filtrée, les coques ont été lavées avec du solvant, puis les filtrats ont été réunis. Le CNSL naturel a été obtenu après élimination du solvant.
Ainsi, 160 kg de coques de cajou préalablement broyées ont été introduits dans une cuve à fond filtrant équipée d’une toile de filtration en feutre (porosité apparente d’environ 25 μm). 360 kg d’acétate d’éthyle (soit 400 L) ont ensuite été ajoutés dans la cuve. La suspension a alors été mise sous agitation à 50°C pendant 3 h. Une filtration sous vide est ensuite réalisée pour séparer le filtrat des résidus de coques extraites. 216 kg d’acétate d’éthyle (240 L) sont alors introduits dans la cuve à fond filtrant et la suspension est de nouveau agitée à 50°C pendant 30 minutes. Une deuxième filtration sous vide a été effectuée pour séparer le filtrat des résidus de coques extraites. Les deux filtrats sont alors réunis, et le solvant a été éliminé sous pression réduite à l’aide d’un concentrateur à flot tombant, à une température d’évaporation comprise entre 25 et 50°C. 56,6 kg de CNSL naturel ont ainsi obtenus (huile noire, le pourcentage massique d’acétate d’éthyle était de 13,4 %, rendement r = 31 % hors acétate d’éthyle).
RMN-1H (400 MHz, CDCl3) :7,35 (t, J = 7,9 Hz, Hacide anacardique), 7,13 (t, J = 7,6 Hz, Hcardanol), 6,88 – 6,86 (m, Hacide anacardique), 6,78 – 6,74 (m, Hacide anacardiqueet Hcardanol), 6,66 – 6,63 (m, Hcardanol), 6,24 (m, Hcardolet Hméthyl cardol), 6,18 (s, Hcardol), 5,87 – 5,76 (m, HC=C), 5,46 – 5,30 (m, HC=C), 5,07 – 4,96 (m, HC=C), 2,99 – 2,96 (m, Hacide anacardique), 2,82 – 2,76 (m, Hchaîne latérale), 2,57 – 2,53 (m, Hcardanol), 2,50 – 2,43 (m, Hcardolet Hméthyl cardol), 2,10 (s, Hméthyl cardol), 2,11 – 2,00 (m, Hchaîne latérale), 1,63 – 1,53 (m, Hchaîne latérale), 1,40 – 1,25 (m, Hchaîne latérale), 0,93 – 0,86 (m, Hchaîne latérale).
Exemple 2 : Décarboxylation du CNSL naturel en CNSL technique
80,2 g de CNSL naturel ont été mis à solubilisés dans 60 mL deo-xylène à reflux (température comprise entre 140 et 150°C). Le milieu a été laissé à reflux sous agitation pendant 5h10 (suivi cinétique de la décarboxylation par CCM, éluant cyclohexane/acétate d’éthyle 50/50, révélateur KMnO4). Le milieu a été filtré sur papier filtre, puis le solvant a été éliminé sous pression réduite (évaporateur rotatif) à 60°C. 74,8 g de CNSL technique ont ainsi été obtenus sous forme d’une huile visqueuse noire. Le procédé a été répété jusqu’à ce que la quantité souhaitée de CNSL technique soit atteinte (2 983 g).
RMN-1H (400 MHz, CDCl3) : 6,77 – 6,74 (m, cardanol), 6,67 – 6,63 (m, cardanol), 6,24 (m, cardol et méthyl cardol), 6,17 (t, cardol), 5,87 – 5,77 (m, alcène), 5,43 – 5,33 (m, alcène), 5,08 – 4,97 (m, alcène), 2,84 – 2,76 (m, chaîne latérale), 2,57 – 2,53 (m, cardanol), 2,50 – 2,46 (m, cardol et méthyl cardol), 2,07 – 1,90 (m, chaîne latérale), 1,62 – 1,55 (m, chaîne latérale), 1,35 – 1,27 (m, chaîne latérale), 0,93 – 0,87 (m, chaîne latérale).
Exemple 3 : Préparation du CNSL hydrogéné
Matériel et méthode
Le montage opératoire consiste en un ballon de 1 L, un barreau aimanté, une plaque d’agitation chauffante et un bain d’huile.
Le CNSL naturel a été produit en interne par ORPIA selon l’exemple 1.
Le Pd/C (5 %) provient de chez Fisher Scientific et celui à 10 % de chez Sigma Aldrich.
L’éthanol (96 %) est fourni par VWR.
Protocole opératoire d’hydrogénation
Environ 200 g de CNSL ont été solubilisés dans 400 mL d’éthanol, puis 8 g de Pd/C (4 % massique par rapport au CNSL) sont ajoutés dans le milieu. Ce dernier a été mis sous agitation à température ambiante, le milieu a été d’abord purgé sous diazote, puis mis sous dihydrogène. La suspension a été laissée sous agitation et sous atmosphère de dihydrogène à une température de 20 à 35°C pendant 1 jour à une semaine. Le suivi cinétique de l’hydrogénation a été réalisé par RMN 1H .
La suspension a été filtrée en utilisant un filtre en microfibres de verre Whatman® , et le solvant a été éliminé sous pression réduite (évaporateur rotatif).
Le résidu a été mis à sécher à 50 °C sous agitation (à l’aide de l’évaporateur rotatif) à 25 rpm, à l’abri de la lumière, sous pompe à palette pendant 15 h.
Une masse de 197,7 g de CNSL hydrogéné a été obtenue.
Caractérisations du CNSL hydrogéné
RMN-1H (400 MHz, acétone-d6) : 7,33 (1H, t, AA), 7,07 (1H, t, cardanol), 6,78 (1H, d, AA), 6,68 – 6,62 (3H, m, cardanol), 6,23 (2H, s, MC), 6,19 – 6,16 (3H, m, cardol), 3,00 – 2,96 (2H, m, AA), 2,54 – 2,51 (2H, m, cardanol), 2,46 – 2,38 (2H, m, cardol et MC), 2,03 (3H, s, MC), 1,65 – 1,54 (m, chaîne latérale), 1,34 – 1,27 (m, chaîne latérale), 0,89 – 0,86 (m, chaîne latérale).
T(fusion) = 104 °C
La composition du CNSL naturel hydrogéné selon les analyses par RMN est la suivante :
| CNSL hydrogéné | Cardol hydrogéné | Méthyl cardol hydrogéné | Cardanol hydrogéné | Acide anacardique hydrogéné | AcOEt |
| Composition en pourcentage molaire (% molaire) |
19,85 | 2,68 | 5,30 | 71,56 | 0,601 |
| Composition en pourcentage massique (%masse) | 18,78 | 2,65 | 4,76 | 73,64 | 0,16 |
Tableau 1 : Composition du CNSL naturel hydrogéné
Exemple 4 : Etudein vitrodu potentiel de réduction de la méthanogenèse du CNSL hydrogéné comparé aux CNSL naturel et technique
Les expériencesin vitroqui suivent ont été réalisées afin d’étudier le potentiel d'atténuation de la méthanogenèse, à savoir la réduction de la formation de méthane (CH4), du liquide de coquille de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné), par rapport à celui du CNSL naturel et du CNSL de grade technique. Elles ont aussi pour but d’analyser la réponse potentielle en fonction de la dose des trois différentes formes CNSL. Les essais ont été mis en œuvre simulant des conditions digestives artificielle en utilisant un rumen artificielle issu du liquide ruminal de vaches laitières. Trois types de CNSL (c'est-à-dire naturels, de qualité technique et hydrogénés) ont été dissous dans de l'éthanol à la dose ciblée avec le substrat, et incubés pendant 72 heures dans un liquide ruminal provenant de trois vaches laitières Holstein Friesian qui a été rassemblé, filtré et tamponné. Les dosages testés étaient de 200, 400 et 600 μg/mL pour chacun des trois CNSL (naturel, technique et hydrogéné). Un traitement témoin, ne contenant que les substrats et aucun CNSL, a également été inclus. Après l'inoculation, les différents milieux de fermentation enfermés chacun dans une bouteille, ont été immédiatement connectées à un appareil d’analyse (APES) pour mesurer la production totale cumulée de gaz (GP). Pendant l'incubation, 12 échantillons de gaz ont été collectés dans chaque bouteille à 0, 2, 4, 6, 8, 12, 24, 30, 36, 48, 60 et 72 h d'incubation et analysés pour déterminer la teneur en méthane (CH4).
Exemple 5 – Matériel et méthode de l’étudein vitro
5.1. Schéma expérimental
L'étudein vitrovisant à déterminer le potentiel d'atténuation de la méthanogenèse des trois différents types de CNSL naturel, technique et hydrogéné a été réalisée dans un laboratoire de recherche de nutrition animale.
Le liquide ruminal provenant de vaches laitières, fistulées dans le rumen, a servi d'inoculum pour l'étudein vitro.
Au total, neuf combinaisons ont été testées correspondant à l’association d’un CNSL et d’une dose, comme illustré dans le tableau 2.
| Essai | Type de CNSL | Dose (µg/mL) |
| 1 | CNSL naturel | 200 |
| 2 | CNSL naturel | 400 |
| 3 | CNSL naturel | 600 |
| 4 | CNSL technique | 200 |
| 5 | CNSL technique | 400 |
| 6 | CNSL technique | 600 |
| 7 | CNSL hydrogéné | 200 |
| 8 | CNSL hydrogéné | 400 |
| 9 | CNSL hydrogéné | 600 |
Tableau 2 : Combinaisons testées correspondant à l’association d’un CNSL et d’une dose
5.2. Fluide ruminal
Trois vaches laitières ont été équipées d'une canule permanente dans le rumen (diamètre intérieur de 10 cm, type 1C) afin de servir de donneuses de liquide ruminal pour l'expériencein vitro. Ces vaches ont reçu une ration totale mélangée composée d'ensilage d'herbe, d'ensilage de maïs et de concentré. La manipulation des vaches laitières a été approuvée par un comité d'éthique et conformément à la législation du pays d’étude sur l'utilisation d'animaux de laboratoire. Le liquide du rumen a été collecté en trois volumes égaux à l'avant et au milieu du sac ventral et dans la région caudodorsale du rumen en utilisant la méthode décrite par van Zijderveld et al. (J. Dairy Sci. 94,1445-1454. 2011). Après avoir collecté le liquide du rumen de chaque vache laitière, le liquide du rumen a été transféré dans des flacons thermos préchauffés (39°C), préalablement remplis de CO2. Le liquide ruminal collecté de chaque vache laitière a été regroupé et des échantillons de 600 μL ont été prélevés pour déterminer les concentrations d’acides gras volatils (AGV). Le liquide du rumen a ensuite été filtré à travers 2 couches de toile pour éliminer les grosses particules de liquide du rumen et mélangé avec un tampon anaérobie préchauffé (39 ° C) / une solution minérale (1: 2, v / v) selon Cone et al. (Anim. Feed Sci. Technol. 172:34-41 1996).
5.3. Etude in vitro
La production de gaz (GP) a été déterminée à l'aide d'un équipement GP entièrement automatisé comme décrit dans Cone et al. (Anim. Feed Sci. Technol. 172:34-41 1996). Les substrats, ensilage d'herbe et ensilage de maïs, ont été broyés pour passer un tamis de 1 mm à l'aide d'un broyeur à batteurs croisés (Peppink 100 AN, Olst, Pays-Bas). La composition chimique des substrats est présentée dans le tableau 3.
Environ 0,5 g de matière sèche (MS) de substrat (c'est-à-dire 0,25 g d'ensilage d'herbe MS et 0,25 g d'ensilage de maïs MS) a été utilisé comme substrat pour chaque bouteille de fermentation. Les types de CNSL (c'est-à-dire CNSL naturel, de qualité technique et hydrogéné) ont été dissous à la dose souhaitée (ciblant 60 ml) dans de l'éthanol avec le substrat et séchés pour évaporer l'éthanol en 48 heures à température ambiante. Le CNSL et le substrat, combinés ont ensuite été incubés dans des bouteilles de fermentation de 250 ml (Schott, Mayence, Allemagne). Chaque traitement expérimental (c.-à-d. type de CNSL × dose) ainsi que le contrôle (c.-à-d. liquide ruminal avec substrat uniquement) ont été inclus en triple dans des bouteilles de fermentation, avec des blancs (c'est-à-dire du liquide ruminal sans substrat) inclus en double.
Les bouteilles de fermentation ont été pré-rincées au CO2et placées dans un bain-marie sous agitation, maintenu à 39 ° C avec 40 mouvements par minute. Ensuite, les bouteilles ont été inoculées avec 60 ml de liquide ruminal filtré et tamponné et connectées à l'équipement entièrement automatisé (Cone et al., 1996). Avant le début des mesures de gaz, les bouteilles de fermentation étaient équipées d'une extension en verre et scellées avec un bouchon à vis muni d'un septum étanche à l'air. Les bouchons à vis étaient dotés d'une petite ouverture pour permettre le passage d'une fine aiguille. À des temps d'incubation distincts (c'est-à-dire 0, 2, 4, 6, 8, 12, 24, 30, 36, 48, 60 et 72 heures d'incubation), des aliquotes de 10 μL du gaz de l'espace de tête ont été collectées à travers cette ouverture avec un bouchon étanche aux gaz à l’aide d’une seringue (Hamilton 1701 N, style Point cinq aiguilles, 51 mm ; Hamilton, Bonaduz, Suisse). Immédiatement après, les échantillons de gaz de l'espace de tête collectés ont été directement injectés dans le port d'injection de la chromatographie en phase gazeuse (GC ; instruments GC8000Top CE, Milan, Italie) pour mesurer la concentration de méthane (CH4) dans les échantillons de gaz de l'espace de tête, comme décrit par Pellikaan et al. (Anim. Feed Sci. Technol. 168:196-205, 2011) et pour quantifier la production cumulée de méthane comme décrit par Hatew et al. (Grass Forage Sci. 70:474-490. 2014). Après 72 h d'incubation, la fermentation a été terminée et des échantillons de fermentation de 600 μL ont été prélevés dans chaque bouteille pour déterminer les concentrations d'AGV du liquide de fermentation comme décrit par Van Gastelen et al. (J. Dairy Sci. 104:4174-4191, 2021). Les résidus du substrat dans les bouteilles de fermentation ont été analysés pour la matière organique (MO) afin de déterminer le niveau de digestibilité de la MO.
| Ensilage d’herbe | Ensilage de maïs | |
| Matière sèche (g/kg) MS | 922 | 945 |
| Matière organique | 898 | 961 |
| Protéine brute | 170 | 83 |
| Gras brute | 33 | 27 |
| Fibre de détergent neutre | 454 | 345 |
| Fibre au détergent acide | 252 | 189 |
| Lignine au détergent acide | 11 | 11 |
| Amidon | 82 | 366 |
| Energie brute (MJ/kg MS) | 19.0 | 18.4 |
Tableau 3 : Composition chimique (en g/kg de matière sèche) de l’ensilage d’herbe et de l’ensilage de maïs utilisé comme substrats.
5.4. Analyses chimiques
Les substrats d'ensilage d'herbe et d'ensilage de maïs ont été analysés pour déterminer la matière sèche MS, les cendres, l'azote (N), l'amidon, les matières grasses brutes, les fibres de détergent neutre (NDF), les fibres au détergent acide (ADF) et la lignine au détergent acide (ADL). Les résidus du substrat dans les bouteilles de fermentation après 72 h d'incubation ont été analysés pour détecter les cendres. Les méthodes de chimie humide réalisées sont décrites par Abrahamse et al. (J. Dairy Sci. 91:2033-2045, 2008). La calorimétrie mesurée par bombe calorimétrique (ISO 9831 ; Organisation internationale de normalisation, 1998) a été utilisée pour déterminer la teneur en énergie brute (GE). La protéine brute a été calculée comme étant N × 6,25, N étant déterminé à l'aide de la méthode Dumas (ISO 16634-1 ; Organisation internationale de normalisation, 2008). La matière organique a été calculée comme correspondant à : (1 000 – cendres). Des échantillons de liquide ruminal (c'est-à-dire avant l'incubation et après 72 heures d'incubation) ont été analysés pour détecter les AGV comme décrit par van Gastelen et al. (J. Dairy Sci. 104:4174-4191, 2021).
Exemple 6 – Résultats – Acide Gras Volatils (AGV)
Les AGV après 72 heures d'incubationin vitrocontenant différentes doses des différents types de CNSL sont présentés :
- dans le tableau 4 pour le CNSL naturel,
- dans le tableau 5 pour le CNSL technique
- dans le tableau 6 pour le CNSL hydrogéné
et dans les figures 1 à 5.
Dans les résultats présentés, le taux d’acides gras volatils (AGV) à chaine ramifiée est défini comme la somme des composés iso-valérate et iso-butyrate.
L’indice « NGR » correspondant au ratio entre les AGV non-glycogénique et les AGV glycogénique est défini comme ci-après (Cone and Becker et al., Anim. Feed Sci. Technol. 172:34-41) :
| CNSL naturel | ||||
| Contrôle | 200 µg/mL | 400 µg/mL | 600 µg/mL | |
| Total AGV (mmol/g MO) | 100.5 | 90.7 | 85.9 | 80.0 |
| Proportion molaire (% total AGC) | ||||
| Acetate | 59.5 | 49.1 | 48.4 | 49.2 |
| Proprionate | 21.1 | 34.6 | 36.8 | 36.0 |
| Butyrate | 13.1 | 9.4 | 8.3 | 8.0 |
| Valérate | 2.22 | 3.10 | 2.85 | 3.28 |
| AGV à chaine ramifiée | 4.17 | 3.76 | 3.68 | 3.61 |
| Ratio entre acétate et propionate | 2.82 | 1.42 | 1.32 | 1.37 |
| NGR | 3.6 | 1.90 | 1.74 | 1.77 |
Tableau 4 : Effet du CNSL naturel sur les acides gras volatils (AGV) après 72 heures d'incubationin vitrocontenant différentes doses.
| CNSL technique | ||||
| Contrôle | 200 µg/mL | 400 µg/mL | 600 µg/mL | |
| Total AGV (mmol/g MO) | 100.5 | 101.0 | 98.2 | 97.8 |
| Proportion molaire (% total AGC) | ||||
| Acetate | 59.5 | 58.6 | 56.3 | 55.0 |
| Proprionate | 21.1 | 22.4 | 25.8 | 27.8 |
| Butyrate | 13.1 | 12.8 | 11.8 | 11.0 |
| Valérate | 2.22 | 2.30 | 2.30 | 2.66 |
| AGV à chaine ramifiée | 4.17 | 3.91 | 3.75 | 3.63 |
| Ratio entre acétate et propionate | 2.82 | 2.61 | 2.18 | 1.98 |
| NGR | 3.6 | 3.38 | 2.86 | 2.58 |
Tableau 5 : Effet du CNSL technique sur les acides gras volatils (AGV) après 72 heures d'incubationin vitrocontenant différentes doses.
| CNSL hydrogéné | ||||
| Contrôle | 200 µg/mL | 400 µg/mL | 600 µg/mL | |
| Total AGV (mmol/g MO) | 100.5 | 100.4 | 98.2 | 96.4 |
| Proportion molaire (% total AGC) | ||||
| Acetate | 59.5 | 53.7 | 52.1 | 50.0 |
| Proprionate | 21.1 | 28.7 | 31.4 | 33.7 |
| Butyrate | 13.1 | 11.5 | 10.2 | 9.8 |
| Valérate | 2.22 | 2.38 | 2.69 | 2.88 |
| AGV à chaine ramifiée | 4.17 | 3.77 | 3.66 | 3.60 |
| Ratio entre acétate et propionate | 2.82 | 1.87 | 1.66 | 1.49 |
| NGR | 3.6 | 2.52 | 2.20 | 2.00 |
Tableau 6 : Effet du CNSL hydrogéné sur les acides gras volatils (AGV) après 72 heures d'incubationin vitrocontenant différentes doses.
Exemple 7 – Résultats – pH et digestibilité de la matière organique (OM)
Le pH et la digestibilité de la matière organique (OM) après 72 heures d'incubationin vitrocontenant différentes doses des différents types de CNSL sont présentés dans le tableau 6 et les figures 6 et 7.
| Digestibilité OM (%) |
pH | |
| Contrôle | 85.7 | 6.63 |
| CNSL Naturel – 200 µg/mL | 79.5 | 6.65 |
| CNSL Naturel – 400 µg/mL | 69.3 | 6.67 |
| CNSL Naturel – 600 µg/mL | 56.9 | 6.70 |
| CNSL Technique - 200 µg/mL | 83.7 | 6.62 |
| CNSL Technique - 400 µg/mL | 78.8 | 6.63 |
| CNSL Technique - 600 µg/mL | 76.6 | 6.63 |
| CNSL Hydrogéné - 200 µg/mL | 85.2 | 6.63 |
| CNSL Technique - 400 µg/mL | 82.2 | 6.63 |
| CNSL Technique - 600 µg/mL | 79.8 | 6.63 |
Tableau 7 : pH et la digestibilité de la matière organique (OM) après 72 heures d'incubationin vitrocontenant différentes doses des différents types de CNSL.
Exemple 8 – Résultats – Production de gaz et de méthane
Le volume total (mL) de gaz (GP) et de méthane (CH4) générés au cours d'une incubationin vitrode 72 heures par gramme de poids initial de substrat de MO ainsi que la concentration de méthane dans le gaz total produit sont indiqués dans le tableau 7. Ceux-ci représentent uniquement les valeurs cumulées à la fin de 72h d'incubation.
Les profils de la même variable, c'est-à-dire la production de gaz (GP) et la production de méthane (CH4) en mL/g de matière organique (MO) ainsi que la concentration de méthane (CH4) de gaz (GP) en pourcentage (%), tout au long des 72 heures d'incubation, sont présentés respectivement aux figures 8 à 10.
| Production de gaz (mL/g MO) |
Production de méthane (mL/g MO) |
Concentration de méthane (%) |
|
| Contrôle | 379 | 66.8 | 17.6 |
| CNSL Naturel – 200 µg/mL | 272 | 19.5 | 7.2 |
| CNSL Naturel – 400 µg/mL | 223 | 8.0 | 3.6 |
| CNSL Naturel – 600 µg/mL | 181 | 3.6 | 2.0 |
| CNSL Technique - 200 µg/mL | 363 | 59.8 | 16.5 |
| CNSL Technique - 400 µg/mL | 332 | 47.9 | 14.4 |
| CNSL Technique - 600 µg/mL | 263 | 34.8 | 14.4 |
| CNSL Hydrogéné - 200 µg/mL | 332 | 42.0 | 12.6 |
| CNSL Technique - 400 µg/mL | 304 | 32.6 | 10.7 |
| CNSL Technique - 600 µg/mL | 291 | 24.7 | 8.5 |
Tableau 8 : Le volume total (mL) de gaz (GP) et de méthane (CH4) générés au cours d'une incubationin vitrode 72 heures par gramme de poids initial de substrat de MO ainsi que la concentration de méthane dans le gaz total produit.
Exemple 9 – Analyse des résultats
Méthanogenèse
Compte tenu des résultats obtenus, le CNSL hydrogéné permet de diminuer la méthanogenèse efficacement. Lors de l’incubation de 200, 400 ou 600 μg/mL de CNSL hydrogéné, la production de méthane CH4 (mL/g de OM) a diminué de 37 %, 51 % et 63 %, respectivement, par rapport au témoin.
Les niveaux d'atténuation de la méthanogenèse se situent entre ceux du CNSL naturel et du CNSL de qualité technique. Le CNSL hydrogéné est ainsi légèrement moins efficace que le CNSL naturel, mais plus efficace que le CNSL de qualité technique.
De façon similaire au CNSL naturel et au CNSL technique, un effet dose-réponse dans lequel l'inhibition de la production de méthane augmente avec l'augmentation de la dose de CNSL hydrogéné, a été observé.
AGV, digestibilité OM, pH et production de gaz
Semblable au CNSL naturel, le CNSL hydrogéné a entraîné une augmentation du niveau de propionate et de valérate aux dépens de l'acétate et du butyrate.
Il est constaté un effet minime du CNSL hydrogéné sur la teneur totale des acides gras volatils (AGV). En effet une différence d’au maximum - 4% est observé par rapport au contrôle pour le CNSL hydrogéné alors que pour le CNSL naturel la différence atteint plus de 20% par rapport au contrôle.
Il est constaté un effet minime du CNSL hydrogéné sur le pH et en conséquence sur l’acidité de milieu digestif alors que le CNSL naturel entraine une variation de l’acidité du milieu digestif.
L’effet du CNSL hydrogéné sur la digestibilité de la matière organique (MO) est inférieur à celui du CNSL naturel et du CNSL technique. Il a été observé dans cette étude, un faible effet (différence de l’ordre de -5% avec le contrôle) de la digestibilité de la matière organique pour le CNSL hydrogéné alors que le CNSL naturel entraine une différence de digestibilité de MO jusqu’à -28.,8% par rapport au contrôle.
L'effet du CNSL hydrogéné sur la production de gaz (GP) est inférieur à celui du CNSL naturel, mais supérieur à celui du CNSL technique.
En conclusion le CNSL hydrogéné permet une réduction de la production de gaz, notamment de la méthanogenèse, une évolution vers la production de propionate et de valérate au détriment de l’acétate et du butyrate, avec des effets secondaires minimes et atténués sur la fermentation, en favorisant la digestibilité de la matière organique et le maintien du pH.
Claims (14)
- Utilisation non thérapeutique d’une composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou utilisation non thérapeutique de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I)
pour diminuer la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive chez les animaux. - Utilisation selon la revendication 1, dans laquelle ladite composition de liquide de noix de cajou hydrogéné comprend :
- de l’acide anacardique hydrogéné de 50,0 à 85,0 % en poids total de la composition,
- de cardol hydrogéné de 10,0 à 25,0 % en poids total de la composition
- de méthyl cardol hydrogéné de 0,0 à 5,0% en poids total de la composition, et
- de cardanol hydrogéné de 2,0 à 15,0% en poids total de la composition. - Utilisation selon l’une des revendications 1 à 2, dans laquelle ladite composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) ou l’acide anacardique hydrogéné est utilisé à une dose de 500 à 600 ppm, en particulier de 50 à 500 ppm.
- Utilisation selon l’une des revendications 1 à 3, pour diminuer la méthanogenèse et éventuellement améliorer la fermentation digestive dans la panse des ruminants et/ou éventuellement pour augmenter la production de propionate, en particulier des bovins.
- Association d’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
- Association selon la revendication 5, dans laquelle
- l’acide anacardique hydrogéné représente de 50,0 à 85,0 % en poids total de l’association,
- le cardol hydrogéné représente de 10,0 à 25,0 % en poids total de l’association,
- le méthyl cardol hydrogéné représente de 0,0 à 5,0% en poids total de l’association, et
- le cardanol hydrogéné représente de 2,0 à 15,0% en poids total de la composition. - Utilisation d’une association selon l’une des revendications 5 à 6 ou de l’acide anacardique hydrogéné comme complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive, en particulier comme complément alimentaire pour les ruminants.
- Utilisation d’une association selon l’une des revendications 5 à 6 ou de l’acide anacardique hydrogéné pour la fabrication d’un complément alimentaire pour réduire la méthanogenèse et/ou pour améliorer la fermentation digestive.
- Utilisation selon l’une des revendications 7 ou 8, ladite association ou l’acide anacardique étant utilisé à raison de 50 à 600 ppm, en particulier de 50 à 500 ppm.
- Aliment comprenant l’association selon l’une des revendications 5 ou 6 ou de l’acide anacardique hydrogéné, à raison de 50 à 600 ppm, en particulier de 50 à 500 ppm.
- Composition de liquide de coques de noix de cajou hydrogéné (CNSL hydrogéné) comprenant ou constituée de l’association de l’acide anacardique hydrogéné de formule (I), de cardol hydrogéné de formule (II), de méthyl cardol hydrogéné de formule (III) et de cardanol hydrogéné de formule (IV) suivantes
ou composition comprenant ou constituée de l’acide anacardique hydrogéné,
pour son utilisation contre les états pathologiques digestifs choisis le tympanisme abdominal ou la coccidiose. - Composition pour son utilisation selon la revendication 11, contre le tympanisme abdominal.
- Composition pour son utilisation selon la revendication 11, contre la coccidiose.
- Composition pour son utilisation selon des revendications 11 à 13, dans laquelle dans l’association
- l’acide anacardique hydrogéné représente de 50,0 à 85,0 % en poids total de l’association,
- le cardol hydrogéné représente de 10,0 à 25,0 % en poids total de l’association,
- le méthyl cardol hydrogéné représente de 0,0 à 5,0% en poids total de l’association, et
- le cardanol hydrogéné représente de 2,0 à 15,0% en poids total de la composition.
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|---|---|---|---|
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| PCT/EP2025/057403 WO2025196070A1 (fr) | 2024-03-18 | 2025-03-18 | Nouvelle composition dérivée du cnsl et son utilisation pour une application déterminée à visée alimentaire ou pharmaceutique |
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2024
- 2024-03-18 FR FR2402682A patent/FR3160088A1/fr active Pending
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- 2025-03-18 WO PCT/EP2025/057403 patent/WO2025196070A1/fr active Pending
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2025196070A1 (fr) | 2025-09-25 |
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